食物与药物配伍禁忌有哪些呢
老人养生禁忌事项有哪些。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“食物与药物配伍禁忌有哪些呢”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
随着现代社会人们对身体健康的重视度越来越高，很多朋友也已经清楚的意识到了革命是身体的本钱。而因为现在整个社会环境经济形势不太理想，所以人们的工作压力也是非常大的，这也就需要人们学习更多的配伍禁忌和养生知识。因此食物与药物配伍禁忌有哪些呢?面对这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起去分享一下。
一、药物配伍禁忌
药膳的主要原料之一是中药。目前临床应用的5,000多种常用中药中，有五百余种可作为药膳原料。如冬虫夏草、人参、当归、天麻、杜仲、枸杞子等。这些药物在与食物配伍、炮制和应用时都需要遵循中医理论，使它们之间的作用互相补充、协调，否则就会出现差错或影响效果。
因此，中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌。
药膳的药物配伍禁忌，遵循中药本草学理论，一般参考“十八反”和“十九畏”。“十八反”的具体内容是：甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花;乌头反贝母、瓜蒌、半夏、白蔹、白芨;藜芦反人参、沙参、丹参、玄参、苦参、细辛、芍药。“十九畏”的具体内容是：硫磺畏朴硝，水银畏砒霜，狼毒畏密陀僧，巴豆畏牵牛，丁香畏郁金，川乌、草乌畏犀角，牙硝畏三棱，官桂畏赤石脂，人参畏五灵脂。
以上配伍禁忌，可作为用药参考，但非绝对如此。在古今配方应用中也有一些反畏同用的，如党参与五灵脂同用可以补脾胃、止疼痛，这些必须要在有经验的临床医师的指导下应用。
二、药物与食物配伍禁忌
药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结，后人多遵从于此。其中有些禁忌虽还有待于科学证明，但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法，以慎用为宜。一般用发汗药应禁生冷，调理脾胃药禁油腻，消肿理气药禁豆类，止咳平喘药禁鱼腥，止泻药禁瓜果。这些禁忌主要包括：猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡芡黄、百合、苍术;羊肉反半夏、菖蒲，忌铜、丹砂;狗肉反商陆，忌杏仁;鲫鱼反厚朴，忌麦冬;猪血忌地黄、何首乌;猪心忌吴茱萸;鲤鱼忌朱砂;雀肉忌白术、李子;葱忌常山、地黄、何首乌、蜜;蒜忌地黄、何首乌;萝卜忌地黄、何首乌;醋忌茯苓;土茯苓、威灵仙忌茶等。这些可供临床应用参考。
以上几段文字内容就为我们详细地介绍了食物与药物配伍禁忌，衷心希望广大朋友们能够认真学习上面的内容，这样心中对于这些禁忌才会有更深刻的认知和了解。当然我还是想再提醒大家的是，这些配伍禁忌必须熟记，从而才能更好的运用到日常生活中，并且要将它们分享给身边的亲人和周围的朋友。YS630.cOm
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蔬菜配伍禁忌有哪些呢
现代社会飞速的发展，人们的餐桌也日渐丰富起来，人们日常吃饭不可能只吃一种食物，总是得有各种各样的颜色蔬菜来丰富我们的餐桌。但是当我们吃下看似营养丰富的食物时，由于某些食物的搭配不当，反而会引起身体的不适，严重的还会导致中毒，危及生命。那么今天，我们就来了解一下蔬菜配伍禁忌。
1、萝卜木耳成双生皮炎
2、菠菜和豆腐食患结石
3、红茄柿子同食胃结石
4、萝卜水果诱发甲状腺
5、柿子红薯搭配结石生
6、竹笋和菠菜、豆腐、糖患结石
7、芹菜与醋同食伤牙齿
8、番茄黄瓜不能一起食
9、黄瓜和花生伤肾腹泻
10、马铃薯香蕉面部起斑
11、香蕉芋头入胃酸胀痛
12、豆腐蜂蜜相拌患耳聋
13、豆浆营养不宜冲鸡蛋
14、豆浆+红糖，降低蛋白质
15、米汤+奶粉，破坏维生素A
16、开水+蜂蜜，破坏营养素
17、小葱+豆腐，影响人体对钙的吸收
18、牛奶+果汁，不利于消化吸收
19、海味+水果，影响蛋白质吸收
20、榧子不能与绿豆同食，多食能致死
21、牛奶*桔子*萝卜=伤身
23、芹菜和黄瓜、蕃茄与菠菜、牛奶与桔子、牛奶与柿子、苹果与葡萄、南瓜与富含维生素C的蔬菜、都是不能相伴而食的。
那么，关于蔬菜配伍禁忌的问题，我们就说到这里，大家在平时吃饭时一定要注意，不要将两样有配伍禁忌的食物一起吃，为了自己的身体健康，大家在餐桌上一定要注意注意再注意啊！
食物配伍禁忌是什么呢
随着现代社会人们对养生观念的重视度越来越高，很多朋友也已经清楚的意识到了只有吃一些营养的食物，这样才能更好的保障我们身体的健康。可是也有朋友发现，如果食物之间搭配错误，那么也将会造成一些不利的影响。因此食物配伍禁忌是什么呢?针对这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起去看看下面的内容。
动物类食物相克大全
1、果汁与虾相克：同食会腹泻。
2、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。
3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。
4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。
5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘;
6、蜜与毛蟹相克：同食会引起中毒。
7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。
8、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。
9、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。
10、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。
11、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去功能。
12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。
13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。
14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。
15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。
17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去功能。
18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体。
19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应。
20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。
21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。
22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒。
24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收。
25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒。
26、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒。
27、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏。
28、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气。
29、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。
30、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘。
31、鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康。
32、鸡肉与大蒜相克。
33、鸡肉与菊花相克：同食会中毒。
34、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适。
35、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾。
36、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。
37、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。
38、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。
39、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。
40、鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食
以上几段文字内容就为我们详细地介绍了食物配伍禁忌，相信只要认真阅读了上述内容的朋友们，心中对于这些禁忌也已经有了更深刻的了解和更熟练的掌握。当然我还是希望大家能将上面的内容进行学以致用，这样才能给我们的身体更好地保驾护航。同时也希望大家能将今天的内容做更好的分享。
什么叫配伍禁忌呢
人们都需要吃不少的食物来补充营养，食物的种类有很多，而且每一种食物的营养成分也是不同的，食物和食物之间的搭配也是有一定的规则的，需要正确的进行配伍，有一些食物之间是不能够混在一起吃的，是有配伍禁忌的，因为禁忌之后的配伍吃了之后容易出现食物中毒，那么什么叫配伍禁忌呢?
配伍禁忌，是指两种以上药物混合使用或药物制成制剂时，发生体外的相互作用，出现使药物中和、水解、破坏失效等理化反应，这时可能发生浑浊、沉淀、产生气体及变色等外观异常的现象。 有些药品配伍使药物的治疗作用减弱，导致治疗失败;有些药品配伍使副作用或毒性增强，引起严重不良反应;还有些药品配伍使治疗作用过度增强，超出了机体所能耐受的能力，也可引起不良反应，乃至危害病人等。这些配伍均属配伍禁忌。
食疗方不是几种食物简单的相加，而是在中医理论指导下，将两种或两种以上的食物按照一定的配方原则加以组合而成的，它与方剂学的配方规律相一致，并与烹饪学中的配菜相联系。亦即必须遵循君、臣、佐、使的配方原则，同时与配菜中的主料、辅料和佐料相结合。概括为主料、辅助料和佐助料。
【主料(君)】 是根据食疗的需要而起主要作用的食物，可由一种或两种以上的食物所组成。如治疗老年性慢性支气管炎的猪肺粥中，猪肺益肺气，薏米健脾气，二者共同发挥补脾益肺之功，均为主料。
【辅助料(臣)】 是辅助主料以加强食物的功效，或治疗兼症的食物。如治疗肺结核的白木耳鸡蛋羹中，重用白木耳养阴润肺止咳为主料，配用鸡蛋养阴润燥，以增强白木耳的功效，为辅助料。
【佐助料(佐、使)】 是消除主料的毒性或副作用，或调味增色，或引导主、辅料归入机体某脏腑经络的食物。如各种菜肴类食疗食物中，常用的姜、葱、黄酒等，能够去膻解腥)是为佐助料。
食物和食物之间一定要重视配伍禁忌问题，有的食物本身是不能够和一些食物搭配的，如果不懂的一些营养学的话，是最容易出现食物中毒的，所以面对配伍禁忌的知识一定要多掌握一下，除了一些食物之间的配伍禁忌之外，很多的临床药物也是有一些配伍禁忌的。
石斛配伍禁忌
石斛是一种药材，属于中药的一种，能够去除人体很多的疾病。可是这种药材在食用之前，需要清楚它和哪些物质是有不良反应的，才能够避免发生毒性。因为只要是药材便是药三分毒，有自己的禁忌，所以中医给人们治疗疾病的同时，需要更多的研究药材的性质，才能把疾病治疗治愈不再复发。那么这种药材需要针对性的研究，石斛配伍禁忌有哪些呢？
1 石斛又名吊兰，林兰，金钗花，是属于药物植物，但是其性味甘淡微咸，寒性，归脾、胃、肾、肺经，其药用的量十分有限，不宜过多的使用，因此石斛没有什么明显的食物相克的说法，并且还经常和其他药物配伍使用，以保证效果的发挥。
常见和石斛配伍的药物
2 调理肠胃 肠胃不好的朋友食用铁皮石斛，可以配合天花粉，或者是麦冬，沙参，山药，生麦芽，玉竹等食材。这些食材都是性暖的，可以养胃的，有些朋友胃寒胃虚的，经常会口干舌燥或吃不下饭干呕的，都可以用些食材搭配着来吃。
调理肺 肺部和呼吸系统不太好的朋友，可以和配沙参，枇杷叶，生地，麦冬，百合，秦艽，银柴胡，白薇，知母，白芍，忍冬藤等配合食用。
功效：缓解虚热口干，虚汗多的毛病。 调理肝脾 肝和脾是人体中重要的新陈代谢器官，常喝酒或是吃油腻食品会给肝脾带来很重的负担。这时可以将铁皮石斛配合生黄芪，焦白术，茯苓，白芍，生地，当归，白芍，丹参，枸杞子，沙参，夜交藤，木瓜（或加知母）食用。这样可以养阴健脾和肝，对慢性肝炎也能起来一定的作用。
食用石斛的注意事项
1.部份体质好的人群食用一段时间石斛后，可能阴虚症状会好转，食用期间应用心体会身体变化，如出现阴盛阳虚的情况，应停止食用石斛。
2.儿童和青壮年身体强壮，中气足，阴阳基本处于平衡状态，所以这类人群除基本营养过剩以及生活方式不当等原因导致的个别阴虚外，均不可食用石斛。
水果配伍禁忌是什么呢
相信只要一说起水果，很多朋友都会食指大动，因为水果中富含丰富的维生素，不仅会让我们的肌肤显得更加的白嫩水润，同时还能更好的调理我们的肠胃功能。所以我们都可以看到很多朋友每天都会定量地食用一些水果，可是水果配伍禁忌是什么呢?面对大家所提出的这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起去寻找关于它的答案。
(1)苹果：不宜与海味同食，因海味与含有鞣酸的水果同食，则易引起腹痛、恶心、呕吐等;也不宜与萝卜同时食用;服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用。
(2)梨：服用糖皮质激素、磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用;不宜与鹅肉、蟹肉同食;不宜食后饮开水(易致腹泻);忌与油腻、冷热之物杂食。
(3)桃：不应食用两仁的桃子;食用龟肉、鳖肉及服中药白术时不宜食用;服用退热净、阿司匹林、布洛芬、糖皮质激素等西药时也不宜食用。
(4)李子：服中药白术及西药磺胺类药时不宜食用;不宜与鸡蛋、青鱼、蜂蜜、雀肉等同食。
(5)荔枝：服阿司匹林、异烟肼、布洛芬、退热净、维生素K及苦味健胃药时不宜食用;不宜和动物肝脏、胡萝卜及黄瓜同时食用。
(6)枣：服用退热净、布洛芬、维生素K等药时禁忌食用;服苦味健胃药及驱风健胃药时不宜食用;不宜和黄瓜、萝卜、动物肝脏、海鲜同食，否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。
以上几段文字内容就为我们详细地介绍了水果配伍禁忌，相信只要认真阅读了上述内容的朋友，心中对于这些禁忌也已经有了更深刻的了解和更熟练的掌握。当然我还是想再告诉大家的是，如果我们吃了相克的水果，那么不仅会影响水果的功能发挥，，严重的还会引发中毒的现象，所以就需要引起人们的重视。
药物与食物禁忌有哪些
可能我们很多人对于药物与食物的禁忌并不是很了解，一些药物可能与一些食物发生反应，可能会使药物丧失其原有的效果还可能会达到适得其反的效果，对于我们自身会产生很大的负面伤害，所以，提前来了解一下药物与食物禁忌有哪些是非常有必要的。
1、吃人参忌萝卜、大蒜：西洋参、边条参都是常见的补药，而萝卜有顺气、促消化的作用，同时服用，萝卜就会化解人参的药力。同理，在吃其他大补的药时，前后一小时内也不能吃萝卜、大蒜等促消化的食物。
2、吃双黄连忌大蒜：双黄连是清热解毒、治疗外感风热的常见药物，性凉，而大蒜性热。服双黄连的同时如果食用大蒜，就会降低药效。
3、吃板蓝根忌冷饮：板蓝根是老百姓的居家常备药，夏季，人们又多喝冷饮，殊不知这两种东西并不能同时食用。因为板蓝根性凉，服用前后又喝了冷饮，就会凉上加凉，肠胃难以承受就会发生腹泻。同样的，绿豆、香蕉、黄瓜等凉性食物都不宜与板蓝根同食。
4、服发汗药忌食醋和生冷食物：醋和生冷食物有收敛的作用，服发汗药物时若同时食用，就会与药效相抵。
5、皮肤疾患服药期间忌鱼虾、鹅肉：鱼虾、海鲜富含蛋白质，鹅肉属于粗纤维肉，过敏性体质的人容易对这两种物质过敏，所以忌食。
了解了药物与食物禁忌有哪些我们才能够更好的预防自身出现药物与食物发生反应的情况，会大大减少给我们自身带来的伤害，帮助我们更好的治愈自身出现的疾病，同时日常一定要搭配好师生的饮食，保证自己身体内的营养所需，大大的提高自身的身体素质。
蜂蜜的配伍禁忌有什么
蜂蜜是我们在生活中经常可以遇到对一种食品，蜂蜜水更是很多女性朋友都特别喜欢都一种饮品， 因为蜂蜜不仅有很丰富的营养价值，而且对女性可以起到较好的美容养颜功能，但是因为蜂蜜本身的特性，蜂蜜和很多物质都是不可以一起食用的，食用后对我们的身体会产生一定的副作用，所以今天我就来给大家总结一下蜂蜜的配伍禁忌都有什么呢？
1、喝豆浆的时候不能加入蜂蜜。蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀，所吃的营养就不会被人体吸收了。
2、吃了蜂蜜之后就不能吃葱。葱中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有机酸以及酶遇到一起会产生有毒的物质，这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻的。
3、蜂蜜与豆腐不能一起吃。蜂蜜甘凉润肠，豆腐也是味甘性寒，两者同时就会引起腹泻。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白，矿物质结合的话还会对人体的生化反应产生影响。
4、蜂蜜和韭菜也不能一起吃。蜂蜜中的矿物质会把韭菜中的维生素C氧化失去功效。蜂蜜有润肠通便的功能，韭菜中的纤维素也有通便的功能，两者遇到一起就会引起腹泻的。
5、蜂蜜不能用超过60度的热水冲服，用过热的水冲服蜂蜜的话，热水会把蜂蜜中的维生素，矿物质，酶等营养成分破坏掉，失去食用的营养价值。
6、还有些与蜂蜜不宜同食的食物需要注意，这些食物如果不是过多的同蜂蜜食用，食用适量的话是没有关系的。它们是大米，生姜，鲫鱼，蒜等。
经过以上的介绍，我们应该知道了，蜂蜜虽然是一种营养很丰富的饮品，但是我们在食用时一定要注意不能和以上这些食品进行搭配，还有一点需要我们注意的是，蜂蜜中含有特别丰富的葡萄糖，所以在服用时一定要注意适当，并不是多多益善的，而且对于糖尿病患者一定要谨慎服用。
茯苓与桂枝配伍意义何在呢
大家都知道什么叫做茯苓，什么叫做桂枝吗?桂枝和茯苓都是用来治病的中药材植物，对于疾病的治疗来说改善的效果是相当的不错，而茯苓和桂枝同时也可以用来配伍结合成更好的药物，茯苓和桂枝来配伍很多人不知道真正的意义到底是什么，这种药物对于调节气血的效果非常的不错，那么茯苓和桂枝配合的意义何在呢?
桂枝茯苓丸由桂枝、牡丹皮、茯苓、桃仁、白芍中药组成。《本经疏证》云:桂枝利关节，温经通脉，其用之道有六曰通阳，:曰和营，曰利水，曰行瘀，曰下气，曰补中。
其功最大，施之最广，无如桂枝汤，则和营其首功也。所谓桂枝能温通经脉，即是和营、通阳、行瘀等功能的体现。
《本经疏证》又云:桂枝能于阴中宣阳，实际上就是入血通阳的意思，方中丹皮性味辛寒，本善通血脉中热结，桂枝配丹皮，寒温相济，性较平和;且桂枝配芍药调理阴与阳，茯苓配丹皮调理气与血。
至于桃仁，尤能消散凝血，溶化血块。实验证明，桃仁有阻止血液凝固的作用，诸药配伍，共凑活血，化瘀，消症的功效。 据现代药理学研究，桂枝有缓解血管平滑肌痉挛的作用。
可见,调和气血就是通过桂枝扩张血管、调整血液循环的功能，以促进炎症的消散吸收。所谓通阳，即宣通阳气，因阴血有赖于阳气的推动功能得以运行，亦即调整血液循环的作用。 桂枝茯苓丸 常用于治疗子宫内膜炎、附件炎、月经不调、痛经、流产后阴道出血、子宫肌瘤、宫外孕、卵巢囊肿、不孕症等，疗效非常好，副作用极小。
茯苓和桂枝一起配伍的意义就是这些，上面我们介绍了茯苓和桂枝配伍之后所得到的功效，对身体滋补的效果，在这样的情况下对于治病的效果来说才是最好的，茯苓和桂枝配伍结合一起对于很多妇科疾病的治疗和改善也是非常好的，对于月经不调的治疗也有改善的效果。
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