玉米粥的简单做法有哪些
养生汤有哪些做法。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“玉米粥的简单做法有哪些”,但愿对您的养生带来帮助。
玉米粥的口感非常好,而且很多人喜欢在玉米粥中加一些别的食材,做出不同味道口感的玉米粥,但是,有些人就偏爱味道比较简单的玉米粥,那么,玉米粥有什么简单的做法吗?答案是肯定的,而且玉米粥有很多种简单做法,下面就给大家详细的介绍一些玉米粥的简单做法有哪些吧。
做法一:
食材
主料玉米珍150g 辅料碱面1小勺水1500ml
步骤
1.玉米珍用清水漂洗两遍
2.加1小勺碱面(苏打)
3.1500ml水烧开
4.倒入玉米珍
5.大火滚开,用汤勺不停的搅拌,以免粘锅底。
6.汤汁变浑浊时调制中火,勤搅拌。
7.熬至汤汁变浓稠关火,盖锅盖焖10-20分钟,一锅浓香的玉米粥就做好了。
小贴士
1.熬玉米粥时一定要加碱,这样玉米里所含的pp才能被人体吸收。
2.开始要大火滚,还要用汤勺不停的搅拌,防止玉米珍沉锅底粘住锅底。
3.汤稠了再焖一会儿,汤会更粘稠,玉米也会发涨的。
做法二:
食材
主料玉米100g大米50g辅料清水适量
步骤
1.适量大米洗干净
2.将玉米剥掉,洗净
3.把玉米和大米放在锅中
4.倒入适量清水。
5.大火煮开,小火慢煮二十分钟左右。煮好的玉米粥既粘稠颜色又漂亮,更加好喝
做法三:
玉米粉粳米粥
材料:玉米细粉、粳米、白糖各适量
玉米粉粳米粥的做法
将玉米细粉加水调成糊状,再与粳米一起入锅,加水同煮成粥,加白糖调匀,即可出锅。
养生功效
有宁心和血、调中开胃作用。适用于冠心病、高血压、高血脂、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病及癌症的防治。
红豆和粳米不能一起吃:红豆与粳米同食,有可能会引发口疮。
莲藕和粳米能一起吃:营养丰富的莲藕若与粳米搭配食用,有健脾、开胃、止泄、益血等功效,适用于年老体虚、食欲不振、大便溏薄、热病后干烦等症。
上面详细介绍了三种玉米粥的简单做法,可以看出,玉米粥其实做的很简单的,无论是将玉米粒磨成粉做玉米粥还是将玉米粒打碎用来做玉米粥,都是非常美味的,但是口感可能有一些不同,所以大家可以根据自己的喜好选择原材料做自己喜欢的好吃的玉米粥。
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芋头玉米粥的做法有哪些
如果用芋头结合玉米来熬粥的话到底该用哪些方法呢?很多人觉得芋头和玉米是不能结合一起的食物,这两种食物其实结合在一起是相当不错的,两者食物都是带有甜甜的味道,用来熬粥吃的话很多人会觉得米粥的香甜,但是又不会太甜,所以说很多人都愿意去接受这种新型的米粥做法,那么芋头玉米粥的制作方法有哪些?
做法一
做法步骤1.将芋头去皮,切块,玉米剥成颗粒状。
做法步骤2.热油锅,下芋头煎炸片刻。
做法步骤3.待芋头炸到略显金黄色色下玉米粒和虾仁下去翻炒片刻。
做法步骤4.淘米,洗净。
做法步骤5.将炒好的芋头什么的倒入装着米的锅里。
做法步骤6.加入适量水,开始煮粥了。
做法步骤7.粥煮到如图显示的时候可以放调料了。
做法步骤8.调好味道后,倒入青菜,洒少许油,搅拌均匀。
做法步骤9.等青菜滚上一两分钟就可以出锅啦。
做法步骤10.盛碗即食,满满的幸福感哦~很适合这个时候吃哦。
做法二
芋头100克、玉米(鲜)100克、稻米75克、胡萝卜50克、白砂糖50克
制作方法
1.将胡萝卜、芋头切丁;
2.锅内加水,下入洗好的大米烧开;
3.下入芋头、胡萝卜略煮;
4.下入玉米粒用小火熬至软烂,加入白糖熬化即成。
芋头加上玉米来制作米粥的时候可以按照上面我们所说的比较简单的方法来制作,其实这个月不难,大家只要之前会做米粥的话,那么对这个芋头玉米粥来说也是非常简单的一种制作方法,大家喜欢吃的话就可以试着给自己尝试,让自己吃到最新鲜的米粥,最营养的米粥。
玉米粥的家常做法有哪些
玉米粥是一道家常小粥,相信一尝到那个味道,我们似乎又回到了那个无忧无虑的小时候,母亲在家熬一锅暖暖的玉米粥,舀出来一碗好香好香的味道,一直萦绕在鼻尖和嘴巴里,那是我们回忆的味道很美好,下面我就给大家介绍几种玉米粥的家常做法,添加一些别的食材,可能给我们回忆中的玉米粥增添一些别的色彩。
做法一:
豆腐菠菜玉米粥
材料:玉米粉90克,菠菜10克,豆腐30克
调味料:盐2克,味精1克,香油5克
豆腐菠菜玉米粥的做法
1、菠菜洗净;豆腐洗净,切块。
2、锅置火上,注水烧沸后,放入玉米粉,用筷子搅匀。
3、再放入菠菜、豆腐煮至粥成,调入盐、味精,滴入香油即可食用。
豆腐菠菜玉米粥
适合人群:男性
养生功效:降压降糖
煲粥小贴士:熬煮玉米粉时要不停搅拌,以免溢锅。
做法二:
玉米山药粥
材料:玉米10克,莲子15克,山药20克,大米80克
调味料:盐3克,葱花少许
玉米山药粥的做法
1、玉米洗净;莲子洗净,泡发,去除莲子心;山药去皮洗净,切块;大米洗净泡发。
2、锅置火上,注水后,放入大米煮至米粒开花后,放入莲子、玉米、山药。
3、用小火煮至粥成,调入盐,撒上葱花即可食用。
玉米山药粥
适合人群:女性
养生功效:排毒瘦身
煲粥小贴士:玉米要选用鲜嫩的玉米,不能用老玉米。
做法三:
玉米南瓜圆白菜粥
材料:玉米、南瓜、圆白菜各适量,大米90克
调味料:盐3克,味精少许
玉米南瓜圆白菜粥的做法
1、玉米洗净;南瓜去皮洗净,切块;圆白菜洗净,切丝;大米泡发洗净。
2、锅置火上,注水后放入大米,用大火煮至米粒开花后,放入圆白菜、南瓜、玉米。
3、再用小火煮至粥成,调入盐、味精入味即可食用。
玉米南瓜圆白菜粥
适合人群:男性
养生功效:防癌保健
煲粥小贴士:此粥做成后可加入葱花和香油调味,提色增香。
做法四:
南瓜玉米粥
用料:南瓜150克、粘玉米粒100克、小米面80克
南瓜玉米粥的做法
1、玉米粒从冰箱里拿出来化冻,小米面80克。
2、小米面加凉水调成稠糊。
3、南瓜切成5毫米厚的小块。
4、锅里放水烧开后放入南瓜、玉米粒煮5分钟。
5、倒入调好的小米面糊,再煮3分钟即熟。
6、盛入碗中。
上面介绍了几种玉米粥的家常做法,这些做法很简单,味道也很美味,大家完全可以尝试着做一下,而且我也给大家介绍了一下这些玉米粥适合的人群,所以贤惠的妻子可以选择一款做给心爱的丈夫,疼人的丈夫也可以选择一款做给心爱的妻子,想必这会成为生活中最温暖的味道吧。
玉米粥片的做法有哪些
现在市场上有一种玉米片售卖,跟燕麦有些相似,就是将玉米片用来泡开水,这样直接的吃到玉米粥,即方便又简单,并且还不花费什么长的时间,玉米粥片的做法其实是很简单的,只是要经过加工处理,很多人每天早上起来就要忙着工作,所以说没有时间去吃早点,要是自己能够制作出来这种玉米片粥的话,那么无疑是最好的,但是这个玉米粥片段做法有哪些?
做法一
1.首先准备一个碗,磕入鸡蛋,打散,备用。
2.将玉米去核剥出玉米粒,用榨汁机榨成玉米汁。
3.锅中倒入玉米汁,加一碗清水,水开后放三勺白糖,再下入玉米片,煮五分钟。
4.接着加入少量水淀粉,搅拌均匀,最后倒入鸡蛋液,煮两分钟,就可以出锅享用了。
做法二
1.猪骨用温水清洗干净,胡萝卜去皮后切滚刀块,锅中加入适量的清水,把胡萝卜、骨头一起放入煲。
2.约煲1.5小时即可。
3.把骨头捞出来。
4.大米淘洗干净,锅入汤锅内煲。
5.煲至大米开花,粥有少少粘稠后。
6.玉米片洗一下,加入粥锅里。
7.边煮边搅拌,防止粘锅至熬好约10分钟,断电加盖焖一下,原来稀稀的粥,焖一下后变得浓稠。
8.加盐食用即可。
上面内容中让我们明白了这个玉米粥片的各种做法,大家在制作玉米粥片的时候其实就可以按照这样的方法,中间比较复杂的地方是可以省略掉的,这样制作起来就更简单了,其实玉米粥片直接放在锅里面煮也是可以的,要是开水的话就必须要才烧开的,这样泡制的玉米粥比较好吃。
玉米粥原料有哪些
在制作玉米粥的时候很多人都不知道里面到底该加入世贸原料,如果不加入原料的话,那么玉米粥就不好吃,这种玉米粥在熬制的过程中很多人会根据自己喜欢的程度来加入自己喜欢的食材,这个也就是我们常说的玉米粥制作的原料,原料有很多种,很多食物都可以加入里面,那么玉米粥原料有哪些呢?
香香玉米粥
用料: 玉米面2小碗,鸡蛋1个,食碱少许
做法:
1.将玉米面加水拌匀调稀,少量的水即可;
2.锅中添水烧开.水量按照需要来加,一般半锅即可;
3.加一点点食碱.一点就可以,这样煮出来的玉米粥会比较香.
4.加调稀玉米面,边加边搅拌锅中的玉米面,使玉米面和水均匀混合;关键的一步!
5.所有玉米面都加入后,继续搅拌一会(与刚才的搅拌同方向),盖上锅盖一会;
6.锅开后,加入鸡蛋即可.
夏日的早上美美的喝一碗这样清清淡淡的玉米粥,一天都精神饱满哦.而且如果愿意,以在玉米粥中加点牛奶或者红糖,超好喝.不相信的就试一试吧!
鸡丝玉米粥
原料:
鸡胸肉半块、大米1杯、玉米罐头1罐(还是鲜玉米好)、芹菜2根、盐少许、淀粉少许
做法:
1.大米洗净,加水5杯煮成粥。
2.鸡胸肉切丝,拌入少许淀粉和盐,再加入粥内同煮。
3.加入玉米粒一同煮匀,并加少许盐调味后,关火,撒入切碎的芹菜末即成。
在制作这种玉米粥的时候该用的原料就是上面我们介绍的这些,在制作玉米粥的时候想要好吃的话,那么就必须要讲究一个字,那么就是清淡,食物必须要清淡才是最好吃的,玉米粥里面加入其他的食材都是可以的,加入蔬菜或者是其他的芝麻,花生,红豆等都可以。
玉米粥的做法
玉米粥是大家熟悉的食物,在平时很多人对玉米都是爱吃的,这是非常好的一种粗粮食物,玉米粥吃起来是比较方便的,同时玉米粥的味道也很不错,所以说玉米粥是值得我们吃的美味食物,那么具体玉米粥是怎么制作的,一起跟着来看看吧。
玉米粥的营养价值
玉米粥是非常有营养的食物,在玉米粥中的营养是很全面的,首先玉米粥中是有大量的蛋白质存在,同时在其中实际上还有脂肪、糖类的存在,而且玉米粥中钙、磷、铁等微量元素都很丰富的,在玉米粥中是含有大量的胡萝卜素、维生素B1、B2存在的,同时在玉米粥中还有尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等物质的存在,这些营养物质对我们人体来说都有好处。
在玉米粥中实际上是含有一种杭癌因子,谷胱甘肽的存在。对这种物质来说,对我们人体健康来说是有好处的,而且是可以起到不错的抗癌作用,而且因为玉米粥中还有大量的纤维素存在,这种物质实际上是我们人体没有办法吸收的,同时吃玉米粥的时候还可以发现,这样对我们肠胃健康有好处,同时大家吃玉米粥还可以有效的减少分泌我们体内毒素的积累,同时玉米粥还可以帮助我们减少结肠癌和直肠癌的发病率。
在玉米粥中还含有大量的木质素存在,这样是可以让我们人体中的巨噬细胞的活力有效的提高,对预防癌症产生有意义,同时玉米粥中是含有大量的矿物质镁存在,而且在食物中的镁是有非常明显的防癌功效产生。对我们预防疾病的产生是有意义。
玉米粥的功效与作用
吃玉米粥的时候是有养生功效的,因为玉米粥中是含有大量的膳食纤维存在,所以说吃玉米粥就可以有非常强的刺激胃肠蠕动功效产生,同时还可以很好的加速粪便排泄的作用,这样对我们防治便秘、肠炎、肠癌等疾病的产生是有意义的。
玉米粥中是有天然维生素E存在的,这种物质是能够发挥出保护皮肤、促进血液循环的功效,同时对于降低胆固醇、防止皮肤病变也有意义,是我们延缓衰老的优质食物,同时大家还能通过吃玉米粥的方法来帮助我们减轻动脉硬化和脑功能衰退的情况,这样对预防疾病是有意义。
玉米粥中是含有大量的黄体素、玉米黄质存在,而且实际这样是可以起到有效地预防眼睛老化的效果,是我们保护好眼部健康的好选择。同时大家吃玉米粥还可以有利尿降压、止血止泻、助消化等多种的作用产生,对我们健康有意义。
吃玉米粥的时候还可以起到降低人体血液胆固醇含量的功效,这样对于预防高血压和冠心病的情况产生是有意义的。吃玉米粥实际上还可以有增强人体新陈代谢的效果,这样对我们调整神经系统功能的效果有好处,同时还可以让我们的皮肤细嫩光滑,对于延缓皱纹的产生也有意义。
玉米粥的做法
实际上玉米粥的吃法是非常好的,首先我们需要准备好玉米粉,牛奶,鸡蛋,白糖,蜂蜜。
首先我们需要把玉米粉60克混入适量的牛奶,然后搅拌成糊状,然后我们就可以继续倒入煮开的水,搅拌好之后。就可以用文火煮上5分钟,同时我们需要把打散的鸡蛋淋在粥中,在一边搅拌的时候我们是要一边倒的,等到完全熟了之后就可以选择关火了。最后我们就要注意,大家需要在粥温热的时候,在其中放入少许的白糖或者蜂蜜就可以吃了。
玉米粥怎么做好吃
想要让玉米粥的味道好,那么不妨试试在其中加入蜂蜜,这样就可以让玉米粥的味道更好了。
玉米粥养胃吗
吃玉米粥的养胃功效还是非常不错的,因为玉米粥中的成分是可以促进肠胃的,而且玉米粥味道也比较好,所以说吃玉米粥是不错的。
玉米粥减肥吗
吃玉米粥的时候减肥功效是非常强的,在玉米粥中含有的成分是非常丰富的,这样就能够起到促进肠胃蠕动的功效,这样还可以让我们的消化系统能够更好进行运作了,而且还可以使得我们体内的垃圾和毒素得到及时的排出,这样对我们缓解便秘的情况是有好处的,还可以让我们减肥。
玉米粥的热量
玉米粥的热量是比较低的,而且玉米粥的脂肪也是比较少的,所以大家吃玉米粥是可以避免产生发胖的情况产生。
怀孕可以吃玉米粥吗
孕妇吃玉米粥是很适合的,因为玉米粥是可以促进胎儿发育的,同时玉米粥对于缓解孕期的便秘问题也有好处,所以孕妇吃玉米粥是很适合的。
三高人群可以吃玉米粥吗
对于三高人群来说,玉米粥是很适合吃的,因为玉米粥是属于非常有营养的粗粮食物,而且玉米粥还可以降低胆固醇功效,这样对软化血管的作用也是很出色的,主要是因为玉米粥是含有大量的不饱和脂肪酸存在的,这样对降低胆固醇是有好处的,是三高人群很适合吃的。
玉米粥要煮多长时间
等到水滚了之后,我们就可以放入玉米粉了,而且一定要边滚边捞,特别是要选择在一个方向进行捞拌,一般来说半个小时就可以了。
晚上吃玉米粥会胖吗
玉米粥是非常有营养的食物,也是属于粗粮食物,所以说对减肥瘦身是有好处的,在晚上的时候我们吃玉米粥是不会产生发胖的情况。
玉米粥是非常好的一种粗粮食物,也是我们吃玉米的时候比较好的方法,因为玉米粥的味道是非常好的,这样对我们肠胃健康是非常有好处的,同时大家吃玉米粥还可以保护好血管健康,所以说吃玉米粥是很不错的,是值得我们吃的食物。
咸蛋玉米粥做法有哪些呢
在所有的主食当中玉米的营养价值,对于身体其他的保健作用是最高的,玉米有着防治各种疾病的作用,一般大家吃玉米都喜欢吃甜的,那么甜甜的玉米口感非常的好,可以做成玉米棒,也可以做成玉米粥,今天小编就来为大家介绍一道咸蛋玉米粥做法,既好吃营养价值有极其丰富。
咸 鸭 蛋 玉 米 粥
所需食材:大米、干玉米、咸鸭蛋、盐、猪油、味精。
咸鸭蛋玉米粥做法:
1、干玉米浸泡1小时,咸鸭蛋去壳,大米洗净;
2、大米和泡发好的干玉米放入锅内加水开火煮;
3、用勺将咸鸭蛋捣碎;
4、玉米粥煮好后加入咸鸭蛋、少量猪油、盐和味精再煮几分钟即可。
小贴士:咸鸭蛋玉米粥味道清淡、咸鲜可口,适合在夏天的早晨当早餐食用。
玉米粥的做法大全:玉米粥就是玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为儿童的早餐食用。
蛋黄玉米粥是最常见的婴儿食谱之一,那么玉米粥怎么做好吃呢?玉米粥的做法有很多种,在这里介绍最常用的玉米粥的做法大全,详细的玉米粥做法如下:
玉米粥的做法1、蛋黄玉米粥的做法
原料:米少许,煮熟的鸡蛋黄一个,玉米少许,盐和香油。
蛋黄玉米粥的做法步骤如下:
1、将玉米放入搅拌机加水搅烂,用纱布过滤倒入锅中,放入洗净的米熬粥。
2、待粥熬好后,放入碾碎的鸡蛋黄。
3、加盐和少许香油调匀。
玉米粥的做法2、地瓜红薯玉米粥的做法
原料:红薯丁,南瓜丁,玉米面,红糖适量
地瓜红薯玉米粥的做法如下:
将玉米面用冷水调匀,和红薯丁、南瓜丁一起倒入锅中煮烂即可,吃时根据口味加入红糖。
功效:润肺利尿,养胃去积。
玉米粥的做法3、牛奶鸡蛋玉米粥的做法
材料:鲜奶100ML、鸡蛋1只、玉米糊适量、蜂蜜少许。
牛奶鸡蛋玉米粥的做法步骤如下:
1、鲜牛奶100ML左右倒入小锅里,加入玉米糊适量,搅匀。稀稠自由撑握。
2、开小火煮涨,加入鲜鸡蛋一只,迅速搅拌均匀不能有鸡蛋白块状。
3、加入适量蜂蜜有甜味即可。
玉米粥非常的适合早餐食用,因为早晨喝玉米粥的话,可以帮助我们很好的改善肠胃功能,又可以解决肠胃功能紊乱的问题,特别适合作为儿童早餐食用,一道咸蛋玉米粥咸咸的,不需要在里面放盐,而且还有一种淡香的气息。
虾仁玉米粥做法有哪些呢
今天小编来为大家推荐一道玉米粥的做法,是一道虾仁玉米粥,不过这一道虾仁玉米粥属意大利式的和我们平时喝的粥不一样,这种粥的味道里面添加了少许的奶酪,而且还加入了鸡蛋和培根等一些食材味道好,而且营养价值又低,平时我们在家里就可以试一下还是特别的实惠哦。
材料:培根三片、虾仁若干、蒜4瓣、荷兰芹(香葱)适量、番茄一个、玉米渣(棒渣)一小碗。
做法:(收起)
食材
主料玉米渣1小碗 辅料油适量盐适量培根适量
步骤
11.玉米渣用清水冲洗干净。
22.后放入适量清水在火上熬煮。
33.培根切条。
44.番茄切小丁。
55.虾仁洗净去掉虾线,蒜切碎。
66.玉米粥煮大约10多分钟后,放入适量的帕玛森奶酪和盐调味。一边用中火煮粥,一边用勺子搅拌,防止粥熬糊。
77.培根放入锅中稍煎片刻,将培根煎香。然后盛出备用。
88.锅中放入适量的橄榄油,倒入虾仁翻炒片刻。
99.放入蒜炒出香味。
1010.放入番茄丁翻炒均匀。
1111.放入煎过的培根。
1212.放入荷兰芹翻炒,加入适量的白葡萄酒去腥,放入黑胡椒碎和盐调味。
1313.待酒精的味道挥发后,关火,放入一小块黄油翻炒均匀。把玉米粥盛入碗中,配一勺炒好的培根虾仁即可。
小贴士
幸福的眼泪小小啰嗦:
1、这里所说的玉米粥其实就是我们平时常喝的棒子渣粥。如果家中没有的话我感觉用小米粥代替也是可以的。
这一道虾仁玉米粥的做法极简单,而且营养价值又极其丰富,我们所说的玉米粥,就是平时我们喝的棒子面儿粥,那么这一道当中我们家种的奶酪,咸咸的甜甜的口感,也是极其的丰富。
燕麦玉米粥的做法有哪些呢
对于燕麦或许很多人并不陌生,平时很多人早餐都是来吃燕麦的燕麦,不仅仅有营养价值,而且蛋白质含量丰富,每天早上喝一碗燕麦粥,可以对于我们身体一天的营养需求起到很不错的滋补功效,与此同时,燕麦当中含有的营养价值可以很好的融入到粥当中,接下来一道燕麦玉米粥的做法,为大家介绍一下。
玉米粉粥
1. 先将玉米粉用适量冷水调和备用。
2. 将淘洗干净的粳米入锅,加水适量,先用旺火烧开,调入玉米粉,再转用文火熬煮成稀粥。
燕麦粥
看你是用什么样的燕麦做了.
如果是散称的燕麦买回后像洗米一样洗两三次因为里面有麦皮,然后用水泡一会再下锅煮.我是用电饭宝煮的10来分钟就煮好了,煮时要看好还要搅动搅动要不会流出来或粘锅。
如果是超市里袋装的即食免煮的就更容易了,放在大些的碗里放好热水搅动几下丢微波炉里高火转两分钟就行了,最好人呆在旁边看着要是碗太小就会有汤流出来了。
你还可以选择加点牛奶,果汁了都可以的!给宝宝吃还是加点牛奶比较好@!
小米粥
我的做法:
1.米一杯(糙米也行)、小米一杯、水九杯
2.电锅的外锅两杯水
3.电锅自动跳起即完成。
pS.水九杯煮起来的,比较稀。如相片这麼浓稠的是加6杯水而已的,随个人喜好加减搂。
以上的文章当中为大家介绍的这道燕麦玉米粥的做法,即简单而简单又非常的方便实惠,同时这一到周当中的火候,我们一定要控制好,尽量的保证火候是中小火,不要大火熬粥会造成粥的营养价值受到损害。
宝宝玉米粥的做法有哪些
孩子在小的时候可能喝过的粥是最多的,而这个时候饮食方面更是需要家长注意到位。因为宝宝正是在长身体的时候,好的饮食能帮助健康的成长,不好的饮食反而会有适得其反的效果,所以下面就一起来看下宝宝们最爱的玉米粥的做法有哪些?希望通过小编的介绍,大家都能学会这一道美食。
锅中倒入凉水,先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。
将蚕豆胡萝卜煮软后捞出,放入菠菜叶和虾烫一分钟捞出。
将煮软的蚕豆、胡萝卜、菠菜和虾都切成碎块,大小以适合自家的宝宝消化为准。煮食的汤不用扔,可以用来煮粥。
如果直接把玉米面倒入锅中煮粥,很容易结块,所以要将玉米面先用一些凉白开水搅拌成稀面糊。
继续加热煮菜的水,但是不要沸腾,以85度左右的温度最好,倒入调好的玉米面糊,边倒边搅拌,水沸腾后,玉米粥就慢慢粘稠了。
把切好的菜倒入粥中拌匀,如果加一勺甜味的宝宝奶酪搅拌均匀,小孩子会喜欢喝的。
营养价值
营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。
1.可利用能量高。
玉米的代谢能为14.06MJ/kg,高者可达15.06MJ/kg,是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少,仅2%;而无氮浸出物高达72%,且消化率可达90%;另一方面,玉米的粗脂肪含量高,在3.5%至4.5%之间。玉米为一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等。据研究测定,每100克玉米含热量106千卡,纤维素2.9克,蛋白质4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。 玉米可煮汤代茶饮,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕饼等。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
2.亚油酸含量较高。
玉米的亚油酸含量达到2%,是谷实类饲料中含量最高者。如果玉米在日粮中的配比达50%以上,仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量(1%)。
3.蛋白质
含量偏低,且品质欠佳。玉米的蛋白质含量约为8.6%左右,且氨基酸不平衡,赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。
4.矿物质
矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,约0.02%;磷约含0.25%,但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在,单胃动物的利用率很低。其它矿物元素的含量也较低。
5.维生素
脂溶性维生素中维生素E较多,约为20mg/kg,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素D和K几乎没有。水溶性维生素中含硫胺素较多,核黄素和烟酸的含量较少,且烟酸是以结合型存在。
玉米粥的做法有哪些已经通过上文中介绍到位了,同时也给大家科普了一下关于玉米这个食材是拥有怎样的食用价值,这样的话也就说明了为什么玉米粥对于宝宝的身体是有很大的帮助的,所以还是有必要好好的去认识下这道菜的做法。
微波玉米粥做法
随着现代社会不断的发展生活水平也在不断的在提高,很多做饭上的工具也是有很多,带给了人们非常方便快捷的生活,微波炉是现代生活中都很常见的做饭工具,非常方便现代人们的生活,微波炉不仅可以做出美味的食物也可以做玉米粥,下面让我们一起来学习一下微波炉玉米粥的做法。
微波玉米粥
食材:主料:玉米100g,大米50g,辅料:清水适量。
1.适量大米洗干净。
2.将玉米剥掉,洗净。
3.把玉米和大米放在碗中打开微波炉。
4.倒入适量清水。
5.二十分钟左右。煮好的玉米粥既粘稠颜色又漂亮,更加好喝。
玉米的功效与作用
玉米的品种很多,新培育出的甜玉米、香玉米可当水果吃,很受老百姓的欢迎。玉米已从粗粮、饲料跃上餐桌,成为美味佳肴,如松仁玉米就是道名菜。
玉米含有维生素A和维生素E及谷氨酸等。动物实验证明,这些成分具有抗衰老作用。玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。
玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉粥样硬化。玉米含胡萝卜素的量是大豆的5倍多,对致癌物也有抑制作用。
玉米含有赖氨酸、微量元素硒,有预防肿瘤的作用。玉米还含有丰富的B族维生素、烟酸等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎,维护皮肤健美是有效的。
多吃玉米对高血压、高脂血症、肥胖症等“富贵病”是有宜的。有人介绍,玉米和木瓜同吃对慢性肾炎、冠心病、糖尿病有好处,因为玉米富含纤维素,可刺激肠蠕动。木瓜也有清理胃肠道的作用,常吃可预防高血压。
以上文章中所讲述的便是微波玉米粥的详细制作方法了,制作过程非常的简单好做,很适合现代的年轻人食用,节省很多的时间,长期食用玉米粥可以改善一些心脑血管疾病,促进肠道消化,有效改善便秘等症状,这道粥也可以当中早餐食用。
速食玉米粥做法
玉米粥在生活当中,非常的受广大朋友们的欢迎,而且玉米粥可以制作出各种各样不同的口味,对于上班族来说非常的方便,接下来为大家介绍的是速食米米粥的制作方法,不单单非常的好,而且的口味繁多,一起来了解一下。
做法一
制作材料
主料:玉米面(黄)100克,黄豆粉15克
制作流程
在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。
做法二
食材准备
玉米粥:图
玉米粉、牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜
制作步骤
1、玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌
2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了
3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以
做法三
食材准备
主料:嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。
玉米粥1
调料:黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
制作步骤
1、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。
2、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。
了解了速食玉米粥的制作方法,日常的生活当中朋友们可以多喝一些针对身体的健康,有着非常好的帮助,而且对于平时不爱吃早饭的朋友们来说食用速食玉米粥,可以给人补充一天的维生素。
玉米粥做法大全有哪些
玉米是我们常吃的一种主食,玉米的脂肪含量非常的低,含有丰富的膳食纤维,维生素和矿物质的含量也比较高,平时生活当中多吃一些玉米,有促进消化,预防便秘,以及预防心血管疾病的好处,可以把玉米粉碎以后做成玉米粥,营养功效也非常的好。
玉米粥的做法一
制作材料
主料:玉米面(黄)100克,黄豆粉15克
制作流程
在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。
玉米粥的做法二
食材准备
玉米粉、牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜
制作步骤
1、玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌
2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了
3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以
玉米粥的做法三
食材准备
主料:嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。
调料:黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
制作步骤
1、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。
2、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。
田鸡玉米粥的做法
当我们的机体出现问题的时候,不一定非要用药物来治疗,有时候简单的食疗也会有很大的疗效,譬如田鸡玉米粥在治疗疳积脾虚时就很有效果,如果你有疳积脾虚方面的疾病,不妨来试一试,现在,我就告诉你田鸡玉米粥的做法,你可以来学习一下,并按时服用,希望对你的病情有所帮助。
1、菜名: 田鸡玉米粥
2、主料: 田鸡5只(去皮及内脏)切块,玉米15克,大米50克。
3、田鸡玉米粥的做法:先将大米和玉米用清水淘洗干净,然后,放入锅内并加入适量的水,带开锅之后,每隔一会用勺子进行搅拌,将大米和玉米先煮成稀粥,待熟时再加入田鸡,并加入少量的花生油、以及适量的盐来调味,直至煮沸,从锅内取出片刻即可食用,服用方法是:每日1次,一次一小碗。
4、田鸡玉米粥的药用价值:
田鸡 - 又名“蛤蟆”,学名“中园林蛙”。吉林的田鸡与飞龙、熊掌、猴头并列为中国四大山珍。
玉米 - 玉米含有丰富的钙质,而钙具有降血压的功效。
主要治疗疳积脾虚积滞型:形体消瘦,毛发枯槁,困倦喜卧,乳食懒进,脘腹胀满拒按,夜卧不安,五心烦热,口臭磨牙,小便黄浊或如米泔,舌淡红,苔厚腻,脉细。
上面就是田鸡玉米粥的做法及药用价值,对疳积脾虚的治疗有一定的疗效,但也不可能是立竿见影的效果,毕竟食疗远不及药物来的直接,可从对身体的健康而言,食疗对人身体的副作用比药物却要小很多,所以,有疳积脾虚病患的病人不妨来试试。
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