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养生海鲜做法大全家常

2019-10-07

海鲜一锅烩的做法

冬季养生烩。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?下面是小编为大家整理的“海鲜一锅烩的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关海鲜一锅烩的做法吧。

2.把所有的配料(葱段、姜片、蒜瓣、灯笼椒,大红袍的火锅料、金针菇、芹菜、青椒、洋葱)准备好。

3.锅内倒油烧热,将鱿鱼、鸡翅、青虾倒入锅内煸炒,煸炒至表面金黄色盛出。

4.重起锅,倒油,放入火锅料、葱段、姜片、蒜瓣、灯笼椒,小火煸炒。

5.煸炒至出红油。

6.将之前煸炒过的鸡翅、鱿鱼、青虾倒入锅中翻炒1分钟。

7.倒入蚬子、鱼丸翻炒1分钟,添少量的水中火焖制6分钟。

8.倒入芹菜、金针菇、青椒、洋葱翻炒1分钟后,将蟹棒放入,焖制2分钟,加盐调味即可。

也许你从来都没有去过厨房,但是看完海鲜一锅烩的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

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一锅卤的做法


一锅卤的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.212准备六个鸡蛋,洗净放入锅中,加入适量清水,大火烧开,转小火六分钟左右

3.另取一锅,放入卤料,放入适量清水,大火烧开转小火十分钟左右晾凉待用

4.煮好的鸡蛋取出用凉水浸泡一会儿,然后逐个敲破(随便用什么工具敲破就好,但是不要把壳全弄掉了),敲出裂纹

5.敲破壳的鸡蛋放入冷却后的卤料锅中继续大火烧开,关火焖半小时左右

6.焖好的鸡蛋捞出装碗里,加入适量的卤水放在碗中,放置在一旁待用

7.再次冷却的卤水中放入清洗干净并浸泡了半天的花生米大火烧开转中火继续煮一小时

8.这是煮了半小时左右的花生,已经变得胖了一些

9.煮一小时后加入鸡蛋和泡鸡蛋的卤水再煮至开,转小火煮半小时(图为煮了一小时的花生)

10.豆腐干提前洗净,切成三角形,待鸡蛋和花生煮好后加入豆腐干,小火十分钟左右关火焖一小时(不急着吃可以直接焖一晚上更入味)

11.这是焖了一小时后的鸡蛋花生和豆腐干,已经上色了,味道也已经很好吃了

12.再来个鸡蛋的特写,这个是昨晚上照的鸡蛋,有一个有一点破壳,看得出颜色已经上的比较好了,我让他们都呆在锅里焖了一晚上,今天早上再次把锅烧开小火煮了五分钟左右,味道和颜色真的很好,只是手机悲剧的坏了,照不了图片了

也许关于一锅卤的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。

一锅出的做法


一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下一锅出。

2.水开后煮约20分钟捞出过凉水

3.剖开两半

4.再切片切丝才不会碎

5.香菇泡发

6.洗净后切丝,最后一遍泡香菇的干净水留用

7.红薯粉条泡软

8.剪成合适的段

9.芹菜切丝,芹菜粗的那头也要切细丝

10.白菜切丝,白菜梆最好片成三片再切丝比较细

11.胡萝卜切丝

12.肥瘦肉切丝,最好还要有点肥的部分炼油

13.葱切段,姜切丝

14.所有材料大集合

15.炒锅加少量油

16.放入肥肉,小火慢慢炼出油

17.油渣不要

18.小火加入肉丝

19.滑至变色推到一边,斜锅加入葱段和姜比

20.调中火炒出香味后加入笋丝、香菇丝和胡萝卜丝翻炒约1分钟

21.加入芹菜丝

22.加入白菜丝

23.加适量盐翻炒约1分钟

24.加入红薯粉条

25.加一大碗泡香菇的清水

26.大火煮开后盖上锅盖转中火焖约5分钟即成

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下一锅出。

排骨一锅鲜的做法


让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的排骨一锅鲜做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.21将锅烧热, 放入适量的油, 下入姜片, 八角, 桂皮和香叶一起翻炒;

3.1 翻炒几下后, 加入适量的一品鲜酱油和料酒翻炒;

4.2翻炒出香味后加入焯过水的排骨继续翻炒;

5. 再加入适量的冰糖一起炒;

6. 待排骨上色后加入适量的开水, 大火烧开, 加盖煮上十五钟;

7.再加入准备好的甜玉米,红萝卜和莴苣滚刀块;

8.加入适量的薄盐生抽,一起煮上十分钟;

9.最后加入盐和胡椒粉调料翻炒均匀后, 大火收汁即可;

10.盛入碗中端上桌。

家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的排骨一锅鲜,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。

蚝油一锅鲜的做法


每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下蚝油一锅鲜的做法。

2.2虾剪去虾须虾脚。

3.1下开水,微波炉高火三分钟后取出控水。(跟汆过的差不多呢,嘿嘿,偷懒了)

4.2鱿鱼洗净,撕去外膜后切圈。

5.1炒锅下油,爆香蒜末,葱头和小米椒。

6.2葱切葱花,蒜切末,小米椒切圈。

7.1倒入鱿鱼圈。

8.2下虾炒至变色。

9.滴入适量生抽。

10.滴几滴鱼露。

11.加入蚝油。

12.炒匀后加水,放入鱼饺和墨斗鱼丸。

13.放入泡发的粉丝。

14.大火煮至鱼饺熟透后,最后下蟹柳。

15.汤汁快书干的时候撒葱花起锅。

节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好蚝油一锅鲜,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。

一锅鲜的简单做法


一锅鲜是一道传统的菜品,它所拥有的不仅仅是美味这样简单,其中滋补的效果让许多人都会瞠目结舌。在饮食文化中最为出名的是鱼羊一锅鲜,这种主要是将鱼和羊骨一起烹食的,给人们也会带来意想不到的效果。在这里我们为大家介绍一种普通的一锅鲜的做法,不过保证也是一道美食哦!

1.先将香肠和腊肉切片.用温水稍微浸泡10分钟.涝出沥干待用

2.将土豆切成3厘米见方的滚刀块.用清水冲洗沥干待用

3.将香菇,鸡腿菇,蘑菇,萍菇用滚水氽一下沥干待用

4.生菜洗净待用.葱段,姜丝少许

5.锅里下橄榄油,油稍热下葱段,姜丝,煸出香味之后下香肠和腊肉片,翻炒几下加鸡汤

6.待汤煮开转小火.放入土豆条,香菇,鸡腿菇,蘑菇和萍菇.盖上锅盖小火闷煮20分钟

7.再次开锅之后加冰糖,盐少许.下入生菜叶之后转文火同时用汤勺翻动使汤受热均匀.锅开之后关火

一锅鲜是一道荤素搭配的营养美食,大家可以自己在家尝试着去做一下,这不仅仅会给家人带来一餐美味,还能够很好的搭配营养。看着自己的家人在用餐的时候狼吞虎咽的样子,你是不是会感到自豪呢!只要你掌握好自己的口味,这不是很难做到的。

排骨一锅炖的做法


现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下排骨一锅炖的做法,你肯定会愿意。

2.212排骨洗净后,冷水下锅。

3.将排骨放进电压力锅,加入料酒、姜片、葱段、大料、加压20分钟。

4.将排骨连汤一起倒进锅内。

5.1再放上土豆和胡萝卜块。

6.2放入泡好的腐竹结。

7.将玉米切成几段放进去。

8.放入姜片、葱段。

9.加点胡椒粉调味。

10.倒入适量酱油。

11.加入一匙豆豉辣椒酱。

12.盖上锅盖中小火慢炖。

13.炖至原料快要烂熟时,放入泡好的粉条。

14.继续炖至粉条变软,加入适量盐调味。

15.连锅一起端上桌食用。

或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完排骨一锅炖的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。

家常卤味一锅出的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍家常卤味一锅出。

2.12小干葱剥去外皮切片后拆散备用。

3.21加热炒锅里的油将小干葱用小火慢慢炸干盛出制成油葱酥。

4.1煮锅里加入适量水将切成小块的肋排放入大火烧开撇去浮沫,将肋排捞出沥干水分。

5.2香菇泡发后洗净切成小碎丁。

6.炒锅里留底油烧热放入蒜末、姜末、海米末、八角、五香粉爆香。

7.加入肋排炒匀至肋排微微发干。

8.加入香菇,烹入黄酒,酱油、冰糖、油葱酥翻炒均匀。

9.倒入足量的热水,没过食材,加入花生仁和剥皮的鸡蛋大火烧开后转小火焖煮1.5小时左右。

10.调入盐续煮20分钟即可。

自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的家常卤味一锅出你学会了吗?

东北一锅炖的做法


我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款东北一锅炖,以后可以自己在家做一下哦。

2.21土豆、南瓜分别去皮洗净,切滚刀块。

3.1放入豆角翻炒几下,撒入盐继续翻炒。

4.2锅内放油烧热,下姜蒜末爆香。

5.倒点酱油调味。

6.豆角炒蔫后,放入土豆。

7.填上适量清汤。

8.铺上南瓜块。

9.再铺上一层肉片。

10.盖上盖大火烧开后,转小火慢慢炖。

11.炖至原料软烂,汤汁也刚好吸收尽以后,撒上葱花关火即可。

看了以上小编为您介绍的这道东北一锅炖的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

杂鱼一锅鲜的做法


天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好杂鱼一锅鲜

2.把玉米面、黄豆面、苏打粉和10克面粉加水和成面团,也发酵一下,这个大约半小时就好;

3.白菜、鱼清洗干净(鱼尾巴是胖头鱼,鱼头切下来蒸了),鱼剁成6cm左右的大段,炒锅中煎至两面金黄;

4.炒锅放油,油热放入五花肉、糖、豆豉、葱姜蒜,煸炒至肉表面断生,盛出;

5.原锅不用洗,铺上洗干净的白菜叶,把炒好的五花肉倒进去;

6.把煎好的鱼下锅,放入酱油、醋和其他的调料和粉丝,添水把鱼没过为止;

7.盖盖子大火烧开,转小火慢炖15分钟(等待的时间处理花卷和饼子);

8.把碱面均匀撒在案板上,取出发酵好的花卷面团,把碱面均匀的揉到面里,揉好醒5分钟左右;

9.把花卷面团擀成大片,抹一层植物油,卷起,然后分成相同质量的剂子;

10.取一个剂子压扁、拉长,再拧成花卷生坯;

11.取出饼子面团,分成像花卷一样大小的剂子,再沾着水搓成像这样的饼子生坯;

12.掀开炖鱼的锅盖,先把盐撒上,再把做好的花卷和饼子生坯贴到锅边,盖上锅盖再炖15分钟即成。

到这里,关于杂鱼一锅鲜这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

农家鲍鱼一锅出的做法


现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下农家鲍鱼一锅出这道菜的做法吧。

2.玉米也用刀切成段;

3.鲍鱼入开水锅煮熟,去掉它的内脏,用刀在鲍鱼一面刈成十字花道;

4.将猪下五花肉切成小块状,放入已经烧热并加入花生油的锅内煸炒,直至五花肉的油分大量析出,

5.再接着放入葱姜片爆香,继续放入黄豆酱爆香,烹入酱油加入适量高汤;

6.接着将土豆、玉米和鲍鱼放入.

7.后将冷水面团揪成等量的十个小面条,用手压扁放在锅边即可,中火加热盖上锅盖焖至约30分钟即可

8.加入鸡粉和香油大火收一下汁即可出锅装盘。

如果你想做农家鲍鱼一锅出这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。

卷子菜一锅出的做法


人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下卷子菜一锅出。

2.121212揉好面封上保鲜膜 ,最少醒至20分钟,时间越长越软

3.212121醒面时间去准备菜,这个可以依自己喜好来定,我家正好有这些剩菜!单独炖茄子也是好吃的

4.土豆,茄子,西红柿都切滚刀块(大一点)

5.菜准备好,冷水下五花肉放两勺料酒去血沫!不喜欢肉的不放!

6.五花肉去完血沫,切片!准备葱姜蒜花椒大料和干辣椒

7.所有菜准备好了,开始做卷子,第一步,把面赶平,均匀的放上五香面,少许盐,和植物油两勺

8.油和调料抹平卷起来

9.用刀切成n等份

10.像做花卷一样,拉成条

11.两个或三个拼一起

12.像卷麻花一样卷一下

13.分别卷好

14.开始热锅放油,爆香葱姜蒜等

15.放肉片,炒出油

16.放酱油和料酒

17.把所有的菜放入

18.炒匀,放入盐和糖,倒入开水,莫过菜的一半就行

19.这个时候就可以放卷子了,如果你家有铁锅,帖在锅边菜在中间

20.盖上盖儿,水开转小火十分钟,闷几分钟就可以了

21.熟啦,慢慢品味吧!

卷子菜一锅出理解起来并不难,但真要做好它,却需要你的耐心和坚持。当然,相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。

茄子面条一锅出的做法


吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好茄子面条一锅出。

2.21212菠菜榨汁,放入面粉,和成面团。醒发半小时以上。

3.翻入按压,将其压成薄片。

4.出条备用。

5.1西红柿切大丁。

6.2茄子切菱形块。

7.五花肉切片。

8.葱姜切菱形块。

9.锅子烧热,放入葱姜八角,煸炒。

10.翻入五花肉,煸炒。

11.炒至五花肉变色。

12.翻入茄子,煸炒。

13.西红柿切大丁。

14.煸炒。

15.添入适量的清水。

16.煮开。

17.将面条放入。

18.煮开,放入松子。

19.放入盐、鸡精,搅拌均匀即可。

健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的茄子面条一锅出您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。

一锅出的做法有几种


在饮食之中,有多少种类是人们没有吃到过的。最近比较喜欢研究饮食,一日三餐常常不知道要吃些什么,所以想要找一些新鲜的菜式来吃一下,今天就研究一下这道一锅出吧!一道菜连主食都有了,这也简单方便。一锅出确实是一个很奇怪的名字,以前都不知道这是一道菜后来吃过才知道。那么一锅出的做法有几种呢?

“一锅出”很奇怪的名字,原来就是“主菜和主食放在一起上桌”的意思。锅里又炖菜又烀饼子,菜炖在锅底,饼子贴在锅边。

东北的农家一锅出是用铁锅明火上桌,体现了东北人豪放的性格。多数一锅出里有排骨、油豆角、土豆块,铁锅的四周贴上玉米面的饼子。用料十分丰富,味道也一样,豆角绿绿的,绵而不过烂,土豆块已经到了被炖得没有任何棱棱角角的状态,入口即化,而吸收了青菜香味的排骨,味道也不错。

当然主菜可以改成鱼、牛肉、排骨、鸡肉等等,也可在锅边贴上一圈死面小花卷,吃起来特别有味道。

农家一锅出

农家一锅出,东北农村特色菜,一块腌的猪肉,切上十几片,将房梁上挂着筐摘下来,从里面拿些干豆角、干萝卜、干芥菜、干茄子用开水一沏 ,泡上个把钟头,等干菜泡软了,洗净切成丝,放入大锅里一炒。等炒出香味来,放酱油,咸盐,花椒,大料,加足水,再把腌的猪肉片放在锅内。开锅以后,在锅边贴一圈白玉米面饼,盖上大锅盖,开始烧火。巴掌大的玉米饼子一面雪白一面焦黄,锅里炖的干菜还开着锅直冒泡。

食如其名,这一锅出来的饭菜着实有着很大的特色,主食在菜肴的烹制中增添了一份独特的味道,当菜式在逐渐的加热的过程中,那独有的香气扑鼻而来,让你忍不住流下口水。怎么样,你了解了一锅出的几种做法,要不要一一的都试一试呢?

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《海鲜一锅烩的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生烩”专题。

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