白灼花螺的做法
养生粥的做法。
运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。相信关于养生的道理,很多人并不陌生,养生已经不再是养身,同时也是养心。您对饮食养生是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供白灼花螺的做法,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍白灼花螺,看完后希望大家尝试做一下。
2.花螺洗干净,并沥干水。
3.葱洗净,切段备用。
4.姜去皮,切片备用。
5.锅洗净后放在炉上烘干水份。
6.热锅后下油。
7.热油后放进切好的葱段和姜片,并倒入黄酒。
8.加水适量的清水。
9.盖上锅盖,大火把水煮开。
10.倒入花螺,并盖上锅盖,大火煮开后,约再煮3分钟左右即可。
11.倒出装碟,配上您喜欢的醮料。
12.新鲜,美味,就是这么简单。
小编今天介绍的这道美味白灼花螺的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!
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白灼花螺的做法是什么呢
在我们活中我们总是会吃到各种各样的美食,其中花螺就是贝类中的一种,它的味道非常的鲜美,而且营养价值也是特别的丰富,如果我们能够把花螺做的特别的美味,也是人生比较成功的一件事情,其中白灼花螺就是广受喜爱的一种吃法,而且操作起来也并不是特别的复杂,下面我们一起了解一下白灼花螺的做法是怎样的?
花螺在广东俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。
东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属,分布于我国东、南沿海,东南亚及日本也有分布;我国的主要种类有方斑东风螺babylonia areolata、泥东风螺babylonia lutosa和台湾东风螺babylonia formosae三种。
东风螺被认为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一,近年来己在东南沿海为养殖者接受并逐步形成生产规模。南海水产研究所2000~2002年在广东沿海开展了东风螺人工育苗养殖科研试验,本文报道东风螺养殖生物学及人工养殖的发展状况,旨在为今后东风螺养殖产业的持续发展提供科技保障。
用料
主料:姜一块.黄酒2茶匙.花螺500克.葱两条
白灼花螺的做法
1.
把所有材料准备好。
2.
花螺洗干净,并沥干水。
3.
葱洗净,切段备用。
4.
姜去皮,切片备用。
5.
锅洗净后放在炉上烘干水份。
6.
热锅后下油。
7.
热油后放进切好的葱段和姜片,并倒入黄酒。
8.
加水适量的清水。
9.
盖上锅盖,大火把水煮开。
10.
倒入花螺,并盖上锅盖,大火煮开后,约再煮3分钟左右即可。
11.
倒出装碟,配上您喜欢的醮料。
在我们平时生活中,有很多美味的食物其实只要掌握它的做法做起来并不难,其中白灼花螺的做法是非常简单的,但是并不是每个人都能把它做得特别成功,需要我们严格的按照他的操作步骤进行制作才可以,同时我们平时自己在家里进行制作美食的话,也能保证食材的新鲜和卫生干净。
白灼黄米螺的做法
每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好白灼黄米螺这道菜吧。
2.香菜洗净沥干备用。
3.倒入适量三渗酱到一个小碟里。
4.锅里盛水,煮开。
5.把黄米螺倒入煮开的清水里。
6.用一个漏勺搅匀一下即可关火,捞出盛盘。
7.把洗净沥干的香菜放到白灼好的黄米螺上面。
8.盛出开水浇于香菜上面,以确保食用过程中,黄米螺的热度,汤汁的鲜香。
9.【白灼黄米螺食用方法】:用一根牙签把黄米螺的肉剔出来,一手拿住牙签,另一手拉住黄米螺的底部,一拉即可。
10.把剔出的螺肉蘸点三渗酱,即可品尝到甜酸辣鲜美的螺肉。
要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的白灼黄米螺就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。
白灼花蛤的做法
我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道白灼花蛤的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下
2.1锅中加水,放入生姜。
3.2花蛤买回后先在淡盐水里浸泡半天吐尽泥沙,然后用双手搓洗几遍,最后再用刷子刷洗干净。
4.1葱白、姜、蒜分别切成末。
5.2水开以后,倒入花蛤,煮至全部开壳,待稍微冷却后取出花蛤肉。
6.葱姜蒜末放入调料碗中,加入生抽、白糖、醋、香油,蚝油搅拌均匀。
7.一部分葱叶切成葱丝,放入清水中洗一下,以便卷曲。
8.把葱丝铺在盘边,再盛上花蛤肉,配上料汁,即可食用。
9.也可以把料汁直接淋在花蛤肉上。
一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的白灼花蛤,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。
白灼香螺怎么做
相信大家对于香螺是非常熟悉的吧,香螺有非常多种吃法,我们经常是采用香螺来搭配其它的食材来做出非常美味的菜肴来,但是香螺其实不用去搭配太多的食材,香螺单独吃才能吃出香螺的鲜味,香螺最好的吃法应该是白灼香螺,那么具体应该如何制作白灼香螺呢?一起看下文的介绍。
制作白灼香螺真的非常的简单,我们只需要简单的几个步骤就能制作出白灼香螺来,但是做成的白灼香螺是非常好吃的,而且白灼香螺还能带来一定的养生功效。
主料
香螺500克、
辅料
姜蒜、料酒味极鲜、香醋、青芥辣。
1、香螺在自来水下搓洗掉表面污物;
2、锅中加水放入生姜一片,加一汤勺料酒烧开;
3、放入香螺煮开后,再转中火煮2分钟左右.
4、香螺拣去生姜滤掉水摆盘即可。
香螺是海螺的一种,香螺又称黄镶玉螺,壳质较薄、坚实,呈梨状,壳面黄褐色,壳顶部呈清灰色。栖息潮间带泥或沙滩上,爬过的涂面留有踪迹,岁迹可采到。
香螺一般人群均可食用,凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
上文我们介绍了什么是香螺,我们知道香螺有非常多种吃法,我们经常是采用了香螺来搭配其它食材,但是其实香螺直接食用特使不错的选择,上文介绍的白灼香螺就是采用了香螺搭配一些配料而已,但是却非常好吃。
花螺的做法
花螺我们也叫做是东风螺或者是海猪螺,花螺是非常好吃的一种海产品,花螺里面含有丰富的氨基酸和人体需要的多种微量元素,我们可以用花螺来作为食材搭配其它的食材做成很多美味佳肴来,下文我们将介绍花螺的多种做法,算是抛砖引玉,以后大家见到花螺就懂得如何制作。
花螺我们可以用炒的方法制作,也可以采用花螺来煮汤,花螺可以做成白酌和盐焗,花螺做出来的经典菜肴是鸡肉蒸花螺和酱腰果爆花螺。
花螺豆腐汤
材料
花螺300g,毛豆腐80g,青蒜
食盐适量,鸡精适量,调和油适量
做法
1.锅里加油煸炒青蒜。
2.接着炒花螺。
3.然后再加入适量的开水,煮开。
4.待水煮开时,加入豆腐和其他调料再煮开。
要想这个汤有点特色味,就必须加点酒。
鸡肉蒸花螺
材料
花螺7个,鸡脯肉200克,青豆20克,火腿粒20克。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,绍酒1小匙,香油少许,水淀粉适量。
做法
1、将花螺肉取出和鸡脯肉一同剁成泥,放入碗中加青豆、火腿粒、调料拌好,备用。
2、花螺壳洗净,把拌好的馅酿入花螺壳内,入蒸锅蒸4分钟即可。
材料替换
虾肉替换鸡肉,北极贝替换花螺称为鲜虾蒸北极贝。
口味变化
调味料中加入桂林辣酱,花雕酒,鸡粉,称为辣味酱香蒸花螺。
上文我们介绍了什么是花螺,我们知道花螺是一种海产品,花螺有很高的食用价值和食疗的功效,我们可以用花螺做出很多的菜肴来,上文介绍了花螺的几种做法,相信大家看了这些花螺做法的教程后应该懂得如何制作花螺。
白灼牛肉做法
牛肉是我们在生活中经常会食用的一种肉类,牛肉含有丰富的电蛋白质、脂肪、微量元素和氨基酸等,经常吃牛肉对增强身体体质、促进骨骼生长、补充身体所需的铁元素和延缓衰老都有一定的功效。牛肉的做法比较多,无论是那种做法都是一种难得的美味,白灼牛肉是一种不好受欢迎的做法。
材料:
葱2支、油2汤匙、姜1块、牛肉半斤、香菜少许、红椒2支、绿豆芽半斤
调味料:
醋1汤匙、酱油2汤匙、麻油1汤匙
制作:
牛肉逆纹切薄片,浸入冷水中泡去血水。绿豆芽摘根洗净,入滚水中川烫至熟,沥干盛入盘中垫底。葱、姜、红椒(去籽)切细丝,泡入冷水开水中10分钟,以除辛辣味。香菜菜切碎。牛肉入滚水中川熟,沥出盛放于豆芽之上,倒下调味料,放上葱、姜、红椒丝及香菜,再将色拉油烧滚,浇倒葱姜丝上即可。
牛肉的功效
1、增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2、增加免疫力
可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、促进康复
能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4、补铁补血
铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5、抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。
白灼秋葵的做法
秋葵是一种比较有营养的保健蔬菜,适当的吃一些对身体的健康是有好处的,具有香味独特、脆嫩多汁等特点,有一定的补肾减肥的作用,还能够解出人体的疲乏,对于提高抗病能力、降低血糖、预防贫血等等,都能发挥很好的作用,秋葵的做法有很多,可以做成白灼秋葵,下面我们就来了解一下这方面的内容。
准备秋葵300克,准备朝天椒一个,大蒜两瓣,植物油五克,精盐两颗,白糖两颗,蚝油三克,生抽五毫升。
首先要把秋葵清洗干净,然后把葵柄切掉,把秋葵的小尖尖也切掉一点点,把辣椒切碎,大蒜切末,准备一个碗碗里面放入白糖,加入少许的盐,再放入油和生抽,然后加入少半碗热水,搅拌均匀。
锅中放入适量的水,水开以后放入两克盐,然后把秋葵放到里面,煮3到4分钟这样就回就煮熟煮软了,然后捞出来控干多余的水分,锅中放入适量的油,然后放入辣椒,放入蒜末,炒出香味儿,然后把刚才调好的料汁放到锅中,翻炒数下,再把秋葵放到里面,翻炒一下,这样白灼秋葵就做好了。
白灼秋葵的做法非常的简单,平时适当的吃一些,对身体有很好的保健功效,秋葵里面富含硒和锌元素,有很好的抗氧化抗衰老的效果,对于预防癌症能够发挥一定的功效,另外里面含有果胶,还有牛乳聚糖,能够预防便秘,治疗胃病,还具有吸附肠胃当中有毒物质的功效。
白灼芦笋的做法
已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下白灼芦笋的做法。
2.锅中坐水,大火烧开,加入少许盐;
3.下入芦笋段,保持大火汆烫20到30秒钟;
4.捞出,立即放入冰水中过凉;
5.捞出控干水分备用;
6.起炒锅,热锅入凉油,下入小米椒片,小火煸炒至小米椒片颜色鲜红;
7.加入蒸鱼豉油(或鲜味酱油),继续小火煮至冒泡;
8.将芦笋摆盘,趁热浇上烧好的豉油汁,即可。
看完上文关于白灼芦笋做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。
白灼墨鱼的做法
每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好白灼墨鱼这道菜吧。
2.21将墨鱼沿腹部剖开,撕掉表皮,清洗干净。
3.这是墨鱼的内骨骼,也叫乌贼板,海螵蛸,可以用来止血。老家的渔民如果有刀伤,用它磨粉敷在伤口上能很快止血。
4.将洗净的墨鱼肉斜刀切成片。
5.锅里加水烧开,加入姜葱,下墨鱼焯熟(水开后加入墨鱼,等水再开就可以了)。
6.做个蘸汁,锅里加适量的油,下拍碎的蒜头和葱花爆香,铲起来加点头抽酱油就可以了。
7.做好的调味汁
8.雪白的墨鱼片,很鲜美。
现在你可以相信了吧,厨房不仅仅是女人的天地,男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下白灼墨鱼
白灼菜心的做法
夏季就要到来了,大家都会没有什么食欲,这时候一道爽口的白灼菜心,是一件多么惬意的事情,绿色蔬菜,清甜可口,还有就是一般菜心,都会很嫩,这么好吃的菜该怎么做呢,白灼菜心的做法为大家介绍,让大家都能吃到爽口菜心,有一个好的胃口,好的心情。
绿色蔬菜的营养价值是很高的,但是如果炒的话,就没有营养了。白灼菜心是不错的选择,白灼菜心的做法,其实很简单,简单的几样食材,就能做出一道美味的白灼菜心,大家可以来看下做法,就知道原来这么简单:
材料:菜心,蚝油,李锦记蒸鱼豉油或美极鲜味汁,葱花
做法:菜心摘去老头洗净沥干水分。
一锅高汤(或清水)加少许色拉油和盐,煮开。放入菜心略氽至断生(不可盖上锅盖,否则菜叶会变黄),捞出沥干水分,摆在盘中待用。
起锅热少许油,放入适量蚝油划散,加少许蒸鱼豉油或美极鲜味汁,适量高汤(或清水)略煮至轻微沸腾。勾入少许薄欠,撒上葱花,淋在盘中的菜心上,最后再淋上少许明油即可上桌.
温馨小贴士:
1、菜心的软硬度可以自已调节,喜欢吃脆口感的,煮的时间可以稍短,喜欢吃较软口感的,就煮的时间长些。当然,菜心的质量也很重要哈!
2、调味料的使用按各家的口味来增减,这只是一个大概的量。
白灼看似简单,但烹饪起来也有讲究。像白灼菜心,就要做到菜心灼后不能软绵,色泽要鲜艳。菜心营养丰富。含14种矿质营养元素,含有丰富的钙、铁和维生素C、胡萝卜素也很丰富,是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源,对于抵御皮肤过度角化大有裨益。
这么一看,白灼菜心的做法是不是真的很简单呢。现在很多的朋友们都不会做饭,也都害怕做饭,其实有的是很好做的,比如白灼菜心,朋友们,为什么不自己享受下做饭的乐趣,这样吃饭,大家更放心,吃的更舒心。
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