柠檬酸奶蛋糕(8寸)的做法
山楂柠檬冬季养生。
天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。古往今来,人们都普通注意养生!养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。您对饮食养生是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“柠檬酸奶蛋糕(8寸)的做法”,希望对您的养生有所帮助。
我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道柠檬酸奶蛋糕(8寸)的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下
2.12蛋清蛋黄分别打在两个干净无油无水的大碗。蛋白滴几滴柠檬汁,分三次倒入砂糖,打至中性发泡。
3.21预热烤箱,上下火168度。蛋黄打至颜色变浅的状态,倒入玉米油。一半柠檬汁和所有柠檬皮屑拌匀。
4.倒入老酸奶,搅拌均匀。
5.筛入低筋面粉,翻拌均匀。
6.取三分之一蛋白,上下翻拌均匀。分三次全部拌完蛋白。
7.烤盘倒入七分满70度左右热水,置于烤箱下层。拌好面糊倒入模具,震几下震出大气泡,放入烤盘。烤60分钟左右。上色加盖锡纸。关火后焖半小时取出。
柠檬酸奶蛋糕(8寸)做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。
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柠檬酸奶蒸蛋糕的做法
冬季万物凋零,在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了,必须积极的进行食疗养生,学会做柠檬酸奶蒸蛋糕之后,这道菜能够帮助你增加热量,合理补气血,让你在冬季时节身体也能够越来越强壮,再搭配一份开胃小菜,简直棒呆了!
2、先在玻璃杯子里磕入一个鸡蛋,先打散也行,后放入一勺面粉。
3、随意搅散以后挤入柠檬汁,不停的搅拌,把面疙瘩快速搅散。
4、加入一勺牛奶一勺酸奶搅拌均匀。
5、搅拌均匀后倒入蜂蜜拌匀。
6、放入微波炉加热。
7、高火60秒,如果觉得不够再来5-10秒左右。
8、微波炉取出倒扣小盘上,趁热吃比较好吃。
9、成品图。
不开心的时候就做做菜,柠檬酸奶蒸蛋糕就是一道能让人开心的菜肴,这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。
8寸酸奶蛋糕的做法
外面饭店的饭菜虽然味道还不错,但是其中添加的一些调味料却并不那么健康,所以只要条件允许,自己在家做饭还是比较值得提倡的,8寸酸奶蛋糕的做法简单,且吃起来又很美味,是一道很受人们欢迎的菜肴。
2、蛋清加入几滴柠檬汁,放入三分之一糖粉,用打蛋器低档打。
3、打至全部鱼眼泡,加入三分之一糖粉继续打发。
4、蛋清全部打白,加入剩下三分之一糖粉打发。
5、打到蛋清起勾,并且不会从打蛋器上掉下来即可。
6、这个时候烤箱180℃,上下火预热10分钟。如图,下面烤盘放入冷水一起预热。
7、预热烤箱时,开始打蛋黄。加入酸奶和玉米油打至完全融合。
8、筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒。
9、分三次加入打发好的蛋清,上下快速搅拌均匀。
10、装入8寸模具中,振出气泡。
11、放入预热好的烤箱中层,下层是水哦。150℃上下火35分钟即可。
12、烤好后拿出倒扣,至完全冷却。
13、这次没搅拌均匀,有点裂痕,不过味道还是很好哦,非常细腻。
想要拥有健康强壮的身体,我们首先得把饮食重视起来,8寸酸奶蛋糕的做法很简单,什么时候想吃了都可以做。
酸奶蛋糕8寸的做法
酸奶蛋糕8寸的做法其实非常简单,花样做法今天可以跟大家分享,许多妹子生活中都非常偏爱这道菜,非常爽口有嚼劲,而且能够美容养颜,可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火炖一个小时左右,让食材的味道飘散出来。
2、先打发蛋清,所需的材料。
3、打蛋器高速打1分钟后加细砂糖。
4、打蛋器再高速打1.5分钟左右就出现弯沟了。马上放冰箱冷藏备用。
5、低筋粉玉米淀粉过撒三遍。
6、过撒三遍的粉很细腻。
7、蛋黄部分加香草精加糖粉用打蛋器低速打8秒左右。
8、玉米油分三次加入蛋黄中用打蛋器搅打也是8秒。
9、加入酸奶用打蛋器搅打混合就可以了。
10、低筋粉分三次加入到蛋黄中搅拌均匀注意手法上下翻拌均匀。
11、从冰箱拿出冷藏的蛋清,取三分之一的蛋清混合于蛋黄糊中翻拌均匀注意是上下翻拌。
12、翻拌均匀后再次倒入蛋清中继续翻拌均匀。
13、烤箱预热温度175°时间10分钟,我的温度计显示120°烤盘同时放水,因为用水浴法烤制。
14、蛋糕糊好了倒入8寸圆模震几下。
15、用牙签划Z字型消泡。
16、模具底部用锡纸包裹好,预防水进入。
17、烤箱温度175°时间65分钟烤完全程,我的温度计显示120°
18、途中上色满意马上加盖锡纸。
19、看完用牙签戳一下不粘就可以了。
20、烤好后不要拿出放烤箱中30分钟后拿出冷却。
21、在外面冷却的酸奶蛋糕!
22、脱模装饰一下是不是萌萌哒!
23、切开的蛋糕也很好看!
24、自己吃装盒放冰箱冷藏,明早的早餐问题解决了!
酸奶蛋糕8寸的做法非常简单易操作,而且不会耗费大量精力,最适合上班族的MM们了,烹饪过程不麻烦,还可以做其他事情,最后出锅那一刻,你肯定会被扑鼻的香味刺激味蕾。
酸奶蛋糕(8寸)的做法
饮食安排得好不好是直接关系着我们的健康的,在外面吃饭当然是容易的,但是健康却不到保证,因此,我们即使时间有限,也不妨自己在家里做上一些简单的菜肴,酸奶蛋糕(8寸)的做法很简单,而且也能为身体提供多种所需要的营养素。
2、分离蛋清和蛋黄,分别盛放
3、把蛋黄倒入酸奶
4、搅匀
5、把普通面粉和玉米淀粉拌匀,筛入蛋奶糊
6、搅拌至无干粉(不要太过搅拌,以免起筋)
7、蛋清加入几滴白醋(柠檬汁也可),电动打蛋器低速打发现鱼眼泡
8、加入三分之一白砂糖,高速打发至泡沫细腻,体积是原来2倍大
9、再加入三分之一白砂糖,继续高速打发至蛋清糊现波纹
10、最后加入三分之一白砂糖,低速打发至湿性发泡,打蛋器提起现小弯沟
11、上下火150度预热烤箱10分钟。取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊,上下翻拌搅匀
12、再取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊,上下翻拌搅匀
13、然后把搅匀的蛋糊全部倒入蛋白霜盆
14、上下翻拌均匀
15、8寸活底模具,取出活底,下垫油纸放入模具,把周围纸压平
16、倒入蛋糕糊,上下震出气泡
17、烤箱预热完毕,烤盘放入烤箱最下层,注满清水
18、把蛋糕模具放入烤盘中
19、调上下火180度烤20分钟
20、再调上下火160度烤30分钟。
21、时间一到,立即取出蛋糕
22、平放三分钟,蛋糕收缩,自动脱模
23、下垫一空碗,模具放空碗上,活底自动顶起,取下蛋糕
24、晾凉,切块装盘
25、冷藏三小时再吃,会有一种吃冰淇淋的感觉,清爽不油腻,绝对是蛋糕中的极品。
26、再来一张
饭店食物的来源我们无从得知,卫生也可能得不到保证,酸奶蛋糕(8寸)的做法简单,自己做也能保证卫生。
百变柠檬酸奶蛋糕的做法
人活着的每一天都离不开衣食住行,这是最基础的物件,尤其是“食”,它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面,你最好能够自己学做每一道菜。那么,下面就让小编为大家介绍一下如何做好百变柠檬酸奶蛋糕这道菜。
3.加入1中的干粉混合均匀,加入油切拌均匀。在这步就可以倒入抹过油的模具里了,但是也可以自由发挥,加入别的材料。我在一份迷你模里加了猕猴桃碎,另一份力加了poppyseeds罂粟籽。可以适量加其他各种香料,干果,水果
4.预热350F(175C)的烤箱内烤到牙签插入没面糊带出。如果是8X4英寸的吐司模,大概50到55分钟,我的迷你模20到25分钟,9寸蛋糕模35到40分钟
5.取出放凉5分钟后,脱模(模具四周用刀划一圈就很容易脱),继续在烤架上放凉
看了以上小编为您介绍的这道百变柠檬酸奶蛋糕的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!
无油酸奶蛋糕8寸的做法
无油酸奶蛋糕8寸是一道极为家常的菜谱,许多人都知道做,而且它非常容易下饭,使用的食材也不多,营养价值不可估量,它能够搭配主食一起食用,也可以为身体提供多种营养,下饭的好菜谱你可一定要学会哦!
2、将蛋黄与蛋白分开,倒入无水无油的盆里。
3、将酸奶倒入蛋黄盆里用电动打蛋器低档打发均匀后加面粉上下搅拌均匀。
4、在蛋白盆里加柠檬汁和盐打至如下图,加糖。
5、在加糖打均匀。
6、在加糖打至如下图。
7、把三分之一的蛋白加进蛋黄糊中上下搅拌均匀。
8、在把剩下的蛋白全部倒入蛋黄糊里搅拌均匀如下图。倒入模具中。烤箱预热150度,10分钟,转160度35分钟。
9、又笑了啊!
10、不过还好吃,无油配方,健康食品。
为了自身及家人的身体健康,很多人开始在家自己做饭,不妨可以多了解一下无油酸奶蛋糕8寸的做法。
南瓜酸奶蛋糕8寸加厚的做法
南瓜酸奶蛋糕8寸加厚这道菜的食材简单,健康又卫生,无特殊情况是适用于各个年龄层阶段人吃的。藏不住的美味,让人无法拒绝,在家也能做,让人吃了忘不了,正宗的家常口味。美味、一家人,就是幸福。
2、拿出来用法大全,用打蛋器打均匀冷却备用。
3、蛋黄部分鸡蛋分离蛋清放冰箱冷藏,低筋粉过撒三遍其余材料备用。
4、酸奶加入玉米油搅拌均匀。
5、加入糖粉搅拌均匀。
6、加入一个蛋黄继续搅拌均匀,再加一个继续搅拌均匀。
7、重复完成蛋黄的加工部分。
8、这是完成的蛋黄搅拌均匀后的效果。
9、加入南瓜泥继续搅拌均匀。
10、加入过撒三遍的低筋粉分三次加入用打蛋器低速20秒完成。
11、这是做好的蛋黄糊,应该是有纹路的一种。
12、从冰箱取出蛋清用打蛋器低速挡打30秒
13、蛋清出现粗泡加入细砂糖用二档的速度打60秒转低速再打45秒
14、蛋清打好了应该是很细腻的有小弯钩。
15、开始混合蛋清和蛋黄取三分之一的蛋清进入蛋黄糊用切拌的方法混合
16、第一次混合的蛋糕糊然后倒回蛋清中继续搅拌均匀。
17、倒入模具震几下用牙签划z字型消泡。
18、烤箱预热175度时间10分钟,烤盘中放水,温度计显示120度放入蛋糕糊。
19、最后设烤箱175度时间65分钟烤完全程。
20、烤完后不要立即拿出来放烤箱30分钟后拿出冷却至模具没有余热方可脱模。
21、冷却后脱模很方便装饰一下是不是棒棒哒!
22、再来一张看看也漂亮的!
23、切开来看看也是萌萌哒!
南瓜酸奶蛋糕8寸加厚这道菜的烹饪过程中,要注意调料的把握,下了酱油不要再下太多的盐,否则会影响口感。
8寸酸奶戚风蛋糕的做法
8寸酸奶戚风蛋糕是一道很多人都喜欢的菜肴,做这道菜的时候不用准备太多食材,简单的食材却能做出不简单的美味。一家人坐在一起吃着这道美味的菜肴,幸福也就像这道菜一样的简单,充满着家的味道,让人十分回味。
2、蛋黄蛋白分离
3、蛋白里挤少许柠檬汁 低速打出鱼眼泡 加1/3糖
4、中速打至细腻泡沫 加第二次糖
5、打出纹路 加第三次糖 转高速 打到泡沫有阻力 再从高速 中速 低速打回来
6、打出不下垂的小尖角 全程不到4分钟
7、蛋黄里加入糖和油搅拌均匀 (我比较懒 先打蛋白了 就不用刷搅拌棒了 机智不O(∩_∩)O)
8、再放入酸奶搅拌均匀
9、筛入混合的低筋面粉和玉米淀粉 切拌加翻拌至混合均匀无颗粒
10、取一部分蛋白 还是切拌加翻拌 混合均匀
11、再倒入蛋白里 继续切拌
12、搅拌好的面糊倒入模具里 用力震出气泡 放入预热好的烤箱 150度 50分钟
13、出炉 马上震出热气 倒扣至变凉
14、脱模也成功O(∩_∩)O
15、切一块 香喷喷 软绵绵 特别细腻 难得成功 哈哈发个菜谱显摆一下
在生活中认真对待自己的日常饮食尤其重要,尽管8寸酸奶戚风蛋糕的做法很简单,但它的美味却是公认的。
8寸心型酸奶蛋糕的做法
可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事,其实,想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,8寸心型酸奶蛋糕的做法特别简单,所需的烹饪技巧也不多,适合在平时经常吃。
2、蛋黄加入酸奶,我用的是常温酸奶。
3、加入玉米油,20克糖。
4、拌匀均匀无油漂浮。
5、玉米淀粉和低筋面拌匀
6、分两次过筛进蛋黄液里,上下切拌拌匀。(预热烤箱160℃10分钟,烤盆里加水,水是烤盆的三分之二)
7、蛋白打到粗泡,加入剩下的60克糖的三分之一。
8、打到有点细腻状态加入第二次细砂糖。
9、打到有软尖沟加入最后一次细砂糖。
10、打到短尖钩状态就可以。
11、把三分之一蛋白加入蛋黄糊里翻拌均匀。
12、把拌好的蛋黄糊再倒入剩下的蛋白里拌匀,手法是翻拌,不然容易消泡。
13、这是拌匀后的酸奶蛋糕糊。
14、离模具二十公分处倒入8寸心型模具中,轻轻扣出气泡。
15、入烤箱150℃50分钟。
16、出炉后自然晾凉,酸奶蛋糕边自然会与模具分离。
17、这是脱模后的酸奶蛋糕。
18、打包带走。
去外面吃饭当然是很方便,但食物的卫生却无法得到保证,8寸心型酸奶蛋糕的做法简单,我们完全可以自己在家里做。
柠檬酸奶麦芬的做法
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下柠檬酸奶麦芬这道菜的做法。
2.分2次加入打散后的鸡蛋,并打发均匀。要等第一次加入的鸡蛋完全和黄油融合之后再加第二次
3.加入新鲜柠檬挤出的柠檬汁以及香草精,搅打均匀
4.加入柠檬皮屑,搅打均匀
5.倒入酸奶。此时不需要搅拌
6.低筋面粉、泡打粉、小苏打混合均匀后筛入黄油混合物里
7.用橡皮刮刀翻拌均匀,成为湿润面糊
8.把面糊装入裱花袋,挤入模具,2/3满,放入预热好180度的烤箱,烤焙20分钟左右,直到完全膨发,表面呈金黄色即可
看了上面关于柠檬酸奶麦芬的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
8寸柠香酸奶戚风蛋糕的做法
很多人可能有心自己在家做饭,但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃,其实,8寸柠香酸奶戚风蛋糕的做法简单,我们不需要准备太多的食材,制作的步骤也比较少,关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。
2、鸡蛋打入干净无水无油的盆中,分离蛋清蛋黄
3、蛋黄搅打均匀加入三分之二柠檬汁拌匀
4、加入30克糖拌匀,直至糖融化完毕
5、加入酸奶搅打均匀
6、加入清油搅打均匀,一定要让清油完全乳化,不然蛋糕容易塌陷
7、加入柠檬碎拌匀
8、低粉和泡打粉过筛两边加入蛋黄中,翻拌均匀无颗粒。翻拌过程中一定要轻柔
9、蛋清中加入塔塔粉和剩余柠檬汁,塔塔粉可使蛋清发泡稳定,柠檬汁去除鸡蛋腥味
10、打蛋器打发大泡时加入10克糖
11、打成细腻泡沫时加入10克糖
12、打出浅浅纹路时加入10克糖
13、打成硬性发泡,打蛋器提起可形成小小的尖即可
14、模具包锡纸以防漏水,烤箱150度预热
15、打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中,翻拌均匀
16、成品蛋糕糊
17、烤盘加入热水,将蛋糕糊倒入模具中,震出气泡,坐在烤盘中放入烤箱下层,135度90分钟
18、烤好后震出热气倒扣放凉即可,切块裱花都可以
8寸柠香酸奶戚风蛋糕这道菜做法简单易学,味道丰富,既是快节奏生活的产物,又是人们享受生活的乐趣所在。
海绵蛋糕8寸的做法
对于一些基本上没有什么厨艺的人来讲,自己做饭是为难了他们,很多人想要学习一些家常菜的做法,海绵蛋糕8寸的做法很容易,即使平时是零基础,从不做饭的人,也可以在学习之后很快就掌握好这道菜的烹调方法。
2、脸盆放热水用温度计测量一下47度左右、把鸡蛋盆放入热水中打发
3、我用250w的电动打蛋器打了8分钟,鸡蛋糊已经很细腻用牙签扎入不会掉下来就可以了
4、鸡蛋糊和玉米油搅拌均匀用打蛋器边加边打的形式全部混合均匀
5、鸡蛋糊好了已经很细腻了用牙签扎下去不会倒下来
6、开始混合过撒的低筋粉分三次加入每次都要切拌均匀后再加
7、蛋糕糊做好了,倒入模具震几下用牙签划z字型消泡
8、烤箱预热150度时间10分钟、这是烤了20分钟的样子
9、最后设烤箱温度150度时间40分钟烤完全程,烤完马上拿出震几下倒扣在网格上冷却
10、蛋糕在冷却中时间不到还不能脱模
11、脱模后的蛋糕萌萌哒!标准7公分!
12、装饰后的蛋糕太漂亮了!
13、这个是送入的蛋糕不能切开了!
海绵蛋糕8寸是一道适合新手妇女做的一道菜,简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺,还能研究研究不同的烹调方法。
8寸海绵蛋糕的做法
想要很好地保持健康,除了保持好的生活习惯、适当进行运动外,饮食也是不可忽略的一个方面,只有饮食得当,人体健康才能真正得到呵护,8寸海绵蛋糕的做法并不复杂,很适合那些没有过多时间花费在做饭上的人。
2、鸡蛋打入一个无油无水的盆子里
3、低速鸡蛋打散后全部加入白糖
4、高速打发鸡蛋至插入一根牙签不倒
5、(黄油提前液化)加入水跟黄油搅拌均匀
6、(面粉提前过筛两遍备用)分3次加入面粉,每加入一次要翻拌均匀。用翻拌手法,而且一定要快。否则容易消泡。
7、倒入模具,轻轻震了两下把大气泡震出来。上面撒入少许芝麻(如果没有可以不撒)
8、烤箱提前5分钟预热,160度35分钟。出炉后倒扣至凉在脱模。
很多人之所以不愿意自己做饭,是嫌做饭有太多的程序,太过麻烦,8寸海绵蛋糕的做法简单,可以打消顾虑。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《柠檬酸奶蛋糕(8寸)的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“山楂柠檬冬季养生”专题。