香干笋尖拌马兰的做法
夏天养生小拌菜。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的香干笋尖拌马兰的做法，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于香干笋尖拌马兰的做法妙招。
2.121香豆腐干洗净
3.212竹笋取最嫩的笋尖，剥去多余的壳洗净
4.烧开一锅水，入马兰头焯水（水里可以加一些油，可以使菜颜色更漂亮）
5.待水再次煮开，关火捞出马兰头（这时一阵清香袭来，好好闻啊）
6.捞出马兰头，用筷子拨拨开，让其散热（有的做法是放凉水中，我不太喜欢这样做，一是觉得太费净水，另外觉得把菜弄太凉也不太喜欢，毕竟还没到夏天，呵呵）
7.刚才煮马兰头的水再次煮开，入笋尖和豆腐干焯水三分钟煮熟
8.捞出放凉
9.马兰头用手轻轻捏干（千万不要太干），切成碎末。笋尖和香豆腐干先竖着切成片再切成丁再切成末
10.全部切好放入碗中，加少量生抽、细盐、糖，最后加入较多麻油拌匀即成
认真看完小编对香干笋尖拌马兰的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
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马兰头拌香干
蔬菜是很多人常选择的，蔬菜含有丰富的维生素，对人体维生素补充效果非常不错，而且长期吃蔬菜，在对人体健康上也是没有任何损害，这也是因为它热量和脂肪都是比较少，多吃对身体也是没有损害，很多人在减肥的时候，都是以蔬菜为主，那马兰头拌香干是不错之选。
马兰头是很常见的蔬菜，这类蔬菜在制作上，方法简单，而且在口感上也是非常不错的，那马兰头拌香干的做法如何呢，这道佳肴在制作上，也不是很复杂。
马兰头拌香干：
食材明细：马兰头250、克香干3块、香油适量、香醋适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、调汁酱油适量。
1. 将马兰头洗净，香干洗净。
2. 将马兰头放进热开水中过下，捞出，沥干。同样香干也放进开水中煮几分钟。捞起沥干。
3. 取杯子，里面垫个保险膜。
4. 将菜和香干切碎末，不用太细。
5. 将马兰头和香干到在一起，加盐，糖，味精醋和鲜汁酱油。
6. 加香油，拌匀。
7. 将拌匀后的菜放入杯子中，压实。
8. 取一盆子，将装有马兰头菜的杯子倒扣在盆子上后，去掉杯子和保鲜膜，即可。
马兰头香干
材料：马兰头、香干、盐、糖、醋、麻油
做法：
1，马兰头洗干净，放入水中略焯一下，拿出来，用清水过凉，切碎。
2，香干切末，放入锅中用油炒一下，放入切碎的马兰头，再炒一下，放入盐、糖、醋、麻油拌匀。
3，装盘。用蛋糕模弄一个好看的造型。
以上就是对马兰头拌香干做法详细介绍，在对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在制作这样佳肴的是，在食材搭配要合理进行，这样吃的时候，使得身体能够很好的吸收它的营养元素。
香干马兰头的做法
香干马兰头是生活中常见的菜品，马兰头是一种具有食用价值和药用价值的蔬菜，富含丰富的蛋白质、脂肪和维生素C，有机酸以及无机盐的含量也很高，更好的为人体提供能量。香干马兰头就是一种将马兰头和精盐、白糖、味精等混合制作而成的，风味独特。下面我们来看一下香干马兰头的做法主要有哪些?
香干马兰头淡嫩脆，爽口开胃，还具有一定的保健的效果，滋养肝肾、清泻虚热都有很好的作用，我们在生活中可以适当的食用，在满足自己口味的同时增强身体的能量。
香干马兰头的做法?1.将马兰头、香干洗净2.将马兰头放进热水中 焯下，捞起，再将香干放进热水中煮2分钟，捞起，沥干3.分别将马兰头和香干切碎4.将香干倒入马兰头，拌匀，加糖、盐、鸡精、醋、酱油5.倒入香油，拌匀6.取一杯子，里面垫一层保鲜膜，将拌匀的马兰头放进杯子里，压实7.将杯子倒扣在盆子上即可
香干马兰头本品清淡嫩脆，爽口开胃;具有滋养肝肾、清泻虚热的功效，常食对患肾盂肾炎病的孕妇有一定疗效。马兰头含蛋白质、脂肪、维生素C、有机酸，还含有丰富的无机盐，其维生素A的含量超过番茄、维生素C的含量超过柑橘类水果。
经过上面的介绍我们对于香干马兰头的做法有了一个家简单的了解，我们在生活中要根据自己的喜好进行制作，品尝自己的美味。在制作的时候马兰头一定要烫熟，减少酸涩感，马兰头和香干切的越细，口感越好，我们在制作的时候需要多加的注意。
香干马兰头
很多人并不知道马兰头是一种什么东西，其实马兰头在我们的生活中是扮演着蔬菜的角色，对我们的身体是很有帮助的，因为马兰头里面是含有很丰富的维生素c，可以帮助我们的细胞新陈代谢，保持细胞的活力，还可以清除体内的一些毒素。
香干马兰头是很多人喜欢吃的一道菜，虽然比较简单的，但是想干搭配上马兰头的味道是很多人不能去拒绝的。如果你有兴趣想制作想干马兰头的话，可以往下看看比较具体的一些方法。
1原材料
马兰头450克，香干50克，精盐、白糖、味精、香醋、麻油各适量。
2做法
马兰头拣洗干净，焯熟沥水，切成细末;香干切成细末，同放入碗内，加精盐、白糖、味精、香醋、麻油拌匀即成。
3推荐理由
本品清淡嫩脆，爽口开胃;具有滋养肝肾、清泻虚热的功效，常食对患肾盂肾炎病的孕妇有一定疗效。马兰头含蛋白质、脂肪、维生素C、有机酸，还含有丰富的无机盐，其维生素A的含量超过番茄、维生素C的含量超过柑橘类水果。
以上就是向大家介绍了关于想干马兰头的做法，相信很多人在阅读的时候就已经对这道菜产生了很浓厚的兴趣。香干马兰头的的材料是比较简单的，只要记好制作的步骤就可以完成这样一道美味的菜肴了，事不宜迟，马上动起来吧。
花生碎拌马兰的做法
只要你活着，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。为了吃得更好，你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天，最好都自己做饭做菜吃。如果你不会，现在小编就来教你关于花生碎拌马兰的做法。
2.2食材:干马兰4两
3.12马兰滚水焯好捞起
4.21马兰凉白水过凉
5.马兰挤干水份
6.马兰斩末
7.1冷锅冷油小火煸炒花生
8.2食材:4块五香豆腐干，少量生花生
9.冷却后放保鲜装用杆面杖压碎。(加了花生碎更香)
10.豆腐干洗净切末
11.刚才煸炒花生余下油，再快炒豆腐干关火
12.豆腐干凉却后倒入马兰，花生碎加盐，白糖拌匀
13.盛入小碗压紧，再倒扣到盆里
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于花生碎拌马兰的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
芝麻香干马兰头的做法
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道芝麻香干马兰头的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
2.12将马兰头入开水汆至断生后，用冷开水过凉，然后适当挤去水分备用。
3.21用刀将马兰头切碎成粒。
4.香干洗净用开水烫过。
5.用刀将香干切成小碎丁。
6.将加工好的马兰头、香干放入大碗，加入细盐、味精、白砂糖调味并拌匀，然后装盘。
7.白芝麻处理干净后，入锅烘培成微黄出现香味。也可入微波炉烘培。
8.上桌前撒上烘培好的白芝麻即可。
9.《芝麻香干马兰头》成品图。
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握芝麻香干马兰头的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
马兰头炒香干
马兰头，也叫做马兰、马莱、鸡儿菜等等，可以入药，也可直接当作蔬菜食用，一般在我国的四川、广西、湖北、贵州等地都比较受欢迎，很多人都喜欢吃。马兰头用来入药的话，可以用来清热解毒，还能利尿，还具有散瘀止血的功能。在我国，马兰头分布比较广的地区就是江浙一带。
豆腐，是我们常见的食物，含有丰富的营养元素，它的消化吸收率非常高，达到95%以上。一天只需要两块小豆腐就可以补充人体一天所需的钙质。那么，马兰头炒豆干怎么做呢?下面来看看。
食材明细：
香干、数块、马兰头、适量、油、适量、盐、适量
做法：
1.马兰头择好洗净，住沸水焯一会儿，到马兰头变碧绿。
2.稍凉挤去水分揉成一团。
3.边揉边冲洗，会有很多泡泡，多揉一会儿里面的苦涩味道就去掉了。
4.马兰头挤干水分切细，香干切好。
5.热锅冷油，想干和马兰头一起下锅炒，炒匀后加适量盐。
6.炒好了，可以起锅了。
现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。
经常吃豆腐类的食物能够治疗和预防多种疾病，由此可见，豆腐以我们日常生活中可以食用的豆类制品的最佳选择。这到马兰头炒豆干好吃又营养，如果自己想做的话，可以按照上面所说的步骤自己动手制作。在这里，还是建议大家平时多吃豆类制品。
马兰头香干的做法是什么
马兰头香干是大家比较喜爱的一道美食，跟普通的美食不同，马兰头香干清淡嫩脆，爽口开胃，特别是很多人的胃不好，并且容易患上，常吃马兰头香干是可以起到开胃、清泻虚热的功效，富含各种维生素。那么，马兰头香干的做法是什么?下面咱们就来详细看看吧。
主料： 豆腐干 200克 马兰 500克
调料： 香油 20克 白砂糖 10克 盐 3克 姜 5克 味精 2克 各适量
马兰香干的做法：
1.香干用开水浸泡后切成碎末;马兰去杂洗净后放入沸水锅内焯至断生，捞出沥水，切成碎末;姜洗净去皮剁成末。
2.香干末和马兰一起放入盆内，加入精盐、白糖、味精、生姜末和香油，拌匀装盘即可。
上面就是对马兰头香干做法的介绍，希望对大家的认识有帮助。马兰头香干的做法虽然比较简单，但是在烹饪的过程中，要注意将马兰头彻底的烫熟，不然会有涩感，并且要将食材切的越细，口感越好，并且更加有味道，大家赶快尝试一下吧。
马兰头炒香干的做法是什么
很多朋友们都比较喜欢吃马兰头炒香干这道菜。因为马兰头炒香干这道菜，不仅味道好，而且还富含各种营养元素。很多人将这道菜作为招待客人时一道必不可少的主菜。虽然说，这道菜比较普遍，但还是有很多朋友不清楚它的具体做法。那么，今天小编就为大家介绍一下马兰头炒香干的做法。
香干马兰头的做法详细介绍:
食材准备:香干:数块 马兰头:适量
油:适量 盐:适量
做法一:
1.马兰头择好洗净，住沸水焯一会儿，到马兰头变碧绿。
2.稍凉挤去水分揉成一团。
3.边揉边冲洗，会有很多泡泡，多揉一会儿里面的苦涩味道就去掉了。
4.马兰头挤干水分切细，香干切好。
5.热锅冷油，想干和马兰头一起下锅炒，炒匀后加适量盐。
6.炒好了，可以起锅了
做法二:
1.买回后，要择掉老根。
2.马兰头有点像香椿，生的时候味道不甚明显，但是开水一烫，特殊的清香立刻飘散出。
煮开一锅水，放入马兰头煮约2分钟捞出，浸在冷水里几分钟后捞出，攥干水分备用。
不过个人觉得，千万别攥得太干了，有一点湿润的感觉更容易入味，口感更好。
3.马兰头切碎，香干切碎丁，都是切得越细小越好。
4.马兰头与香干混合，拌入盐，一点点糖和香油，拌匀后稍微腌20分钟入味即可。
摆盘时，可以将拌好的香干马兰头倒入小碗或模具中，按压平后倒扣在盘子上
做法三:
1.马兰头洗干净，放入水中略焯一下，拿出来，用清水过凉，切碎。
2.香干切末，放入锅中用油炒一下，放入切碎的马兰头，再炒一下，放入盐、糖、醋、麻油拌匀。
3.装盘。用蛋糕模弄一个好看的造型
以上三种方法就是小编给大家介绍的马兰头的做法。尽管如此，肯定还有其他类型的方法小编没有全部列举出来。但上面三种方法都是比较实用，而且适合家庭里面做菜的方式。当然了，这些方法也仅仅起到一个参考的作用。具体怎么做，还得靠朋友们自己细细揣摩。
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