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鸡的养生做法

2019-10-07

红菊豆乳鸡的做法

养生鸡煲汤的做法。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。有效的饮食养生是如何做的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“红菊豆乳鸡的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍红菊豆乳鸡的做法

2.将鸡胸肉切成约长3公分,宽2公分的块状,放入玻璃碗中备用

3.将红糟带汁取出放入玻璃碗中,用勺子压成泥状备用

4.将将红糟泥加入作法2的鸡块中搅拌均匀

5.将所有的调味料加入作法4中再次搅拌均匀,腌制3-4小时至入味

6.将腌好的生红糟豆卤鸡块均匀的裹上地瓜粉

7.取锅,倒入沙拉油至锅中的7分满烧热至170度时,放入作法6的红糟豆滷鸡

8.作法7的锅中以中火煎炸至鸡块浮起且呈现酥脆时即可捞出,沥干油份Ys630.cOm

今天这道红菊豆乳鸡,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

扩展阅读

豆乳盒子的做法


豆乳盒子作为当下的新式甜品,豆浆和黄豆粉的味道让蛋糕有种古早的怀旧感,风靡微博、火爆朋友圈的网红甜品。现在是不是对豆乳盒子了解了一点,对于各位吃货来说,看着是不是内心有些把持不住了,是不是想尝尝看呢。不着急哦,这么好吃的豆乳盒子想不想自己尝试制作一下呢?接下来就教大家豆乳盒子如何做的吧。

豆乳盒子的做法步骤:

1.先准备黄豆粉。把黄豆放锅里小火炒熟了。(我顾着看手机,开大火把豆炒得稍微有点糊了,哈哈~大家以此为戒~)摊凉~放料理机里研磨成黄豆粉~~——也可直接上网买包黄豆粉!!~

2.85克黄豆泡发后,加1100毫升的水打磨成豆浆,隔渣倒锅里煮沸(一定要站在炉子前盯着!煮沸时会溢出!),再打开锅盖小火煮10分钟——想简单点的,可去买无糖豆浆~~~

3.4个蛋黄、50克糖(我吃得较淡,爱吃甜的糖可加至80克)混合,之后加入45克低筋面粉、15克玉米淀粉,因为懒,没过筛,混合后照样也很ok~~

4.煮沸的豆浆取出400-450毫升,趁热先倒一点把蛋黄酱调稀,搅拌时要快些!!!免得烫成一块一块的~然后把剩下的热豆浆趁热倒进去,拌好。

5.芝士(奶油奶酪)打发顺滑,像我这般没耐心洗打蛋器的,可以用刮刀用力压成糊。

6.豆浆蛋黄酱过筛倒入锅中。

7.把打发好的芝士倒入豆浆蛋黄酱里(一大锅水水的东西),开中火,一边煮一边用刮刀搅拌。煮到图中状态,趁热倒入打蛋盆中。

8.用打蛋器高速打顺滑,一定要趁热打。盖上保鲜膜摊凉,装入裱花袋里,放冰箱储存。

9.淡奶油加糖打发,装入裱花袋。

10.底部放一片戚风蛋糕片(不想做,就直接在外面买回来切片~或者去搜一下戚风蛋糕的做法)

11.挤一层奶油(为了不想洗裱花嘴,我都是直接在裱花袋剪个口子,直接挤)

12.挤一层芝士豆浆蛋黄酱

13.筛一层黄豆粉、再放一片蛋糕片、一层奶油、一层酱、筛一层黄豆粉(多点会更香)

用料:淡奶油 150g、豆浆 200g、白砂糖 15g、糖粉 40g、玉米淀粉 20g、蛋黄 2个、奶油奶酪 100g

豆乳盒子的做法:

1. 烤好的戚风蛋糕切成盒子发小的片

2. 鸡蛋打散加入30g白砂糖或糖粉,爱甜的可多加5到10克~

3. 30克低粉过筛和鸡蛋液拌匀,也可用玉米淀粉,混合均匀后分次加入热豆浆再次搅拌均匀

4. 小火加热至粘稠的糊糊状,一定要及时搅拌不然底部容易焦~完成后放置晾凉待用

5. 100克奶油奶酪在室温软化后用电动打蛋器打发至顺滑,与凉透的豆浆糊混合搅拌均匀,豆乳酱就做好了~

6. 把豆乳酱装进裱花袋,将裱花袋底端用剪刀剪一个小口~

7. 淡奶油加白砂糖打发至八九成

8. 按照一层戚风蛋糕一层淡奶油一层豆乳酱一层黄豆粉的顺序,层层叠加

小贴士

关于黄豆粉,我是用炒熟的黄豆放料理机打出来的,也可直接在网上买~豆浆最好是用现磨的,比较香~

红炒鸡的做法


小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做红炒鸡吧。

2.121在凉水中迅速激一下。时间在20秒左右

3.212炒锅中放入凉水,倒入150g的啤酒,放入鸡肉,进行焯水,开锅之后捞出

4.炒锅洗净,重新置于火上,倒入油,开中小火

5.七成热时放入姜片、八角炒香

6.放入干辣椒、倒入蚝油炒匀

7.盛出

8.利用热锅底油,倒入鸡块翻炒出鸡油

9.倒入刚才炒好的料汁,翻炒均匀

10.倒入红烧酱油

11.将剩下的啤酒全部倒入(没过鸡块1公分左右),盖上锅盖,保持中火烧10分钟。烧到五分钟的时候倒入土豆块,盖上盖子继续焖烧

12.倒入莴笋片和胡萝卜片,翻炒均匀,盖上锅盖焖烧一两分钟即可

对于一些人来说,要做红炒鸡也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

豆乳盒子的做法大全


豆制品一向受到人们的喜欢,因为豆制品不仅含有丰富的蛋白质,吃了之后能为人们补充胶原蛋白,对身体和皮肤都是非常有益的。而且多吃豆制品能够增强人体免疫力,减少被病毒侵染的可能。但是只吃一些简单的豆制品人们会觉得没有味道,因此有人研制出豆乳盒子的做法,下面来学学吧!

黄豆,洗净,豆浆机的干豆豆浆档,让豆浆机去打豆浆,同时我们做蛋糕胚

蛋糕胚是小四卷,我的芒果盒子蛋糕里有详细步骤,这里就简单写了,现在为了省事,把蛋黄、牛奶、盐、玉米油直接在称上按重量一样一样放,都放在一起就不用占那么盆盆罐罐的了

蛋白的部分材料需要分别称重,低筋面粉、砂糖、蛋清、玉米淀粉

蛋清加入几滴白醋或者柠檬汁,白醋也是我自己做的,电动打蛋器打发,分三次加入砂糖,最后一次加入砂糖的同时加入玉米淀粉,打发至硬性发泡

蛋黄盆里的所有材料搅打均匀,打蛋白的电动打蛋器不用洗,直接打就可以,不影响

筛入低筋面粉

不能再用电动打蛋器器了,用刮刀或手动打蛋器,划Z字至无干粉顺滑

顺滑无干粉

加入三分之一打发的蛋白

翻拌均匀

再把蛋黄液倒入剩余蛋白中翻拌均匀

混合完成

28*28的烤盘里放油布或油纸,将液体倒入烤盘中,烤箱上下火180度预热5分钟,烤15分钟,出炉倒扣,立刻撕去油布或油纸,一定要立刻撕,再翻过来就是这张图片,放在那自然冷却就好,过程没有拍照

做蛋糕胚的过程,豆浆也好了,过滤出来

豆乳材料称重

砂糖放入蛋黄中

手动打蛋器搅打均匀,砂糖不会马上融化,没关系

筛入粉类

搅拌均匀,手法随意

一点点加入豆浆,边加边搅拌

直至全部加入搅拌均匀

黄油放入奶锅小火融化

融化成液体

倒入之前的豆乳液体

一定要小火,边熬边搅拌,直至顺滑,火大容易糊哦

豆乳完成,盖上盖子先放在那里,让它稍微放凉,一定要盖盖子或者保鲜膜否则表面会变干

黄豆粉是我在超市买的散的,生的,小火炒熟,生的是发白色的。

小火炒至变成深黄色,用铲子从前向后碾轧豆粉,基本没有白色就熟了,但这种豆粉没有自己炒黄豆再打粉的香,这种做法请去我的凉糕豆面卷的菜谱里找

盒子长12cm,宽8cm,高6cm,把蛋糕胚平均分成6份刚好

豆乳装入裱花袋前再搅拌一下,用圆形裱花嘴,不用也行,直接剪个口就行

一层蛋糕胚

一层豆乳,豆乳我展示的是两种挤法,建议右边条形挤法

筛入熟黄豆粉

喜欢的多筛一点

再放一层蛋糕片,挤一层豆乳

筛入黄豆粉

再放最后一片蛋糕胚,挤一层豆乳,这层挤成圆形,筛入一层黄豆粉

完成,把边缘的黄豆粉用刷洗扫掉

红葱头蒸鸡的做法


相信大家对于红葱头肯定是非常熟悉的吧,红葱头不但可以食用而且食用价值还很高,经常吃红葱头是有利于我们的身体健康,红葱头有很好的养生功效和保健的作用,我们姐可以采用红葱头来炒肉,也可以采用红葱头来煮汤,此外我们还可以采用红葱头搭配上肉鸡来做成红葱头蒸鸡。

红葱头株高35cm。叶较短而柔软,青绿色,蜡粉少。葱白(假茎),基部形成小鳞茎,纺锤形,鳞衣紫红色,肉浅紫白色。种植期为每年的九月到十一月间,种植初期,先多灌溉水让种葱能分蘗,使葱丛长大。接著再限制水分,让葱丛结出肥大的葱球,而不会再分出嫩芽,等到葱叶乾红了就可以采收。采收好的分葱一定要干燥保存,否则容易发芽或腐烂。

红葱头也是中菜烹调中不可或缺的增加香气的食材之一,红葱在亚洲也有栽培,红葱头在泰国也是烹调中不可或缺的增加香气的食材之一。

红葱头蒸鸡是肉鸡中的一道美味,主料是鸡脯肉、红葱头,主要工艺是蒸。

烹饪材料

光鸡500克、红葱头50克、葱花15克、蒜头40克、姜丝10克,盐、胡椒粉、米酒、生抽、花生油各适量。

1、红葱头去衣洗净,拍碎备用;蒜头去衣切粒,以清水稍作冲洗,沥干水分,以油炸至金黄,备用;

2、光鸡洗净斩件,以盐、姜丝、米酒、胡椒粉、生抽、花生油和炸好的蒜头拌匀,入蒸炉蒸10分钟,取出,放入红葱头,再入蒸炉蒸5分钟至鸡熟,取出撒上葱花便成。

在上面的文章里面我们介绍了什么是红葱头,我们知道红葱头不但可以食用而且还有很高的食用价值,红葱头的做法有很多,上文详细介绍了红葱头蒸鸡的做法,相信大家都已经掌握了吧。

豆乳海鲜锅的做法


人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍豆乳海鲜锅,抽时间自己一定要做一下。

2.212准备好食材。

3.蛤蜊开口后,马上关火,将蛤蜊捞出,汤待用。

4.炒锅内放油少许,下白菜片,翻炒至断生。

5.将蛤蜊汤倒入白菜锅中,盖盖子煮一分钟后关火。

6.取砂锅一个,将白菜菜帮铺在锅底,菜叶留着备用。

7.将洗净的豆芽放入砂锅内,上面放上豆腐丸子和洗净开背去壳的虾。

8.向砂锅内倒入200ml的豆乳,大概是砂锅容量的二分之一。

9.另外二分之一倒蛤蜊汤,中火,煮开。

10.蛤蜊去壳取肉,鱼板切片。

11.开锅后,加少许盐调味,放入蛤蜊鱼板,再把白菜叶堆在中心。

12.小火煮3分钟后,关火即可食用。

世界那么大,餐馆那么多,豆乳海鲜锅的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红菊豆乳鸡的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生鸡煲汤的做法”专题。

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