肉末饼的做法是什么呢
什么是养生呢。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！相信关于养生的道理，很多人并不陌生，作好了养生我们的生活质量才更好。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“肉末饼的做法是什么呢”，仅供您在养生参考。
香喷喷的肉末饼是大家都非常喜欢吃的一种饼，里面的肉末是整个饼的关键，只有好的肉末，才能激发出面粉的香。制作肉末饼的关键就是肉末这一道程序，各种调料要足，做出来的肉饼才会香。那么肉末饼的做法是什么?下面请看详解。
食材用料：肉末100克.盐3克.生抽3克.葱一根.水30克.料酒3克.白糖3克.生姜5克.中筋面粉250克.开水75克.冷水75克
菜谱做法：
1.肉加入一半的葱末，姜末，搅拌均匀，再加入30克的水分次搅拌均匀
2.加入盐，生抽，料酒，白糖
3.搅拌均匀
4.再加入切成末的胡萝卜和另一半的葱末
5.搅拌均匀
6.面粉先加入75克热水，搅拌均匀，再加入冷水和成一个面团，醒30分钟
7.分成九份
8.取其中一份擀平擀圆
9.包入馅料
10.包好后翻面擀圆
11.平底锅中放油，油热后，放入馅饼，底部上色后，可以少放10克左右的水，盖盖
12.过会儿，再翻面至熟即可。(也可以不放水，放水更容易熟些)用手机看这道菜做法YS630.Com
在这里大家已经知道了肉末饼的做法是什么，赶紧动手做一些好吃的肉末饼吧!在这里温馨提醒的是，在面团揉好后，一定要先醒一会儿这样才会方便包饼，馅料也不能太少，太少的话肉饼不香，太多了就根本包不住。在煎的时候火不要太大，避免糊饼。
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肉末冬瓜的做法是什么呢
肉末冬瓜是我们常吃的一种家常菜，适当的吃一些有调理身体的作用，冬瓜的营养价值很高，有促进身体体液代谢的作用，能够促进钠盐的排出，有一定的预防血压升高的效果，肉末冬瓜的做法也比较简单，下面我们来了解一下这方面的内容。
准备冬瓜500克，准备猪瘦肉一百克，另外准备金华火腿50克，准备大蒜四瓣，另外准备适量的油、盐、蚝油、淀粉和胡椒粉。
先把瘦肉清洗干净，然后剁成肉末，把火腿切成肉片，然后再切成肉丝，冬瓜去皮去籽清洗干净，切成小块，把大蒜拍碎，切成末。
把猪肉末里放入适量的胡椒粉，加入生粉、蚝油、鸡粉和盐，搅拌均匀，腌制15分钟，锅中放少许植物油，然后放入蒜末爆香，这时候再放入火腿丝，翻炒一下，然后放入肉末，把肉末炒变颜色，这时候要保持大火翻炒，然后放入冬瓜粒，把冬瓜粒翻炒到八成熟左右，然后加入一大碗清水，如果有高汤更好。
这样盖上锅盖，大火烧开，再用中火煮15分钟左右，然后打开锅盖收汤，当汤汁比较浓郁的时候，放少许食盐，这样肉末冬瓜就做好了。因为腌制的肉和火腿里面都有盐，所以最后放盐一定要少放，冬瓜块最好要切小一点，这样比较容易熟。
以上简单的了解了肉末冬瓜的做法，肉末冬瓜的做法比较简单，吃起来不但口感非常的好，同时有保健身体的作用，具有一定的补钙的功效，另外在预防心血管疾病方面的效果也是不错的，也是糖尿病患者可以经常吃的一种保健菜品。
茄汁肉末的做法是什么呢
番茄就可以作为一种水果，同时也可以作为一种蔬菜，它的做法是多种多样的，当然也可以做的一种食物的辅料，酸酸甜甜的味道，可以去除食物的油腻感，也可以去除食物的腥味，茄汁肉末，作为南方的一道美食，也带给我们独特的健康，下面就让我们一起去了解一下，茄汁肉末的做法是什么呢！
材料
意粉一碗，肉末，番茄沙司，火腿，生菜1棵，葱1根，盐
做法
1.开水里放油、盐少量，放进生菜烫2分钟至颜色变绿就好了，生菜最容易熟
2.捞起生菜，把煮软的意粉放上生菜上面
3.热油锅，放进肉末和火腿粒翻炒，肉末已经用盐腌过，不用再放盐
4.放进番茄沙司，加2汤匙的开水进去煮开
5.把煮好的肉末淋上意粉上面，撒上葱花就可以啦
6.把意粉与肉末拌匀了吃，味道很好哦
材料
葱，姜，蒜，豆瓣酱、Ketchup，白醋各1大匙半，糖2茶匙，猪肉碎150克左右，豆腐3块
做法
1、葱、姜、蒜切碎爆香;
2、加肉碎，炒散;
3、加豆瓣酱和Ketchup，炒至香;
4、加醋、糖和3大匙水，煮沸后加豆腐块;
5、煮沸后换小火，煨10分钟，让豆腐入味;
6、勾芡，熄火，出锅后撒点葱花
材料
洋葱，蒜，意面，肉末，杏鲍菇，番茄，青菜，青椒，番茄酱
做法
1、锅内入适量清水，烧开后下意面。按照包装袋要求煮十至十几分钟不等，煮熟后捞起，盛到碗里，放少量植物油搅拌均匀。
2、水倒掉，锅内下油，开小火。油稍热，洋葱丁、蒜沫下锅，再加一勺盐炒香。
3、下清洗过的肉末，加少量黄酒、生抽，炒至肉变白。
4、番茄切丁，入锅后炒至出汁。
5、杏鲍菇切片、青菜切碎后入锅，翻炒均匀后倒入意面。
6、根据个人口味加番茄酱、胡椒粉，炒匀后出锅。
以上都是茄汁肉沫的具体做法，在这里小编要给大家做一些提醒。选择番茄一定要选择新鲜的番茄，茄汁肉沫可以对其他的食物的辅料，同时它的保存时间比较长，可放在罐头当中但是夏天游泳容易导致细菌的滋生，所以不要存放太长时间，然后再食用。
绿茶饼的做法是什么呢
绿茶饼是我喜欢吃的一种食物了，它不仅清爽可口，还是一种保养品。有关资料指出，喝绿茶或者是吃一些含有绿茶的保养品，对身体有一定的好处，而且绿茶饼中将茶叶的比较活性的好的成分给保留了下来，，绿茶饼这么好，大家有人会做吗?不会做的话现在就和我来一起学吧,希望大家通过下文都能够有所收获。
绿茶饼这道抹茶点心，在制作过程中进行了细微的改良，大大减少了抹茶粉的含量，只做提色之用。另外，抹茶粉是由优质新鲜绿茶经过蒸青→碾磨→超微粉碎→低温干燥→抹茶一系列繁复工艺制作而成，充分保留了茶叶中的活性成份。
制作绿茶饼需要原料抹茶粉15克，糯米粉500克，豆沙馅300克，白糖100克，芝麻100克。其制作方法非常简单，下面就为大家一一讲解其制作步骤：
1、将糯米粉调入抹茶粉、调和油和白糖搅匀，揉成面团，每25克下一个面剂包入15克豆沙馅，窝成圆饼形;
2、平锅上火烧热，刷适量油，改小火下入抹茶饼，将两面翻煎至抹茶饼表面发脆，膨胀鼓起时捞出;
3、将煎好的抹茶饼滚沿着饼边在盛芝麻的平碟中滚一圈，均匀地粘上芝麻粒，即可装盘食用。
在煎抹茶饼的时候一定要注意火候，一般底油烧至六成热就可以下饼胚翻煎了，油温过高抹茶饼的表面很容易变焦黄，影响美观。
另外还有一种制作绿茶饼的方法，其需要面粉500克，糖浆200克，绿茶粉50克，色拉油150克，凤梨馅适量，水适量，模子一个，刮刀一把。其操作方法为，将.面粉在桌上摊成圆圈(中间圆圈留大点，以方便后面加料加水)，圈中倒进绿茶粉。.倒进糖浆和色拉油。顺同一方向将所有原料和匀。轻轻抓搓成面团。分剂擀成圆饼。将凤梨馅包进饼皮，将口捏紧。模子里面刷点油，放进带馅面团。四周压密实，厚度需与饼模水平，以免倒扣时月饼塌陷。
倒扣出来，放进烤箱200℃烤10分钟即成。
这样简单的绿茶饼就做好了。
通过我上面的对绿茶饼的做法的详细介绍，相信大家多看几遍，多实践几遍就可以掌握绿茶饼的做法了。在家里无聊的时候，大家就可以做一些绿茶饼，清新可口。如果大家有更好的做法，就拿出来和我们一起分享吧。相信做出来的绿茶饼一定不会让你失望的。
肉末豇豆荷叶饼。的做法
在早晚温差比较大的情况下，胃肠道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，学会做肉末豇豆荷叶饼。这道菜是每个好妈妈必备的诀窍，记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜，一般不爱吃辣椒的朋友别放哦，否则会影响味道。
2、揪出数个面挤子。
3、擀面杖擀开，抹一层油数个都抹均。
4、数个抹好油对拆。
5、用叉子扎出荷叶的杆看似荷叶。
6、叉子数个扎好在衡面中间用食指和姆指轻捏成行。
7、凉水入蒸锅，小火开锅改大火蒸十二分钟。
8、蒸好的荷叶饼。
9、豇豆洗净切碎。
10、切碎好备用，蒜瓣剁碎。
11、牛肉切小碎丁，葱，姜切碎。
12、油锅热下入牛肉丁葱姜煸炒段生。放少许酱油。
13、放入豇豆碎翻炒几下，放少许热水焖熟，出锅放蒜末和几滴香油翻炒出锅。
14、炒好成盘四周放上荷叶饼。
15、夹上炒好肉末豇豆可以享受美味。
生活本来就包括做饭这样的琐事，我们不应偷懒，肉末豇豆荷叶饼。的做法其实很简单，即使是“懒人”也不会有负担。
肉末饼的做法难不难
肉末饼的做法难不难呢。今天我们要说的就是肉末饼的做法。我们大家应该都吃过肉末饼，就应该知道肉末饼在我们大家的日常生活中是特别常见的。肉末饼基本可以说是居家必备的厨艺吧。基本是大家都知道应该怎么做?那么问题来了，肉末饼要怎样制作味道才好呢，今天我们就来说一说肉末饼的具体做法。首先我们应该准备好面粉还有就是肉末这两个是必不可少的。
主料：猪肉馅适量面粉适量
调料：色拉油少许食盐适量酱油适量姜适量料酒适量香油少许细香葱适量胡椒粉适量五香粉适量
千层肉饼的做法
1.面粉用温水和匀稍微软一点，饧面30分钟左右
2.肉馅用酱油、盐、葱花、姜末、五香粉、香油、胡椒粉、绍酒、香葱拌匀
3.搅拌时顺着一个方向，不要是太大劲不要让肉上劲儿
4.将面饼擀开成圆饼
5.用菜刀放平均匀的抹上肉馅
6.依图所示切上8刀，到中间不要切断
7.开始一块块的合上
8.依图所示再合上一片
9.依图所示最后包成一个圆陀
10.最后卷好成圆陀略微饧面3—5分钟
11.将面团慢慢擀开成饼
12.将面饼放入加热刷了少许油的锅中
13.盖上锅盖慢火烙烤3-5分钟
14.翻个盖盖再烙烤2-4分钟即可出锅。出锅后切开肉饼绝对是层层叠叠，香气扑鼻啊
烹饪技巧
在家烙肉饼咱吃的就是层次，当然你要吃肉多磁实的您就改烙馅饼就可以了，可是层多您家案板又不那么长，不能把饼擀得长长的，一层层叠出层来，不过用上面这种方法既不用案板很大分出层，还很均匀，就是有时候肉馅会露出一些，所以烙完之后可以去掉边边角角切出来的饼层次分明，绝对让你宴请的客人冲你竖大拇指，另外由于是肉饼层次较多除了入饼铛时温度很高，一旦烙起来一定改成小火慢慢把里面的肉烙熟。出锅前温度略高这样饼皮酥脆不存油。
今天我们说了肉末饼的制作方法，大家清楚了吧。如果清楚了的话，大家就行动起来吧。开始去做肉末饼吧。我相信再大家的努力中一定可以制作出美味可口的肉末饼的。话不说太多，相信大家都应该明白也都知道的。这道菜几乎是家喻户晓的。所以呢，我也就不多说了，一切尽在不言中啊。
肉末豆腐鸡蛋饼的做法
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关肉末豆腐鸡蛋饼的做法。
2.12肉末加入以上调料，顺同一方向搅拌均匀。
3.21加入捏碎的豆腐末。
4.1鸡蛋磕入碗中，加入1/4茶勺的盐搅拌均匀。
5.2搅拌均匀以后撒入香葱末，最后拌匀。
6.加入少许面粉搅拌至无颗粒的蛋糊。
7.平底锅刷一层薄油，开小火，倒入二分之一的蛋糊，转动锅，铺平锅底。
8.待蛋饼底部煎熟，表面刚开始凝固的时候，在中间铺上一层肉末豆腐。
9.然后用锅铲把一方的蛋皮折盖在肉末上。
10.再把两边的蛋皮往中间折盖。
11.然后往最后一方折成一个长方形的蛋饼卷，再用锅铲轻轻压2下，以便定形。
12.煎至熟透即可。
喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的肉末豆腐鸡蛋饼。
榨菜肉末多层饼的做法
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好榨菜肉末多层饼这道菜。
2.2温水化开酵母粉，放入面粉，用筷子搅拌至絮状
3.12放温暖的地方发酵至两倍大
4.21猪肉馅（可以直接买绞肉馅，或者是手工切）放入碗内
5.1榨菜切末
6.2大葱先切丝，再改刀切末，放入碗内
7.放入碗内
8.倒入适量的香油
9.1均分成两块，将面团取出，揉成光滑的面团，擀成长方形的饼
10.2研磨放入适量的白胡椒粉，搅拌均匀即可
11.将调好的肉馅平铺在饼上面
12.用刀在饼上面、下面，各切两刀
13.自右边开始，上面的这下来，上面的折上去，然后向左边折
14.同样方法，折叠中间部分
15.将右边的部分，折叠过来，用手轻轻按压成厚薄合适的饼（别用擀面杖，会流馅）
16.平底锅烧热，倒入少许油，将饼放入其中。（小火）
17.盖上盖子，小火，慢慢将两面煎至金黄色
18.小火，盖盖子，在煎的过程中，会有发酵的过程，饼更加松软
今天为大家介绍的榨菜肉末多层饼你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。
肉末千层饼的做法
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下肉末千层饼的做法吧。
2.自发粉加水揉成面团,案板上醒半个小时
3.肉末加所有的调料,腌一下
4.醒好的面团,擀成薄片,抹点油
5.把腌好的肉末均匀的铺在面皮上,面皮上在切四刀,如图
6.下面开始包,亲们自己看吧,我就不写了,这个写写好麻烦的
7.这样折叠
8.继续往上折叠
9.再把右边的叠上
10.左边叠上
11.再往上折叠
12.同样把右边的叠上
13.包好的面团在案板上在醒15到30分钟,一定要醒的,不然不好擀薄
14.醒好的面团先用手慢慢的压扁,在用擀面丈擀薄,要轻,小心破皮,
15.平底锅内加点油,小火,下面饼,直到面饼两面金黄,
16.切好,装盘
今天这道肉末千层饼，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
蛋饼肉末卷的做法
对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做蛋饼肉末卷。
2.先将鸡蛋打入容器里，加入100ml牛奶和油，搅打散。
3.加入面粉搅拌成没有颗粒的顺滑面糊。
4.加入剩余的牛奶和盐拌匀，静置10分钟。烤箱预热200度。
5.烤盘抹上油或黄油，将面糊倒入，放入烤箱烤15-20分钟。
6.烤好的蛋饼稍凉后倒扣在油纸上。
7.牛肉馅的做法：蒜、蘑菇和西红柿干切碎备用。
8.炒锅放油烧热，先放入蒜末炒香。
9.放入牛肉末炒散至肉末变色。
10.加入切碎的西红柿干和黑胡椒粉。
11.加入蘑菇、玉米和青豆炒匀。
12.加入水炖10分钟。
13.放入20克芝士粉炒匀，并加盐调味。
14.加少许生粉水勾芡。
15.蛋饼卷的做法：将炒好的馅料均匀的摊在蛋饼上。烤箱预热至250度。
16.卷好蛋饼，切成2份，放入烤盘，烤盘事先抹上油或放烤纸。
17.撒上剩余的芝士粉。
18.放入烤箱烤至芝士熔化即可，大约5分钟。烤好后切块装盘。
看完上文关于蛋饼肉末卷做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《肉末饼的做法是什么呢》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“什么是养生呢”专题。
