苦瓜水饺的做法
夏季养生苦瓜。
“活动有方,五脏自和。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“苦瓜水饺的做法”,仅供您在养生参考。
很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍苦瓜水饺的做法
2.212先和面,盖保险膜醒上
3.把苦瓜洗净去壤切碎,木耳焯水切碎
4.锅热油,放的油比平常炒菜的油多一些,把切碎的苦瓜倒进去编炒
5.把苦瓜的水分编干,在把木耳也放进去一起编炒一会关火放凉备用
6.猪肉切碎丁放盆里,加葱姜末,一小勺香油,一勺生抽,盐,花椒胡椒粉少徐,少许鸡精,顺一个方向搅匀,再把炒好的苦瓜木耳放进去,包的时候搅匀
7.这时面团已醒好,把一块面团搓成长条 ,切成小剂子按扁擀皮
8.把馅拌匀
9.包饺子
10.锅烧开水,下饺子,煮两开就熟了
11.盛盘,上桌
12.很好吃,一点也不苦
认真看完小编对苦瓜水饺的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。
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彩虹水饺的做法
上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己,他们可能会选择在外面吃饭,时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响,其实很多菜式是很简单的,就比如说彩虹水饺的做法就是这样,很适合下班后回家做。
2、面粉分成四份,一份用清水和,具体拌匀请参考我“白菜饺子”的菜谱和面法。这里只发一张菠菜面的图片
3、和好的菠菜面
4、四块面和好了,盖湿布饧,我一般是盖锅盖呢,期间揉面两次
5、油烧热,放入花椒和大料,油冒烟就可关火,凉后将花椒、大料夹出,放凉;肉馅里放入姜末、盐、胡椒粉、老抽、花椒水搅动,使肉馅上劲;白菜切小丁,剁碎,拧去水分放入肉馅盆中;韭菜切小段放入,将凉了的油倒入,搅拌均匀
6、四色面各取适量,揉成同样长的条,将四色面压在一起
7、这是揉到一块的四色面,很不错吧
8、将面揉开,根据自家喜好切成剂子,要一边切,一边转面条,这样切的面容易按成圆形
9、擀好的饺子皮
10、将适量饺馅放在皮中间,具体包法请看我上一个菜谱
11、包好的饺子
12、成品图:全家福!
13、再来一张
14、煮饺子喽!水烧开将饺子放入,用勺子推动饺子,使其不粘连,煮开后盖盖转小火,煮两分钟,期间用勺推动饺子两次,接着转大火,开盖煮,饺子都浮起来就好了
15、煮好的饺子,颜色比没煮时还艳哦
彩虹水饺的做法很简单,而且所用到的食材都是健康又营养的,在平时不妨经常食用。
芸豆水饺的做法
疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于芸豆水饺这道菜的做法。
2.12芸豆晾凉后,择掉老筋,切碎。
3.21五花肉剁成肉馅,分几次加水调好。放姜末、盐、生抽、老抽、花椒粉、鸡精、胡椒粉、熟油,顺一个方向搅匀后加入芸豆再次搅匀。
4.面粉用水和成面团,醒一会。
5.将醒好的面团充分揉好,分成小剂,摁扁,擀皮。
6.包上多多的馅。锅中水开后,煮饺子。
7.薄片大馅。
健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的芸豆水饺您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。
兔肉水饺的做法
小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做兔肉水饺吧。
2.21葱姜切末放入馅中。
3.再加入剩下的调料。
4.顺着一个方向搅拌均匀。
5.12然后往肉馅中加水(总共要加200ml水)。
6.21一次不要加太多,一边加水一边顺着一个方向搅拌。
7.直到水全部吃进肉馅中。
8.白菜叶洗净剁碎。
9.1面粉中打入一个鸡蛋。
10.2放入肉馅中搅拌均匀。(剁好的白菜不用攥水)
11.加水和成面团。
12.盖上湿笼布饧10分钟。
13.揉至三光,这样面就和好了。
14.饧好的面下剂子擀成饺子皮。
15.包成饺子生胚。
16.入锅中煮熟。
吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作兔肉水饺一饱口福吧。
笋干水饺的做法
很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于笋干水饺的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。
2.然后再放入锅中煮15分钟
3.猪肉馅放入盐、生抽、鸡精、油、香油调匀,腌制10分钟
4.油菜切碎放入肉馅中
5.煮好的笋干切碎,放入碗中,葱姜切末放入碗中
6.将馅料搅拌均匀
7.面粉和成面团,醒15分钟
8.将面团搓成粗细均匀的长条,揪成小剂子,擀成饺子皮
9.饺子皮中放入适量的馅儿,捏成饺子
10.锅中做水大火烧开,倒入包好的饺子煮熟即可
看了上面关于笋干水饺的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
砂锅水饺的做法
水饺可以说是我们日常生活当中很常见的一种主食,尤其还是在一些重大的节日和节气的时候,都是有吃水饺的传统的。从最开始的水饺,到现在各种各样的水饺食物,大家发挥着自己的智慧,让水饺的制作方法多样起来。砂锅水饺就是一种基于传统水饺而制作的食物。那么砂锅水饺该怎么做呢?
砂锅饺子制作主料:乌塌菜1棵、胡萝卜半根、鸡蛋1个、弯骨萝卜汤1碗、火锅底料少许、生姜少许。
做法步骤
1、准备好食材。
2、准备好弯骨萝卜汤。
3、鲜蘑、胡萝卜、生姜洗净、切片。
4、乌塌菜、金针菇洗净。
5、弯骨汤入沙煲煮开。
6、倒入鲜蘑煮开。
7、下入姜片,煮开。
8、倒入饺子,煮开。
9、下入胡萝卜片,煮开。
10、倒入鸡蛋,煮开。
11、下入乌塌菜、金针菇,煮开。
12、煮好的砂锅饺子,调好味即可。
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作;馅心可荤可素、可甜可咸;制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失,并且符合中国色香味饮食文化的内涵。
中国各地饺子的名品甚多,如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等,都是受人欢迎的品种。
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