薏米粥美容效果如何
夏季喝什么粥养生薏米粥。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”古往今来，人们都普通注意养生！身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“薏米粥美容效果如何”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
对于那些喜欢喝美容粥的爱美人士来说，薏米粥绝对是她们非常熟悉的一种常见的美容养颜的佳品，可是，薏米粥美容效果到底如何呢?薏米粥里面都含有什么成分可以对于身体起到美容养颜的效果呢?这应该是我们所有人很好奇的事情，那么下面就让我给大家详细的介绍讲解一下吧。
薏米中含有一种叫薏苡仁酯的成份，薏苡仁具有很高的滋补的功效，同时对于抑制艾氏腹水癌细胞具有很好的保健功效，临床上还常常把这种薏苡仁酯当成一种抗癌剂，因此多吃薏米可起到一个抗癌的作用。由其是对于胃癌，子宫颈癌患者来说多吃薏米可起到一个辅助治疗的作用。其实薏米的防癌功效还表现在一方面，那就是其中含有丰富的硒元素，硒元素具有抑制癌细胞繁殖的作用，对于那些体内已经有癌细胞的人来说，多吃薏米可辅助治疗癌症，而健康人多吃薏米可减少肿瘤发病的机率。
同时我们知道薏米中还含有一种叫薏米醇的成份，这种薏米醇成份不仅具有抗癌滋补的作用，同时还具有降血压的功效，因此对于高血压的患者来说多吃薏米就可稳定血压。中医认为这种薏米醇还有利尿，解热，驱虫等多种功效，因此夏季常吃薏米可起到一个去暑热，利尿，消水肿等作用。
因此国际上把薏米当成一种典型的“抗癌食品”。对于爱美的女性来说，薏米中丰富的维生素E还可减少色斑，改善肤色，让皮肤变得更加的有光泽，让皮肤看起来更加有弹性，由其是对于一些长痘痘，或者由于病毒感染而引起的皮肤疾病有着很好的辅助治疗的效果。
很多人不知道多吃薏米对护发，由其是对于那些经常会有脱发，掉发，发质差，开叉等都有很好的缓解作用，可使你的头发变得更加柔软，更加有活力。
薏米还是一种维生素B含量丰富的食物，多吃可补充维生素B，由其是可缓解脚气病。
薏米的吃法多样，可做成粥吃，做成汤都是不错的选择，可当正餐，可当佐餐也都是不错的，由其是夏季常吃薏米就可起到一个促进脾胃健康，消肿利尿等功效，应该说这种薏米无论是用来促进身体健康还是用于治病，都是一个不错的选择的。由其是对于老人，妇女，小孩，或者病后需要滋补的朋友来说这都是一种强身健体，促进健康的最好食疗之一。
经过上面的介绍，相信大家都了解了薏米粥美容效果如何了，主要是因为里面含有的薏米醇可以滋补降压，而里面还含有可以抗癌的成分，所以不仅仅是爱美人士可以多吃一些薏米粥，老人孩子也可以吃一些薏米粥。但使提醒大家一点就是，一定要定量服用，因为薏米性寒，吃多了对身体会造成负担哦。
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淮山薏米黑芝麻效果如何
淮山就是山药。用淮山薏米和黑芝麻可以做成养生药膳粥，能够发挥很好的保健身体的效果，比如说山药具有补而不燥的作用，在健脾补虚方面效果非常不错的，而薏仁米在促进消化，在祛除湿气方面作用非常好，黑芝麻里面含有花青素，有提高免疫力的作用，所以说适当的吃一点淮山薏米黑芝麻粥，对身体是有好处的。
淮山薏米黑芝麻效果如何
先来说说山药：
山药其性甘平，气阴两补，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品，历来就被众医家广为赞誉，《本草纲目》云：益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛。《景岳全书》云：山药能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤……。《药品化义》云：山药温补而不骤，微香而不燥，循循有调肺之功，治肺虚久嗽，何其稳当。
清末最有名的大医家张锡纯对此药更是推崇备至，在其医学专著《医学衷中参西录》中曾屡用大剂量生山药一味，治疗了许多诸如大喘欲绝，滑泻无度等危急重症。其言：“山药之性，能滋阴又能利湿，能滑润又能收涩。是以能补肺、补肾、兼补脾胃……在滋补药中诚为无上之品，特性甚和平，宜多服常服耳。”山药品种较多，河南怀庆府的品质最好。所以通常山药也叫怀山（或淮山）。药用通常干燥切片。药店有炒山药和生山药两种。建议用干燥后的生山药较好。
再谈谈薏米
如果你觉得自己身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。“薏仁最善利水，不至耗损真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之”薏米性微凉，如果脾胃过于虚寒，四肢怕冷较重的人，还是不太适合的。李时珍说孕妇忌服，可能也是怕利水太过，把羊水也利干了，虽然在现实应用中并未见对孕妇有什么危险，且常有相助之益，但为安全起见，权且听他老人家的吧。
薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以本品，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊。”近代医家曾有报导，用两药各50克，每日熬粥，对肝硬化腹水有明显疗效。我们何苦非要等到病重如此再去喝粥呢？平日即将二者打粉熬粥常服，岂不是明智之举，况且此粥美味可口，长吃不厌。或有人说，粥有药味，且酸苦难喝，恐怕是您选料的品质不好。由于品种不同，有的山药会略带一点酸味，但却毫不影响粥食的美味。
美容薏米粥的做法
当今越来越多的人由于长时间面对电脑特别容易导致皮肤出现长痘以及长皱纹的现象，这样会严重的影响形象也会让越来越多的人缺少自信，如果我们通过饮食进行调整就能得到很好的改善，薏米是我们平时最常吃到的一种粗粮，它的营养价值非常的丰富，有很好的减肥消除水肿和美容的功效，但是想要把它的功效展现的更好我们一定要掌握做好做法，下面一起了解一下美容薏米粥的做法。
美容薏米粥的做法
主料：薏米100克
辅料：枣（干）25克,红豆50克,仙鹤草10克
调料：白砂糖30克
制作方法
方法一
1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日；
2. 用纱布将仙鹤草包好；
3. 大枣去核浸泡；
4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中；
5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。
方法二
1、红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，就放冰糖调味就可以了。
食用须知
1. 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；
2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；
3. 经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；
4. 健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；
5. 薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用；
6. 薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。
上面就是对美容薏米粥的做法介绍，通过了解以后我们知道薏米想要达到更好的美容效果可以搭配红豆一起煲汤，这样喝起来能够美白皮肤的同时还能补气养血的作用，另外想要让皮肤变得更好平时也要多吃一些青菜和水果，并且养成多喝白开水的习惯。
豆浆下奶效果如何
豆浆富含高蛋白，营养价值非常的高，而且豆浆的营养有助于人体的吸收，豆浆在预防三高方面都能发挥很好的效果，另外还能够预防缺铁性贫血，对于促进人体的健康能够发挥很好的功效，很多人不知道其实豆浆还有很好的下奶的作用，这对于产妇来说是福音。
产妇生产完以后适当的喝一些豆浆，能够促进乳汁的分泌，能够保证奶水充足，另外豆浆性温非常适合体质虚弱的产妇来喝，也不会产生副作用问题，对于补充铁质钙质元素，豆浆都能发挥很好的效果，对于调理产妇的健康，预防产妇贫血的作用也非常的明显。
适当的喝豆浆能够调节产妇的内分泌的情况，可以改善心态，促进身体素质的提高，能够保证母亲的乳汁充盈，这对于孩子的健康也有好处。
所以产妇适当的喝一些豆浆非常有利健康，当然在喝的时候也要注意，每次不能喝的过多，毕竟豆浆属于豆制品，如果喝的过多，对于产妇比较虚弱的肠胃来说容易导致胃胀气的情况。
豆浆的制作方法非常简单，家里面有豆浆机就可以做醇香味美的豆浆了，要比做其他的食材方便的多，如果产妇在生产以后，有奶水不足的情况，可以适当的喝一些豆浆，对于催奶下奶有很好的帮助的作用，豆浆中富含的水分非常的多，不但能够保证奶水的充足，同时也能够促进产妇电解质的平衡。
葛根是否解酒效果如何
葛根性凉有解热生津之功效。对于临床上脾虚泄泻、热病口渴等病症治疗效果极好。长期食用可以改善人体的免疫系统机能，提高身体抵抗能力的同时，延缓衰老速度，是现代人滋补养颜的上好佳品，并且它使用在更年期妇女的驻颜保健方面作用十分明显。
葛根在中药的药理上是绝对的提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。很多解酒药的主要成分都是这个。但这不是喝下去就立刻见效的，是一种慢性护理。葛粉滋阴调节内分泌的，所以最好的时间是晚上。当然，空腹是指饿得咕咕叫的时候，一般如果不是觉得很饿的时候吃都没有关系的。
因为葛粉是味甘性凉的，所以很饿的时候吃下去会对胃不好。葛根又名粉葛,葛麻藤,为豆科植物葛藤属.一般说的葛根就是这种植物的块茎,是新兴的绿色保健长寿食品和出口紧销产品.酒前服用后可在胃部形成一层保护膜,防止酒精伤害,并可排毒.葛根成分中的总黄酮能增强胞吞噬碳粒功能。降低血醇浓度及使乙醇所致的血液粘度，解酒效果相当明显。能明显降低血清胆固醇含量；自由基抗氧化驻颜美容效果极佳提高自身免疫系统能力，还可以发挥一定的抗癌作用。
胶原蛋白软糖效果如何
胶原蛋白是一种对人体非常有好处的营养元素，其广泛存在于哺乳动物身体内，胶原蛋白的作用有很多，可以预防心血管疾病、可以用来补钙、对于内分泌失调的更年期妇女，可以起到有效的解压作用、能够提高身体免疫力，增强对病毒的抗能力、并且对于一些想要保养皮肤的人来说，胶原蛋白也可以有效地防止皱纹的产生，并且能够使皮肤变得有弹性。而胶原蛋白软糖就是一种补充胶原蛋白的食品，下面就来介绍一下胶原蛋白软糖效果如何。
胶原蛋白糖果片有以下作用：紧肤平皱、保湿滋润、恢复弹性、修复组织、美白淡斑、健美乳房、骨骼保健作用、降低痛风、抗癌作用、抗氧化、抗贫血。
胶原蛋白软糖早晚服用，每日2次，每次3片，胶原蛋白糖果片可以美容的，它能保持角质层水分及纤维结构的完整性，改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢，增强血液循环，达到滋润皮肤的目的。
常见胶原蛋白补充方式有如下几种：
1、口服食物
比如多喝富含胶原蛋白的骨肉汤、口服胶原蛋白补品等。但由于会被人的消化系统过滤掉很大一部分，且真正能到达肌肤并起作用的量非常有限，因此，其过程比较冗长，效率也偏低。
2、直接皮下注射
主要用于填充深的皱纹，皮肤损伤造成的缺损（如青春痘疤）和修补脸形的缺陷等。其效果立竿见影，但注射到皮肤内的胶原蛋白会被人体逐渐吸收，因此其功效只能维持半年至一年，而且少数人群可能会出现过敏、感染等副作用。
3、口服小分子
这是目前最为成熟和最为有效的胶原蛋白补充方法，但需要注意的是最好是纯天然无添加的小分子胶原蛋白肽（分子量小于1000道尔顿），才能真正进入真皮层帮助修护肌肤，重建胶原蛋白层。
胶原蛋白的作用:
1.保护皮肤
胶原蛋白是人体结缔组织的成分，具有活血和生物功能的胶原蛋白能主动参与细胞的迁移，分化和增殖代谢，既具有联结和营养功能，又具有支撑和保护作用，人类皮肤中，胶原蛋白含量高达71.9%，维持着人类皮肤的弹性和韧性。
2.保持骨骼坚硬
人体骨骼中含有大量钙质，当钙质流失时就容易导致骨质疏松，胶原蛋白能使钙质和骨细胞相结合，避免钙质流失;从食物中摄取胶原蛋白或者以胶原蛋白保健品来补充胶原蛋白，都能保证机体正常钙质摄入，保证骨骼健康。
3.促使肌肉细胞连接
人体肌肉的主要组成成分是肌纤蛋白和肌球蛋白，而细胞和细胞间需要靠胶原蛋白进行粘合，胶原蛋白分子形成的立体骨架可以帮助身体保持正确的姿势，并保持适当柔软度。
4.镇静安神
胶原蛋白中的甘氨酸含量丰富，不但在人体内能参与合成胶原，而且还能当做大脑细胞中的中枢神经抑制性递质，能对中枢神经产生镇静作用，人体摄入胶原蛋白能对焦虑症，神经衰弱起到良好的辅助治疗作用。
5.滋养皮肤
活性胶原蛋白有极好的渗透性，它能透过角质层和皮肤上皮细胞结合，参与改善皮肤细胞代谢，加强皮肤中的胶原活性蛋白，保持角质层水分和纤维结构的完整性，增强血液循环，达到滋润皮肤的目的。
6.紧致肌肤
胶原蛋白在被皮肤大量吸收之后，填充在皮肤真皮之间，能够使皮肤紧密度增加，皮肤产生张力，毛孔缩小，皮肤因此变得更加紧致而富有弹性。
7.修复肌肤
当活性胶原蛋白进入肌肤底层后，与周围组织相互作用，能协助细胞制造成胶原蛋白，既能促使皮肤细胞正常增长，又能起到消炎和更新肌肤的作用。
8.丰胸
胶原蛋白质含有一种羟脯氨酸，能够收紧结缔组织，使松弛的组织变得紧实，能有效改善乳房下垂的现象，使乳房变得更加丰满挺拔有弹性。
9.护发护甲
发和皮肤一样，也是由胶原蛋白组成，补充胶原蛋白，营养皮下组织这样才能够促进毛发，指甲健康，保持头发与指甲的柔软亮泽。
地骨皮降血糖效果如何?
日常生活中我们的身边经常会碰到三高人群。其实三高无谓就是高血压、高血糖和高血脂的患者。而这些人群在生活中需要注意的东西很多，尤其是饮食。所谓病从口入，对于三高人群来说以高血糖对饮食要求最为严格。因为一个不小心吃到了糖分过多的食物就容易导致血糖升高，严重者甚至可能威胁生命。降血糖无疑成为三高患者的重中之重。那么如何能够有效降血糖呢?有一种药材名为：“地骨皮”，也叫“枸杞皮”对于降血糖的作用非常明显。
地骨皮降血糖效果如何
地骨皮有凉血降火的功效，从中医角度来看，地骨皮有固本培元之功效，虽然能够除去体内燥热但是却不与泻火同理，其所含成分多为多量酚类物质对于胰岛素B细胞有促进作用，可以促进其大量分泌胰岛素以达到降血糖的功效。
现代医学理论也曾验证，将地骨皮煎服可以使降糖作用达到最佳。并能在一定程度上起到降血脂和降血压的作用。对于心率过速等病症也有一定的缓解作用。所以地骨皮是糖尿病患者最常见的一种药物之一。
利用地骨皮降血糖的具体做法为：取地骨皮(50g)煎水后代茶饮。长期服用降糖作用显著。但是服用过程中需要注意，地骨皮虽可解热，但是却属于寒性药物，如果本身具有脾胃虚寒的症状则要慎重考虑是否利用地骨皮降糖。
牛蒡降血压效果如何
牛蒡对人身体多种疾病都有着一定的改善作用，很多人都说牛蒡具有降血压的效果，但是，现在流传的说法虽然传的好像非常真实，可是事实到底是什么样子的却并不一定，那么，牛蒡真的能够降血压吗?牛蒡降血压效果如何呢?下面我就针对这一些问题给大家详细的介绍一下吧。
高血压形成的主要原因是人体内钠的含量过高，中医认为牛蒡具有降低人体钠含量的作用，所以牛蒡具有降血压的功效，最适合血压高的人食用。
1.牛蒡根中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维具有吸附钠的作用，并且能随粪便排出体外，使体内钠的含量降低，从而达到降血压的目的。
2.牛蒡根中钙的含量是根茎类蔬菜中最高的，钙具有将钠导入尿液并排出体外的作用，从而达到降低血压的目的。
3.牛蒡根中蛋白质的含量也极高，蛋白质可以使血管变的柔韧，能将钠从细胞中分离出来，并排出体外，也具有预防慢性高血压的作用。
4.牛蒡根中所含有的牛蒡甙能使血管扩张、血压下降。
据科学检测，牛蒡含有丰富的水分，蛋白质，脂肪，醣类，维生素甲，乙，及矿物质钙，磷，钾，铁和膳食纤维，对糖尿病，高血脂症，动脉硬化，便秘，解肝毒具有明显效果。
它能清除体内垃圾，改善体内循环，促进新陈代谢，被誉为大自然的最佳清血剂。尤其牛蒡含有一种非常特殊的养分，叫“菊糖”，是一种可以促进荷尔蒙分泌的精氨酸，所以被视为有助人体筋骨发达，增强体力及壮阳的食物，尤其适合糖尿病患者使用。 此外，牛蒡的纤维可以刺激大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素，废物在体内积存，达到预防中风，胃癌，子宫癌的功效。
不过牛蒡是很强的碱性食物，患接触性皮炎或湿疹的人，最好少用。
经过上面的介绍，大家对于牛蒡降血压效果如何应该都了解了，确实，牛蒡对于降血压的效果非常不错，但是它也是有适用范围的，对于有一些身体有皮炎湿疹等皮肤病的患者，最好不要使用牛蒡来降血压，如果血压比较高的话，建议大家还是去医院服用医生推荐使用的药物。
红豆薏米粥美容养颜消水肿
近年来较为流行的体质养生中，有一种体质名为痰湿体质，痰湿体质的人容易虚胖、痰多、面黄、大便黏腻不爽，许多女性都为痰湿所困扰。而今天介绍的红豆薏米粥即为祛痰利水消肿的良方。
红豆薏米粥的食材两种：红豆、薏米（比例1：1）。
薏米，在中药里称薏苡仁，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为赤小豆，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。有人可能会问为什么不加大米？事实上古代称大米为粳米，性平味甘，补益脾胃，而补脾胃者会稍嫌滋腻，因此不加为宜。
做 法：
1、红豆、薏米洗净，放入开水泡上（比用冷水泡做出的粥细滑，如果不着急喝，可以泡上一个晚上）。
2、经过浸泡的红豆、薏米，煮起来就很容易烂了。
3、打开电饭煲在水开后，把开关打到保温功能（不要拔掉电源呀！盖子要盖紧呦！）经过这样反复的4~5次粥就煮好了，红豆很沙、薏米开花。
红豆薏米粥的口感挺好，香滑软糯。煮粥的过程不要老是搅拌，开锅、保温的过程不要太过间隔短，闷的时间长点，煮出来的粥会更美味。
温馨提示：
每个人的体质不同，也可以根据自身的体质特点，来对红豆薏米粥加减。如有脚气者可加黑豆，失眠者可加酸枣，情绪不振者可加桂圆，不一而足。而且这款粥在夏季喝还能够起到减肥的功效哦。
杏仁薏米粥——润肺止咳美容养颜
我们每天都要吃不同种类的食物，食物的不同营养的价值也是不一样的呢。薏米大家都很熟悉，杂粮的一种，而且营养的价值也是比较高的呢。薏米如何食用比较好呢，今天介绍杏仁薏米粥的做法，可以有润肺止咳美容养颜的作用，还可以去湿气。
杏仁薏米粥
营养价值:
蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、多种维生素、膳食纤维、钙、磷、铁等多种矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合泄泻、湿痹、水肿、外感咳嗽者
所需材料
薏米50克、南杏仁50克、大米120克、白糖3克、葱8克
做法
1大米、杏仁洗净泡发。
2锅中倒入清水，放入大米、薏米，以大火煮至米粒开花。
3加入南杏仁煮至浓稠状，调入白糖拌匀，撒上葱花即可。
功效与作用
杏仁具有止咳平喘、润肠通便、杀虫解毒、滋润皮肤的功效，可治疗肺病、咳嗽等疾病。薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。此粥具有利水润肠、润肺止咳、美白护肤、祛湿健脾的功效。这样的食疗方法可以有排毒降脂的作用，还可以有利尿通便的作用，对于美容护肤有好处，还可以有滋补五脏的效果哦，对于提高人体的免疫力来说是不错的选择，大家可以试试
关于杏仁薏米粥的做法，上面小编给大家介绍了相关的内容了，润肺止咳美容养颜去湿气。杏仁绿豆一起食用可以清热解毒，而且还可以有降血糖的作用哦，大家不妨试试。是不错的一道美食，适合多种人群，去湿气，让你变得更加美丽哦。
紫菜蛋汤减肥效果如何？
紫菜蛋汤大家都是有吃过的，紫菜蛋汤的营养价值是比较高的，而且里面有着充足的热量和减肥的功效，紫菜和鸡蛋里面的热量比较低，紫菜中的碘元素比较高，对调理脾胃，治疗气血不足的问题有帮助，制作方法比较简单，准备适当的香油和味精即可。
紫菜蛋汤的热量和减肥功效
热量：504.36 大卡（参考制作原料重量计算热量）
减肥功效：减肥功效待补充
工艺：煮
口味：咸鲜味
类别：私家菜 益智补脑调理 甲状腺疾病调理 贫血调理 防癌抗癌调理
主料： 鸡蛋 150克 紫菜(干) 50克
调料： 香油 25克 盐 3克 味精 2克 各适量
食物做法：
1. 将紫菜撕成小块；
2. 将鸡蛋打碎搅匀；
3. 锅上火，倒入适量开水，放入紫菜烧沸，倒入鸡蛋，加精盐、味精烧沸，出锅装碗，淋上香油即成。
食用方法：
营养价值：
鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含 DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用；鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
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