虾油焖豆腐的做法
冬季养生焖肉。
“今天不养生,明天养医生。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何避免关于饮食养生的误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的虾油焖豆腐的做法,希望能对您有所帮助,请收藏。
吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好虾油焖豆腐。
2.2把虾头洗净控干水分。
3.1煎锅放入适量的油。下入虾头。
4.2胡萝卜黄瓜紫甘蓝切成片。
5.1锅中留下煎炸虾头的油,放入豆腐。
6.2小火煎炸至虾头金黄酥香捞出。
7.炸至两面金黄。
8.加入胡萝卜片煎炸片刻。
9.下入泡椒炒香。
10.加入酱油糖盐料酒葱姜和适量的水水转中火焖至。
11.焖至到汤汁浓缩,下入黄瓜和紫甘蓝翻炒均匀。
12.芶入薄芡,放入鸡精调味即可。
感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习虾油焖豆腐的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。
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焖豆腐的做法
豆腐是有很多种的吃法的,那么大家吃过焖豆腐吗, 这是一种在福建很有名的佳肴了,它的味道是很淡的,而且是特别适合老年人食用的一种具有很好的保健效果的食物了,这样的豆腐的做法也是很简单的,怎么吃也不会吃腻的,下面我们来看看焖豆腐的做法,大家想去学吗?
焖豆腐不知道大家吃过没有,它已经是福建一带很有名的美食了,它的味道很好,很清纯,吃多了也不会感觉腻的,已经备受当地人的喜爱了,特别是老年人,焖豆腐的做法我们就来学习吧。
焖豆腐
材料
主料:北豆腐300克,
调料:植物油20克,香油3克,胡椒粉3克,盐3克,味精2克,大葱3克,姜3克
做法
1.将豆腐切成小块;
2.葱姜切丝;
3.炒锅注油烧热,下入葱姜丝炝锅,倒入豆腐,加精盐、水、胡椒粉,小火焖至豆腐入味,淋香油,撒味精即可。
香菇焖豆腐
材料
豆腐300克,瘦猪肉50克,香菇8朵,红辣椒2个,葱、姜、蒜,盐,老抽、花椒粉、白糖、味精、植物油
做法
1、豆腐切成长方片,在平底锅里煎成两面金黄色。(也可以炸)
2、香菇去蒂,切成四块;红辣椒切段。
3、葱切段,姜蒜切片,瘦肉切细丝。
4、锅内放适量植物油,烧热后放入肉丝炒散。
5、放入姜葱蒜炒出香味,加入豆腐片,翻炒。
6、放入红辣椒、香菇块,加入盐、白糖、花椒粉、老抽。
7、加一碗水(最好是高汤),小火焖至汁收浓,加少许味精翻炒出锅。
红焖豆腐
材料
中豆腐(也就是不老不嫩的那种),生抽,老抽,糖,味精,淀粉,葱花 ,彩椒
做法
1、把豆腐切块,入油锅煎制两面金黄,煎制的时候撒上一点点的盐,倒入生抽、少许老抽、糖、味精、少许水,煮开,慢火煨一会。
2、差不多的时候,倒入一点水淀粉勾芡一下,撒上青红椒丝小心翻炒一下就可以出锅了。
对焖豆腐的做法大家应该知道了吧,了解了这样的一种豆腐的做法是不是感觉很好,回家就做给自己的父母吃吧,平时应该都是父母给我们做饭吃,我们自己也要去学着做一些简单的菜,给父母分担一些家务吧。也能够很好的提高自己的手艺。
豆腐焖鱼的做法
豆腐焖鱼是一道很多人都喜欢的菜肴,做这道菜的时候不用准备太多食材,简单的食材却能做出不简单的美味。一家人坐在一起吃着这道美味的菜肴,幸福也就像这道菜一样的简单,充满着家的味道,让人十分回味。
2、鱼洗干净,切开两边,在鱼背上斜切一刀,以便好味。然后再鱼身上抹上一些盐,淋入适量料酒,腌制20分钟以上
3、葱,香菜洗干净切小段,姜洗干净切丝
4、然后再腌好的鱼身上抹上适量生粉
5、锅预热,放入适量花生油,油温热后放姜丝爆香,再把姜丝盛出不要
6、然后把鱼煎至两面黄
7、再倒半水勺水,倒入豆腐,淋入4勺子生抽,盖上锅盖焖5至10分钟左右
8、然后再把葱,香菜放下去,拌均匀,再放入适量盐,翻动均匀。
9、最后差不多收汁,即可装盘
做饭是一件大事,家庭主妇可能不会享受煮饭的过程,豆腐焖鱼这道菜的烹饪过程中,可以找到做饭的乐趣,在休息的空档,就能够做出美味佳肴,是初学者的福音。
西红柿焖豆腐的做法
人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍西红柿焖豆腐,抽时间自己一定要做一下。
2.准备好青椒,蒜未,姜未
3.热锅凉油,下蒜未,姜未,豆腐下锅煎,煎豆腐时要保持小火,煎豆腐时不要来回翻动,等到一面金黄色时再翻面煎另外一面,保持小火
4.豆腐煎好一面再翻另一面
5.豆腐两面都煎到金黄,装到盘子备用;如果喜欢吃香煎豆腐,撒上椒盐就是一道椒盐香煎豆腐了。
6.锅内下入西红柿,大火翻炒片刻
7.西红柿变软了之后,加入半碗凉水,加入豆腐,放入糖转中小火焖五分钟左右。
8.水份快收干时加入盐,生抽,耗油青椒调味,大火收一下汁即可。
9.起锅完成。
或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完西红柿焖豆腐的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。
家常焖豆腐的做法
癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于家常焖豆腐
2.13勺油,大火烧热后放入大葱片、花椒、蒜末,出香味后放入五花肉,煸炒至金黄色。(肥肉煸炒时容易溅出油,快六七成熟的时候一定要小心!)
3.2要买北豆腐哦,卤水豆腐适合烧菜吃
4.1放入调料继续煸炒,有香味出来了哦~~~ 加水盖好锅盖焖豆腐,热水凉水均可,水量超过豆腐为宜。一直都是中大火哦!
5.2五花肉8成熟的时候(色泽偏金黄色)把肉盛出,或置锅边,放入豆腐,不要着急翻动豆腐,让油煎一下豆腐,表皮金黄色稍微翻动一下,让豆腐都色泽均匀。煎豆腐 时间稍微长些,这样做出的豆腐外焦里嫩而且不易碎掉
6.盖好盖子,焖着
7.水沸腾后转为小火慢慢焖炖,35分钟即可
8.出锅装盘,撒上小香葱末,豆腐香味肉香味还有葱香味,简单易学,关键是味道特别好,不妨试试哦~~
也许你以前吃过家常焖豆腐,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。
炸虾油的做法
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道炸虾油的做法,赶快来学习一下吧!
2.2剥下的虾壳和虾头沥干水份。
3.1小火慢炸至油变红,虾壳变酥。
4.2边炸边用勺子按压,滗出虾膏。
5.取一容器,放入几粒花椒。
6.趁热倒入炸好的虾油,用余热把花椒炸香。晾凉后捞出。
7.炸好的虾头和虾壳放凉后非常酥脆,可以撒点椒盐和孜然粉,味道很不错。
8.晾凉后的虾油装入瓶子中保存即可。时间越长,颜色越红亮。
9.成品图
也许你以前吃过炸虾油,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。
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