芝麻香酥带鱼的做法
养生粥的做法。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！古往今来，人们都普通注意养生！那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。饮食养生有哪些好的理念呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《芝麻香酥带鱼的做法》，仅供您在养生参考。
当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下芝麻香酥带鱼的做法吧。
2.121将带鱼放入一个盆中，倒入少许料酒，然后用手进行搅拌均匀
3.212将带鱼去除头和尾、内脏后洗净，沥干水分，并斜着切成菱形块（菱形块方便入味）
4.1锅内倒入橄榄油，也可用其他食用油，橄榄油耐高温，切炸制食物颜色金黄
5.2放入少许盐和淀粉，再次将带鱼搅拌均匀
6.油温热后，将带鱼段放入锅中炸制两面均呈金黄色后捞出
7.所有带鱼炸制完成后，此时就可以配制椒盐进行食用了，香酥可口。我因为要做芝麻香酥带鱼，所以又准备了其他原料继续烹制
8.锅内放入少许油，将葱姜蒜段入锅爆香后，放入扎好的带鱼段翻炒
9.将一大碗醋倒入锅中，再另加适量的白糖。加入这么多的醋。后面不会酸，只是为了能把鱼骨闷酥，醋恰恰起到了关键作用，加入白糖一是为了去腥，二是为了增加口感
10.小火焖制20分钟后，此时锅内已无汤汁，将带鱼盛出装盘待用
11.锅内放入少许油，倒入蒜蓉辣酱，我用的是泰国进口的辣酱，味道比较辣，翻炒至鲜红色后
12.将焖制好的带鱼倒入，并撒入适量的白芝麻，一同进行翻炒至带鱼沾满芝麻和辣酱
13.芝麻香酥带鱼就做好了，里面的鱼刺因为放入一大碗醋，已经酥软。夹起一块，酸甜中带着蒜香，还含有淡淡的辣味，尝尝吧
你以前可能没有做过菜，但是现在你看完芝麻香酥带鱼的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。
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香酥烩带鱼的做法
对于一个单身的人来说，如果一个异性主动上门找你，这时候你该做点什么呢？什么！你的想法好污。在这个时候，如果你能够为她做上几份可口的美食，她必然为你倾心。所以，现在就让小编来教你如果做香酥烩带鱼吧。
2.2冰冻带鱼自然解冻。
3.12一小碗面粉。
4.21带鱼解冻后清洗干净，去除内脏。切成小段。
5.1将带鱼段每面都粘上面粉。
6.2沥干带鱼段的水份，用厨房纸吸干带鱼身上多余的水分。
7.1起锅，倒油。放入半勺食盐。油烧至六七层热时，将粘上面粉的带鱼轻轻码入锅内。
8.2所有带鱼都均匀裹上面粉。 待用。
9.小火慢慢煎。不要急着翻面。
10.等一面微焦的时候，用锅铲推动感到硬实，再翻面。煎至两面金黄即可。
11.1锅中留少许油，加入姜丝爆香。
12.2捞出。控油待用。
13.放入处理好的青椒块和胡萝卜片。 翻炒均匀。
14.出香味后加一勺料酒，一勺白糖，半勺盐。 继续翻炒。
15.加适量的清水。
16.将煎好的带鱼放入锅中。
17.稍微翻炒会。 中火焖五分钟左右。
18.再加一勺料酒，半勺味精提鲜。味精按个人口味，可以选择不加。略微翻炒均匀。
19.收汁，即可出锅。
20.装盘。
21.可以开饭啦。
香酥烩带鱼固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
香酥带鱼的做法是什么？
香酥带鱼的味道特别美，带鱼的食疗价值很高，能够预防高血压，高血糖，降低胆固醇等，这些疾病都是现在最常见的，因此我们平时要经常吃一些带鱼吧。
一、香酥带鱼
材料
带鱼，鸡蛋、花生油、精盐，淀粉、面粉、五香粉、椒盐、胡椒粉。
做法
1、将带鱼洗净切成块，放入盆内，用盐和少量白酒、姜片、腌制20分钟左右。
2、将腌制好的带鱼沥干水分。
3、将鸡蛋、淀粉，面粉、五香粉，胡椒粉和少许盐调制成糊待用。（如果嫌麻烦买一袋超市里现成的脆炸粉调成糊也不错）
4、锅内放油烧至七成热时，放入挂好糊的带鱼一块一块的放入油中炸至金黄即可。
5、摆盘，洒上少许椒盐面即可。
二、营养分析
1、不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的功效。同时可以增强皮肤表面细胞的活力，使皮肤细嫩、光洁，使头发乌黑光亮，是难得的美容秀发产品。
2、卵磷脂。可减少细胞的死亡率，能使大脑延缓衰老，被誉为能使人返老还童的魔力食品。
3、6—硫代鸟嘌呤物质。该物质是一种天然抗癌剂，对白血病、胃癌、淋巴肿瘤均有防治作用。
三、带鱼其他做法——五香酥带鱼
材料
1：带鱼中段800克。
2：玉米油或菜籽油3大匙
3：八角1粒，桂皮拇指节大2块，花椒粉1/2茶匙，葱3条洗净切段，姜10克切，干红辣椒2条，番茄酱（Ketchup）3大匙，李锦记旧庄蚝油1大匙，金兰老抽酱油2大匙，盐1/3茶匙，糖1.5大匙，水1.5杯。
注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon，1杯=240毫升。
做法
1、带鱼中段用Scour pad刮去鱼鳞去肠洗净，用纸巾擦干，然后切3厘米长段备用。
2、不粘锅，置炉上开大火，放油3大匙，油热后放入鱼块，两面煎黄捞出。
3、原锅留油，调中火放入八角，桂皮，花椒粉，葱段，姜切和干红辣椒炒香，然后放入番茄酱炒出红油，接着放入剩余3料煮滚。将此酱汁倒入高压锅里，同时放入煎好的鱼块，大火上汽后，调中小火压50分钟。
4、关火，冷后打开高压锅，盛出五香酥带鱼就可以上桌了。
芝麻香酥花生的做法
现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习芝麻香酥花生的做法吧！
2.2准备好需用的原料。
3.12花生米冲洗干净后，静置沥水。
4.21沥干水的花生米放入面糊中拌匀。
5.小锅到入葵花籽油，烧至三成热。
6.将裹有面糊的花生米放入锅中，开小火炸制，并用筷子将其拔散。
7.炸至花生米表面金黄。
8.捞出沥干油，待用。
9.将锅中剩余的油到出后，放入白糖和适量清水，小火熬至糖化并呈焦黄色时，关火。
10.放入炸好的花生和白芝麻，趁热快速翻拌均匀，一定要让每颗花生都裹上糖液。
11.到入铺有油布的烤盘中，摊开晾凉，待完全凉透后，装入保鲜盒密封保存，以免回潮。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对芝麻香酥花生感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。
香酥芝麻兔的做法
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好香酥芝麻兔
2.212准备好需用的原料。
3.取一小碗，放入肉桂粉、五香粉、白胡椒粉、鸡精、一小勺甜面酱。
4.加入适量的生抽、少许清水调成味汁待用。
5.1炒至水份略收时，放入料酒、少许盐炒匀。
6.2炒锅中到入玉米油，放入姜末、蒜末炒香后，再加入兔肉煸炒。
7.放入花椒粒继续煸炒。
8.煸炒至兔肉水份收干、色呈金黄。
9.到入全部的味汁并翻炒均匀。
10.小火收汁亮油至兔肉色呈棕红时，放入熟白芝麻翻炒均匀后即可出锅装盘了。
11.小火收汁亮油至兔肉色呈棕红时，放入熟白芝麻翻炒均匀后即可出锅装盘了。
12.到入全部的味汁并翻炒均匀。
13.小火收汁亮油至兔肉色呈棕红时，放入熟白芝麻翻炒均匀后即可出锅装盘了。
也许你以前吃过香酥芝麻兔，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？
酒酿香酥竹签烤带鱼的做法
每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关酒酿香酥竹签烤带鱼的具体方法步骤。
2.小葱、大蒜、生姜和红辣椒分别切成末备用
3.葱花蒜末生姜末红辣椒末放在小碗中，放入酒酿1汤匙、香辣豆豉酱2汤匙和鱼露2汤匙，拌匀成酒酿香酱料
4.烤盘底部铺一层锡纸，并在锡纸表面刷一层食用油，带鱼用竹签串好摆在烤盘上
5.在带鱼表面均匀地刷一层调好的酒酿香酱料
6.烤盘放入烤箱中层，180度上下火烤制10分钟
7.10分钟后取出烤盘，把带鱼翻面，在带鱼表面均匀地刷一层调好的酒酿香酱料
8.烤盘放入烤箱中层，180度上下火烤制10分钟
9.取出烤盘，把带鱼摆在盘中，表面再撒一些葱花和辣椒末做点缀
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知酒酿香酥竹签烤带鱼全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
香酥带鱼的做法高压锅
香酥带鱼是深受人们喜爱的一道菜，不仅美味可口而且营养价值非常高，它的做法有很多种，都非常简单易学，只需要准备好所需要的食材和工具，再根据给出的步骤一步步进行就可以制作完成，有想学的朋友们可以尝试着自己动手制作，只需要用上最常见的高压锅。
做法一
1、 把所有调味料放入洗干净的带鱼干里，喜欢吃辣的，可以放些辣椒酱，还有放花生油，刚才写调味料时忘记写花生油啦，，，腌制半小时。
高压锅焖带鱼干2
2、 带鱼干腌制好后，放高压锅铺好，，西红柿切片，放上面。
高压锅焖带鱼干3
3、 高压锅选择到带鱼和煮饭之间。开始煮。
高压锅焖带鱼干4
4、 高压锅自动跳可开盖后。准备装盘。
高压锅焖带鱼干5
5、 装盘啦，华丽丽的喔！！！呵呵呵。。
小贴士：调味料看个人口味适量增减喔，还有一定要腌制一下。
做法二
主料：带带鱼两条
辅料：葱两根，姜50g，米酒400ml，糖、盐三勺，醋两勺，老抽30ml，食用油500ml，清水400ml，香叶适量，八角适量
做法：
1、 带带鱼洗净去除内脏和头尾后切成段，葱姜切成葱段和姜片，带带鱼放进盆里，倒米酒葱段和姜片腌制片刻去除腥味
2、 锅热后倒入半锅油，7分热后放入带带鱼段炸透，捞出备用
3、 将热油倒出后留少许油，放八角和香叶炒香；再倒入清水、糖、醋、盐、老抽和少量米酒煮沸
4、 将腌制带带鱼的葱姜铺在高压锅最底层，带带鱼铺在葱姜上，把煮沸的汤汁倒入高压锅内，盖上锅盖小火炖压30分钟即可。
小贴士：
1、带带鱼的脂肪含量高于一般带鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；
2、带带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益；
3、带带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用。常吃带带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
4、高压锅做的这个酥焖带带鱼，带鱼刺都可以吃，还可以补钙，老少皆宜。
黑芝麻香酥蛋卷的做法
世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于黑芝麻香酥蛋卷。
2.鸡蛋、白糖、盐、植物油放入容器中
3.用蛋抽搅打至白糖完全融化
4.加入低筋面粉
5.搅拌成光滑的面糊
6.蛋卷模具放在炉子上，中小火烧热，刷一层油
7.在模具中偏后的位置舀入1.5汤匙的面糊
8.把模具合起来夹紧，小火加热，并且翻动几次，使两面均匀受热
9.打开模具，蛋卷皮呈金黄色时，取出
10.取出的蛋卷皮放在案板上用筷子迅速卷起来，稍压定型以后抽出筷子，其余的面糊重复7-10的步骤全部做成蛋卷
看完黑芝麻香酥蛋卷的详尽步骤，再通过你的反复尝试，你必然能做出最美味的它。而从此以后，每当你享受这道美食的时候，肯定会很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
香酥芝麻小烧饼的做法
现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做香酥芝麻小烧饼。
2.121取一份水油皮擀薄，包上一份油酥。
3.212醒好的水油皮和油酥分别分成12个剂子。
4.包好的剂子擀成牛舌形。
5.从一头卷起
6.1醒好的剂子重复图4-6的步骤，擀开，卷起。
7.2所有的剂子依次做好。盖上保鲜膜醒10分钟。
8.再次醒好的剂子擀开
9.擀开的剂子左右折起，稍稍按压一下，就成小烧饼坯子。
10.做好的烧饼坯子放入烤盘，刷上一层蛋液。
11.刷好蛋液的烧饼坯子撒上一层芝麻。
12.烤箱预热200度，放入烤箱15分钟即可。
13.考好的小烧饼胖了好多
香酥芝麻小烧饼对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。
香酥黑芝麻馅饼的做法
现代小吃店的美食五花八门，有一种食物偏受上班族朋友的喜爱，它就是香酥黑芝麻馅饼，时间允许的话，朋友们也可以自己做香酥黑芝麻馅饼，新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材，更适合需要减肥的朋友食用哦。
2、在面粉里加入温水，用筷子搅拌成絮状，然后和面，和好的面应该是软硬适中的，让面团静置20~30分钟?
3、将少量的油放入热锅中加热至7成，倒入少量的面粉里，拌匀?
4、将醒好的面擀成面饼，刷上一层前面制成的油酥?
5、将面饼按如图所示从一边卷起来?
6、用刀切成均匀的份数?
7、取其中一份，将两头往中间合并，再按压成小面饼?
8、在面饼中间放芝麻馅
9、按照有点像包包子的方式包好，再按压成饼状?
10、饼的另一面还是很平整美观的?
11、我总共包了4个！?
12、在锅子里放入少量的油，如果有刷子，刷上薄薄的一层就足够了
13、将两面煎至金黄色就好了
为了自己，也为了家人，我们还是自己在家做饭好点，香酥黑芝麻馅饼的做法容易，任何人都能轻易学会。
罐头味香酥带鱼做法是怎样的？
香酥带鱼也是有罐头的包装，这也是为了方便一些工作时间比较紧迫的朋友，当然是不建议长期食用这样的食品。喜爱食用四昂素带鱼的朋友，不妨自己在家中动手制作的，因为过程不会太复杂，需要注意的是要把鱼的腥味给辟出掉，这样吃起来的口感才会更好。
1.带鱼清理干净内脏，去头、去尾后洗净，切成2-3厘米宽的段，大葱洗净切段
2.切好的带鱼装盘中，放入大葱、盐、醋、生抽，用筷子拌均匀腌制15分钟左右，中间翻动几次
3.将腌制好的带鱼蘸上一层面粉
4.锅中倒入500毫升左右的油，中火烧至6、7成热时，将蘸上面粉的带鱼轻轻放入锅中，小火慢慢炸，炸的过程中用筷子翻动，待带鱼炸至金黄色时出锅装盘，撒上少许椒盐即可开吃
营养价值
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。
带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品，尤其适宜气短乏力、久病体虚、血虚头晕、食少羸瘦、营养不良以及皮肤干燥者食用。此外，孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育;少儿多吃带鱼有益于提高智力;老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆;女性多吃带鱼，能使肌肤光滑润泽，长发乌黑，面容更加靓丽。
带鱼的DHA和EpA含量高于淡水鱼。DHA是大脑所需的营养物质，对提高记忆力和思考能力十分重要，加之带鱼含有丰富的卵磷脂， 使其较一般淡水鱼更具补脑功能。EpA则俗称血管清道夫，对降低血脂有益。带鱼中丰富的镁元素也对心血管系统有很好的保护作用， 有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
香酥带鱼做法，正宗方法是这样！
平时人们吃到的鱼肉有很多，今天推荐大家多吃带鱼，带鱼的肉质非常细腻，吃起来非常可口，另外不像很多鱼一样有腥味，吃带鱼的方法有很多，可以清炖、红烧或者油炸等，今天为你推荐的美食是香酥带鱼。
一、香酥带鱼做法
用料：
带鱼，鸡蛋、花生油、精盐，淀粉、面粉、五香粉、椒盐、胡椒粉。
做法：
1、将带鱼洗净切成块，放入盆内，用盐和少量白酒、姜片、腌制20分钟左右。
2、将腌制好的带鱼沥干水分。
3、将鸡蛋、淀粉，面粉、五香粉，胡椒粉和少许盐调制成糊待用。（如果嫌麻烦买一袋超市里现成的脆炸粉调成糊也不错）
4、锅内放油烧至七成热时，放入挂好糊的带鱼一块一块的放入油中炸至金黄即可。
5、摆盘，洒上少许椒盐面即可。
二、香酥带鱼的做法
1、带鱼清理干净内脏，去头、去尾后洗净，切成2-3厘米宽的段，大葱洗净切段
2、切好的带鱼装盘中，放入大葱、盐、醋、生抽，用筷子拌均匀腌制15分钟左右，中间翻动几次
3、将腌制好的带鱼蘸上一层面粉
4、锅中倒入500毫升左右的油，中火烧至6、7成热时，将蘸上面粉的带鱼轻轻放入锅中，小火慢慢炸，炸的过程中用筷子翻动，待带鱼炸至金黄色时出锅装盘，撒上少许椒盐即可开吃。
三、香酥带鱼的做法步骤
1、舟山带鱼500克。加入料酒、糖和盐腌10分钟，炸制前把多余水份倒出。
2、超市买的孜然炸粉、三个鸡蛋
3、将鸡蛋打入有碗中，倒入炸粉。搅拌均匀后将带鱼段加进去拌好
4、不沾锅加入油烧热放入带鱼段中火炸制两面金黄
5、香酥可口的家常菜---孜然炸粉鸡蛋煎带鱼完成了
小窍门
带鱼是海鱼，本身有一定的咸味，炸粉也有一定的咸味，加少量的盐即可。
使用的厨具：平底锅。
香酥带鱼怎么做
日常的饮食对于我们来说是特别重要的，所以说好的饮食对于我们调理身体有好处，有好多的朋友喜欢吃鱼，带鱼就是一种不错的选择，不过带鱼的做法也特别多，对于爱吃带鱼的朋友来说，香酥带鱼就是一种不错的做法，那么，香酥带鱼怎么做？下面我们一起来进行一下简单的了解。
用料
主料 带鱼700克
辅料 大葱1/2根 醋1汤匙 食盐1茶匙 生抽1/2汤匙 植物油500毫升 面粉30克 椒盐1茶匙
香酥带鱼制作方法和步骤：
1.带鱼清理干净内脏，去头、去尾后洗净，切成2-3厘米宽的段，大葱洗净切段。
2.切好的带鱼装盘中，放入大葱、盐、醋、生抽，用筷子拌均匀腌制15分钟左右，中间翻动几次。
3.将腌制好的带鱼蘸上一层面粉。
4.锅中倒入500毫升左右的油，中火烧至6、7成热时，将蘸上面粉的带鱼轻轻放入锅中，小火慢慢炸，炸的过程中用筷子翻动，待带鱼炸至金黄色时出锅装盘，撒上少许椒盐即可开吃。
小窍门：
带鱼是海鱼，本身有一定的咸味，炸粉也有一定的咸味，加少量的盐即可。
通过上述的介绍，我们知道了香酥带鱼怎么做，大家也可以看出，其实做法也特别简单，而且还特别的可口，带鱼是一种海鱼，也是一种有营养的鱼类，而且在吃的时候还特别的有口感，不过在做的时候我们要注意火候和方法。
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