泡椒肉片的做法
养生的泡脚。
“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供泡椒肉片的做法,希望能为您提供更多的参考。
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于泡椒肉片这道菜的做法。
2.1锅中热油,下入蒜白片、姜片、干红椒段中小火煸香。
3.2瘦肉洗净切成薄片、青椒、青蒜,分别洗净切成片状。
4.1加入适量泡椒。
5.2转大火,倒入肉片滑炒至变色。
6.快速翻炒均匀,盛出。
7.锅中余油大火加热,倒入青椒和青蒜翻炒30秒左右。
8.倒入事先炒好的肉片,调入食盐、生抽、料酒翻炒均匀,再加入适量泡椒汤汁。
9.最后调入少许白糖和大喜大鸡精,翻炒均匀,即可出锅。
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了泡椒肉片做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。
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泡椒肉片怎么做?
泡椒肉片其实可以起到很好的开胃效果,所以一般在生活当中很多人是比较喜欢吃的,而对于对于泡椒肉片的具体制作方法,以及各种原料的使用,大家可以通过下文的方法进行了解。
一、原料
猪上肉300克、红泡椒4个、泡酸萝卜半个、葱、蒜、姜、生抽、生粉各少许。
1、先将猪上肉中的肥内与瘦肉分开,分别切成薄片,瘦肉中加入少许生粉、盐抓匀腌制10分钟;
2、泡椒斜切成圈,酸萝卜切成薄片,姜切丝,大蒜切成薄片,葱切成花;
3、将锅置于火上,放入肥肉用中火将油炸出;
4、放入腌制好的瘦肉,大火炒至肉片变色时放入泡椒、酸萝卜、姜、蒜,翻炒两至三分钟后放入葱花、生抽炒匀即可。
二、做法
主料:瘦肉300克、青椒2个、泡椒适量
辅料:干红椒3个、青蒜1根、生姜适量
调料:食盐1茶勺、料酒/2汤勺、生抽1汤勺、白糖1/2汤勺、鸡精适量
制作方法:
1、准备原料。
2、瘦肉洗净切成薄片、青椒、青蒜,分别洗净切成片状。
3、锅中热油,下入蒜白片、姜片、干红椒段中小火煸香。
4、转大火,倒入肉片滑炒至变色。
5、加入适量泡椒。
6、快速翻炒均匀,盛出。
7、锅中余油大火加热,倒入青椒和青蒜翻炒30秒左右。
8、倒入事先炒好的肉片,调入食盐、生抽、料酒翻炒均匀,再加入适量泡椒汤汁。
9、调入少许白糖和大喜大鸡精,翻炒均匀,即可出锅。
葱椒肉片的做法
独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好葱椒肉片。
2.21洋葱切块;
3.青椒切块;
4.锅中倒油,下洋葱翻炒几下,点少许水;
5.再下入青椒和木耳翻炒,断生后盛出;
6.肉片加适量淀粉、油和少量水抓匀;
7.锅中倒油,中火加热,肉片倒入划散;
8.待肉片变色,下入提前炒过的洋葱和青椒木耳翻炒;
9.倒适量酱油调色,加适量盐和鸡精翻炒均匀,出锅。
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道葱椒肉片
彩椒炒肉片的做法
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一顿可口的饭菜也是非常大的一种幸福。如果晚餐没有太多时间准备,可以选择简单的食材,稍加翻炒就可以出锅,彩椒炒肉片的做法就是这么简单。
2、切合适大小肉片,加料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟;
3、彩椒洗净;
4、切大小合适的块;
5、配料洗净;
6、葱姜蒜切末,洋葱切块;
7、锅内倒油;
8、五成热,入肉片炒至变色装盘;
9、锅内再倒少许油,入葱姜蒜爆香;
10、加彩椒翻炒3分钟;
11、加肉片、加盐一起继续翻炒约3分钟,薄淀粉水勾芡;
12、出锅装盘,成品图。
彩椒炒肉片这道菜做法简单,不会耽搁人们太多时间,闲暇之余做一道菜,尽情的享受美味,这就是生活。
黑椒蘑菇肉片的做法
自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍黑椒蘑菇肉片的做法,自己动手做起来
2.烧一锅水,水开后,倒入蘑菇片,灼烫1分钟后捞出
3.灼烫过的蘑菇片放在水龙头下用清水冲洗干净
4.烧热油锅(油稍多一点),倒入瘦肉片,大火滑炒
5.肉片开始变色,加入青红椒,翻炒几下,让瘦肉片完全变色,青红椒断生
6.倒入灼烫过的蘑菇片,翻炒均匀
7.淋入少量生抽
8.加入1大勺的蚝油
9.磨入适量的黑椒碎
10.翻炒均匀即可。(生抽和蚝油都是咸的,所以不用另外放盐)
今天的介绍黑椒蘑菇肉片就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!
菜椒炒肉片的做法
能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下菜椒炒肉片的做法。
2.212选择菜辣椒,微甜也不辣。
3.肉切片。
4.肉片中分别加入草菇老抽,黄酒,盐,糖,胡椒粉,干淀粉。
5.用手抓拌均匀,最好是用手多抓一会儿,这样肉炒出来会更嫩。
6.锅中放油,姜末炒香,放入肉片,翻炒均匀至变色后。
7.中间扒个空间,加入少许开水。
8.盖盖焖炒1分钟,这样炒出的肉片非常软烂香嫩。
9.肉片炒好后加入菜椒片。
10.翻炒半分钟即可,菜椒不需长时间炒,快炒会更好的保留其营养素。
11.炒好的菜出锅装盘即可。
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的菜椒炒肉片。
鼓椒蒸肉片的做法
随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍鼓椒蒸肉片,自己学习做一下吧。
2.猪脊肉切薄片后用调味料腌上10分钟左右
3.蒜头切碎后放进腌好的肉片里拌均匀,辣椒稍为切碎
4.取一碟子,把肉片铺上,放入豆鼓
5.烧沸水,放入碟子
6.加盖,中火蒸6分钟左右
7.打开盖子,放进辣椒粒
8.盖上盖子,再蒸一会,关火
9.吃时再淋上适量海鲜酱油就成了
或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完鼓椒蒸肉片的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。
泡椒鱿鱼的做法
对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的泡椒鱿鱼。
2.第一轮刀刃45度倾斜着切,每刀相互平行距离均匀且短,每刀都不要切到底,最少到2/3深,技术好的能再深一点也可,依次从一边切到另一边
3.第二轮刀可以垂直于鱿鱼表面竖着切,刀的纹路走向和第一轮刚好垂直,每刀之间依然是平行着切,刀距和第一轮相等即可
4.两张鱿鱼都画完“格子”之后,拿刀把切好花刀的鱿鱼划成不规则的若干片
5.锅里烧开水,加料酒,把鱿鱼丢进去烫烫
6.鱿鱼在热水里会逐渐卷曲,完全卷好了就可用漏勺捞出沥水,此时如果黑膜没清除干净的,可以进一步清除,烫过后的鱿鱼膜会很好撕
7.锅里倒油,油热后加入泡椒泡姜泡蒜和葱末,炒出香气加豆瓣酱,喜辣的此时还可加些其他辣酱,翻炒出香气,底油够多的要炒出红油
8.加入切段的青笋条,大火爆炒
9.加入鱿鱼后溜着滚汤的锅边烹少许黄酒,继续快速的翻炒几分钟
10.差不多入味且熟了的时候加入青红椒,此时不够咸可补盐,还可以勾一个薄芡,让味道更均匀更多的挂在鱿鱼上
11.青红椒断生后即可关火盛盘
看了上面关于泡椒鱿鱼的介绍,那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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