盐水河虾冷盘的做法
养生粥的做法。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何进行饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《盐水河虾冷盘的做法》，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道盐水河虾冷盘的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
2.2虾一定要用鲜活的，否则口感和鲜味都要差许多。色拉油起到提亮的作用，一、两滴就可以了，也可以不用。
3.12烧适量的水，能没过虾一些就可以了。放入葱姜烧开。加入盐、料酒，滴入一、两滴色拉油。
4.21放入河虾，待河虾曲卷、变红，煮一分钟左右就可以了。煮时间长了口感会变差。
5.沥去水，捡出葱姜。
6.取一与装盘大小相适应的小碗，在碗底均匀地码上一层河虾。
7.然后一层层码上来。最后把中间空的部分用河虾填实。
8.扣上盘子。
9.连碗一起反转过来。
10.小心的拿掉扣碗。
11.放上香菜叶装点，完成。
盐水河虾冷盘的做法，已经告诉大家了。自己如果喜欢的话，就准备动手或者有时间了实践练习一下。
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盐水河虾的做法有哪些
河虾的做法是非常多的，盐水河虾就是比较常见的一种做法，对于爱吃盐水河虾的朋友来说，不妨来了解下盐水河虾的做法哦！那么盐水河虾怎么做呢？盐水河虾的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍盐水河虾的四种做法，仅供大家参考。想要了解盐水河虾相关做法的朋友可以来看看哦！
盐水河虾的做法一
材料：河虾、葱结、姜片、精盐各适量。
做法：
1、河虾剪去虾须，用清水洗净，沥干水。
2、炒锅洗净，倒入清水，用大火烧开，再放入葱结，姜片，精盐，待香味溢出，盐粒溶化，即放入河虾，烹入黄酒，加少许花椒，用大火烧煮。
3、见虾壳发红，体形卷曲，肉质收缩，虾脑清晰可见时，便已成熟，立即用漏勺捞出。
4、置盘内冷却后食用，也可连汤带虾一起倒入大碗，冷却后随吃随取。
盐水河虾的做法二
材料：河虾250克，葱花少许，生姜片5片。
做法：
1、河虾洗净备用。
2、锅内放清水100ml，加入适量的黄酒、生姜片，倒入洗净的河虾，滴一点点的食用油，盖锅盖。
3、锅开大火烧煮，烧开后加入适量的盐、味精、葱花拌匀即可出锅食用。
盐水河虾的做法三
材料：草虾20尾，葱2根，姜25公克，盐1茶匙，水2大匙，米酒1茶匙。
做法：
1、草虾洗净剪掉长鬚置于盘中；葱切成段；姜切片，备用。
2、将作法1的葱段与姜片铺于作法1的草虾上。
3、所有调味料混和淋至作法2的草虾上。
4、用保鲜膜封好，放入微波炉中微波4分钟，取出撕去保鲜膜，挑去葱姜、倒去咸水后，即可食用。
盐水河虾的做法四
材料：新鲜河虾500克，盐15克，花椒4粒，姜2片，葱3段，料酒50克，味精5克。
做法：
1、新鲜河虾去须、脚，洗净后入开水锅内。
2、在烧开之前，锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料，烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟。
3、而后连汤一起离火装入碗中，冷却后盛入盆内即可。
以上就是关于盐水河虾的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后，对盐水河虾的相关做法都有所了解了。从上面的介绍中，我们可以看出，盐水河虾制作起来并不难。因此，大家想做盐水河虾的时候，可以适当参考下上面介绍的这些做法哦！都挺不错的呢！
日式蔬菜冷盘的做法
下面给大家介绍日式蔬菜冷盘的做法，大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手，才能学会做菜。
2.丝瓜用刨刀刨成丝状。
3.再将丝瓜丝放入烫香菇的水中汆烫熟。
4.汆烫后的丝瓜，香菇捞起放入冰块中（冰块一定要是用直饮水做的冰块）。
5.矮瓜（茄子）去皮，用刨刀刨成丝狀。
6.放入刚才汆烫香菇丝瓜的水中汆烫。
7.捞起放入冰水冰鎮。
8.在刚才烫絲瓜、香菇、茄子的水中倒入50ml日本酱油。
9.倒入味啉。
10.放入紫苏梅熬煮成酱汁。
11.将凉瓜内瓤去除后切片备用（要选择甜脆碧玉凉瓜，这种品种颜色碧绿，外表的凸凹的非常严重，而不是一般的淡绿色那种，外表的“小山峰”没有那么高，壕沟也没有那么深，口感脆，而且只是微苦，最适合用来做凉菜）。
12.将去皮、取籽后切丁的番茄倒入。
13.再加入酪梨丁。
14.倒入酱汁，浸泡食材。
15.用400ml的直饮水兑一个百香果搅拌成汁。
16.刚才冰镇的蔬菜中倒入百香果汁。
17.搅拌均匀，浸泡片刻。
18.将凉瓜片放成放射状，中间放上捞起的蔬菜，在盘子上放上一碗酱汁，完成。
感谢大家今天和小编一起来学习日式蔬菜冷盘的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。
冷盘菜谱大全
我们国家的冷盘菜可是多种多样的，虽然我们平时在家中所吃的冷盘菜的种类不是很多，但是这些冷盘菜在宴请一些长辈师长、同学朋友的时候，可是饭桌不可缺少的菜品之一。今天为大家介绍两种冷盘菜的简单做法。香脆香肠配上味道独特的松花蛋的拼盘，以及凉肉堆积的三层肉。香肠配松花蛋：材料蒜肠一段、松花蛋一个、煮鸡蛋一个小黄瓜、莲藕、西芹、彩椒、香菇等花生碎、熟芝麻、白糖、白醋、盐、辣椒油做法1、黄瓜对半切开，再切片；莲藕切丁、西芹斜切片、菜椒切小块、香菇切片。2、锅中加水烧开，加一茶勺盐；另用一容器倒入直饮水，加入冰块。3、除黄瓜片外，其他蔬菜焯水迅速捞人冰水中浸泡。4、松花蛋对切两半，每半再切四瓣，半个扣在盘中做鱼身，另半个摆成鱼尾，用蒜片做鱼眼。5、用带尖的小刀沿鸡蛋中部周圈切矩齿，深入到鸡蛋中心，分成两朵荷花。6、将浸泡过冰水的蔬菜捞出沥干水分，加入所有调味料。7、肠切片，按图造型。三层肉：材料：三层肉一条蒜头5办黑糖2匙酱油少许辣椒一条小番茄2颗四季豆5条做法1、将三层肉分段下约170度油锅炸3分钟可起锅、蒜头炸约金黄色即可。2、将作法2酱汁倒入锅中、炸好三层肉、辣椒放入锅中闷煮三层肉两面各4分钟，即可起锅。3、放凉后切盘，加上小番茄装饰，完成。
河虾的做法
河虾的做法?对于很多人来说，河虾是他们日常生活中比较常食用的。并且，河虾的肉质鲜美，并且有很高的营养，是很多人选择用来补充营养很好的选择。但是，由于很多人对河虾的做法不是很了解，在选择要食用的时候只能选择去餐馆或者餐厅进行食用，这就给很多人带来了苦恼。
了解河虾的做法对于我们来说是非常重要的，因为，很多人不喜欢去餐馆吃饭，又迫于喜欢吃河虾不得不去。所以，我们要想开开心心的选择自己喜欢吃的食物，就必须来了解它的做法。
河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾，是优质的淡水虾类。它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。虾主要分淡水虾和海水虾，常见的青虾、草虾、小龙虾为淡水虾。虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺是滋补壮阳之妙品。
河虾的做法：把小河虾用流水冲洗干净，很多人喜欢去头去尾，小编认为小河虾不用，炸好的小河虾整个都能吃了。然后把小河虾放在小盆里，撒入适量面粉和盐，搅拌均匀后腌制一会儿。然后把锅烧热，倒入适量花生油，待油热到七八成时放入小河虾，开始炸制。小河虾比较容易熟，等炸至发黄即可捞出来，沥干油。然后把小河虾放入盘里，稍微凉一下就可以享用了。
上述就是对河虾的做法的详细介绍，希望能给大家带来一定的帮助。学会了河虾的做法，很多男性朋友或者女性朋友做给心爱的人来吃是不是一件很幸福的事情呢。并且，河虾的营养非常的丰富，是人们用来补充营养很好的佳品。那么还等什么呢?快来学习河虾的做法吧。
水煮河虾的做法
浅浅的小河小溪，流水潺潺，有一种小生命正在水中酝酿，等待着属于它的季节的到来，然后一展身手，河虾的旺季销售量是很可观的，在今海产品价格下降的趋势上，河虾仍坚守着它的岗位。河虾有着高蛋白低脂肪的的营养特点，而且营养价值很高，因此颇受消费者的欢迎。
河虾在人们的研究下，有很多种烹饪方法，爆炒，做汤，焖制都可以保存河虾的鲜美，河虾虾肉鲜嫩，味道香美。关于河虾的做法颇多，下面就来看看了解一下水煮河虾的做法。
制作食材
基围虾、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、葱姜蒜
做法：
制作流程
1、基围虾洗净，挑出虾线，剪掉虾须，可以省略，主要是虾须看起来乱糟糟的，剪掉就清爽多啦。
2、锅中放适量油，可以比平时炒菜多一点，小火，不用把油烧热，直接放入郫县豆瓣炒香，炒出红油，火一定要小哦。
3、放入葱姜蒜片，炒出香味。
4、添适量水，不用加多了，否则味道就淡了。这时调中火。
5、水开后，调小火，盖上锅盖稍微熬一下，把佐料的味道煮进水里去。
6、用漏勺捞出汤里的葱姜蒜，这一步也可以省略啦。调大火，倒入基围虾煮熟。这个时候可以尝尝汤汁的味道，视需要加点盐等调料。我觉得不加就很好了。
7、基围虾变色并且弯曲以后，就可以捞出来了。取一只大碗，把虾摆成自己喜欢的造型。汤汁也倒进碗里。
8、另起锅，多放些油，小火，油还未加热的时候放入干辣椒段和花椒。油温不高的时候放辣椒花椒，比较容易出香味，不会把辣椒炒糊了。
9、干辣椒颜色开始变深，就可以了，直接泼在基围虾上。
10、出锅
河虾的味道鲜美，做法丰富也不复杂，可以做为家常菜的常客。在河虾的旺季，美美的吃一盘河虾，想必就是人间美味了吧。吃，作为任何时代的主题，都被人们经营得有声有色，如此美食，却是只因人间世外桃源有。
炒河虾的做法
炒河虾是制作虾的一种方式，不同的做法都会带给食用者不一样的营养价值和作用，还有不一样的口味。河虾的做法有很多种 ，用它来创新出各种不同的食物都是为了满足大众的需求。因为只有这样才能让我们更好的去吸收到河虾的营养价值。所以掌握住食物的做法是食用比较方便的方法。
河虾的营养价值是很高的，只要是属于虾类的食物都是含有蛋白质和钙的营养成分，只要是食用它为只要材料制作出来的的食物都是可以补充到这两种营养。不过做法的不同也是会改变食物的营养，那么炒河虾的做法是什么呢?
食材明细：河虾适量，葱适量，姜适量，老抽适量，醋适量，糖适量，盐适量
制作步骤
1.大清早活的;2.刚买回我拎起一个;3.减好的虾在盆内跳;4.减好的虾放水里泡会顺时针清洗;5.洗净的虾;6.整块姜先切姜片;7.姜先切丝再切末;8.生姜切末;9.洗净的葱果--准备切颗粒;10.切的葱末;11.生姜葱末;12.锅内倒入油--爆炒--油多放点--炒出虾油;13.锅内放入葱姜;14.加入酒--糖少许盐 翻炒;15.继续翻炒;16.加入少许老抽;17.加入纯净水翻炒--盖上盖子闷几分钟;18.锅内放油---刚开始翻炒;19.炒好的虾。
河虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素(英文称astaxanthin，简称ASTA)是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家经考察发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
炒河虾的做法上面介绍到了主要的原料就是河虾，所以食用这道菜的主要营养体现在河虾的身上，食用河虾可以有效的帮助我们补充身体所需要的钙还有蛋白质的营养。如果将河虾和一些水果配在一起食用的话将会降低蛋白质的营养价值，所以食用食物之前就要了解它不能和哪些食物同食。
清蒸河虾的做法
一到饭点，就拿着菜单发呆，快餐速食天天吃，就想吃家常便饭，却经常时间不允许，行动力不在线， 清蒸河虾的做法极为简单，是一道极为简单易学的菜肴，不用半小时时间，美食即可呈现在你面前。
2、放水在蒸笼开火烧水，等水滚。
3、将碟子放进蒸笼。
4、切葱花
5、把葱花放进小碗里
6、取两汤匙沙茶酱同半汤匙海鲜酱放在一个大碗里。
7、沙茶酱
8、把沙茶和海鲜酱搅拌好，加小量温水希解酱料。
9、起㶽将4汤匙的橄榄烧热把葱花放入。
10、把热油跟葱花倒入酱碗里搅拌。
11、把蒸好的虾排在干净的碟子上，酱味放在酱碟里。然后跟虾放在一起，放几根香菜就好了。
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证，清蒸河虾的做法简单，营养丰富，值得推荐。
河虾粥的做法
河虾粥这种东西的制作方法是比较简单的，只要将大米煮熟之后在加入河虾就可以了，然后在加入香葱以及姜丝等就可以食用了。河虾粥这种东西适合肠胃消化不良的朋友食用，可以起到很好的促进肠胃消化的作用，建议大家可以尝试河虾粥的制作方法，具体做法可以跟着下面的内容去制作。
鲜河虾粥是一道美食，制作原料主要有大米、鲜虾、香葱、生姜。
做法一
[材料] 大米、鲜虾(今次我用河虾)1斤半;香葱、生姜少许
[做法]
1. 鲜虾挑去泥肠，洗净，备用
2. 大米洗净，将米放入粥锅，加开水大火煮开，并保持10分钟，再转小火熬煮约30分钟;3. 将鲜虾放入粥内煮熟;4. 加盐、胡椒粉适量调味，撒上香葱花即可。
做法二
主料：大米 虾仁
辅料：生姜 料酒 盐 油 胡椒粉 生菜
鲜虾生滚粥的做法步骤：
1. 大米淘净后加适量盐、油拌匀腌制半小时;
2. 鲜虾剥出虾仁抽出虾线后用料酒、盐、胡椒粉、姜丝腌上备用;
3. 锅内加适量水烧开后倒入腌好的米，大火煮开，小火慢熬约一个小时即成粥底;
4. 转大火煮滚粥底，加入虾仁和生菜丝拌匀;
5. 再次煮开后加少量盐调味即可。
做法三
单独说下去虾线，有两种方法：一种是在虾子腹部这一侧把头和身剪开一半，然后用剪刀夹着虾头往外拽，虾线就整根拖出来了，然后再把背剪开，这种方法虾头烂烂的不适合熬油。另一种是把虾背先剪开，挑出虾线，然后再整齐的剪下虾头，这样的虾头可以留着熬油
食材主料新鲜对虾500克米160毫升
方法/步骤
去虾头，开背去虾线
生姜切成碎末，姜末要多一些，不能太少。
姜末和米、水、虾一起开动煮粥程序。
芹菜切碎米
粥煮好后倒入芹菜碎拌匀，加盐调味即可
煮虾时准备一份蘸料，将蚝油，生抽，芹菜碎搅匀即可。吃粥时虾可以蘸着蘸料吃
虾头不要浪费，用油加虾头，小火熬到虾头变干变脆，捞出虾头，就是鲜香的虾油啦
虾油可以用在凉拌面或凉拌菜中。
拌面很香的哟~
注意事项
虾一定要是新鲜活虾，买回来趁新鲜马上做，这样不会腥。
芹菜碎不要省略，不但颜色好看，还去腥提香，绝配啊
最后的蘸料可以按自己的喜好调整
冷盘甜点心太软的做法
养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于冷盘甜点心太软这道菜的做法。
2.将红枣洗净沥干，用厨房剪刀竖着剪开一边口子并去核备用；（注意不要剪断成两半）
3.往糯米粉中一点一点加入温开水揉成面团，分别搓成跟红枣差不多长短的面条子，
4.将面条子塞进红枣里并稍微捏紧，然后码放盘中；
5.往微波蒸宝中加适量清水，将盘子移入蒸屉，盖上盖子，
6.送入微波炉高火蒸8分钟，静置1分钟后再取出；
7.将白砂糖用开水融化成糖水，均匀淋在红枣上面，稍凉即可食用。
8.好了，可以吃了，真的很美味的。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的冷盘甜点心太软呈上桌吧！
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