五色嫩鸡菠菜卷的做法
五色养生季节。
天下只有养生之道,没有长生之药。古往今来,人们都普通注意养生!养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“五色嫩鸡菠菜卷的做法”,仅供您在养生参考。
当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下五色嫩鸡菠菜卷的做法。
2.12将菠菜放进搅拌机,加入一杯水,搅打成菠菜汁
3.21鸡腿清洗干净后,去除骨头只留鸡肉,将肉块用一大勺料酒、少许葱姜腌制一刻钟去腥
4.用滤网将菠菜汁中的菜渣去掉,只留汁液,取2/3的汁液放微波炉加热2分钟至菠菜汁沸腾,
5.将菠菜汁一点点加入面粉中,边加边用筷子搅拌,最后将凉菜汁也加入,活成光滑不黏手的烫面团,一旁醒制20分钟
6.将面团分成大小均匀的小剂子,擀成圆形面皮
7.放平底锅小火烙,一面熟后翻面,将另一面也烙熟(手法就是烙春饼)
8.炒锅里加入葱姜,一大勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一点黑胡椒、一勺糖加热,料汁冒小泡后,放入鸡块,小火慢慢煎熟
9.将其他的蔬菜清洗干净后,胡萝卜、甘蓝切丝,西红柿切片切片,在烙好的饼上涂抹色拉酱或是千岛酱,铺上蔬菜和鸡肉,卷起来即可食用
上面关于五色嫩鸡菠菜卷的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
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五色糯米饭做法
我们国家是一个多名族的国家,很多少数民族的食品是非常的好吃的,但是一直没被推广而已,例如壮族的特色小吃五色糯米五色糯米饭的五色是黑,红,白,黄,紫这五种颜色,五色糯米饭不但非常好吃而且还很有意义,五色糯米饭的意思就是五谷丰登。
五色糯米饭不但外表非常好看而且还很有营养,五色糯米饭有很高的食疗价值,常吃五色糯米饭能够有益于我们的脾胃,五色糯米饭还有清热凉血的功效。
原料
糯米750克猪里肌肉200克红萝卜半条 小个竹笋1条香菇2个花生米125克虾米60克 高汤370克 酱油45克砂糖8克 料酒300克 油适量
方法
1.将糯米洗好,在水中浸泡1小时以上,沥去水分备用。
2.虾米用水洗净后,用热水泡一会儿,泡过的虾米水可以留用。
3.猪里肌肉切成2厘米长的条。竹笋用开水烫一下,除去涩味,切成1厘米的丁块状、红萝卜的加工方法与竹笋相同,将香菇洗净,用热水泡软,去蒂,切成1厘米大小的丁块。把花生的皮除去,花生米备用。
4.把洗好的糯米放入电锅内,加入比做普遍米饭少二皮的水,这样煮出来的糯米饭比较硬些。
5.将炒锅置火上,倒入40克油,油热后,先炒猪肉,炒至肉变色,再加入香菇、红萝卜、竹笋等同炒,最后放花生米及虾米混合拌炒。
6.在高汤中加上炮虾米的水120克,再加上酱油、砂糖、料酒等佐料,放在火上煮20分钟左右,煮至汤法只到材料的一半时,将火关掉。
7.把已煮好的各种主料及调料淋在热腾腾的糯米饭上,混合搅拌后,再将锅盖盖上,焖一会儿即可食用。
上文我们介绍了什么是五色糯米饭,五色糯米饭是壮族特有的小吃,五色糯米饭我们也可以自己在家自制,五色糯米饭不但好看好吃而且还有很高的食疗价值,常吃五色糯米饭对我们的脾胃有很好的保护作用,上文介绍了五色糯米饭的做法。
五色糯米饭的做法
经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于五色糯米饭的做法。
2.21将黄花洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取黄色染汁。
3.1将红蓝草(紫色)洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取紫色染汁。
4.2将黄色染汁沥渣倒出备用。
5.1将红蓝草(红色)洗净放入已盛有清水的砂锅内煮开提取红色染汁。
6.2将紫色染汁沥渣倒出备用。
7.将红色染汁沥渣倒出备用。
8.将洗净的糯米分别倒在各染汁碗内,白色为糯米原色放入清水内泡,放冰箱内隔夜泡一晚。[分别泡了紫色(红蓝草)、黄色(干黄花)、红色(红蓝草)、黑色(黑豆汁)、梅红色(紫苋菜汁)、白色(糯米原色)]
9.将糯米里的各染汁水倒出沥干水份待用。
10.依次将染好色的糯米放入已铺有蒸沙布的竹匾内。(竹匾也是在老家顺手带回来的,虽然很老很旧了,但却是很喜欢,以前的老人都会手编的竹编,但现在少见到了。)
11.起锅放入适量清水,将装有糯米的竹匾架在蒸架上。
12.加盖蒸煮至糯米软糯即可。
13.成品图。
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下五色糯米饭。
五色菠萝泡菜的做法
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道五色菠萝泡菜,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!
2.21蔬菜块上均匀的撒入1/2茶匙食盐
3.用筷子搅拌均匀,放在一边腌制2小时,使其出水,然后用手挤干蔬菜块里的盐水
4.菠萝100克切成大小均等的菱形花刀块
5.切好的菠萝块放在挤干水分蔬菜上,放入3颗话梅
6.柠檬一个用刀一分为二,用手挤出柠檬汁
7.放入9克白糖,调成酸甜汁
8.调好的柠檬糖汁倒入碗中
9.用筷子搅拌均匀,即可食用,也可放入冰箱冷藏腌制1小时,取出室温放置半小时再食用
认真看完小编对五色菠萝泡菜的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
五色养颜粥的做法
看见别人家天天满桌美味佳肴,你可能看到以后特别的嘴馋。这时候你肯定会抱怨自己或者身边的人不会做饭。其实做饭自己是可以学习的,没有你想的那么难,下面就是关于五色养颜粥的做法介绍,自己赶紧开始学习吧
2.212材料备好
3.1泡发好的豆子和紫米待用
4.2雪耳也洗净用水浸泡一夜(放入雪耳的目的是为了增添粘稠口感和装饰,也可不放)
5.泡发好的雪耳留几朵用来装饰粥
6.余下的用剪刀剪成碎片
7.把泡好的四豆、紫米和雪耳放入电高压锅里
8.加入适量的水
9.盖上盖子保压30分钟煮成豆花
10.加入冰糖(或红糖)溶解后即可食用
11.雪耳花的制作:把整朵的雪耳放入锅里煮10分钟
12.然后过冷河待用
13.碗里盛上五色养颜粥,然后用雪耳做装饰
大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的五色养颜粥步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。
五色养生汤的做法
五色养生汤是一种非常美味的食物,可以营养充足,而且其中的枸杞是一种非常有营养的物质,长期食用对于人体的身体健康都是大有裨益的,除此之外,枸杞还有养颜美容的功效,可谓说是浑身是宝,但是很多人对于五色养生汤的做法还不是很了解,下面就让我们一起来了解一下五色养生汤的做法吧。
做法一:
1. 把柠檬草、蒜、姜、薄荷叶一起放入搅拌机搅碎。再倒入几滴柠檬汁,搅拌混合成糊酱状备用。甜菜根切丁,香葱切段。
2. 把葱和芹菜籽用油炒过,再倒水用小火焖煮10分钟。加入刚才调好的1/2糊酱再焖煮一会儿。
3. 倒入一半甜菜丁和鸡汤,用盐和胡椒粉调味,用文火焖煮10分钟。
4. 再加入剩余的甜菜丁和椰汁,用小火煮一下,如果喜欢味道浓郁的,可以继续加刚才剩下的糊酱。
5. 盛到汤碗里后加几片薄荷叶做点缀,非常好看。
做法二:
1.菠菜用开水烫软,入冷水漂凉,取出切细末。实在嫌麻烦的话,放入搅拌器打成菠菜汁也行。
2.鸡汤烧滚,放入玉米、松子、菠菜煮一会儿。加入盐、味精调味。
3.太白粉加水勾芡倒入锅中,边搅拌边煮片刻,撒上一点胡椒粉,滴上芝麻油即可。
做法三:
1.虾、蘑菇洗净,红椒、香茅、姜切碎,青柠檬切片。
2.起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至粉红色捞出备用。
3.起锅另加水,再加盐及椰奶(汁),将香茅碎、红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中,煮沸后加盖闷一会儿。
4.放入蘑菇,慢火煮3~4分钟,加入鱼露、虾酱、咖喱酱及鲜柠檬汁调味后即可出锅。
以上内容为我们介绍了五色养生汤的做法,我们可以很好的学习一下五色养生汤的做法,自己动手尝试着素质做一做这一道营养又美味的汤,我相信大家一定会喜欢上这道汤的,心动不如行动,赶快备足原料,自己动手尝试一翻吧。
五色炒花饭的做法
对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下五色炒花饭的做法。
2.21将甜玉米剥下米粒,香菇、蒜苔、胡萝卜切大小均匀的丁。
3.将鱿鱼丁放开水中氽一下捞出。
4.锅加油,放入猪肉末和姜末炒散。
5.加入蒜苔和玉米粒滑炒。
6.然后放入香菇和胡萝卜丁。
7.再放入鱿鱼丁,加盐,料酒和生抽,炒匀。
8.把米饭倒进锅中,将米粒翻炒均匀,盛在碗里即可。
9.把米饭炒透后装在盘中。
怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得五色炒花饭的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!
五色馅饺子的做法
晚餐向来是中国人一天中重要的一餐,白天忙碌后,晚上回家享受美味,就是一天忙碌的动力了。五色馅饺子制作简单,既不用耗时过多,又可以达到营养均衡的目的,符合大众口味的要求。
2、先在肉末里加入适童生抽、料酒、盐搅拌均匀后,再加入两勺玉米淀粉搅拌均匀。然后再加入榨菜末、胡萝卜、冬笋末继续搅拌均匀。最后小葱用橄榄油腌渍两分钟以后再加入一赶搅拌馅上筋即可。
3、用饺子皮专用面粉,和成面团醒20分钟以后即可。
4、分成小剂子再用擀面杖擀成饺子皮就可以包了。
5、把所有小剂子都擀成饺子皮,皮子檊好以后就可以包饺子了。
6、多包一点可以放在这种饺子盒子里,再放冰嘟速冻随时想吃可以拿着吃啦。(多包点饺子可以蒸着吃、煮着吃、炸着吃、煎着吃有好多种吃法呢,每种尝一点。)
7、把那个漂亮的造型拍个照,美味的五色馅饺子包好了。
能否享受美食也是生活质量好不好的一个重要体现,五色馅饺子的做法很简单,可以给人以美好的体验。
五色养颜汤的做法
五色养颜汤,对于这种汤,相信很多人都不知道是什么汤类,其实这是一种非常滋阴补肾的滋补汤,适合所有人食用一种汤,特别是对于女性朋友来说,是一种非常好的滋补汤,所有女性朋友平时应该要多食用这类汤哦,这种汤还可以美容养颜而且又非常美容可口,所以对于这样一种靓汤,大家可以适当的饮用一些。
材料:
瘦肉 250g、黑豆 20、银耳(白木耳) 15g、黄花菜(金针花)10g、桂圆 5g、青皮 5g、蜜枣 2-3颗、生姜片 2g。
做法:
1、黑豆洗净后泡水3小时;
2、金针花彻底洗净后以温水浸泡;
3、银耳洗净后以温水浸泡;
4、瘦肉切块后,加姜片氽水待用;
5、青皮洗净放入白纱布袋内;
6、在锅中放入10-12碗的水煮开后,加所有的材料,先用武火煲10 分钟,再转文火煲2小时,按喜好加盐调味即可食用。
以上主要是我们关于五色养颜谈的作答进行了详细的介绍,相信大家对于这样一种滋补汤也有了一定的了解了吧,这些汤的做法也不是很复杂,所以各位朋友平时在家里面可以学着做一做,相信你们的家人也会喜欢上这道靓汤的哦!
功效:
银耳能补肾、润肺、生津、止咳、养颜;黑豆是古代著名的美容药品,具有长肌肤,益颜色,填筋骨,加力气之效,能活血补肝肾;桂圆有补脾养血、益精安宁的作用;青皮能疏肝破气,散结消痰;黄花菜养血平肝,利尿消肿。
这款汤水很适合女孩子和女人们在这个季节,每周吃上一次滋补身体,改善气血不顺,面色不佳等问题。在我们的生活中,五色养颜汤可能很多女性朋友会去制作它,但是你们看完这篇文章之后,你们应该要知道饮用五色养颜汤的作用在哪里。
五色花蒸饺的做法
平时生活中有不少人迫于工作压力而不得不选择在外吃饭,他们没有过多的精力去自己做饭,其实,有许多家常菜的做法都是非常简单的,只要花费少许的时间就可以完成了,比如说五色花蒸饺的做法就很简单,不妨可以考虑。
2、鸡蛋,蛋白,蛋黄分离。
3、蛋白,蛋黄分别炒熟,弄碎一点备用。
4、青红椒分别切碎,油烧热加适量盐把青红椒炒熟,紫薯蒸熟备用。
5、饺子皮放点肉馅
6、两边对折捏紧中间,那两边也折过来,都在中间捏紧,再把四角打开一点。
7、放入炒熟的蛋黄进去。
8、中间点缀番茄酱做花蕊。
9、就这样做好所有的花朵饺子。放入蒸锅上汽后再蒸八分钟即可。
10、也可以用小火在平底锅里煎熟,因为我的肉馅和花朵馅都是熟的,所以饺子皮也很容易煎熟。
11、花朵饺子熟了后,用木耳菜的茎和叶装点一下,是不是像极了美丽的花朵。太漂亮了,也十分美味哟,紫薯花朵,蛋黄花朵,蛋白花朵,青红椒花朵,加上小葱肉馅打底,朵朵饺子都美味哦!
饭店的服务员在清洗食材的时候可能并没有那么用心,五色花蒸饺的做法简单,还是自己做比较放心。
营养五色寿司的做法
如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,营养五色寿司的做法简单,大多数人都能很快学会。
2、火腿肠切条
3、取雪菜适量
4、鸡蛋打碎,平底锅放油适量,将打碎的鸡蛋摊成蛋皮
5、蛋皮切丝
6、海苔一张,铺海苔的竹席一块
7、海苔平铺在竹席上,食材就绪
8、将米饭均匀铺于海苔上
9、将食材逐一铺在米饭上,注意铺在靠近身边的一边
10、卷起竹席,边卷边用手压一下,让米饭与海苔黏住,不能太用力,防止压破海苔
11、竹席卷好的的样子
12、将卷好的竹席拿掉,海苔放到砧板上,厚度切成1.5公分左右,注意切的时候,刀上保持湿度,避免切的时候米饭粘而造成损坏,影响美观
13、装盘,番茄酱上色,营养五色寿司完成
做饭本身其实并不是什么难事,只要有心,是完全可以在短时间内就学会营养五色寿司的做法的。
南瓜五色豆的做法
我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍南瓜五色豆
2.12把南瓜切成小块,蒜拍扁,但不要切碎。
3.21锅内放少点油,油温热后,把蒜煎出香味。
4.中火,将切好的南瓜放入锅中,稍微炒一下。放入热水到刚刚可以盖过南瓜就好,加入一颗花椒。大火煮沸后,转小火煮。
5.放入一勺红糖,一点点酱油,
6.煮到南瓜变软,把豆子放入锅中,继续煮。等到锅中汤变少时,加入十三香,和盐。
7.煮的过程中,可以尝尝。咸味,和甜味合口味就可以了。
节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好南瓜五色豆,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。
五色营养汤的做法
说到五色营养汤,大家可能都不怎么熟悉。所谓五色就是五中不同颜色的蔬菜制成的一道具有养生的汤,也可叫五色养生汤。它源于日本,因其多种蔬菜的搭配而具有很高的营养价值,所以很受人们的欢迎,夏天食用这样的一道汤不仅养生而且还有清热解暑的作用。那么这道养生汤应该怎么做呢?
原料:
1/4根白萝卜、1/4丛白萝卜叶、1/2根胡萝卜、1/4根大牛蒡、1枚香菇。
做法:
1、蔬菜连皮切大块放入锅中;
2、加入菜量3倍的水,大火煮沸,转小火加盖煮1小时(勿掀锅盖);
3、煮好后装入玻璃瓶即可饮用;
4、剩余的汤汁冷却后可放入冰箱保存,3天内喝完。
小贴士:
1、五色养生汤既是是将五种颜色的蔬菜熬煮成汤。所谓五色,即青、红、黄、白、黑五种蔬菜,青为白萝卜叶、红为胡萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇,分别代表金、木、水、火、土五行。
2、据说五色养生汤符合中医学所说的五行调和对应身体五脏六腑的学理:黑色食物补肾,白色食物补肺,绿色食物补肝,红色食物补血脉,黄色食物补脾胃。
食材简单,颜色搭配清新亮丽,营养丰富,美食总是花人心思的,何不把心思花在这样一道色香味俱全的佳肴上,既满足味蕾,又满足心情。当下许多白领都喜欢在工作之余把弄点美食以消磨时间,做汤确实不失为一种愉悦的享受,来试试吧。
五色炒面片的做法
吃得好不好与身体健康与否往往是有着直接关系的,假如我们希望自己能够拥有健康的身体,在平日里就不能随便去外面饭店吃饭来打发自己,五色炒面片的做法简单,只要稍微花点时间去学习,很快就能自己在家做出一道美味佳肴了。
2、西葫芦切片,如图。
3、卷心菜切丁,泡软的粉条切段。如图
4、准备煮好的鸡汤。
5、锅内热油炒香猪肉后放胡萝卜片卷心菜丁翻炒,加入适量盐酱油,花椒。
6、炒一二分钟后放西红柿丁,西葫芦。
7、再炒一分钟放鸡汤。
8、然后加粉条,辣椒,放点味精。关火备用。
9、买来的行面,下成如图面片。
10、把面片放入炒好的菜中,再翻炒一分钟,出锅。
没有时间做饭是许多上班族都存在的问题,学会简单料理,可以解决这个难题,五色炒面片这道菜只需要十几分钟,出锅前加上适量的酱油提色即可。
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