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地瓜红豆小点心的做法

养生小点心。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生关系着你、我、他的生活质量。有没有更好的饮食养生方法呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“地瓜红豆小点心的做法”,但愿对您的养生带来帮助。

吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好地瓜红豆小点心。

2.红薯蒸好

3.准备一杯酸奶,什么口味儿和品牌无所谓!

4.泡好的红豆放入锅内,蒸半个小时,闷十分钟

5.蒸红豆的时间,可以先把蒸好的地瓜拨皮

6.再用勺子压成泥,如果你喜欢特别甜的味道,这个时候可以加蜂蜜或糖

7.红豆蒸好后,倒入地瓜泥的碗内

8.用勺子把红豆拌匀

9.把红豆地瓜泥用手搓成小球,大小由自己喜好

10.最后摆盘,滴上酸奶,就ok了

地瓜红豆小点心做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

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自制小点心的做法大全


女性朋友们大多喜欢吃点小零食,主要是瓜子,糕点,糖果,水果这一类的。外面买的小糕点虽然种类多,味道也好,但是有些小点心的脂肪或是糖类含量过高,或是人工的材料太多,对人的身体并不好。其实女性朋友们可以在家自己做点心,那么女性做小点心有哪些方法?

1蛋煎饭团

原料:米饭、鸡蛋、植物油。

做法:1.做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。2.鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。3.平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。

2紫薯饼

原料:紫薯、白芝麻、少许植物油。

做法:1.紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。2.用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。3.不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。4.出锅时可以在撒点芝麻。

3蛋奶土豆饼

材料:土豆(黄皮)200克,鸡蛋75克,牛奶50克,小麦面粉10克,盐2克,白砂糖10克,鸡精2克

做法:1.将鸡蛋去壳,入碗打散;2.加入牛奶、盐、糖、鸡精,拌成蛋奶汁。3.将土豆蒸熟去皮,捣烂成泥;4.土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;5.将粉团加工成直径为1厘米的小圆球,用手轻轻压扁;6.入油锅煎至两面呈金黄色,盛起排放碟上即成。

小诀窍:蛋奶土豆饼以土豆为主,加入鸡蛋、牛奶,使营养更加丰富,是家庭中老幼皆宜、可以常吃的点心。

4香芒双皮奶

食材:鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g。

做法:1.牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉。2.用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶。3.倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀。4.蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可。5.芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦。

5木瓜撞奶

食材:新鲜木瓜、牛奶。

做法:1、木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎得到果汁。2.牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:3。3.放量凝固即可使用。

6药泥甜品

食材:山药、牛奶、蓝莓酱、蜂蜜。

做法:1.山药带皮清洗乾净,切成段放锅中隔水蒸熟(大概15-20分钟)。2.将山药压成泥,加一点点盐,如果山药太干,可以放些牛奶稀释。3.装入裱花袋中,挤成自己喜欢的形状。4.蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一点要充分搅拌均匀,淋在山药泥上。

7香蕉酥

原料:南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。

做法:1.南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖。2.南瓜和糯米粉糅合成团,揉上有粘性。3.香蕉去皮后先切断,再切成细条。4.把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状。5.油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分。

8草莓大福

材料:糯米粉300g、细砂糖27g、盐1撮、水约225ml。

做法:1.将除水外的材料放入盆里,视面糊的硬度一点点加水,糅合面团像耳垂般硬度。2.用手将面团剥开约4cm的块状,压平,再用蒸锅大火蒸约20分钟。3.蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘,将面团趁热捏成饺子皮状。4.再将草莓包入即可。

9山楂糕

材料:山楂500g、藕粉15g、白糖250g、水250g。

做法:1.山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核。2.锅里放入250g的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂。3.待山楂稍凉后,将山楂连同剩馀的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。4.将山楂果泥倒入锅中,加入100g白糖小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡。5.5g藕粉用少许凉白开融化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠,然后趁热倒入容器内,待冷却后即可切块食用。

小点心的做法大全有什么


很多小朋友们都喜欢吃小点心吧,很多上班族的年轻们,也都很喜欢吃吧,现在日常生活中去尝试很多人都会买小点心吃,小点馨是生活中不可缺少的一点小食品,小零食,各种各样的小点心吃起来都很美味,你会做几种啊!相信很多人是不会做小点心啊!去外面买又担心人家的点心质量不好,如果自己会做就更好了,小点心的做法大全,今天我就拿出来跟大家分享一下,小点心的做法大全有很多,希望你都学会哦。

 材料:面粉(1汤匙)、鸡蛋(1个)、白砂糖(1/3汤匙) 调料: 油(1/2汤匙)

 1 打一个鸡蛋,倒蛋清进玻璃大碗里,将蛋黄取出备用。

 2 放入1/3汤匙白砂糖,用打蛋器开始打蛋清,直至蛋清起泡沫。

 3 用铲子取出一些蛋清泡沫待用

 4 把1个蛋黄和1汤匙面粉放进大碗,用打蛋器轻轻搅拌蛋黄,让它和蛋清泡沫均匀混合

 5 开火烧干锅,放1/2汤匙油,将泡沫蛋浆倒进锅,用铲子轻轻地摊平,再倒入刚才取出待用的蛋清泡沫。盖上锅盖后,用小火烘培20分钟。(但我个人比较懒,中意用电饭煲,将泡沫蛋浆倒入合盖,5分钟左右就可以拉)

 6 直至锅盖发热,揭起盖用铲子铲一下蛋浆底部,如果凝固便用铲子将其卷成蛋卷状。用刀将蛋糕切成两段,即可装盘开动了。

 配料:  1.奶油乳酪 1000公克  细砂糖 170公克  2.蛋黄 160公克  3.熔化奶油 60公克  糖粉30公克  4.蛋白 320公克  细砂糖 180公克  5.柠檬汁 1/2个  柠檬皮 1/2个  6.海绵蛋糕体 2片  

 操 作:  

 (1)将材料1混和拌打至无颗粒状。

 (2)将蛋黄加入作法(1)材料中拌匀。

 (3)熔化奶油加入作法(2)材料中拌匀。

 (4)将材料5的柠檬皮磨成细末状,与柠檬汁一起加入作法(3)材料中拌匀即為麵糊。

 (5)将材料4拌打至湿性发泡后,与作法(4)材料拌匀即為馅料。

 (6)在烤模内部表面抹白油、撒上杏仁粉,将蛋糕体修剪成与模型底部相同大小后铺入模型底部。

 (7)将馅料倒入作法(6)的模型内,隔水烤焙(蒸烤),以上火150°C、下火150°C,烤至著色后,将炉温改成上火130°C、下火150°C,烤约1小时,蛋糕最中心上方呈弹性即可,完全凉后再脱模,冷藏冷冻后热刀分切。

 哈哈这么多的小点心做法,真是太高兴了呀,家里面有孩子的你可以回家做给孩子吃,平时自己上班再也不用担心出去买零食吃了,他可以随时想吃随时做,如果你做得好的话你也可以去当老板呀,相信小点心会卖得很火旺火旺的,这些小点心的做法大全你都全掌握了吗?没事儿咱们慢慢来,你肯定会学会的。

花生酱小点心的做法


生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍花生酱小点心的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

2.黄油室温下软化后加入细砂糖和红糖用打蛋器打到蓬松状

3.黄油与砂糖、红糖很好的融合后,分次加入蛋液

4.每次都要将将蛋液很好的与黄油红糖打发混合均匀

5.加入幼滑型花生酱

6.用打蛋器打至细腻蓬松

7.筛入中粉和小苏打

8.刮刀拌匀完全混合成面团

9.加入花生碎

10.再次将花生碎和面团拌匀

11.团成等份小球后放入烤盘中,用手压扁

12.烤箱中层预热180度,烤制20分钟左右即可

13.装盘

也许之前你没有吃过花生酱小点心,也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心,顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

自制家常小点心的做法?


点心很多人都喜欢,点心的味道不仅香甜,还能让人的心情愉悦,大多数人吃的点心都是外边买的,大家都知道外面买的东西有一个通病,就是不干净也不卫生,但是自己在家做,很多人又不会做,其实点心的制作方法是非常简单的,那自制家常小点心的做法都有哪些呢?

一、蛋糕的超级简单的制作方法

工具:电饭锅一个

材料:鸡蛋四个、面粉一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干

制作:先将鸡蛋打散在一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了)

将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做出的差哦,而且有简单方便,很适合没有烤箱的朋友们制作哦。

二、绿豆饼

绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味,加弄碎的猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑切成丝的泡菜煎出来的,做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜﹑绿豆芽﹑包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。

材料

绿豆1杯,白菜泡菜200g,蕨菜100g,猪肉200g,绿豆芽150g,葱2棵,红辣椒2个。

猪肉佐料:酱油2大勺,切好的葱1大勺,捣好的蒜1/2大勺,胡椒面1/4小勺,香油 1小勺,芝麻1小勺,食用油1杯 。

做法

1.把去皮的绿豆泡在凉水里,用手搓去皮,并按绿荳130g:水90cc的比例磨好调味。

2.把猪肉磨成肉沫并加佐料。

3.把绿豆芽用盐水烫出来,将蕨菜的硬杆切掉。葱切成丝。

4.泡菜除水份后切成丝。

5.红辣椒去子切圆。

6.在平锅里放油,并放一勺磨好的绿豆,再放猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑泡菜﹑葱,上面放磨好的绿豆翻过来煎。直径越小越好煎。

7.蘸醋酱油吃。

功效介绍:

绿豆有利尿作用,是凉身性质的食品,可以防署降温。并且含有丰富的钙和维生素A,对成长期儿童和老人好。

三、艾蒿糕

艾蒿要用嫩艾蒿才柔软。特色是吃年糕的时候,在蜂蜜里加生姜汁,在糯米面里放煮熟并捣好的艾蒿,做成栗子大小再蘸绿豆粉。

材料

糯米面5杯,盐1大勺,艾蒿100g,糖稀少量,绿豆豆沙,绿豆3杯,盐1小勺,白糖3大勺。

做法

1.把绿豆用石磨磨后泡在温水里,并去皮蒸出来放点盐压碎后,再放白糖做成馅。

2.把艾蒿洗净煮出来,并用凉水漂一漂,除水份后捣碎。

3.蒸糯米面后加艾蒿,并使之染成绿色。

4.把绿豆馅摘成绿豆大小,用手抓紧,并使之与艾蒿混在一起。年糕的量要比绿豆馅多。

5.吃的时候,蘸糖稀吃。

功效

艾蒿的特点是含有丰富的无机物和维生素。特别含有许多维生素A,只吃80g也能供应一天所需的量。并因含有丰富的维生素C,对预防和治疗感冒也有效。

家庭小点心的做法大全?


有些人平时喜欢做一些美食,将朋友或者是亲戚邀请到家里来,这样不仅能增加亲人或者是朋友之前的友谊,而且大家在一起制作各种美食,还能享受其中的乐趣,还让自己的厨艺有所增进,是很受现代年轻人欢迎的,饭后来点甜点,那滋味是美滋滋的,那家常小点心的做法大全有哪呢?

虾仁水果蛋卷

蛋皮材料: 蛋3个、太白粉1茶匙、鲜奶50g

内馅: 虾仁、芒果丁、奇异果丁、沙拉酱

做法:

Step1. 虾仁入锅中烫熟,捞出泡一下冰开水后,沥干水份备用.

Step2. 奇异果、芒果切丁.

Step3. 碗内加入鲜奶及太白粉先拌匀.

Step4. 再加入3个蛋打散.(打好的蛋液可以过滤过,煎好的蛋皮较美,我没过滤,所以煎好的蛋皮看得到白白的蛋白.)

Step5. 在平底锅内抹上一层薄薄的油.

Step6. 倒入蛋液,摇动锅子,让蛋液均匀的摊开.(炉火不要开太大,煎好的蛋皮颜色才会美,不要煎太厚才好包,也容易熟.)

Step7. 因为薄,所以单面煎就会熟,煎好取出,放凉备用.

Step8. 在沾板上,铺一张剪开的塑胶袋,放上蛋皮,在蛋皮上排一些芒果丁、奇异果丁及小虾仁.

Step9. 在虾仁上挤一些沙拉酱.

Step10. 两侧向内折,然后卷起来,在尾端挤些沙拉酱,帮助黏合.

Step11. 切好后发现,切太多段,水果会跑出来,所以蛋皮不用煎太大张,然后对切或整卷直接吃较理想.

牛头糕

在糯米面中混合栗子﹑大枣﹑柿饼等水果和黄豆蒸出来的年糕。因切好的年糕的样子像牛头肉片,所以称为牛头糕。

材料

糯米10杯,粳米7杯,黄豆2杯,小豆2杯,大枣1杯,栗子1杯,白糖1杯,盐 2大勺,柿饼10个。

做法

1.把粳米和糯米泡在20℃的水里,粳米泡8小时,糯米泡30小时后捞取放盐捣成60,100mesh 面。

2.栗子去皮,大的切半。

3.大枣去核切成2-3份,柿饼切好。

4.把小豆煮熟,黄豆泡好。

5.在米面里混合准备好的栗子﹑大枣﹑蜜桔﹑小豆﹑黄豆﹑白糖,并放在蒸锅里蒸出來。蒸的时候,在蒸锅下面放上蒸过的黄豆或小豆。

6.冷却变硬后切成四角形。因切的样子像牛头肉片而起的名字。

功效

黄豆含有丰富的蛋白质,以至被称为“土地上长出的牛肉”,并且,能促进氨基酸的形成。

南瓜干儿糕(柿饼干糕)

在糯米面里混合南瓜干(柿饼干),蘸上豆沙后蒸出来的年糕。

材料

糯米10杯,盐2大勺,南瓜干儿(或柿饼干儿)200g,白糖1/2杯。豆沙:红豆4杯,盐3/4小勺。

做法

1.摘老南瓜去皮除种子后,晒干做成南瓜干儿,并在用的时候切成5cm大小,洗净后捞出来。

2.糯米在20℃水中泡30小时捞取放盐,捣碎后用筛子筛出来。

3.煮小豆以盐调味,压碎放好。

4.在蒸锅里铺一层豆沙,并在南瓜干儿上蘸白糖混合糯米面,以3cm厚铺在蒸锅里重撒豆沙,层层蒸出。

松糕

材料

主料:粳5杯,浊酒,白糖,热水,盐。

调料:大枣,鸡冠花,石耳,黑芝麻。

做法

1.把粳米放在20℃水中泡8小时,捞出后磨成面。

2.粳米面100里以白糖10%,浊酒15%,加水量45%的比例和面,在30℃发酵8小时。

3. 用于调料的大枣去核切成丝,鸡冠叶要挑红且嫩的洗净并捞取,炒黑芝麻。

4. 把和好的面放在垫有干净麻布的松糕框或蒸锅里,并将大枣和鸡冠叶,黑芝麻,石耳作为调料放在上面。

5.冒热气的时候,开始要蒸20分以上。凉后切成菱形和四角形。

椰子球小点心的做法


在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好椰子球小点心这道菜吧。

2.2把鸡蛋打均匀

3.1加入白糖搅拌均匀

4.2搅拌均匀后压一压然后等5-10分钟让椰丝吸收点水分可以使烘焙时更好的维持形状

5.烤箱预热到170度用模具的将搅拌好的料填充到模具里, 记得要使劲压一压

6.烤10-15分钟以后观察下表面松散的椰丝有点成金黄色时取出, 倒扣到烘箱盘上然后再入烘箱5分钟

7.取出, 趁热吃的时候会比较酥脆, 冷了就会软些跟蛋糕口感类似

看完椰子球小点心这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

粉可爱的小点心的做法


能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下粉可爱的小点心的做法。

2.12把菩提干放进面团中做馅。

3.21QQ糖切成小小的粒状。

4.1做完白色的汤圆后,把剩下的粉团加进绿茶粉和一小汤匙清水。

5.2发挥创意,也可以放进QQ糖做馅哦!

6.把绿茶粉和面团用力搓均匀。

7.做成两种汤圆。

8.把汤圆放进沸水中煮熟。(浮起即熟)

9.汤圆煮好后,捞起马上放进椰蓉里均匀沾上椰蓉,滚多几次可以粘得更细密。

10.最后放上QQ糖碎粒装饰。

看了小编的介绍,您对这道粉可爱的小点心应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

〖缤纷玫瑰〗---送给自己的浪漫小点心的做法


人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好〖缤纷玫瑰〗---送给自己的浪漫小点心。

2.接着下来的做法和我前面 “怒放的玫瑰”一样,就不重复操作了。做好的玫瑰花摆放在蒸架上面,中间预留空位发酵。

3.锅里加水,先不用加热,直接把蒸架和玫瑰放进去,盖上盖子发酵20分钟后,直接开大火整10分钟就可以了。

4.蒸好后,用夹子把玫瑰夹起来放在盘子里头。

5.这玫瑰是不是很有爱呢。

你的理解力超乎寻常,所以有了〖缤纷玫瑰〗---送给自己的浪漫小点心的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《地瓜红豆小点心的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生小点心”专题。

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