马铃薯冷汤的做法
养生汤做法。
“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?下面是小编为大家整理的“马铃薯冷汤的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
马铃薯可以炒着吃,还可以将马铃薯用来凉拌吃,也可以油炸着吃,还可以将马铃薯用来蒸什么东西,比如说在蒸排骨的时候很多人都喜欢选择用这个马铃薯,马铃薯同时还可以用来煮汤,但是很多人能喜欢将马铃薯用来做冷汤,冷汤是平时国外的人喜欢吃的一种食物,马铃薯冷汤非常的好吃,那么马铃薯冷汤怎么做?
做法一
材料
马铃薯1大颗,鸡高汤3杯,薄荷叶1把,干培根少许,盐1/2茶匙,黑胡椒粉少许
做法
(1)马铃薯洗净去皮切块,放入滚水中煮透后沥干。
(2)将马铃薯与3杯高汤及一半份量的薄荷叶用果汁机打匀,倒入锅中煮沸加入盐和胡椒煮入味,待凉后放入冰箱冰冷。
(3)将另一半份量的薄荷叶切碎,等上桌前再和冷汤混匀,加上干培根和1片薄荷叶片装饰即可。
做法二
材料
水800ml
黑木耳4大朵
中等马铃薯1颗
低脂鲜奶200ml
蛤蜊10颗
秋葵5条
蒜末1颗量
盐适量
做法
步骤1.黑木耳洗净切丝备用,马铃薯削皮切1cm小丁状备用;准备一锅水,水煮开后将黑木耳及马铃薯放进去。这一次要煮久一点,目的是为了让马铃薯软烂,而且黑木耳久煮会释放胶质,如果你想让汤喝起来更浓稠,可以煮好放凉后再用果汁机打碎成泥状。
步骤2.加入200ml低脂牛奶,盖上锅盖烹煮30分钟。因为有些浓汤会用面粉及奶油增加浓稠感和奶香味,但如此也增加了不少热量,因此我用低脂牛奶代替,味道一样很棒!
步骤3.30分钟后开盖,用汤匙将部分马铃薯压碎,我没有用果汁机打碎,因为我还是希望可以吃到马铃薯的口感。
步骤4.加入10颗蛤蜊。蛤蜊不要一次放太多,免得汤头太过"鲜”啊! 因为有人吃海鲜会过敏,或是不喜欢蛤蜊的味道,其实放100g低脂鸡胸肉也是很好的idea~
步骤5.蛤蜊煮开后,再加入秋葵。
步骤6.最后的秘密武器是 : 蒜末! 它能更让你的汤头更加香醇喔~ 最后试一试味道,觉得不够咸,再适量加点盐调味。
制作马铃薯冷汤的时候就可以按照这样的方法来做,让自己享受到更健康,更美味的冷汤,用马铃薯来制作冷汤的时候里面加点葱花,特别是在起锅的时候撒点葱花进去的话看着这样的美食非常的舒服,从外观来看也是非常诱人的,所以说人们更有食欲吃。
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番茄马铃薯汤的家常做法
相信大家对于番茄肯定是不会陌生的吧,番茄是我们常见的一种蔬菜,番茄不但看相很好而且还含有丰富的营养,番茄里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃番茄可以起到很好的养生功效和保健的作用,所以番茄受到了大家的喜爱,番茄有很多种做法,我们可以采用番茄搭配上多种食材来做成各种美味菜肴,下文我们介绍一下番茄马铃薯汤的家常做法。
番茄土豆汤的做法步骤
1. 土豆洗净去皮,切成小薄片;番茄洗净,切成小块;香葱切成葱花。
2. 锅中放入油,待油六成热时放入番茄块翻炒,随后加入400ml清水。水开后放入土豆片,煮约4分钟左右,调入盐和鸡精,搅拌一下,撒上香葱花即可关火。
营养价值
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁,使其接触疮面,每次数分钟,每日数次,效果显著)。
据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
在上面的文章里面我们介绍了两种常见的蔬菜,一种是番茄,另外一种就是马铃薯了,我们知道这两种食材不但美味而且还含有丰富的营养,我们可以采用这两种食材搭配起来做菜,上文为我们详细介绍了番茄马铃薯汤的家常做法。
马铃薯的做法
马铃薯又称为土豆,它含有很多的淀粉,跟我们平时吃的番薯是差别很大的。马铃薯在我们生活中的食用方法是比较多的,它主要可以用来制作土豆炒鸡肉、土豆泥以及土豆炖猪骨等,大家可以根据自己喜欢的口味去选择马铃薯的做法,这样才能够让你们做出来的食物比较适合自己的胃口。
文章现在主要介绍的土豆做法是我们生活中常见的土豆炒鸡蛋,这种做法虽然比较简单,但是它的味道是很香的,很多消费者朋友都很喜欢去制作马铃薯炒鸡蛋,大家也可以尝试一下。
土豆的作法
金沙土豆泥原料: 土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。
作法:
1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥,将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。
2、锅中放油烧至5成油温时,下咸蛋黄,炒香后加入土豆泥一起翻炒,放入盐、味精、香油炒匀,起锅时滴入香油,撒上葱花即可。
2红烧牛肉马铃薯 原料: 牛腿肉肉150克,马铃薯100克,酱油15克,精盐、葱段、姜片各适量。
特色: 肉酥烂,薯面香,儿童喜吃。马铃薯有和中调胃、益气健脾等功效,与牛肉合用,营养更加丰富、全面,可促进儿童健康的发育成长。
作法:
(1)将牛肉洗净,切成小方块;马铃薯洗净,削去皮,切成滚刀块。
(2)锅置火上,下入牛肉,酱油炒之,加入葱、姜、酱油,并加入水浸过肉块,盖上锅盖,用文火炖至肉快烂时,加入精盐、马铃薯放入再炖,炖至肉、马铃薯酥烂而入味时即成。
贴士:肉、土豆酥烂、鲜香。马铃薯不能炖得过烂,应成块;在炖时可适量加些水,以免糊底。
新疆大盘鸡 原料: 鲜鸡半只,土豆3个、蘑菇、青辣椒红辣椒个1个、葱姜蒜若干、花椒、朝天辣椒一把(因人而异)。
作法:
(1)锅内到油,把花椒炸透。
(2)倒入鸡、葱姜蒜、朝天辣椒。翻炒几分钟,倒入酱油和水,加入砂糖、盐、料酒,蘑菇,焖十五分钟。
(3)加入土豆,继续小火炖至土豆熟为止。
(4)加入青辣椒红辣椒,起点缀色彩的作用,辣味主要靠朝天椒了。
(5)翻炒一下就可以出锅装盘了。
对于文章介绍的马铃薯做法,我们希望大家可以对文章介绍的土豆炒鸡蛋的做法学习起来,这种做法对于哪些很少持家的朋友是非常有用的。同时,大家还可以在生活中多去了解一些马铃薯的做法大全,对于食用马铃薯是很有帮助的。
马铃薯浓汤的做法
我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下马铃薯浓汤的做法,好好学习一下
2.把洋蔥,无盐奶油和橄榔油放进“多功能料理机”炒香,时间3分钟,速度1,温度器100度。
3.开盖倒进水,马铃薯和鸡精粉煮,时间10分钟,速度1,温度器100度。
4.煮好了直接把它打成泥。时间30秒,速度0-10慢慢加上去。
5.一碗浓浓的“马铃薯浓汤”就好了。
6.喝时再撒点胡椒粉,唔。
7.喝了浓浓滴热汤,我们再来一杯冷冷滴“香蕉优格”。
8.香蕉200克,原味优格(酸奶)200克,鲜奶200克,冰块100块。
9.先把香蕉或你喜欢的水果放进“多功能料理机”里搅成泥。再加入优格,鲜奶和冰块混打。
10.一杯好喝浓浓滴优格饮品就搞定啦。
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完马铃薯浓汤做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。
肉末马铃薯的做法
夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好肉末马铃薯这道菜。
2.21把马铃薯洗干净削掉皮!
3.把马铃薯切成细细的长条,用清水冲洗,洗掉淀粉!盛起备用!
4.热油锅,把马铃薯倒入炒锅,反复翻炒片刻,然后关小火!
5.炒了差不多,放适量食盐,调味!
6.把炒熟的马铃薯放一边,肉末倒入炒锅!
7.肉末炒了片刻后,把马铃薯和肉末一起炒。
8.哦,差不多好时一定要记得关小火,以免焦底!
9.出锅啦,炒好了,好香啊
看完肉末马铃薯这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。
番茄马铃薯的做法
其实现在大家都没有时间去吃饭,更加不要说是做饭了,因为很多的时候有各种各样的原因导致没有时间去享受自己的生活,所以这样的话就应该要多吃一些维生素的食物,那么下面我们就一起来了解一下番茄马铃薯的做法。
主要做法:
材料
马铃薯150克,小番茄100克,洋葱、青椒各50克。油750克(约耗50克),番茄酱1大匙,白糖、醋各1/2大匙,精盐1/3小勺,淀粉适量。
做法
1、马铃薯洗净去皮,切成1厘米厚的半圆片,下入七成热油中炸透,呈金黄色时捞出,沥净油;小番茄、洋葱、青椒均切片备用。
2、炒锅上火烧热,加适量底油,放入番茄酱、白糖、醋、精盐,添少许汤,炒成甜酸适口的番茄汁,再放洋葱、番茄片、马铃薯片、青椒翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些番茄马铃薯的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,如果自己有时间在家中制作的,就可以做一些这样有营养的蔬菜的。
马铃薯栗蓉汤的做法有哪些
马铃薯就是我们平常所吃的土豆,土豆是马铃薯的另一种称呼,土豆和马铃薯是同一种食物,它们营养丰富,而且做法也很多,可以炸着吃,炖着吃,炒着吃,当然也可以做汤,再加上美味的栗蓉,更是非常营养,到底马铃薯栗蓉汤的做法有哪些呢?看看下文介绍吧!
做法一
1、板栗洗干净,放入电压中压20分钟。
2、取出,剥去外壳。用擀面杖来回擀成茸。
3、如果希望口感更细腻的话,可以用面粉筛过筛。
4、加入白砂糖,并搅拌均匀。加入食用油,拌匀,成为栗蓉泥。
5、锅洗净,中小火烘干。放入面粉,中小火炒熟,铲出,摊凉备用。
6、根据栗蓉泥的稀稠度慢慢加入适量熟面粉,并充分搅拌均匀。
做法二
1、栗子上笼蒸熟,开壳捻成栗子泥。
2、先将栗子和糖加在一起捣碎,捣成栗子糖泥。
3、继续加入奶油和炼乳搅拌,搅拌均匀后加奶粉搅拌均匀,奶粉分两次加入,以便更好的拌匀栗子泥。
通过上的介绍之后,你知道马铃薯栗蓉汤的做法有哪些了吗?土豆用来煮汤,真的是非常不错的选择,相信你的家人也一定很喜欢的,如果你也感觉马铃薯栗蓉汤也非常不错,那你不妨自己试着动手做一下,相信你很快就可以学会的。
烤马铃薯的做法
土豆和马铃薯是一样的,而且它们的营养价值非常高,而且对于马铃薯来说也就是红薯。它的味道非常美味,烤马铃薯的味道非常好吃,受很多人的欢迎,而且相对他的一些做法也比较简单。对于一些不愿意自己烤马铃薯或者是土豆的人来说呢,外面买也是比较方便的,但是有一些人呢,对于土豆的挑选会比较精细,避免外面有一些坏的东西的话,一般会选择自己制作,那么,怎么样制作马铃薯呢?跟着来看看。
烤马铃薯的做法
烤马铃薯的做法的相对比较简单,首先呢是要选择好比较软比较弱,而且比较香甜的一些马铃薯一定要选择好,选择好以后呢进行清洗,一定要把外面的泥和一些细菌都要清洗掉,如果是用蒸箱烤的话,只会更香的,然后把土豆放在盘中,然后放入电烤箱进行。你考如果是放入蒸的话,蒸的这种呢是比较健康,因为两者呢是同样都是很美味的。这个样的话就是根据自己个人的口味以及家庭是否有烤箱进行准备,如果没有烤箱,可以选择用锅蒸的方法,这种方法也是相对比较好的。而且这两种方法制作出来的马铃薯都是味道很美味,很好吃的。
马铃薯烤多久才熟
如果是用烤箱选择蒸马铃薯的话,烤马铃薯的话大概在230°,然后蒸15到20分钟就可以了,这个时候的马林书呢,味道比较甜美,而且不会烤的老了,然后整个皮是比较外酥里嫩的,然后也是整体比较好吃的,而且这个时候的营养呢,也是更容易被发挥出来的。如果是真的话,用大火大火,一定要大火煮,这样,还煮15分钟到20分钟也是完全可以的。如果是有一些人喜欢吃硬的话,煮半个小时也是可以的,但是真的过程中的一定要续好水,避免出现糊锅粘锅的现象出现。马铃薯一定要烤熟,这样的话他才会比较外面比较酥,里面也比较嫩,如果出现不好的一些红薯的,一定要选择扔掉,这样的话才会避免一些不好的红薯出现。
马铃薯的营养价值
马铃薯主要含有的成分呢是淀粉,淀粉对人体的需求呢也是很重要的,人体也教这种营养来攻击身体的运作,而且马铃薯含有的维生素是比较丰富的,可以很有效的帮助身体补充到维生素,维生素a和维生素都是很重要的维生素a可以避免一些夜盲症的出现,对身体和眼睛都是很好的维生素c可以很好的起到美。美白美容的功效,对皮肤有很多作用,可以起到很多功效,可以起到润泽皮肤的功效,对整个身体是很有帮助的,所以可以选择多吃烤红薯。而且考红薯的营养成分对于微量元素也是很重要的,它所含有的微量元素可以很有效地帮助的身体忙身体获得很多能量和能源。
马铃薯的功效与作用
马铃薯在营养就很高,还有很多功效。其中最好的功效是可以起到降血压。有一部分人的血压会比较高。马铃薯可以很优秀的帮助缓解这一问题。现在的人因为吸引时的各种问题,吃的食物会影响身体。而且,一些身体技能也会被破坏。马铃薯也可以有效地缓解这一问题,可以帮助身体。减少这些问题的出现,所以选择吃马铃薯是非常好的。而且马林说可以很有效的帮助缓解身体肠胃一起当肠通便的功效,可以对说对成为来说是非常好的,可以很有效的帮助身体起到润肠通便的各种好的习惯。
孕妇可以吃烤马铃薯吗
可以吃,因为烤马铃薯所含有的营养是非常丰富的,而孕妇对于这一切段所含的一些营养是可以吃的,而且对于孕妇来说,营养的足够摄入,对身体,对于孕妇来说才可以更好的然后胎儿吸收和的营养价值而吸收的带一个好的体现。而且对孕妇来说,营养的丰富才可以使得胎儿更全面的发展,对孕妇的身体来说也是很好的。
烤马铃薯的注意事项
烤马铃薯的最首要的要求,那就是一定要选择好的马铃薯。如果一些坏的呢,你说在考之前就应该选好,然后丢掉,在烤的过程中一定要把握好火候和时间,如果时间太短,马铃薯会不手温度不够也会产生不熟的问题,而且如果过程慢的话,或者是时间过程长的烤红薯的水分都会蒸发掉。
马铃薯一次适合吃多少
吃马铃薯建议每次吃的时候觉得吃一个就可以了,因为马铃薯的营养呢,相对比较丰富,但是也不可以过多的使用,食用的话对身体会有不好的问题,所以建议还是要少吃或者是适量吃,这样才会对身体更好。
减肥能吃烤马铃薯吗
减肥时可以吃马铃薯的,而且可以很有效的帮助起到减肥的功效,因为它含有的营养物质呢,可以很有效的解决这一问题,还可以帮助身体减少一些不需要的一些摄入,而且还可以还有起到减肥的功效。所以如果是想减肥的人的,可以选择吃马铃薯。
马铃薯的营养价值很高,而且对于一些人来说是马铃薯也是一种对于美味的一种追求,所以对于马铃薯可以吃,而且对一些减肥的人的也是可以多吃的,本身的营养价值就很高,对身体也是很好的。
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