海鲜番茄意大利面的做法
冬季养生海鲜。
“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“海鲜番茄意大利面的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道海鲜番茄意大利面的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
2.把肉酱加入黑胡椒粉,盐,酱油,腌制五分钟
3.锅里放少许油,有橄榄油最好,然后蒜头爆香,煎到2边金黄,小火煎
4.把肉酱倒下去爆炒下
5.洋葱跟番茄依次倒下去爆炒,洋葱可以先抄下再放番茄,加少许盐跟味精
6.加入大概两勺的番茄酱
7.加入少许的水,如果喜欢汁多点可以多加
8.把海鲜倒下去熬至汤汁粘稠,海鲜忘记拍照了,哈哈
9.把煮好的面过下冷水控干水分倒入锅里搅匀便可
10.最后在意面上滴几滴橄榄油,色泽会好看点
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对海鲜番茄意大利面感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。
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番茄意大利面的做法
面食是很多人最爱,面食的种类很多,而且不同的面食在口感上,都是有着很大区别,同时面食当含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物都是比较多,这些也是人体所需,因此对这类食物选择,都是可以放心进行,对人体健康不会有太多损害,那番茄意大利面的做法如何呢?
对番茄意大利面的做法呢,也是很多人不太了解的,这样的食物在制作上,都是有着很好的方法,下面就详细的介绍下,使得对它的制作都是很好认识,知道如何做最佳。
番茄意大利面的做法:
材料:橄榄油1汤匙,大蒜1瓣,剁成末,番茄酱400克,干牛至1/2茶匙,干罗勒1/2茶匙,干辣椒粗粉少许,意大利面条225克,细扁平形,白葡萄酒4汤匙,新鲜青口(贻贝)500克,清洁,剪须,切好的新鲜欧芹,配菜用,柠檬1个,切楔形,挤汁及配菜用
做法
1.取一个大号煎锅,置中偏大火上,放橄榄油加热。炒入大蒜,直至蒜透明。加入番茄酱,牛至,罗勒和辣椒粗粉,搅匀。将火调小,煮5分钟。
2.与此同时,根据包装上的说明,将意大利面条煮熟。沥干水,装盘备用。
3.加葡萄酒和青口在大号煎锅里,盖上锅,将火调至最大,煮3到5分钟或直至贝壳都打开。
4.将煮好的青口倒在热面条上,撒上欧芹,挤上柠檬汁。将余下的柠檬块摆在盘子边上即可享用。
通过以上介绍,对番茄意大利面的做法也是有着很好的了解,所以在制作的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,对这样食物吃的时候,它对人体消化,维生素、蛋白质补充都是有着很好帮助,而且番茄含有的膳食纤维也是比较多。
海鲜意大利面的家常做法
海鲜意大利面是很多人喜爱选择,这样食物很容易购买到,不过在吃海鲜意大利面的时候,需要注意对它制作都不能随意,否则制作出来的海鲜意大利面不会很好吃,这点制作海鲜意大利面的时候要知道的,那海鲜意大利面的做法大全中,对海鲜意大利面的做法也是有一些介绍的。
海鲜意大利面的做法大全:
材料
蓝纹乳酪酱材料:
鲜奶油:140毫升
蓝纹乳酪:80克
粗粒黑胡椒:适量
芝士粉:适量
荷兰芹末:适量
蓝纹乳酪酱制作:
1、将鲜奶油倒入锅中用小火加热
2、烧开后加入蓝纹乳酪煮至融化后
3、关火加入黑胡椒和芝士粉搅拌均匀即可
4、装入碗中放入冰箱冷藏备用
意大利面(市场上销售的):130克
洋葱碎:适量
蘑菇:60克
花菜:30克
蓝纹乳酪酱:3大勺
贝住:25克
扇贝肉:30克
盐、黑胡椒:少许
做法
1、将水烧沸腾后,加入橄榄油
2、在沸腾的锅中放入意大利细面烫煮
3、将煮好的意大利细面捞出备用
4、先在事先预热的锅中加入橄榄油
5、将洋葱碎爆炒一下,炒香
6、因为蘑菇没有事先烫好,所以先把蘑菇放入锅中爆炒一下
7、再加入事先做好的蓝纹乳酪酱搅拌一下
8、再把事先煮好的意大利面加入稍微拌均匀一些
9、加入花菜、事先烫好的海鲜搅拌一下
10、加入黑胡椒碎来调味
11、最后将面装入盘中即可
在对海鲜意大利面的做法大全中,对海鲜意大利面的做法认识后,制作海鲜意大利面的时候,都是可以根据以上方法进行,但是要注意的是,在对海鲜意大利面制作过程中,对它的制作时间要掌握好,制作时间太大,会影响到它的口感。
培根番茄意大利面的做法
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下培根番茄意大利面的做法吧。
2.水煮开后放入面条,水中加盐,防止面条粘在一起。
4.在油温4成热放入洋葱稍微炒香,随即下培根翻炒,加入糖,尽可能在油温不高的时候下锅,这样培根会很嫩。
5.加入适量番茄酱,按个人喜好。一起翻炒,加入一点水,多炒一会儿。
6.面条煮大概7分钟出锅过凉水,这样面条才不会粘起来。
7.将面条直接到入锅中翻炒,使酱汁均匀拌在面上。
8.因为闺女不吃胡椒粉,偶就没放,装盘即可。
今天小编可是把多年珍藏的培根番茄意大利面介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。
番茄肉酱意大利面的做法
在南方,人们经常食用米饭,而在北方,食用面条的人会比较多,当然意大利面条是外国人比较常吃的一种食物,那么,意大利面条要怎么做菜好吃呢,我们这里的西餐厅有把意大利面条跟牛排一起煎炸的,当然,也有其他的方面来吃意大利面条,那么意大利面条和番茄肉酱搭配有如何呢。
首先,我们做番茄肉酱意大利面条的时候还是需要我们先做好准备工作的,就是要先准备要番茄肉酱,这可是这道菜中重中之重的东西呢,那么我们接下来就来介绍一下这道菜要怎么做吧。
材料
主料:番茄3个,五花肉50g,洋葱1/2个,意大利圆条面20g
辅料:油适,盐,生抽,耗油,黑胡椒粉,意大利面番茄酱
做法
1、锅里放凉水加一小勺盐,下入意大利面,水冷的时候就下入哦!水煮开面变软后,用筷子搅散,煮开后加入凉水继续煮,基本上要加三次凉水。煮到面没有硬心。
2、煮熟的意面在凉水里过一下,马上捞出。
3、番茄在热水里烫至皮裂开,放进冷水过一下剥皮切成小块。
4、洋葱切小点,猪五花肉剁成肉泥。
5、热锅倒油,烧热油。
6、倒入肉馅和洋葱丁翻炒。
7、加入生抽,翻炒至猪肉稍出油。
8、锅子倾斜,把肉馅推到上面,下面倒入番茄块。
9、用铲子将番茄块压成汁。
10、混合一起中小火慢煮,加入耗油,煮至收汁稍干加适量盐和黑胡椒粉。
11、加入意大利面专用番茄酱,也可以用普通番茄酱代替,搅拌均匀关火。
如此这般,香喷喷的番茄肉酱意大利面就做出来了,在这个制作的过程我们一定要有耐心哦,水一定要等到冷了在下,肉也要尽量剁成肉泥哦,只有这样耐心做出来额番茄肉酱意大利面才会更加好吃哦,快快动动你们的小手吧。
经典番茄意大利面的做法
做饭看似复杂,其实只要学会了,一切就会变得很简单,更何况许多菜肴本身就是很简单的,只要花点时间和精力去学,是可以很快让自己和家人品尝到美食的,比如经典番茄意大利面的做法简单,口感也非常的不错。
2、青椒,番茄,洋葱,切成丁状备用
3、切好的丁放在盘中
4、将五花肉切成肉末,放入葱花,鸡精,少许盐,料酒腌制5分钟
5、将意大利面放入烧开水的锅中煮到7分熟,用凉水冲过备用
6、将一半番茄丁与洋葱丁入锅加油盐,鸡精,味极鲜炒成番茄酱备用
7、将腌制好的肉末,加入青椒,洋葱,番茄及调料炒成配菜
8、锅烧热,里面放入些许油,倒入番茄酱跟意大利面翻炒均匀,放少许盐。出锅后将配菜盖在上意面。
9、经典氏意大利番茄面就做好了。
经典番茄意大利面是一道适合新手妇女做的一道菜,简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺,还能研究研究不同的烹调方法。
番茄意大利面的家常做法
我们喜欢去西餐厅吃饭的时候基本都会点一份意大利面,好像意大利面是作为西餐的典范,这只是中国人的误解。我们有的时候吃不惯西餐,不仅是因为量少,很多时候西餐的一些搭配我们很难习惯去食用,意大利面就很合适中国人的饮食习惯。现在超市里面都有卖意大利面条的,下面我就教大家制作一道番茄意大利面。
番茄意大利面是一个色香味俱全的菜,主要以番茄酱作为佐料;做起来有一些麻烦,但是做出来却非常的好吃,而且营养价值极高,尝过这道菜的人都非常喜欢。
方法一
材料:150克的意大利面、罗勒、蒜、罐装意大利小番茄(油浸)、盐、黑胡椒。
1. 将意大利面煮熟,冲凉备用
2. 罐头装的番茄切碎
3. 锅内下橄榄油,烧热后放入罗勒叶少许,蒜少许,炒香
4. 再下意大利面,翻炒后下黑胡椒和切碎的小番茄。
5. 翻炒片刻后,加盐调味即可。
方法二
材料:150克意大利面、猪肉(适量)、番茄沙司、番茄、洋葱 、生抽、黑胡椒粉、 芝士粉、 蚝油、 糖、 盐、 料酒、蒜瓣、橄榄油。
1、猪肉切成小丁;
2、番茄开水烫一下去皮切成小块;
3、洋葱切成小块、大蒜剁成蓉;
4、锅内放入一大匙橄榄油,放入猪肉馅略微翻炒;
5、加入蒜蓉和洋葱丁,炒出香味;
6、调入少许料酒后,加入番茄块,翻炒均匀;
7、调入番茄沙司、耗油和生抽,再倒入少许清水;
8、煮至诚浓厚的酱汁后,加入少许糖、盐、黑胡椒粉,入味后即可盛出
9、不锈钢锅内入水,加少许盐,滴入少许橄榄油(防止面条粘连),烧开后,放入意大利面,大火煮十分钟左右;
10、将煮好的意大利面捞出,浸在凉开水中
11面条捞出沥干,盛入盘内,淋上做好的番茄肉酱,撒上卡夫芝士粉即可面条捞出沥干,盛入盘内,淋上做好的番茄肉酱,撒上芝士粉即可。
看了上面介绍的番茄意大利面的具体做法,大家有没有兴趣回家制作一下,喜欢吃面的朋友可以经常制作。番茄意大利面是一道传统的意大利美食,他们喜欢把番茄的酸甜味结合独有的意大利面进行制作,可以把番茄的酸味融合到面条里面,增加人的食欲。
番茄肉末意大利面的做法
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于番茄肉末意大利面这道菜的做法。
2.212准备好主料。
3.1锅中注入适量的橄榄油。
4.2番茄洗净去皮切成丁。
5.1下入肉末煸炒变色。
6.2下入洋葱碎炒香。
7.倒入番茄丁继续煸炒。
8.烹入白葡萄酒。
9.加入2大勺番茄酱煸炒均匀。
10.加入盐和适量的糖煸炒至汤汁粘稠。
11.加入适量的罗勒翻炒均匀即可。
12.番茄肉末酱就做好了。
13.汤锅注入清水烧开,加入盐和1小勺油。
14.下入意面,煮至没有硬芯。
15.把煮好的意面,盛放在盘中。
16.浇上番茄肉末酱即可。
自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的番茄肉末意大利面你学会了吗?
番茄牛肉意大利面的做法
每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下番茄牛肉意大利面的做法。
2.西红柿划十字,放入开水中烫皮,切成丁。
3.再准备好其他材料:黄油,西兰花,蒜,小葱,青椒等。
4.开始煮面,将锅中的水烧开后 加入适量的盐,放入意大利面,让面条自然的散落后,等面条软化后用筷子轻轻翻转几下,煮10分钟左右。
5.将面条捞出放在碗中放入凉水,之后沥干水分放适量的橄榄油。
6.锅中将入黄油融化后,将大蒜下油锅爆香,再放入牛肉片翻炒。
7.放入西兰花翻炒。
8.加入西红柿和青椒翻抄。
9.放入一小勺罗勒一起翻抄一下。
10.将刚才煮好的意大面和小葱倒入锅中,放入少量味精,迅速翻炒出锅。
11.番茄牛肉意面就做好啦!
你以前可能没有做过菜,但是现在你看完番茄牛肉意大利面的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。
番茄培根意大利面的做法
意大利面是很多人喜爱选择,这类面食营养价值很高,它含有丰富的蛋白质,常吃的时候对身体没有任何影响,不过在吃意大利面的时候,需要注意要适量进行,过多的选择也是会影响身体消化的,这点需要注意,那番茄培根意大利面的做法如何呢,对这样意大利面制作也不是很复杂。
番茄培根意大利面:
原料:意大利面3人份、西红柿3个、培根150克、蒜一头盐4克、橄榄油20克。
做法:
1、水烧开下意大利面煮8分钟,烧水煮面的同
时将两个西红柿用料理机打成糊,一个西红柿切块,蒜切末,培根切条备用;
2、锅烧热加橄榄油,下培根煸炒表面焦黄,盛出培根,余油加蒜末炒香后加西红柿糊、西红柿块翻炒,开锅后小火熬3分钟加培根、盐翻炒均匀;
3、将煮好的意大利面放入翻炒均匀盛盘食用。
小贴士:
番茄具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。由于番茄中维生素A、维生素C的比例合适,所以常吃可增强小血管功能,预防血管老化。番茄中的类黄酮,既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用,还有预防血管硬化的特殊功效,可以预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病;另外,还可以美容和治愈口疮(可含些番茄汁,使其接触疮面,每次数分钟,每日数次,效果显著)。
在对番茄培根意大利面的做法认识后,制作番茄培根意大利面的时候,都是可以按照以上步骤进行,不过对这样面食在制作过程中,对它的火候和时间都是要掌握好,这样制作后的番茄培根意大利面才会更加好吃。
白酱海鲜意大利面的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关白酱海鲜意大利面这道菜的做法。
2.212我的洋葱比较小,用1/2个。明虾去壳备用,虾壳留着。
3.12大汤锅加2匙盐,橄榄油煮开准备煮面。
4.21先用1/5的洋葱切丝。
5.起油锅,用少许橄榄油爆香洋葱和虾壳,然后加入一小碗白葡萄酒再加热30秒。
6.炒好的虾壳和洋葱连汁水一起倒入料理机,加入一汤匙煮面水打碎(橄榄油盐水)。
7.打好的虾汤过滤备用。(好香哦!)
8.剩余洋葱大概取一半的量切末。(用井字快速刀法,速度快不易流泪)
9.12口蘑十字刀切小块。
10.21热锅(之前炒虾壳的锅不用洗了)加入少许橄榄油,炒软洋葱和口蘑后加入虾汤小火加盖熬煮。
11.水开后下意面,确保把面条完全压入水中,在搅拌一下,加盖煮8分钟。(煮几分钟之后最好再把面条搅拌一下,确保面条完全散开,也无粘锅,因为意面容易粘锅)
12.小心汤汁不要煮干,如果面条还没好,可以先关火。(最好是不关火,开小小火保持温度)
13.1蛤蜊洗净滤水备用。
14.2虾开背备用。(这样成熟的比较快,而且还会卷成漂亮的虾球,口感也更好)
15.取蛋黄一个备用。
16.煮好的面条直接加入炒好的料中火继续煮。
17.倒入奶油。
18.加入奶油后继续煮开。
19.煮开后加入蛤蜊加盖煮4分钟(蛤蜊全开为好,蛤蜊小颗的话大概3分钟)
20.蛤蜊全开后加入虾拌煮。
21.放入虾(很容易熟)后,撒上适量帕尔玛(parmesan)干酪
22.加入切碎是罗勒叶(basil)拌煮。
23.奶酪融化后使汤汁变浓稠,顺势关火。关火后加入蛋黄利用余温和面条汤汁一起搅拌均匀。
24.撒上少许现磨黑胡椒。
25.最后先把面条和口蘑置于盘上,再放上蛤蜊,和虾排盘,最后装饰以罗勒叶。(盘子过水用微波炉加热45秒,请一定要加热盘子后在盛盘!!!!拜托..)
经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的白酱海鲜意大利面,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。
海鲜清酱意大利面的做法
经常有朋友上门做客,而你却次次带他们到外面就餐,这是不是很没有礼貌啊?更何况,如果能在家里吃会更健康一点。所以,为了友谊为了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起来学学如果做好海鲜清酱意大利面
2.1洋葱和大蒜切成末。
3.2鱿鱼去内脏收拾干净,切成0.7厘米的鱿鱼圈,用滚水焯烫,然后沥干水分。
4.1取炒锅烧热,加入蛤蜊和50克白酒,盖上锅盖焖煮至蛤蜊壳开,然后过滤,将蛤蜊和汤汁分开。
7.下入虾仁、蛤蜊、鱿鱼圈翻炒。加入100克白酒煮到酒精挥发后,加盐、胡椒粉翻炒。
8.这时倒入煮好的意大利面,再倒入淡奶油炒2分钟装盘
9.成品做好了,很诱人吧。
看完上文关于海鲜清酱意大利面做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。
海鲜墨鱼汁意大利面的做法
众所周知,意大利面是面条里面的一种,意大利面不但适合小朋友食用而且也适合老年朋友食用,我们可以采用意大利面搭配上一些食材来做成一道主食。意大利面里面含有多种我们人体需要的营养物质,常吃意大利面有利于我们的身体健康,下文我们就来给大家介绍一下海鲜墨鱼汁意大利面的做法。
1准备工作:
2混合软化的黄油,大蒜,蘑菇意面酱和酒待用。
3黄瓜洗净去皮切丝,胡萝卜洗净去皮切丝,混合黄瓜丝和胡萝卜丝。待用。
4大蒜拍碎。待用。
5另外一个深口锅中开始煮热水
6水开后把墨鱼汁意面丢入滚水中撺烫。
END
注意事项
一定要很热的炒锅。
装盘时先把蛤蜊放在盘子四周,在盘子中间放入扭转的pasta。放上蔬菜和虾。浇汁,放上香菜叶装饰。
在上面的文章里面我们介绍了什么是意大利面,我们知道意大利面不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃意大利面可以起到很好的养生保健功效,上文为我们详细介绍了海鲜墨鱼汁意大利面的做法。
番茄牛肉酱意大利面的做法
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好番茄牛肉酱意大利面这道菜。
2.12牛肉切碎,大蒜、洋葱、胡萝卜全部切成碎粒,西红柿切丁
3.21热锅用小火融化黄油
4.1倒入牛肉末炒至断生
5.2然后放入蒜粒、洋葱炒出香味,并且颜色变为金黄
6.倒入胡萝卜粒、西红柿丁一起翻炒数下
7.加入番茄酱
8.翻炒均匀
9.加入干罗勒碎、黑胡椒、盐、味精
10.用小火慢慢熬成香浓的蕃茄牛肉酱
11.另置一锅烧待水沸腾后放入意面,加少许盐煮约7-8分钟即可
12.煮好的意面捞出装盘,在装盘后的意面上淋上煮好的番茄牛肉酱即可
感谢大家今天和小编一起来学习番茄牛肉酱意大利面的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《海鲜番茄意大利面的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生海鲜”专题。