蜜汁核桃杂蔬鸡肉卷的做法
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同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关蜜汁核桃杂蔬鸡肉卷的具体做法。
2.1把盐揉搓之后再撒上些黑胡椒碎腌制一会儿
3.2在鸡腿两面抹盐用手搓揉一会儿使它容易入味,这样等下烤好后鸡皮也会变得比较脆(盐不要抹太多,每面一小撮足矣,烤好后若觉不够咸的话也可以用各种自己喜欢的蘸酱来补救)
4.121晾干
5.212核桃仁泡一会儿
6.准备蔬菜:这个可以自由发挥,颜色错开跳跃一点就好,我本来还想放些新鲜美国甜玉米的,可兜了一圈没看见有卖的,不喜欢用罐装的甜玉米太水了
7.选好的蔬菜在油盐水中汆烫一下
8.过凉水备用
9.配合鸡肉的宽度把蔬菜切成合适的长度(鸡肉烤的时候会缩短一些,所以蔬菜的长度可以切得比鸡肉的宽度小一些)
10.鸡腿铺开,放上各式准备好的蔬菜、美国加州核桃仁,然后卷起,再用棉线绕紧绑好
11.烤盘上铺锡纸,把卷好的鸡腿放上
12.表面刷一层蜂蜜水,送入预热200度的烤箱,上下火烤焙25分钟左右
13.期间可拿出1、2次重复刷上蜂蜜水,直至表面金黄
14.取出烤好的鸡腿卷稍放凉
15.剪去棉线,切成合适的厚度摆盘上桌(一定要稍放冷后才切,这样烤好的鸡肉卷不容易散开)
感谢大家今天和小编一起来学习蜜汁核桃杂蔬鸡肉卷的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。
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蜜汁培根彩蔬卷的做法
对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做蜜汁培根彩蔬卷。
2.12将彩椒、胡萝卜切成均匀的丝备用。
3.21将金针菇切去根,用开水煮2分钟左右。
4.平铺培根,放上金针菇、彩椒丝、胡萝卜丝。
5.再放上一些奶酪丝。
6.将培根卷起来,卷紧用牙签固定。
7.在培根卷表面涂一层蜂蜜。
8.烤箱预热5分钟,将培根卷送入200度烤箱烤20分钟即可。
9.最后将小番茄从中间剖开摆成花朵装饰即可。
感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习蜜汁培根彩蔬卷的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。
铁板杂蔬肥牛卷的做法
对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的铁板杂蔬肥牛卷。
2.121做好所有的牛肉卷备用
3.212案板上取一片肥牛卷铺平,一次卷上金针菇、胡萝卜丝、葱丝、香菜段后从一头紧密的卷起,之后取一个辣椒环套住
4.平底锅烧热转中火,放1小勺植物油后将肥牛卷摆入
5.两面煎至上色
6.盖上锅盖转小火继续加热3-4分钟(为了把金针菇加热成熟,如果用焯烫过沥干水的金针菇可以省略这一步,肥牛卷都变色成熟了即可盛出)
7.这时候可以将铺了锡纸的铁板进行加热
8.加热好的铁板小心防止在木托盘上摆上香菜段和葱丝
9.这时候锅里的肥牛卷差不多了,关火开锅将煎好的肉卷转移到铁板上摆好
10.蒜蓉 1大勺耗油 2大勺蒸鱼豉油 1大勺的植物油调匀
11.煎肥牛卷的平底锅里面还会有些油,继续开火加热,将拌好的料倒入锅内炒出香味后均匀的分配在煎好的肥牛卷上即可。(喜欢的话可以切点辣椒丁进行装饰,彩椒可能更好看,但是我手头没有。)
也许你从来都没有去过厨房,但是看完铁板杂蔬肥牛卷的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
杂蔬鲜虾白菜卷的做法
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习杂蔬鲜虾白菜卷的做法。
2.1海虾洗净,去壳,去头,去沙线,漂净,用盐,料酒腌10分钟,用牙签插好。
3.2黄瓜,胡萝卜,方腿肉分别切丝待用。
4.1锅里放适量水煮开,放些盐,油,放下大白菜叶煮3分钟。捞出过凉水.
5.2锅里油热,放下胡萝卜煸炒2分钟,用盐拌好,盛出。
6.1取大盘,摊平大白菜叶,依次放下胡萝卜丝,黄瓜丝,方腿肉丝,放入一只虾。(牙签去掉)把大白菜叶均匀卷起。
7.2把虾仁放下烫1分钟,捞出。
8.卷好的白菜卷.
9.大火隔水蒸1.5分钟。
10.另取锅,放下水淀粉,加盐,油,胡椒粉,蚝油,鸡精,葱花,蒜末,煮开。
11.把煮好的调汁,浇在白菜卷上即可。
杂蔬鲜虾白菜卷对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成,不当享受到了不一样的美味,而且还解决了自己的终身大事。
彩蔬蒸鸡肉卷的做法
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。
2.1用腌料腌制24小时以上(夏天放冰箱冷藏)。个人建议500克鸡肉至少使用1包20克的盐焗鸡粉料,口味重的可以再增加一些,或者加盐。当然,也可以在成品上桌时再添加调味料。如果没有任何粉料,也可以只加盐腌制。
3.2松肉锤(或刀背)捶打鸡肉,使面积更扩大,且厚薄较均匀
4.1鸡肉腌制好后,平铺案板上。可以在内部按个人喜好再撒少许黑胡椒和盐。将新鲜蔬菜条放在鸡肉内,颜色相互错开叠放。将其紧紧卷起。
5.2新鲜蔬菜切成约手指粗的长条,尽量粗细均匀,大小保持一致。使用不易遇热变色变形的蔬菜,例:胡萝卜,莴苣等。
6.用锡纸(或保鲜膜)包裹住,两头拧紧成糖果状。放入已烧热的蒸锅中,蒸15-20分钟。
7.蒸好后取出,切成厚薄均匀的薄片。
8.放凉后切会比热切更不容易散架,切面也更光洁些。
这道彩蔬蒸鸡肉卷做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。
金枪鱼杂蔬卷的做法
为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下金枪鱼杂蔬卷这道菜的做法,相信肯定对你有好处。
2.21胡萝卜切细丝。
3.1按提示的打开罐头盖。
4.2青椒切细丝备用。
5.将罐头连罐放在明火上小火慢慢加热至滚开。
6.锅放水烧开,加油,盐后放入胡萝卜丝焯熟。
7.捞起焯熟的胡萝卜丝,再放入青椒丝焯,这青椒丝稍焯软断生即可捞起。
8.将两个鸡蛋打散,锅烧热,放油放入蛋液摊成蛋饼。
9.将蛋饼稍晾凉,切丝备用。
10.摊开河粉皮,将各种材料铺在粉皮上面。
11.将粉皮松松的卷成杂蔬卷,切段。
12.烧热油,爆香蒜茸和香葱头,加生抽,醋调好味即成醮料。金枪鱼杂蔬卷摆盘即可沾醮料食用。
有了金枪鱼杂蔬卷的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
蜜汁腊味鸡肉饭卷的做法
身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍蜜汁腊味鸡肉饭卷,看完后希望大家尝试做一下。
2.21洋葱和黑木耳分别切末
3.1鸡腿肉正反面抹少许盐和料酒,腌制10分钟
4.2鸡腿去骨,用刀背拍平、展开
5.1炒锅加入少许油,烧热放入洋葱碎和木耳碎
6.2蒸熟的腊肠去皮,切小丁
7.炒至洋葱变软,放入腊肠丁
8.再放入剩米饭,用锅铲稍稍压碎
9.炒匀后放入少许盐和生抽
10.将米饭充分炒匀,使饭粒着色均匀
11.将炒好的米饭放在腌好的鸡腿肉一侧
12.鸡腿肉卷起,用棉线绑紧
13.烤盘铺锡纸,放入卷好的饭卷,再放入180度预热的烤箱,加热30分钟
14.烤至15分钟时,取出刷一遍蜂蜜,再次放入,接下来每隔五分钟刷一遍蜂蜜即可
蜜汁腊味鸡肉饭卷的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。
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