双椒甜玉米的做法
春季养生甜汤做法。
“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,作好了养生我们的生活质量才更好。养生达人是如何进行饮食养生的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“双椒甜玉米的做法”,仅供您在养生参考。
经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好双椒甜玉米
2.玉米棒子冲洗干净后扒下玉米粒(250克)放入碗里备用
3.在装有玉米粒的碗里加入一个鸡蛋充分的搅拌均匀
4.在加入淀粉搅拌均匀
5.这是加了鸡蛋和淀粉搅拌好的状态
6.锅里放入适量油烧到5成热时将玉米倒进锅中,不要着急翻动,等待稍微定型后才翻炒和划散 中火不停的翻炒3分钟 就可以调味了。(如图那样哈!均匀的铺在锅底像是烙饼一样的,不能堆在一起哦!)
7.放入少许的盐翻炒均匀
8.接着放入青红辣椒翻炒均匀
9.最后放入少许的糖翻炒均匀即可关火
10.趁着锅里的余热放入葱花翻炒均匀即可装盘
11.装盘上桌开吃喽!
这道双椒甜玉米做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。
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甜玉米烙的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关甜玉米烙的做法吧。
2.待冷却后加入两勺生粉搅拌均匀
3.不粘锅刷少许油,中火倒入玉米粒,用铲子稍微把玉米粒压平(保持玉米粒不要重叠)煎至边边酥脆
4.翻面让玉米粒熟透至微焦,好了,玉米烙可以出锅了
5.装盘喽,玻璃菜叶洗净甩干,垫两片在玉米烙底下,一则美观,二则可以吸去多余的油脂
6.最后挤上小盆友喜欢番茄酱和沙拉酱~欧了,香脆可口的甜玉米烙开吃啦!
男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的甜玉米烙,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。
甜玉米热量
甜玉米也是玉米的一种,玉米可以说是我们经常看到的一种食物,而且随着人们对玉米的了解。玉米也逐渐成了饭桌上的营养食物,但是很多人会认为玉米属于种粗粮,那么甜玉米的热量是不是非常的高呢?下面我们就去了解一下甜玉米的热量,吃多了会不会引起发胖?
甜玉米中含有非常高的膳食纤维,可以帮助我们加强肠胃的蠕动,有利于消化,同时还能够起到很高的,养生保健效果,是预防衰老,让人越变越年轻的一种食物之一,热量相对也比较低。
1根(小)玉米(鲜)(160.0克,可食部分106.0克)
112大卡半根(小)玉米(鲜)(80.0克,可食部分53.0克) 56大卡
1根(大)玉米(鲜)(290.0克,可食部分191.0克)
203大卡半根(大)玉米(鲜)(145.0克,可食部分96.0克) 101大卡
1根(中)玉米(鲜)(200.0克,可食部分132.0克) 140大卡
标准(100克) 106大卡
介绍
1. 玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等;
2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退;
3. 研究人员指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,此外,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力;
看了上面的介绍之后我们会发现,其实玉米可以给我们带来很大的养生保健作用,还能够降低胆固醇预防衰老,减少动脉硬化等问题,因此大家在生活中可以多吃一些玉米。还不需要担心会出现发胖的问题。
速冻甜玉米
速冻的甜玉米粒其实在很多餐厅都是备有的,因为速冻的产品和新鲜是差不多的,只是方便使用而已。速冻玉米粒也是可以制作的,不过需要自己一根根的对剥下来,然后放入特定的冷冻条件。在对速冻甜玉米存储的时候,一定要注意好温度的把控,避免玉米出现变质的情况。
香甜玉米粒的做法如下:
主料:玉米粒250g
辅料:胡萝卜半根、黄瓜半根、红椒半个、盐少许、糖少许、食用油适量
1. 搭配菜切丁,备用。
2. 玉米粒超市买的罐的,把水控干,备用。
3. 热锅油热先倒入玉米粒翻炒2分钟,热了就可以(时间不要太长,因为是熟的),倒入搭配菜,加盐少许、糖少许,翻炒2分钟,即可出盘密西西啦。
松仁玉米的做法如下:
主料:甜玉米粒(可以是玉米罐头或速冻玉米粒)适量
辅料:黄瓜适量、胡萝卜、适量熟松仁(时间仓促我没准备)适量
1.黄瓜,胡萝卜切成玉米粒大小的丁。熟松仁适量。玉米用开水焯一下捞出备用。
2.锅内放油烧热,放入玉米粒翻炒几下,放入胡萝卜丁和熟松仁,放入两小勺糖(根据个人口味决定放入糖的多少)盐适量(此菜不易过咸)继续翻炒,然后放入黄瓜丁,翻炒几下后就可以出锅装盘。
3.色香味俱全,是女士儿童首选菜。
甜玉米的营养价值和保健作用最高,含钙丰富,可以起到降血压的功效,在甜玉米中所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用,甜玉米含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。甜玉米含有的天然维生素E有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退,甜玉米含有的核黄素有利于延缓眼睛老化。
甜玉米罐头
在生活中,甜玉米罐头是狠多人经常吃到的食品,那它是怎么制作的呢?大家有尝试去了解吗?如果没有了解过也没有关系,现在就让你们自己来阅读文章介绍的制作方法,相信对于爱吃甜玉米罐头的你们能够起到很大的帮助,可以让你们在平时做一些甜玉米罐头来满足自己的食欲。
甜玉米罐头的主要成分是我们比较喜欢吃的甜玉米,它只需要几步比较简单的制作过程就可以完成,而且会让甜玉米的口味变得更加美味,更加得到消费者的喜爱和追求。
甜玉米适用于制作玉米罐头。甜玉米品种具有一种隐性基因,生长成熟过程中阻止一部分糖转化成淀粉,因此成熟后玉米还是甜的。加工甜玉米罐头时,先将穗玉米运到工厂,用机械将玉米棒的顶端切掉,除去包叶和玉米须,用高压水枪冲洗玉米棒。这一步加工中要全部除去玉米须是很困难的,总会有一部分玉米须和籽粒转到下步工序清理。如选用无色须的玉米品种,则最后成品中不易看出有玉米须来。
将甜玉米粒加水放锅里煮,等水开后加糖,不断试味,觉得够甜了后,放一个打散的鸡蛋下去,搅拌均匀,起锅,在碗里加新鲜奶油,多少看个人口味而定,然后放冰箱。甜玉米原本就有一股甜奶味,配合鸡单和奶油,加重其味道,做餐后甜品或冷饮都不错。 调料: 黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
制法: (1)玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
(2)将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。 特点: 玉米性甘味平、有调中和谓、利尿排石、降脂、降压、降糖作用。 玉米粒中含有淀粉、维生素(维生素B1、B2、B6)、烟酸、胡萝卜素和一定量的油酸和亚油酸,整粒玉米粒中还含有丰富的食物纤维。长期食用,对健康十分有利。
如果我们在生活中,多学习一些自己喜欢吃的食物菜式,可以帮助我们提高自己的手艺,也可以让更多的人为我们的手艺感到惊叹,所以,希望大家能够学习一些基本的下厨能力,这对你们将来组成的家庭能够起到一定的帮助,更好的让家人品尝你们的手艺和美食。
甜玉米戚风的做法
我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道甜玉米戚风的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下
2.21筛入低粉
3.1甜玉米粒沥干水分,均匀地裹上低粉,并筛掉多余的低粉,备用
4.2搅拌均匀,备用
5.蛋白中加入几滴浓缩柠檬汁、少许盐,打至粗泡后,分三次加入白砂糖,打发至近干性发泡
6.取1/3打发好的蛋白霜,加入到蛋黄面糊中
7.先切后拌,抄底,上下翻拌均匀后,倒回剩余的蛋白霜中
8.先切后拌,抄底,上下翻拌均匀
9.加入裹了低粉的甜玉米粒
10.翻拌均匀,以层叠的方式,倒入模具中
11.轻震几下模子,去掉大气泡
12.入预热175度的烤箱,中下层,上下火,40分钟左右,出炉后立即倒扣,放至室温后,脱模
也许你在大酒店吃过甜玉米戚风,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
香甜玉米酪的做法
人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好香甜玉米酪。
2.1加入45克土豆淀粉和25克白糖混合。
3.2上锅注水烧开,将玉米煮熟,滤掉水份。
4.1上锅入少量油加热,将玉米糊加入,用锅铲摊匀匀,之后就不要再怎么弄玉米,以免散开,等到上面干燥就可以关火(多留意下面不要烧焦)
5.2混合完毕。
6.煎好的成品放案板上切成块(事实证明,我再翻另一面再煎是多余的,影响美观)
7.成品摆盘即可食用。由于我下的是纯土豆淀粉,煎好的成品口感超Q弹。
大家感觉怎么样呢,小编今天为您介绍的香甜玉米酪步骤简单很容易上手,如果您感兴趣的话那就来试试吧。
甜玉米烧大虾的做法
很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍甜玉米烧大虾的做法
2.21大虾剪去虾须、爪。挑去虾线。
3.1甜玉米沥干水分。
4.2葱姜切丝。
5.锅中注油,烧热,下入大虾煎制。
6.小火煎至大虾两面金黄。捞出备用。
7.锅中留底油,下入葱姜爆香。
8.下入甜玉米。
9.加入1勺番茄酱煸炒均匀。
10.烹入料酒 加入生抽 糖和适量的清水。
11.加入煎炸的大虾翻炒均匀,加入盐焖至2分钟。
12.大火收干汤汁即可。
甜玉米烧大虾虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。
杏鲍菇炒甜玉米的做法
其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道杏鲍菇炒甜玉米的做法
2.21尖椒、胡萝卜洗净切丁,大蒜剥好后切片。
3.甜玉米解冻备用。
4.炒锅里放入适量的花生油,下蒜瓣爆香。。
5.闻到蒜香后下胡萝卜丁,翻炒均匀。
6.下剥好的玉米粒,翻炒半分钟。
7.放入杏鲍菇丁,加一勺盐翻炒至杏鲍菇变软。
8.下尖椒丁,继续翻炒至尖椒断生。
9.调入1勺生抽,半勺老抽调味,大火翻炒均匀即可出锅
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下杏鲍菇炒甜玉米。
甜玉米粒的做法
玉米的种类有很多,包括了普通玉米,糯玉米,甜玉米还有超强型的甜玉米三大类。甜玉米含糖量高,吃起来比普通的玉米要甜一些,而且甜玉米的营养同样是十分丰富的,多吃能够增强免疫力,起到降血压,降血脂等良好的作用和功效,甚至有延缓眼睛老化的作用呢。那么到底甜玉米粒的做法是怎么样的呢?
甜玉米粒的做法并不复杂,加上胡萝卜,香脆,芥兰等配料, 一起放入锅内炒,不仅颜色鲜艳,而且味道丰富,营养会更加升级喔,相信小朋友会很喜欢这道菜式的。下面就给大家详细介绍一下甜玉米粒的做法。
甜玉米简介
甜玉米,又称蔬菜玉米,禾本科,玉米属。玉米的甜质型亚种。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类,超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心,栽培历史悠久。糯玉米营养丰富,食用价值高,被当今世界广泛用作营养食物。
甜玉米是由于一个或几个基因的存在而不同于其他玉米的一种类型。甜玉米是菜用玉米的一个类型。它在美国和加拿大是最大众化的蔬菜之一,在亚洲和欧洲部分地区消费增长也很快,成为夏季美味的食品。美国可加工的蔬菜作物中,按农用价值,甜玉米排在马铃薯和番茄之后的第三位。与普通玉米相比,甜玉米中可溶性糖向淀粉的转化较慢。甜玉米被消费的植株部分是未成熟的籽粒,主要由胚乳和子房壁(未成熟的颖果皮)组成。其食用品质由胚乳的味道、结构以及果皮的柔软度等所决定,都受基因的影响。
甜玉米粒的做法
做法一、
主料:甜玉米200克、胡萝卜1根、香肠2条、芥兰100克
调料:食盐1小匙、鸡精1小匙、小葱20克、白糖1/2小匙、玉米油1大匙
做法:步骤一:把材料分别洗干净切小丁。步骤二:热油锅,下香肠炒出油。步骤三:下胡萝卜,芥兰茎炒一下,放少许水煮2分钟。步骤四:放入玉米粒炒约1分钟。步骤五:放盐,糖,鸡精和葱花炒匀即可。
营养功效:甜玉米的营养价值和保健作用最高,含钙丰富,可以起到降血压的功效,在甜玉米中所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A,具有防癌作用,甜玉米含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。甜玉米含有的天然维生素E有促进细胞分裂,延缓衰老,降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退,甜玉米含有的核黄素有利于延缓眼睛老化。
胡萝卜:胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。胡萝卜素具有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂等作用。
注意事项:第一、采后的芥蓝不要过水。这是保持菜苔柔软爽口的关键;第二、芥兰的叶片有特殊蜡层,田间要防好病虫,采后不需进行防腐处理;第三、短途运输最好加碎冰降低菜温,但是碎冰千万别直接与叶片接触,否则叶片将被“烫伤”,变青软,容易腐烂,失去商品价值。
做法二、
主料:玉米粒150g,黄瓜50g,胡萝卜50g,辅料:油适量,盐适量,绵白糖适量
步骤
1.玉米粒用清水浸泡后清洗干净,沥干水分,黄瓜、胡萝卜洗净切丁。2.锅内放适量油,烧至6-7成热。
3.放入玉米粒翻炒2分钟。4.放入糖、盐。5.继续翻炒一分钟即可出锅。
小贴士:玉米粒要控干水分,要不然入锅后油会溅出了。
看完了上面关于甜玉米粒的做法,相信各位朋友已经口水直流了吧。甜玉米的营养价值和保健作用相当高,而且含钙质相当的丰富。尤其对于中老人年来说,有降血压,降低胆固醇,疗效是非常显著的。大家不妨尝试着按照上面介绍的方法来炮制这款美味的菜式吧,相信老人和孩子都会很喜欢这道菜的。
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