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椰汁芸豆鸡汤的做法

冬季养生鸡汤的做法。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。怎么才能作好饮食养生呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“椰汁芸豆鸡汤的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于椰汁芸豆鸡汤

2.鸡去除内脏,清洗干净(尤其是嘴部一定要清理干净)

3.然后放入锅中,加入清水,加入部分葱姜

4.加入1小勺白酒

5.然后开火,水开后,用勺子不断把水浇在鸡身

6.然后将水和血沫一起倒掉

7.往锅里另添适量温水,椰子上插一吸管

8.不断摇晃,将椰汁倒入锅中

9.然后将泡胀的芸豆放入锅中

10.中火烧开,将汤表面的浮沫和浮油撇掉

11.转最小火,炖煮1个半小时,开锅加入1小勺盐

12.再炖煮10分钟即可关火

很开心小编为大家今天分享的椰汁芸豆鸡汤的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。

Ys630.com相关知识

椰汁芸豆鸡汤——增强免疫力促进减肥


芸豆我们比较熟悉,这是经常会吃到的一种食物,而且在平时很多人都会用这种食物来炒着吃,这也是我们最常见的一种吃法了,不过实际上芸豆还可以烹饪成汤品吃,这同样是非常健康的吃法了,而椰汁芸豆鸡汤就是不错的一个吃法,一起看看如何烹饪吧。

椰汁芸豆鸡汤的材料

鸡、芸豆、椰汁、葱姜、白酒、盐。

椰汁芸豆鸡汤的做法

首先我们要把烹饪时需要的材料准备好,然后先将芸豆清洗干净,水中浸泡一夜,把鸡去除内脏,清洗干净,而且最好用料酒去清洗,能帮助去腥。然后放入锅中,加入清水,加入部分葱姜,加入1小勺白酒;然后开火,水开后,用勺子不断把水浇在鸡身,然后将水和血沫一起倒掉;往锅里另添适量温水,椰子上插一吸管,不断摇晃,将椰汁倒入锅中,然后将泡胀的芸豆放入锅中;中火烧开,将汤表面的浮沫和浮油撇掉,转最小火,炖煮1个半小时,开锅加入1小勺盐;再炖煮10分钟即可关火,这时候吃的味道是最佳的,可以帮助我们很好的补充营养。

椰汁芸豆鸡汤的食用功效

椰汁芸豆鸡汤是吃起来味道非常鲜美的一种食物,很多人都爱吃,同时经常吃椰汁芸豆鸡汤还能促进我们的健康,首先吃这道菜就能有效的补充营养了,首先各种的维生素都很丰富,而且营养物质也是同样非常多的,特别是可以补充蛋白质,而且椰汁芸豆鸡汤还含有皂普、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体自身的免疫能力,增强抗病能力,可以帮助我们很好的增强身体素质,帮助预防疾病的产生,芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。常吃椰汁芸豆鸡汤对健康也会有帮助,因此大家不要错过。

通过合理的饮食养生,这是非常健康的,而椰汁芸豆鸡汤就是非常健康的一种食物,我们经常去吃就能很好的增强身体素质,同时还可以通过吃椰汁芸豆鸡汤来促进血管健康,帮助我们养生,所以说对现代人来说是应该去多吃椰汁芸豆鸡汤的。


椰汁煲鸡汤的做法


椰汁是热带地区的食物,尤其是在南方经常能看到椰树,当地的人们都是把椰汁当作水来喝的,而且椰汁营养丰富,对身体的健康帮助非常多。椰汁除了作为饮品,还可以搭配出其它美食,椰汁煲鸡汤也是他们爱做的一到菜品,那么椰汁煲鸡汤怎么做呢?

椰子煲鸡的做法

椰子煲鸡汤的做法也是非常的简单容易操作的,椰子煲鸡汤对于健康有很多的功效,随小编来学习一下家庭的制作方法吧!

椰子煲鸡汤所需要准备的食材也是非常的常见的,需要椰子两颗,新鲜的鸡肉大约250克就可以了,为了更加的健康美味,还需要放入一定量的红枣和一些可以对于肾脏健康有帮助的枸杞子。

材料:

土鸡(或乌鸡)一只、椰子一只、枸杞、红枣、圆肉、党参少许、生姜三片。

做法:

1、先将鸡杀好洗干净,去内脏,肥膏,斩件。椰子放水去壳,取肉,斩件。枸杞、红枣、党参拾洗干净,切三片生姜。

2、将斩成块的鸡肉放开水锅中“飞水”去掉积血、肥油。

3、另用瓦煲煮滚一煲水,放椰子肉,枸杞,红枣,党参,生姜,待水滚后,将鸡肉放入煲内。

4、煲约两小时后,再倒入椰子水,汤再煲二十分钟后关火,调味。一味椰子煲鸡做好了。

后注:椰子水是汤煲好前二十分钟后才倒入,这样汤会比较清甜!

椰子煲鸡的功效

椰子煲鸡汤可以给朋友们带来很不错的益气补血的效果,对于美容养颜都有非常显著的功效,非常适合女性食用。据了解,椰子煲鸡清润,补虚,排毒,养颜,是当时得令的秋冬靓汤水。

从前文的介绍中可以看到做法也很简单,只是要记得需要在烹饪的时候把所有的食材都放完全,美味又可以得到健康的享受,从下文原材料的介绍不难看出,此汤饮能益气补血,祛风强体,滋润去燥火。

椰子:性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴。

老鸡:味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气,补髓滋阴。从祛风补血补气的功效看,母鸡愈老,祛风补气血之功效愈好。

红枣:味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、保肝,提高人体免疫力之功。枣为脾之果,常服有益,有悦肤色之功效。

​椰汁鸡汤的做法有哪些?


椰汁鸡汤属于一道滋补美食,经常食用可以滋补身体,还可以补充营养元素,美容养颜,对身体很好,椰汁鸡汤的做法简单不失美味,而且加入椰汁之后鸡肉会变的非常细嫩爽口,鸡汤也很浓郁,令人回味,口齿留香,下面让我们来看一下椰汁鸡汤的做法。

用料

土母鸡 新鲜椰子 姜

清水 红枣 盐 香葱

椰汁鸡汤的做法

土母鸡搓洗干净,斩块,焯水,再冲洗干净沥干放入砂锅;

新鲜椰汁(比例大概是一斤鸡肉一只椰子汁)、椰肉(我的两斤鸡肉放了一只椰子肉)、老姜片、清水一起放进砂锅;

旺火催开转小火,慢炖两小时左右,起锅前十分钟放几颗大枣,起锅时调盐味,撒香葱即可。

女人吃椰子的好处

1、减肥瘦身

使人有饱足感、体力充沛,容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积,所以用来减肥的效果很好。

2、利尿消肿

椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效。

3、防病防癌

椰子性偏温热,不宜过量饮用;同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。

椰汁乌鸡汤做法有哪些呢


新鲜美味的椰子买回来以后既可以吃椰肉,又可以喝椰汁,椰子当中含有蛋白质和脂肪比较高,所以很多爱美的女性不敢食用,那么怎么化解椰子当中的脂肪,我们来了解一道椰汁乌鸡汤,乌鸡是天然的药材又是可以食用的美食乌鸡,对于滋补肾脏和滋补,虚弱有着很好的功效,我们来一起了解一下原料是什么又该如何制作?

原料

椰子1个,乌鸡1只(重约600克),大肉姜1片;碎珧柱20克,猪瘦肉100克,绍酒、盐、鸡粉、麻油、清水各适量。

做法

1.将乌鸡宰好,去毛及内脏,洗净斩件,椰子打开取出椰汁、椰肉,椰子肉切块;大肉姜略拍;碎珧柱洗净待用。

2.先将乌鸡、瘦猪肉飞水后,倒入瓦煲中,加入绍酒、清水,猛火煲滚。再放入椰肉、姜块、碎珧柱,改用慢火煲约1小时至椰肉出味鸡肉熟烂,用盐、鸡粉、麻油调味即可。

应用

适用于面色灰暗、色斑、多皱纹。皮肤松弛、无光泽、弹性差者服用。

功效

椰子有生津止渴、美白肌肤的功效;乌鸡补益肝肾、养阴退热。二者合用共奏润肤养颜之功效。

这一道椰汁乌鸡汤的做法就为大家介绍到这里,平时的时候,因此具有生津止渴,美容养颜的功效,同时对于美白肌肤也有着不错的利用价值,椰子当中含有的功效和营养价值极其丰富,可以帮助我们身体很好的恢复发育。

椰汁炖鸡汤如何制作呢


在广东一带天气越来越热,这个时候很多人习惯性地把椰子的汁液和我们平时吃的食物来结合,平时的时候,这一道菜老少皆宜,清香可口,那么是什么呢?就是椰汁炖鸡汤,新鲜美味的椰子买回家以后非常的适合用来煲汤,使用平时椰子汁液含有大量的蛋白质和维生素,同时又有可以帮助人体滋补气血,一起了解一下制作方法是怎样的?

材料编辑

椰汁1000毫升,牛奶250毫升,圆肉、杞子各20克(中药店均有售),光鸡半只,生姜3片。

烹制编辑

1.圆肉、杞子洗净,稍浸泡;

2.光鸡去脏杂、尾部等,切块,洗干净;

3.将鸡块一起与椰汁放进炖盅内,加盖隔水炖约2小时;

4.下牛奶稍炖片刻便可。

菜品特色编辑

越南气候与我们广东大致一样,越菜十分受珠三角一带民间所欢迎。越式的椰汁炖鸡汤与我们的椰子炖鸡相似,但加入了牛奶、圆肉和杞子,使汤的气味和营养价值更好。牛奶气味醇香可口,圆肉养颜美容,杞子养肝明目。合而为汤,滋阴养颜、养肝润肺,正合今日秋高气爽的周末进饮,且男女老少皆宜。

越南气候与我们广东大致一样,越菜十分受珠三角一带民间所欢迎。越式的椰汁炖鸡汤与我们的椰子炖鸡相似,但加入了牛奶、圆肉和杞子,使汤的气味和营养价值更好。牛奶气味醇香可口,圆肉养颜美容,杞子养肝明目。合而为汤,滋阴养颜、养肝润肺,正合今日秋高气爽的周末进饮,且男女老少皆宜。

材料:椰汁1000毫升,牛奶250毫升,圆肉、杞子各20克(中药店均有售),光鸡半只,生姜3片。

烹制:圆肉、杞子洗净,稍浸泡;光鸡去脏杂、尾部等,切块。一起与椰汁放进炖盅内,加盖隔水炖约2小时,下牛奶稍炖片刻便可。进饮时方下盐,为3~4人量。

这一道椰汁炖鸡汤做法非常简单,材料也非常的简单,只需要用椰子和鸡就可以制作而成,对于很多产后的妈妈们,还有正处于身体恢复的朋友们都是有着很好的滋补功效同时,又可以滋补身体当中的气血,调理自己的免疫力。

椰汁燕窝的做法


椰汁是我们经常喝的一种饮品,它也非常的受女士们喜欢。椰汁里面含有丰富的蛋白质、糖类、钙、磷和多种维生素。燕窝中含有很多种的氨基酸,它是人们进补非常好的食物。它对女人来说在妊娠期可以补胎,在生产之后可以进补身体。燕窝作为进补营养品倍受人们的喜欢。

燕窝还是女人美容养颜非常好的食物。经常吃燕窝可以减少女士脸上的皱纹,使她们的皮肤看起来细腻光滑有弹性。那么我们来看看椰汁燕窝的具体做法。还有我们应该怎么样去挑选一款好的燕窝。

制作工具/原料

燕窝15克、鲜椰汁2碗、冰糖少许

制作方法/步骤

01、将燕窝浸泡于清水中,约3小时后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时。

02、待其泡透发胀后,用镊子轻轻择去燕毛和杂质,注意不要弄断燕丝。择净后滤去冷水。

03、把燕窝和椰汁倒进炖盏隔水炖20分钟。

04、炖好后应及时将燕窝从炖盅倒出,炖煮口感以温润爽滑为宜。吃的时候加冰糖调味即可。

选择燕窝看燕窝的颜色、盏形及浸泡后有没残余细小羽毛。屋燕产的白燕(官燕)颜色是象牙白,不是非常白(颜色很白的官燕一定是用双氧水等化学物清洗过的);盏形很薄,而且有去除羽毛杂质后的大小缝隙,燕囊也较小,燕脚修剪得很小。这样的燕窝是大马政府目前大力推广的高品质燕窝,炖服时有股蛋清香味,口感糯滑。

椰汁燕窝吃起来是非常的好吃,口感细腻嫩滑,适合不同人群食用。椰汁燕窝具有补虚养胃、治愈呕吐、气虚、夜尿等作用。特别适合老年人食用,椰汁燕窝还比较容易吸收,而且经常食用也没有副作用。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《椰汁芸豆鸡汤的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生鸡汤的做法”专题。

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