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鸡的养生做法

2019-10-07

咖喱鸡排饭的做法

养生鸡煲汤的做法。

“今天不养生,明天养医生。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生关系着你、我、他的生活质量。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供咖喱鸡排饭的做法,希望能为您提供更多的参考。

食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了,小编这就为大家介绍咖喱鸡排饭。

2.12从侧面剖开

3.21放麻辣鲜、黑胡椒粉腌制10分钟

4.12腌制好的鸡肉沾满鸡蛋液

5.21裹上面包糠

6.抖落多余的面包糠

7.电饼铛预热,放油,把鸡排放上去煎

8.煎至两面焦黄

9.土豆削皮

10.1油锅烧热

11.2切块

12.放葱花、姜丝爆香

13.咖喱料

14.倒入土豆块翻炒一下,加咖喱料、加开水炖至汤汁收浓,关火

15.蒸熟的米粉装碗内压实

16.米饭倒扣在盘中,鸡排切块码入盘中,倒入咖喱土豆。怎么样,不错吧?

每当我们看到别人做的一手好菜的时候,肯定眼馋羡慕。现在不用担心了,自己根据上面的介绍,自己尝试的做一下咖喱鸡排饭

Ys630.com相关知识

咖喱鸡饭!的做法


朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做咖喱鸡饭!这道菜的全部技巧。

2.1212将胡萝卜切小丁备用~

3.2121青椒切小丁备用~

4.1洋葱切小片备用~

5.2土豆切丁,我的刀不好,只能切厚片了……不过土豆一定要够厚哦,不然炖的时候可能会太棉而化掉哦!

6.姜蒜切成小丁,姜和蒜要尽量切小一些,因为咖喱酱汁是要拌饭吃的,切得太大会影响口感~~

7.热锅冷油,放入一部分姜蒜,先将腌制好的鸡肉翻炒至表面变成白色后盛出备用,这一步的目的是将鸡肉的味道封锁在肉里面,一面炖的时候将肉炖烂~

8.继续热锅冷油,此时油可以加的多一些,用姜蒜爆香之前在油中加入少量花椒粉爆香~加入之前切好的胡萝卜、洋葱、土豆和青椒翻炒片刻,此时不用调味

9.锅中加入开水,开始炖了~

10.水开后加入高汤,宿舍条件有限,可以从超市买现成的高汤来~浓汤宝的味道就很不错,而且有多重种类可以选择,为了配合鸡肉,我选了鸡汤

11.加入咖喱粉,好侍的咖喱味道正宗,很多人都喜欢的~辣味也可以选择。加入咖喱后,香味就飘出来了~~不过要注意不停搅拌将它融化

12.辣味咖喱的颜色比较深一些。就这样大火炖,不用加水,顺便收汁。炖的过程中不时搅拌一下,防止咖喱沾到锅底

13.准备好一罐牛奶,待锅中的水稍有减少是,加入差不多半罐牛奶,继续炖。牛奶的作用是为了使咖喱的味道更有后味,更香浓,而且吃的时候不会吃到牛奶的味道~

14.加入牛奶后,咖喱的颜色也变得鲜艳起来了

15.收汁的程度需要依照个人的情况来定,不过因为要拌饭吃,我还是觉得收的浓稠一些比较好~收汁差不多就可以调味了,根据自己口味的需要加入调味品,我喜欢这时候加一些胡椒粉增加口味,因为高汤有咸味,因此此时基本不需要加盐了收汁好,冷水调匀矢量淀粉准备勾芡~勾芡之后,咖喱酱的质感就出来了,色香味俱全,就可以出锅了~别忘了做米饭哦~

16.口味香浓,回味也不错~

17.看起来不错吧~

18.开动咯~~

上文介绍的咖喱鸡饭!的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

咖喱鸡饭的做法


古时候的人常说食是民的天,这句话也适合用于今天。在现在这个高节奏的生活中,我们必须掌握一两道简单美味的菜式来喂饱我们的肚子,这样我们才有足够的精力去学习和工作,今天为大家介绍一道好吃又好做的——咖喱鸡饭。做法对大多数厨房高手来说极其简单,属于较低热量的菜品,可以试试。

正所谓:“工欲善其事,必先利其器”。首先我们要准备好做咖喱鸡饭的各种必需原料,比如咖喱膏。咖喱膏这个现成的做起来很是方便,几乎不怎么需要我们调制可以直接放入蔡中,试试你就会知道了。

嫩鸡胸脯肉,虾仁,一个洋葱,胡萝卜土豆,米饭,适量的黄油。

做法:先放油干煸洋葱,放入胡萝卜丁、土豆块,炒熟后加水,炖煮至熟透。放入鸡胸脯肉和虾仁,撇沫后可以加进咖喱料,小火炖煮,入味即可。装盘时浇在米饭的边上,点缀一点黑胡椒。 友情小提示:煮蔬菜的时候水一般加到刚没过原料为佳。虾仁很容易熟,所以要最后放。如果喜欢香一点的味道,不妨同时加入一小块黄油。加入鸡肉和虾仁后就要把火开小,并不停搅拌,撇去浮上来的沫。煮的时候千万不要走开,因为掌握好火候是十分重要的,否则很容易烧焦粘锅底。加热的时间可以自己掌握,等到咖喱入味即可,但不宜太久,否则会烧焦。

这道咖喱鸡饭,在一天的三餐之中其实最适合作为中餐的不错选择,因为中餐是一天最重要的能量来源,总原则是吃好吃饱又要注意营养搭配。但我们由于时间忙,而且不想委屈自己的肚子是,不如来做一道这样的咖喱鸡饭吧。

咖喱鸡排饭怎样做?


咖喱鸡排饭是一道非常美味的饮食,很多朋友都喜欢吃这款也是美味的餐饮,但是对于如何是自己做,还是很不清楚,那么今天小编就借助这个机会,给大家好好讲讲,怎样做咖喱鸡排饭,一起来看吧!

主料:童子鸡

配料:胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱

做法:

1.把土豆切成块。

2.切洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。

3.准备一盒佛蒙特咖喱(中辣)。

4.长城干红一瓶。

5.把土豆略过油后盛出。

6.鸡块焯一下水,又称“飞水”。

7.把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。

8.加入红酒去鸡肉的腥味。

9.依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片,一起炒。

10.盖上锅盖,关小火焖一会。

11.取出咖喱放入锅中,依个人口味,再加入盐和鸡精继续搅拌。

12.把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块,就大功告成了!

通过小编上面的分享,你对如何做咖喱鸡排饭是不是有了一定的了解,那么在今后的饮食生活当中,如果你喜欢这道美味的话,不妨就亲自操作一下吧!

土豆咖喱鸡饭的做法


我们经常说的一句话就是病从口入,确实也是。很多疾病就是这样的,我们平时饮食的不注意,所以我们不能老在外面吃饭,可以自己做饭哦,下面小编就介绍土豆咖喱鸡饭

2.1热锅冷油,炒鸡肉,待鸡肉颜色发白,倒入洋葱和胡萝卜爆炒

3.2把鸡肉切块用少许盐、料酒、生抽腌制一会,并在上面放几片姜片和蒜片(去其味,才能更好的吸收咖喱味,炒的时候把它们扔掉);同时洋葱切小块,胡萝卜切丁备用

4.等洋葱炒出香味,呈透明色时加入水,煮沸后撇去浮沫,然后微火煮至材料变软(约10分钟),再倒入事先微波熟的土豆;关上火,搬碎咖喱块加入国内并充分融化后,再用微火烧煮,加入少许的味精和盐(因为我买的是原味的)即可

5.在盘子中盛一碗米饭并在米饭上淋上我自己炒的番茄汁,再浇点咖喱鸡,美味就是这么简单(我的料做的是两人份的)

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了土豆咖喱鸡饭做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

蔬菜咖喱鸡饭的做法


人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下蔬菜咖喱鸡饭这道菜的做法。

2.把胡萝卜去皮切成小块儿,芹菜切断儿,葱头切块儿、再准备半袋牛奶备用。(葱头和牛奶忘拍了O(∩_∩)O)

3.土豆去皮切块儿泡在水中备用。

4.锅中倒入少许油,把姜片和葱头炒一下。

5.把鸡腿块儿和芹菜、胡萝卜倒进锅中翻炒。

6.把锅中倒入水,水要没过主料,然后加入咖喱粉调匀。

7.锅开后加入土豆块儿倒入半袋牛奶,再加入适量的盐。炖熟后就可以出锅了。

8.把菜和汤一起浇在米饭上拌着吃,很好吃的哦,我吃撑了!O(∩_∩)O

小编相信大家看完上面的介绍蔬菜咖喱鸡饭,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。

咖喱鸡饭做法有哪些?


美味的咖喱鸡饭,深受人们的喜爱,可是我们都知道很多营养美味的食物,如果自己不会动手制作,食用起来自然会更加的麻烦。因此不妨看看下面为大家具体介绍的咖喱鸡饭的不同制作方法。

一、做法

原料:赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶

末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克,水淀粉10克,白芝麻25克(焙好),葱姜水15克.

1、番茄切去1/3的盖,用勺子淘空成一个盅;掏出的番茄肉也不要浪费,切成小丁备用。

2、番茄盅填入一些米饭,我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭,所以是金银掺杂的颜色。营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。当然,如果你用纯大米饭也可以。

3、油烧热,蒜泥、姜末爆香。加番茄丁和香菇炒,直到出汁。加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以加少许水,让汤汁多一些。

4、把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上。要浇一些汤汁进去,让汤汁渗到米饭中去,会很好吃。

5、用锡纸把番茄包好,入烤箱,170度,8分钟,即可取出来,香喷喷的吃。

二、做法

1、番茄切去1/3的盖,用勺子淘空成一个盅;掏出的番茄肉也不要浪费,切成小丁备用。

2、番茄盅填入一些米饭,我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭,所以是金银掺杂的颜色。营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。当然,如果你用纯大米饭也可以。

3、油烧热,蒜泥、姜末爆香。加番茄丁和香菇炒,直到出汁。加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以加少许水,让汤汁多一些。

4、把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上。要浇一些汤汁进去,让汤汁渗到米饭中去,会很好吃。

5、用锡纸把番茄包好,入烤箱,170度,8分钟,即可取出来,香喷

喷的吃。

三、技巧

1、冻豆腐解冻,切小块沥干。青蒜斜切段;姜切碎;辣椒切成圈。

2、碗中加盐、料酒、生粉拌匀腌15分钟,取一小碗,放入生抽、豆瓣酱、番茄酱、胡椒粉、水适量调成汁。

3、放入冻豆腐,翻匀,再倒入调好的汁至汤汁稍微收干时,淋上少许油。

川腊咖喱鸡饭的做法


对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做川腊咖喱鸡饭。

2.21鸡脯肉切丁、土豆、胡萝卜、洋葱分别去皮切丁,咖喱粉中加入少许清水调成膏状

3.锅热油后加入鸡脯肉丁划炒至变色后调入料酒和糖

4.继续翻炒一会,加入土豆、胡萝卜和一半分量的洋葱翻炒

5.注入没过食材的沸水后大火至沸腾

6.煮10分钟后调入咖喱,顺一个方向搅拌均匀后继续煮至水分减半

7.将另外一半洋葱碎加入略翻炒后熄火,将蒸好的米饭搅拌均匀后盛在盘子里,浇入做好的咖喱鸡即可

潜心的钻研才成就了川腊咖喱鸡饭,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。

咖喱鸡的做法


食物是很多人最爱,不同的食物在制作方法上,都是有着很大不同,因此对食物选择后,在对它的制作方法都是要进行了解,使得知道如何做最好,对自身健康有所帮助,那咖喱鸡的做法如何呢,这样的佳肴受到很多人喜爱,主要也是以为它的味道独特,而且含有的热量不高,使得女性选择。

那咖喱鸡的做法如何呢,它的制作方法也是很简单,在食材准备上,都是以鸡肉为主,然后准备一些辅助食材,同时咖喱粉也是要准备好的,具体制作方法,下面详细介绍下。

咖喱鸡的做法:

材料

a:鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、土豆、葱

b:咖喱粉、椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片、生粉、酱油、白胡椒粉、浓汤宝鸡汤

做法

1、 鸡肉切小块,洋葱切小块,土豆胡萝卜去皮切小块,葱切葱花

2、 腌鸡肉:放生粉、咖喱粉、一点点酱油,拌匀

3、 锅中放适量油,将洋葱放入小火炒出甜味,用小火哈,要的是洋葱的甜味儿

4、 放入胡萝卜、土豆拌炒

5、 少许浓汤宝兑清水后倒入,放入咖喱粉,适量,大火煮开,转小火煮至土豆胡萝卜7-8成熟,汤汁剩一半的样子,盛出待用

6、 炒鸡肉,将腌制好的鸡肉放入锅中炒至变色

7、 加入土豆胡萝卜,放椰子汁少许(酸奶也可以)

8、 放花生酱

9、 放芝士片,继续用小火煮,煮至汤汁稠腻,出锅前放入葱花,还可以加少许白胡椒粉

小诀窍

1、 别觉得放椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片不可思议好,会碰撞出美味的,不过量都别放多了,貌似叫乳化效果,可以让汤汁更浓稠的感觉~

2、 腌制鸡肉的时候,别忘了放些咖喱粉,更有味儿哈~

3、 洋葱一定要用小火慢慢炒,而不是用大火爆香,我们要的是它的甜味儿。

4、 浓汤宝没的话也没关系,直接用清水即可

通过以上介绍,对咖喱鸡的做法也是有着很好的了解,因此对这样佳肴制作,都是可以选择以上方式,但是要注意的是,对它制作过程中,对火候掌握是很关键,尤其是对经常不下厨的人,更是要注意这点。

咖喱鸡饭怎么做好吃?


咖喱鸡饭是一道具有异域风情的特色美食,它的主要原料就是咖喱鸡肉和米饭,制作起来比较简单,而且味道比较醇厚,受到很多人的喜欢,咖喱这一次主要是来源于印度,如果翻译过来应该是“酱”的意思。里面还有辛辣的香料。营养价值也不错,具有很好的促进食欲的作用。

做法1

原料:赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克,水淀粉10克,白芝麻25克(焙好),葱姜水15克.

1、番茄切去1/3的盖,用勺子淘空成一个盅;掏出的番茄肉也不要浪费,切成小丁备用。

2、番茄盅填入一些米饭,我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭,所以是金银掺杂的颜色。营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。当然,如果你用纯大米饭也可以。

3、油烧热,蒜泥、姜末爆香。加番茄丁和香菇炒,直到出汁。加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以加少许水,让汤汁多一些。

4、把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上。要浇一些汤汁进去,让汤汁渗到米饭中去,会很好吃。

5、用锡纸把番茄包好,入烤箱,170度,8分钟,即可取出来,香喷喷的吃。

做法2

1、番茄切去1/3的盖,用勺子淘空成一个盅;掏出的番茄肉也不要浪费,切成小丁备用。

2、番茄盅填入一些米饭,我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭,所以是金银掺杂的颜色。营养学家说每天吃的食品种类越多越有益健康。当然,如果你用纯大米饭也可以。

3、油烧热,蒜泥、姜末爆香。加番茄丁和香菇炒,直到出汁。加入酱油、胡椒、盐、糖等调味。可以加少许水,让汤汁多一些。

4、把炒好的番茄铺在番茄盅的米饭上。要浇一些汤汁进去,让汤汁渗到米饭中去,会很好吃。

5、用锡纸把番茄包好,入烤箱,170度,8分钟,即可取出来,香喷

喷的吃。

注:1、冻豆腐解冻,切小块沥干。青蒜斜切段;姜切碎;辣椒切成圈。

2、碗中加盐、料酒、生粉拌匀腌15分钟,取一小碗,放入生抽、豆瓣酱、番茄酱、胡椒粉、水适量调成汁。

3、放入冻豆腐,翻匀,再倒入调好的汁至汤汁稍微收干时,淋上少许油。

咖喱鸡丁饭的做法


很多人都不会做饭,这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣,我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的,味道真的不一样,关于咖喱鸡丁饭的做法,你可以自己动手做一下,然后自己品一下,相信味道绝对不一样。

2.21将胡萝卜、土豆、洋葱、鸡腿肉分别切成丁,蒜姜切末备用。

3.1锅中放入适量油烧热,将腌好的鸡丁倒入锅中炒熟,盛出备用。

4.2将鸡丁先腌制10分钟(放入盐,几滴红烧汁 ,料酒,食用油 ,蒜姜末,淀粉拌匀)。

5.锅中放入适量油烧热,将蒜姜末、五香粉放入爆香。

6.倒入胡萝卜丁,土豆丁煸炒。

7.放入洋葱丁煸炒。

8.锅中倒入适量水(没过胡萝卜丁)。

9.放入两块咖喱块,盖锅盖煮5分钟。

10.放入炒好的鸡丁。

11.萝卜土豆煮软烂,汤汁收至粘稠即可。

家人的健康是主妇们最大的心愿,那么,通过小编今天介绍的这道健康美味的咖喱鸡丁饭,年是不是也想学学呢?赶快为家人去去动手做一做。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《咖喱鸡排饭的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生鸡煲汤的做法”专题。

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