天然玛咖有哪些营养价值
天然养生。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。人类的发展历史中，养生观念不断更新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“天然玛咖有哪些营养价值”，希望能为您提供更多的参考。
天然玛咖可以帮助益气补血，提高身体免疫力。男性食用天然玛咖可以提高性能力，预防阳痿、早泄、肾虚等问题；女性服用天然玛咖可以帮助改善内分泌失调，调养身体以及肌肤状态，改善贫血以及气血不足带来的健康问题；老年人吃天然玛咖还能够预防心脑血管疾病，这些都是天然玛咖的功效，下面，我们就来看看天然玛咖的营养价值吧！
营养
意大利科学家在1994年首次系统地得出了玛卡干根中的化学组成成份：蛋白质含量为10%以上（胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%），59%的碳水化合物；8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。
1999年，美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份，玛卡酰胺和玛卡稀，并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。在玛卡产品的针对性研究中，又发现了几种特殊的玛卡生物碱，随着研究的深入，玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。
天然玛咖可以做成凉拌菜来吃，也可以晒干之后食用，都不会影响天然玛咖的营养价值。天然玛咖的根部也可以直接榨汁来喝，能够帮助起到保健的作用，不比服用玛咖片差。经常感觉疲劳精力不足的人就可以吃吃天然玛咖，就会使身体精力充沛。
扩展阅读
玛咖的营养价值和食用方法
相信大家对于玛咖肯定不会太过于熟悉吧，玛咖并不是我们中国的特产，玛咖是来自遥远的南美洲，由于玛咖的营养价值非常的高，所以我们还是有必要多了解一些关于玛咖的知识，这样我们才能好好利用玛咖来为我们的身体健康服务，下文我们介绍一下玛咖的营养价值和食用方法。
营养成分及分析
玛咖中90%以上为粗蛋白、粗脂肪、纤维和碳水化合物，属人体必需的六大类营养物质
玛咖效用
1玛咖中氨基酸组成丰富且含量均衡，表明作为食物，玛咖可与其他食物蛋白相互补充，为人体提供必需的蛋白质营养。
2不饱和脂肪酸具有防治心脑血管疾病、促进脑组织及视网膜的正常生长发育等作用，降低血栓形成，是人体必需脂肪酸。
3具有较高营养价值的钙、铁、锌的含量高于一般植物来源的食物。这些微量元素既可作为营养素，又在生物有机体中起催化、激活动力的作用。
玛咖泡水
将玛咖干片一袋(5g)放入杯中，加入开水400-600毫升，浸泡20分钟即可饮用，食用量一天一袋(5g)。
玛咖汤饮
可用于鸡、鸭、肉、排骨汤等，取鸡、鸭、肉、排骨适量〔一般为家庭食用量〕，添加盐、味精、水各适量(根据口味调节)，炖煮，停火前30分钟，加入玛咖干片2袋(10g)，三十分钟到，取汤喝，食用量每天饮用50ml即可。
玛咖蜂蜜饮
将玛咖干片用家用粉碎机粉成100-200目细粉，加70-80℃水和蜂蜜混匀饮用〔水和蜂蜜量比例根据口味调节〕，食用量一天一袋(5g)。
玛咖泡酒
在酒罐中加入玛咖干片后倒入42-56度的白酒〔玛咖干片和白酒，按重量(g):体积(ml)比为1:20〕，浸泡两周，食用量25ml/天;泡后的玛咖片可按﹤玛咖汤饮﹥方法继续食用。
在上面的文章里面我们介绍了一种营养价值非常高的植物，那就是玛咖了，我们知道玛咖不但可以食用而且还含有丰富的营养，上文为我们详细介绍了玛咖的营养价值和食用方法。
玛咖的作用有哪些
玛咖的功效以及作用是很多的，尤其是对男性朋友而言，如果身体存在一些性功能问题，那么玛咖都可以有效的调理。因为它可以改善男性性功能障碍，增强男性精子的数量，提高男性的生育能力。而且对女性存在的一些月经不调，或者是乳腺增生等疾病，玛咖也可以起到很好的治疗效果。
（1）改善性功能，提高生育能力
玛咖（MACA）所独有的玛咖烯、玛咖酰胺可以调节人的下丘脑，使荷尔蒙的分泌，如睾酮、DHEA、雌荷尔蒙、孕荷尔蒙，达到正常水平，对改善性功能障碍、男性精子数量减少、精子活力差、男女生育能力下降、女性月经不调、乳腺增生、乳房萎缩、更年期减轻综合症有明显效果。
（2）坚固免疫系统，改善亚健康状态
玛咖（MACA）中的生物碱成分具抗菌、抗病毒、抗血凝、镇痛、抗炎症、抗肿瘤和抗心血管疾病等作用，因而可用于免疫功能下降、更年期综合症、子宫肌瘤、乳腺增生、慢性心脑血管病等。随着科学的不断发展，环境污染严重、生活节奏快、精力透支、工作压力大、不良生活习惯、身体锻炼日趋减少等各种因素使得现代社会亚健康状态人群普遍存在。玛咖全面均衡的营养成分和独有的活力物质，能有效坚固免疫系统，改善亚健康状态。
（3）抗氧化、降血脂、防止动脉硬化
美国AIbany医科大学心血管研究中心的Manuel Sandoval等人研究结果证明，玛咖多糖具有显著的抗氧化作用，充分证明了玛咖具有清除自由基，保护细胞免受氧化的作用。临床实验显示，高血脂患者服用玛咖一段时间后，血液中胆固醇、低密度脂蛋白（LDL）和甘油三酯与对照组对比，有显著下降（p0.005），这是因为玛咖中多不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸含量较高（分别达到18.5%和8.87%）。亚油酸在体内与胆固醇结合成酯，易于将胆固醇转运至血管外组织，减少血管内胆固醇的沉积，并促使胆固醇转化为胆汁酸而排出。
以上所介绍的就是关于玛咖的几大功效以及作用，通过这些内容以及作用介绍，我们可以知道无论是男性还是女性，即使能够合理地利用玛咖。提高身体的免疫能力，防治动脉硬化，以及降低血脂，减少血管胆固醇的堆积。
玛咖功效作用有哪些
玛咖可以帮助我们对预防胃癌、食道癌、肺癌以及白血病等，都有很好的效果，因为它能够抑制这些癌细胞的发展，同时又可以帮助我们促进身体的新陈代谢，保护肝脏健康，也具有很好的补血补钙作用，尤其是对于缺铁性贫血，以及骨质疏松的问题，都可以有效地解决。
（1）坚固免疫系统，改善亚健康状态
玛咖（MACA）中含有芥子油苷、异硫氰酸苄酯等含硫有机化合物，多种不饱和脂肪酸和维生素C具有抗癌效果，对胃癌、食道癌、肺癌、白血病等均有抑制作用。
（2）促进新陈代谢，保肝护肝
玛咖（MACA）中含牛磺酸、谷氨酸、精氨酸、植物多酚等物质，具有提高肝脏代谢的功能，能加速乙醇和乙醛的代谢，防止酒精中毒，加速体内重金属、农药残留的排泄，对脂肪肝、酒精肝、肝纤维化，高血糖等有防治作用。
（3）补血补钙
玛咖生长的高海拔、氧气稀薄的自然环境使其含有较高含量的铁，同时玛咖富含蛋白质、氨基酸、钙、维生素B12等营养成分，对缺铁性贫血、骨质疏松有很好的作用。
（4）增强肌肉的运动能力
玛咖中含有均衡的营养物质和活性成分支链氨基酸、植物类固醇、甾醇等物质。所以，它对增强肌肉耐力和力量，抵抗运动性疲劳，减少肌肉分解和运动性贫血具有显著的功效，可以替代国际禁止运动员使用的合成类固醇兴奋剂而对人体不产生副作用。这一作用受到了广大运动员和体育爱好者的青睐。长期服用可以有效地提高运动员的竞技水平，迅速消除疲劳，降低运动损伤，挑战人类运动的生理极限
相信通过上文的内容介绍之后，大家现在对于玛咖的这些功效，应该有了更全面认识了。其实更多的了解他的这些保健功效，也是为了帮助自己快速有效地解决一些不良疾病的危害，从而帮助自己起到强身健体的作用。
玛咖的功效有哪些
玛咖这是药材中的一种瑰宝，是高原上一种非常适合种植并且具有非常大经济效益的一种物品。玛咖的用途非常的广，对于治疗男性性障碍、容易感到疲惫、体力不支等问题有着非常大的好处。玛咖不仅对于男性作用大，对于女性的作用也是不容小觑，因此说起玛咖的功效大家都会忍不住的想要伸出大拇指。玛咖的功效多，但是许多人都不是很清楚，那么现在就来给大家具体的普及一下。
1、抗疲劳
玛卡含较高量的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分能明显对抗疲劳，增强肌肉耐力，抵抗运动性疲劳，帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，对抗疲劳，增强精力、体力，改善贫血症状。使肤色看起来更年轻，精气神更足。
2、增加精子质量
天然草本植物中的营养物质能够有效提高精子数量和活跃能力，使男人射精强劲有力，射程更远。强劲提高男人性能力，使生殖器更壮硕更滚烫，延长激情性爱时间。
3、补充体力
由于玛卡生在在贫瘠的高原，须有高超能量才能生长，因为其生长环境与特性，玛卡可以迅速补充体力消除疲劳，恢复精力，更是极少数通过药物检验的合格的快速体力增强剂。
4、改善阳痿早泄
丰富的蛋白质氨基酸、多糖、矿物质及其独有的生物活性物质玛珈烯、玛珈酰胺，能有效缩短反应时间，迅速勃起，提高勃起硬度，彻底改善阳痿早泄症状。
5、提高睡眠
现代人90%以上都在承受压力，玛卡能有效改善因压力造成的忧虑症及神经衰弱等。在秘鲁当地玛卡被当做舒解压力、消除焦虑的天然草药，也是改善失眠多梦症状的佳品。
6、抗更年期
调节内分泌，对抗更年期综合症—玛卡的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡体内的荷尔蒙水平，丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能，改善气血和缓解更年期症状，从而促进女性雌激素，容颜。
7、活跃生育
促进精子与卵子的增加与活力，帮助受孕，刺激生殖器官，活化性能力。
8、增强记忆
使头脑清醒灵活，提高工作效率，学生学习进步，中老年记忆能力保持，使人头脑清醒，思路清晰。
玛咖的作用和好处非常的多，看着上面的介绍我们就已经知道了玛咖这是一种非常有效的药材，其实除了被用药外，玛咖还能制作食物，用于泡酒、泡水等，经常的食用玛咖，对于那些睡眠治疗不好，容易感到疲惫的人群来说，玛咖就是福音。
玛咖有什么功效有哪些
玛咖的功效以及作用可以表现在很多的方面，而且玛咖当中富含比较丰富的碳水化合物以及钙、铁、锌等这些矿物质，还有维生素，都有助于身体营养补充，还可以帮助平衡人体的荷尔蒙分泌，提高男性精子的质量，以及生育能力，也可以有效的缓解女性更年期综合，以及月经不调问题。
意大利科学家Dini A在1994年首次系统地得出了玛咖干根中的化学组成成份：蛋白质含量为10%以上（胡宁湖畔的玛咖品种的蛋白质含量超过14%），59%的碳水化合物；8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。
1999年，美国科学家发现了玛咖中含有两类新的植物活性成份，玛咖酰胺（macamides）和玛咖稀（macaenes），并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛咖又被称为天然荷尔蒙发动机。在玛咖产品的针对性研究中，又发现了几种特殊的玛咖生物碱，随着研究的深入，玛咖中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。
玛咖经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳，它能提供大量热能，品尝过玛咖的人说，食用它有满足感，令人感到十分舒服，其味道甘美。
玛咖的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用，也可以晒乾后用水或牛奶煮熟食用，当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。玛咖富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。
上述详细分析了解了玛咖的功效以及作用，通过这些内容以及常识的了解，不管是男性还是女性，科学的使用玛咖，都可以很好的提高身体的免疫力，缓解疲劳，强壮身体，让精力更加的充沛。玛卡的可以用来做汤和泡酒，对男性和女性对会有一定的保健作用。
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