青椒排骨炒素鸡的做法
冬季养生排骨汤。
“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“青椒排骨炒素鸡的做法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于青椒排骨炒素鸡的介绍,自己赶紧开始动手吧
2.2材料:排骨(已煮熟)、青椒(已洗净切开)、素鸡
3.12烧锅倒油烧热,下入切好素鸡煎至两面金黄,捞出。
4.21接着,锅内留适量的底油,下入已煮熟的排骨,加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.然后,合入煎好的素鸡和切好的青椒翻炒翻炒。
7.最后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅,装盘。
现在做菜并不是女人的专利了,作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的青椒排骨炒素鸡,为你的妻子和孩子露上一手。
扩展阅读
素鸡青椒肉片的做法
眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好素鸡青椒肉片。
2.在肉片中加入适量的盐, 料酒, 生粉和生抽,搅拌均匀腌制一下;
3.烧热锅, 放入适量的油, 下入蒜片和小米椒爆香;
4.爆香后下入腌好的肉片翻炒至变色;
5.下入素鸡片继续翻炒;
6.翻炒几下后加入生抽和适量的水一起煮上两, 三分钟;
7.再加入青椒继续翻炒;
8.大火收汁,加入盐, 胡椒粉等调味料搅拌均匀;
9.出锅装盘, 点缀上细葱花。
素鸡青椒肉片的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。
青椒炒排骨的做法有哪些
越来越多的朋友们,对于美食大家非常的喜爱,很多湖南湖北地区人们都喜欢食用一些辛辣的食品,每次炒菜做饭都少不了辣椒和青椒,那么接下来我们要介绍一道非常香辣好吃的青椒炒排骨的做法大家一起来了解一下。
青椒炒排骨
材料:
主料:排骨,青椒,姜丝,蒜末,配料:酱油,料酒,糖,水淀粉,鸡蛋
做法:
1、排骨用水冲洗干净后,倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉,放入蒜瓣,腌制2~3个小时入味;
2、鸡蛋打散、加入少许淀粉拌匀成鸡蛋糊,锅中倒油(多一点哦,因为是炸排骨),至7成热后,将排骨在鸡蛋糊中裹一下后入油锅炸,看差不多熟了以后,沥油捞起待用;
3、青椒、生姜切丝、入油锅翻炒爆香;
4、放入之前炸好的排骨,加适量的椒盐一起翻炒片刻,至椒盐均匀的铺满排骨表面,即可
材料
主料:排骨,青椒,姜丝,蒜末,配料:酱油,料酒,糖,水淀粉,鸡蛋
做法
1、排骨用水冲洗干净后,倒入酱油、白糖、黄酒、水淀粉,放入蒜瓣,腌制2~3个小时入味;
2、鸡蛋打散、加入少许淀粉拌匀成鸡蛋糊,锅中倒油(多一点哦,因为是炸排骨),至7成热后,将排骨在鸡蛋糊中裹一下后入油锅炸,看差不多熟了以后,沥油捞起待用;
3、青椒、生姜切丝、入油锅翻炒爆香;
4、放入之前炸好的排骨,加适量的椒盐一起翻炒片刻,至椒盐均匀的铺满排骨表面,即可。
味道香醇美味的青椒炒排骨吃到嘴里,不仅仅是有而不腻,而且得香辣爽口非常适合很多在南方朋友们使用,而且香香的味道还可以解馋。
炒素鸡的做法
可能不认识素鸡的人都会把素鸡当做是一种家禽,但还实际上素鸡是一种都豆制品,以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,没有接触过的人都感到非常的新鲜,但实际上素鸡张含有比较高的蛋白质以及氨基酸,这些都是比较利于我们身体健康的营养物质,那么下面我们看看素炒鸡的制作。
我们都知道荤食如果吃太多的话,其实是很容易导致高血压,高胆固醇问题的出现的,所以说你人们在使用荤菜的时候都会产生担忧,但是素鸡既可以享受到荤菜的口味,又不需要担心存在这些问题。
素鸡适量
香叶适量 花椒适量 辣椒适量 桂皮适量 生姜适量 红糖适量 食盐适量 生抽适量 老抽适量 高汤(水)适量
1. 煮锅内倒上一半的鸡汤(水);
2. 在锅内倒入老抽,生抽,食盐,红糖,生姜,桂皮,香叶,花椒,辣椒进行调味;
3. 锅煮开后,放入素鸡;
4. 盖上锅盖,用中小火,焖煮素鸡,大约30-40分钟;
5. 关火,焖10分钟后,即可食用。
上面就是关于素炒鸡的制作方法,不仅可以给你带来美味的享受,同时还可以帮助你有效地保健自己的身体健康,而且素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏的作用。
青椒素鸡的做法是怎样的
作为一个没有和家长住在一起的上班族,每天工作回到家已经很晚了,全身上下也没有了什么力气,因此许多人在对待晚饭这个问题上,许多人都是选择外卖或者用方便面将就一下。我们都知道,随着食品问题的爆出,许多人都不敢去在外面吃饭了,可是每天上班那么累,怎么样就能快速的做出饭菜呢,今天我们就来说一个几分钟就能做好的菜肴—青椒素鸡。青椒素鸡的做法很简单,而且营养很丰富哦。
青椒素鸡的做法:
食材:素鸡一个(也可多个,根据个人食量而定)、薄皮青椒5个、生姜、色拉油、盐(适量)
做法:
1、将素鸡切成块,大小可根据个人喜好;
2、青椒切成丝;
3、锅中放入适量的油,烧热倒入生姜炸,接着倒入素鸡翻炒;
4、待素鸡炒至8成熟倒入酱油少许(不喜欢的也可不加);翻炒待酱油渗入素鸡,倒入青椒,然后加上适量的盐(过早放盐的话,盐中的碘容易被高温破坏),青椒炒熟后,关火,撒点鸡精即成。
做法二:
食材:青椒、姜蒜末、素鸡
做法:
1、将青椒切条,素鸡切块备用。
2、热锅,放入姜蒜末,然后把素鸡也放进去翻炒。
3、放进盐,酱油,蚝油,剁椒酱,糖,然后继续翻炒。
4、加入青椒继续翻炒,青椒断生之后就可以了。
以上两种就是常见的青椒素鸡的做法。青椒素鸡是一道特别容易学会的菜肴,而且它的食材非常的简单和简便,所以烹饪的时间也不会很长。因此非常适合在外打拼的上班族们。青椒和素鸡都是非常有营养的食材,青椒的维生素高,素鸡能够清理肠胃,多吃这道菜肴,你的身体会变得更棒哦。
素鸡蘑菇排骨煲的做法
当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好素鸡蘑菇排骨煲
2.12放入排骨下去翻炒
3.21待到翻炒到排骨颜色变后加入少量的红糖炒糖色
4.再加入适量酱油和料酒翻炒,排骨上色后下入素鸡,口蘑和黑木耳继续翻炒
5.翻炒几下后将所有的材料倒入煲中
6.在煲中加入适量开水,以刚没过材料为主
7.再加入装有五香,八角,辣椒等调料包
8.大火煮开后,小火焖二十分钟,出锅前加上些盐,胡椒等调料,再放少许大蒜和红辣椒,再继续煮二,三分钟就可以出锅了
上面为大家介绍的这道素鸡蘑菇排骨煲营养丰富,制作方法也不是很复杂,如果您想试试的话,赶快去准备食材吧!
丝瓜炒素鸡的做法
丝瓜具有清热下火的功效,在夏季最适合做汤或菜食用。所以给大家推荐一道用丝瓜做的菜,有利于在夏季解暑下火。那么这菜名为丝瓜炒素鸡。有的朋友并不太了解素鸡是什么,其实素鸡就是用豆皮制作而成的豆制品,吃起来带有鸡肉的香味,所以被称为素鸡。下面我们就来看看如何制作丝瓜炒素鸡。
材料:丝瓜 熏肠 素鸡 蒜 盐 生抽、色拉油、葱花、开水、猪肉
.1、猪后腿肉切片后用酱油盐,姜丝腌制,丝瓜洗净切片,素鸡提前泡软,葱花备好
2.热油锅内爆香葱花
3.放入腌制好的肉片
4.炒匀后放入素鸡
5.加入一碗清开水盖上盖子炖一会儿
6.等肉熟了放入丝瓜
7.炒匀后放生抽放盐
8.放葱花淋上香油即可
另一种做法:
1.鸡肉丝放在金属器皿里解冻,丝瓜刨皮洗干净切小块。
2.把解冻后的素鸡肉丝揉开。热锅,下油,放入素鸡肉丝爆一下,煎至鸡肉丝表面有些焦色,放一点点生抽翻炒,起锅。
3.再次热锅下油,放入丝瓜,下盐炒至8分熟,最好是能炒出一些丝瓜汁来。倒入爆香的素鸡肉丝,一起翻炒。至丝瓜全熟即可起锅。
丝瓜清甜鲜美,而素鸡则带有鸡肉的香味,两者相配,犹如荤素搭配,炒出来的丝瓜炒素鸡味道鲜美可口,十分美味。素鸡是豆制品的一种,所以含有丰富的蛋白质,所以适合很多朋友的食用。大家有空可以做这道菜,让家人朋友一起尝尝吧。
素鸡炒白菜的做法
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下素鸡炒白菜这道菜的做法。
2.西红柿洗净切块
3.素鸡切条,葱切末
4.热油锅,放入西红柿翻炒
5.将西红柿炒出红汤
6.放入葱末炒香
7.再放入白菜翻炒
8.放入素鸡翻炒
9.放入适量花椒粉炒匀
10.一小勺白糖
11.再放适量盐炒匀
12.放入一点酱油
13.大火继续不停翻炒,炒至白菜软烂
14.最后调入鸡精即可
健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的素鸡炒白菜您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。
西葫芦炒素鸡的做法
世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于西葫芦炒素鸡。
2.12切片待用。
3.21准备素鸡半个。
4.也切成片。
5.炒锅添油,先用小火爆香葱姜。
6.1倒入西葫芦片。
7.2放入素鸡片,调成大火翻炒。
8.然后向炒锅内烹入适量醋、酱油和生抽,加少许盐、鸡精和黑胡椒粉,用大火翻炒均匀。
9.把青红椒放入,稍微再炒一下。
10.装盘就可以了。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好西葫芦炒素鸡做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。
双椒炒素鸡的做法
很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍双椒炒素鸡的做法。
2.1青红椒切稍微大点的块
3.2买回的素鸡先用盐水泡半小时,然后切片
4.1放姜丝与蒜末爆出香味
5.2准备一小块肉切片(不喜欢动物油的朋友,这步可以省略)
6.随后倒入切好的素鸡翻炒至松软
7.加一勺生抽与适量的盐调味,然后与青红椒一起翻炒均匀
8.最后入少量温水稍微焖片刻,让素鸡充分吸入汤汁的味道,加鸡精就可以出锅了
9.装盘
要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的双椒炒素鸡选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。
芹菜酱肉炒素鸡的做法
据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好芹菜酱肉炒素鸡。
2.将芹菜摘去叶子去根洗净。
3.放在案板上切成段,待用。
4.将酱肉放在案板上切开,待用。
5.将素鸡放在案板上切开,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的酱肉翻炒翻炒。
7.接着,合入切好的素鸡,加适量的生抽。
8.翻炒翻炒。
9.然后,合入切好的芹菜翻炒一下。
10.最后,加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀,即可。
13.出锅,装盘。
今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了芹菜酱肉炒素鸡的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《青椒排骨炒素鸡的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生排骨汤”专题。