孜然香辣小土豆的做法
养生粥的做法。
“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“孜然香辣小土豆的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下孜然香辣小土豆。
2.小土豆冷水入锅煮十几分钟。用筷子能轻松插入土豆为宜。
3.土豆放凉后去皮。然后用刀面轻压扁些,别把土豆压碎了。
4.锅中加油中小火将土豆煎至焦黄色,捞出控油。
5.锅中留底油,先后加入姜、蒜、葱段、洋葱丝和干辣椒丁煸香。
6.锅中放入煎好的土豆轻翻匀。
7.锅中调入辣椒粉、孜然粉和肉桂粉,翻匀。
8.出锅前均匀撒上盐和葱花。
9.香辣美味的小土豆开动吧!
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的,自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下孜然香辣小土豆。
ys630.COm精选阅读
孜然椒盐小土豆的做法
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会孜然椒盐小土豆的做法,你肯定会兴奋良久。
2.小土豆带皮入水煮熟
3.不确定的用筷子戳入较大的小土豆中,能轻易插入就可以了
4.煮熟的小土豆,用冷水冲一下,用手一捏,就去掉皮了
5.把所有去皮后的小土豆用刀轻轻拍扁,裂开没关系
6.锅里热油,放入一半的蒜蓉,爆香,再放入小土豆
7.小火煎至略显金黄,表皮有点脆,土豆装起备用
8.洗干净锅,再次入少许油,略炒蒜蓉、红辣椒碎
9.放入孜然,炒香
10.再放小土豆重新翻炒
11.翻炒均匀后放入辣椒面
12.再次翻炒均匀,辣椒面的量根据自己喜欢的辣度添加
13.调入味椒盐,撒入青椒碎炒匀即可
看完了关于孜然椒盐小土豆的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。
孜然小土豆的做法有哪些
其实现在的孩子的嘴是非常挑剔的,所以作为父母的我们来说就要想方设法的去制作一些新奇的菜肴,尤其是孩子平时不太喜欢吃的菜肴,可以在土豆上面撒上孜然的,下面我们就一起来了解一下孜然小土豆的做法。
主要做法
主料:土豆
辅料:野山椒、青椒、蒜、孜然
调料:辣椒粉、椒盐、盐焗粉
做法:
1、锅下水将洗净表皮的小土豆入煮熟。煮至用筷子戳入较大的小土豆中,能轻易插入就可。
2、煮熟的小土豆,用冷水冲凉,用手一捏去掉表皮,蒜拍成蒜蓉,指天椒、青椒切薄圈备好。锅下油烧热,放入一半的蒜蓉爆香,再放入小土豆。
3、用锅铲压扁小土豆,小火将小土豆两面煎至表皮金黄带脆即可。另锅下油,爆香余下的蒜蓉和一半指天椒圈。
4、然后倒入煎香的土豆。调小火,撒入辣椒粉。
5、放入孜然,继续翻炒。再撒入椒盐粉和盐焗鸡粉,翻炒均匀。
6、再倒入余下的指天椒圈和青椒圈,翻炒片刻即可装盘。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些孜然小土豆的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,其实只有小土豆孩子是不会喜爱吃的,如果加一点孜然就变得不一样了。
鸭油孜然小土豆的做法
很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好鸭油孜然小土豆。
2.21香葱切碎备用。
3.基本上水开了20分钟就可以了,可以关火后继续焖着,用筷子轻松地可以插透就是好了。
4.煮好的土豆稍微晾凉去皮,用平铲压成一个个土豆饼。
5.热锅稍微比平时炒菜少一些的鸭油爆香孜然。
6.放入土豆饼小火慢慢煎,一面金黄就可以翻面了,记得翻面前撒一些海盐。
7.两面都煎成焦黄色,撒入海盐、辣椒粉、欧芹碎,出锅。装盘时撒上香葱碎、熟芝麻即可
虽然鸭油孜然小土豆的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。
孜然椒盐小土豆的做法是什么
说起美食,不少的吃货们都要流口水了,比如孜然椒盐小土豆这种食物,在饭店中是很是常见的一个菜类,价格也不是很贵,但是就是特别的好吃,饭店的价格再低,也不如自己动手做来的实惠,而且对于家人和爱人来说都是有特殊意义的。那么孜然椒盐小土豆的做法是什么呢,做法很多种,下面举例说一个。
步骤
1.锅下水将洗净表皮的小土豆入煮熟。2.煮至用筷子戳入较大的小土豆中,能轻易插入就可。3.煮熟的小土豆,用冷水冲凉,用手一捏去掉表皮,蒜拍成蒜蓉,指天椒、青椒切薄圈备好。4.锅下油烧热,放入一半的蒜蓉爆香,再放入小土豆。5.用锅铲压扁小土豆,小火将小土豆两面煎至表皮金黄带脆即可。
6.另锅下油,爆香余下的蒜蓉和一半指天椒圈。7.然后倒入煎香的土豆。8.调小火,撒入辣椒粉。9.放入孜然,继续翻炒。10.再撒入椒盐粉和盐焗鸡粉,翻炒均匀。11.再倒入余下的指天椒圈和青椒圈,翻炒片刻即可装盘。
孜然椒盐小土豆注意事项:
1、煎土豆的时候要用小火,将土豆两面煎至表皮金黄带脆;再放点蒜蓉,蒜香和土豆的鲜香混杂在一起,美味升级。
2、加入三种辣椒:指天椒、青椒、辣椒粉,产生三种层次的辣味。
3、孜然特殊的芳香味,混杂着土豆的香味,总是勾起无限的食欲,喜欢吃浓郁孜然味的,可改为孜然粉。
4、椒盐粉和盐焗鸡粉的混合,酒店级的配搭,产生别样的风味;盐焗鸡粉用量只及椒盐粉的四分之一。
不管是什么菜系,其做法都不会只有一个,所以做起来的时候可以根据自己的口味去选择其做法,有人喜欢辣的,有人喜欢清淡的,所以即使是同样的菜系,被不同的人做出来的口味也是有差别的,没有好不好吃,只有符不符合自己的口味。
香煎小土豆做法
土豆大家在日常的生活当中并不陌生,非常的好吃。而且土豆属于一种减肥的食材带来健康,而且非常的有营养。那么接下来的这篇文章,就是为大家介绍好吃酥脆的香煎小土豆,不单单味道鲜美,而且得非常的香脆。
土豆是家常又平民的食材,吃法是多种多样。川菜的酸辣土豆丝最讨巧,让人爱不释口。土豆烧排骨是米饭杀手,味道终是难忘。其实土豆本身的口感非常香糯,简单的蒸蒸煎煎就很好吃。
难度:切墩(初级)时间:10-30分钟
主料
小土豆6个
辅料
盐适量胡椒粉适量
葱花适量
制作步骤
小土豆去皮洗净,切滚刀块。入电饭煲蒸屉和米饭一起蒸熟。
油锅烧热,倒入蒸好的小土豆。中火慢煎至两面焦黄。
撒盐,胡椒粉,葱花。颠翻混合均匀。
装盘。
香煎小土豆的做法步骤折叠编辑本段
1. 土豆去皮切小块,用勺子挖土豆,这样比较有味道,葱蒜切好备用
2. 土豆盖上保鲜膜上锅蒸,15到20分钟,土豆无硬心即可
3. 锅内放油,蒜末下锅爆香,调小火后将土豆放进去翻炒,要注意勤着翻动,以防止糊锅,调入酱油、盐和五香粉
4. 至土豆两面金黄即可出锅,撒上孜然粉和芝麻,再当上葱花和干辣椒
了解了香煎小土豆的吃法,大家方法其实非常的简单。非常适合正处于初学者的朋友来使用。香煎小土豆的味道非常的好,而且呢,并不会太油腻适合多种人群使用。
香辣孜然土豆的做法
过惯了依赖的生活,你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说,现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你,肯定不希望自己这样。所以,现在就请跟我来学一下如何做好香辣孜然土豆。
2.21锅里放水,土豆、适量盐,把土豆煮熟沥干水,待用
3.姜粒、蒜粒、葱白、干辣椒、花椒、孜然粉、孜然粒适量准备好。
4.锅里放少许油,把煮熟的土豆煎黄,你可以采用动锅的方式来煎、翻,要不然用铲会弄烂土豆滴
5.煎成外表是黄色的就可以乘出待用
6.锅里放油,把所有的备料倒入炒香,有没有,估计走道都香了。
7.加入土豆,炒匀,加适量的盐、耗油炒匀即可。
8.这就好了
今天小编为您介绍的香辣孜然土豆,已经介绍完了。可能有点瑕疵,但是你要是按照上文的要求来做的话,一定可以做出美味的佳肴
香煎小土豆的做法
每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关香煎小土豆的做法吧。
2.加水没过小土豆,水开后中火煮15-20分钟,直到筷子能轻易戳穿土豆即可捞出。
3.捞出后过凉水,放凉后开始进行剥皮。挑选表面光滑的土豆比较容易剥皮哦~~
4.将剥好的小土豆用刀背拍扁。尽量不要拍碎。
5.平底锅中放油,热锅凉油在油温烧至8成热时放入小土豆。
6.当小土豆煎至两面金黄时撒入孜然粉和椒盐,并轻轻翻动小土豆使其充分沾上调料。
7.当土豆两面都金黄色时出锅,出锅前撒入适量的小葱末。成品的样子。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的香煎小土豆呈上桌吧!
酥香小土豆的做法
现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍酥香小土豆,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。
2.撒烧烤香料和五香粉,继续腌5分钟
3.洋葱事先用油浸泡,锅底刷油,铺上洋葱和蒜头
4.锅烧热,铺上小土豆,倒入少许橄榄油,小火盖盖
5.小番茄对切
6.撒上盐让其出水,淋上橄榄油
7.小土豆煎烤10分钟左右,放入小番茄
8.约20分钟,放入葱段,盖盖
9.待葱香味出,将从拨到锅底和油接触,将土豆翻身,盖盖继续20分钟
10.最后按熟的程度,依次捞出葱、蒜头、洋葱、番茄等辅料,等土豆两面金黄,边角略焦即可出锅,吃的时候再放入番茄和香菜即可
看了上面关于酥香小土豆的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
酱香小土豆的做法
其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道酱香小土豆的做法
2.去皮洗净,如稍大点的可给切开两半。主要调味品:葱末、蒜末、姜末、花椒大料粒、大酱、肉末少许
3.锅内入油炸香花椒大料粒后取出
4.将小土豆入锅内煎,至金黄
5.将土豆码堆至锅的一面,放入葱末、蒜末、姜末炒香
6.放入肉末翻炒
7.肉末炒香后与煎好的土豆一起翻炒
8.放两勺大酱一勺蚝油
9.与土豆一起翻炒至均匀
10.加入适量汤汁,倒入一勺料酒半勺蚝油
11.中火炖至收汁
12.成品
做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍酱香小土豆,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!
孜然椒盐小土豆这样做,可爱又好吃!
大家平时都爱吃土豆,特别是东北人,更是顿顿离不了土豆了,多吃土豆对身体好,土豆中还有一种就是迷你小土豆,做成孜然椒盐小土豆,很迷人味道又很好哦。
做法一、孜然椒盐小土豆
材料
土豆(小)200克,油,小葱,孜然粉,椒盐,白糖少许
做法
1、小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆。
2、煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小土豆压扁。
3、锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入葱花。
4、翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可。
做法二、孜然椒盐小土豆
材料
土豆小个的,葱花,孜然粉,椒盐粉,白糖
做法
1.小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟(能用筷子轻松穿透土豆)
2.煮熟的小土豆用凉水冲,降温后,剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁
3.锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆。煸炒至小土豆两面焦黄
4.加入一点点白糖
5.加入一小勺椒盐粉
6.再加入一点孜然粉(量比椒盐粉要少一点)
7.倒入葱花
8.翻炒至调味均匀裹在小土豆表面即可
做法三、脆皮椒盐小土豆
材料
主料:小土豆300克
辅料:香葱10克
调料:椒盐适量
做法
1、将小土豆清洗干净,沥干水分。
2、香葱择洗干净,切葱花备用。
3、坐锅点火,加水煮开,倒入土豆煮熟,捞起,用刀拍扁。
4、平底锅置火上,加油烧热,倒入土豆煸炒至色泽金黄。
5、撒入适量的椒盐,翻炒入味。
6、最后撒上葱花即可出锅。
小土豆咸菜的做法
每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好小土豆咸菜
2.上锅蒸熟小土豆
3.尖椒洗净
4.香菜洗净
5.用筷子扎透小土豆就说明熟了
6.处理好大蒜
7.姜切片
8.锅里坐油
9.爆香大蒜和姜片
10.加入尖椒翻炒
11.将尖椒煎制两面焦熟
12.放入小土豆拌炒
13.加入香菜拌炒
14.加入生抽,没过食材即可
15.放入适量食盐
16.中小火将汤汁收浓,浸泡2小时以上即可
介绍完小土豆咸菜的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。
砂锅小土豆的做法
疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于砂锅小土豆这道菜的做法。
2.准备好八角、桂皮、香叶和辣椒。
3.葱切段,姜切片。
4.小土豆用刷子,刷洗干净。
5.锅中注入油,将沥干水分的土豆煎制。
6. 煎至土豆表面起皱微黄捞出,放入砂锅中。
7.锅中留底油,下入八角、桂皮、香叶、辣椒、 葱、姜 炒香。
8. 倒入酱油 糖和适量的清水,烧开。
9.将炒制的汤汁倒入砂锅中,汤汁要没过土豆。大火烧开,转小火焖至30分钟,土豆软绵即可。
砂锅小土豆的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《孜然香辣小土豆的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。