凉拌丝瓜尖的做法是什么
真正的养生是什么。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《凉拌丝瓜尖的做法是什么》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
天气炎热多吃一些凉拌菜对身体还是有好处的，凉拌丝瓜尖确实是很好吃的，而且也是很多人都爱吃的一道凉拌菜，凉拌丝瓜尖怎么做好吃呢，其实做法还是很简单的，按照具体的步骤来做的话，肯定能够做出好吃的菜肴来的，在做这道菜的时候一定要注意一些问题的，下面就简单了解一下。
材料
主料：丝瓜尖儿150 克。
调料：盐、香油、小指椒少许。
做法
1. 锅中水烧开放盐和几滴油烧开，放入洗净的丝瓜尖稍焯，颜色变得更加翠绿即可捞出控干水分。
2. 视个人口味放盐、香油、小指椒拌匀即可。
小贴士
丝瓜尖掐去老梗，洗净切段。
水开后加入少量油和盐，下丝瓜尖焯烫1～2分钟，捞出后过凉水。一定别焯太久，脆脆的茎才好吃。
根据自己口味加入适量醋、生抽和盐。
小米椒和蒜瓣切碎，热锅凉油炒出香味，用勺子淋在扮好的丝瓜尖上。不喜欢辣的可以不放小米椒，油不要太多，油温也别太高，激出蒜香就行了。
凉拌丝瓜尖的做法很简单的，比如利用上面的方法来做的话，肯定能够在家做出好吃的凉拌菜的，不过在做这道菜的时候呢，也有一些小贴士的，上面的做法很简单的，只有按照具体的方法来做的话，这道菜也是很容易做出来的，根据每个人的口味不同做法也不同。
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凉拌枸杞尖的做法
吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好凉拌枸杞尖。
2.准备好调料。
3.准备独蒜和生姜。
4.独蒜、生姜去皮，切细粒。
5.姜蒜放入碗中，加入香醋。
6.再加入生抽、剁椒调成味汁。
7.加入胡椒调匀。
8.倒入芝麻油调匀。
9.枸杞尖掐小段，清洗干净。
10.开水中滴几滴食油，倒入枸杞尖焯一会即捞出；沥干水分。
11.焯好的枸杞尖倒入调味汁中。
12.拌好的枸杞尖，嫩滑、清香、爽口。
今天介绍的这道凉拌枸杞尖的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
白灼丝瓜尖的做法
很多人可能有心自己在家做饭，但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃，其实，白灼丝瓜尖的做法简单，我们不需要准备太多的食材，制作的步骤也比较少，关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。
2、把丝瓜尖老的部分去掉，只留下嫩的部分，洗干净后，在水里泡泡捞出来备用
3、锅里添水，开大火，等水开了放入丝瓜尖炤一下，直到丝瓜尖变软捞出来。
4、丝瓜尖捞出来后摆盘。
5、将姜和大蒜切末，红椒切圈。
6、将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入大蒜末,姜末,红椒爆一下锅后倒入小碗中。
7、再往小碗里放入盐，生抽进行调汁。
8、将调好的料汁倒入丝瓜尖上即可。
通过清蒸的方法，就能够做好一道美味的菜肴，是否感觉信心大增呢？白灼丝瓜尖的做法十分简单，多加尝试一些简便的做菜方法，你会爱上下厨的。
凉拌南瓜尖
现代人的生活条件有了质的提高了，大鱼大肉已经不再是美食的标配了。事实上适当吃点粗粮，吃点瓜类食物更有助于身体健康。比如南瓜就是一种全身都是宝的食物。凉拌南瓜尖是个人最喜爱的一种食材。这属于无公害的、绿色的蔬菜。那么具体要怎么拌才会更好吃呢？
一、
1
新鲜南瓜头1把，这个是自己地里种的，真正无公害绿色蔬菜。
2
下面教大家一个处理南瓜尖的方法；为什么有的朋友说自己炒的南瓜尖老又嚼不动？当然是你的处理方法不对啦！南瓜尖需要把外皮轻轻地剥掉，留下来的就是嫩的部分。
3
去皮处理的南瓜尖清洗干净待用。
4
猪肉切薄片，放入碗中，添加一点蚝油，
5
加入料酒1勺
6
红薯粉少许一起搅拌均匀腌制10分钟。
7
准备干辣椒适量，大蒜2瓣，姜1块。
8
干辣椒切小段、大蒜、姜切片放盘子备用。
9
十分钟后猪肉腌制好了，锅中倒入适量油烧热。
10
放入大蒜，姜，辣椒段爆香。
11
调大火，猪肉倒入锅中翻炒片刻，翻炒至变色、关火。与佐料一起盛放盘中。
12
锅中重新添加油烧热，放入南瓜尖下锅翻炒。
13
南瓜尖翻炒片刻改变颜色。
14
重新倒入猪肉一起同炒
15
翻炒一会后，添加适量盐。
16
蚝油适量，味精适量翻炒均匀即可出锅。
－小贴士－
猪肉先下锅翻炒改变颜色，盛出来放盘里，再下南瓜尖翻炒，南瓜尖翻炒时间比较长，所以把猪肉盛出来放着，这样炒出来的猪肉不会太柴。
二、材料 南瓜尖400g，尖椒25g，大蒜4粒，盐2.5g，湿淀粉10g，清水少许
做法 1、南瓜尖用盐水浸泡15分钟后洗净。 2、将南瓜尖沥干水份。
3、炒锅放油，下蒜末、尖椒煸炒。 4、放入南瓜尖煸炒片刻。
5、加少许清水、盐翻炒至软后，勾芡出锅。
丝瓜尖能吃吗
很多人对于丝瓜只吃丝瓜，但是对于丝瓜尖也就是嫩芽的那一部分是否可以食用抱着怀疑的态度，丝瓜尖是可以吃的。就像红薯叶可以食用一样，丝瓜尖也可以食用，而且它含有的营养物质以及微量元素还很多，有抗病毒抗过敏的作用。它的吃法大多就是凉拌，吃的不是它的味道而是营养。
丝瓜尖就是丝瓜藤的嫩尖，丝瓜尖中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙类物质，具有一定的强心作用。是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。
现代医学认为，丝瓜尖含有抗病毒、抗过敏的活性成分。因其维生素C含量丰富，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症；所含B族维生素有利于小儿及中老年人大脑保健。丝瓜尖的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
丝瓜您一定吃过，但丝瓜藤上的嫩尖您是否也吃过呢？丝瓜尖就是丝瓜藤上最细嫩的枝叶藤蔓。于新鲜的食材，最好的待遇就是简单地烹饪它，让它原有的清新脆爽在舌尖绽放。在酷热的炎夏里，凉拌丝瓜尖便是最鲜嫩的佳肴，色泽碧绿，无论视觉还是口感，都让人心生清凉。
丝瓜尖的做法
1、凉拌丝瓜尖
材料：丝瓜尖，油适量，盐适量，醋适量，生抽适量，小米椒，蒜。
做法：丝瓜尖掐去老梗，洗净切段。水开后加入少量油和盐，下丝瓜尖焯烫1～2分钟，捞出后过凉水。一定别焯太久，脆脆的茎才好吃。根据自己口味加入适量醋、生抽和盐。小米椒和蒜瓣切碎，热锅凉油炒出香味，用勺子淋在扮好的丝瓜尖上。不喜欢辣的可以不放小米椒，油不要太多，油温也别太高，激出蒜香就行了。
2、素炒丝瓜尖
材料：丝瓜尖200克，蒜碎适量，油50克，盐3克，高汤精3克。
做法：丝瓜尖洗净去老根切段备用。锅内放油爆蒜香。下丝瓜尖。翻炒均匀。加盐。加高汤精。出锅。盛入盘里，即可食用。
扁尖的做法是什么？
扁尖成菜后，色泽洁白，清香爽脆，是吃饭下酒的美食。要说扁尖的做法，还是扁尖配肉丝最好吃。下面一起学做扁尖肉丝吧。
扁尖肉丝的介绍：
扁尖，又称天目山笋干，是以鲜嫩的石竹笋为原料加工而成的。此菜系将扁尖浸泡后，去掉咸味和老头，撕成丝，切段，与猪肉丝合烹而成。
扁尖肉丝的食材和调料：
天目山扁尖笋100克 猪腿肉150克 植物油 500克（耗50克） 精盐 2克 味精 2克 白糖 3克 香葱 5克 姜 2克 麻油 5克
扁尖肉丝的家常做法，扁尖肉丝怎么做好吃？
一、将扁尖用凉水浸泡后，去掉咸味和老头，撕成细丝，切4厘米长的段。
二、猪腿肉批切成6厘米长、直径为0.4厘米似牙签粗的丝，加精盐、料酒、味精和适量清水，再放入鸡蛋清、干淀粉、拌匀上浆。
三、香葱去除根部洗净，切成末；姜去皮洗净，切成末。
四、锅洗净置旺火上，加入500克清水烧沸，放入扁尖丝焯一下，捞出沥干水分待用。
五、锅洗净烧热，用冷油滑锅后倒出，再放入植物油烧至四成热时，将肉丝入油锅内划散，见断生发白时捞出沥油。
六、原锅留5克植物油，置中火上烧热，放入葱末和姜末，倒入扁尖丝翻炒，加入精盐、料酒、白糖、味精烧沸后，再放入肉丝同炒均匀，淋上麻油，出锅装碟即成。
家常美食小贴士：
1．猪腿肉一定要批切成粗细均匀的肉丝，还要加调料上浆，成菜后才能滑嫩。2．扁尖一定要入沸水锅中焯一下，去掉咸味。准备时间：15分钟烹饪时间：10分钟。
看了上面专家对扁尖做法的介绍，是不是已经让您垂涎欲滴了？赶紧动手尝试一下吧。若您还有什么疑惑，或者有更好的做法和我们交流的，请随时在线咨询我们的专家。
凉拌生丝瓜的做法
在我们的生活当中，喜欢吃蔬菜的人非常非常多，在蔬菜当中，丝瓜也算是比较多见的了，因此在生活中有很多人都是非常喜欢吃丝瓜的。毕竟丝瓜吃了之后对身体健康有一定的益处，更何况丝瓜也不算很昂贵，尤其在夏天，可以说是白菜价。那么，凉拌生丝瓜的做法是什么呢?
凉拌丝瓜最大程度地保存了丝瓜中所有的营养素及活性成分是夏季简单实用的丝瓜吃法，具有绿色、味清香、爽口的特点，有清热化痰、凉血止血的功效，主治白血病发热出血，痰核结块等症状。
做法
做法一
材料：鲜嫩丝瓜1-2条，麻油，酱油各适量，盐、味精各少许。
制法：将丝瓜刮皮，洗净，沥干，剖两半切成3厘米段或0.6厘米厚的片。丝瓜片加盐拌匀，放1小时后将盐沥去，放入大碗内，加香油、酱油、味精，略拌和即可食用!
做法二
材料：丝瓜1根，香油、酱油、盐、醋各适量。
做法：
1.丝瓜去皮洗净后切成丝，用开水焯一下;
2.将焯过的丝瓜盛入盘中，加入香油、酱油、盐、醋搅拌均匀即成。
营养成分：
本款菜肴最大程度地保存了丝瓜中所有的营养素及活性成分，是夏季简单实用的丝瓜吃法。丝瓜本身有很好的消暑作用。
做法三
材料：丝瓜3根，蒜末，酱油，醋，香油，盐。
做法：
1.坐锅烧水，丝瓜去皮洗净，切成条状或切片;
2.水沸后，将丝瓜焯一下捞出，放入冷水中冷却后捞出，沥净水分;
3.加入蒜末、少量酱油、醋、盐搅拌，然后滴入几滴香油即可。
烹饪指南：
丝瓜非常容易出水分，所以凉水冷却之后需要控干水分，在吃之前用调料拌匀即可。
做法四
材料：嫩丝瓜，木耳，油，蒜汁，盐，糖，香油，少许醋。
凉菜做法：
1.嫩丝瓜切条(切好后如果不能立即下锅焯水，就先泡到冷水中，免得黑)，泡发的木耳切片;
2.开水中放少量的盐和油，先焯丝瓜，捞出后浸泡到冷水中，再焯木耳，同样放入冷水过凉;
3.控水后用蒜汁、盐、糖、香油、少许醋拌匀即可食用，冰箱里放凉味道更爽。
凉拌金丝瓜的做法
金丝瓜是我们常见的一种蔬菜，金丝瓜我们也叫做是金瓜或者叫做是面条瓜和金丝角瓜，金丝瓜不但看相很好而且吃起来味道也是很不错的，金丝瓜有很好的食疗功效，常吃金丝瓜可以起到清热化痰和提高免疫力等作用，金丝瓜在美容和减肥上面的效果也是很不错的，下文我们介绍一下凉拌金丝瓜的做法。
1. 将瓜洗净切成两半。上蒸锅。
2. 待蒸至八分熟，即瓜里的瓤可以轻易取出即可。将瓤和籽取出后，将瓜肉搅拌起来，瓜肉自然呈丝状。
3. 依次加入盐，糖，醋，辣椒油及香油即可。不需要将瓜丝装盘，因为瓜的外皮足可以当盘子。
营养及药用价值：每500克鲜瓜肉含蛋白质3.2克，不含脂肪，含碳水化合物13克，铁0.8克，钙107毫克，磷87毫克，尼古酸0.8毫克，硫铵素0.08毫克，核黄素0.08毫克，抗坏血酸20毫克。特别的是它含有普通瓜类没有的“葫芦巴碱”和丙醇二酸等物质，能调节人体代谢，具有减肥、美容、抗癌、防癌的药用功效，誉有“绿色保健果蔬”之美称。
食疗价值
食用时轻轻拍挤瓜的周围，才能震动瓜肉自然分离，或放锅里煮3-5分钟，切开，取出瓜籽，再挤挤瓜的边围，用筷子或铲子拌扒出瓜的肉，放在盘子里。配上各种调味品，加上生姜、大蒜或放上白糖、醋，按照自己所喜爱的口味去调配，就可食用。最适宜于大宾馆、酒店、家庭餐桌，是款待贵客最好佳肴，稀有美味。被誉为绿色食品——天然粉丝。该瓜经多年基因转育、杂交、精选出矮生无蔓、生扒成丝、抗病、高产、极早熟的新品种。有清热化痰;凉血解毒之功效。
在上面的文章里面我们介绍了什么是金丝瓜。我们知道金丝瓜不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃金丝瓜可以起到美容和抗癌等功效，上文为我们详细介绍了凉拌金丝瓜的做法。
尖包子的做法步骤是什么？
包子是中国非常传统的一种面食，直到今天，在城市的大街小巷都可以看到专门卖包子的店，人们会在包包子的时候加入各种各样的馅儿，最常见的是一些肉类和蔬菜，比如羊肉包子、芹菜包子、豆沙包子等等，如果喜欢吃煎包子的话，可以学习下列方法做来吃。
煎包子的做法：
材料
中等土豆2个，胡萝卜1个，青椒1个，醋1-2茶匙，油，盐，糖半茶匙，香油
做法
1、土豆、胡萝卜、青椒洗净切丝。
2、土豆丝放在冷水中冲洗一下，洗去土豆上的淀粉。
3、热炒锅放一点油，油热后放入葱花，炒香后放入胡萝卜丝。
4、炒几下后放入土豆丝。
5、再炒大约1分钟后加入醋、鸡精、盐继续炒至土豆断生。
6、最后放入青椒丝和糖，翻炒半分钟出锅，滴入几滴香油。
萝卜丝鹿角尖包子/更多做法：
1.萝卜擦丝与鹿角尖如果加水同煮，同时酵母发面一块省发。
22.香菜、葱切碎
33.将煮沸后的萝卜丝与鹿角尖入冷水浸泡至凉
44.锅中加花生油烧热
55.将虾皮入油锅爆香
66.倒入挤干切碎的菜馅中
77.加香菜葱、酱油、盐、味精拌匀
88.省发好的面揉匀按剂，擀皮
99.包入馅料，从一端两遍捏褶到另一头，放玉米叶上摆入蒸提
1010.锅烧开水加蒸提大火烧20分钟，去改立即出锅，将包子底向上放干的竹帘子上。散去底部的湿气。
小贴士：
锅烧开水加蒸提大火烧20分钟，去改立即出锅，将包子底向上放干的竹帘子上。散去底部的湿气。
芸豆角肉馅包子：
包子皮原料：
面粉500克，安琪酵母5克，温水适量。
包子馅原料：
最好带点肥肉的猪肉馅200克，芸豆角300克，小葱花50克，香油、酱油、花椒粉、十三香、姜粉、盐适量。
做法步骤：
1、面粉和安琪酵母掺匀后用温水揉成光滑面团，盖上盆盖或蒙上保鲜膜，放在温暖处发酵。
2、芸豆角撕掉豆筋后洗净，放入沸水中焯烫至豆角变色，也就是焯烫至5分熟，刚能掐动的程度。
3、焯烫好的芸豆角捞入冷水中过凉，沥干水分后再把芸豆角剁成小碎粒。
4、准备好的肉馅放入馅料盆中，加酱油、花椒粉、盐和适量清水搅打至肉馅上劲，再放入芸豆角、葱花、酱油、色拉油、香油、十三香和姜粉搅拌均匀即成馅料。
5、等面团发酵至原先体积的2到3倍大小时，揉成长条，切成小剂子再擀成包子皮，包入准备好的馅料上锅蒸熟就行了。
红烧鸡尖的做法是什么
进食是所有生物维持生命的本能，人也不例外，美味的食物能够让人垂涎欲滴，人人都想每天吃到美味可口的食物，而食物的种类对于人类来说是非常多的，人们还喜欢自己做食物，也就是做菜，红烧鸡尖是人们非常喜爱的一道菜，啃鸡尖是非常有乐趣的意见事情。那么，红烧鸡尖的做法是什么呢？
红烧鸡翅的做法
1、鸡翅洗净过水焯几分钟，洗净控干水份备用
2、锅里热油，倒入鸡翅迅速掂锅翻炒均匀，煎一小会
3、加入葱姜翻炒均匀后，倒入老抽和生抽使均匀上色
4、倒入开水没过鸡翅，加八角和桂皮，大火烧开，转中火至汤汁浓稠时加入冰糖，翻炒至冰糖融化即可。鸡翅很好熟，大约15-20分钟即可。所以水不需要到太多，一定要倒开水。老抽和生抽足够咸，不用另外加盐。冰糖两三块就够，使肉色泽更亮，微甜，但不太甜。
小贴士
1.炖菜的姜一定要去皮，否则会有土腥味。
2.炖肉一般都要先过水焯一下，这样能有效去除肉的血腥以及不干净的杂质。
3.炖肉一定加热水，否则遇凉水肉质瞬间收缩，炖出的肉不嫩。
美味的食物能够让人心情愉快，所以，吃红烧鸡尖这种非常有乐趣的事情是非常受人欢迎的，尤其是自己做的红烧鸡尖，吃起来别有一番味道，看了以上红烧鸡尖的做法后希望大家在做红烧鸡尖之前要去正规的市场购买新鲜的鸡翅，以保证食物健康。
丝瓜尖可以吃吗?
爱吃丝瓜的朋友知道，丝瓜蛋汤能在夏日给我们带来阵阵凉爽的感觉。那么今天我们来看看丝瓜尖有没有丝瓜般的奇妙效果。有没有感觉丝瓜尖小小的身体可是蕴含着大的能量了。下面不但会给大家介绍丝瓜尖的营养价值有哪些，还会给大家介绍丝瓜尖怎么做才好吃，下面就一起来看看吧。
首先我们一起来了解一下丝瓜尖的奇妙功效吧：丝瓜尖就是丝瓜藤的嫩尖，丝瓜尖中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙类物质，具有一定的强心作用。是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。
现代医学认为，丝瓜尖含有抗病毒、抗过敏的活性成分。因其维生素C含量丰富，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症;所含B族维生素有利于小儿及中老年人大脑保健。丝瓜尖的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。丝瓜尖(也就是丝瓜藤)，还能起到通筋活络、镇咳祛痰的作用。
怎么做丝瓜：
1、大火加热炒锅中的油至四成热
2、放入葱、蒜和辣椒段、花椒粒炒出香味，此时火不宜过大，油温不宜过高，否则花椒和辣椒很容易炒煳，让整盘菜变苦。
3、调成大火并快速放入待炒的青菜，迅速翻炒，炒至变色即可加盐调味出锅。
是不是感觉清炒丝瓜尖和平时的炒青菜都差不多?简单而且菜色健康，食用的味道也非常清爽。的确像这样多效的蔬菜应该常常食用，能让我们从膳食健康，从而使我们身体健康。从今天开始，让我们一起做健康主义者吧。多吃青菜多睡觉，少吃零食多看报。
凉拌丝瓜有哪些做法？
凉拌丝瓜这一道美味的食物，一直是很多人喜欢的一道凉拌菜，而且凉拌丝瓜有不同的做法，其关键还在于各种调味料和材料的使用，以下就是具体的凉拌丝瓜不同的做法介绍。
做法一
材料：鲜嫩丝瓜1-2条，麻油，酱油各适量，盐、味精各少许。
制法：将丝瓜刮皮，洗净，沥干，剖两半切成3厘米段或0.6厘米厚的片。丝瓜片加盐拌匀，放1小时后将盐沥去，放入大碗内，加香油、酱油、味精，略拌和即可食用！
做法二
材料：丝瓜1根，香油、酱油、盐、醋各适量。
做法：
1.丝瓜去皮洗净后切成丝，用开水焯一下；
2.将焯过的丝瓜盛入盘中，加入香油、酱油、盐、醋搅拌均匀即成。
营养成分：
本款菜肴最大程度地保存了丝瓜中所有的营养素及活性成分，是夏季简单实用的丝瓜吃法。丝瓜本身有很好的消暑作用。
做法三
材料：丝瓜3根，蒜末，酱油，醋，香油，盐。
做法：
1.坐锅烧水，丝瓜去皮洗净，切成条状或切片；
2.水沸后，将丝瓜焯一下捞出，放入冷水中冷却后捞出，沥净水分；
3.加入蒜末、少量酱油、醋、盐搅拌，然后滴入几滴香油即可。
烹饪指南：
丝瓜非常容易出水分，所以凉水冷却之后需要控干水分，在吃之前用调料拌匀即可。
溜肝尖的家常做法是什么
溜肝尖作为一道家常菜受到了很多人的喜爱，它味美营养价值高。由于肝具有很好的补血效果，因此，好多需要补血的人们都喜欢吃它。那么，溜肝尖到底如何做呢?下面小编就给大家分享一个非常简单的方法。
1.用料
大豆 泡椒/尖椒 猪肝 姜 泡椒/尖椒
瓣蒜 糖适量 淀粉适量 盐 调料 生抽/老抽
2.烹饪做法
第一，先将肝洗干净，切成小薄片。
第二，把锅烧热，放入适量油。要注意，油要比平时炒菜的油多放一点，然后放入姜，蒜炒至香为止。
第三，放入猪肝和主料，爆炒，炒至百分之70熟就好。
第四，一次放入我们准备好的调料，炒至有喷香。
第五，放入水，收汁，焖10分钟。
第六，加入事先准备好的配菜，根据自己个人喜好放入。
3.烹制技巧
1.油温要高一点，这样炒出来的猪肝才会够嫩、够香达到入口即化的效果，而且也会更香一些。喜欢吃酸的朋友们，还可以在里面加一点醋，凭借个人口味还可以加几片姜，驱寒。
2.收汁的时候要注意时间稍微长些。
3.最后装盘的时候，如果感觉单调可以根据自己的喜好加入配料。
这样，一道美味可口的溜肝尖就做成了，怎么样，是不是很简单。其实好吃的菜肴做起来不一定有多繁琐。大家可以利用空闲时间为家人来做做这道溜肝尖，在满足胃饱的同时，还可以身体增加点营养。
翅尖的做法大全是什么
鸡肉，大家都吃过，而且柔嫩，没有什么脂肪，所以很多人都非常喜欢吃，鸡肉全身都是宝，比如说鸡翅，鸡翅中的翅尖很多人都忽略了，有些人觉得翅尖没有什么肉就扔了，其实做法很多，而且很好吃，下面看翅尖的做法大全是什么？
翅尖 (250g)
调料
姜 (10g)
辣椒 (10g)
盐 (适量)
油 (适量)
料酒 (适量)
生抽 (适量)
糖 (适量)
厨具
炒锅
鸡翅洗净
焯一下
捞起沥干
油热后放入辣椒、姜片
放入翅尖，加入适量料酒、盐翻炒
加入生抽、水，大火煮开后改中小火
水快没有时，放入适量糖，改大火，烧出糖色即可
小窍门：
1、肉类的烧之前最好都焯一下
2、最后放糖可以炒出漂亮的糖色，而且味道更好
翅尖的做法大全是什么？不知道大家学会了上面的做法了吗，其实非常简单的，虽然翅尖没有什么肉，但是味道确实不错，可以细嚼慢咽，慢慢的品味美食带给大家的幸福感，希望这些做法可以帮助到您，让您更加快乐。
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