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素炒萝卜丝的养生知识

2019-10-07

萝卜丝炒鸭胗的做法

冬季养生鸭汤做法。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生已经不再是养身,同时也是养心。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“萝卜丝炒鸭胗的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍萝卜丝炒鸭胗的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

2.12将已泡发的萝卜丝淘洗一下,待用。

3.21将熟鸭胗放在案板上切成片,待用。

4.1接着,合入切好的熟鸭胗翻炒一下。

5.2烧锅倒油烧热,下入淘洗好的萝卜丝翻炒翻炒。

6.然后,加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味炒匀。

10.最后,搁入葱花,即成。

11.出锅,装盘。

看完小编对萝卜丝炒鸭胗的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。

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炒白萝卜丝的做法


白萝卜物美价廉,是对身体非常有益的蔬菜,所以才有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,白萝卜的功效也是不可小觑的,因为它有消食,化痰止咳,消除於肿的功效,对于减肥人士来说,白萝卜对于减肥也是起到很好的效果,因为它有助于促进胃肠的蠕动,排出体内的废物,最终达到清脂减肥的作用。

炒白萝卜丝的做法

材料:白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。白萝卜洗净去皮,切成细丝,葱切葱末,姜切姜末;炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热,放入葱末、姜末炒出香味

1. 将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末;

2. 炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味;

3. 放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;

4. 加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;

5. 出锅装盘,用葱丝装饰即可。

通过上面关于炒白萝卜丝的做法的介绍,大家会不会觉得其实炒白萝卜是非常容易的呢,况且多吃白萝卜对于我们都起到很好的效果,因为白萝卜可以消除淤肿的功能,又可以促进胃肠的蠕动,所以平时大家应该多吃点萝卜,当然关于萝卜的做法非常多,我们就不一一介绍,炒白萝卜丝简单而又美味。

素炒萝卜丝的做法


饮食中讲究荤素搭配,不论是在家还是在饭店,都会要上几个荤菜,要上几个素菜,其中素炒萝卜丝也是个很好的选择。荤素搭配的话,吃起来肥而不腻,美味可口。而且萝卜素有开胃,好消化的功效,所以在饮食中是很好的菜肴。那么,素炒萝卜丝,您会做吗?小编给您讲讲:

制作方法

1. 将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末;

2. 炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味;

3. 放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;

4. 加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;

5. 出锅装盘,用葱丝装饰即可。

营养价值

萝卜价廉物美,是一道保健效果极佳的蔬菜,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法早就流传千古。中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜,不仅开胃、助消化,还能滋养咽喉,化痰顺气,有效预防感冒。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。

萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出,常吃可以清脂减肥。

常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多吃白萝卜。

萝卜的吃法也是花样繁多,用萝卜制作的菜肴数不胜数。

素炒萝卜丝,看了小编给您的讲解,是不是觉的好easy呢?其实食材就是萝卜,动动刀就可以做出来不错的美味。这个菜非常简单,只要按照方法,一遍就可以学会。凡事需要勤,只要您对饮食有耐心,想让自己的胃舒服些,就自己动手做做吧。

萝卜丝炒肉的做法


在秋冬季节很多人都会买很多的萝卜还有白菜储存然后炒菜吃,这个季节因为流感比较多,所以吃这两类食物也是提高人体的免疫力机能,也是常备着的蔬菜。尤其萝卜的营养价值是很丰富的,再加上吃着特别的爽口,更受到人们的喜爱,尤其用萝卜切成丝炒肉更是美味,那么萝卜丝炒肉的做法是什么,怎么做才更加的美味可口呢。

白萝卜是我国一种重要的大路蔬菜,全国各地均有种植。可四季栽培,周年供应,产销量也很大。由于人民生活水平的提高,消费习惯的改变,科学技术的发达,反季节栽培也有所发展,利用高山气候的差异,日光温室和塑料大、中、小棚配套栽培.实现了萝卜超时令上市,很受广大消费者欢迎

白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。[2],为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今,“如皋萝卜”凭着自身皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,木质素少,嚼而无渣等优点已经蜚声海内外。“萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁”等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积.

萝卜丝炒肉的做法:

主料:白萝卜 (1根) 猪肉 (120g)

调料:花生油 (25毫升) 料酒 (10毫升) 生抽 (10毫升) 老抽 (5毫升) 盐 (2克) 鸡精 (2克)

厨具:炒锅

做法:

1猪肉取出化冻。

2切成细丝。

3白萝卜洗净,切细丝。

4炒锅中倒少许油,油热下入葱姜蒜爆香,放入肉丝煸炒。

5倒入料酒、生抽、老抽调味。

6放入萝卜丝一起翻炒。

7片刻后,撒入盐和鸡精调味即可。

8盛入盘中。

白萝卜和肉是我们生活中食用很多的食材,它们含有的营养价值也是非常丰富的,这两种食材的养生效果是极佳的。白萝卜也是可以生吃的,也可以和其他食材搭配煲汤食用,那么萝卜丝炒肉的做法因为很简单易做,而且美味可口,所以会成为更多人餐桌上必选的美味佳肴和日常食物。

素炒红萝卜丝的做法


胡萝卜是我们饮食当中不可缺少的蔬菜,而且具有小人参的说法,也表现了萝卜的营养价值,红萝卜中含有丰富的维生素,尤其是对于视力有很好的保护作用。平时我们食用红萝卜时是素炒的,那么素炒红萝卜丝的做法是怎样的呢?素炒时可以加入豆腐干一起,调料只需要盐和味精就可。

素炒胡萝卜的制作材料:胡萝卜300克

辅料:豆腐干150克

调料:酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克

教您素炒胡萝卜怎么做:

1、胡萝卜去头、去尾、洗净,切成薄片;

2、豆腐干切成片;

3、洗净炒锅置旺火上烧热,倒入植物油,待锅中植物油升温至六成热时,放入豆腐干煸炒几下;

4、再放胡萝卜片,炒至胡萝卜片将熟,放入酱油、精盐、白糖、味精;

5、炒至胡萝卜成熟,出锅装盘即可。

素炒胡萝卜丝营养价值丰富,功效十足。下面总结了5大功效,各位朋友可以看看。

1、益肝明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

2、利膈宽肠

胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

3、健脾除疳

维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素

,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

4、增强免疫功能

胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。

5、降糖降脂

胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

清炒白萝卜丝的做法


冬天就这么悄无声息地来临了,而在寒冷的冬日里面我们需要做的就是通过食物来疗养身体了。但是想要滋补身体并不是说需要肉类才可以,实际上蔬菜也可以起到这样的作用,白萝卜就是其中的一种。而白萝卜除了炖煮以外,最简单的方法就是直接清炒白萝卜了,味道上也是简单而清甜美味的。

清炒白萝卜丝的做法

清炒白萝卜丝不仅味道可口,卖相也非常的好看,晶莹剔透的让人看着就很有食欲,不过朋友们知道清炒萝卜丝的做法有哪些吗?

做法一

原料:白萝卜、油、盐、葱、醋。

做法:

1、白萝卜去皮,擦成丝状。

2、葱姜切丝备用。

3、热油后,爆葱姜,然后放入萝卜丝翻炒。

4、加入适量的醋,继续翻炒十分钟后加盐出锅即可。

做法二

原料:白萝卜、食盐、花生油、姜、葱、糖、鸡精。

做法:

1、将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝,葱切葱末,姜切姜末。

2、炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味,

3、放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明。

4、加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀。

5、出锅装盘,用葱丝装饰即可。

注意事项:

1、萝卜切丝比较容易烂,切薄片也是可以的。

2、最后撒点胡椒粉,味道更好。

做法三

原料:白萝卜、油、盐、胡椒粉、生姜、葱。

做法:

1、白萝卜一根刨成丝。

2、锅内加些许油烧至7成热。

3、加入生姜丝爆香后倒入萝卜丝翻炒。

4、加进葱段以及一勺水再翻炒下。

5、萝卜丝软后加一勺盐,撒点胡椒粉,味精即可装盘。

清炒白萝卜丝的作用

大家知道清炒白萝卜丝的作用是什么吗?萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收,并且白萝卜还具有一定的减肥功能,

1、消化方面:食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

2、呼吸方面:咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

3、泌尿系统方面:各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

4、其他方面:美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。

5、白萝卜生吃可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。另外,白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中,放一个晚上就可以有白萝卜汁。

鸡蛋炒胡萝卜丝的做法


在日常生活中,善于烹饪的人朋友会发现,鸡蛋可以跟很多种菜搭配一起炒,比如常见的就是鸡蛋炒番茄、鸡蛋炒黄瓜、鸡蛋炒苦瓜、鸡蛋炒胡萝卜等等,其中鸡蛋炒胡萝卜是很多人都喜欢吃的一道菜,尤其是对于一些懒得做菜的人,这道菜不仅美味可口,步骤还很简单,那下面我们一起来学习一下鸡蛋炒胡萝卜丝的做法:

胡萝卜炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是胡萝卜和鸡蛋,主要烹饪工艺是炒。胡萝卜富含维生素,营养价值高。

做法一

食材准备

主料:胡萝卜 100克 鸡蛋 100克

共20张

制作材料

调料:姜 5克 大葱 10克 盐 2克 白砂糖 5克 胡椒粉 1克 各适量

制作步骤

1、将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。

2、将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。

3、炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,变成胡萝卜油。

4、沥油,油待用。

5、锅中加一半胡萝卜油,爆香葱花。

6、放入鸡蛋。

7、倒入胡萝卜拌炒,鸡蛋嫩嫩的就可以了。

8、出锅后,淋上剩下的一半胡萝卜油。[1]

做法二

食材准备

胡萝卜、鸡蛋、色拉油、食盐、小葱、白糖

制作步骤

1、小葱切末。鸡蛋磕入碗中,加入葱花和1小勺白糖,打散(打鸡蛋液时加点糖能让鸡蛋炒出来更蓬松。)

胡萝卜炒鸡蛋

2、胡萝卜去皮切丝

3、锅中放油,油热后下入鸡蛋液,用翻炒至鸡蛋定型,盛出备用

4、锅中倒适量油,油热后下入胡萝卜丝,炒三四分钟,至胡萝卜丝变软

5、加入炒过的鸡蛋,加适量盐翻炒均匀,出锅时撒些葱花即可[2]

做法三

食材准备

胡萝卜;鸡蛋;葱;淀粉;盐;[3]

共11张

个胡萝卜炒鸡蛋成品

做法步骤

1、鸡蛋打散之后加少许盐,少许水淀粉。

2、锅里放油(多一点),胡萝卜下锅沥油捞出。

3、锅中爆香葱花。放入鸡蛋。倒入胡萝卜拌炒,鸡蛋嫩嫩的即可。

炒土豆胡萝卜丝的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍炒土豆胡萝卜丝,自己学习做一下吧。

2.刨成丝 粗些的丝

3.土豆丝用清水洗下 除去些淀粉,这样炒出来清爽些

4.热油锅先放土豆丝翻炒,如果太干可以适当洒少量水一起炒

5.炒到土豆丝有7、8成熟 加入胡萝卜丝一起炒

6.放适量的盐,白糖

7.放些醋,可以是白醋,陈醋

8.放胡椒粉

9.翻炒均匀即可起锅

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完炒土豆胡萝卜丝的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

白萝卜丝炒黄豆的做法


对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做白萝卜丝炒黄豆。

2.12香葱切段,蒜苗洗净切碎

3.21白萝卜洗净,切丝

4.1葱姜炒出香味后,放入蒜苗翻炒

5.2锅中放少许油,油热后放入葱姜

6.蒜苗炒香,放入白萝卜丝,进行炒制

7.加少许盐,将萝卜丝炒至出水,这样放入黄豆的时候既不会糊锅,萝卜的辛辣味道和少许的豆腥味相中和,萝卜不辣了,黄豆更清香了

8.黄豆放锅内,进行翻炒

9.放少许水,让两者的味道充分融合,也能使黄豆能更彻底的熟透

10.汤汁收完,关火,撒上少许香葱即可出锅

上文介绍的白萝卜丝炒黄豆其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《萝卜丝炒鸭胗的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生鸭汤做法”专题。

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