吃米饭馒头到底会胖吗
冬季养生馒头。
“今天不养生，明天养医生。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。就饮食养生话题，您是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“吃米饭馒头到底会胖吗”，但愿对您的养生带来帮助。
日常生活当中很多人常常会发现自己总是遇到这样的问题，那么就是在主食的选择上，就是在减肥期间，该吃什么好，不该吃什么好很多主食的选择都是不一样的一帮平时我们吃的主食，大多数都是米饭和馒头，我这两种主食当中吃米饭馒头会胖吗?该如何正确选择?
馒头和米饭的热量情况，一般是在食入相同数量的情况之下，相比之下馒头的热量要低一些，因为馒头主要是用玉米面粉等制作而成的，但是大米是含有淀粉，会在身体中转换成葡萄糖，所以热量比较高。
不过一般我们的人身体中需要消耗的热量从米饭中摄入足够的热量，只要补充的热量没有超过身体所需要的热量，对于减肥和发胖的情况是没有任何的影响的，所以主要还是要注意米饭和馒头的摄入量，吃平时的一半即可。
馒头高，100g馒头200多大卡，米饭100多。
也可以理解馒头是麦子磨粉做的，浓缩了。
每100克生大米，所含热量为330千卡左右。这个数量与瘦猪肉基本相当。然而大米并不会干吃，每份大米在煮饭时需要添加1.5倍以上的水。因此煮成米饭之后，每100克熟米饭的热量降低到120千卡左右，只相当于一个半苹果所含热量。
相比之下，每100克馒头的热量在210千卡左右，主食甜面包的热量为280千卡左右，饼干则高达450千卡左右。也就是说，就淀粉含量来说，同样体积的米饭，其水分含量较高，而淀粉含量要低于馒头、面包和饼干。
一般来说米饭和馒头都是很常见的主食但这其中热量是不一样的，要说热量比较低的那还是米饭呢?没半碗米饭相当等于1片面包，如果按照这样吃的话每天晚上吃一碗米粉就等于吃了两片面包，热量非常的低而且又不会长胖，
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晚上吃麦片到底会胖吗
有好多减肥的美女会关心晚饭怎样吃不会胖，比如说吃麦片会不会胖，其实是可以吃麦片的，因为麦片含有很多的纤维素，促进肠道的蠕动，有利于消化，不仅不会长胖，还会起到减肥的作用，但是注意不要吃太多，麦片吃很少就会有饱腹感，麦片是一种粗粮含有丰富的营养，它的热量也不高。
那得看你一天的摄取热量的总和，如果你一天不吃饭，晚上喝三碗麦片都没事儿，如果你一天社区的热量已经超过身体所需，你这麦片的热量吃了是会囤积的，不过发胖也不是一天两天的事儿，又不是今天的热量就是今天的，明天的就是明天的，你也在新陈代谢不是。饿了就吃呗，不饿也别吃高热量的零食，吃多了就运动运动。
1;饮食控制，尽量少吃含有脂肪太多的食品，多吃水果蔬菜.
2;参加有氧运动，可以选择早上或者傍晚进行慢跑锻炼，或者去爬山有条件的话.
3;养成合理的作息习惯，不贪睡.尽量早起，特别是晚上不要熬夜.
其实只要按照以上的方法长期保持，你的体形和健康就一定差不了!关键是坚持!!
多吃蔬菜水果，并不是要求当饭吃哦!饭可以吃个半饱，饿了吃点水果充饥!
综上所述，晚上吃适量的麦片是不会长胖的，麦片的热量比较低，它能够促进人体的消化和吸收，而且吃一点就会有饱腹感，是减肥人士的不二首选，如果你正在减肥的话，晚上千万不要不吃东西，可以适量的吃一点麦片，不但不会对胃部造成负担，还会补充营养。
吃西红柿炒蛋到底会胖吗
怪题年年有，今年似乎特别多!有人就问了，我很喜欢吃西红柿炒蛋,可是吃西红柿炒蛋会胖吗?这个为什么会有人会问吃西红柿炒蛋会胖吗的问题呢?只不过呢，你既然问了，我也不好意思说让你尴尬不是，我肯定是要回答这个问题的!其实吃西红柿炒蛋一般来说是不会发胖的。
吃西红柿炒蛋是不会发胖的，西红柿炒鸡蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味，而且吃西红柿炒蛋是不会发胖的。
西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素B和C，尤其是维生素p的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等成分，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。
而鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是，鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。有实验证明，鸡蛋防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的惊人效果。鸡蛋中含有较多的维生素B2,它可以分解和氧化人体内的致癌物质，鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质，故被人们称作“理想的营养库”，营养学家称之为“完全蛋白质模式”。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必食一个鸡蛋。
因此吃西红柿炒蛋是不会发胖的。
因为西红柿炒蛋虽然是甜品，但是，你也不可能说一天到晚的吃西红柿炒蛋吧?偶尔的吃一下西红柿炒蛋呢，不仅不会长胖，而且还有美容养颜的功能!众人皆知这个西红柿是蔬果食品，而西红柿也是美容圣品之一，它可以去死皮，柔嫩肌肤，因此呢，要问吃西红柿炒蛋会胖吗?那肯定是不会的。
吃米饭馒头能会胖吗
那家在生活中每天都会吃主食，很多减肥期间的女性大家就会放弃主食可是大家却并不知道所谓的主食热量虽然有可是身体如果不吃主食的话，那么就会更恶相反给身体健康带来不利的影响，一般我们吃的主食有馒头米饭，饺子，那么这些主食吃米饭馒头会胖吗哪种热量比较高呢!
一个馒头相当于一碗饭的热量.......
米饭只含碳水化合物.只提供热量的.
不吃饭瘦不了!
怕胖不敢吃米饭吗?小心!体内缺乏适量的醣类，而且会使脂肪的氧化不完全，可能产生脱水及体内钠质流失和铜酸中毒的现象哟!
在减肥过程中，往往再三叮咛要吃主食，像饭、淀粉之类的食物，但常常会看到减重者脸上一致的反应：「吃饭不是会胖吗?我可不可以不要吃」，此时得提醒减重者，合适的主食搭配，减重更轻松、健康。
其实白饭是属于六大类食物的主食类，具有热量及营养素，常见减肥的人，采取不吃饭的方式减肥，这是错误的观念，到头来反而可能伤害身体。其实减肥的人跟正常人相同，都需要六大营养素：醣类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水。每一公克的醣类会产生4大卡热量，每1公克蛋白质则产生4大卡热量，每1公克脂肪则产生9大卡热量，这些热量是为了要应付人体一日所需的热量，而维他命，矿物质，水则参与重要的生化反应。
对于减肥的人来说，适量的醣类才可以正常的进行脂肪的氧化完全，不然就会产生产生过多的铜体，可能产生脱水及体内钠质流失和铜酸中毒的现象。所以，各类食物、各种营养素搭配及适量的比例，才能在体内发挥功效，建议在专业人员指导下，使用正确的方法减重，搭配合适的运动及饮食控制协助塑身，才能瘦的健康又美丽。
关于吃米饭馒头会胖吗这世界上要取决于我们的选择比如有的人是适合吃馒头的有的人是不适合的，对很多北方人来说，大家可以在主食上选择米饭，对很多南方朋友们来说可以选择馒头，因为馒头比吃米饭要解饿很多
早餐吃鸡蛋牛奶到底会胖吗
早餐的种类多种多样，有的人喜欢吃热腾腾的面条，有些人喜欢吃传统的包子油条，有些人喜欢吃健康的鸡蛋牛奶。很多人都知道鸡蛋和牛奶的营养价值很高，但同时也因为富含大量的蛋白质而使有些人担心会不会发胖。早餐吃鸡蛋牛奶会发胖吗？今天小编就带大家来了解下。
牛奶中含有丰富蛋白质、维生素及钙、钾、镁等矿物质，可防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；也可补充丰富的钙质，适合严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眼者以及工作压力大的女性。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用。
鸡蛋加牛奶，这样吃是没有问题的，长胖不是一餐就可以决定的，如果长期能量及脂肪摄入大于消耗那就会长胖，比如早餐这样吃，午餐面食及肉类吃的又很多，晚餐同样饮食，一天很少运动，那就很容易胖了；单说早餐鸡蛋加牛奶，中午素食为主，谷类制品作为主食，晚餐素食为主，肉类选择瘦肉或鱼肉，并且每天都有1小时以上运动，不但不胖还会减肥的。
专家建议，冷牛奶不适宜空腹饮用，牛奶加热不要超过70摄氏度会破坏本就不怎么多的营养，肠道菌群失衡不宜空腹饮用牛奶。
早餐吃鸡蛋牛奶会发胖吗？只要每天的运动量和摄入的热量能够均衡，是不会发胖的！所以，在吃的开心的同时，也要搭配适当的运动。需要注意的是，不要空腹喝牛奶，也不要吃超过两个的鸡蛋！
下午吃薯片到底会胖吗
薯片是一种非常不错的零食，但是薯片属于膨化食物的一种，其中富含了很多的热量多吃薯片儿可能会使我们自身产生肥胖的困扰，尤其是一些女性朋友特别喜欢吃薯片儿，对于这种膨化食物，我们一定要有所节制，这种膨化食品卫生质量也不合格，简述一下下午吃薯片会胖吗呢吧。
会的，薯片含有大量的脂肪。
吃薯片太多的危害有：
吃太多的薯片对于我们的胃功能会有很大的影响，如果病情严重的话还有可能是会造成我们的消化不良的，这是由于薯片是油炸的高热量的食物，会比较难消化。
其次吃薯片也会导致人的肥胖。纵然很多食品原来是很少脂肪的，不过通过油炸在这以后，脂肪的含量便会大大的增加，不过薯片又是油炸食品，所以其油脂以及脂肪的含量都会颀长，因此多吃必然会导致我们变肥胖。
薯片是指由马铃薯(土豆、香港习惯称之为薯仔)制成的零食。制作方法是把马铃薯切为薄片，然後炸或烤至脆口并加以调味即可。除了最简单地以盐来调味外，市面上买到不同口味的薯片亦会使用味精和不同香料调味。薯片是很多国家零食市场重要一部份。
薯片的主要原料土豆，含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。但是部分B族维生素在高温下热稳定性不高，在烹调中容易被破坏。
常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成，一般含有30%-40%脂肪。依口味不同，一些品牌薯片中还含较高盐。
下午吃薯片会胖吗呢的回答是肯定的，不管是在什么时间段多吃薯片这种膨化食品都可能会使我们出现了肥胖的情况，所以我们一定要在日常减少这种膨化食品的摄入，多吃一些蔬菜和水果，补充我们体内所需的维生素效果是非常不错的。
晚上吃鸡蛋饼到底会胖吗
晚上的饮食习惯还是需要不断改善的，这样才能避免一些健康隐患是出现。现如今大家都忙于工作，只有晚上回来的时候才有时间吃顿大餐，然而就是这样的习惯，才会让人们的肠胃乃至身体健康出现了问题，那么晚上吃鸡蛋饼会胖吗?其实这个也要看具体的食用时间和食用方法了。
如果你吃的蛋超过了你一天所需的蛋白质含量，即60克，那么肝脏代谢不了多余的蛋白质，最后蛋白质就转变为脂肪，当然会胖的。另外一个鸡蛋所含的胆固醇就是你一天所需的量，所以最好一天最好吃一个鸡蛋。另外晚上8点以后不要在进食，否则易得胃癌。
建议晚上不要吃太多的食物，因为晚上的新陈代谢是非常慢的，消化也会变慢，对胃部也造成一些负担，所以容易造成肥胖。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1705毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。
通过上面的介绍，大家对晚上吃鸡蛋饼会胖吗也都很清楚了。每个人都需要为自己的健康着想，合理的搭配自己的饮食结构，限制脂肪的摄入量，尤其是晚上睡觉之前还是不要吃东西的，否则时间一长，身材肥胖的问题还是经常可见的。
炒玉米吃了到底会胖吗
相信大家对于玉米都不会觉得陌生吧！玉米是非常普遍的一种健康食品，常见的吃法有直接煮熟了吃、玉米炖排骨汤、炒玉米粒、玉米面粥以及爆米花等等。玉米是粗粮中的一种，它的膳食纤维含量相当丰富，对我们人体能够起到改善便秘的作用。那么炒玉米吃多了会发胖吗？一起来看看介绍。
玉米属于粗粮，含有大量的纤维素，容易产生涨腹感，而且可以预防便秘，玉米不容易消化，其淀粉在胃里停留的时间较长，不容易产生饥饿感，而且玉米含有大量的维生素E，吃了还可以美容，玉米是最好的美容和减肥食物。
玉米的营养价值在谷类食物中是出类拔萃的。每百克玉米的脂肪含量是3.0 4.0克，为精米白面的3 6倍，其脂肪特点是：一半以上为亚油酸，并具有谷固醇、卵磷脂、维生素 E等有益于防治血管硬化和促进脑细胞功能的物质。玉米的蛋白质含量略高于精米白面，因此，玉米有刺激肠蠕动、防治便秘的作用。
玉米多吃不会增肥，反而有减肥的功效。 玉米又名苞谷、棒子、蜀黎等。每100克玉米中含热量820.06千焦耳（196千卡），粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4～10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。
由此可见，吃玉米是不会导致我们发胖的，炒玉米也是如此。玉米中的淀粉含量虽然很高，但是玉米却是一种热量很低的食物，平时吃玉米不但不会增加我们的脂肪，相反还能起到一定的减肥瘦身的功效。只是玉米粒不容易消化，所以一次不宜吃得太多。
饭后吃山楂片到底会胖吗 ？
山楂片酸酸甜甜的味道受到很多人们的青睐，很多人一方面吃着大量的山楂片，一方面却又在担心山楂片是否会导致肥胖。有说法认为山楂片含有大量热量，大量吃会导致肥胖，另一种说法则认为山楂片可以促进消化，不会导致肥胖。那么，今天小编就带大家来看看饭后吃山楂片是否会导致肥胖。
山楂片，也有人叫它山楂饼，这是一种以优质山楂以及白糖为主要原料制成的健康零食，大人小孩都爱吃。
山楂片含有多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、铁等矿物质。其中它所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌、增加胃内酶素。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀等功效，对饮食积滞、胸膈痞满、疝气血瘀闭经等症均有一定的疗效。现代医学证明，山楂片有明显的助消化作用，尤其是消肉食积。
一般人都可以吃山楂片，儿童、老年人、消化不良者尤其适合。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者吃山楂片，有明显的改善作用，每次20-30克。
但是有些爱美的女性朋友不禁问，山楂片的热量高吗?吃山楂片会不会发胖?每100克山楂含热量93千卡，虽然并不是很高，但如果吃多了同样会造成热量负担。而且山楂还含有一定的脂肪和大量糖分。所以，如果不想身材走形的话，食用山楂片就要适量哦。
此外，山楂片的含糖量不低，食用过多会使血糖保持在较高的水平，糖尿病患者不宜食用。
看到这里，相信大家对这个问题已经有了正确的认识。饭后少量吃山楂片并不会导致肥胖，但是山楂片毕竟含有一定的热量，所以并不能多吃，多吃还是会导致肥胖问题的。所以，喜欢吃山楂片又害怕身材变形的朋友只要控制好摄入的量，这样就不用担心山楂片会导致肥胖这一问题了。
吃米饭会胖吗
对于人类来说,"民以食为天"这是人们永远的生存追求,没有它们的存在就不会有人类的存在.也是因为食物的存在,才使得人类得以健康的生存下去.就像大米这样的食物,存在在这个世界已经有几千年的历史,一直默默给予人类养分,这样伟大的贡献是值得人们去感恩的.
米饭是人们生活中必不可少的主食之一.然而在这个追求苗条的社会,许多人开始疯狂的减肥.也因此,许多人认为米饭会使人发胖就不吃米饭了.那么,吃米饭是否会胖呢?
营养专家指出,有些人认为吃米饭会发胖,其实这是个误区.大米当中虽然含有近80%的淀粉,但脂肪含量却极低,添加水煮成熟米饭之后,每100克的热量为120千卡左右,只相当于一个半苹果所含的热量,若是把大米做成稠粥,热量就更低了.因此,除非在米饭中加入含油脂的配料(如油炒饭),在正常食量下,米饭甚至可以被称为一种"减肥食品".相比之下,饼干、糕点之类不仅淀粉含量更高,还含有较多的糖分和油脂,它们才是真正会令人发胖的食品.营养专家还提醒读者,不吃米饭等主食不仅难以减肥,还可能使人因缺乏碳水化合物而发生记忆力下降、失眠、低血糖等不良反应.
其实白米饭分解后的碳水化合物能够被身体立即的消化、吸收、转变成有用葡萄糖,可以被身体当成燃料直接使用.
身体所需的3大营养素
1、碳水化合物的功效
碳水化合物又可称为醣类,消化最快最容易被人体吸收,可以供应活动能量的主要来源.而醣类在人体能够充份的被燃烧,产生二氧化碳与水份,不会产生其它的物质,所以,是人体所需的三大营养素最适当的能量.
2、蛋白质的功效
蛋白质对于人体的功效在于制造肉、血、增加皮肤的光泽弹性、头发乌黑亮丽等,但是如果饮食当中只摄取蛋白质,反而会造成蛋白质无法有效发挥自己原有的功效,只能提供单纯的燃料,当成身体基本运作的能量.
3、脂肪的功效
脂肪可以分成动物性脂肪或植物性脂肪两种,但是脂肪却比碳水化合物和蛋白质足足多了二倍以上的卡路里.一般脂肪经由人体吸收后一样可以从体内产生碳水化合物.
蛋白质与脂肪成为替代品的方法及缺点一般,只要身体在没有任何碳水化合物的情况下,蛋白质与脂肪的存在就会被当成碳水化合物的替代品.而且,蛋白质与脂肪在分解成有用的能量之前,又必须经由肝脏、肾脏的充份配合,才能产生可以运用的能量,容易造成身体多余的负担.
节食者注意事项:千万不要因为节食产生了饮食不均的情形,忽略有用的白米饭,过量的摄取蛋白质与脂肪,容易造成身体消化能量的过程产生了问题,因此才会产生愈减愈肥或是腿部粗大、肥胖等问题.
想要改善此困扰,一定要替自己重新订定一套新的饮食守则,仅管是减肥期间,千万别只吃单样营养素的食物,避免有营养不均衡的困扰,导到身体不健康或是愈减愈的情形发生.
通过对以上知识的了解可以知道的是,吃米饭比起很多其他的食物来说,热量更少,不会使得人变胖.当然了,肥胖不能用节食来解决.这是非常不正确的.减肥最重要的应该要多运动,如果有人想坐着就瘦下来这是不可能的,即使瘦下来也是不健康的.减肥是要讲究方法的.
南瓜子吃多了到底会胖吗
南瓜子属于南方的一种产物，我们北方人并不经常吃，南瓜子中富含了很多的营养物质可以为我们身体所吸收，很有效的帮助我们改善自身容易出现的肠道消化疾病，很多人对于南瓜子吃多了会胖吗呢的问题并不是很熟悉，我来详细的为大家总结一下吧。
1.南瓜吃多吃少本身与是否发胖其实是没有关系的，因为虽然南瓜所含糖分比较多，但摄食之后如果经过适量的身体锻炼，这些糖分所带来的能量就会被消耗掉，而如果不吃南瓜等糖分较高的食物，不经过运动锻炼或其他体能消耗，一样会发胖。所以，会不会发胖不在于吃了多少南瓜，而在于你的饮食量与运动消耗之间是否平衡，如果不平衡就会导致肥胖发生。
2.吃多了会发胖的。
瓜子本身营养就蛮高，维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。 然而，瓜子也是一种高热量的食物。 瓜子的热量为597千卡、蛋白质23.9克、维生素E34.53毫克、脂肪49.9克、镁264毫克。如此高热量的食物，一旦吃多了是很容易长胖的。
各种瓜子的营养价值
防老痴嗑西瓜籽。中医认为，西瓜籽性平，味甘，具有清肺润肠、和中止渴、化痰涤垢等功效，常用于止血、久咳、便秘等病症的治疗。现代研究发现，西瓜籽含有丰富的不饱和脂肪酸，其主要成分为亚油酸，可降低血液中的胆固醇，预防动脉粥样硬化和阿尔兹海默氏病。
南瓜子吃多了会胖吗呢的回答是否定的，多吃一些南瓜子可以有效地帮助我们补充体内所需料的不饱和物质以及维生素，并不会增加我们体内的热量，不会使我们之间出现肥胖的问题，还可以有效地帮助我们降低自身出现肠胃疾病的几率。
吃糯米饭会胖吗
糯米饭就是采用了糯米做出来的饭，糯米在南方叫做是糯米而在北方就叫做是江米，糯米的特点是粘性很好，我们经常采用糯米来做成各种各样的小吃，糯米里面含有丰富的蛋白质和多种微量元素以及维生素，糯米有很好的食疗功效，所以用我们可以常吃糯米饭。
糯米饭有很多种的做法，常吃糯米饭不但可以起到健脾胃的作用，而且有补气和治疗腹胀的功效，常吃糯米饭不但不会肥胖而且有减肥的好处。
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;
2. 糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
营养功效
糯米性甘平，能温暖脾胃，补益中气.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。
糯米有收涩作用，对尿频盗汗有较好的食疗效果。
糯米的营养价值
糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥，可强健脾胃加莲子同熬，可温中止泻食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，方法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者，恢复期的病人及体虚者，都是一种很好的营养食品。
贮存方法
糯米需存放在密闭、阴凉、干燥、通风的地方。夏季要低温密封放入冰箱冷藏室。
最佳食法
糯米食品宜加热后食用.冷糯米食品不但很硬，口感也不好，更不宜消化。
上文我们介绍了什么是糯米以及糯米的功效和作用，我们知道糯米的营养价值很高而且有很好的食疗功效和作用，我们用糯米做成的糯米饭不但养生而且常吃是不会害怕长胖的，糯米饭还有很好的日常保健功效，所以适合我们食用。
天天吃米饭会胖吗
米饭可以说是中国的一大主食之一，其中含有丰富的营养元素，正所谓北方吃面吃馒头，南方吃米饭，这还是有一定道理的。毕竟水稻在北方的生长不如南方，所以南方盛产米饭，人们爱吃也很正常。那么，米饭的热量高吗，倘若天天吃米饭的话，会不会让身体发胖呢?
为什么减肥的人怕吃米饭?
人们通常认为米饭这类淀粉类食物是身体的主要能量来源之一，会导致体重增加，所以减肥期间不敢吃米饭。而且米饭对血糖影响大，吃多了会引起血糖突升，造成肥胖。
但事实是，米饭的热量并不高，二两米饭的热量只有116大卡，仅相当于一根半香蕉的热量。米饭的主要成分是碳水化合物，脂肪含量也非常低。在人体三大能量来源中，相比蛋白质与脂肪，碳水化合物是最容易被身体转换成能量的，因此，每天吃适量的米饭能提供一天所需的能量，让人精神饱满。
米饭这么吃才不会变胖
想要吃饭不变胖，来看看小康康介绍的这三招吧!
不吃太软的米饭
很多人喜欢把米饭做得软一些，觉得这样口感更好，但是吃完这样的米饭，体内血糖浓度会明显上升。因此，建议不要长时间浸泡米饭、增加水量或长时间烹煮，以免加快淀粉在体内的消化速度。
不吃汤泡饭、酱油拌饭等
有人喜欢在吃米饭的时候倒入汤，觉得这样味道好也更方便下咽。但是汤泡饭使咀嚼次数减少、进食太快，容易吃撑，导致摄入太多热量。而且汤泡饭不利于胃的消化，经常吃容易得胃病。还有的人喜欢用酱油拌饭吃，酱油中盐分过高，长期食用不仅会变胖还可能会导致血压升高，所以尽量少吃。
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