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莲子百合银耳汤的功效

2019-10-07

红豆薏米百合莲子汤怎么做呢

夏季养生汤怎么做。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!科学的饮食养生是怎么进行的呢为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《红豆薏米百合莲子汤怎么做呢》,欢迎您参考,希望对您有所助益!

   一到夏季的时候,因为高温的原因,很多人的胃口都比较的差,所以这时候人们都想喝一些比较解暑的汤饮,不但易于消化,而且还能帮助我们补充因为高温而流失的大量水分,所以说是夏季比较好的食物,那么红豆薏米百合莲子汤应该怎么做才比较的好吃呢?

   1. 准备材料:红豆,薏米,鲜百合,蜂蜜。——可用干百合,但需要泡发之后再用。

2. 红豆、薏米淘洗2遍。

3.将洗净的红豆和薏米放入砂锅中,加入足量水,煮开。——红豆薏米的量、水的量灵活掌握。如果是替代茶水饮用,那就多加些水。

4. 煮开后,关火,盖上砂锅盖子,焖40分钟左右。——经过一轮焖煮后,红豆和薏米开始变软,汤的颜色也会变深。

5. 40分钟后,再度将水煮开,关火,盖上砂锅盖子,继续焖40分钟。如此进行2-3次即可。在最后一次加入鲜百合。——这也是之前写过的“省火版煮红豆”的做法。红豆和薏米都难煮,除了用高压锅,寻常煮法不仅要长时间浸泡豆子,煮起来还费时费火。用这个焖煮法,相当省火,就是战线拉得较长。利弊之前也说过了,根据自己情况选择吧。

6. 经过3次“煮开——关火盖盖儿焖——再煮开——再焖”,红豆和薏米已经完全煮软烂了,待稍凉后加入蜂蜜调味即可。

7.营养价值编辑对烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘有良好的功效。

   以上介绍了关于红豆薏米百合莲子汤怎么做,这个汤饮虽然说做法比较简单,但是不能忽视它的功效,特别这个汤还是比较适合一些爱美的女性和的,因为百合能够美容养颜,莲子还能去火,所以说还是非常的一到汤饮。不妨学习一下,夏季的时候做了吃吧。

Ys630.com相关知识

白扁豆赤小豆薏米百合莲子汤


赤小豆并不是我们熟知的红豆,它的个头比红豆略小,可以和薏仁米一起煮水喝,有除湿健脾的功效。白扁豆和赤小豆、薏米、百合、莲子一起煮汤喝,有利水、消肿的功效,效果非常的好,对身体有诸多的好处。本文介绍了白扁豆红豆薏米煮粥的做法,一起来了解一下吧。

白扁豆和红豆能一起吃吗

很多食物单独分开都具有很好的功效和很高的食用价值,但却不能混在一起吃,下面和小编一起看看白扁豆和红豆能不能一起吃。

可以吃,但是不建议长期食用。

红豆,味甘,酸,性平,功效,利水消肿,解毒排脓,薏米,味甘,淡。微寒,功效,健脾渗湿,除痹止泄,清热排脓;白扁豆,味甘,微温,功效,健脾和中,消暑化湿。

三味的功效,利水化湿,消肿排脓,健脾和中,身体有湿热的话,可长期吃,湿毒或热毒排完后应仃,免得给身体带来不必要的伤害。

白扁豆红豆薏米煮粥做法

原材料:白扁豆15克(药店有售)、薏仁米15克、赤小豆15克、留胚米20克

做法:

1、提前一天先将扁豆、苡米、红豆放入冷水中浸泡1晚,淘尽掏出备用;

2、留胚米用冷水浸泡15分钟,浸米的水可用来煲粥,营养更好;

3、将扁豆、苡米、红豆、留胚米一起放入砂锅中煲煮;

4、然后把浸泡后的食材与大米放入锅中,加适量水一同煲煮,大火煮开后转为文火,直至汤浓米熟、豆粒散开即可。食前可按个人喜好,用白砂糖或红糖调味。

白扁豆红豆薏米粥功效

把红豆、薏米、红枣、白扁豆、山药放在一起煮粥,可以充分弥补单一食物的营养素缺少部分,把红豆、薏米、红枣、白扁豆、山药组合在一去,就可以使营养素取长补短,变成更加适合身体需要的全面完整的营养素。

入的水谷精微不但不能转化为气血以充养全身,反而转化成水湿痰浊等废物、病邪留滞在体内,阻碍正常的生理机能,从而出现肥胖、代谢障碍等一系列问题。另一方面如果脾气强健,则有助于停滞与体内的湿浊之邪转化排泄。所以不管化湿也好、补脾也好,最终的目的都是要恢复脾气的强健。

可以在红豆薏米粥中加入白扁豆、山药,补脾补阴。白扁豆补脾气,山药养脾阴。如果是脾胃虚寒或脾阳不足的就需要中药调整了。

百合莲子汤的味道


据说百合莲子汤的味道是比较鲜美的,但是我们可能不是很了解百合银耳莲子汤的作法,其实也没有很难的,只要我们看了下面有关百合银耳莲子汤的作法之后,也许对于百合银耳莲子汤的吃法和营养也有了相关的认识了。

其实人们在食用百合莲子汤的味道之前,对于百合莲子汤的作法还是需要有一定的认识才行的,比如,在做这种百合莲子汤的时候,一定要事先准备百合适量,红枣适量,银耳一部分,提前半小时左右去泡法,因为对于很软的银耳,要是用开水过一下,之后马上捞出来,在冷水上冲泡一阵子,才可以做百合莲子汤的。这些就是准备的基础知识。

百合、红枣、银耳各准备4克用水泡软(提前半小时就差不多了啦)。泡软的银耳,要过一下开水,记住,一定要马上捞出来,放入冷水中继续泡。准备期间,可以把莲子先煮起来,至半熟后,再放入百合、红枣加水同煮。等锅中3种材料均煮烂后,放入银耳,加糖调味,放凉了之后就可以吃了。这道百合银耳莲子汤不仅可以养肝,还可以美容呢!

如果用鲜百合,一定要将鳞片剥下,撕去外层薄膜,洗净后在沸水中泡一下,这样可以除去苦涩味。百合并不适合所有人,它性寒,比较黏腻,那些老是感觉肚子发凉、稍微吃一些凉东西就拉肚子、喜欢喝热水吃热饭的人还是少吃为好!

对于百合莲子汤的味道不用说也是美味的。所以我们建议大家在食用百合莲子汤的时候,要了解上述有关的百合莲子汤的营养和具体的做法,这样我们才能吃到美味可口的百合莲子汤的。我们必须要有所建议。

百合莲子汤的功效


百合莲子汤其实是在生活当中人们很喜欢搭配的一道食物,而且它的营养价值非常开科学食用的话,那么对于我们的身体健康是可以带来很多的滋补保健功效的,那么在生活当中你有具体了解过百合莲子汤吗,到底可以给我们带来哪些意想不到的价值呢?看看下面的详细介绍吧!

很多的食物在生活当中,我们虽然是用但是却经常忽略了它本身含有的各种保健价值,今后不能科学的食用这些食物,才可以更好的发挥它的滋补功效,解决我们身体可能出现的一些问题。

百合银耳莲子汤是用银耳、莲子、百合等煮制而成,银耳的营养成分丰富,美容养颜。百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。

百合味甘,性微寒,含丰富的蛋白质,脂肪,钙,磷,铁及多种生物碱,有润肺止咳,补血气,利尿,安神等功能,是一种很好的食疗食品。对于治肺久咳,咳唾痰血;热病后余热未清,虚烦惊悸,神志恍惚;脚气浮肿等都有良好的效果。

莲子

莲子是荷花的种子,以湖南的“湘莲”最有名,外观为白色。含有丰富的蛋白质、棉子糖、脂肪、钙、磷、铁、良质淀粉等营养素,有助于气血循环,对健脾补肾,防止老化很有功效、多吃莲子能让肌肤更健康有光彩。

不管是百合还是莲子它们的一些营养滋补价值都非常的高,对我们的身体健康有很大的帮助,尤其是对于本身就比较虚弱的女性而言,喝百合莲子汤可以帮助自己滋补益气,静心养神,滋补保健身体。

银耳百合莲子汤的做法


在日常的生活中,养生之道尤为重要,掌握一些好的养生的方法,对自己和家人的身体都是很有帮助的,提到银耳百合莲子汤,很多人都应该品尝过这款美味甜汤,因此也是很多甜汤中很受大众欢迎的一款饮品,那么银耳百合莲子汤的做法是怎样的呢,以及煲银耳百合莲子汤的注意事项和营养价值。

百合银耳莲子汤是一道传统的汉族名点。用银耳、莲子、百合等煮制而成,银耳的营养成分丰富,美容养颜。百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,是著名的保健食品,也是老少皆宜的食物。

银耳百合莲子汤的做法:

食材准备

银耳、莲子、红银耳莲子汤枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖

制作步骤

1、将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小时,等到有点粘软时备用。

2、先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味)

3、下莲子(可将莲心取出)大煮,因为不煮面,口感就差很多。

4、然后下入银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,也要多煮一会,才能将营养煮出来。

5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。

注意事项:

银耳虽然单薄,但是要煮的软软滑滑,可是要费些功夫的,放入暖水瓶是一个比较省力的做法,视情况可以加长时间

做法二

食材准备

莲子40g、百合10g、银耳10g、枸杞20g、木瓜60g 、冰糖10g

制作步骤

1、莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡60分钟。

2、沙锅内放清水、莲子、百合、银耳、枸杞,开锅后小火煲60分钟。

3、再放入木瓜、冰糖,冰糖融化后关火。[1]?

注意事项

炖煮此羹最好用瓷煲或砂锅。如果没有也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅。尽量不要用铁锅,以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效,有的时候可能还会变黑。

2营养价值

百合

百合味甘,性微寒,含丰富的蛋白质,脂肪,钙,磷,铁及多种生物碱,有润肺止咳,补血气,利尿,安神等功能,是一种很好的食疗食品。对于治肺久咳,咳唾痰血;热病后余热未清,虚烦惊悸,神志恍惚;脚气浮肿等都有良好的效果。

银耳银耳中含有脂肪、银耳莲子汤

蛋白质、硫、磷、镁、钙、钾、钠等,并含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、葡萄糖醛酸等成分。银耳多糖是银耳的最主要活性成分,对老慢支、肺心病有显著疗效。银耳性平味甘淡,能滋阴润肺,养气和血,补脑提神,尤其对阴虚火旺、不能吃人参鹿茸的人是一种良好的补品。并且银耳富含硒等微量元素,它可以增强肌体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

银耳百合莲子汤的做法并不复杂,制作步骤详细明了,很容易学会。银耳百合莲子汤的营养成分也是极其的丰富,长期不仅能够美容养颜,还能养心安神,任何人群都可以饮用,是一款保健养生的必备甜汤。

百合薏米粥怎么做呢?


百合薏米粥是一道汉族传统甜品。主要营养成分有蛋白质,碳水化合物等,主要食用功效有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容等。这样一道中国的传统美食,不但用料十分简单,味道甜滑,营养价值丰富,而且做法更是十分简单,这个百合薏米粥真是一道非常适合在家里制作的甜品。

百合花素有“云裳仙子”,因为它的外表高雅纯洁,梵蒂冈、法国都以此花作为国花,而且百合花也有好意头,有“百年好合”,“百色合意”的说话,故我们再许多婚庆节日里面,都能够看到百合花的样子。

薏米是传统的美肤事物,是家常的治病良药,性寒,虽然看起来是个它全身都是宝,但是却对一群人有着致命的伤害,因为食用薏米仁会起到收缩子宫的作用,避免食用,否则容易导致流产。

薏米和百合配合起来一起煮水喝能够有润泽养颜的美容效果,在南方地区人们特别会用其来滋润避暑。

百合薏米粥主要是以薏米为主,百合作为辅料一起熬煮,口感带有些许清香丝滑,不仅味道香甜,外观也不赖,看着也觉得有食欲。

干百合洗净浸泡半小时,然后把水倒掉,洗净再浸泡(新鲜的洗净即可);薏米洗净沥干备用。把洗净的薏米倒入锅中,调入适量清水,煮半小时左右。

然后倒入浸泡的百合,连二次浸泡的水一并倒入,煮至熟。熟之后,调入适量的冰糖/蜂蜜拌匀即可随时食用。

百合薏米粥不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对因为气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。其具有养心安神、润肺止咳、美容养颜、防癌抗癌的功效,对病后虚弱的人非常有益。这样一道简单好吃,而且好处多多的百合薏米粥你还不赶紧做一次试试吗?

红枣百合莲子汤的做法


我们都知道女人的最大自信总是来自于漂亮面孔和完美的身材,每个人都不断的在追求美丽,但是单纯依赖化妆品是不行的,很多聪明的女性在对身体保养是通过饮食进行调整的,在获取营养价值的同时又能改善自己的气色,其中红枣百合莲子汤就是对女性非常滋补的食物,但是一定要掌握好制作方法,下面一起了解下红枣百合莲子汤的做法。

红枣百合莲子汤的做法

辅料:枸杞子适量

调料:冰糖适量

做法编

1.银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用

2.砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了

3.在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤

小贴士

银耳:

含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。此外,银耳还有丰富的磷质,有补脾健胃,清凉除燥的功用,对虚火上升、烦躁失眠,食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。

红枣:

保健功效很强,中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血,是很好的营养保健品。对于女性朋友来说,红枣既有保健的功效,同时又具有美容的功效,是不可多得的美容保健佳品。民间有“一日三枣,一辈不老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质,参与体内的生理氧气还原过程,防止黑色素在体内慢性沉淀,可有效地减少色斑的产生。

上面就是对红枣百合莲子汤的做法的介绍,通过了解之后我们知道它制作起来也是非常的简单的,同时里面加入银耳会使汤汁变得更加的浓稠和营养,另外在制作的时候一定要用小火慢慢的熬制才能更加的好吃营养。

银耳百合莲子汤——滋润皮肤


春日干燥的天气早,就连身体里面都感觉枯涩不润泽,让人想念的总是汤汤水水的滋润。煲汤是美容的最佳选择,煲汤美容那些事就不多说了,看看个个光彩熠熠的女明星们,她们的独家美颜秘籍之一就是煲汤。这不是哗众取宠,即便是空穴来风,未必无因,煲汤已经变成女明星美丽的杀手锏。

虽然,满眼望去补水的化妆品遍地都是,可是这些化妆品对女人的滋润是治标不治本,如同给一株花浇水,只往叶子上洒洒水哪够呢?只有从根茎上施以雨露润泽,花儿才会一路芬芳。

当你对滋润皮肤的护肤品趋之若鹜时,你有没有想过,在日常食物中,就有能够滋润皮肤的食物,如银耳,它是民间最常用的清补食品,被称作穷人的燕窝。


你一定很套欢看银耳泡发的样子,浅黄色的干银耳,泡在清水里,就会变得洁白透明,像一朵朵白色的芙蓉花,在碗里绽放开来。

早九晚五的日子,如何来煲这碗汤呢?告诉你一个便捷的方法,早上用水浸泡银耳,然后放冰箱,晚上回家后加入雪梨、百合、红枣等,煲上30分钟,一碗素雅清淡,滋阴养颜汤就好了。

银耳汤,用的是大朵的银耳,色泽略带微黄,没有杂质,带天然清香的味道,厚且密,煲出的汤,入口细滑柔软,清爽香甜。

记得留一点点汤汁,敷一个面膜也不错哟。

告别奢侈的养颜,一盅细细熬煮的瓦罐汤,一碗清新滋补的粥,都是至简至味的养颜。


银耳汤的食谱:

材料:银耳1朵,干百合45克,白莲子20克,红枣8颗,干山药20克,桂圆肉10克。

调料:冰糖适量。


做法:

1 先将百合、白莲子浸泡1小时。

2 银耳浸泡1小时,去蒂。

3 除银耳之外的其他食材,放入砂锅中,加入适量清水。

4 大火煮开。

5 转小火煲半小时后,加入银耳和适量冰糖,续煮半小时即可。

百合银耳莲子汤的功效


当今社会,越来越多的人都在注重养生,都体会到了养生的重要性,不错,合理的养生,掌握一些好的养生方法,是对身体很有帮助的,提到百合银耳莲子汤,大家都会不会陌生,相信也有很多人品尝过它的美味。那么百合银耳莲子汤的功效有什么呢?

百合银耳莲子汤的功效比较广,也可以说不针对某一种疾病来说的,而是慢慢调理身体的各项机能,市面上也有很多卖百合银耳莲子汤的冲剂粉的,但是这些产品或多或少的含有一些防腐剂,在家中自己来制作百合银耳莲子汤是最好的了,下边就来介绍一下:

食材准备

银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖

制作步骤

1、将银耳略撕清洗一下(最好不要用根部黄黄的地方),装入暖水瓶数小银耳莲子汤时,等到有点粘软时备用。

2、先将锅里加水煮开,放入冰糖(依个人口味)

3、下莲子(可将莲心取出)大煮,因为不煮面,口感就差很多。

4、然后下入银耳煮至开锅,再下入红枣、百合、枸杞,也要多煮一会,才能将营养煮出来。

5、最后放入桂圆略煮一下就可以入盅了。

注意事项

银耳虽然单薄,但是要煮的软软滑滑,可是要费些功夫的,放入暖水瓶是一个比较省力的做法,视情况可以加长时间

以上介绍了制作百合银耳莲子汤的方法以及注意事项,希望能对你有所帮助,只有在制作过程中的步骤正确,才能使百合银耳莲子汤的功效和味道达到极致。不要小看烹饪的过程,这是一门很大的学问,每天适当的喝一点,肯定对身体有所帮助。也可以根据自己的需要,增加一些枸杞之类的养生产品。这样也会不错的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红豆薏米百合莲子汤怎么做呢》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生汤怎么做”专题。

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