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养生豆腐的做法

2019-10-07

尖椒烧豆腐的做法

养生粥的做法。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生关系着每一个的生活质量。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“尖椒烧豆腐的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于尖椒烧豆腐。

2.12平底锅放油烧热,将豆腐块放入锅中煎。

3.21将豆腐煎至两面成金黄色时,铲出,装入盘中待用。

4.将尖椒去蒂,去籽清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。

5.热锅放油烧热,爆香郫县豆瓣酱,葱姜末。

6.倒入尖椒片翻炒均匀。

7.倒入煎好的豆腐块,翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水。

8.大火稍微炖一会儿,将豆腐烧熟,最后加入味精调味。

9.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的尖椒烧豆腐。

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尖椒酿豆腐的做法


吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好尖椒酿豆腐。

2.香菇洗净后切碎,土豆擦成丝,葱、姜切末

3.切碎的香菇、土豆碎、葱姜碎放入豆腐泥中,倒入一个蛋清,一起搅拌均匀,调入盐、五香粉、少许胡椒粉、香油调味拌匀

4.尖椒洗净去蒂去籽,使尖椒内空,将拌好的豆腐泥填入空尖椒内,尽量装满

5.锅中油热后,放入填好馅的尖椒,煎一会,翻面将背面也煎一下,尖椒的表皮会略焦

6.倒入少许生抽、糖,再倒入约100ML水,煮约4、5分钟,内馅是素的,很好熟

7.最后倒入少许水淀粉勾芡,稍收汁即可出锅

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下尖椒酿豆腐

尖椒豆腐皮的做法


豆腐皮是我们日常生活经常可以吃到的一种豆制品,尖椒豆腐皮就是有关豆腐皮的做法的最常见的一种,那么关于尖椒豆腐皮的做法,知道的人还是不少的,因为很多人都是非常喜欢吃尖椒豆腐皮的。作为豆制品的一种,豆腐皮在外观上面和一般的豆制品的区别还是比较大的,而且通常豆腐皮有干的,也有湿的。

豆腐皮主要就是用豆子做成的,所以豆腐皮的蛋白质含量还是比较丰富的,而且除此之外,豆腐皮的碳水化合物和微量元素的含量也是很多的,所以对于人体而言,豆腐皮也是有一定的好处的。下面就来说说尖椒豆腐皮的做法。

尖椒豆腐皮的做法一

主料:豆腐皮1张、青椒2个

辅料:葱适量、姜适量、盐适量、味极鲜适量、八角1个

步骤

1.豆腐皮洗净切丝

2.青椒洗净去蒂去籽切丝

3.葱切葱花,姜切细丝,八角备用

4.底锅热油放八角,依次爆香姜丝、葱花

5.倒入豆腐皮翻炒

6.放青椒丝炒匀

7.加盐、鸡精

8.淋些许味极鲜调味即可出锅

小贴士

炒制时间不宜过长

尖椒豆腐皮的做法二

豆腐皮300g:尖椒100g

辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、耗油适量、酱油适量、鸡精适量、花椒油适量

步骤

1.豆皮、尖椒切丝

2.豆皮焯水

3.锅中入油 加青红尖椒丝 葱花爆香

4.加入焯好的豆腐皮 耗油 酱油翻炒一下 加味精 淋上花椒油

5.出锅装盘

小贴士

豆腐皮要焯水 不然会黏黏的

尖椒豆腐皮的做法三

豆腐皮300克,尖椒100克,葱花、盐、味精、蚝油、酱油、花椒油、干椒丝各适量。

1. 尖椒洗净,去籽,切成菱形状;豆腐皮切成一公分宽的长条状;蒜切片,葱切末,备用。

2. 锅内放适量油,油热后,放葱蒜爆香,然后先放入豆腐皮稍翻炒,再放入尖椒,翻炒。加入适量盐。

3. 翻炒过程中,锅底变干就放少许清水,保持锅底可以看见少量汤汁的程度即可,不需加过多的水。

此间准备水淀粉,在水淀粉中加入一点点酱油,备用。

4. 翻炒至尖椒稍稍变软入味,即可加准备好的水淀粉、味精,出锅。

通过关于尖椒豆腐皮的三种不同做法的了解,我们可以很清楚地发现一个问题,那就是尖椒豆腐皮的做法基本都是大同小异的,其实在实质上是差不了多少的。而通过了解,我们还可以发现,尖椒豆腐皮的营养价值还是比较高的,而且尖椒对于人体也是有一定的好处的。

尖椒炒干豆腐的做法


为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下尖椒炒干豆腐这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

2.21尖椒切块、瘦肉切薄片(放生粉、油、生抽腌制)备用

3.干豆腐切成三角形。

4.用清水、蚝油、食盐、生抽调成芡汁备用。

5.热锅下油,倒入瘦肉片翻炒至变色。

6.加入尖椒块(我们家喜欢吃炒的比较熟的辣椒)。

7.下入干豆腐翻炒片刻。

8.倒入已经调好的芡汁,鸡粉,翻炒至芡汁浓稠即可。

9.大功告成!!

上文介绍的尖椒炒干豆腐的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

​尖椒豆腐的做法有什么?


在制作尖椒豆腐的时候,因为比较辛辣,而且尖叫的味道是比较浓郁的,单纯的靠着豆腐,没有办法发挥香味儿,所以要准备一些海米,因为海米能够提香,我要上鸡蛋和面包糠调味的鸡精和料酒来一起制作,这样能够减少辣的口感,会让豆腐更加入味。

材料

尖椒4个,豆腐250克,海米50克,鸡蛋1个,面包糠,调料:食用油,盐,料酒,胡椒粉,鸡精

做法

1、豆腐用勺子碾碎;

2、尖椒去两端,去种子,切成三厘米厚的段;

3、虾米温水泡发至软,剁成碎末;

4、碾碎的豆腐加虾米碎加葱姜碎和鸡蛋一个,添加适量食用油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉搅匀;

5、把尖椒的中空段用搅拌好的豆腐泥填满,抹平;

6、把成型的尖椒豆腐酿双面沾上层鸡蛋液,然后裹层面包糠;

7、锅内油热后,把豆腐酿排入锅中,用小火煎至双面金黄即可出锅。

小诀窍

1、注意豆腐馅料不要调得太稀,并且豆腐酿做好拿起时注意要捏紧,否则内部的馅料容易和尖椒分离;

2、尖椒豆腐酿沾上蛋液和面包糠后要即时下锅,不要在盘中再搁置,否则生胚用蛋液塌湿后更不容易成型取出;

3、因为馅料中的用料都很容易熟透,所以只需用慢火煎至双面金黄,尖椒翠绿时,吃起来口感正好。

笋尖烧豆腐的做法


吃出来的病,买不回的命。如果你理解了这句话,你还敢到处去吃东西吗?虽然良心商家有,但是大多数都不是。所以为了保命,你还是自己回家做吧。而现在,就让小编来教您有关笋尖烧豆腐的做法。

2.2食材:笋尖

3.1将笋尖放在案板上切开,待用。

4.2配料:剁椒、葱花

5.1烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐两面煎一下,捞出。

6.2将老豆腐放在案板上切开。

7.随后,锅内留底油,下入笋尖翻炒一下。

8.接着,合入煎好的老豆腐,搁入剁椒、加一些水煮开。

9.然后,加点盐、鸡精。

10.调味翻匀,搁入葱花,即成。

11.出锅,装盘。

看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道笋尖烧豆腐色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。

鲢鱼烧豆腐的做法


自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍鲢鱼烧豆腐的做法,自己动手做起来

2.白鲢鱼洗净剁下鱼头,将鱼腩切块。

3.将鱼头和鱼腩沾干面粉,放油锅煎至微黄。

4.将白鲢鱼的鱼身切块,用料酒和酱油腌制15分钟。

5.煎好的鱼头鱼腩放煮锅里,加热水,葱姜大料用大火煮汤。

6.豆腐一半切小块,一半切片。

7.白菜心切块备用。

8.大火煮至鱼汤浓白。

9.放入豆腐和白菜芯再次煮开,放入白胡椒粉,盐味精。

10.鱼头鱼腩汤做得了。

11.腌好的鱼肉放油锅煎至金黄色。

12.豆腐块煎至金黄色。

13.用酱油醋料酒白糖少许水调成料汁儿。

14.用大料炝锅,放入煎好的鱼和豆腐,放入葱姜蒜。倒入料汁儿。

15.用大火烧开,转中火烧制。

16.烧到收干汤汁儿即可

17.鲢鱼烧豆腐

主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的鲢鱼烧豆腐。

豆腐烧鲢鱼的做法


对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做豆腐烧鲢鱼吧。

2.一个独头蒜切成4瓣,生姜切片,葱挽把,蒜苗切碎,豆腐切成小块,用油稍煎一下

3.码好味后,放入一小勺水淀粉,用手抓匀,然后放一点食用油再拿手抓匀这步很重要哦

4.炒锅放油约250克实际不用这么多

5.烧到3-4成热第2个要点将鱼块滑入过一下油

6.马上用漏勺将鱼块捞起来待用

7.把油铲一点起来,锅里留少许油,放入葱、姜蒜炒出香味

8.放入约300毫升高汤或水估计能没过鱼块,依次放入2大勺泰式香辣酱、2大勺生抽、一大勺蚝油、一小勺老抽、根据自己的口味调入一点盐

9.烧开后把滑或油的鱼块和煎过的豆腐块放入

10.烧开后把火开到中小火烧5-8分钟至鱼块熟透,勾一点欠起锅撒上蒜苗碎

相信看完上面的关于豆腐烧鲢鱼的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

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