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豇豆的营养价值

2019-10-07

蒜蓉豇豆的做法

养生粥的做法。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的蒜蓉豇豆的做法,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好蒜蓉豇豆

2.2锅中倒水烧开,下豇豆煮熟,捞出泡在冷水里,泡10分钟

3.12蒜切末

4.21玉米淀粉用水化开,不用放很多,一小撮就好了

5.锅中倒油烧热,倒入蒜末

6.翻炒至略有焦黄,有蒜香味

7.倒入芡粉水

8.烧开后倒入酱油和盐

9.翻炒均匀,汤汁粘稠就可以将蒜蓉汁浇在豇豆上面了

10.吃起来香滑爽口哦

蒜蓉豇豆已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

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豇豆的做法


大家在生活中经常能吃到很多蔬菜,比如青菜、萝卜、茄子、西红柿、香菜、毛豆、豇豆等等。每个人的口味不一样,所以导致了每个人的喜好也不一样。豇豆就有好多人喜欢吃。人们喜欢吃豇豆不仅是因为它的美味,而且还是因为豇豆含有丰富的维生素,这些维生素能补充人体的每日所需。

豇豆的食用价值不仅是在于它本身,还在于豇豆的形式可以使多样性的,换句话说也就是指豇豆的做法有很多种。那么,究竟豇豆的做法都有哪些呢?下面就拿其中的两种比较常见的做法来详细解说一下。

首先的准备工作是:

1、豇豆角洗净、切段(一指长)备用

2、大蒜切末,麻酱用凉白开稀释,将各种调味料一次加入,注意白糖和陈醋要多放些!

3、烧水,开锅后下豇豆角,待变成深绿色后捞出,冷却后淋上调好的麻酱料即可食用

一、凉拌豇豆角

做法:

1、豇豆洗净切成段

2、在开水中焯熟后待凉备用

3、将蒜拍碎备用

4、在豇豆中撒入适当的盐、白糖、生抽酱油、少许醋、加入蒜后搅拌均匀即可。

二、炒豇豆做法如下:

1、把豇豆洗干净后,摘成段状备用。

2、拍扁两个大蒜,下油锅,炒出香味后,下豇豆。煸炒片刻后,加少许清水(或高汤),最后加味精、盐即可出锅。

蒜泥豇豆:

①把豇豆洗净切段,用开水焯熟过凉。

②大蒜去皮捣成泥状,芝麻酱用水澥开,加入酱油、盐、味精、香油与蒜泥,调兑均匀,浇在豇豆上即可。

当然目前生活中关于豇豆的做法还有很多很多,多的人们都吃不过来。其实豇豆除了好吃之外,还有一定的养生价值。因为豇豆本身就有养胃益气补肾的功效,除此之外,豇豆还有解毒之功效。生活中必要的时候还可以用豇豆来治疗尿路疾病,同时它还具有润肠通便的作用。

​豇豆是豆角吗?豇豆的做法


其实豇豆在很多地方都称为豆角,长豆,豇豆是在夏天常见的蔬菜,它的口感很好,豇豆炒鸡蛋,炒肉都是最常见的做法,到了夏天如果您没有胃口,不妨凉拌豇豆来吃。

一、西红柿炒豇豆

材料

豇豆250克西红柿1个鸡蛋3个大蒜4瓣调料:料酒1/2茶匙(3ml)酱油1/2茶匙(3ml)盐1/2茶匙(3克)

做法

1)豇豆洗净后切成3厘米长的段。西红柿洗净切成块。大蒜拍散。

2)鸡蛋打散,调入料酒和一点点清水,搅拌均匀。

3)锅烧热倒入油,待油8成热时,倒入鸡蛋,用铲子快速画圈搅拌着炒,炒好后从锅中盛出备用。

4)锅中再倒入少许油,油7成热时,将豇豆倒入翻炒2分钟,再放入西红柿炒1分钟,淋入少许清水,放入拍撒的大蒜,盖上盖子,用中火焖4分钟左右。

5)打开盖子后,淋入酱油,调入盐,把炒好的鸡蛋倒入,改大火翻炒1分钟,待汤汁略干即可关火。

二、姜汁豇豆

菜谱简介 咸鲜适口,姜汁味浓。

材料

主料:豇豆300克,

调料:姜15克,醋15克,盐2克,味精5克,酱油8克,香油10克

做法

1.豇豆洗净、去两端、切成6厘米长的段,放入沸水汤锅烫至刚熟时捞起,晾冷。

2.老姜去皮、剁成姜末,和醋调成姜汁,加盐、味精、麻油、酱油、豇豆,拌匀后装盘即成。

三、肉碎豉椒炒豇豆

菜谱简介 香辣开胃。

材料

主料:豇豆肉馅,黑豆豉,鲜红辣椒酱油,料酒,鸡精,盐,糖,葱,姜,香油,水淀粉

做法

1、葱、姜切末,豇豆、辣椒切碎。肉馅用料酒调稀;

2、炒锅上火,葱姜末黑豆豉下锅爆香,加入肉馅煸熟,加入豇豆碎和辣椒碎,鸡精、料酒、盐、酱油、糖,最后用水淀粉勾芡,淋上少许香油即可。

泡豇豆的做法


泡菜,我们平常都会吃到。在古代的时候,制作泡菜的目的就是为了能够存放更长的时间,到现在,泡菜已经发展成为一种可口的开胃菜。我们吃的泡菜种类很多,一般情况下,只要是含有丰富的纤维的水果捉着蔬菜都可以制作成泡菜,比如莲白菜、豇豆、大白菜等等,都可以制作成泡菜。

泡菜主要含有钙质以及维生素,经常吃泡菜,不仅能够为人体补充营养,还能预防一些常见的疾病,比如动脉硬化。世界上的泡菜种类很多,最著名的大概就是韩国泡菜,我国的泡菜也是非常不错的,下面看看泡豇豆的做法。

食材

主料

豇豆2500g、娃娃菜200g、青椒250g、红椒150g

辅料

粗盐120g

步骤

1.豇豆买回来后,把一些较粗的豇豆挑出来。

2.就象这两根,上面较粗的不要,取下面那根较细的。

3.然后用个大竹盘装着放在有阳光照射的地方,晒一下。

4.把娃娃菜和青红椒也晒一下,去去水份。

5.烧一壶开水,把泡菜瓶子用开水烫洗一遍。

6.然后把粗盐放入,要想泡菜咸一点就多放点盐,要想泡菜酸一点,就少放点盐。

7.跟着倒入开水,把粗盐溶化。

8.然后就把瓶子里的水一直放到室温的情况下才使用。

9.把晒软了的豇豆扎成一个个的小把。

10.然后整齐地摆放进泡菜瓶子里。

最后用两根竹筷子在瓶口架个十字,防止里面的蔬菜上浮,然后就把盐水倒入瓶内,直至完全没过所有的蔬菜。

泡好的豇豆吃起来有种特殊的味道,可以用来当做下饭菜或者开胃菜。现代人在空闲之余也会自己动手制作泡菜,泡菜的风味也因为各地具体做法不同出现一定的差异。我们在制作泡菜的时候,切记不能在筷子上面沾油,不然泡菜特别容易坏。

豇豆馅饼的做法


每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关豇豆馅饼的做法吧。

2.12和成光滑的面团。醒发20分钟。

3.21准备好五花肉和豇豆,生姜。

4.1在切成丁的五花肉里面放入豆瓣酱两勺、料酒四勺,香油一勺。

5.2将五花肉去皮切丁,放入大碗中。

6.再放入切成末的生姜。搅拌均匀,备用。

7.锅内烧开水,水开以后,放入豇豆,盖上盖子蒸2-3分钟即可。

8.将蒸好的豇豆切丁,和肉搅拌均匀。

9.面团分好剂子后,取一个小剂子,擀成圆形。成大饺子皮状。

10.将调好的肉馅放在饺子皮的一半位置处。

11.将饺子皮对折,用叉子压出花纹。

12.平底锅内放入少许的油,两面煎黄即可。

豇豆馅饼的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。

茄子豇豆的做法


茄子和豇豆这两种蔬菜对于大部分人来说都应该是异常熟悉的,这主要是因为,大多数人在平时是经常有机会吃到茄子或者豇豆的。其实茄子和豇豆可以一起做菜的,也就是人们口中说道的茄子豇豆,但是关于茄子豇豆的做法,知道的人是少之又少的,因为一般的家庭通车那个情况之下是不会这么来做的。

茄子豇豆这道菜,吃过的人就会知道,它的味道还是挺好的,豇豆又没有烂掉,而且茄子通常也是油光满面的,因为茄子是比较耗油的,所以一般做出来的茄子基本都是这个样子的。所以,下面就来详细地介绍一下关于茄子豇豆的做法问题。

主料:茄子(紫皮,长)200克、豇豆200克

调料:蒜2瓣、干辣椒5个、生抽10毫升、蚝油20毫升、植物油适量、水少许

茄子豆角的做法

1.茄子洗净切成长条状,用清水浸泡片刻后捞出备用;豆角洗净摘掉老筋切成长段,干辣椒切小段、大蒜拍破切碎

2.锅中倒入适量油,油温7成热后下茄子炸软后捞出控油

3.豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油

4.炒锅留少许底油,放入蒜末和干辣椒爆香,放入茄子和豆角翻炒

5.加入生抽、蚝油和少许清水翻炒均匀,盖上锅盖焖煮一会,待汤汁收浓即可

茄子营养价值高,不仅能帮助维持人体酸碱平衡,多吃还有抗癌的保健功效。要想把茄子的食疗养生功效发挥到极致,还需要巧妙搭配。马上教您怎么“征服”茄子。多数茄子都是紫皮的,当然,也有青皮的茄子,相比之下,紫皮茄子似乎更加营养,紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素p,可以保护心血管健康,还能抗衰老。

豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。

豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。

豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。

豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。

茄子豇豆的做法很简单,从上面的介绍中我们就可以看得到。而茄子豇豆对于人体又是有很多的好处的,比如:茄子可以抗癌、抗衰老,豇豆可以调节消化系统、治疗急性肠胃炎、解渴、补肾、促进消化、增进食欲等等。所以,大家以后可以适当地多吃点茄子豇豆的。

炒豇豆的做法


炒豇豆是一种以豇豆和南瓜为主要食材的一种家常菜,它的味道十分浓郁,而且鲜美可口,口感也特别的鲜脆,所以受到了很多人的喜爱,通常会加入一些生抽来提鲜。豇豆怎么做才好吃,跟着一起来学习。

炒豇豆的营养价值

豇豆,能够补充人体所需要的蛋白质,碳水化合物,维生素,微量元素等,能够,补充人体所需要的营养元素,维生素a维生素c的,豇豆中所含有的b族维生素,能够有效的促进肠胃的蠕动,还能够保持肠胃的正常功能,能够有效的帮人体,对营养物质进行消化和吸收利用,还能够有着一定的增强食欲的功效,特别适合在夏天食用,而且豇豆中所含的维生素c有着一定的美白的功效,还能够提高人体的免疫力,帮助人体中抗体的合成,豇豆中所含有的磷脂,能够促进胰岛素的分泌,加快糖的代谢,特别适合糖尿病人在日常生活中经常食用。

炒豇豆的功效与作用

1、促进消化,增强食欲。

豇豆中含有的大量的膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动,从而可以帮助人体排泄,加快大便的排出,还能够有效的预防便秘,对于便秘的人来说,特别适合使用豇豆。豇豆中所含有的维生素c能够有效的增强食欲,特别适合身体虚弱的人食用。

2、滋阴补肾。

豇豆中所含有的某种物质,能够有效的补肾,滋阴,还能够有效的治疗,因为肾虚所引发的遗精的症状,特别适合男性朋友食用,尤其是肾虚的。

3、提高人体的免疫力。

豇豆中所含有的维生素c能够有效的提高人体的免疫力,提高人体的抗病能力,还能够有效的去除体内的病毒,防止感染。

4、降低血糖。

豇豆中所含有的卵磷脂,能够有效的促进胰岛素的分泌,从而可以降低血液中的血糖,特别适合糖尿病患者在日常生活中食用,能够有效的降低血糖。

5、改善营养不良。

豇豆中含有的大量的蛋白质,碳水化合物,维生素,微量元素的,如果有效的补充人体所需要的营养,从而可以有效的改善营养不良所引发的身虚的症状。

炒豇豆的做法

将新鲜的豇豆洗干净之后切成小段,放在一边备用,将南瓜洗干净之后去掉表皮,去掉里边的籽,切成小块儿,放在一边备用,将辣椒清洗干净之后切成小丁,将葱姜蒜切成细末,放在一边备用,将洗干净的锅,放入适量的食用油,加热之后,放入葱姜蒜,翻炒几下之后,倒入猪肉料酒,酱油等,然后放入南瓜糊辣椒,豇豆等,再放入一些淀粉,翻炒均匀之后就可以出锅了。

炒豇豆怎么吃

1、姜汁豇豆。

将新鲜的豇豆洗干净之后,切成小段,放在一边备用,大约四厘米左右就可以了,在锅中放入适量的清水,煮沸之后,放入适量的盐和食用油,将豇豆放入抄手之后,放在一边备用,将将清洗干净之后,用搅拌机打成泥状物放在一边备用,取一个干净的盆,将豇豆放入,接着放入姜米和其他的调味料,搅拌均匀之后就可以了。

2、凉拌豇豆。

将洗干净的豇豆切成四厘米左右的小段,放在一边备用,将葱姜蒜切成细末放在一边备用,在洗干净的锅中放入适量的清水,烧开之后,放入适量的食用油,将豇豆放入,焯熟之后,放在一边备用然后,放入,蒜姜盐,可以根据自己的口味放入一些辣椒和蒜。

3、西红柿炒豇豆。

将豇豆洗干净之后,切成小段,放在一边备用,将西红柿清洗干净之后切成小块放在一边备用,将鸡蛋液打散之后,放入一些盐和料酒,搅拌均匀之后放在一边备用,在锅中放入适量的食用油,加热之后放入鸡蛋液,潘晓军16号,取出来放在一边备用,再放一些食物,要加热之后将葱姜蒜放入爆香,将豇豆放入翻炒均匀之后,再加入西红柿,和一些清水,接着放一些大蒜,然后用盖子盖上,焖五分钟左右就可以了,然后放入适量的盐,将鸡蛋放入,翻炒均匀之后就可以了。

炒豇豆不能和什么一起吃

1、豇豆+红薯:豇豆其实是不适合多吃的因为如果多吃的话特别容易导致腹胀的问题。如果和红薯牛奶这类比较容易胀气的食物一起吃的话,也会导致腹胀,利于身体健康。

2、豇豆+水果:水果中大多含有植物酸,而这些水果都是属于寒性的食物如果和张豆一起睡的话就会降低豇豆的营养价值不利于人体对营养物质的消化和吸收。

炒豇豆能和什么一起吃

1、豇豆+木瓜:豇豆和木瓜一起吃,能够很好的起到补肾的作用,而且对于患有肾脏疾病的人来说,能够有这,很好的治疗的功效,对于肾炎,或者腰部容易浮肿的人来说,有着很好的治疗作用。

2、豇豆+木耳:豇豆和木耳一起吃的话,能够很好的达到,补肾益气,润肺,降低血脂,减肥的作用,而且还能够有效的预防心脑血管疾病和糖尿病等。

3、豇豆+玉米:豇豆和玉米一起时,能够很好的保护脾胃,而且还能够有效的预防动脉硬化的疾病,能够有效的降低血压,降低血脂,保护心脑血管。

炒豇豆哪些人不能吃

1、气滞便结的人。

对于气滞便结的人来说,如果在日常生活中食用豇豆的话,特别容易产生腹胀的疾病,而且特别容易导致腹胀气,不利于人体的身体健康和代谢。

吃炒豇豆的注意事项

1、不要过量食用豇豆。

豇豆的营养价值十分丰富,而且味道特别鲜美,所以大家都很喜欢吃豇豆,但是要注意的是不要过量食用豇豆,否则会造成肠胃的负担,引发腹胀的问题,不利于肠胃的正常蠕动。

炒豇豆的热量

炒豇豆的热量,大约是37大卡,一般来说需要走路40分钟左右,或者慢跑,五分钟左右,才可以将37大卡消耗。

炒豇豆用焯水吗

炒豇豆用焯水,豇豆中含有一种带有毒性的蛋白质,如果生吃的话,这种蛋白质能够导致人体产生呕吐,腹泻,腹痛的问题。

炒豇豆不熟会中毒吗

豇豆中含有一种带有毒性的蛋白质,如果生吃的话,这种蛋白质能够导致人体产生呕吐,腹泻,腹痛的问题,还要严重的时候还会导致人体中毒,所以在食用豇豆的时候一定要煮熟了以后才可以放心的使用。

豇豆中所含有的溶血素或蛋白,是一种有着毒性的物质,如果生吃的话会导致人体中毒,豇豆中所含有的卵磷脂,能够有效的促进胰岛素的分泌,从而可以降低血液中的血糖。

豇豆火烧的做法


对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道豇豆火烧,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

2.21晾凉馅的空当我们可以来和面,面粉中边倒热水边搅拌,成烫面,稍凉和匀即成烫面团,然后醒个十分钟的

3.取出面团,揉匀,搓成长条,切成合适的大小,不用的分开的面团注意盖起来,要不然会皴的

4.然后像包包子一样包成包子

5.电饼铛预热,我的电饼铛一次可以放4个,我在包第一个的时候就预热的。预热好后,加适量油,把包子放进去,用手按扁

6.然后煎一会,这个时候不要盖盖子啊,底下一推能动了,上面刷点油,翻面,这时候可以盖上盖子啦

7.然后烙至亮面金黄即可

8.自己烙的馅饼放心好吃

9.成品

主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作豇豆火烧

姜丝豇豆的做法


人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好姜丝豇豆。

2.1锅烧热水,放入豇豆。煮5分钟左右,必须焯熟。

3.2姜丝20g、红辣椒丝10g。

4.1在豇豆没有凉透时,放入姜丝、辣椒丝。

5.2捞出放入盆中,自然降温10分钟左右。

6.再放入盐、味精。

7.拌匀后腌渍2小时以上,中间要翻拌。

8.改刀切段,装盘即可食用。

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完姜丝豇豆的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

豇豆大包的做法


人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好豇豆大包这道菜。

2.锅烧热注入少许油,将豇豆末倒入锅中翻炒至断生,搁精盐及少许胡椒粉调味,将其摊凉备用

3.鲜肉末加入盐、白糖、胡椒粉、十三香、生抽、蚝油拌匀,分次添加葱姜水搅拌上劲(嗜辣者也可再添加红辣油等),滴入少许香麻油拌匀备用;将摊凉的豇豆末倒入搅拌均匀

4.将酵母及少许糖在清水中化开,静置约5-8分钟;面粉与少许盐盆中混合,将所有材料混合均匀揉成光滑面团,覆上保鲜膜发酵至原来的1.5-2.0倍大

5.再次将面团排气揉紧,醒发约10分钟左右;案台上撒上手粉,将面团搓成长条状再分切成小剂,按扁擀成中间厚边沿薄的圆形面片

6.将调好的豇豆馅包入包子面皮,将包子生胚放入垫有玉米皮的蒸锅蒸格上,冷水起蒸,约15分钟后熄火虚蒸1-2分钟后徐徐揭盖即可

豇豆大包的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

红豇豆的做法


红豇豆,很多朋友并不知道这是什么。其实红豇豆就是一种花科的草本植物,红豇豆本身就富含了大量的蛋白质,碳水化合物,甚至是大量的氨基酸以及我们人体所需的各种微量元素,因此常吃红豇豆不仅能够促进消化,还有降血糖等功效和作用呢。那么到底红豇豆的做法包括了哪些呢?

其实红豇豆的做法是非常多,但是想要制作出美味又营养的红豇豆菜式,在挑选和购买红豇豆时一定要选择一些无虫眼,无损伤,无污物等等较为干净的豆子,这样能够大大地提升红豇豆的作用和功效。

红豇豆的做法

豇豆粥

用料:猪肉50g,红豇豆70g;辅料:盐适量,蚝油适量,瑶柱适量,芝麻油适量,杏鲍菇 50g

做法

1.准备猪瘦肉和杏鲍菇备用。

2.瑶柱备用。

3.江米洗净备用。

4.豇豆适量备用。

5.将猪肉和杏鲍菇切碎粒备用。

6.将切好的肉和杏鲍菇放入碗中,加入蚝油和食盐。

7.拌匀腌制起来备用。

8.豇豆洗净切小粒备用。

9.锅内加水,放入江米开火煮粥。

10.锅内的米逐渐浓稠时,下入腌制好的猪肉和杏鲍菇。

11.加入瑶柱,用勺子搅匀,继续煮。

12.粥煮好后,放入切好的豇豆粒,加入食盐调味,再煮5分钟。

13.加入芝麻油提味,关火,装碗食用。

烧肉焖豇豆

主料:猪五花肉300克,豇豆150克;辅料:姜片,葱段,蒜瓣;调料:植物油,精盐,甜面酱,白糖,料酒

做法

1、豇豆撕去老筋,洗净,切成4厘米长的小段;猪五花肉刮洗干净,切成3厘米见方的小块。

2、坐锅点火,加入植物油烧至五成热,下入蒜瓣炸至金黄色捞出,再放入猪五花肉块煸炒出油。

3、然后加入料酒、葱段、姜片、甜面酱、精盐和适量沸水,用旺火烧沸,转小火焖至八分熟。

4、再下入豇豆段、炸好的蒜瓣、白糖烧至肉烂豆熟,转旺火收浓汤汗,出锅装盘即可。

关于红豇豆的做法,大家已经了解了。红豇豆可以说是一种老少皆宜的食材, 此外红豇豆不仅可以用来煮粥,此外还可以用来焖烧肉等食用。另外常吃红豇豆不仅能够加快我们肠胃的蠕动,有助于缓解便秘的问题,而且还能帮助糖尿病患者维持血糖等。但是红豇豆不宜与粳米一同食用,否则容易引起腹胀。

捞豇豆的做法


疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于捞豇豆的介绍,以后我们自己做饭。

2.锅里座水烧开,准备煮豇豆。

3.待水开翻滚后下入豇豆,用锅铲或筷子把豇豆翻一下,使其受热均匀。

4.豇豆在水中烫一会儿,变成略深的翠绿色后捞起,放到筛子中滤干水分。

5.豇豆滤干水分后,挂到衣架上在太阳下晒,夏天的太阳大,可以不必暴晒,有阳光照到就可以了。

6.晒到变成略显土黄色

7.而且豇豆的皮略皱,就可以收下来准备炒了。

8.豇豆略冲洗一下,切成一寸长的小段,红辣椒切成丝,蒜头切碎备用。我这次还放了少许肉末炒,所以成品图里看得到肉,忘记拍它了。

9.热锅凉油下入食材爆炒,当然,要先炒肉,肉末切好后用姜蒜和少量生抽腌一下再炒,美味的捞豇豆就做好了。

10.再来张细节图,看起来还不错吧,你也做一道吧

捞豇豆的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。

腌豇豆的做法


现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于腌豇豆的做法。

2.1000g水,盐50g,桂皮,八角,朝天椒,花椒,生姜,烧开,凉到常温

3.把凉干水的豇豆放进干净的泡菜坛里

4.凉水倒进泡莱坛

5.加10g二锅头

6.坛口压上石头

7.盖上盖子用凉开水封住坛口

8.等一个星期就可以了

9.腌好的豇豆洗干浄,切成小段,加一瓣蒜拍碎,放一起炒。酸酸脆脆就粥很爽口哦。

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于腌豇豆的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蒜蓉豇豆的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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