萝卜丝鲫鱼的做法
红烧鲫鱼的做法秋天饮食养生。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“萝卜丝鲫鱼的做法”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
定期去旅游，当作给自己的奖赏。到外面看看风景，也可以愉悦自己，从而更加健康。而外出游玩，必然会享受到“舌尖上的美食”，你必然会留恋。而留恋之余，你或许可以自己在家学着做。那么，现在我就给大家介绍一下萝卜丝鲫鱼的做法。
2.122.萝卜及辣椒姜蒜切好。
3.213.热油煸炒姜丝、蒜末。
4.4.鲫鱼下锅煎。
5.5.煎至金黄。
6.126.加入少量白醋。
7.217.加料酒。
8.8.加适量味极鲜酱油，煮一会儿。
9.9.萝卜丝下锅，轻轻拌匀。
10.10.炖锅在火上加水烧开。
11.11.加适量盐调味。
12.12.汤汁即将收干时，将萝卜丝先盛到炖锅里。
13.12.盛好鱼，加上辣椒圈（这样不辣一点，宝宝能接受），吃前加上青蒜叶即可。
看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？是不是特别想冲进厨房，马上开始动手做萝卜丝鲫鱼。
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羊汤鲫鱼萝卜丝的做法
很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍羊汤鲫鱼萝卜丝的做法。
2.把晾凉的羊肉切成薄片，码在漏勺或笊篱中。
3.白萝卜刨成长丝，用适量的盐腌一下。
4.杨花萝卜横切些薄片装盘用。小葱打结，鱼两面均匀划三刀。这样可以防止煎鱼时鱼皮因收缩烂掉。
5.热锅下油，下姜片，小火煎鱼。两面煎至微黄。
6.放入足量的羊汤、葱节，大火煮十分钟。
7.放入白萝卜丝煮两分钟，不要煮久，一来可以使萝卜丝脆爽，二来不至把萝卜的气味煮出来。
8.放入羊肉汤热。
9.加适量的盐，咸味要足才够鲜美。
10.再加些胡椒粉调味。
11.把鱼和萝卜丝码入汤碗，然后码上羊肉，盛入滚汤。
12.用杨花萝卜和香菜装点提香。鲜美啊！！！
为大家介绍的羊汤鲫鱼萝卜丝的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！
萝卜丝鲫鱼汤的做法
每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做萝卜丝鲫鱼汤这道菜吧。
2.121小火将锅烧热，放油；姜片放进去，炝香。
3.212将鲫鱼洗净，去掉雨肚子里的黑膜，不然做出来的鱼会很腥。洗净后，把鱼身和鱼肚子里的水擦干净，防止煎制的时候迸溅。
4.放入鲫鱼，下面垫姜片，既可以增香，还可防止鲫鱼粘锅。
5.一面定型后，翻过来煎制另一面。
6.煎制两面金黄，倒少许料酒进去，起到去腥提鲜的作用。
7.加开水没过鱼3公分左右，如果家中人比较多，可以多加一些水，一次性把水加足，这样炖出来的汤汁才更鲜美。不宜加冷水，冷水一激，肉质容易变紧，吃着肉就没那么鲜嫩了。
8.大火烧开，改为中火煮5分钟，汤会迅速变白。
9.将萝卜丝放入锅内。
10.大火烧开后，撇去浮沫。
11.改为中火煮10分钟左右为宜，以免煮的时间太长，鱼肉过老，吃起来不鲜嫩。加入适量盐进行调味，加少许白胡椒粉起到去腥提香的作用。
12.出锅前，撒少许香葱末，即可上桌食用。
这道萝卜丝鲫鱼汤的做法小编为你介绍完了，那么大家在做菜的时候，小编也提醒一定要用心去做，才能做出美味的菜肴哦！
鲫鱼萝卜丝汤的做法介绍
冬天由于天气比较好冷，气候又比较干燥，是进补的最好的季节，尤其是在外面刚刚回到家里能喝上一碗热气腾腾的汤，让我们整个人都觉得暖暖的，尤其是在冬季多喝一些汤对我们的身体有很多的好处，鲫鱼萝卜丝汤就是一道比较适合冬天喝的汤，它的口味比较清淡，而且对我们的身体有很多好处，下面一起学一下鲫鱼萝卜丝汤的做法。
鲫鱼补气血、健脾胃，利水消肿。白萝卜清肺热、消积食。这道汤不光开胃消食，还减脂瘦身，能提高免疫力防感冒，特别适合秋冬季节食用。
用料
鲫鱼1条 250-300克 白萝卜半个
姜葱 陈皮
盐 白胡椒粉
鲫鱼萝卜丝汤的做法
1.鲫鱼洗净后抹干水分，内膛的黑色膜要撕干净，否则容易腥
2.将葱姜切片备用
3.锅中倒油，油热后将鲫鱼下锅，将两面煎至金黄。要想煎鱼不粘锅，一个办法是可以在油热后放入少许白糖，还有一个办法是在锅热之后，先用姜皮蹭一遍锅，然后再倒油煎鱼。鱼煎好后盛出备用
4.炒锅重新倒油，油热后下葱姜片炝锅，闻到味道后将煎好的鱼放入锅中，然后加滚开的开水，这样汤才能是奶白色，切忌不可倒凉水
5.然后加入切好的萝卜丝，一小块陈皮（可以让汤的味道更鲜，没有可不加），大火将水烧开后，转小火，炖半小时左右即可
6.出锅后加盐和白胡椒粉调味即可
生活中很多男性整天忙于工作，于是总是忽略了照顾自己的妻子，其实爱家人也并不是一定要用语言表达的，平时可以为家人做一道美味营养的菜也是很好的选择，鲫鱼萝卜丝汤的做法比较简单，只要能掌握它的做法就能做出美味的鲫鱼萝卜丝汤，大家赶快动手试一试吧。
萝卜丝炖鲫鱼汤的做法
萝卜丝炖鲫鱼汤是一道很多家庭妇女都会做的，这道菜的做法比较多样，不同的烹饪方式，做出来的味道也是不同风味的。而且，这道菜也适用于多种场合，家里请客的时候，也可以做这道菜，彰显自己独特的手艺。
2、将白萝卜去皮洗净切丝备用
3、将香葱杆切段，老姜切片备用
4、将锅洗净烧热，倒入适量的食用油烧热
5、将鲫鱼放入热油中煎至两面金黄即可
6、淋入适量的料酒和香醋入锅
7、倒入足量的冷水，放入萝卜丝、葱、姜丝和适量的盐，大火炖煮，多炖一会儿，汤汁更鲜美
8、炖出白色的汤汁即可
9、装出
萝卜丝炖鲫鱼汤的做法你是否掌握了呢？这也是所有菜谱中最简单的了，做一份地道的萝卜丝炖鲫鱼汤让你的家人、朋友一起尝一尝，浓郁的香味、汁液浸入米饭中，让人欲罢不能。
鲫鱼萝卜丝的营养价值
鲫鱼萝卜丝做成汤的话是非常好的一道减脂肪瘦身的靓汤，受很多爱美减肥人士的喜欢，而且食材成本都很低，适合任何季节饮用，尤其是秋冬季节饮用最佳。这款鲫鱼萝卜丝做成的汤多喝还能起到开胃消化食物的功效，而且能够提高人体的免疫力系统，冬天更能预防感冒问题。那么鲫鱼萝卜丝的营养价值具体是什么呢，一起来详细了解下。
鲫鱼萝卜丝的营养价值如下：
鲫鱼：鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能，并有降低胆固醇的作用；用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症，常食鲫鱼，可以 防治高血压、动脉硬化、冠心病，非常适合肥胖者食用。
白萝卜：白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维生素A、维生素C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
鲫鱼萝卜丝的制作方法：
材料：鲫鱼2条(约500克)，白萝卜300克，香葱2棵，生姜1小块，
调料：食用油25克，料酒1/2大匙，精盐2小匙，味精1小匙，
做法：1.鲫鱼宰杀洗净，在鱼身两面各划5刀，
2.白萝卜去皮洗净，切细丝，
3.香葱洗净切段，
4.生姜洗净切片，
5.锅内倒油，烧热，把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色，倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒，用小火煮至水开后再煮10分钟，放入精盐、味精，取出葱段即可。
鲫鱼萝卜丝在一起煲汤不仅开胃通气，口感也是非常清淡润口的，做汤前也建议把白萝卜丝先放到开水里烫一下，可以去除掉一些白萝卜的辛辣味。鲫鱼萝卜丝汤能够很好的提供人体所需要的的蛋白质以及各种维生素还有矿物质，鲫鱼萝卜丝的营养价值是非常高的，这是一道非常营养丰富的靓汤，可以经常为家人煲此汤饮用。
萝卜丝鲫鱼汤的做法有哪些
萝卜丝鲫鱼汤，不仅营养美味，同时对身体保健也可以达到很好的效果，本身鲫鱼的营养价值就很高，还可以帮助我们顺气开胃，清淡润口，而关于萝卜丝鲫鱼汤的做法，有以下这两种。
方法一
材料：
鲫鱼2条(约500克)，白萝卜300克，香葱2棵，生姜1小块，
调料：
食用油25克，料酒1/2大匙，精盐2小匙，味精1小匙，
做法：
1.鲫鱼宰杀洗净，在鱼身两面各划5刀，
2.白萝卜去皮洗净，切细丝，
3.香葱洗净切段，
4.生姜洗净切片，
5.锅内倒油，烧热，把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色，倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒，用小火煮至水开后再煮10分钟，放入精盐、味精，取出葱段即可。
特点：
顺气开胃，清淡润口。
厨师一点通：
最好先把白萝卜丝放入开水中烫一下，以去掉辛辣味。
方法二
主料：鲫鱼1条白萝卜半个 木耳少许
制作步骤：
1、新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜；
2、在鱼身两边各划两刀，干木耳泡发，萝卜切丝备用；
3、洗好的鲫鱼擦干水分，然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄
4、鱼煎好后，在锅里加入凉水没过鱼（一定要下凉水，才能煮出非常奶白的鱼汤）；
5、加入葱和姜煮至沸腾。水初沸时，加入木耳和萝卜丝
6、盖上锅盖，中小火慢炖20分钟这样，炖至汤色奶白，加盐即可。
小贴士：
在煎鱼的时候，用生姜在锅里涂一下可以防止沾锅。
萝卜丝鲫鱼汤的做法有哪些？
鲫鱼在我们的生活中比较常见，很多食材都用的上，因为其肉质鲜嫩，营养丰富，也一直被人们所喜爱，其实鲫鱼搭配上萝卜丝营养价值更高，下面小编就为大家讲讲这种食材的做法，一起来看！
材料：鲫鱼2条(约500克)，白萝卜300克，香葱2棵，生姜1小块，
调料：食用油25克，料酒1/2大匙，精盐2小匙，味精1小匙，
做法：
1.鲫鱼宰杀洗净，在鱼身两面各划5刀
2.白萝卜去皮洗净，切细丝，
3.香葱洗净切段，4.生姜洗净切片，5.锅内倒油，烧热，把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色，倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒，用小火煮至水开后再煮10分钟，放入精盐、味精，取出葱段即可。
特点：顺气开胃，清淡润口。厨师一点通：最好先把白萝卜丝放入开水中烫一下，以去掉辛辣味。
方法二
主料：鲫鱼1条白萝卜半个 木耳少许
制作步骤：1、新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜；营养鲫鱼汤(16张)
2、在鱼身两边各划两刀，干木耳泡发，萝卜切丝备用；
3、洗好的鲫鱼擦干水分，然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄
4、鱼煎好后，在锅里加入凉水没过鱼（一定要下凉水，才能煮出非常奶白的鱼汤）；
5、加入葱和姜煮至沸腾。水初沸时，加入木耳和萝卜丝
6、盖上锅盖，中小火慢炖20分钟这样，炖至汤色奶白，加盐即可。小贴士：在煎鱼的时候，用生姜在锅里涂一下可以防止沾锅。
通过上面小编的方法分享，你是不是对于鲫鱼的营养价值有了更全面的认识，那么在今后的生活中，不妨多加参考小编的方法，让你的食谱也丰富起来吧！
鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤。
2.锅烧热，非常热哦，才放油，油热后再放鱼，这样才不会煎掉鱼皮。
3.鲫鱼要两面煎黄。
4.然后放入适量的开水，再放入姜丝。
5.大火烧开后转中火煮10分钟。
6.这时候切好萝卜丝。
7.煎好荷包蛋，如果没有2个锅可以最开始煎荷包蛋，可以根据自己的需要，煎几个都可以。
8.10分钟后，鱼汤已经煮的很白了，这时候放入萝卜丝。
9.也放入荷包蛋，枸杞，再煮5分钟即可。
其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤
鲜辣萝卜丝鲫鱼汤的做法
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习鲜辣萝卜丝鲫鱼汤的做法。
2.1212锅中放适量油，下姜片
3.2121鲫鱼整理好入锅煎
4.两面都要煎，如果是要做清淡的鲫鱼汤，想要汤白一点，那就多煎会儿，这样汤会白哈
5.下料酒
6.加开水
7.盖上锅盖煮，煮开，继续煮到汤变白了
8.下盐
9.花椒粒
10.放萝卜丝
11.放一勺老干妈（想吃狠辣，就多放点）
12.撒白胡椒，盖上锅盖继续煮，基本上煮开，萝卜丝断生即可
13.最后撒葱花出锅！可以再撒点白胡椒粉
相信看完上面的关于鲜辣萝卜丝鲫鱼汤的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。
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