粉丝贝壳的做法
养生粥的做法。
“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生已经不再是养身,同时也是养心。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供粉丝贝壳的做法,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下粉丝贝壳的做法。
2.锅里加水煮开,加进几滴白酒,贝壳倒下去煮开,直到它的嘴巴打开。然后打开壳拿清水冲洗,把里面的贝肉的脏东西去掉。
3.把弄干净的贝壳去掉一边没有肉的壳,保留有肉的那边。整齐排放在碟子上。
4.事先泡好的粉丝切成小段,加上麻油和油酱油辣椒酱调味。
5.把粉丝铺在贝壳上面。
6.锅里加1/2的清水煮开,然后用架子把贝壳碟子架起来,盖上盖子蒸10分钟。
7.蒸好后,在上面撒上葱花,并淋上烧开的熟豉油就可以了。
粉丝贝壳的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。
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贝壳汤的做法
贝壳不仅可以做装饰品,而且还可以成为一道美食,是一种营养价值丰富的补海鲜。贝壳中富含丰富的蛋白质和钙质,不仅能够美容养颜、增强体质,而且作为海鲜,不论是做汤还是炒着吃,都非常鲜美。贝壳汤的制作非常简单,日常在家可以很快做好,下面就介绍一下贝壳汤的简单做法。
有的人喜欢把贝壳炒一下再放汤,但是那样烧贝壳肉会显得有点老,可以做点油汤,把贝壳烫熟了吃,肉质肥厚汤也很鲜美。
材料:贝壳、生姜、蒜、葱、料酒、油盐、鸡精
做法:
1、锅里放少量的油,加入生姜、蒜煸香,倒入料酒焖一会,加入水烧开;
2、贝壳淘洗干净,加入一大勺盐腌洗一下,这样贝壳的表面会非常的干净;
3、贝壳倒入滚烫的油汤里,汤烧开了,看着贝壳口基本上张开就可以关火加入盐、小葱、鸡精调味装盘了。
贝壳汤营养
贝壳多是高蛋白的食材,而且含有钙、铁以及磷与锌等多种矿物质,另外贝壳中还含有一些维生素和一些烟酸与胆碱等微量元素,这些物质都是人体正常代谢时必需的营养成分,平时们食用贝壳类食材以后能吸收充足的营养,对保进身体代谢有很大的好处。
贝壳的功效
1、贝壳能净化血液
净化血液是贝壳的重要功效之一,它含有的不饱和脂肪酸有着血管清道夫之称,能清理人体血液中的多种毒素,也能减少胆固醇在血管中的积存,平时经常食用可以软化血管,也能净化血液,能预防多种心血管疾病的发生。
2、贝壳能提高智力
贝壳中含有一些天然的DHA也叫二十二碳六烯酸,这种物质也就是人们常说的脑黄金,它被人体吸收以后能促进脑神经和视神经发育,也能提高人们的记忆力,最适合那些经常用脑的人群食用,而且中老年人群多食用贝壳业食材还能减少老年痴呆的发生机率。
贝壳蒸蛋的做法
蒸蛋想必是不少人都比较喜欢吃的一种食物,因为在蒸蛋的过程中可以让鸡蛋变得口感爽滑,并且也完全保留住了鸡蛋自身的营养。而光吃蒸蛋的话未免会觉得口感有些单一,所以这时候就可以加入其他食材。其中使用贝壳蒸蛋可以让蒸蛋的味道变得更加鲜美,所以贝壳蒸蛋的具体制作方法又是怎样的?
文蛤蒸蛋的做法
文蛤又名花蛤、黄蛤,属软体动物门、双壳纲、真瓣鳃目、帘蛤科,其肉嫩味鲜的特点真可谓是贝类海鲜中的上品。在日常生活中文蛤是一种很常见的贝类,价格也不是很贵所以受到人们的喜爱,文蛤的吃法有很多种,有些人喜欢煲汤喝也有些人喜欢用文蛤蒸蛋吃,下面我们一起来看看文蛤蒸蛋的做法吧。
原料:文蛤400克、鸡蛋2个、盐1小勺、鸡精半小勺、温水300克、香葱适量、鲜贝露1小勺。
做法:
1、将文蛤在淡盐水中浸泡半日使其吐尽泥沙,冲洗干净滤干水分备用。
2、将洗净的文蛤过开水抄至外壳张开,鸡蛋两个打入碗中。
3、将鸡蛋打散并加入盐和鸡精,然后缓缓加入40左右的温水,边加入边慢慢搅拌均匀使盐和鸡精充分溶化。
4、将抄过水的文蛤倒入蛋液中,包上保鲜膜置于已经烧上汽的蒸锅中。
5、盖上盖子,小火蒸20分钟左右即可关火。
6、将蒸好的文蛤炖蛋取出,表面撒少许葱末,倒入少量鲜贝露即可,没有鲜贝露的可用味极鲜、生抽等口味偏淡的酱油代替。
文蛤蒸蛋的营养价值
相信很多人都吃过文蛤蒸蛋吧,文蛤蒸蛋的主要食材是新鲜的文蛤和鸡蛋,人们也可以根据自己的口味加入不同的佐料调味,香喷喷的味道让人回味无穷,但是大家知道文蛤蒸蛋的营养价值有哪些吗?
文蛤蒸蛋的营养价值非常高,是一道很好的营养绿色食品,其中每100g文蛤中含有的蛋白质占10%、脂肪占1.2%、碳水化合物占2.5%,还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质。文蛤又名花蛤,因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名,它的蛋白质含量比较高而且氨基酸的种类组成及配比合理,它的脂肪含量低且不饱和脂肪酸较高,所以易被人体消化吸收。
贝壳蒸饼的做法
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道贝壳蒸饼的做法,赶快来学习一下吧!
2.发好后在放入一点点食用碱水,揉均匀来中和发酵过程酸味
3.揉均在放大约10克左右干面粉
4.揉光华松驰5分钟
5.揪出数个等量相同面挤
6.用擀面杖擀成皮
7.然后分个抹上油,在分个撒少许盐
8.分个对折
9.两边角挰一起
10.全部捏完把尖角推进去
11.在用刮板压出贝壳型
12.冷水放入蒸屁上,盖上盖小火上气,改大火蒸15分钟即可
13.岀锅拿岀放烤网上
14.很像贝壳吧
相信你看完贝壳蒸饼的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。
扇贝壳的做法介绍
其实单贝壳是受到很多人喜欢的一道海鲜食物,因为富含蛋白质,而且肉质嫩滑,所以很多人都希望在享受它美味的同时,又可以吸收营养,以下所介绍的是芝士山药菊扇贝的做法。
1.芝士山药焗扇贝
主料:
扇贝(6只(直径10cm左右的))、山药(一段)、红椒(适量)、蒜(大半头)、奶酪(适量)
调料:
丘比沙拉酱或千岛酱(10~20g)、白葡萄酒(少许)、现磨黑胡椒粉(少许)、盐(少许)、第戎黄芥末酱(15g)、蒸鱼豉油(少许)
制作步骤:
1、扇贝取肉,清理干净贝肉,扇贝壳也刷干净;
2、洗净的贝肉,用厨房用纸吸干表面水分;
3、加入少许白葡萄酒,现磨黑胡椒粉,用手轻轻抓匀,腌制15~20分钟;
4、红椒和香菜切末,蒜去皮后压成蒜蓉,奶酪擦丝;
5、准备好其他的酱料;
6、小碗中加入沙拉酱、蒸鱼豉油、黄芥末酱,再依次加入一半的蒜蓉(另一半留作它用),红椒末,香菜末,搅拌均匀;
7、山药去皮后,切成厚度2~3cm的厚块;
8、烤箱预热200度。用小勺在山药中间挖一个洞,注意不要挖通;
9、处理好全部的山药;
10、将山药放在处理好的扇贝壳中,再一起放在烤盘上;
11、将腌制好的贝肉,放在山药上;
12、送入烤箱,190~200度,中层,上下火,烘烤5分钟。然后取出扇贝,将渗出的汁液收集在小碗中;
13、在之前做好的酱料中,加入适量扇贝原汁,拌匀;
14、烤箱预热210度。将酱料浇在贝肉上;
15、放上适量奶酪丝。预热结束后,将烤盘送入烤箱,200度,中层,上下火,继续烘烤8~10分钟,或者烤至奶酪融化上色;
16、将剩下的一半蒜蓉煎炸至金黄酥香;
17、烘烤结束后,取出烤好的扇贝,撒上煎至香酥的蒜末,再稍微点缀一下,趁热食用。
贝壳面沙拉的做法
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好贝壳面沙拉这道菜吧。
2.1捞出沥干,加少许橄榄油和苹果醋拌匀待用;
3.2锅中加水,加少许盐和橄榄油,倒入贝壳面煮8分钟;
4.1樱桃番茄切小丁; 橄榄切小圈; 奶酪切小丁; 香菜切碎;
5.2豌豆煮熟; 火腿片切小粒煎至两面金黄; 胡萝卜去皮切小丁; 紫甘蓝切小粒;
6.所有材料倒在大碗里;
7.加入千岛酱拌匀即可。
好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的贝壳面沙拉扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。
肉酱贝壳粉的做法
每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下肉酱贝壳粉的做法。
2.21待水再次烧开,转中火,一边煮一边用汤勺搅拌
3.煮15-20分钟,即可关火,将贝壳粉捞出,放入冷水中浸泡
4.牛肉切小粒
5.锅中倒入少许油,放入牛肉粒翻炒
6.牛肉变色后,放入1大勺番茄酱
7.翻炒至牛肉粒均匀着色,加入少许水,加盖转小火炖2分钟
8.待水快干时,大火收汁;捞出贝壳粉,沥干水分,浇上肉酱,撒少许意大利香草和黑胡椒粉即可
到这里,关于肉酱贝壳粉这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。
贝壳的做法有哪些?
贝壳其实也可以烹煮出各种美味的食物,而且可以给我们带来不一样的口感和享受,例如下面介绍的辣炒贝壳,还有贝壳汤,都是比较容易制作,而且营养健康的。
一、辣炒贝壳的做法
食材准备
蛤蜊400克,洋葱少许,青红椒适量,香油适量,熟芝麻少许,红油适量,葱姜蒜适量,淀粉,料酒,胡椒粉,辣椒粉,酱油,高汤。
方法步骤
1、将蛤蜊清洗一下,然后放入清洗中,加入少许盐,浸泡让其吐沙;
2、青红椒切圈,洋葱切碎,姜蒜切末,葱切花;
3、取锅烧水,水开后放入蛤蜊,至壳打开后即可捞出;
4、取小碗,放入香油,少许水淀粉,胡椒粉,酱油,高汤,辣椒粉拌匀成调味酱;
5、另起锅,倒入适量辣椒油,然后放入辣椒,洋葱和姜蒜爆香;
6、接着放入煮好的贝壳,放入调味酱炒匀后撒上芝麻即可出锅。
二、花蛤汤
食材准备
花蛤适量,海鲜菇少许,葱姜适量,胡椒粉,芝麻油适量,胡萝卜,荷兰豆,盐,油少许。
方法步骤
1、将海鲜菇切斜段,荷兰豆和胡萝卜切菱片待用;
2、炒锅中放油爆香葱姜后放入海鲜菇翻炒,炒出水份;
3、然后放入花蛤,加入少许水,烧开至花蛤开口后放入胡萝卜片,荷兰豆;
4、略煮片刻后加入少许芝麻油,盐,胡椒粉调味即可出锅。
三、粉丝蒸扇贝
食材准备
扇贝几个,粉丝适量,葱姜蒜适量,红椒少许,盐,糖,料酒,鸡精,蒸鱼豉油适量。
方法步骤
1、将粉丝泡软,葱姜蒜和红椒切碎;
2、扇贝刷洗后去泥肠待用;
3、炒锅放油,爆香葱姜蒜,然后放入蒸鱼豉油,料酒,盐,鸡精,糖和高汤,收干;
4、在扇贝壳上放粉丝,淋上烧好的酱汁,放上扇贝肉,再放上蒜蓉;
5、锅中烧水,水开后,扇贝上锅蒸8分钟左右即可。
咸味贝壳蛋糕的做法
很多人都非常享受美食带来的诱惑,咸味贝壳蛋糕给人的诱惑同样很大,简单的食材,浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候,就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食,还可以尝试一些不同的烹调方法呢。
2、鸡蛋磕入盆中加入一克盐
3、隔40度温水打发浓稠蛋糊,泡沫细腻时,然后倒入蜂蜜继续打发
4、打发到画八字不会马上消失即可
5、然后倒入过筛低筋面粉和泡打粉
6、在倒入黑芝麻,五香粉和黑胡椒粒,用刮刀翻拌匀
7、最后倒入食用油和生抽酱油,翻拌均匀振岀气泡
8、倒入六连杯贝壳蛋糕模具中
9、送入预热180度烤箱,上下火中层烤15分钟即可
10、出炉放凉倒扣振几下,顺利脱模很完整
11、内部质地细腻,口感松软,咸味度适宜,不错可以接受这种口味
12、装饰摆放成品
饭店虽然为人们提供了方便,但毕竟不是长久之计,咸味贝壳蛋糕的做法简单,而且吃起来也非常的可口。
南瓜贝壳馒头的做法
平时生活中有不少人迫于工作压力而不得不选择在外吃饭,他们没有过多的精力去自己做饭,其实,有许多家常菜的做法都是非常简单的,只要花费少许的时间就可以完成了,比如说南瓜贝壳馒头的做法就很简单,不妨可以考虑。
2、南瓜200克
3、南瓜洗净去皮切片上锅蒸熟
4、酵母用温水泡开
5、蒸熟的南瓜压成泥倒入面粉里,加适量糖,倒入酵母水揉匀,
6、揉匀后盖上保鲜膜发酵1小时左右
7、发酵好的面团
8、面团排气揉匀分成每个60克的剂子
9、取一个剂子擀成橢圆形
10、将下半部分折起来
11、用刀背在表面按压均匀平行线
12、拇指和食指捏住中轴线的两侧
13、向内捏合捏紧
14、依次做完醒发20分钟
15、冷水上锅上气转中火蒸20分钟关火静置5分钟再揭锅盖
16、漂亮的贝壳馒头就好了
17、成品图
18、再来一张
长期在外吃饭不仅容易影响健康,还可影响家庭和睦,南瓜贝壳馒头的做法非常容易,不妨多做来吃。
椒盐贝壳花卷的做法
一个女人会不会做饭是衡量其是否贤惠的一个重要标准,女人们如果想要家人过得好,就要行动起来,每天做好家人的一日三餐,椒盐贝壳花卷的做法其实是很简单的,能帮助女人们变得贤惠起来。
2、用温水把酵母化开
3、适量加酵母水和面。
4、和好面揉团。用保鲜膜封住。自然发酵一个小时。
5、发酵两倍大小就可以。
6、取出面团,揉光滑。
7、分六个大小的面团。
8、在揉光滑。用保鲜膜盖上醒十分钟。
9、这个时间把油和椒盐到入碗里备用。
10、十分钟后,取出面团揉揉压扁
11、在擀成长条的形状。
12、用小刷子在面片上刷一点油。
13、然后撒上椒盐
14、在中间对折一下,
15、如图这样,
16、用手压扁。用筷子,小刀都可以,把面压出条纹,
17、用筷子,从面地下穿过去。
18、用手拉住右手底部的面拉到上角,
19、然后,在用左手拉到筷子的顶部,一扭,就可以了,
20、把面角拉上去,压在筷子下面
21、筷子轻轻抽出来就可以。
22、锅里放入冷水,铺上蒸馒头的布。
23、把卷好的花卷放蒸锅,醒十分钟。小火蒸上气,用中大火,蒸十五分钟,蒸好,即可出锅
24、蒸好了,味道可以,样子丑了一点。
良好的生活习惯和健康的饮食是保持身体健康的重要保证,椒盐贝壳花卷的做法简单,营养丰富,值得推荐。
金橘贝壳酥的做法
人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍金橘贝壳酥这道菜的做法。
2.12在做法1中加入过筛的盐、杏仁粉、低筋面粉,揉搓成面团
3.21将揉好的面团压平用保鲜膜包好,放置在冰箱冷藏里松弛30分钟以上
4.分钟后将面团取出分成小块,擀成3厘米厚左右的面片
5.面皮我用了35克,馅料20克
6.将面皮包裹住馅料
7.在模具中加入适量面粉,这样比较容易脱模
8.在贝壳形状的面饼上均匀的刷一些蛋黄液,这样烤出的点心会更加诱人。烤箱预热,180度20分钟
看了小编的介绍,您对这道金橘贝壳酥应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!
河贝壳肉的做法大全
贝壳是非常有营养的东西,经常吃大贝壳可以补钙,还可以让身体更加的健康。不过有时候人们如果不会做贝壳,那么做出的贝壳肉就会很不好吃,想要出好吃的贝壳肉就要先把贝壳洗干净,因为是水里生长的生物,它们都会有泥沙的存在。贝壳肉的做法有很多,大家可以一一进行尝试。
意大利贝壳面的做法
贝壳面是在超市买的,干的。(配其他的面也可以啊。变换不同的形状,只是为了增加宝宝的兴趣,当然,口感还是有区别的。)
1.面要煮透。宣宣1岁2个多月,还不能吃比较硬的。按照说明上煮9分钟肯定不行,我煮了大概3个9分钟。
2.把洋葱,西红柿切碎,我加了2个百合,因为秋天风干物燥,加点儿百合有清火润肺的功效。
3.切点儿碎肉末。
4.用拇指盖儿那么大的一点点黄油炒化,(也可放橄榄油或者核桃油,个人觉得黄油和洋葱更配,吃起来更香),先放上洋葱末炒一会儿,炒到洋葱变软,再放入西红柿、百合一起炒,加一点番茄沙司更漂亮,口感也会更好一些。
5.炒到酱汁浓郁,就可以根据孩子的口味,加入少许盐、糖,就好了。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
材料:
新鲜扇贝6只(较大)、大蒜60克、粉丝50克、色拉油50克、盐适量、鸡精少量、料酒2小匙(10ml)、香葱适量、红椒粒适量(装饰用)
做法:
1、在市场购买新鲜的活扇贝,回家后先用刷子清洗扇贝的表面,将泥沙等杂质冲洗干净。
2、用一把锋利的尖刀,伸进扇贝的壳中,紧贴一面的壳壁将扇贝肉切开,扔掉无肉的那半扇贝壳。
3、去除扇贝的内脏,就是黑乎乎的那团东西,以及鳃和围边,只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄,其实除了那团黑乎乎的,其他部分也都可以吃,不过讲究一些的话只留下贝肉和黄。用尖刀将圆柱形的贝肉沿壳壁切下,洗净泥沙待用(因为我们要将粉丝放在贝肉下面,所以要将贝肉从贝壳上取出),用刷子将贝壳耍干净待用,收拾好以后就是这个样子的。
4、用料酒和少许盐将收拾好的贝壳肉腌制5分钟。
5、粉丝用温水泡约30分钟至软,捞起沥干待用,葱切葱丝或者葱花待用;
6、大蒜用压蒜器压成蒜泥,炒锅中放入比蒜泥略多一些的油,烧至2成热时(手放在油上能感觉到温热),将蒜泥放入油中,用小火将蒜泥炒成黄色,和油一起盛出,晾凉以后加入盐和鸡精调匀。
7、将粉丝在每一个扇贝壳中围城鸟巢状,然后将腌制好的扇贝肉放在上面,再将调好的油蒜茸均匀地抹在扇贝肉上。
8、蒸锅烧热,将扇贝放入,大火蒸5-6分钟(小个的扇贝蒸3分钟即可),取出,将葱丝和红椒粒放在扇贝上。
9、炒锅洗净烧热,放入1大匙的油,烧至8成热(冒烟),将油均匀地倒在每一个扇贝之上,即可。
大贝壳的做法都有哪些?以上就为大家做了具体的介绍,所以对于想经常吃这样的一道美味的朋友,可以通过对以上内容全面的了解,通过了解它的制作方法,然后在平时,有时间的时候学着制作一下,相信你自己也能制作出口味比较纯正的大贝壳美食。
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