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糖尿病患者适合吃这7种水果!

糖尿病患者季节养生。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何进行饮食养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的糖尿病患者适合吃这7种水果!,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

糖尿病患者对食物有着非常严格的要求,含糖量高的水果或能升高血糖的水果一律不能吃。那么,糖尿病患者可以吃什么水果呢?

糖尿病患者吃什么水果好?

1.西瓜

西瓜这种水果的话不仅含有大量水分,而且属于含糖量较低的水果,另外就是西瓜之中含有盐、酸等其他营养物质,如果糖尿病患者可以很好地控制血糖,适当吃一点西瓜还是可以的。

2.柚子

柚子也是适合于糖尿病人吃的水果,因为柚肉之中富含丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,这种水果的话,对于降血糖、降血脂、减肥等都是具有一定功效的。建议在生活之中可以经常食用,尤其是对于高血压、糖尿病等疾病有辅助治疗作用,建议糖尿病病人的话,在生活之中的话,是可以经常吃柚子的。

3.番石榴

低糖水果有哪些。番石榴就是其中之一。番石榴是亚热带名优水果品种之一,果皮薄、果肉厚、清甜爽脆、清香可口。而且它所含的营养相当丰富,维生素A、C、纤维质以及磷、钾、镁、钙等微量元素的含量都比较高,另外还含有蛋白质和脂质。经常食用番石榴可以起到排毒、促进新陈代谢、调节生理机能等作用,是糖尿病患者的最佳水果。

4.雪莲果

糖尿病人吃什么水果好。多吃雪莲果吧。雪莲果产于云南,果肉晶莹剔透,脆甜爽口,富含维生素、蛋白质、氨基酸以及多种微量元素。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的,果寡糖醇度高、热量低。另外,它还富含水溶性膳食纤维,其碳水化合物不为人体吸收,很适合糖尿病人以及减肥者食用。

5.柠檬

柠檬也是适合于糖尿病人吃的水果,柠檬这种水果的作用就是可以预防和减少糖尿病并发症的作用,因为柠檬中含有一种特殊成分圣草枸橼苷,这种物质的话对于减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量有一定的作用。

6.苹果

苹果是日常生活中最常见的水果之一,同时也是低糖水果的一种。苹果具有补心益气、生津止咳、健脾和胃、解暑除烦等功效,醒酒效果也很不错。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,因此降血糖功效非常好,尤其是餐后降血糖。可以说,经常吃苹果对糖尿病患者有很大的益处。

7.樱桃

很多人都想不到樱桃也属于低糖水果。樱桃含有丰富的果胶,这种物质有利于增加胰岛素的分泌量,从而让血糖平稳且快速地下降。因此糖尿病患者平时不妨多吃些樱桃。而且樱桃还具有明显的益气补虚、发汗、祛风透疹、解毒、润肤美颜等功效。

糖尿病患者哪些情况下可以吃水果?

不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只有病情稳定,血糖基本控制的患者才可以吃。一般说来,空腹血糖7。8毫摩尔/升以下(140毫克/分升),餐后2小时血糖在10毫摩尔/升(180毫克/分升)以下,以及糖化血红蛋白7。5%以下,病情稳定,不常出现高血糖或低血糖的患者,可以在营养师的指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果。对于一些血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5%以下的蔬菜、水果,像草莓、西红柿、黄瓜等。

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糖尿病患者能吃枸杞吗?


糖尿病患者对于饮食有极高的要求,含糖量高的食物一定要远离。枸杞是一种营养价值非常高的食物,适合糖尿病患者食用,最好的食用方法是泡水或者煮粥喝,可以治疗头晕等不良反应,但也不能过量服用,一天10颗左右就可以了。

一、糖尿病患者吃枸杞的好处

第一:糖尿病人是可以吃枸杞子的。糖尿病人吃枸杞子的方法最好是能够泡茶喝,或者熬粥来喝。因为枸杞子本身含有多糖等物质,如果能够泡在水里,这样就大大降低了枸杞子本身的含量,而且泡水喝,利于吸收。此外,熬粥的时候放入枸杞子,既能增加营养。

第二:可以吃枸杞子,是因为枸杞子能帮助糖尿病人滋补肝肾明目,性偏温。也能用排骨炖汤的方法吃枸杞,也可嚼服。

第三:枸杞子有治疗头晕、目眩、目昏多泪、消渴等功效,糖尿病患者可以适当服用,少吃一些枸杞子对糖尿病患者也是有好处的。

二、糖尿病人怎么吃枸杞?

1、枸杞肉丝

原料:枸杞、青笋、猪油各100克,猪瘦肉500克,酱油、食盐、味精、香油、料酒各适量。

做法:将猪瘦肉洗净,切成长丝;青笋切成细丝;枸杞洗净待用。炒锅加猪油烧热,再将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入酱油、食盐、味精搅匀,投入枸杞,翻炒几下,淋入香油,炒熟即成。

2、杞子蛋

原料:枸杞子30克,鸡蛋一个。

做法:鸡蛋洗净,放入清水中煮,蛋煮熟后去壳,加入枸杞子同煮,饮汤食蛋。

糖尿病患者能吃土豆吗?


糖尿病患者其实在饮食上是有很多的讲究的,但是糖尿病患者可以吃土豆,因为土豆虽然淀粉含量高,但是对于糖尿变患者来说却不是禁忌的食物,而且富含膳食纤维,还可以帮助促进新陈代谢。

1、由于土豆的淀粉含量高,长期以来土豆一直被很多糖尿病患者打入饮食禁忌菜单之列。有的患者自从得了糖尿病之后就没有再吃过土豆。还有一些糖尿病患者认为土豆和萝卜青菜一样,都是蔬菜,多吃一些没有关系。于是,他们土豆泥、土豆丝、土豆丁、土豆片、土豆块都不忌讳,吃了土豆也不减少主食的数量。这些患者餐后血糖往往控制不佳。

2、实际上,这两种观点都是糖尿病患者的饮食营养误区。每100克土豆可以提供83。4千卡的热量,相当于25克大米或25克面粉提供的热量。但是与米面等主食相比,土豆有它营养学上的优势,除了淀粉含量高可以提供热量之外,土豆还有低脂肪、高钾、高维生素C、高膳食纤维的优点。如果烹饪、食用方法得当,土豆也可堂而皇之地走上糖尿病患者的餐桌。但是,食用不当,也会影响血糖的控制。

3、土豆属于根茎类,淀粉含量高,可以提供热量及饱腹的作用,同时它又是蔬菜,还含有一些维生素和无机盐,营养价值也较好。每100克土豆中含有347毫克钾、14毫克维生素C、24毫克镁以及1。2克膳食纤维。上述这几种营养素在土豆中的含量都比一些蔬菜水果要高很多。

4、钾在维持细胞的新陈代谢方便发挥重要的作用,糖原和蛋白质的合成都需要一定量的钾。酶在生命活动中起重要的作用,大约有300多种酶发挥作用需要镁的参与,镁参与糖、蛋白质和脂肪等三大物质的代谢。维生素C对健康的重要作用就更不用说了,人人皆知。膳食纤维是一种对糖尿病患者血糖控制有帮助的维生素。膳食纤维含量高的食物,其血糖指数往往较低,摄入后血糖缓慢升高,缓慢降低,对平稳餐后血糖有明显的作用。

5、土豆的水分要远远高于淀粉含量,其淀粉含量所占比例为20%左右,其天然脂肪含量更是非常少,所以即使吃很多也不必担心会暴胖。而且,土豆中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维中的果胶可以降低人体对食物中葡萄糖的吸收速度,降低对胰岛素的刺激,对糖尿病能够起到很好的预防和治疗作用。

燕麦:糖尿病患者理想食品


燕麦又名莜麦,是谷物中的一种营养食品,集中在我国山西、陕西、内蒙种植,云、贵、川也有种植。但人们在日常生活中经常将不同的燕麦食品分别称为“燕麦片”、“莜麦面”,导致有人误认为是两种食物。

谷类中燕麦蛋白质含量最高,必需氨基酸组成合理,赖氨酸含量高于小麦粉和稻米,有利于饮食中其他氨基酸的吸收,色氨酸含量比较丰富。燕麦含糖量比较低,而且又是果糖衍生的多糖,因而是糖尿病患者的极好的食物。

燕麦是谷类中脂肪含量最高的,其脂肪中,人体重要的必需脂肪酸--亚油酸含量可达40%左右。

燕麦还含较多的维生素B1、B2、维生素E等,VB2是我国膳食中较易缺乏的营养素,它的含量是大米的4倍。燕麦所含丰富的膳食纤维,是大米的20倍。

燕麦中的功能因子首推膳食纤维,胶体状的β-葡聚糖是燕麦水溶性膳食纤维的主要成分。燕麦的膳食纤维能促进胃肠蠕动,防止血糖升高,还可降低胆固醇,缓解便秘,减少肠癌的发生。燕麦尤其适合心脏病、高血压、糖尿病患者等“三高”人群食用。

糖尿病患者要多吃粗粮


吃对食物,才会健康。

据美国网站报道,科学家在一份研究报告中指出,白米和白面包等淀粉类食物会增加人们患糖尿病的风险。其中每天进食300克(6两)以上白米的人,患糖尿病的风险会增加78%。报告同时指出,适量进食全谷类食物有助降低风险。

美国纳什维尔·范德比尔特大学的拉奎尔·维里嘉斯博士及其研究小组对6.4万人进行了为期5年的追踪研究,记录了他们的日常饮食和生活习惯。研究过程中,有1608名受访者患上了糖尿病。数据显示,常吃白米、白面包和面条的人患病几率尤其高,其中每天吃超过300克白米的人,患糖尿病的可能性比每天吃200克以下白米的人高出78%。

波士顿大学公共卫生学院的苏普里亚·克里什南表示,在日常食谱中增加纤维含量,就能减少这种风险,这并不困难。他说:“人们只要用全麦面包代替白面包,或者多食用些葡萄干小麦片、燕麦片等粗粮,他们每日进食的纤维量就会从低级升至中级,这相当于把患糖尿病的风险减少10%。”

适合糖尿病患者的食物 糖尿病吃什么菜最好


大蒜

大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接触后产生蒜素,具杀菌效力;大蒜中所含生物碱,具有降低血糖成分,增加胰岛素的功能,更重要的是它对正常血糖值无影响;此外大蒜还具有促进新陈代谢,缓解疲劳,刺激消化器官分泌消化酶,促进上皮增生,加速创伤愈合等功效。

洋葱

洋葱味淡性平,具有降低血糖作用,并且发现洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜,多食有利于扩张血管,防止动脉硬化,对糖尿病并发症的预防有利。洋葱还能降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化,经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。

莴苣

莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍,可促进排尿,降低血压。

苦瓜

苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人适当摄入苦瓜,有利于控制血糖。

南瓜

当南瓜与淀粉类食物同食时,会提高胃内容物的黏度,延缓胃的排空,果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质,可延缓肠道对糖的吸收,降低餐后血糖。此外,南瓜中微量元素钴含量丰富,钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必须的微量元素,能够促进体内胰岛素的分泌,可降低血糖。

黄瓜

黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有稗益。

胡萝卜

胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实,胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料。

黑木耳

黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。

韭菜

春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体,春天多吃些韭菜可增强人体脾胃之气,但韭菜不宜消化,一次不要吃的太多。

蕹菜

蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称,紫色蕹菜中含胰岛素样成分,可用于糖尿病治疗。蕹菜可清炒或凉拌。

芹菜

芹菜味甘性寒,具有降压止眩、消肿解毒、化结散瘀作用。芹菜营养丰富,含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪等多种维生素,还含有甘露醇、芹菜碱活性成分。高膳食纤维能减缓对碳水化合物的吸收,有利于稳定血糖,由于高纤维素的食物让血糖浓度上升缓慢,也保护了受损胰腺功能。常吃芹菜可以改善血脂代谢紊乱,稳定血压,预防动脉硬化,对于糖尿病合并高血压、高脂血症、冠心病患者都具有辅助治疗的功能。

菠菜

菠菜营养比较丰富,富含维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质,具有止咳润肠、养血润燥、助消化、调中气的作用,其中还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞增殖作用。食用菠菜还可以降低视网膜锐化的危险,有利于保护视力。有利于患者预防糖尿病并发症的产生,患者可多食菠菜。菠菜中还含有一种胰岛素的物质,其作用于胰岛素非常相似,能够使血糖保持稳定,有利于糖尿病患者的血糖控制。

糖尿病患者能吃蜂蜜吗?


糖尿病患者在饮食上是需要特别注意的,蜂蜜的含糖量非常高,所以很多中老年人就比较关心糖尿病患者能不能吃蜂蜜的问题。为了患者的身体着想,糖尿病最好少吃蜂蜜,避免血糖升高。

1.不能吃。蜂蜜糖水化合物含量高达75%以上,且其中葡萄糖和果糖含量约占70%-80%,其中葡萄糖不经消化就能直接被身体吸收,对血糖影响很大,一般建议糖尿病患者血糖不稳定时忌吃。

2.虽然蜂蜜不利于糖尿病患者血糖的稳定,吃了以后会引起短暂的血糖上升,但是说喝蜂蜜会患糖尿病也是很荒唐的。糖尿病是胰岛素调节系统出现障碍,无法分泌胰岛素降低血糖浓度导致的,是一种内分泌疾病,与吃蜂蜜没什么关系。

3.糖尿病宜多选用复合碳水化合物和粗粮,碳水化合物应占总热量55%-60%左右。严格控制单糖类的摄入,如蔗糖、麦芽糖、葡萄糖等。为了改善口味,糖尿病病人宜选用不产生热量的甜味剂,如木糖醇。

4.蜂蜜对于糖尿病的预防有一定的作用,不过得了糖尿病,就不要吃太多了。蜂蜜有较好的润肠通便的作用,糖尿病患者如果得了便秘的话,可以选择多吃新鲜蔬菜水果、多喝水来缓解。糖尿病患者在血糖和尿糖还没有得到控制的情况下,吃蜂蜜只会使血糖更高,对疾病的治疗没有好处。

颈椎病患者适合吃什么水果呢


颈椎病是目前社会中比较流行的一种疾病,往往颈椎病患者出现症状的时候都会给自己的生活和工作带来极大的不便。俗话说“药补不如食补”,所以颈椎病患者在进行服药的同时,还是要注意饮食调理的。在生活中,很多水果对颈椎病有很大的好处。那么颈椎病患者适合吃什么水果呢?

颈椎病患者,吃橘子、葡萄、梨对病情的恢复会有好处,因为:

橘子是维生素的宝库,维生素A、B、C非常丰富,有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,还具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有预防作用。注,每天食用不超过5个。

梨,有丰富的苹果酸、果糖和蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素。具有降低血压、养阴清热、润燥消风、醒酒解毒等功效的功效;煮熟的梨还有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。注,每日不超过6个。

葡萄,含糖、蛋白质、碳水化合物、微盆元素及人体所需要的10余种氨基酸等成分。具有补气血,宁心神,强筋骨,利小便等功效。注,每日食用不超过500克。

食疗对颈椎病的辅助治疗固然好,但若想治好颈椎病,最好的方法就是使用颈椎治疗枕!颈椎治疗枕不仅能缓解疼痛、肿胀等症状,更能从根本上治疗。颈椎病症状之所以越来越重,是因为颈椎长期得不到充足的血氧供给,使得关颈椎节失于濡养, 而颈椎治疗枕不仅能改善局部关节的供血,同时对全身血液循环的改善,更加有助于使血液循环长期保持一个良好的状态,供血好了,使得颈椎关节得到充足的血养供给,修复了受损的关节,同时提高了人体的抵抗能力,对于外界的风、寒、湿等具有一定的抵御能力。从而不仅治疗了颈椎痛,还能防止疾病的反复。

所以通过上边的介绍我们知道了颈椎病患者适合吃的水果都有哪些。因此在日常生活中,颈椎病患者应该多吃橘子、葡萄和梨。即使正常健康的人群多吃这三种水果也可以有效地预防颈椎病。但是想要颈椎不得病,关键还是得靠我们养成良好的生活习惯。

适合糖尿病患者的食物,糖尿病吃什么菜最好


大蒜

大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶,二者接触后产生蒜素,具杀菌效力;大蒜中所含生物碱,具有降低血糖成分,增加胰岛素的功能,更重要的是它对正常血糖值无影响;此外大蒜还具有促进新陈代谢,缓解疲劳,刺激消化器官分泌消化酶,促进上皮增生,加速创伤愈合等功效。

洋葱

洋葱味淡性平,具有降低血糖作用,并且发现洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜,多食有利于扩张血管,防止动脉硬化,对糖尿病并发症的预防有利。洋葱还能降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化,经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。

莴苣

莴苣含有较丰富的烟酸,烟酸是胰岛素激活剂,经常食用对防治糖尿病有所帮助。莴苣可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍,可促进排尿,降低血压。

苦瓜

苦瓜有“植物胰岛素”之称。药理试验发现,苦瓜中所含的苦瓜皂甙,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。有人用苦瓜皂甙制剂口服治疗Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人适当摄入苦瓜,有利于控制血糖。

南瓜

当南瓜与淀粉类食物同食时,会提高胃内容物的黏度,延缓胃的排空,果胶在肠道内充分吸水后形成一种凝胶状物质,可延缓肠道对糖的吸收,降低餐后血糖。此外,南瓜中微量元素钴含量丰富,钴是人体胰岛细胞合成胰岛素所必须的微量元素,能够促进体内胰岛素的分泌,可降低血糖。

黄瓜

黄瓜性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有稗益。

胡萝卜

胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实,胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食,亦可作配料。

黑木耳

黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。

韭菜

春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜性温,最宜人体,春天多吃些韭菜可增强人体脾胃之气,但韭菜不宜消化,一次不要吃的太多。

蕹菜

蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称,紫色蕹菜中含胰岛素样成分,可用于糖尿病治疗。蕹菜可清炒或凉拌。

芹菜

芹菜味甘性寒,具有降压止眩、消肿解毒、化结散瘀作用。芹菜营养丰富,含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪等多种维生素,还含有甘露醇、芹菜碱活性成分。高膳食纤维能减缓对碳水化合物的吸收,有利于稳定血糖,由于高纤维素的食物让血糖浓度上升缓慢,也保护了受损胰腺功能。常吃芹菜可以改善血脂代谢紊乱,稳定血压,预防动脉硬化,对于糖尿病合并高血压、高脂血症、冠心病患者都具有辅助治疗的功能。

菠菜

菠菜营养比较丰富,富含维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质,具有止咳润肠、养血润燥、助消化、调中气的作用,其中还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞增殖作用。食用菠菜还可以降低视网膜锐化的危险,有利于保护视力。有利于患者预防糖尿病并发症的产生,患者可多食菠菜。菠菜中还含有一种胰岛素的物质,其作用于胰岛素非常相似,能够使血糖保持稳定,有利于糖尿病患者的血糖控制。

糖尿病吃什么水果好 糖尿病患者的蔬果养生


糖尿病的导致原因很复杂,不容置疑的是与我们的饮食息息相关。爱吃甜食、爱吃咸食都有可能导致糖尿病。患上糖尿病后必须要忌口。糖尿病的人不能吃甜食吗?糖尿病的人要怎么健康的吃水果呢?

不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只有病情稳定、血糖基本控制的患者才可以吃。一般说来,空腹血糖78毫摩尔/升(140毫克/分升)以下,餐后2小时血糖在10毫摩尔/升(180毫克/分升)以下,以及糖化血红蛋白在7.5以下,病情稳定,不常出现高血糖或低血糖的患者,可以在营养师的指导下选用含糖量低、味道酸甜的水果。对于一些血糖高、病情不稳定的患者只能选用含糖量在5以下的蔬菜、水果,像草莓、西红柿、黄瓜等。

糖尿病患者宜吃的水果

糖尿病患者选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量,以及各种不同水果的血糖指数而定。

1、推荐选用的水果:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20-40千卡的能量。

2、慎重选用的水果:每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50-90千卡能量。

3、不宜选用的水果:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。

此外,不少蔬菜可作为水果食用,如西红柿、黄瓜、菜瓜等。每100克蔬菜含糖量在5克以下,又富含维生素,完全可以代替水果,适合糖尿病人食用。

糖尿病患者每天吃水果的量

水果是糖屎病食谱的一部分。每100克新鲜水果产生的能量为84·418千焦。严格地讲,每天每个患者适宜吃多少水果都应该由营养师进行计算。但是一般情况下,血糖控制稳定的患者,每天可以吃150克左右含糖量低的新鲜水果。如果每天吃新鲜水果的量达到200-250克,就要从全天的主食中减掉25克(半两),以免全天总能量超标。

糖尿病患者吃水果的最佳时问

吃水果的时间最好选在两餐之间,饥饿时或者体力括动之后,作为能量和营养素朴充。通常可选在上午9点半左右,下午3点半左右,或者晚饭后1小时或睡前1小时。不提倡餐前或饭后立即吃水果,避免一次性撮入过多的碳水化合物,致使餐后血糖过高,加重胰腺的负担。

此外,每个人的具体情况不同,每种水果对血糖的作用也不一样。家中有血糖仪的患者如果在吃水果之前,以及吃水果后2小时测一下血糖或尿糖,对了解自己能否吃此种水果,吃得是否过量,是很有帮助的。

市场上大量的橘子、蜜桔、橙子、金桔等。真是让人目不暇接,那么我们在购买的时候怎么选择呢?单纯凭你的爱好?解析柑桔类水果最营养的地方,根据你的需要来吃。

维生素C高手:橘子

个头中等大小,皮较厚的普通橘子,其维生素C含量在柑橘家族中位居第一,每100克中含35毫克,而不是大家认为的柠檬(维生素C含量只有22毫克/100克),柑橘家族维生素C平均含量是28毫克/100克。每天维生素C推荐摄入量为100毫克,吃两三个橘子就能满足每日维生素C的需要了。此外橙子、红橘的维生素C含量也较高。

膳食纤维高手:蜜橘

市面常见的有黄岩蜜橘、南丰蜜橘等,它们外形较小,皮薄果肉很甜。蜜橘的膳食纤维含量在此轮较量中胜出,为1.4克/100克,比餐桌上常吃的油菜、小白菜、菜花、甘蓝等都高一些,跟韭菜、蒜黄、芹菜差不多。需要提醒的是,柑橘水果的果肉外皮往往有一层白色的丝络,其主要成分也是膳食纤维,最好不要丢弃。尤其精白米面吃得比较多、有便秘倾向的人,膳食纤维尤其宝贵。

糖类和能量高手:金橘

柑橘家族中个头最小的是金橘,它摘得糖类含量冠军,达到12.3%,而其他大都在10%左右。同时金桔的能量也是最高的,为55千卡/100克,水果中的能量主要靠糖类提供,对于想要控制体重以及糖尿病患者等人群要少吃金橘。与此同时,金橘的维生素C、膳食纤维含量也都较高,可谓是柑橘家族里的营养“全能手”。令其他同胞望尘莫及的是,金桔本来就是一种连皮带肉一起吃、味道才更加芳香浓郁的水果,而绝大多数的维生素C和膳食纤维都储存在果皮中,营养能最大化地保留下来。

钙锌双料高手:柠檬

人气旺的柠檬,不负众望,终于摘得两项之最。其实除了矿物质钙、锌含量高,柠檬的钾、镁、铁含量在柑橘类中也是位列前茅。不过,直接吃柠檬口感很酸,一般人难以接受,所以大都用柠檬来泡水喝,而矿物质本身正好耐热,泡制一杯柠檬水喝,最适合不过。需要提醒的是,胃肠不适的人可不要多喝,否则柠檬中丰富的有机酸会刺激胃肠引起不适,更不要空腹喝。

胡萝卜素高手:早橘

早橘是10月中旬上市,有些发青黄的橘子。总体来说,橙黄色的柑橘类水果属于水果届中胡萝卜素含量较高的一类,不过早橘的胡萝卜素含量以5140微克/100克勇夺桂冠,比其他类别的兄弟姐妹高出一大截,比以胡萝卜素含量高而著称的胡萝卜(4130微克/100克 )还要高。胡萝卜素属于维生素A原,在体内一定条件下可以转化为维生素A,早橘上市时,每天吃上一两个,对抗氧化、维持视力、保护呼吸道和维持免疫力等都有益处。

冬季天气寒冷,很多人脾胃虚寒的人吃水果可能会导致腹痛腹泻,在保证水果营养价值的前提下,部分水果可以加热后再食用。

水果的种类很多,但是日常生活中,我们吃得比较多的只有几种。对于李子,常吃的人应该并不多。其实李子的营养价值高,李子的功效也不少。建议大家平时多吃些,那么孕妇可以吃李子吗?答案,小编马上就给大家揭晓。

李子的品种比较多,从外观上看是非常鲜艳的。而且味道也很不错。可谓是色美味香,是个很珍贵的果类食物。味道好,自然是要稍微多吃些的,但是如果你是胃溃疡的患者,就要注意了。对病情不利,不宜多吃。

过多食李果会生痰、伤脾胃、助疟痢,李仁脱苦后是高级营养食疗品,但因散结、祛淤、润肠作用强,故孕妇、便泄者应忌服。

李子的功效

生食鲜李子,有醒酒、消腹水、养肝利尿等功效。促进消化增加食欲李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有刺激胃肠蠕动的功效。所以,女性朋友多吃李子,能促进消化,增加食欲。

新鲜李肉中含有多种氨基酸,如丝氛酸、甘氨酸、脯氨酸等。生食李子对于治疗肝硬化大有益处。李子核仁中含苦杏仁苷和大最的脂肪油,有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥大便的排出,同时也具有止咳袪痰的功效。

李子所含的膳食纤维和果胶,对治疗便秘和美白肌肤有良好的效果。

李子汁

鲜李子去核、捣烂、榨汁、用开水冲服或冰镇饮用,是一种开胃生津的饮料,适于老人、婴幼儿饮用,并有治疗阴虚内热、盜汗虚喘、小便黄赤、糖尿病等症的功效。

李子米仁汤

李子6个,米仁30克。将二物洗净,共煮成汤饮用。具有养肝、泻瘀、利水之功。对肝硬化腹水有良好的食物疗法功效。

李蜜奶饮

李子5个,蜂蜜25毫克,牛奶100毫升。将李子洗净切片,去核,加蜂蜜、牛奶共煮成汤食用,具有清肝益胄、生津润燥之功。对虚劳损伤、消渴、虚劳久咳、便秘有良好的食物疗法功效。

李子的营养价值

李子是蔷薇科落叶乔木李的果实,原产于我国,其品种繁多,花色各异。夏、秋果实成熟时,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜食的传统果品之一。以下是李子的营养价值介绍。

李子的营养成分:每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.25克,维生素A原(胡萝卜素)100--360微克,烟酸0.3毫克,钙6毫克以上,磷12毫克,铁0.3毫克,钾130毫克,维生素c2~7毫克,另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。

中医认为鲜李或李干曝食去痼热调中,治骨节间劳热,胃痛呕恶。李子对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价李子时曾说肝病宜食之”。鲜食李子可治肝肿硬腹水,对迁延性肝炎和肝硬化患者有辅助治疗作用,可清肝养肝。鲜李绞汁还可用于骨蒸劳热或消渴等。

据有关实验表明李子含的维生素B12还有促进血红蛋白再生的作用,贫血者适度食用李子对健康大有益处。

糖尿病患者可以吃生粉吗


糖尿病患者在饮食当中是要注意禁忌,在选择一些食物之前,也需要注意了解它的特性,建议糖尿病患者少吃生粉,因为也属于淀粉的一种,在精制过程当中热量高,容易导致血糖波动。

1、粮食、根茎类蔬菜、薯类等除含有淀粉外,还含有蛋白质、膳食纤维、各种维生素和矿物质,有助于满足人体的营养需求。谷薯类食物应作为糖友的主食首选,食用时需控制每日的总摄入量。

2、淀粉加工成的各种小吃,如凉粉、粉丝、粉条、粉皮、米粉、米线等,虽然爽口,但糖友不宜将此类食物作为主食多吃。虽然其来源于谷薯类食物,但在这种精制过程中,热量都比原料要高出一些,热量不减反增,糖友一定要注意。如果菜中有了凉皮、粉丝,就要适当减少主食的摄入量,以免导致血糖波动。

3、豆类食品,如毛豆、黄豆、蚕豆,以及土豆、山药、芋头等含淀粉高的食物,在食用时也要相应减少主食的摄入量。

4、纯淀粉常用于给食物勾芡,会使食物变得鲜嫩、饱满、黏稠多汁。但淀粉经糊化后更容易被人体消化吸收,升高血糖的速度较快,不利于血糖控制,而且纯淀粉主要含碳水化合物,其他营养素含量微乎其微,并不增加食物的营养。因此,糖友最好不要用淀粉烹饪食物,必须用的话就选玉米淀粉,并控制量(10克玉米淀粉约含有35千卡热量)。推荐用鸡蛋清给食物勾芡,不仅可以保持食物的水分,还富含多种营养成分。

5、藕粉也是一种常见的淀粉类食物,由于它容易消化,老年人喜欢冲饮。可100克藕粉含有372千卡热量,相当于100克生大米,而膳食纤维仅有0.1克。所以糖友最好不要吃藕粉。

6、魔芋也属于淀粉类食物,但其本身含热量较低,100克魔芋精粉仅含有37千卡热量,膳食纤维74.4克,是一种低热量、高膳食纤维食物,非常适合糖友食用。日常生活中,糖友可以多吃魔芋及其制品。

7、特殊人群,如糖尿病并发严重肾病患者,需要限制植物蛋白的摄入量,以获得更多的优质蛋白。此时不适合用谷薯类做主食,因其含有较多的植物蛋白。可选用纯淀粉来代替大米和面粉做主食,如麦淀粉、玉米淀粉、红薯淀粉;也可选择一些热量高而蛋白质含量低的淀粉类食物,如土豆、藕粉、粉丝、芋头、山药、菱角粉、荸荠粉等,以保证膳食总热量的摄入。

糖尿病患者如何选择健康果汁?


糖尿病患者要注意低糖饮食,所以大部分人都认为糖尿病患者完全不能喝果汁,其实不是的哦,糖尿病患者只要注意果汁的选择,就可以喝果汁哦。

大家都知道糖尿病患者要特别注意控制糖分的摄取,而果汁中所含的糖量很高,那么,糖尿病患者就不能喝果汁吗?其实不然,只要注意选择果汁,糖尿病患者也是可以喝果汁的。

糖尿病患者如何选择果汁?

1.商品果汁饮料富含糖应少喝

现在,市面上各种各样的果汁产品,品种味道甜美,外观包装鲜艳,越来越吸引人的眼球。不管超市多大或者多小,都可以见到果汁专柜上色彩缤纷,让人流连忘返。但是对于糖尿病患者来说,市面果汁属于危险食品,容易破坏血糖的稳定。这是因为市面果汁大多用糖精、香精、果汁浓缩液配制。生产过程中,添加了大量的糖、甜味剂、酸味料、香料等成分进行调味,这不仅影响到果汁的营养质量,而且大大增加了果汁的含糖量。所以,商品果汁饮料,糖尿病患者要尽量少喝。

2.选用“低糖”水果榨汁

选来榨汁的水果含糖量决定了果汁的含糖量。一般“低糖”水果指每100克含糖量低于9克左右的水果。比如西瓜、橙子、柠檬、葡萄、桃、李、杏、草莓、樱桃、橄榄等,都属于低糖水果。糖友可以每日选用100克左右。有些水果每100克中含糖高于20克,比如柿子、哈密瓜、黄桃、红枣、红果等,就要少吃点了。

另外,建议大家选择“代水果”蔬菜榨汁。比如西红柿、黄瓜、菜瓜等,每100克含糖量在5克以下,又富含水分和维生素,热量极少。即使多喝了点西红柿汁或黄瓜汁,您也不用担心血糖会升很高。

时令水果榨汁更健康。据了解,现在的反季节水果主要是通过特殊手段改变生长环境让植物的成熟季节提前而栽培出来的品种。比如,为了便于贮藏和运输,果农提前把还没有成熟的水果摘下来,再用乙烯将它们催熟销售。这样的水果,食用后会对人体产生有害影响。

糖尿病患者适合喝什么果汁?

1.番茄西柚汁

原料:柚子300克,番茄100克,薄荷2克。

制法:西柚去皮,番茄洗净去皮,均切成小块,与薄荷一起放入榨汁机中榨汁。

2.萝卜汁

原料:萝卜200克。

制法:将萝卜洗净切块,用榨汁机取汁200毫升。

3.番石榴汁

原料:番石榴1000克。

制法:将鲜番石榴洗净,放入榨汁机中榨汁。

4.桑椹汁

配方:鲜桑椹50克。

制法:鲜桑椹洗净放入榨汁机中榨汁。

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