椰汁金瓜玉米的做法
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我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下椰汁金瓜玉米这道菜的做法。
2.1要记得用橄榄油,清香
3.2准备材料
4.12南瓜去皮切片1公分内厚度
5.21中火15分钟,出锅入盘用勺子压散
6.入盘
7.抹平。放入蒸锅中保温待用
8.1橄榄油起锅,6分热入椰汁
9.2150毫升椰汁10毫升炼乳2滴柠檬汁。和均匀
10.放入水果玉米,如果买不到可以去调料店买罐装玉米粒代替。中小火炒熟玉米
11.出锅,用漏勺捞出来,摆盘,继续放入蒸锅保温
12.继续放入黑玉米,炒一下入椰香味即可
13.用勺子摆入盘中。可以吃啦,色香味俱全,玉米清香,金瓜的清香,椰奶的清香,微甜而不腻入口饱满绵长,回味清香绵纯
14.色香味俱全,玉米清香,金瓜的清香,椰奶的清香,微甜而不腻入口饱满绵长,回味清香绵纯
15.色香味俱全,玉米清香,金瓜的清香,椰奶的清香,微甜而不腻入口饱满绵长,回味清香绵纯
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的椰汁金瓜玉米。
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金瓜排骨的做法
想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做金瓜排骨
2.212主料小金瓜一个。
3.配料香菇、红枣、白扁豆、糯米。(白扁豆和糯米在前一晚浸泡好,香菇提前半小时浸泡好)
4.浸泡好的糯米捞出沥干水份,香菇和红枣分别切成差不多大的小块。白扁豆入高压锅压半小时,取出备用。
5.排骨洗净沥干水份,加入拍碎的葱白和姜片,调入上述调料,拌匀,腌制半小时以上。
6.把南瓜的顶部切掉,用勺子挖去南瓜的穰,并洗净。(可在南瓜的切口处切出简易的小花纹)
7.腌制好的排骨,去掉里买面的葱姜,保留里面的汤汁,加入适量蒸肉米粉。
8.翻拌均匀,使每块排骨都裹上一层米粉。
9.加入糯米和白扁豆,还有切好的香菇、红枣,翻拌均匀。
10.拌好以后,平铺着装入较大的平底盘里。
11.入锅蒸至7成熟后取出。(大约20分钟)
12.然后移至南瓜内,再入锅蒸40分钟至南瓜和排骨熟透。
其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下金瓜排骨
金瓜盅的做法
夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好金瓜盅这道菜。
2.2红豆,薏米和糯米洗净后用清水浸泡一小时
3.12锅中热适量油至6成热时倒入切丁的香芋粒
4.21微炸至香芋粒表面脆捞起控干油份备用
5.将浸泡好的红豆薏米糯米一起倒入电压锅中,加入适量清水上盖调至煮粥档
6.南瓜洗净后切去上方一小部分(大概四分之一),将南瓜籽去除
7.沿着边缘用小刀雕出锯齿形状,沿着边缘用小刀雕出锯齿形状
8.取切出的南瓜肉成小丁
9.将电压锅内压制好的糯米红豆粥倒入另一大锅中,加入炸过的芋粒,调入适量精盐和水淀粉大火滚煮
10.最后加入蒸熟的南瓜粒
11.取出南瓜碗,勺入煮好的粥料即可食用
上面关于金瓜盅的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。
金瓜面条的做法
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好金瓜面条这道菜吧。
2.2金瓜洗净去皮去籽切片。
3.1金瓜边上有微微焦色加入水没过金瓜,大火烧开转小火炖。
4.2蒜片爆香加入金瓜片翻炒。
5.炖10分钟,用铲子把金瓜铲碎,加盐。
6.金瓜汁比较粘稠后加入绿豆芽搅拌。
7.绿豆芽熟了加入掰碎的蔬菜,搅拌出锅。
8.煮锅加水,烧开煮面条,滚开两次水再煮一会就好了。
9.面条放碗里,浇上金瓜菜就OK了。金瓜和面条软软的,豆芽和菜脆脆的,十分可口。
虽然金瓜面条这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
金瓜的做法大全
蔬菜是很多人喜爱吃的,这类蔬菜含有的维生素比较多,而且多吃蔬菜,对促进人体消化,都是有着很好的帮助,而且蔬菜对人体健康没有损害,有很多人在减肥的时候,都是会选择蔬菜,那蔬菜中金瓜是很多人喜爱吃的,这类食物对人体肠胃功能改善上效果非常不错,金瓜的做法大全中都有什么样的方法。
很多人对金瓜的做法大全中,金瓜的一些制作方法并不是很清楚,这样的蔬菜在制作上,也是有着一些不错的方式,下面就详细的介绍下,使得都有一些认识。
金瓜的做法大全:
金瓜米粉
材料:南瓜(去皮去籽净重)600g,虾米2大匙,猪肉180g,红葱酥3大匙,干米粉400g,清水6大匙,高汤6大匙,酱油2大匙,盐1又1/2小匙。
调味料:酒1大匙,酱油半大匙,太白粉1小匙。
做法:
1. 南瓜去皮去籽,用刨丝板刨成丝状,虾米用清水泡软,沥干水备用。猪肉切丝,放入调味料抓匀。
2. 烧开一锅滚水,放入一大匙沙拉油,把米粉放进去,煮滚1分钟,将米粉捞出后放置大盆中,加盖静置。
3. 炒锅加热两大匙沙拉油,放入南瓜丝拌炒至熟软且颜色金黄,放入虾米炒香,随后放入肉丝炒至变色,加红葱酥炒匀,放入清水、高汤、酱油、盐炒匀。从盆里取出米粉,用刀交叉大切两刀(就像切蛋糕那样,切成四个扇形),入锅与配料翻炒均匀即可。
咸蛋金瓜
材料
金瓜 400g (去皮,切片)
咸蛋黄 3 粒 (煮熟)
咸蛋白 半汤匙 (煮熟,压碎)
蒜茸 1 汤匙
辣椒 2 条(切粒)
咖喱叶 2 支
牛油 4 汤匙
面糊 (混合均匀):
普通面粉 100g
发粉 1 茶匙
盐 半茶匙
胡椒粉 适量
水 约 150 ml
油 4 汤匙
做法
1、金瓜切好,蒸至刚熟而不太烂。
2、把面糊材料全部搅拌均匀成光滑面糊。
3、锅中热油,把金瓜沾上面糊,炸至金黄色,取出沥干油分。
4、把牛油放入锅中煮溶, 加入熟咸蛋黄压成茸,加入蛋白、蒜茸、辣椒和咖喱叶炒匀。
5、最后加入香脆金瓜片快速炒匀即可。
以上就是对金瓜的做法大全中,一些制作金瓜不错方法,在制作的时候,都是可以按照以上方法进行制作,但是要注意的是,制作金瓜的时候,在食材搭配上也是要合理,这样吃的时候,对人体健康才不有任何损害。
金瓜小米排骨的做法
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍金瓜小米排骨的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.21 肋排斩成5厘米见方的小块,浸泡1小时,漂去血水。然后捞出沥水,控净水分。
3.1混合后控水待用。
4.2同时把小米洗净,泡水1小时。
5.将上述的调料放入沥干水分的排骨中,调拌均匀,腌制15分钟。
6.然后放入小米中裹上一层小米。
7.南瓜削去外皮,切成厚一点的方块,放入深一点的盘子中。
8.裹上小米的排骨放在南瓜块上。
9.放入蒸锅,大火蒸40分钟左右,撒上葱花。
10.在蒸制的过程中,鲜美的肉汁会逐渐渗透到下层的南瓜中,因此菜品口感软糯酥烂,鲜美飘香。
也许你家中有人会做金瓜小米排骨,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。
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