生活中最常见的食物,居然有“神奇疗效”!

生活中老人有什么养生窍门。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何在饮食养生方面行稳致远呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《生活中最常见的食物,居然有“神奇疗效”!》,但愿对您的养生带来帮助。

饮食预防是现代人预防癌症最喜爱的措施之一,由于大多癌症都与人类的饮食习惯有关,因此从饮食方面进行预防也是最有效的预防措施。那么,哪些食物帮助男性远离前列腺癌呢?

这些食物有神奇疗效

一、豆类

健康影响

调查表明,经常食用豆类食品的男性,患前列腺癌的风险比不常吃豆类的男性低。豆类制品经胃肠道消化、吸收后,会产生一种植物雌激素混合物,牛尿酚,可有效抑制雄激素双氢睾酮,对前列腺起保护作用。

食用建议

做成汤汁饮用往往能更好地发挥功效。

鲜豆芽汁

取鲜绿豆芽500克,洗净,以干净纱布绞挤取汁,加适量白糖,代茶饮用。中医认为,此方法具有清热、导赤的效果。

绿豆车前子汤

取绿豆60克,车前子30克,将车前子用细纱布包好。绿豆淘洗干净,同置锅中,加水烧开。然后,改用小火煮至豆烂,捞出车前子,即可饮用。此方法同样能清热、利尿。yS630.Com

二、南瓜子

健康影响

前列腺正常分泌激素,需依靠脂肪酸的帮助,南瓜子富含脂肪酸,可维护前列腺良好的功能。

据统计,约2%的前列腺增生可能恶化为前列腺癌,美国研究人员建议,每天坚持吃一把南瓜子,有助于改善前列腺增生症状,同时预防前列腺癌。 前列腺正常分泌激素,需依靠脂肪酸的帮助,南瓜子富含脂肪酸,可维护前列腺良好的功能。据统计,约2%的前列腺增生,可能恶化为前列腺癌,美国研究人员建议,每天坚持吃一把南瓜子,有助于改善前列腺增生症状,同时预防前列腺癌。葵花子、菜子油、红花子油和玉米油等,也有丰富的脂肪酸

食用建议

取南瓜子100克,分3次剥皮嚼食,每次间隔4小时。

温馨提示:葵花子、菜子油、红花子油和玉米油等也有丰富的脂肪酸。

三、番茄

健康影响

早在1995年,美国哈佛大学的研究人员就注意到,番茄含有一种叫番茄红素的物质,具有独特的抗氧化功效,帮助清除体内自由基,对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍,能降低男性患前列腺癌的风险。

食用建议

每天食用50~100克新鲜番茄,能满足人体多种维生素和微量元素的需要。

番茄加热后抗氧化效果更好,虽然烹饪过程会导致维生素c含量减少,但番茄红素和其他抗氧化物质含量显著上升。

温馨提示:杏、葡萄柚、西瓜等水果中也富含有益前列腺健康的抗氧化剂。

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这些常见的食物居然有惊人的疗效!


有些食物既可以用来食用,又可用来当做药用,在日常的生活中就有很多这样的食物,那么日常的哪些食物可以当做药用,常见食物又与哪些疾病息息相关呢?

1、杏仁有益大脑

杏仁中含有的维生素E,可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。一般每天摄取两盎司就够了。科学家还认为,杏仁巧克力之所以对大脑有益,心理原因也不能忽视。在感到焦虑,忧郁或心情不佳时,吃几颗杏仁无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖。

2、视线模糊和绿色蔬菜

眼睛只要睁着,就随时有被感染的可能。绿色蔬菜可以补充足够的抗氧化素,因此可以保护眼睛的健康,让眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的饭桌上多一点绿色蔬菜,例如芹菜、黄瓜等等都对健康大有益处。

3、鱼治疗哮喘

最新的研究发现:多吃鱼类可以润肺、补肺,从而缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素,难怪急诊室的医生都用含镁类药物来治疗哮喘病人。对于患严重哮喘的病人,医生建议:最好每日三餐中保证吃至少一顿的鱼类或其它海鲜类食物。另外,在绿色蔬菜中,菠菜也有同样的功效。

4、蔬菜和关节炎

希腊的科学家最近做的实验表明:绿色蔬菜吃得越多,患关节炎的可能性就越小。这是科学家针对330人进行的试验中得出的结论。而且,爱吃蔬菜的人老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的1/4。因此,为了健康的骨骼,千万不要忘记在餐桌上多增些绿色。

5、牙出血和葡萄柚

牙龈发炎是让人烦恼的事,不过一旦遇到这种情况也不必担心,因为牙龈发炎其实是体内缺乏维生素C的症状,是你的身体向你发现的求救信号,提醒你该补充维生素了。这时吃一些葡萄柚、柠檬、猕猴桃等含维生素C丰富的水果都会很有帮助,尤其是葡萄柚,效果更是立竿见影。所以,只要养成每天坚持吃一只葡萄柚的习惯,就会帮你解决牙龈发炎的问题。

6、口气浑浊多喝水

对于经常需要社交应酬的人来说,口气浑浊可是最大的忌讳。中医认为口臭与胃火有很大关系,因此,治疗口臭除了注意每天早晚刷牙外,还要合理安排你的食谱。

另外一种简单易行的方法也能让你摆脱这个让人尴尬的烦恼,就是每天尽可能地多喝清水。这个方法在治疗口臭的同时,还补充了身体每天所需水分,可谓一举两得。科学研究发现:口气不清新的原因是嘴里有一种叫硫磺的物质,要让它尽快消失,每天多多喝水就解决了。

7、四肢乏力与香蕉

热爱运动是件好事,但也要注意“度”的把握,因为运动过量会导致浑身乏力。运动时身体排出大量汗液,很多矿物质也随着汗水排出体外,主要是钾和钠两种元素。身体中纳的“库存”量相对较大,而且纳也比较容易从食物中得到补充;但钾元素在体内的含量较少,因此运动后补充含有丰富钾元素的食品非常必要。香蕉富含钾元素,是补充钾最理想的选择。所以下次在去健身房前,千万别忘了给自己带一两根香蕉。

8、醉酒与西红柿

喝醉了酒确实是件麻烦事,仅仅是翻江倒海的呕吐就够让人难受的了。喝醉后的呕吐不仅很失态,而且会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失,醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。最简单易行的办法就是喝些西红柿汁,因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。

9、打嗝和糖

对于治疗打嗝,人们一直有很多偏方,目前最有效的方法就是出其不意时吓唬他一下,但如果这样还是不能止住打嗝的话,这里有一个虽不是立竿见影却被证明十分有效的方法;可以试试在舌头下面放一勺糖。这种做法的科学解释还不很清楚,有的医生解释说,糖可以刺激喉咙后侧的神经,而一旦神经受到刺激,它会中断体内的神经信号,其中也包括引起打嗝的那条神经。

10、脱发和牛肉

如果说吃牛肉可以治疗秃头,相信大部分人一定会大吃一惊。但经过科学研究发现:牛肉确有此功效。如果你不想年纪轻轻就成了“地方包围中央”,每次吃饭时千万别忘了吃点儿瘦牛肉。科学证明:经常吃瘦牛肉的人即使不能完全许诺解决脱发问题,至少可以延缓这一天的到来。

11、男性不育与五谷杂粮

叶酸是女人在做母亲前必须补充的一种维生素,因为它有利于婴儿神经系统的健康。男性其实也需要补充叶酸,因为最新的调查结果显示:男性精子含量低也与体内叶酸缺乏有关,因为叶酸可以帮助DNA的合成。让人没有想到的是,补充叶酸最简单直接的途径就是多吃粗粮。因为在五谷杂粮中叶酸含量是很高的。因此,对于想做父母的夫妇来说,补充叶酸是夫妻两个人的事。

12、皮肤青紫与花椰菜

有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素(尤其是维生素K)的缘故。补充维生素K的最佳途径就是多吃花椰菜,据调查显示,每周吃几次花椰菜会使血管壁加厚、加强,而且不容易破裂。

13、感冒和大蒜

当你开始感到嗓子不舒服,鼻涕开始不听使唤时,就是感冒的前兆。为了不让感冒病毒大规模地袭击你的身体,赶紧吃一些大蒜会帮助你将没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里。大蒜为什么具有如此神奇的功效?这是因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分,会增强身体的免疫力。所以,在换季的时候,多吃一些大蒜会帮你应付感冒。

生活中最常见的3种有毒食物!


生活中有许多我们不知道的有毒食物,下面就跟小编一起来了解生活中最常见的3种有毒食物吧。

一、苹果的种子

与樱桃和杏仁一样,苹果种子也含氰化物,但是,量要比前两种少得多。苹果种子一不小心就会被人吃到,但是只有吃下很多你才会感到不舒服。

一个苹果的种子不会毒死人,但是,只要吃得多完全有可能中毒死亡。建议尽量不要举行什么吃苹果比赛。顺便说一下,如果你想吃苹果,不料发现里面有一个虫子,希望不是半个虫子,你可以把苹果放进一个盐水碗里,虫子就会死掉。

二、樱桃的叶子和种子

樱桃是很常见的水果,可用于烹调、酿酒或者生吃。它们与李子、杏和桃子来自同一家族。所有这些水果的叶子和种子中都含有极高的有毒化合物。杏仁也是这一家族的成员,但是,它是唯一的尤其以收获种子为主的果实。

樱桃的种子被压碎,咀嚼,或者只是轻微的破损,它们都会生成氢氰酸。以后吃樱桃一定记得不要吮吸或者嚼樱桃种子。

三、杏仁

杏仁是最有用和最神奇的种子之一。独一无二的味道和良好的烹调适用性让杏仁成为数世纪以来厨房中馅饼的最流行成分。最具风味的杏仁是苦杏仁。杏仁有着最浓郁的香味,深受很多世纪的欢迎。但是,有一个问题是,杏仁含氰化物。

苦杏仁在吃之前必须经过加工去毒。尽管如此,有些国家仍非法出售苦杏仁。新西兰就在其中。另外,你也可以使用杏核中的杏仁,它们的口味和毒性差不多。加热可去除杏仁毒性,事实上,你可能不知道,现在美国出售生杏仁是非法的,所以,现在你买到的杏仁都是经过加热去除毒性和细菌的。

盘点日常生活中最常见 具有美白养颜功效的食物


美白和减肥一直都是女人们梦寐以求孜孜不倦所追求的东西,完美的身材洁白无瑕的雪白肌肤,几乎是所有女人都希望得到的。但是,日常生活中,您是不是还不知道哪些食物能够帮助您美白呢?无须担心哦,今天小编就为您准备了几种日常生活中最常见且具有美白功效的食物哦。

苹果:补充水分,保湿,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化色斑,还可以使毛孔通畅,有祛痘作用。

丝瓜:是增白、去皱的天然美容品。长期食用丝瓜或用丝瓜擦脸,可以让肌肤柔嫩、光滑,并可预防和消除痤疮和黑色素沉着。(丝瓜水放一夜后,用纱布过滤一下,在加上甘油和酒精就可以使用了,防皱)

猕猴桃:其所含维他命C和维他命E有抗氧化作用,有效增白皮肤,消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。还可以帮助消化,防止便秘。如能坚持每天饮用一杯猕猴桃汁,对头发的生长是非常有用的。

西红柿:对于皮肤黑且粗糙的人,可以将番茄捣汁后涂于脸上,停留15分钟后用清水洗净,对去除面部死皮大有帮助。西红柿也是富含维他命C的蔬菜,在西红柿汁内混合少许蜂蜜擦于面部,10多分钟后清洗干净,天天坚持可以祛斑美白。

草莓:可增强皮肤的弹性,具有增白和滋润和保湿的功能。比较适合油性皮肤,具有去油、洁肤的作用,面摸中加入草莓汁,可令皮肤清新、平滑,避免色素沉着。入睡前喝一杯草莓汁还能令神经松弛,对治疗失眠效果不错。

芦荟:具有营养保湿、防晒、清洁、收缩毛孔、淡化色斑等美容功效。

桃子:具有保湿功效,还可以清除毛孔中的污垢,防止色素沉着,预防皱纹。还含有大量的维他命B和C,促进血液循环,使肤色健康红润。对粗糙的皮肤,可以用桃片在脸上摩擦和按摩,然后再洗净,有助于保持皮肤的光滑与柔嫩。

樱桃:营养丰富,对气血较虚的人能起到补血补肾的功能,饭前食用200~300克可以调理肠胃功能,丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤,有效抵抗黑色素的形成。

菠萝:丰富的维他命不仅能淡化色斑,使皮肤润泽、透明,还能有效去除角质,促进肌肤的新陈代谢,肤色暗沉的人可用纱布侵菠萝汁哦擦拭,长期坚持能起到美白肌肤的作用。在洗澡水中加入少许菠萝汁更能滋润肌肤。

桔子:含有大量的维他命C,用桔皮泡水喝,补充维他命C,增强皮肤弹性,每天用桔皮擦脸可以平抚面部小细纹。

牛油果:能柔软和滋润肌肤,还能收缩粗大的毛孔,用1/4个牛油果混合1茶匙牛奶,捣成糊状,可作面膜敷脸,尤其适合干性皮肤,能有效滋润肌肤。

柠檬:富含维他命C和钙质,美容功效有:增白洁肤、祛除色斑、紧肤、润肤、消除疲劳、抗肌肤老化等。对于皮屑较多的人,可以用柠檬汁混合橄榄油在头皮上按摩,半小时后冲洗,效果非常好,还可以软化角质,祛除死皮,促进皮肤新陈代谢。取一茶匙柠檬汁,混合一勺酸奶和一勺蜂蜜,在漆盖、手肘和脚后跟部轻轻摩擦10分钟后,再用温水冲洗,长期坚持可令肌肤柔嫩而富有光泽。

只要您长期坚持下去,这些都不会再是您所梦寐以求的了,因为您完全可以通过自己的努力来得到。日常生活中的蔬果只要您选择对了用对了,美白或者是减肥都是很容易达到的 。小编真心的希望,您能够喜欢今天的文章。

生活中最常喝的6种毒水



我们在日常生活中经常听见的一句话就是:多喝水,不管是天气干燥还是身体不舒服,总感觉喝水就是好的,可大家知道吗?在我们生活中有很多水是不能喝的,下面一起来了解下喝水养生的方法吧


一、喝“千滚水”易中毒

生活中有的人怕水不干净,自来水要烧十几分钟以后再喝,也就是所谓的“千滚水”。专家称,这个习惯是不对的。有些地方,自来水本身的矿物质含量就比较高,水烧时间长了,水蒸气蒸发以后,水里的矿物元素就浓缩了,比如自来水它本身铅的含量是合格的,经过长时间烧以后,水浓缩了,自来水也就不合格了。还有,自来水都是用氯来消毒的,水中的一些有机污染物,一旦跟氯结合,它会形成一种消毒副产物,属于A类致癌物,烧的时间越长,消毒副产物的产生量就越高。以前老百姓都说蒸锅水不能喝,喝了就有毒,蒸锅水就是反复烧的,就是这个意思。

加热时间多长为宜呢?有实验证明,最好是一烧开就关火,水烧开以后,大部分的细菌都可以消灭,一般来讲,除了有芽孢的那种菌,其他细菌病毒在80度左右就死了。


二、并不是所有的矿泉水都能喝

现在很多人总以为只要是矿泉水就是好水,所以有人特意拿着瓶瓶罐罐到山上等地方来接山泉水。但其实,并不是所有的矿泉水都适合饮用。有些地区的矿泉水,比如天津的郊区,水含氟量就很高,虽然也是属于矿泉水,但长期饮用却会导致氟骨病、氟斑牙等疾病,所以并不适合饮用。作为饮用天然矿泉水,国家有严格的限制标准,水中的有毒有害金属或其他矿物质不能超标。水里的矿物质比例也很关键,如果钠高了,口感就会感觉有点咸;金属离子高了,就会感觉有股金属味;如果比例合适,就会有种甘甜的感觉。如果喝水时感觉咸或有种金属味,或者土腥气,这种水都是有问题的。

三、早晨别自来水一拧开就喝

专家称,自来水刚刚出厂的话,是没有问题的。因为我们国家自来水厂的工作人员基本上都是研究生、博士生毕业,从他的文化水准、技术水平等各方面都比较高;另外,自来水厂的设备也非常先进,这些都保证了自来水的卫生安全。但是在运输过程中,存在着管道、水塔、水箱等二次污染的问题。为什么说早上起来后刚拧开的自来水不能喝呢?这是因为经过一夜的时间,自来水在管道中容易滋生细菌,所以,晨起后,先打开水龙头放掉5分钟左右的水,再流过来的水就相对比较干净。放掉的这部分也不要浪费,洗脸或是打扫卫生什么的给用掉。




四、隔夜水不要喝

久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐,同时,难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知,它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力,会妨碍血液正常的运氧功能,同时也易致癌。所以,开水最好当天喝完。

此外,现在很多家庭习惯饮用桶装水,看似密封良好的桶装水也应在三四天内喝完。因为,桶装水打开时间久了,细菌会顺着进水口溜进去,而且饮水机在出水时会形成负压,还不可避免地吸入部分空气,而空气中的细菌及微生物也会“乘虚而入”。如果不在短期内喝完,细菌就会超标,纯净水便不再纯净。

五、长期放在后备箱的瓶装水不能喝

瓶装水的瓶子在制作的时候,原料会加一些增塑剂(台湾又称为塑化剂)来帮助成形,如果水储存时间过长,一些增塑剂就会溶到水里头去,喝的水会有一股塑料味。塑化剂DEHp毒性比三聚氰胺毒20倍,一个人喝一杯500毫升掺了DEHp水就已经超过单日食量上限。所以在国外的话,瓶装水要低温、避光保存。有些人把一箱水放在后备箱里,喝的时候再拿出来,这种做法是不对的。

六、用净水装置过滤的水不宜长期喝

家庭净水器对自来水是一个深度加工,它的过滤装置里面有活性炭等物质,会将自来水里面的颗粒、细菌、病毒等异物吸附掉,所以水经过净水器加工完以后,会变得特别亮,比自来水要亮得多。但是在过滤的过程中,对人体有益的矿物质也容易被过滤掉,所以,从安全的角度来讲,净水器是有必要安装的,但因缺少人体所需的矿物质等微量元素,不宜长期饮用净水器过滤的水,包括购买桶装或瓶装的纯净水。

醋泡海带居然有这样神奇的作用


醋泡海带在调理和保健身体方面的作用是不错的,尤其是对于预防呼吸道疾病有一定的功效,有很好的止咳化痰的作用,另外在养发生发护发方面效果也很好,通过醋泡海带能够溶解和析出里面的钙离子,这样有助于补钙的作用,对于促进消化,预防心血管疾病,也能起到一定的效果。

醋泡海带的做法

1. 原料非常简单,只需要海带和陈醋。把海带洗干净切成条,放入干净的玻璃罐中;

2. 以1:3的比例倒入陈醋,海带一,陈醋三;

海带一定要挑选褐色的、粘性大的、有白霜的,并且打开看看海带是否完整,叶片是否厚实,如果很小很碎,就不要买。

醋泡海带的功效

1、化 痰

很多人到春天就容易咳嗽痰多,尤其是有痰在嗓子里咳不出来的,不如试下它。

2、养 发

吃什么能养头发,头发干枯粗糙怎么办,不妨吃点海带醋,让头发乌黑柔顺又亮泽。

3、补 钙

海带本身就还有大量的钙铁等矿物质,泡在醋里会形成醋酸钙,很好吸收。

中老年人吃钙片其实不太能吸收,不如吃点醋泡海带,吸收率更高。长身体的孩子,也可以适当给他吃一点。

想要补充钙质,预防骨质疏松,要泡足一个月的时间哦!

4、降 脂 降 压

海带有降血脂的作用,能够帮助预防动脉硬化,降低胆固醇。

猕猴桃皮居然有这样神奇的功效!


猕猴桃酸挑可口,口感独特,营养价值也非常的高,深受人们的喜欢。而且猕猴桃还具有防癌抗癌、防衰老的功能,可是你知道吗?“水果大王”猕猴桃的皮竟然也有4类让人弹眼落睛的治病功效,真是想也想不到哇!下面就和小编一起来了解猕猴桃皮的功效吧!

猕猴桃皮的奇特功效

1 治疗失眠

一项最新的研究表明,每天食用两颗猕猴桃与猕猴桃皮,就可以将睡眠品质提高百分之四十。猕猴桃皮中含有丰富的钙、镁及维生素C,有助于神经传导物质的合成与传递,此外,猕猴桃皮还含有其它水果中极为少见的钙质,具有稳定情绪及抑制交感神经的作用。

2 促消化清洁肠胃

因猕猴桃皮含大量果胶酶和水解蛋白酶,饭后食用猕猴桃和猕猴桃皮,2小时后就可使肠胃内的难溶性粗蛋白得到分解,起到肠胃清洁的作用,所以猕猴桃和猕猴桃皮更是那些经常在酒楼、餐馆进膳的先生、女士们的必备食品。

3 抗癌防癌

猕猴桃皮富含抗氧化剂,猕猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。猕猴桃皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。食用猕猴桃皮最简单的方法就是将猕猴桃皮榨汁,过滤后饮用。

4 营养丰富

猕猴桃皮和果肉接触部分营养含量非常高,其中,猕猴桃中百分之八十的营养成分均集中在猕猴桃皮。此外,猕猴桃皮还含有丰富的果胶,因此,食用猕猴桃时,一起食用猕猴桃皮是最佳的选择。

食用猕猴桃皮的方法:

先洗净猕猴桃皮上的“绒毛”,然后将整个打成果汁饮用即可。

方法一:

猕猴桃变软后会比较容易剥皮。可以将猕猴桃、苹果和梨一起放入一个塑料袋中,然后把塑料袋封口扎紧,放置两天后,猕猴桃就能快速变软熟透。这是因为苹果和梨中含有乙烯类气体,有很强的催熟功能。

这时用小勺在皮上刮,将整个猕猴桃都刮一遍后就很容易去皮了。

方法二:

先把猕猴桃洗干净,再用小刀把它拦腰切开(底下的猕猴桃皮不必切断),然后掰开来、使两个断面都朝上,就像两个小杯子装满了果瓤,用一把不锈钢匙,一匙匙舀着吃就是了;吃到最后,可以把猕猴桃皮的功效与作用及食用方法内壁刮得很干净。

方法三:

吃之前先将猕猴桃放在60℃以上的水中浸泡5分钟左右,然后可以轻松地把猕猴桃皮剥掉。

方法四:

1.准备好一把水果刀,和一个勺面与猕猴桃面长度差不到的大的铁质或者不锈钢的调羹;

2.选取合适的猕猴桃,用刀去除两头;

3.用调羹顺着猕猴桃的弧度慢慢插入皮中;

4.等到皮快被撑裂的时候顺势将调羹微抬一下;然后皮就会被撬开很大一块。

5.用手剥下撬开的的皮。

6.剥离部分皮后选取剩余留皮的中间部分再次插入调羹,注意必须空开一段留皮,否则撬皮的时候有一边失去了压力很容易第二次撬皮失败影响猕猴桃的美观。

7.插入调羹顺势划一下,是皮松动的面积更大一些。然后重复3-5的步骤去除猕猴桃的剩余皮;

8.最后遗留的一点用调羹的边轻轻一刮就下来了;好了,最后完整的猕猴桃出炉了,随便你怎么切割整形。

通过上文的介绍,你是否了解猕猴桃皮的功效了呢?你是否根本没有想到猕猴桃居然也有这样的功效呢?其实在我们的生活中有很多被我们丢弃的营养呢!

蓝莓可以连皮吃吗,居然有这样神奇的功效


蓝莓的皮中含有许多花青素,而且蓝莓表面的白霜是一种果粉,有这种物质说明水果很新鲜,对人体无害,还含有一些营养物质,所以蓝莓是可以连皮吃的。

1、蓝莓可以连皮吃吗?

蓝莓是可以直接吃皮的,蓝莓的皮含有许多花青素,而且蓝莓表面的白霜是一种果粉,有这种物质说明水果很新鲜,对人体无害,还含有一些营养物质,所以吃蓝莓皮是没什么问题的,而且,蓝莓剥皮也比较麻烦,直接连皮吃就好了。

2、蓝莓的吃法:

蓝莓蓝莓果实中所含的花青素类和其他具有保健作用的化合物,如细菌抑制因子、叶酸、维生素A、维生素C、胡萝卜素、鞣酸和纤维素等,使它成为被研究的41种水果蔬菜中炕氧化能力最强的一种。蓝莓怎么吃?如果觉得新鲜蓝莓难买又太贵,那就换个吃法吧!

可以把蓝莓做成各式食品和饮品:冻蓝莓 蓝莓果酱 蓝莓酸奶 蓝莓果汁 蓝莓酒 蓝莓胶囊 蓝莓蛋糕 蓝莓批萨 蓝莓派

蓝莓果肉细腻,风味独特,酸甜适度,又具有香爽宜人的香气。蓝莓中诸如蛋白质、维生素等的常规营养成分含量十分丰富,矿物质和微量元素含量也相当可观,因此,蓝莓被称为“水果皇后”的确是名符其实!

3、吃蓝莓的好处和注意事项

保护眼睛、增强视力,增强自身免疫力,抗氧化功能、减缓衰老,增强记忆力,抗癌功能蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。

西瓜连皮吃,居然有减肥功效


夏季里吃上一口甜甜的西瓜是那样的爽口,殊不知西瓜皮也是可以吃的,而且还具有极强的减肥功效。西瓜中所含的氨基酸能够帮助排毒素,消解脂肪。而且还囊括了人体所必需的很多营养,如维生素、钙等,是不可多得的营养减肥食品。

一、西瓜的甜蜜瘦身秘密

1、西瓜不含脂肪,所含的水分也不是普通的水果能够比得上的,它的94%以上都是水分,能够帮助排出体内多余的水分,消除水肿的同时排出体内的毒素,新陈代谢也就自然会变好了。

2、西瓜的热量很低,100克的西瓜只有31卡路里,多吃西瓜又能减少主食的摄入量,当然就会瘦下来啦。

3、西瓜中所含的氨基酸能够帮助排毒素,消解脂肪。而且还囊括了人体所必需的很多营养,如维生素、钙等,是不可多得的营养减肥食品。

二、经典西瓜减肥食谱,一周减8斤

1、西瓜番茄汁

材料:西瓜、番茄。

做法:

用压榨器压出西瓜瓤汁,将番茄用沸水冲烫后去皮,切碎去籽,压出汁水。两汁和匀,随时饮用。

瘦身功效:西瓜和番茄都是经典的减肥食品,这款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纤维,能使MM们变得更轻盈,还可预防中暑。

2、瓜皮蛋汤

材料:西瓜皮200克,鸡蛋1只,西红柿1只,盐、味精、香油适量。

做法:

西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤,切细条。西红柿切片。鸡蛋打散。汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入西红柿片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。

淋入蛋液前,可在汤中加少量淀粉液,这样可使蛋液不散。

瘦身功效:这款瘦身汤不仅味佳色艳,而且能消暑利尿,帮你消除全身水肿,快快瘦下来。

3、西瓜红茶

材料:红茶5克,西瓜适量。

做法:

将红茶放入茶杯中,用热水冲泡,然后加入切好的西瓜丁即可。

瘦身功效:清热解暑,加速腹部脂肪的分解。

4、红椒西瓜皮

材料:西瓜皮300克,葱2条,盐、红辣椒、味精各适量。

做法:

去掉西瓜的红瓤和外层硬皮,将瓜皮切成细条,撒盐腌着。再把西瓜皮挤干水分。红辣椒切丝,放少许盐在油锅中炸一下,再倒进西瓜皮炒2分钟,然后放味精、小葱,翻炒几下就可以起锅了。

瘦身功效:此菜不仅瘦身,色泽悦目,红辣椒配淡青的瓜皮,吃起来满口生津。

5、瓜片荷叶茶

材料:新鲜西瓜皮1块,鲜荷叶30克。

做法:

将西瓜皮切小块,荷叶切丝,然后把所有的材料放入沸水中煎煮3分钟即可。

瘦身功效:能够很好的改善便秘,可以达到瘦全身的效果。

6、凉拌翠衣

材料:西瓜皮、黄瓜、胡萝卜、白酒、白醋、糖、盐。

做法:

将西瓜外层硬皮和瓤去掉,与黄瓜、胡萝卜一起都切成1寸长短的条状。入开水中焯一下,在凉开水中冷却,捞出放入盘中,倒少许白酒,加白醋、白糖、盐,拌好即可。

瘦身功效:这款瘦身菜低卡有清爽,能够促进肠胃的蠕动,让突出的小肚子变得平平哦。

酸性食物有哪些?最常见的竟是它


酸性的食物非常多的酸性食物是根据酸性体质理论来顶的,而不是单纯根据食物直接测试的ph值分类的,酸性食品中含有丰富的蛋白质,脂肪和糖类的食物,在人体内代谢之后就会产生硫酸、盐酸等等的物质。

一、 酸性食物: 肉、蛋、鱼、动物脂肪和植物油、米饭、面食、糖类甜食等。折叠具体食品

2.中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

3.弱酸性食品:白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅、巧克力、空心粉、葱。

4.弱碱性食品:红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯等。

5.中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等[1]。

6.强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜等。尤其是天然绿藻富含叶绿素,是不错的碱性健康食品,而茶类不宜过量,最佳饮用时间为早上九点至十一点。

二、 在自然健康的状态,我们身体应当呈现弱碱性,也就是血液酸碱度(pH值)在7.4左右。当身体处此弱碱状态时,体内极为复杂的各种生化作用可以发挥极至。而成人的皮肤的pH值通常为4.5到6.5,成弱酸性。所有废物的排除,也能快速且彻底,不会累积在体内。相反地,如果摄取太多酸性食物,导致身体及血液转成偏酸性,久而久之,会导致器官衰竭,而衍生各种疾病。 酸碱食物的取舍我们自我检查,如果平日有消化不良或健康状况不佳的情况,应该减少或避免以下的酸性食物:

1 肉类、鱼类、蛋类。

2 所有淀粉类和谷类,尤其是经过精制加工后的淀粉类(如白米、白面包、白面条、饼干、冲泡式的精磨餐包等)。

3 所有甜食,尤其是白糖、精糖、精盐所制成的果酱、果冻、糖浆、糖果、冰淇淋、饮料(饮料极度酸性,且很快侵蚀牙齿)、巧克力、罐头水果等。

4 调味料,泡菜。

5 葱、蒜、荤类。

6 部分豆类及坚果类,尤其是花生、豌豆、扁豆。

7 所有油类及奶油,油腻及油炸、油煎食物。

8 谷类可借适当的烹调及处理,减少它的酸性程度。譬如面包,倘若经过烤箱,稍微烘烤,其中的淀粉会转变成果糖。当它们转成这种型态时,就好像水果中的糖分,成为极易消化的碳水化合物。许多全谷类(糙米、糙米粉、黑面包、小麦胚芽等),与加工精制的谷类比较,酸度明显降低,因此大家应尽可能改用全谷类。

生活中最没营养的5种食物!


生活中有些食物打着营养的旗号宣传,但实际上这些食物最没营养了,一起看看最没营养的5种食物。为了身体的健康还是少吃为好!

1.鱼片

一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成,这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等),而各种鱼条、鱼片制品也就顺势为自己打上了“营养”的标签。

不过,请大家注意,鳕鱼片的包装盒/袋上往往会列出一二十种配料,繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了——大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。因此,如果你购买的是加工过的鱼类产品,它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。

2.灌装浓汤

汤类非常有益健康,而且价格低廉、易于制作。可是,罐装浓汤是由盐、脂肪、人造添加剂、防腐剂,或许还有一些脱水胡萝卜调制成的营养价值非常低的“混合物”。一罐浓汤含1000毫克钠,大约是你每天所需量的一半。因此,还是自己准备鸡肉、牛骨和蔬菜,亲手做一碗热腾腾、香喷喷的汤吧。

3.绿茶饮料

亚洲人普遍爱喝绿茶,甚至将它变成一门艺术。绿茶包含抗氧化剂和其他有益健康的成分,可以预防癌症、心脏病、衰老和其他与老化相关的疾病。但是大部分美洲人并不喜欢这种味道,因此生产商加入糖和其他添加剂制成绿茶饮品,打着健康饮品的幌子到处兜售。其实,“绿茶”瓶子上的任何一种成分,如:糖精、防腐剂等,都让它在健康方面离我们更远。

4.酸奶制品

酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。但美国各大超市销售的酸奶,已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的无脂酸奶,必要时自己加入一些水果。

5.黄褐色马铃薯

爱荷华州出产的黄褐色马铃薯与常见的马铃薯相比,价格便宜且易于种植。可是,这种马铃薯食用后,它们所含的淀粉会很快转变成血糖,增加了糖尿病和肥胖的风险。由于它的口感也不太好,因此很多人只好采取措施让它们吃起来更美味:将它们煮熟,然后捣成泥,塞进黄油,或者将它剥皮后用油炸,再在表面撒一层盐。这样制作出来的食品就更不健康了。

最常见的高钙食物豆腐


日本豆腐是“伪豆腐”

中国农业大学食品学院副教授范志红告诉记者,豆腐营养丰富,含有人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。

但是,豆腐从其制作原料上来讲,真正由黄豆、黑豆制作出来的才能称之为豆腐,像日本豆腐等衍生产品,并不属于真正意义上的豆腐,因此不应该和真正的豆腐种类相比较。

豆腐干是高钙王

人们选择食用豆腐时所注重的营养价值无非是蛋白质和钙的含量,这也是组成豆腐的两大重要营养成分,对于这两种营养成分来说,不同品种、样式的豆腐,所包含的钙类和蛋白质含量也不尽相同。

范志红介绍,单纯从钙类的含量上来看,豆腐干是豆腐家庭中含钙量最高的成员,各种形式的豆腐基本上以越浓缩含钙量越高的规律存在,豆腐干的含钙量接近于牛肉,较之豆腐家庭的其它成员要高出许多。相比较而言,其它家庭成员中,北豆腐比南豆腐含钙量高,南豆腐比内酯豆腐等含钙量高,至于内酯豆腐的含钙量,一块豆腐还没有一袋牛奶的含钙量高,因此,内酯豆腐的主要优点在于口感嫩滑,其营养成分并没有什么特殊之处。

不过,消费者在选购豆腐干时也应该注意,中老年人和想控制体重的人群不适宜选购或食用含油量较高的豆腐干,同时选购的豆腐干盐分也不要过高,为了确保身体的健康,控制盐的摄入量也非常重要。

凝固剂首选石膏盐卤

范志红提醒,消费者在选购豆腐时,除了依照“越浓缩含钙量越高”的方法以外,从其蛋白质含量上考虑,就应该遵循“越嫩的豆腐所含蛋白质越少”的原则。具体地说:消费者在选择南、北豆腐时,首先要观察了解南、北豆腐的配料都有什么,除了水、大豆等是否还有其它添加剂,尽量减少食品添加剂的摄入。另外最重要的一点就是了解其凝固剂为何物?究竟是使用石膏、盐卤(即卤水)还是其它物质,最好选择石膏或盐卤做凝固剂的豆腐,这也是传统制作豆腐的工艺,其它凝固剂制作的豆腐或与石膏、盐卤混合做凝固剂制作的豆腐,其含钙量和蛋白质含量都要少很多。

豆腐不宜天天吃

豆腐虽好,也不宜天天吃,一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。范志红强调,豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状;人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康;另外豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。

美食小窍门

豆腐焯水要诀

南、北豆腐都有一定的豆腥味,北豆腐并有轻微的苦涩味。为除去异味,许多用豆腐制作的菜肴中的要诀就是在烹调前都将豆腐放水里焯一下,要知道豆腐焯水大有讲究,常见许多焯水过后的豆腐不是散碎就是中心出现空洞,不符合烹调的要求,这是没有掌握豆腐焯水的诀窍。正确的方法是,将豆腐切成大小相近的小方块,然后放在水锅中,与冷水同时加热,待水温上升到90℃左右时,应转用微火恒温,慢慢见豆腐上浮,用手捏时感觉有一定硬度时捞出,浸冷水中即可。

天下美食 韩剧中最常见的8种美食怎么做


对于吃货来说,吃遍天下美食算是一个非常伟大的愿望~韩国出名的不仅是韩剧,韩国料理以它独特的口味征服了不少食客的心。在韩剧中最常出现的8种美食,你吃过几个?韩国美食怎么做?

有人调侃舌尖上的韩国,用各地的泡菜来做代表。虽然不能和中华八大菜系相比,但韩国的美食除了泡菜还真的很丰富,炒年糕,烤肉,紫菜包饭,猪骨头汤、冷面、拌饭、石锅饭都还不错。。喜欢吃的转起来.

一、香辣烤肉

主料:猪腿肉500g

辅料:生抽2勺

做法:

1、准备好猪腿肉;准备好大喜大香辣烤肉料;

2、猪肉洗净,切大块备用;加入烤肉料拌匀;淋入适量生抽,充分揉匀,便于入味;拌好的猪肉送入冰箱腌制一晚上;

3、腌好的猪肉放入微波碗中;送入微波炉,选择微波烧烤档;烤20分钟,熟透;

4、烤好的猪肉,晾凉,分装保存至冰箱中;腌制好的猪肉,烤出来肉质细嫩,香甜微辣;

二、韩国石锅拌饭

主料:熟米饭1碗、黄豆芽1把、鸡蛋1个、牛肉50g、蕨菜6根、胡萝卜半根、菠菜4根、香菇2朵、金针菇1小把

辅料:韩国甜辣酱1大勺、香油适量、盐、黑胡椒少许

做法:

1、把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇洗净切成4cm长的段,胡萝卜和香菇切成4cm长的丝,牛肉剁碎备用;

2、锅中倒入清水煮开,放入蕨菜烫熟后捞出沥干水分,再放入菠菜和红萝卜丝汆煮1分钟后捞出;

3、炒锅中倒入少许油,待油热时,下入黄豆芽,蕨菜、金针菇、胡萝卜丝和香菇丝翻炒熟后撒少许盐出锅备用;

4、锅中再次倒入少许油,油热后放入牛肉碎煸炒,加入少许盐和黑胡椒翻炒熟后盛出, 同时,再加入少许油,打入鸡蛋,制成单面熟的煎蛋备用;

5、在石锅内壁涂上香油,放入熟米饭,再将炒好各种蔬菜丝和牛肉碎平铺码在饭上,把煎至单面熟的荷包蛋放中心。石锅用小火加热,当听到米饭发出滋滋的声音便可关火,此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴。

6、吃的时候配上韩国甜辣酱,拌在饭里即可。

三、韩式辣白菜

主料:大白菜2棵、白萝卜半个、虾皮一小把、韭菜一小把、

辅料:辣椒面150克、苹果1个、梨1个、姜5片、蒜2个、盐适量、白糖2匙、鱼露一小碗、糯米粉50克

做法:

1、准备做辣椒酱的所需材料;

2、大白菜洗净后从根部竖切成4半,均匀的抹上一层盐,腌制8小时至白菜变软,倒去腌出的水。再将白菜过一下凉开水或者纯净水,洗去多余的盐分后挤干水分备用;(过完水后尝一尝菜的咸度,如果觉得偏咸可再用清水泡一会以去除咸味。)

3、苹果、梨切成碎末;白萝卜刨成丝;蒜、姜切碎末,韭菜洗净切成段,虾皮剁碎备用;

4、将鱼露倒入辣椒面中;再加入切碎的苹果、梨、姜蒜末、白萝卜丝、韭菜、虾皮碎、糖、盐拌匀;

5、糯米粉50克与450克清水搅匀,小火煮成浆糊状。(倒入辣椒酱后才想起来糯米浆忘拍了,所以就剩图上这些了)

6、煮好的糯米浆糊倒入辣椒酱中;拌匀;戴上一次性手套或者套上保鲜袋,将白菜上均匀的抹上辣椒酱;(以根部为主,白菜叶子上一带而过即可)

7、将抹好辣椒酱的白菜从叶子向根部方向卷起,放入干净的容器中。室温发酵一天后放入冰箱冷藏发酵5-7天即可食用;

四、紫菜包饭

主料:紫菜3片、刚蒸好的干饭1碗(6-7把米)

辅料:菠菜几根、黄瓜半根、胡萝卜半根、蛋1个、火腿一块、辣白菜两片、盐、苹果醋、香油

做法:

1、菠菜焯烫一下立刻捞出浸凉水,挤干水份。萝卜切丝焯烫一下,黄瓜切条,蛋打散摊成蛋白切丝。辣白菜切条,火腿切条。米粉趁热打散加入盐,苹果醋,香油迅速拌匀;

2、铺上竹帘,先放一片紫菜,然后铺一层米饭(米饭以不烫手为宜,不能太凉),把1中的料分别摆上几根,卷起;

3、总共可以做3份。都做好后,切块食用即可。

五、韩式辣年糕

主料:手指年糕200克

辅料:配送作料酱包1包、洋葱半个、胡萝卜半根、油20克、盐1/4勺

做法:

1、半成品手指年糕一袋;拆开包装,取出年糕和酱包;

2、洋葱、胡萝卜切丝;

3、煮一大锅水,沸腾时下入年糕,转中小火,再次沸腾时倒入少量冷水,再次煮沸再加冷水,如此反复三至四次,煮至年糕完全浮起时,关火;捞起过冷水冲洗一遍,防止粘连;

4、锅内倒少许油,下入洋葱和胡萝卜丝,加少量盐炒至蔬菜变软;将年糕倒入锅内,加入辣酱包;

5、加适量水翻炒均匀,收汁至浓稠即可。

六、韩式南瓜煎饼

主料:南瓜450g

辅料:糖2勺、盐1/2勺、面粉1/2-2/3杯、橄榄油适量、小绿鲜辣椒1/2个

小料:海鲜酱油2勺、米醋1勺、 小绿鲜辣椒1/2个 、1/2勺熟芝麻

1、将南瓜去皮去籽,切成细丝;放入碗中,加入糖和盐搅拌均匀后,放置15分钟左右,为的是让南瓜变软出水;

2、出的水千万别倒掉,加入面粉(根据出水的量,调节面粉的量,不稠不稀),搅拌均匀,放置5分钟

3、平锅热后,放适量橄榄油,用勺子(或手)将南瓜丝弄成圆形或自己喜好的样式,放入锅中(薄一些);表面放小辣椒(切成段的),煎成金黄色(2-3分钟)后翻面,稍煎即可(中途如果没有油了,可随时滴一些橄榄油进去)

4、将小料混合,趁热蘸小料吃(也可以什么都不沾,也很美味)

七、韩式大酱汤

主料:猪里脊肉(或牛里脊)90g

辅料:茭瓜1段、土豆1个、豆腐200g、金针菇适量、蟹味菇适量、干香菇3朵、青红辣椒各适量、大葱1截、辣椒粉1小勺,辣椒酱1小勺、大酱3大勺、淘米水适量

腌肉料:酱油1/2小勺,葱末1小勺,蒜末1/2小勺,芝麻碎少许,胡椒粉少许香油1小勺

做法:

1、大米洗净后,加入适量水,双手用力搓洗至水变成乳白色,倒出水备用;豆腐切成1cm见方的小块,放进淡盐水中浸泡15分钟,沥干水分备用;猪里脊切宽丝,加入泡发后切成粗丝的香菇和所有腌肉料,抓拌均匀,腌制15分钟;

2、茭瓜切丁;土豆切丁;鲜蘑菇洗净,沥干水分备用;大葱、青红辣椒斜切成小段;

3、起锅,加入少许食用油,下入腌好的肉丝和香菇丝翻炒至肉丝变白出香味儿;加入淘米水;同时加入大酱和辣椒酱;同时加入土豆;

4、边煮边不停搅拌至酱料全部化开;

5、大火煮开至土豆八分熟,大约4、5分钟;同时下入豆腐和茭瓜;

6、再次煮开后,下入辣椒粉,转中小火慢慢煮出大酱的味道,煮到豆腐开始浮起;下入金针菇和其他鲜蘑菇;再次煮沸后,下入葱段和辣椒段;

7、搅拌均匀,煮开即可。尝尝味道,感觉太淡可以适当加点儿盐。

八、韩式泡菜炒饭

主料:韩国泡菜、猪肉丝、白米饭

辅料:葱、盐、淀粉

做法:

1、韩国泡菜切成细丝。猪肉丝用泡菜汁、一点点淀粉拌匀腌制。葱切葱花;

2、热锅温油倒入泡菜丝和腌制好的猪肉丝一起中火翻炒两分钟;

3、倒入白米饭,边不断翻炒边把米饭打散,炒两分钟左右,至米饭呈散开干爽状态;

4、加一点点盐炒匀后,撒上葱花出锅;

韩国料理

使用石锅你需要注意的地方

使用石锅的注意事项

1、初次使用石锅时,先用洗米水浸泡一天,再煮十来分钟,自然放凉后,洗净就可以用了。

2、使用石锅,切忌离火后直接放在凉的地方,要放在干燥的木板,草垫上或可以散热的垫子或架子上。

3、使用后,及时清洗,如果长时间不用,建议煮一锅清水,加醋或白酒,煮沸2-3分钟即可,倒掉。把锅凉干保存即可。

4、使用石锅,绝不可长时间干烧。

5、使用石锅要保持石锅底部干燥,否则会使石锅底部传热不畅,石锅就会爆底。

6、使用石锅时,一定要用小火先烧一会儿,然后再慢慢加大,不要一次加到最大。

7、清洗石锅最好不要用洗涤剂,用石锅烧一锅盐水,沸腾后煮3分钟倒掉,然后重新煮一锅清水再倒掉即可。

用石锅烹饪菜肴的好处

石锅由天然食材制作而成,长期使用,对人身体有益。

石锅具有一定的保鲜作用,用石锅烹制的菜肴能保持颜色鲜艳。

石锅可以去异味:炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附,从而达到去除异味的效果。

石锅可以补充营养,菜肴炖熟的过程中,麦饭石锅能溶出多种微量元素。

结语:喜欢做菜的MM不妨趁着休假的时候学学这些料理的做法吧,自己在家做不仅美味、经济,最重要的是还是体会到生活的乐趣~在做韩国料理的时候也要注意餐具的使用,给健康更多保障!

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