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巧克力小鼠塔的做法

养生粥的做法。

“今天不养生,明天养医生。”社会的发展,人们对养生越来越看重,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“巧克力小鼠塔的做法”,希望对您的养生有所帮助。

我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍巧克力小鼠塔的做法,自己准备好食材,开始做吧

2.21分次加入1个全蛋液搅匀。

3.1和成面团。

4.2筛入170克低筋粉。

5.12把面团搓成长条,分割成小块。

6.21把分割好的小面团按扁,放入塔模中。

7.将面皮沿塔皮捏匀,按实。

8.切掉多余的塔皮备用。

9.170克黄油室温软化与糖粉混合拌匀。

10.2依次做好所有塔皮。

11.分次加入1个蛋液搅拌均匀。

12.加入15毫升牛奶拌匀。

13.筛入75克低筋粉。

14.搅拌均匀即成馅料。

15.把馅料装入裱花袋中,然后挤在塔杯中进行烤制。

16.烤箱提前预热,200度,30分钟,烤好后脱模放凉备用。

17.奶油打发装入裱花袋中,挤入放凉的塔中。

18.巧克力隔水加热至融化。

19.奶油塔表面蘸上融化的巧克力。

20.再用巧克力液挤成耳朵,对塔进行装饰。

有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的,今天为你介绍巧克力小鼠塔就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。

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德国巧克力泡芙塔的做法


繁忙的工作使许多人提不起兴趣自己做饭,每天都是随便在外面吃点东西就算解决肚子,然而这样做的结果是让自己的健康处于亚健康状态,变得容易生病,德国巧克力泡芙塔的做法容易,还能帮助提高身体抵抗力,更好地维持健康。

2、面粉过筛放入锅里用小火搅拌直到锅底部出现一层薄薄的膜,关火取出来

3、锅起膜

4、分三次放鸡蛋液入煮好的面团里用搅拌机一档搅拌

5、搅拌到液体提起来成倒三角

6、放入裱花袋子,试试挤一下,如果裱花袋子没有爆破那面液那就是说明面团非常成功

7、挤出一层再叠一层在上面做两层以上的小团

8、80度上下火烤25分钟

9、用德国坚果巧克力排用热水隔热法做出巧克力酱

10、看图做

11、完成的巧克力酱

12、做好的泡芙

13、里面填充奶油再放奶油在上面

14、一个个按之前的放奶油叠起来,最后一个点巧克力酱饼用糖浆画花纹

15、摆盘

为了健康着想,我们提倡在家做饭,德国巧克力泡芙塔的做法非常简单,而且也美味、健康,是非常值得推荐的。

白巧克力抹茶塔的做法


假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关白巧克力抹茶塔的做法吧。

2.塔皮的做法可以参考法式柠檬蛋白派的手工做法,小呆这次是用料理机做的,更简单方便也不会弄脏手,把面粉,软化的黄油,盐和糖放进料理机搅拌均匀

3.加入一颗鸡蛋混合

4.混好的面团

5.面团从料理机取出,稍微整一下型

6.用保鲜膜包起来放进冰箱冷藏至少半小时

7.面团从冰箱取出解冻15分钟,放到撒了面粉的案板上

8.用擀面杖擀成0.5到1厘米的厚度

9.塔皮铺进摸了油的烤盘里,用叉子扎孔防止烤的时候鼓起,小呆用的是八寸烤盘

10.烤箱预热190摄氏度(375华氏度)烤20至23分钟

11.考好的塔皮

12.隔热水融化20g白巧克力

13.将白巧克力抹在塔底

14.加热淡奶油但不要沸腾

15.离火后的淡奶油趁热加入抹茶粉和250g白巧克力(抹茶粉忘了过筛了,最好过筛一下比较好融化)

16.倒入塔皮中(因为塔皮有洞,抹茶液可以先冷却一下稍微凝固一点再进去),放进冰箱冷藏1小时

17.在纸上剪出喜欢的图案

18.抹茶塔从冰箱拿出来后,图案放在塔上,撒上糖粉作装饰

19.拿开图案,完成,是不是有小清新呢

白巧克力抹茶塔做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。

情人节双巧克力塔的做法


想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,任何事情都是开头难,先把食材和调料准备好,然后就开始做情人节双巧克力塔

2.1筛入低筋面粉和无糖可可粉

3.2加入蛋黄打匀

4.1在面团上撒些手粉,盖上保鲜膜,擀压成0.3公分厚的塔皮,大小约比心型塔模稍大。将塔皮覆盖在塔模上,切掉多馀的塔皮,再用手指按压塔模的底部和侧边,使塔皮和塔模可以紧密贴合。用叉子在塔皮底部戳洞,放入冰箱冷藏30分钟

5.2加入冰水(冰水不需一次全下,加到只要能拌成团即可)用橡皮刮刀拌压成面团,再用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟

6.1在冷却的塔壳内侧刷上一层融化的白巧克力备用

7.2塔皮铺上烘焙纸,再放上米粒、豆子或重石,避免塔皮烘烤时过度膨胀。放入已预热180℃的烤箱中,烤15分钟。出炉后,放至冷却后脱模

8.将动物性鲜奶油煮滚后,倒入切碎的白巧克力中,静置2-3分钟使白巧克力稍微软化,再缓缓地拌至滑顺的状态

9.在步骤7的塔壳内放入几颗新鲜的覆盆子,再将步骤8倒满塔壳,然后放入冰箱冷藏1.5-2个小时

10.在表面摆满新鲜的覆盆子,再撒上糖粉装饰即可

11.喜欢的话,每一份可以多做一个塔壳,作为双巧克力塔的盖子,但不用填内馅。塔壳的底部可依个人喜好装饰,如用糖霜或融化的巧克力写字或画图案,贴上巧克力糖饰,或者用饼干模压出镂空图案等,创造出有个人特色的巧克力塔盒啰

情人节双巧克力塔的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。

草莓塔的做法


小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做草莓塔吧。

2.121分两次加入蛋液

3.212用打蛋器打发至变白,呈羽毛状

4.12再加入过筛后的低粉自下而上搅拌均匀,并放保鲜袋中在冰箱冷藏两个小时以上

5.21取出后,擀成0.3厘米的薄片放在派盘上,整理好形状

6.如果有多余的面团,用几个小挞模装好

7.然后将大小挞模都分别扎上小眼

8.放在室温下30分钟

9.大的挞模上垫油纸,放红豆。小的不用

10.烤箱180度预热,中层,烤5分钟后将豆子去掉。然后再烤25分钟左右

11.小挞模时间短点,根据颜色提前取出

12.将淡奶油加入10%的白糖,打至有纹路

13.然后倒入少许切碎的草莓粒

14.等塔皮冷却后,将草莓奶油装入

15.小的也装入草莓奶油并点缀草莓装饰

16.大的塔也装饰草莓即可

家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的草莓塔,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。

杏仁塔的做法


现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下杏仁塔这道菜的做法吧。

2.加入蛋液搅匀后,加入香草精搅匀。

3.加入过筛的低筋面粉拌匀。

4.将面团放保鲜袋中,入冰箱冷藏30分钟。

5.冷藏后的面团取出,擀至3mm厚。

6.将面皮移到塔模上,轻压使面皮与塔模结合紧密,用擀面杖擀去多余的面皮,并将面皮入冰箱冷藏松弛15分钟。

7.松弛后的面团用叉子叉上小洞,放上一张烘焙纸,然后倒入豆子,防止塔皮在烤焙时膨胀。具体的做法是取一张烘焙纸(不用很好的,几毛一大张那种就可以),剪出比塔模大一些的圆形(不需要很周整),周边剪上开口(这样可以使纸与塔皮结合紧密),把烘焙纸放在塔皮上,然后把豆子倒在纸上。这样等到取豆子的时间后,可以提着纸,轻易将豆子拿出来,而且塔皮是平的,不会因为豆子留下小坑。

8.入预热180℃的烤箱,中层,上下火,15分钟,然后把豆子取出来,再烤10分钟。

9.在塔皮里填入奶油杏仁馅,表面洒杏仁片,入预热180℃的烤箱,中层,上下火,25分钟左右。

10.奶油杏仁馅做法:  ⒈室温软化黄油,杏仁粉过筛备用。

11.⒉室温软化的黄油打软后,加入细砂糖打至颜色变白,体积膨大。

12.⒊分次加入蛋液搅匀。

13.⒋加入杏仁粉拌匀即成。

14.烤出来的杏仁塔超级香哦,吃起来的口感也很不错,皮很脆,内陷儿很软~!

15.值得一试哦

虽然杏仁塔的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。

苹果塔的做法


我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于苹果塔这道菜的做法。

2.将黄油常温软化后,与过筛的面粉混。

3.加入半个鸡蛋和盐再搅拌均匀。

4.揉成面团,注意不要过度揉捏,基本成型即可。

5.面团稍许压扁,放入冰箱冷藏10分钟。

6.冷藏后的面团取出,桌面撒适量面粉,用擀面杖擀成2mm厚的塔皮。

7.将面团铺入直径18cm的慕斯圈。

8.修整边缘,在塔底部插上一些孔。

9.垫入烘焙用纸,铺上小石子(最好用沙子,比较均匀,最后成品的形状也较好)。

10.放入烤箱,180°C,15分钟

11.苹果削皮,切块。

12.将苹果铺在烤过的塔皮上,将调料中除了糖粉外的所有材料放入锅中加热后刷在苹果表面。

13.再入烤箱,180°C烤10分钟。

14.10分钟后,将配料中出苹果外的所有材料用打蛋器搅打均匀后倒入塔钟,200°C再考15分钟。

15.烤制完成后取出撒上糖粉即可。WELL DONE

今天为大家介绍的苹果塔你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。

菠菜塔的做法


在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好菠菜塔这道菜吧。

2.水中加少许盐和油,放入菠菜绰烫一下。

3.将炒熟的花生米装入保鲜袋中,用擀面杖压碎。

4.将绰烫后的菠菜捞出过凉水,并攥干水分。

5.将菠菜切成小段,将花生碎倒入菠菜中拌匀。

6.蒜切末,加入陈醋、盐、糖、生抽调好汁儿。

7.将拌好的菠菜装入杯中,压实。

8.倒扣在盘中。

9.好看好吃的菠菜塔就做好了。

今天小编为您介绍的菠菜塔,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴

樱桃塔的做法


很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍樱桃塔的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧

2.12加入樱桃酒浸泡一晚

3.21制作塔皮:我用的料理机制作,也可以手工.低粉加硬的黄油块加入料理机中,打至松散状

4.121面团取出,操作台撒高粉,用擀面杖边旋转面团边轻敲,整理成扁扁的方形后放入保鲜袋,入冰箱冷藏

5.212蛋黄加水加盐混合均匀,加入料理机中打至成团后取出

6.面团冷藏的时候,来做香脆屑,首先把干果用研磨机打碎,然后过筛

7.黄油加糖加盐加香草籽打至顺滑,加入过筛的杏仁粉和低粉

8.搓成粒状,放入冰箱冷藏备用

9.操作台撒手粉,将步骤5中的面团从冰箱取出,均匀擀成比派盘大的圆形,上面均匀扎孔以便排气

10.面皮提起轻轻放在排盘上,用手让面皮贴合在派盘上

11.整形好后,用擀面杖在上面擀一下,除去多余面皮

12.覆盖锡纸,锡纸上面放上重石,也可以放豆子,米等东西,放入烤箱,180度,边缘呈淡淡的烘焙色后取出

13.取下重石和锡纸,再次放入烤箱,直到整个塔皮呈现烘焙色后取出

14.制作阿帕雷蛋奶液:蛋液打散加入细砂糖打匀,筛入低粉和杏仁粉拌匀

15.制作蛋白霜:蛋白分两次加入细砂糖打成直立状

16.先少部分混合蛋白和蛋黄糊,然后再全部拌均匀

17.拌入融化的黄油,快速拌匀

18.塔皮上倒入少量阿帕雷蛋奶液,最后撒上香脆屑,放入烤箱180度,30-40分钟即可

今天的介绍樱桃塔就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!

南瓜塔的做法


当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好南瓜塔

2.2121加入蛋黄充分搅拌均匀

3.筛入低粉,杏仁粉和盐

4.以上材料用橡皮刮刀基本混合均匀。用手抓抓整形成团,放入保鲜袋,冷藏1小时

5.冷藏后在烘焙布上擀开约0.2-0.3cm~上下扑粉放粘

6.面皮移入模具内,在模具内整形好,去除四周多余的面皮,内部用叉子多扎一些孔,然后再冷藏半小时,半小时后,放入预热180度的烤箱内,中层,烤约10-15分钟。如果感觉中间鼓起一些,可以用勺子压一压

7.趁塔皮冷藏的时候,可以制作杏仁奶油馅;软化的黄油 细砂糖打匀;然后分多次加入蛋液,拌匀一点再之后的部分,直到完全拌匀;然后加入杏仁粉和盐拌匀;接着加入鲜奶油(或酒)搅拌均匀,这样杏仁奶油馅就做好了

8.塔皮烤好后放至不热

9.加入杏仁奶油馅,抹平。接着加入甘栗碎;放入180度的烤箱继续烘烤20-30分钟

10.至表面呈现漂亮的烘焙色出炉(火大些也没关系)

11.鲜奶油馅:鲜奶油 糖打到凝固不流淌的状态,抹在放凉的塔上,四周抹的薄,中间厚些

12.南瓜霜:奶油奶酪 细砂糖 盐混合均匀;然后分次加入南瓜泥搅拌均匀

13.接着加入鲜奶油混合均匀,完全混合均匀至粘稠;视稀稠度,看是否需要加融化的黄油,可以不加,也可以少加,这取决于南瓜的含水量

14.南瓜泥放入裱花袋中,使用梦布朗花嘴

15.在抹了鲜奶油的塔上,再转圈挤上南瓜霜,四周略低,中间略高的形状。稍作装饰即可

这道南瓜塔做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。

果冻塔的做法


果冻塔是一种可以用来打发时间的搭塔小游戏,就是用果冻打成塔的模样,但是很多人都搭建不起来,塔数堆高了以后他就会开始倒下去,然后之前所做的努力就会白费,这真的是非常考验智商,有些人试了很多次都成功不了,他们都不知道果冻塔的正确做法,那么果冻塔的做法是什么呢?

做法

1、将牛奶和QQ糖放入锅中。

2、开大火,一边烧匀一边搅拌。直到QQ糖化开,将液体倒入容器内,放入少许葡萄干。

3、冷却后放进冰箱,早上从冰箱取出即食。我自己做的放了一颗樱桃在上面点缀。

1.果冻,亦称嗜喱,呈半固体状,因外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑,清甜滋润而深受妇女儿童的喜爱。

2.果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。虽然果冻中的增稠剂来自海藻和陆生植物,可是在提取过程中经过酸、碱、漂白等工艺处理,使其原有的维生素、无机盐等营养成分均丧失贻尽。

3.海藻酸钠、琼脂等属于膳食纤维类,但摄入过多会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收,尤其是铁、锌等无机盐由于结合成不可溶性混合物,降低了人体对铁、锌等微量元素的吸收。人工合成香精,一般多由酯类和醛类化学物溶解于酒精中配制而成。

4.我们所熟悉的菠萝果冻的香味,主要是加入了以丁酸乙酯为主的人工合成香精;苹果果冻含有异戊酯;香蕉果冻含有丁酸戊酯等。

5.另外,果冻的鲜艳色泽,是加入人工着色剂的结果。这些人工着色剂,是以煤焦油为原料经化学合成,这些物质对人体没有什么营养价值,吃多无益,甚至还有一定的毒性。

6.大家都明白,正确使用食品添加剂是安全的,但这个安全得建立在“量”的基础上,过量了影响可就不好评估了。所以,果冻还是少吃为妙了吧?坚持一个原则“吃是可以,但尽量少吃”!另外,即使要吃,也尽量要购买大品牌的产品。因为曾经有报道说过为牟取暴利,不法厂家生产果冻的主要材料明胶有质量问题。所选的材料本身就有问题了,那“量的积累”所造成的威胁就更加不用说了。

柠檬塔的做法


人生在世,每个人都离不开一个“吃”字,这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求,很多人到处寻觅各种美食,殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食,那么不但能够吃得开心,而且还会吃得健康。那么,下面就给大家介绍一下柠檬塔的做法。

2.1用叉子在底部扎出洞透气。预热烤箱至170度,烤二十分钟至呈金黄色取出。

3.2将所有塔皮原料揉成面团,醒十分钟,均匀铺开在圆形模子中,侧边高约两公分。用筷子压出花边。

4.1将柠檬乳酱凃在塔皮上。

5.2柠檬三颗洗净。将绿色外皮刨下。柠檬汁挤出,与炼乳搅拌两分钟至浓稠。

6.1用小勺轻轻按在蛋白糊上,向上带起,形成小尖锥形花纹(像榴莲壳)。

7.2蛋白两颗加四大匙糖打成硬性发泡,涂在最上层。

8.撒上柠檬皮屑。入烤箱烤七八分钟至略呈棕色。

9.成品。

10.柠檬清香扑鼻,酸甜可口。

柠檬塔的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《巧克力小鼠塔的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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