香椿拌鸡蛋的做法
春季养生香椿。
朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“香椿拌鸡蛋的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关香椿拌鸡蛋这道菜的做法。
2.21锅内放水烧开,水开后放香椿焯一下
3.马上捞出来放冷水中过凉
4.将香椿的老根切掉,然后切成小段
5.鸡蛋放碗中加少许盐打散,锅内放油烧热,油热后放鸡蛋,马上用筷子将锅内的蛋液滑散,炒成鸡蛋碎盛出来
6.火腿同样切粒
7.将鸡蛋碎,香椿和火腿同放入大碗中,加少许蒜末
8.加盐,味精,香油调味拌匀即可
认真看完小编对香椿拌鸡蛋的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
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香椿拌鸡丝的做法
对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做香椿拌鸡丝。
2.添加料酒、蛋清和淀粉抓匀,腌制10分钟
3.入开水中滑一下,变色后捞出,沥干水分备用
4.香椿芽去蒂,洗净,入开水中焯一下
5.变色后捞出,晾凉,切成段
6.和鸡丝混合
7.添加盐、糖和味精拌匀
8.添加一点点香油拌匀
9.起油锅,烧热油
10.趁热浇在香椿鸡丝上
11.拌匀即可
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了香椿拌鸡丝的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。
拌香椿的做法有哪些
香椿是让我们很多人都心动的一种食物,香椿的做法有很多,可以直接拌酱吃,对于我们自身非常有好处,可以有效的补充我们体内缺乏的维生素,多吃一些对于我们自身的身体素质是非常好的,大家可以尝试着去多吃一些,相信大家都想学习一下拌香椿的做法,下面就让我们一起了解拌香椿的做法有哪些吧。
材料:豆腐丝,香椿苗,鲜红椒,大葱,盐,鸡粉,色拉油,干辣椒各适量。
做法:将牛皮豆腐丝用水略焯一下,目的是去除其自身的咸味。大葱取葱白,切细丝;鲜红椒也切细丝,二者切好后,
都用清水浸泡一下,会显得更清爽。清水浸泡后二者会发生自然的卷曲,配菜也很好看。香椿苗摘去多余的杂叶,洗净,控干水分,用一点点盐稍微“杀”一下。
将香椿苗与牛皮豆腐丝混合在一起,葱丝和鲜红椒丝也撒在上面,然后取适量的盐和鸡粉,撒在葱丝和红椒丝上面,不
要拌。炒锅烧热,倒入少许色拉油,油温8成热时(也就是开始冒大烟了),关火,将几粒干辣椒放入锅中,并用铲子轻推,别让它糊了。10几秒钟后,将干辣椒
取出,开火,油温升至6成热时,将热油浇在葱丝和红椒丝上。
合一下,摆得漂亮一些就可以上桌啦。
核桃花凉拌香椿苗
材料:核桃花、香椿苗、红辣椒、盐、味精、香油、鸡精各适量。
做法:核桃花放温水中涨发、洗净。香椿苗去根洗净。红辣椒去蒂、籽洗净切丝。分别将核桃花、香椿苗、辣椒丝放沸
水中焯一下,捞出用凉开水浸凉。将核桃花、香椿苗、辣椒丝加盐、味精、鸡精、香油拌匀装盘即可。用玫瑰花瓣围边点缀。
拌香椿的做法有哪些我们需要尽快的去了解一下,才能够给我们的家人朋友们带来很多的美味,可以给我们更多人带来很多的美味,还可以对于他们的身体健康产生很大的帮助,希望大家都可以多去尝试去做一做,效果是非常不错的。
藜麦拌香椿的做法
定期去旅游,当作给自己的奖赏。到外面看看风景,也可以愉悦自己,从而更加健康。而外出游玩,必然会享受到“舌尖上的美食”,你必然会留恋。而留恋之余,你或许可以自己在家学着做。那么,现在我就给大家介绍一下藜麦拌香椿的做法。
2.2藜麦反复冲洗几遍,洗净,四倍的水浸泡两小时后捞出(浸泡步骤不是必须,泡过只是为了更营养)
3.1香椿洗净,在沸水中加点盐
4.2捞出沥干
5.烫熟捞出
6.切成碎末
7.藜麦煮好后加入饭中
8.依次加入香松(一种拌饭的香碎食材,没有可省略)、盐、少量日式酱油或生抽
9.加一点橄榄油,没有的用香油也是另一种风味,全部搅拌均匀即可盛盘
好了,看了小编的介绍,我想主妇们赶快把你手上的藜麦拌香椿扔掉吧,来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴,加油做起来。
香椿拌豆皮的做法
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍香椿拌豆皮的做法。
2.21豆皮切丝,香菜洗净切段,蒜切末,辣椒油倒入碗中备用;
3.豆皮放在大碗中,加入开水浸泡到水凉后,挤净水分待用;
4.香椿摘下嫩茎叶,放在自来水下冲洗干净,然后放入开水锅中焯烫一分钟捞出投凉。
5.香椿挤净水分切末。兑碗汁:加入生抽、香醋、精盐、味精、香油。
6.将挤净水分的豆丝皮装入大碗中,加入香椿末、香菜段、蒜末、倒入辣椒油、碗汁搅拌均匀。
7.装盘上桌了!
看了上面关于香椿拌豆皮的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
香椿煎鸡蛋的做法
香椿煎鸡蛋是一道春季常见的菜,由于香椿的季节性,只有在春季才可以吃到。鸡蛋的鲜香加入香椿的清香,既清凉又可口。这样的美食要是在四季都能吃到该多好,不过人还是不要太贪心,香椿的特点就是在春天里散发出独特的春天气息。那么,香椿煎鸡蛋的做法是怎么样的呢?
香椿炒鸡蛋的做法我在这里介绍三种,它们的做法都非常简单,经常吃有助于我们增强身体抵抗力,对爱美丽的女性而言它还是一种不错的美容护肤的佳品,下面请大家详细看看做法:
香椿炒鸡蛋一:香椿一小把(约2两)、鸡蛋2枚、少许盐。香椿洗净,开水中略焯后捞出切碎;鸡蛋打散成蛋液,与刚才的香椿碎混合后,加少许盐搅拌均匀;锅中倒油,热后倒入混合蛋液,翻炒1-2分钟,炒散后出锅即可。
香椿炒鸡蛋二:香椿250克,鸡蛋5枚。将香椿洗净,下沸水稍焯,捞出切碎;鸡蛋磕入碗内搅匀;油锅烧热,倒入鸡蛋炒至成块,投入香椿炒匀,加入精盐,炒至鸡蛋熟而入味,即可出锅。
香椿炒鸡蛋三:香椿芽1把,鸡蛋2个。葱末5克,姜末3克,盐4克,味精少许。香椿芽择洗干净,挤干水分,切成末备用;鸡蛋打入碗中,加葱末、姜末、盐、味精搅打均匀备用。将香椿芽末放入鸡蛋液中拌匀。炒锅烧热,放入油烧制六成热,倒入鸡蛋液翻炒至熟即可。
以上就是有关香椿煎鸡蛋的三种做法,简单易学,美味也不减分。据说香椿还有增强人们食欲的功效,它富含的维生素也是对人体非常有益的。同时具有的美容功效是女性朋友们不可错过的佳品哦,总之,香椿煎鸡蛋是一道既美味又健康的食物。
香椿鸡蛋做法大全
我们可能许多人对于香椿鸡蛋做法大全还不是很熟悉吧,香椿咸富含了对于人体有益的大量维生素以及各种营养物质,很多人都特别爱吃蔬菜,可能大家对于蔬菜菜谱大全都特别感兴趣吧,每个人都想学习一下香椿咸菜的做法大全,下面就让我们一起来了解一下香椿鸡蛋做法吧!
做法一:
1、将香椿洗净。
2、锅内放适量水,烧沸腾,将洗净的香椿放入热水中抄一下。注意,只需要稍微抄一下就可以,因为生香椿内有一种物质对身体不好,只需加热一下就可以去掉。
3、将香椿捞出,放入大容器内,加入适量的盐揉搓
4、放置1-2天后即可食用。
做法二:
1.香椿去掉老叶只留嫩尖,清洗干净备用.
2.锅内水烧开,加入少许盐,水再开后关火.
3.加入洗好的香椿,变色后马上捞出来.
4.让其自然晾凉后切成细段,加盐拌匀.
5.用密封的盒子装好即可. 腌制腌香椿的小贴士: 水开后加入盐让香椿不变色;也可将装好香椿的盒子放入冰箱冷藏;如果腌得多可以用坛子装.
以上内容为我们介绍了香椿鸡蛋做法,我相信大家听了以后都特别想尝试着去做一做吧,这种一种既美味又营养的食物,我们大家都可以去食用,心动不如行动,相信大家一定都会被他的美味所吸引,大家赶紧去尝试一翻吧!
香椿鸡蛋面的做法
春天万物苏醒的季节,也是吃香椿的季节,香椿,又名香椿芽、香椿头等,生长于东亚与东南亚地区,北从北朝鲜南至泰国、印尼等地。因为它本身的营养价值较高,每值当季时家人总会拿它作为配料做些可口的鸡蛋面来食用。下面简单介绍一下。
香椿树长可至25米高,树干直径可达70厘米,其羽状复叶约为50-70厘米长、30-40厘米宽,叶片约为9-15厘米长、2.5-4厘米宽。 香椿的叶片有独特浓厚的味道,嫩叶可以食用,干燥后磨成细粉,素食者时常拿来当调味料。嫩芽食用,木材纹理细,是造船和建筑材料,木屑及根可提芳香油,国外用作雪茄烟的赋香剂;种子可榨油,含油量38.5%;根皮及果入药,有收敛止血去湿止痛的功效。树皮含川楝素,图醇,鞣质;叶含胡萝卜烃,维生素B,维生素C。
营养:香椿是名符其实的“十全蔬菜”,含有人体所需的几乎全部营养素,蛋白质、糖类、脂肪、各种维生素、矿物质等。每100克香椿芽含有维生素C有40毫克,比西红柿的2倍还多,维生素C有抗氧化,增强免疫力的作用。而香椿那特殊的香气,也向世人昭彰着它含有特殊的物质,而现代医学对香椿的深入研究也证实了这一点,香椿含有多种植物化学物质,对多种病菌病毒都有较强的抑制和杀灭作用,能够抑制肺炎球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等,也可辅助治疗痢疾。而黄酮、皂甙等植物化学物质可以有效清除体内的自由基,有抗衰老抗氧化的作用;香椿中含有较高的苯丙氨酸和谷氨酸,为人体多种激素的分泌提供原料,也有很好的降压健脑作用;香椿芽富含丰富的维生素,捣碎直接外用,可以治疗痤疮、滋润肌肤。
主料:鸡蛋2个 面条250g 小白菜50g 香椿适量
做法:
1.锅内放水烧开打入鸡蛋
2.水开再次放入面条
3.在锅中放入少许青菜
4.将香椿切碎,放入
在大家想用美味的时候,有一个问题需要大家特别注意一下,香椿中的亚硝酸盐含量比一般蔬菜都高,又含有蛋白质,这更增加了亚硝酸盐转为亚硝胺的风险,而亚硝胺是已经被现代医学证明了的强致癌物,所以,吃香椿的时候,一定要注意亚硝酸盐的问题。
香椿拌鱼的做法有哪些
香椿拌鱼是一种比较常见的做法,关于香椿拌鱼的做法是比较多的,大家如果想要学做香椿拌鱼的话,可以来了解下香椿拌鱼的相关做法哦!那么香椿拌鱼的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍香椿拌鱼的三种做法,仅供大家参考。
香椿拌鱼的做法一
材料:香椿65g,鱿鱼375g,生抽适量,盐适量,芝麻油适量。
做法:
1、材料:香椿(已清洗)、鱿鱼(已洗净焯熟)。
2、将已清洗的香椿下入沸水中焯一下,捞出,用凉水过凉。
3、将焯熟的鱿鱼放在案板上切成丝,待用。
4、过凉好的香椿控干水分,然后合入切好的鱿鱼。
5、最后,加适量的盐、生抽、芝麻油,调味拌匀,即成。
香椿拌鱼的做法二
主料:面粉约300克,香椿250克,鸡蛋1个,温开水适量。
做法:
1、小心清洗新鲜的香椿,把香椿用开水焯一下,颜色变绿时为好,几秒钟就可以了。
2、焯好的香椿沥水。
3、面粉、鸡蛋、盐、鸡精、花椒粉、黑胡椒粉和面。
4、点火倒油,油适量不要太多,油开始冒烟儿时就可以用了,香椿均匀沾上面糊下锅。
5、中小火煎成两面焦黄即可。
香椿拌鱼的做法三
材料:香椿、面粉、鸡蛋、盐各适量。
做法:
1、准备一碗面粉,普通面粉即可。
2、面粉兑上适量的清水和盐调成糊。
3、面糊里打上一个全蛋。
4、洗好香椿备用。
5、取适量香椿放入面糊中让香椿充分沾上面糊。
6、锅中放入油,油温看筷子的头放在油锅里四面起小泡就可以下锅炸了。
7、放入裹好面糊的香椿,中火炸制两面炸熟即可。
以上就是关于香椿拌鱼的做法有哪些的相关介绍。相信大家看了上面的介绍之后,对这三种香椿拌鱼的做法已经了如指掌了。其实,这三种香椿拌鱼的做法都是非常简单的,估计大家看了详细的介绍之后,已经知道怎么制作香椿拌鱼了。大家如果想要学做香椿拌鱼的话,不妨参考下这些做法哦!
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