家中有这一物助你去除体内油腻！
在家中养生运动。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《家中有这一物助你去除体内油腻！》，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
现在饮食成了大多数人的喜爱，餐桌上最受欢迎的食物是什么呢?当然是大鱼大肉等油腻的食物了。相对于肥胖的人来说，普通的人本就对这类油腻的食物青睐有加，更何况，眼下的时间正是进补的大好时机，连那些肥胖的都坐不住了。大鱼大肉的饱餐一顿，摄入的食物转化成脂肪和蛋白质，给身体带来了极大的隐患。
油腻物质的危害
油腻的食物让人一看就会很有食欲!不过油腻食物的负面效果相对而言更大一些。
首先，我们应该都会明白，食用太多的油腻食物肯定会导致肥胖。这是因为，油腻食物中含有大量油脂。而且，在所有的食品中，油脂的单位热量最高，诸如油炸食品、肥肉等食物一旦食用太多，就会极易导致体内脂肪堆积从而引发肥胖。
其次，食用太多油腻食物，体内的油脂就会逐步增加，那么引起三高(高血压、高血脂、高血糖)问题显然就在情理之中了。医学上讲，油腻的食物指的是脂肪、胆固醇含量高的食品，并且吃多了会加重肝脏负担，从而引发一系列疾病。
所谓，“一胖百病生”，一旦惹上肥胖，那么高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来，让你苦不堪言。既然这些油腻的食物对我们的身体有那么多不利的影响，可我们却离不开它们，毕竟它们给我们的身体也提供了充足的营养物质。那么我们该如何解决这体内的油腻问题呢?
今天，为大家介绍一些生活中常见的食材，可以很有效的解决我们的后顾之忧，让你放心大胆的享受美食。
去除油腻的食材
燕麦
燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平，且富含膳食纤维，它能够有效的促进肠胃蠕动、对体内淤积的油腻物质能够很好的清除，利于排便，热量也是比较低的，在降糖降脂方面有独特的益处。
而燕麦经过精细加工制成麦片后，更是成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用，可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，有利于减少糖尿病的血管并发症的发生。
同时，也可通便导泄，对于习惯性便秘患者有很好的帮助;燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。此外，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;燕麦还含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
山药
山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之佳品。
山药几乎不含脂肪，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉过早地发生硬化。山药含有皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯，对高血压和高血脂等病症有改善作用。
不过，一些生活中的常识误区，我们还是要有一定的防备意识，切不可疏忽大意。有一个大多数人都会误解的常识，如果不去纠正，后果也是不堪设想。
饮茶去油腻不可取
“吃得油腻，消化不良，来杯浓茶”，这是很多人吃完油腻食物之后，都会奉行的一个方式。这就是很多人所说的，来杯浓茶“刮刮油”。
但是，茶叶中含有鞣酸和茶碱，其中的鞣酸会抑制胃肠道蠕动、抑制胃酸分泌，从而导致消化不良;此外，鞣酸还会与鱼肉中的蛋白质相结合，导致蛋白质凝固，影响蛋白质的吸收。所以，这样的方式应该据而远之为佳。
结语：油腻的食物也是众多食材中不可缺少的一部分，也是餐桌上经常受到关注的焦点。我们在饮食的时候，最好注意多种营养的全面摄取，饮食的控制是很重要的。一旦油腻食物食用太多也不必担心，为大家推荐的几道食材相信可以很好的帮助你去除油腻。
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不能小瞧了这一物
木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。
木耳种类
【黑木耳（木耳）】子实体丛生，常覆瓦状叠生，耳状。叶状或近林状，边缘波状，薄，宽2-6cm，最大者可 黑木耳达12cm，厚2mm左右，以侧生的短柄或狭细的基部固着于基 质上。初期为柔软的胶质，粘而富弹性，以后稍带软骨质，干后强烈收缩，变为黑色硬而脆的角质至近革质。背面外面呈弧形，紫褐色至暗青灰色，疏生短绒毛。绒毛基部褐色，向上渐尖，尖端几无色，（115-135）μm×（5-6）μm。里面凹入，平滑或稍有脉状皱纹，黑褐色至褐色。菌肉由有锁状联合的菌丝组成，粗约2-3.5μm。子实层生于里面，由担子、担孢子及侧丝组成。担子长60-70μm，粗约6μm，横隔明显。孢子肾形，无色，（9-15）μm×（4-7）μm；分生孢子近球形至卵形，（11-15）μm×（4-7）μm，无色，常生于子实层表面。
【毛木耳】 毛木耳子实体初期杯状，渐变为耳状至叶状，胶质、韧，干后软骨质，大部平滑，基部常有皱褶，直径10-15cm，干后强烈收缩。不孕面灰褐色至红褐色，有绒毛，（500-600）μm×（4.5-6.5）μm，无色，仅基部带褐色。子实层面紫褐色至近黑色，平滑并稍有皱纹，成熟时上面有白色粉状物即孢子。孢子无色，肾形，（13-18）μm×（5-6）μm。
【燕耳】房县的黑木耳因其“形似燕，状如飞”，又被称为燕耳，有山珍之王的美称。房县是全国著名的黑木耳生产基地县，是驰名中外的“木耳之乡”，而且房县黑木耳被国家认定为地理保护产品。
【皱木耳】子实体群生，胶质，干后软骨质。幼时杯状，后期盘状至叶状，（2-7）cm ×（1-4）cm,厚5-10mm，边缘平坦或波状。子实层面凹陷，厚85-100μm，有明显的皱褶并形成网格。不孕面乳黄色至红褐色，平滑，疏生无色绒毛；绒毛（35-185）μm×（4.5-9）μm。孢子圆柱形，稍弯曲，无色，光滑，（10-13）μm×（5－5.5）μm。
【白木耳】又名银耳，质量上乘者称作雪耳。担子亚球形，亦呈白色，12～13x10微米，透明；担子孢子亚球形，6～7.5x5～6微米。寄生于朽腐的树木上，被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
【秋木耳】秋木耳起源于清朝，当时有个太医发现一种植物，很像木耳，但是木耳是黑色的，这种植物是有点发暗绿色，而且研究出这种类似木耳的植物营养价值比木耳要高，当时是秋天发现的，所以叫做秋木耳。它生长期长，肉厚，口感柔嫩待特点优于其它木耳品种，经人工挑选，除杂，去根后自然晒干，保持秋木耳原有的纯天然绿色食品。含有人体必须的八种氨基酸和维生素，具有较高的营养价值和一定的药用价值，秋木耳中含有丰富的胶质，对人体消化系统有良好的清润作用，具有清毛，洗肠，润肠，减少血液凝块，缓和冠状动脉硬化，减低血栓的作用。
根据木耳的生长采收季节可分为春木耳、伏木耳和秋木耳。春季和秋季的气温比不二生长的适宜温度略低，空气湿度相对较低，木耳的生长速度慢，肉质较厚，质量好；夏季，特别是进入伏天，气温比较高，空气湿度大，木耳的生长速度快，肉质比较薄，质量稍差。
作用功效
1． 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
2． 木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血。
3． 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用
4． 它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
5． 它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。
6． 木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
7. 中医认为木耳的价值很高，具有一定的，需要注意的是木耳不宜鲜用。
作用
减轻动脉硬化
木耳煎剂30g/kg，连续灌服20d，木耳多糖28mg/kg，连服8d，均可明显降低高脂血症大鼠血清三酰甘油（甘油三酯）和血清总胆固醇（TC）含量，提高血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）与总胆固醇比值，且有降胆固醇作用。木耳多糖180mg/kg灌服可防止高胆固醇引起的小鼠高胆固醇血症的形成。每日在喂胆固醇同时，加喂黑木耳2.5g/只，共90d,有降低兔血浆胆固醇、过氧化脂质（LpO）、血栓素A2（TXA2）的含量，提高前列环素/血栓素A2（pGI2/TXA2）比值，减轻动脉粥样硬化的作用。
延缓衰老作用
每日给家兔黑木耳2.5g/只，共90d,可降低动脉粥样硬化家兔氧自由基，肝、心、脑组织脂褐质，血浆过氧化脂质，血浆胆固醇含量及减轻动脉粥样硬化病变的作用。提示黑木耳可能通过降血浆胆固醇，减少脂质过氧化产物脂褐质的形成，以维护细胞的正常代谢，显示有延缓衰老作用。运用化学发光分析法，研究了2.5%黑木耳水提取物50μl，800μl,1000μl对H2O2或由酶体系及非酶体系产生的超氧化物自由基（O-2）有清除作用，清除能力与用量之间呈量效关系，提示黑木耳水提取物中含有抗氧化作用的成分。黑木耳多糖100mg/kg，腹腔注射，连续7d，可使小鼠在水中平均游泳时间延长50.40%，有增强小鼠抗疲劳的能力；还能明显降低小鼠心肌组织脂褐质含量；能明显增加小鼠脑和肝组织中超氧化物歧化酶（SOD)的比活力；对小鼠离体脑中单胺氧化酶B（MAO-B）活性有明显抑制作用，抑制强度随浓度增加而加强，并能增加果蝇飞翔能力。黑木耳多糖能明显延长果蝇平均寿命，为对照组的1.26倍，口服黑木耳多糖40d后，果蝇脂褐质含量有所降低。
抗辐射抗炎
小鼠腹腔注射木耳多糖100mg/kg，连续7d对60Coγ射线照射有拮抗作用，使小鼠存活率提高1.56倍，腹腔注射60mg/只，对大鼠由鸡蛋清引起的足跖肿胀有一定的抗炎症作用。
抗溃疡作用
黑木耳多糖以每日70mg/kg灌胃，连续2d，能明显抑制大鼠应激型溃疡的形成；以每日165mg/kg灌胃，连续12d，能促进醋酸型胃溃疡的愈合，对胃酸分泌和胃蛋白酶活性无明显影响。
降血糖作用
木耳多糖33mg/kg或100mg/kg灌胃，能明显降低四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖水平，口服多糖后4～7h降血糖作用最显著；还能减少糖尿病小鼠饮水量。
抗生育作用
黑木耳多糖8.25mg/kg给小鼠腹腔注射，抗着床和抗早孕效果最明显，终止中期妊娠作用略差些，但对孕卵运输则无效。
主治益气不饥，轻身强志；还能断谷疗痔。生长在古槐、桑木上的很好，柘术上的其次。其余树上生的木耳，吃后使人动风气，发旧疾，肋下急，损经络背膊，烦闷。只要是有蛇、虫从下面经过的木耳，有毒，尤其是枫木上生的术耳，有大毒，如误食会使人狂笑不止。采来的木耳如颜色有变，就有毒，夜间发光的木耳也有毒，欲烂而不生虫的也有毒，食用害人。如吃木耳中毒，可生捣冬瓜藤汁解。
身边常有这一物 即刻圆你变白之梦
如今很多人都越来越注重养生保健及美容，然而很多人美白都选择使用各种各样的化妆品来让自己变白，其实大家也都知道那些美白的化妆品对我们的健康是有害的。但是为了让自己快速变白，他们毅然决然的选择了它们。小编今天就为大家带来一个既能让我们变白又有益于我们健康的美白神果。大家跟我来吧!
柠檬本质
柠檬是水果中的一种，但它又不宜直接食用，因为它太过于酸了，很多人无法接受它的酸性，如果你不怕酸的话，可以直接食用哦，但它的味道不仅酸还有点涩味。所以柠檬主要为榨汁用，柠檬榨的汁非常美味，酸酸甜甜。有时也用做饭菜调料，在菜里加上鲜榨柠檬汁，菜里会有酸甜的味道，还会有香味，总之味道极美，大家没试过的可以去试下。
吃柠檬的好处
我们每天都在吃水果，吃各种各样的水果，今天吃香蕉，明天吃水果等等，因为我们相信水果都是对我们身体有益的，毫无例外，柠檬也是有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。下面就为大家简单介绍下柠檬的几个药用价值!
一、预防及抵抗坏血病
柠檬含有丰富的维生素C，而维生素C是坏血病的克星，所以长期喝柠檬汁可以帮助我们有效的预防坏血病哦!
二、祛痰
柠檬是种能够化痰的水果，它的功效类似于雪梨。经常吃柠檬可以帮我们袪痰。柠檬皮的袪痰功效比我们常吃的橘子还强。将柠檬榨汁，然后再加上温水和少许的食用盐，可有助于我们顺利的喉咙里的痰咳出，喉咙经常有痰的朋友们可以去试试。
三、增强人体免疫力
柠檬含有丰富的维生素C，而维生素具有很强的抗氧化的作用，能够有效的为我们抵抗细菌和消除炎症，从而达到增强我们人体免疫力的功效，所以建议大家平时多喝点热的柠檬水来强身健体哦。
四、美白及抗衰老
我们大家都知道柠檬具有很好的美白效果，因为他含有丰富的维生素，如维生素B1，维生素B2及维生素C等，且这些维生素的主要成分是柠檬酸。而柠檬酸具有很强的抗氧化作用。
有的人曾用一只苹果的渐变过程来比喻自己皮肤的衰老过程。因为苹果随着时间的一天一天的流逝，它的表面从刚开始的洁净光滑逐渐变得皱折不堪且斑斑点点，这都是逐渐被氧化的结果，如若我们的皮肤，得不到很好的保护，也会被氧化掉，且也会由最初的水一样粉嫩的皮肤逐渐衰老成满脸皱纹，非常的恐怖!当然柠檬并不能阻止我们皮肤的衰老，但它可以帮助我们延缓皮肤的衰老，并且能够有效抑制我们脸部色素的形成，帮助我们的皮肤保持洁白无瑕。
很多人都很喜欢吃水果罐头，因为它的味道相较新鲜的水果会甜一些，并且食用起来很是方便，并且是可以一年四季都可以吃到的。那么朋友们想不想知道说过罐头的做法，这样就可以自己在家做。下面就为大家介绍水果罐头。
樱桃罐头
食材
500g新鲜樱桃、130g白糖、20g冰糖、300ml水。
做法
1)准备好原料。
2)樱桃清洗干净，挑去腐烂的。
3)先去掉樱桃的梗，拿一根筷子在樱桃的底部扎入。
4)用力向前扎，将樱桃核从前方蒂部顶出来。
5)把去核的樱桃放入锅中，加水白糖和冰糖。
6)大火加热到沸腾后转小火，再加热1分钟左右即可关火。
7)煮好的樱桃连同糖水装入准备好的干净瓶子里，锅里放半锅水，将装好樱桃的瓶子放进锅里，水煮开后继续小火煮5分钟关火。趁热盖上瓶子的盖子。
8)放凉后放入冰箱冷藏保存即可。
山楂罐头
食材
山楂500克、白糖100克、冰糖30克、清水。
做法
1)山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核。
2)锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些，喜欢稠稠的就少放些水，冰糖根据自己喜欢的甜度添加)。
3)汤汁稍微浓稠时，加入山楂，煮10分钟即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易开裂。
黄桃罐头
食材
1000g黄桃、200g。
冰糖做法
1)准备好原料。
2)黄桃清洗干净。
3)削去桃皮。
4)切成大块。
5)切好的黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水。
6)水量刚刚没过黄桃即可。
柠檬与什么搭配可以美白
第一、与蜂蜜搭配
柠檬与蜂蜜搭配，可以调制出美味可口的蜂蜜柠檬汁，不但可美容美白，还可帮我们清理体内的毒素。因为蜂蜜本身就具有很好的功效，如调理肠胃，延缓衰老，保护肝脏等作用。而柠檬本身也具有很多功效，减肥，增强免疫力，抗衰老啊，生津祛暑等等功效。将这两大重量级物品融合在一起，自然就会产生大的效果哦。如美白，减肥，抗衰老，提高免疫力等，对我们这些处于亚健康状态的上班族来说，喝蜂蜜柠檬汁会起到很好的效果的。
第二、与黄瓜搭配
将柠檬与黄瓜搭配在一起，制成柠檬黄瓜汁，可以说是锦上添花，如虎添翼。因为黄瓜本身熬出的汁就非常的清爽可口，再加上柠檬片一起榨汁，味道更佳，可以开胃，喝完好久，唇齿间还留有柠檬的清香。黄瓜汁本身就是比较天然的补水的蔬果，能够提亮我们的肤色。柠檬本身就具有美白功效，而在黄瓜汁中加入柠檬汁，美白效果更加的好哦!
柠檬黄瓜汁面膜法
先将脸部用洗面奶洗干净，然后直接在脸上涂上三层柠檬黄瓜汁。敷40至50分钟后用清水洗干净，最后再涂抹下护肤霜。这样做，连续20天即可达到我们想要的美容美白效果!
大家要注意啦，柠檬中含大量的有机酸，有机酸对皮肤有一定的刺激。因此，千万不能把柠檬汁直接涂在脸上啊。
柠檬的注意事项
适宜人群
柠檬适宜口干、暑热、胃不好、易疲乏的人;维生素缺乏者;易呕吐孕妇者;以及高血压患者等食用。
不适宜人群
柠檬味道非常的酸，不宜生吃，也不宜吃过多。牙痛者，糖尿病患者及胃病，胃酸过多，十二指肠溃疡均不能食用。
不能搭配的食物
柠檬不能与含有丰富蛋白质、钙的食物同时服用。如若两者同时服用的话，柠檬的果酸会导致蛋白质凝固，也可能与钙结合生成人体不能消化的物质。进而会导致胃肠不适。
可以搭配的食物
柠檬与甘蔗汁搭配
柠檬汁与蔗汁搭配食用，更能够健胃生津。此等搭配适于饮酒过度，心烦口渴，燥热，呕吐不想吃饭的人食用。
柠檬与鸡肉搭配
柠檬与鸡肉搭配食用，能使鸡腿的香味更香。因为酸味本身便是开胃，促进食欲的，如山楂啊也是的，所以柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人胃口大开。
结语：上述文章中，小编为大家具体介绍了柠檬的本质、吃柠檬的好处，柠檬的食用方法、柠檬与什么搭配可以美白以及柠檬的注意事项。相信大家对柠檬已经有了非常深刻的了解。也相信大都是爱美，注重养生保健之人，也相信大家定能快速行动起来!小编在此祝愿大家变得越来越美，越来越健康，皮肤也变得更加的洁白光滑!
五、抗疲劳及开胃
很多人中午吃完饭后都会犯困，这是因为饭后血液都跑到胃部去帮助消化食物去了，所以造成暂时性的脑供血不足，就容易犯困。还有长时间的工作或学习后，也会出现四肢无力，身体非常疲劳的症状。这个时候喝上一杯柠檬茶，酸甜清爽的柠檬味道会让你顿时疲意全无，精神气爽。另外饭菜中加入柠檬汁进行调味后，也更加能打开人们的食欲。
六、帮助孕妇减少晨吐
中医著述《粤语》记载：柠檬，宜母子，味极酸，孕妇肝虚嗜之，故曰宜母。当熟时，人家竞买以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。这是说，在怀孕妈妈的床边放上柠檬，早上起来的时候先闻一闻，能够帮助孕妇消除晨吐。每个怀孕的妇女都免不了经常呕吐的反应，若放些柠檬片能够减免此类痛苦反应，也是值得去做的!
柠檬的食用方法
生吃柠檬行不通，我们可以换种吃法，就是将柠檬加工成饮料或食品，进行食用。如柠檬汁、柠檬片等，加工成这些同样可以发挥他们应有的功效，如抗疲劳。抗坏血病，美白，抗衰老等等。以下，小编就为大家介绍几种吃柠檬的方法!
第一、泡水喝
将柠檬鲜果洗干净，然后切成一片片圆圆的样子，厚度适中即可，取2到3片放入温开水或凉开水中浸泡，即可饮用。如若怕酸的，可以加适量冰糖，减轻酸味。工作久了泡上一杯柠檬茶能够帮助我们提神驱困，并能够帮我们祛痰，健胃等。
第二、鲜榨柠檬汁
柠檬鲜果洗干净后，切片，取2到3片柠檬片(具体用量根据自己的需求)放入榨汁机中榨出汁即可饮用。根据各人的喜好，可以加入蜂蜜，冰糖等或盐。鲜榨柠檬汁营养成分比较足，可以充分发挥其药效作用，如美白，抗衰老等等。
第三、糖渍或盐渍柠檬
将柠檬鲜果洗干净，切片、去籽后，按1：3的比例(柠檬1，白砂糖3)，采用一层柠檬一层糖的方法，装入能够蜜蜂的瓶中封存，一周后即可饮用。根据个人喜好，可添加蜂蜜温水侵泡。另外糖尿病患者不能食用糖类，则可采用盐渍柠檬的办法来制取，方法同糖渍，食盐与柠檬的比例为1：3。该柠檬味道也是非常美味哦。
第四、蜂蜜渍柠檬
用盐洗干净柠檬鲜果的外皮，也可以将柠檬鲜果放在盐水里浸泡半个小时。然后将柠檬果的两头切掉，切成圆圆的薄片。按照一片柠檬一勺蜂蜜的顺序将所有柠檬都腌制在一个封闭的玻璃灌里面。注意蜂蜜一定要淹没柠檬片。盖好玻璃罐的盖子，放入冰箱冷藏室里保存。腌制一个晚上就可以开始喝了。
三四天后再夹出里面的柠檬片冲泡味道更佳。冲水的时候直接夹出1到2片柠檬，再加两勺里面的汁，一起用温水冲泡，切记不可用热水，热水会破坏其中蜂蜜的营养成分。这里的汁其实就是超市里面卖的蜂蜜柠檬汁，口感极其美味，美白效果也非常的强，并且这里的蜂蜜柠檬汁相较于超市卖的还是非常的实惠的。
生吃这一物竟是补肾佳品
秋季正是板栗上市的时候满大街小巷都弥漫着板栗的香味，当然也可以加入汤里面做成菜肴，板栗的营养价值非常的高，对身体有一定的滋补功效，那么大家知道生吃板栗有什么好处吗?板栗怎么去皮呢?下面小编就为大家介绍板栗的功效与作用吧。
人们已经习惯了糖炒板栗的吃法，却不知道板栗生吃可补肾，下面一起来看看生吃板栗如何补肾吧。
生食板栗可补肾
板栗生食，听起来就很神奇，日常人们习惯将板栗水煮、烹炒，万没想到可以生食。人到老年，由于阳气渐渐衰退，容易出现老眼昏花、腰膝酸软、牙齿脱落等症状。这些都是肾气不足的表现，食用生板栗就是补肾的好办法。
如何食用板栗补肾才是最科学的呢?每天把适量的新鲜板栗放在口中细细咀嚼，慢慢吞咽下去，就能收到效果了。中老年人吃风干的生板栗5~8枚为宜，可以帮助预防和治疗肾虚、缓解腰酸腿疼的现象。需要说明的是，脾胃不好的人生食不宜超过5枚。
生板栗怎么去壳去皮
1、用热水浸泡
生的板栗放入冷水中，再放入容器中放入热水，(其实就是热胀冷缩了)，5分钟后取出板栗，用刀子切开，板栗皮即可脱落，里面那层衣也会一并脱落，省时省力。
2、筷子搅拌
板栗切成两半，把壳去掉，然后放入盆中，用热开水浸泡一会儿，并用筷子搅拌，板栗皮就会和板栗肉分离。注意浸泡时间不宜过长，否则会损失板栗的营养成分。
3、冰箱冷冻
板栗先加水煮熟，待其冷却后，放入冰箱内冷冻2小时，这样剥起来壳肉轻松分离。
4、微波炉加热
先用剪刀将板栗的外壳剪开，再放入微波炉中用高火加热30秒，里面那层衣就会自动和肉脱离。注意一定要先将板栗的外壳剪开，否则会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法
用刀把板栗的外衣去挑，然后放入沸水中煮3-5分钟，捞出来后立刻放入冷水中浸泡3-5分钟，板栗衣很容易就剥下来了，而且板栗的味道不变。
6、日光曝晒
将生板栗放在阳光下曝晒一天，板栗壳会自动裂开。
7、自然风干
生板栗放在通风、干燥的地方晾几天，板栗皮就很容易剥了。
8、用盐水煮
在煮板栗的时候加点盐，这样煮熟后很容易剥皮。
板栗的营养价值
板栗的营养价值丰富，含有的维生素、矿物质，远远超过普通水果和西红柿。能防治高血压、骨质疏松等疾病，滋补价值很高，并能帮助脂肪代谢。具体板栗的营养价值、板栗的功效，大家可从以下几点了解。
1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有干果之王的美称，与枣、柿子并称为铁杆庄稼、木本粮食;
霜降过后，气温骤降，每天早上出门都会感到冬天的逼近，稍不留意，就患上了感冒，这个时候青柠就派上了用场。青柠檬，它的个头要比黄柠檬要小一点，香味没有黄柠檬的浓烈，但是口感却更加酸涩，有不少人误以为是还未成熟的黄柠檬。其实青柠是一个独立的品种，但是又和黄柠檬有着千丝万缕的联系，黄柠檬的营养价值很高，而青柠檬也不甘示弱。
防治感冒
青柠中有着丰富的维生素C，可以提高人的免疫力，而且维C还具有杀菌的作用。多喝青柠水，对预防感冒有一定的疗效，而且感冒的时候，每天坚持用开水来泡青柠，可以有效减轻各种感冒症状，将人尽快从感冒中解救出来。在这里小编推荐个小偏方，那就是盐来腌制青柠。只要将青柠清洗干净，然后倒入适量的盐来腌制，再倒一半的凉开水浸泡，把瓶子密封保存半年即可。半年后拿出来就可以食用了，虽然味道会有些特别，但是对防治感冒的效果可是很显著的。
因为很多人感冒的同时都会伴随着咳嗽以及喉咙肿痛有痰，而且有时候想要把痰给咳出来也不是一件很容易的事。而青柠具有润肺护嗓的功效，这时候，喝些青柠水可以帮助缓解喉咙的肿痛，让你可以顺利地将痰咳出。
青柠的其他功效
1、食用价值
黄柠檬一般被用于西餐，而青柠檬多用于东南亚地区，尤其是泰国。青柠的香味不是很浓烈，酸味却比黄柠檬酸上很多，富含着大量的柠檬酸，我们常常说泰国菜比较酸辣，就是用到了青柠的关系。我们平时在做一些菜的时候，就可以放一点青柠，比如鱼、羊肉，可以帮助去腥提香。
2、提高记忆力
青柠中含有丰富的维生素C，具有抗氧化的作用，能够促进血液循环，增强人脑部的活跃度，提高记忆力。要是觉得自己的记忆力有所减退的话，就可以每天吃一些青柠或者喝一些青柠茶，提升思维活跃。
3、降血压
黄柠檬可以有效防治心血管疾病，而青柠则具有降低血压和胆固醇，有效改善心血管疾病。青柠可以让血液凝固，具有止血的作用，能够软化血管，让血管富有生机，改善心血管疾病。
4、消除疲劳和身体酸痛
青柠的香味虽然不是很浓郁，但是其香味会给人一种宁静的感觉，让人倍感轻松，纾解疲倦。另外在身体酸疼的部位，可以用青柠檬片在上面轻轻擦拭，可以有效缓解酸痛。
做法
1、将栗子洗干净后放入开水锅中煮熟，接着捞出去掉表皮，再用搅拌机打磨成粉状。
2、然后将糯米或是大米淘洗干净，用糯米的话，要将其放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。
3、30分钟后加入栗子粉，继续煮约20分钟至米烂粥稠，最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。
功效
粥便于消化，孕妇怀孕，容易疲劳而胃口不佳，适合入食较为清淡的食物，把栗子做成栗子粥，有利于改善孕妇的胃口，便于孕妇入食，还可给孕妇补充营养，提高免疫力，也有利于孕妇消化，还可促进胎儿的健康发展。
栗子焖菜心的做法
原料
栗子150克、五花肉100克、油菜心150克、盐1/4小匙、香麻油1小匙、酱油1小匙、胡椒粉1/8小匙。
做法
1、将栗子去壳，泡水6-8小时，抽除中间的皮屑及杂质，放入滚水中焯烫，捞出。油菜心洗净备用。
2、五花肉和栗子放到一起烧，快熟的时候加入油菜心翻炒。
3、出锅时加盐、酱油、香麻油和胡椒粉，搅拌均匀即可出锅。
功效
栗子焖菜心，味道鲜甜，有利于改善准妈妈们的胃口，增进准妈妈们的食欲，有助于准妈妈们肠胃消化，排除毒素，保持自身和胎儿健康。
糖炒栗子的做法
原料
栗子(鲜)200克、色拉油1小勺、白糖1小勺、桂花少许。
做法
1、板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。
2、全部切好口的栗子，放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，让微波炉高火叮2分钟。
3、取出打开盖子，这时候栗子已经开口了，放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上盖子上下摇晃，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。
4、盖子上的透气孔打开，放入微波炉再高火两分钟左右即可。
功效
此微波版糖炒栗子的做法，不仅省时间，栗子也香甜可口，在增加了孕妇食欲的过程中，更让孕妇有效的吸收了栗子中的蛋白质、多种维生素和无机盐等。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍生吃板栗补肾的全部内容，相信大家在看完全文之后已经了解为什么生吃板栗补肾了吧，小编不仅介绍了生吃板栗补肾，还介绍了板栗的功效与作用，大家如果有需要的话可以试试哦。
2、板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;
4、板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
板栗的功效
板栗因其营养价值而具有多种功效。能缓解骨质疏松、动脉硬化、止血活血、养胃益脾、强筋补肾等，是一种很好的营养果品。具体板栗的功效我们可从下面4点进行了解。
1、抗衰老
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2、小儿口舌生疮
板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3.老年人的食用佳品
板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
4、益气健脾
板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
孕妇能吃栗子吗
孕妇能吃栗子吗?孕妇是可以食用栗子的。栗子本身营养丰富，有很多矿物质、维生素、不饱和脂肪酸、膳食纤维、优质蛋白等营养物质，对孕妇的身体有很好的滋补作用。
但孕妇在食用栗子时也要注意，不可食用过多，栗子生吃过多则难以消化，熟食过多则易引起肠胃滞涨。
孕妇在怀孕的时候会耗费很多营养物质，从而身体素质会下降，适当食用栗子，可以帮助孕妇补充营养元素，提高自身免疫力，增强抵抗力，补充怀孕时消耗的体力精力，提高自身抗热能力，克制疼痛，减轻怀孕焦躁的情绪，还可补充叶酸，利于胎儿的脑部和神经系统的健康发育。
孕妇吃栗子注意事项
孕妇吃栗子有很多好处，像是栗子与鸡肉搭配，可补血养身;栗子与白菜搭配，有利于去除雀斑和黑眼圈等，但有好处也不代表孕妇可以吃太多，有些注意事项是必须重视的。
1、栗子多汁容易滞气，一次吃得太多会伤脾胃，每天最多吃10个。
2、栗子含糖量高，孕妇要谨防引起糖尿病。
3、栗子不可与羊肉同食，不易消化。
4、注意饭后不宜大量吃栗子，栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。
栗子的做法
栗子粥的做法
原料
糯米或大米100克，栗子10个，适量糖桂花或者白糖。
冬季只需这一物补肾效果惊人
栗子味道香甜，口感软嫩，香气宜人，是很多人喜爱吃的嘴边零食，很多人吃栗子可能只接触过糖炒栗子，其实将栗子入菜、制药也许会有意想不到的效果，那么栗子的营养价值是什么呢?它有哪些功效呢?
冬季巧吃这物补肾效果惊人
专家表示，栗子的营养价值非常的高，而且有很好的药用价值。适度食用能够预防多种疾病，是日常饮食中滋补的佳品。有腰酸、腰痛、腿脚无力、小便频多等不适症状的中老年人，更适合加以服用。
栗子加酒升药力 补肾更有效
专家指出，除了大家常知的糖炒栗子、栗子羊羹、栗子蛋糕外，栗子的吃法还有很多，不论生炒、蒸、煮、炖都美味顺口。甚至能选择与酒一同结合，制成有助强身、健体的“药酒”来食用。
事实上，将中药材与酒溶于一体制作成药酒，是中医相当常见的滋补方式。药酒不仅配制方便、药性稳定、酒精更是一种良好的有机溶剂，能使中药的各种有效成分都易溶于其中，使中药材借酒力提升药势、充分发挥其效力，提高疗效。尤其男性朋友，栗子泡酒可补肾，效果显著。
夏天多吃这一物，肠胃异常干净！
给身体排毒一直是人们在做的事情，人们通过一些运动或者饮食来达到目的，前段时间，网络上疯传一种排毒果汁，它真的有用吗?究竟喝什么能排毒呢?排毒的食物有哪些呢?
夏天多吃这一物 肠胃异常干净
首先我们来了解一下所谓的果汁排毒，其实这是最近才兴起的一种方案，当然不同的实践者采取的方案也是不一样的，他们会在一定的时间内只喝水果蔬菜汁，不吃其他的食物，这样的方法究竟有没有用呢?
“排毒果汁”有效吗?
世界上有许多地方在很久以前就有类似的概念：人们认为身体在不停地产生毒素，需要通过某些食物调整来“清洗”身体，“排出”毒素。一直以来各种“排毒法”层出不穷，从来不缺乏追随者。
对于排毒果汁的效果，标准的科学表述说：没有证据支持它的功效。这是因为，“排毒”本身就是个伪概念，而果汁排毒所采用的食谱并不能满足人体的营养需求，很难有科学家去研究这样的养生方式，自然也就没有了科学依据。那么究竟什么食物能有效排毒呢？
排毒的食物有哪些
1、猪血
味甘，性温，是解毒清肠，补血养容，排毒养颜的理想食物。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒清肠分解物，能将有害粉尘及金属微粒排出体外。长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。
2、黄瓜
黄瓜味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。
黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。
3、荔枝
女人，因为生理特性与男性的不同，一生中要经历月经期、婚恋、孕育，更年期，每个时期都需要特别的爱护荔枝味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说：“常食荔枝，补脑健身……”《随身居饮食谱》记载：“荔枝甘温而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心营，养肝血，果中美品，鲜者尤佳。”
现代医学认为，荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。
4、木耳
木耳味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。
5、蜂蜜
蜂蜜味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载：“久服强志轻身，不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。
近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
6、胡萝卜
胡萝卜味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学已经证明，胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。
7、海带
味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。适合甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。
8、苦瓜
味甘，苦，性平，是解毒、养颜美容的少有食物。苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质，能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞活性，清除体内有害物质。
豆腐搭配这一物医生不上门！
豆腐质地雪白，口感嫩滑，它主要分为南豆腐和北豆腐。南豆腐在制作过程中所用的石膏比较少，含水量比较高，口感更加细嫩。而北豆腐用到的石膏比较多，口感要比南豆腐老一些。豆腐是中国的传统食物，不仅口味独特，还具有很高的营养价值。
一、豆腐的营养价值
1、补钙
豆腐的营养价值特别高，富含维生素B、蛋黄素、叶酸和钙、铁、磷等矿物质，尤其钙元素的含量特别高。我们每天只要吃两小块豆腐，就可以满足身体一天钙的需求量。因此，需要补钙的青少年和中老年朋友不妨多吃一些豆腐。
2、清热解毒
由于豆腐是黄豆做成的，所以豆腐也保留了黄豆的营养成分，比如说豆腐里含有丰富的氨基酸和蛋白质，其中78%的豆腐脂肪都是不饱和脂肪酸。
经常食用豆腐，不仅可以为身体补充充足的营养物质，还能帮助我们开胃促消化，同时也能清热解毒。如果你有口臭、便秘的苦恼，不妨多吃一些豆腐吧!
3、降低血压
如今，我们吃得越来越好了，每顿饭都离不开大鱼大肉。如果经常食用过多的高盐和高糖的食物，那么我们就很容易患上“三高”疾病。
豆腐中不含任何的胆固醇，非常适合高血压、高血脂、冠心病患者食用。要想降低血压和血脂，餐桌上最好多一道关于豆腐的菜肴。
4、减肥
豆腐的种类有很多种，新鲜的豆腐冷冻过后叫做冻豆腐，豆腐发酵过后就是臭豆腐。豆腐经过冷冻以后会产生一种酸性物质，这种物质会破坏人体内积存的脂肪，达到减肥的目的。
想瘦身的朋友不妨多吃一些冻豆腐，冻豆腐虽然经过冷冻的处理，但是营养元素一点都没有流失，适量食用冻豆腐可以增加人体的饱腹感，帮助我们减肥。
5、抗衰老
豆腐中含有大量的雌激素，也就是叫做类黄酮的物质，经常食用豆腐可以帮助身体补充雌性激素。对于进入更年期的女性来说，多吃豆腐可以帮助她们延缓衰老，预防更年期综合症。
二、豆腐怎么吃
俗话说得好，青菜豆腐各有所爱。但是很多人都不是特别喜欢吃豆腐，因为豆腐的味道算不上鲜美。其实，如果豆腐搭配这一物一起吃，不仅更美味，还有治病防病的功效。
1、豆腐炖海带
豆腐虽然营养价值高，但是我们不能多吃，因为豆腐中含有皂角苷。虽然这种物质可以预防动脉硬化，但是会加快身体内碘元素的排泄。因此，长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，患上甲状腺肿大等疾病。
众所周知，海带中富含碘元素，是补碘的最佳食物。我们可以将豆腐和海带一同烧煮，经常食用豆腐炖海带，既可以帮助我们预防动脉硬化，又能预防碘缺乏症。
2、鱼头豆腐汤
上文说到，豆腐中含有丰富的钙元素，但是光吃豆腐的话，我们身体对钙的吸收利用率非常低。如果豆腐能和富含维生素D的食物一同食用，那么人体对钙的吸收率就会提高。
小编给大家推荐的第三道菜肴就是鱼头豆腐汤，因为鱼头中含有丰富的维生素D，在维生素D的帮助下，我们的身体可以充分吸收豆腐中的钙元素。而且鱼头豆腐汤味道鲜美，不仅可以预防骨质疏松症，还能为身体驱寒，特别适合冬季食用。
鱼头豆腐汤的做法非常简单，我们先将鱼头下锅煎熟，然后加水煮沸，放入豆腐，煮到汤色浓白，最后放入香菜、小葱、枸杞和调味料就可以了。爱吃鱼头的朋友不妨尝试一下鱼头豆腐汤，经常食用还能预防疾病。
3、肉末豆腐
肉末豆腐是一道非常美味的家常菜，经常食用肉末豆腐可以帮助身体补充充足的蛋白质，提高人体的免疫力。
肉末豆腐的做法一学就会，所需要的食材是豆腐、猪肉、香菇和蒜苔。我们先将肉末炒熟，然后放入豆腐、蒜苔和香菇一同翻炒，最后放入调味料，焖煮三五分钟就可以了。这道菜色香味俱全，算得上是老少皆宜的美味佳肴。
4、豆腐水果捞
豆腐的做法数不胜数，比如说家常豆腐、麻婆豆腐、蛋黄豆腐等等。关于豆腐的俗语也有很多，比如说小葱拌豆腐一清二白，青菜豆腐保平安等等。不过今天小编要给大家推荐一款独特的菜肴，大家不妨尝试一下。
凉拌豆腐大家肯定都吃过，但是把豆腐做成甜品，想必大家都没有尝试过。豆腐水果捞的做法很简单，我们首先要准备酸奶、内酯豆腐和梨子、火龙果、木瓜等水果。我们可以把豆腐和水果切成小块，加入酸奶搅拌均匀就可以了。不过，我们在做豆腐水果捞的时候，可以选择一些有酸味、硬一点的水果。
豆腐水果捞做法简便，口味独特。水果中含有丰富的维生素C，经常食用豆腐水果捞还可以抗衰老，让我们变得更年轻。
结语：豆腐是我们生活中常见的食物，烹饪的方式也有很多种。很多人都没有意识到，豆腐具有很高的营养价值，搭配不同的食材有不同的治病效果。豆腐炖海带、鱼头豆腐汤、肉末豆腐和豆腐水果捞，这四款菜肴是豆腐和其它食材的巧妙搭配，经常食用，可以提高人体的免疫力，不让医生找上门来。
常见的这一物竟是癌症克星
猕猴桃是生活中最常见的水果之一，经常能够看见它的身影。猕猴桃的营养价值，相信大家都略知一二。但很多人都不知道，常见的猕猴桃竟然是癌症的克星，是的，你没听错，常吃猕猴桃确实可以有效抗癌。想知道猕猴桃的功效与作用以及猕猴桃的好处吗?那就一起来看看吧。
千万别以为猕猴桃只有补充人体所需营养的作用，它的抗癌功效也是很厉害的，不妨来看看。
我们先来说一下猕猴桃名字的由来，猕猴桃并不是因为它的外观有什么特殊之处，而是因为这种水果是猕猴的至爱，而表面又有一层细绒毛像桃，才被命名为猕猴桃。
也是水果中非常珍奇的一种，在一些国家还被称为奇异果，可见它是非常有营养价值的。
因为含有非常丰富的维生素和矿物质，被人们所青睐，更让人们看重的是它的另一个称号抗癌高手。
癌症已经困扰着更多人的健康，因为一旦得了癌症，会给生活蒙上一层阴影，总感觉离死亡越来越近，所以，人们对癌症的恐惧依然存在，如果猕猴桃能够有抗癌的功效，那真是求之不得的。
那究竟为什么猕猴桃可以抗癌?而被誉为抗癌的高手呢?接下来我们一起来揭开这个谜底。
1、首先是高含量的维生素C
我们都知道维生素C可以对抗自由基，一个维生素C分子可以消灭2个自由基分子，而癌症的前期是炎症，炎症很多就是自由基导致，因此，维生素C有抗癌的功效。
猕猴桃维生素C的含量非常高，研究发现，它的含量是橘子的412倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。所以，猕猴桃不愧为抗癌高手。
2、阻断亚硝酸胺合成
体内亚硝酸胺是直接导致癌症的罪魁祸首，而亚硝酸盐是来自平常的食物，进入体内才合成亚硝酸胺。
而猕猴桃里有一种物质，虽然还不知道名字，但是发现这种物质有阻断亚硝酸胺的合成的功效，阻断率高达98%。
因此，就可以减少癌症的发生，所以，猕猴桃是抗癌高手。
3、猕猴桃可以提升人的抵抗力和免疫力
抵抗力和免疫力下降的时候，就非常容易患癌症，而猕猴桃是可以增强人体的抵抗力和免疫力的，所以，猕猴桃就有抗癌的功效。
猕猴桃浑身都是宝，这是大自然给人类的药物的宝库，因为它的营养价值和药用价值都非常高。
上面给大家仔细的介绍了猕猴桃的抗癌功效，那么下面就来说说猕猴桃还有哪些惊人功效。
猕猴桃的医药功效
1、稳定情绪、镇静心情
最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。
草莓，生活中常见的水果之一，也是女性朋友喜爱吃的一种红果果，在春季吃草莓对人体是有很大的好处的，那么大家知道草莓的功效吗?草莓的营养价值是什么呢?下面小编就为大家介绍一下草莓的功效与作用吧。
草莓不仅味道香甜可口，水嫩多汁，而且功效也非常的强大，下面大家就一起来看看吃草莓的好处都有哪些吧。
吃草莓的好处
1、明目
草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目等作用。
对于草莓的这项作用，我想很多人都不知道，其实草莓中的花青素是可以对于眼睛是有很好的预防功效的，而且还是可以有利于增强人的视力，对于很多想不想戴眼镜的人美眉来说，要多吃哦。
2、抗癌
有研究表明，草莓中的波力芬诺有抗癌的作用，能抑制肿瘤的生长，防止健康细胞发生癌变。由于草莓中富含鞣酸，这类物质有着很好的阻止吸收致癌物质的效果。
3、吃草莓抗疲劳
草莓中维生素C含量丰富，也使其成为优胜于苹果、葡萄的抗疲劳水果维生素C能消除细胞间的松弛和紧张状态，使脑细胞结构坚固。所以忧郁、失眠、容易打瞌睡的人不妨多吃草莓。
4、美白
草莓是具有美白效果的，我想很多人都不大清楚，其实在草莓中是含有很多的氨基酸的，这个对于我们身体的成长很有帮助，由于在草莓中含有的维生素很高，那么就会对于消除我们细胞间的松弛和紧张状态，有利于肌肤健康。
草莓中含有的苹果酸能够和发酵粉产生一定的氧化作用，在食用草莓的时候能够很好的清理牙齿上留下的污渍。
5、抗老化
抗老化也是草莓的另一大功效，草莓中含有一种花青素的营养元素，就是因为这么的存在，可以有利于改善我们肌肤的弹性的，可以让你少长一些皱纹的，所以说是可以抗老化的。
6、通便
草莓中含有比较丰富的膳食纤维，具有促进消化、润肠通便的作用。
7、减缓记忆力
经常吃草莓的人对于防止神经衰弱是有一定的帮助的，另外草莓是可以增加脑力的，对于记忆力的衰退有一定的效果。
由于其含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。
猕猴桃可以有效治疗呼吸问题，还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。
此外，它还是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏，在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。
猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。
它还增加红血球生产，加强牙齿和指甲。应该记住的是，健康均衡的饮食，每日摄入大量的水，在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题。
猕猴桃的营养价值
世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。
在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时，猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良，脂肪含量低且无胆固醇。
据分析，猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克，高的达400毫克，约为柑桔5-10倍;含糖类8-14%，酸类1.4-2-0%，还含酪氨酸等氨基酸12种。
与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分，大多数水果富含一、两种营养成分。
但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸，8%DV铜，8%泛酸，6%DV钙和鲜，4%DV铁和维生素B6，2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。
猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod。
据美国农业部研究报告称，猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。
与蓝莓等同属第二代水果中颇具代表性的。与甜橙和柠檬相比，猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍，因此常被用来对抗坏血病。
如何挑选猕猴桃
挑选时，注意猕猴桃表面绒毛要整齐，外皮自然散发光泽且无斑点、果实用手掌握拿时稍具弹性，若想要立即食用的话，就要挑选握起来稍软的果实，表示马上可以品尝美味。
猕猴桃的保存方法
放置在阴凉处可保存两个星期。不可将猕猴桃拿出放置通风处，这样水分流失，就会越来越硬。正确的方法是，放置箱子中，挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。
放在冰箱以保持新鲜度，冰箱冷藏约可储藏20-25天。
猕猴桃的食用禁忌
猕猴桃与动物肝脏同食会破坏猕猴桃中的维生素C，降低营养成分;与黄瓜同食，黄瓜中的含有对维生素C有破坏作用的维生素酶。
结语：以上就是三九养生堂为您介绍的常见的这一物竟是癌症克星，你们都了解了吧。这对于每一个人来说，都是极好的。看了上面说的猕猴桃的功效与作用以及猕猴桃的好处，感兴趣的就可以买些猕猴桃回去吃一吃了。
2、增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老
平均每500g红心猕猴桃的维生素C含量高达168.9毫克，号称水果之王。维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。
3、减肥健美
猕猴桃果实含糖量低，是营养最丰富全面的水果之一。人们可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单位热量获得最平衡的营养。
4、治口腔溃疡
猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素，对预防口腔溃疡有天然的药效作用。
5、防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化
红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。可快速清除体内堆积的有害代谢产物，防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化。
6、预防抑郁症
猕猴桃果实含有肌醇，肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体。预防抑郁症有效。
7、预防眼病(白内障)
愈来愈多的成年人患有白内障，猕猴桃富含植物化学成分叶黄素,叶黄素可在人的视网膜上堆积。
8、增强免疫功能
猕猴桃被认为是一种免疫辅助剂，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物质。
9、消除紧张疲劳
猕猴桃中含有相当高的5-羟色胺(血管收缩剂)，5羟色胺只对人体有镇静作用。
10、保持人体健康
猕猴桃含有大量的矿物质,特别是高温天气下补充人体因体育锻炼造成的电解质损失特别重要。
11、治疗内、外、妇科疾病，又可用于保健抗衰老
它就像一座奉献给人类的天然药库，专家呼吁大力开发猕猴桃资源，为人们的保健益寿做出贡献。
猕猴桃的食疗功效
猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。
它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。
其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。
此外，深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。
长寿的人每日必吃这一物
长寿是如今很多朋友所追求的，但是你知道吗？日常生活中也有不少食物能帮你延长寿命，下面不如就让小编带你来了解下6种养生好食材。
1、荞麦
荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。此外，其降血压和助眠的效果也很好。
荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有“净肠草”之称。可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。
2、粥
粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化，葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅。
此外，粥还可以协助药物达到更好的疗效，例如杏仁、茯苓等中药材，必须与粥一起食用，才能让药效持续，达到更好的效果。热粥最好，配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好，可以让食物营养精华一次被吸收。
3、大蒜
在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。
但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃，不容易伤胃。
4、海带
热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。最大的优点是，海带热量低，做为宵夜点心不用担心发胖。
海带与醋最搭配，醋可让海带软化，可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤，可以凸显醋的酸味，口感更清爽。
5、松子
珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。
6、白菜
冬天万物凋零，白菜却仍如同松树一样青翠，受到人们普遍欢迎。在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。
冬天是吃白菜的好季节，白菜丰富的纤维和维生素C，可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜，如泡菜。吃火锅时，别忘了尽可能多加点白菜，消解燥热之气。
夏天多吃这一物 肠胃异常干净
夏天多吃这一物 肠胃异常干净
首先我们来了解一下所谓的果汁排毒，其实这是最近才兴起的一种方案，当然不同的实践者采取的方案也是不一样的，他们会在一定的时间内只喝水果蔬菜汁，不吃其他的食物，这样的方法究竟有没有用呢?
“排毒果汁”有效吗?
世界上有许多地方在很久以前就有类似的概念：人们认为身体在不停地产生毒素，需要通过某些食物调整来“清洗”身体，“排出”毒素。一直以来各种“排毒法”层出不穷，从来不缺乏追随者。
对于排毒果汁的效果，标准的科学表述说：没有证据支持它的功效。这是因为，“排毒”本身就是个伪概念，而果汁排毒所采用的食谱并不能满足人体的营养需求，很难有科学家去研究这样的养生方式，自然也就没有了科学依据。那么究竟什么食物能有效排毒呢？
排毒的食物有哪些
1、猪血
味甘，性温，是解毒清肠，补血养容，排毒养颜的理想食物。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒清肠分解物，能将有害粉尘及金属微粒排出体外。长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。
2、黄瓜
黄瓜味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。
黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。
3、荔枝
女人，因为生理特性与男性的不同，一生中要经历月经期、婚恋、孕育，更年期，每个时期都需要特别的爱护荔枝味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在《本草纲目》中说：“常食荔枝，补脑健身……”《随身居饮食谱》记载：“荔枝甘温而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心营，养肝血，果中美品，鲜者尤佳。”
现代医学认为，荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。
4、木耳
木耳味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。
5、蜂蜜
蜂蜜味甘，性平，自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。《神农本草经》记载：“久服强志轻身，不老延年。”蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。
近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。
6、胡萝卜
胡萝卜味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。现代医学已经证明，胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素，而且含有大量的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。
7、海带
味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海带中的碘能被人体吸收后，促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排除，同时海带含有一种叫硫酸多糖，能吸收血管中的胆固醇，并排出体外。适合甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症，高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。
8、苦瓜
味甘，苦，性平，是解毒、养颜美容的少有食物。苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质，能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞活性，清除体内有害物质。
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