大拌黑木耳的做法
夏天养生小拌菜。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“大拌黑木耳的做法”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好大拌黑木耳。
2.2将黑木耳泡水，隔夜最好，这样的木耳泡的才透彻。气温高的时候，要放在冰箱里储存
3.1捞出煮熟的黑木耳
4.2将木耳放在开水中煮5分钟，至黑木耳熟
5.将捞出的黑木耳放入凉开水中，使木耳冷却，再捞出
6.将葱花，蒜头，红辣椒分别准备好
7.倒入处理好的黑木耳
8.加盐，酱油，麻油，红油，醋，糖，酱油，拌匀
9.最后撒上炒好的白芝麻。即可
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做大拌黑木耳
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黑木耳拌洋葱的做法
黑木耳可以用来和洋葱相互结合，让自己制作出来好吃和健康营养的凉拌菜，在夏季的时候如果不喜欢吃热食的话，那么就可以制作凉拌的食物来吃，凉拌的黑木耳和洋葱做的时候可以适当的加点辣椒，黑木耳凉拌洋葱好吃还开胃，在夏季的时候给自己吃这样的食物还有美容的好处，那么黑木耳拌洋葱的做法有哪些?
做法一
黑木耳用凉水泡发半天;清洗干净，撕成小朵。
入开水锅中焯一下，捞出过凉开水，沥干水分备用。
洋葱切片。
香菜切段备用。
以上原料混合，添加盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀即可。
做法二
1.木耳用冷水泡发，反复冲洗干净，剪去老根后撕成小朵。
2.洋葱洗净切成细丝，大蒜剁成蒜蓉，朝天椒切小段，锅中倒入清水大火烧开，放入木耳氽烫约1分钟，捞出过冷水后沥掉水分。
3.将香醋、生抽、香油、白糖、食盐、蒜蓉和野山椒放入一个小碗中搅拌均匀成料汁。
4.将木耳和洋葱放入一个大碗中，倒入调味汁搅拌均匀即可。
做法三
1.准备食材：洋葱去掉外皮洗净，木耳泡发洗净沥干。
2.洗好的洋葱切段小块，放入适量的盐腌10分钟。
3.木耳发好后，开水焯1分钟捞出沥干水分。
4.大蒜切粒，彩椒切丝。
5.焯好的木耳，洋葱加蒜粒和彩椒丝放入盆中，加盐、鸡粉、香油、花椒油、白糖。
6.几滴酱油提鲜，香油少许搅拌均匀。
大家可以选择这样的方法来制作这个黑木耳凉拌洋葱的做法，大家在制作黑木耳洋葱的时候其实做法是很简单的，黑木耳和洋葱对人们的身体来说好处相当的多，用黑木耳来给自己凉拌洋葱的时候也要记得将黑木耳煮熟，洋葱就可以用生的洋葱，生洋葱直接吃的话杀菌的效果非常的好。
黑木耳拌藕片的做法
现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做黑木耳拌藕片
2.木耳用冷水泡发，清洗干净。
3.准备好香菜、蒜泥。
4.切好胡萝卜片。
5.切好藕片。
6.锅里水开滴点素油，加入木耳、胡萝卜、藕片焯熟。水开后约一分钟。然后捞出待用。
7.取一小碗，把醋、糖、盐、蒜泥、生抽拌匀。
8.然后在捞出的食材中，加入香菜，淋入拌好的调料，拌匀即可食用。
9.装碟。
黑木耳拌藕片的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
黑木耳拌腰花的做法
很多女孩子抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍黑木耳拌腰花的做法
2.将腰花正面朝上，中间横向切几条（中间不要切断）；
3.再用刀竖向斜切，分成大小适中的块；
4.将切好冲洗过的腰花块放入碗中，加入适量的盐和少量的白醋,再加入没过腰花的啤酒，腌制十分钟；
5.准备好其他的配料，蒜末，黑木耳，红辣椒和香菜末；
6.煮锅水，加入适量的盐和几滴油，下入黑木耳焯一下；
7.将焯好的黑木耳捞出后再加入腌好的腰花焯一下；
8.将焯过水的黑木耳摆在盘底，上面码上焯好的腰花，撒点盐和黑胡椒；
9.再将蒜末和香葱末放在上面，表面放入几颗红辣椒；
10.将锅烧热，加入适量橄榄油和香油，微微烧开一下；
11.将烧热的油倒在码好的菜上；
12.就可以食用啦。
今天的介绍黑木耳拌腰花就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
黑木耳拌腰丝的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍黑木耳拌腰丝的制作方法。
2.锅内加水和姜片煮开，加入少许白醋。（醋可以去除猪腰的腥味，没有可以加一些花椒，同样能去腥。）
3.切成丝的猪腰入锅焯至变色，捞出沥干水份备用。（切丝这步忘拍了，变色后马上关火，保持嫩滑口感）
4.黑木耳用冷水泡发
5.黑木耳去蒂洗净后切成丝
6.木耳丝入开水锅焯熟盛出沥干水份
7.青蒜切段后用刀拍扁
8.油锅烧热后，倒入姜片和青蒜爆香。（入锅时间不要过长，保持青蒜的碧绿。）
9.腰丝和木耳丝加生抽，盐，黑胡椒，糖。（喜欢吃辣也可以加辣酱和辣油等，我做的清淡版的。）
10.把爆香的青蒜连油一起倒入碗内
11.拌匀即可
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了黑木耳拌腰丝的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！
黑木耳拌西兰花的做法
平时饮食太过油腻对我们的健康影响非常大，甚至会导致脂肪肝高血脂等疾病的出现，有的时候甚至会没有食欲，但是我们平时多制作些比较爽口的凉拌菜，这样在缓解油腻的同时还能增加我们的食欲，其中西兰花的营养价值非常丰富含有大量的维生素，搭配木耳一起食用还对皮肤有很多好处，下面一起了解下黑木耳拌西兰花的做法。
黑木耳拌西兰花的做法
美食材料
原料：西兰花1小颗、水发黑木耳、胡萝卜半个、大蒜3瓣。
调料：生抽、陈醋、白糖、香油。
美食做法
1、干木耳用温水浸泡20分钟，取出剪去根蒂，撕成小块。 西兰花切成小段，在淡盐水中浸泡15分钟，再冲洗净。胡萝卜切丝，大蒜剁成蓉。
2、将蒜蓉及所有调味料放在碗内调匀备用。
3、锅内放清水，加入盐1/2小匙，沙拉油1小匙，烧开水后，放入西兰花氽烫约2分钟，捞起立即放入凉开水中浸泡。再分别放入黑木耳及胡萝卜丝氽烫约1分钟，捞起同样浸入凉开水中。
4、将西兰花，黑木耳及胡萝卜彻底沥干水份，放入一个大碗内，再将酱汁淋上，搅拌装盘即可。
搭配好饮食能让我们变得更加的健康，上面就是对黑木耳拌西兰花的做法介绍，通过了解之后我们知道它制作起来非常的简单快捷，平时也可以购买些新鲜的西兰花进行制作，并且木耳还有很好的止咳润肺的作用，我们在制作的时候可以在里面加入胡萝卜等，这样营养价值会更丰富。
黑木耳拌海蜇丝的做法
中国那么多，你想去看看吗？相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识，可以开拓视野，还有益身心健康。而到了一个陌生地，你首先要做的必然是尝下当地的美食，这对于爱吃的你来说，是头等大事。而吃过了，可能就留恋了。而留恋了，就请跟我一起学着做下黑木耳拌海蜇丝这道美食吧。
2.1泡好的海蜇丝再放在漏勺上沥干水分；
3.2烫好的海蜇皮直接放入冷水中，2-3个小时换一次水，换三次就可以啦；
4.1将焯好的黑木耳切成丝；大蒜切碎备用；大蒜拍碎，剁成蒜末，香菜切碎，胡萝卜切成细丝备用；
5.2将黑木耳放在开水中焯一下；
6.所有原料放入大碗中；
7.加入橄榄油先拌一下，再撒上盐和黑胡椒，淋上白醋；
8.拌匀即可；
9.清爽且脆劲十足的凉拌黑木耳海蜇丝就可以层盘端上桌啦。
看完黑木耳拌海蜇丝这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
蒜末拌黑木耳的做法
从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于蒜末拌黑木耳的做法。
2.2黑木耳（已泡发）
3.1捞出。
4.2将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。
5.1晾凉。
6.2随后，将清洗好的黑木耳下入沸水中焯开、2分钟后捞出。
7.接着，搁入蒜末。
8.然后，加少许生抽。
9.加少许盐。
10.加少许鸡精。
11.加一勺芝麻油。
12.调味拌匀，即成。
现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知蒜末拌黑木耳全部做法的你，可以真正改变自己了。
香菜拌黑木耳好吗？
香菜是现在每个家庭里都会备着的一种调味香料，加在菜里和汤里都能起到提香的作用，好像很多人都不爱吃香菜，其实平时多吃是可以健胃消食的，也有人说香菜可以祛痰，感冒时多吃点对于恢复健康也有良效，那么香菜和黑木耳拌着吃好吗，这两种菜会相冲吗，下面，小编将为你讲解。
快速治咳嗽的偏方 黑木耳炖冰糖
1.黑木耳，冰糖各9克。开水炖服，每日1剂。适用于阴虚肺燥引起的慢性咳嗽，痰少、咽干。
2.甘草6克，蜂蜜30克，醋10滴。甘草开水冲泡，再加蜂蜜和醋，早晚服。每日1剂，连服数日。能清热解毒，润肺去痰。
3、佛手50克，蜂蜜适量。将佛手洗净，切成小薄片，放于大茶杯中，加入蜂蜜，滚开水冲泡。加盖10分钟，当茶饮。适用于慢性支气管炎急性发作、咳嗽气喘。
4、雪梨一个，葱白7根(连须)。将雪梨洗净，葱白切段，加水500毫升，煮至300毫升，捡出葱白，加入白糖，继续煮沸，分2次食梨喝汤。适用于支气管炎，风热咳嗽。
黑木耳是所有蕈类食品中，含铁量最高的，而且，它和白木耳一样，都是多糖类，有一定的抗肿瘤作用，加上黑木耳又可清肺益气、帮助身体排出纤维，向来皆为纺织业者和矿业从业人员的最爱，此外，脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等，因此，如果女性的脸色常常呈现黄色，多吃一些黑木耳，就可以看到气色红润，即使不用化妆品也能晶莹剔透。
饮用这帖药膳汤方有3点注意事项：
1.不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛。
2.肚子不舒服、胀气的时候，先不要吃。
将黑木耳洗净，加入冰糖，加水适量，煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。黑木耳，可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防止皮肤老化；冰糖煮黑木耳这道汤快速治疗咳嗽，养颜美容。
洋葱拌黑木耳的做法是什么
在生活中，我们很多时候吃饭时要吃到一些小菜的，这其中就包括有洋葱拌黑木耳。有不少人都是很喜欢吃这道小菜的。同时，我们也知道这道菜肴不是很难做的。我们制作这道菜肴的过程也是比较容易的。为了让大家都能吃到这道菜肴，我们需要了解一下这道菜肴的做法。那么到底洋葱拌黑木耳的做法是什么?下面我们就来看看小编是怎么说的吧。
黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳;又似蛾蝶玉立，又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机)：重瓣的木耳在树上互相镶嵌，宛如片片浮云，又有云耳之称。人们经常食用的木耳，主要有两种：一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的，称毛木耳(通称野木耳);另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的，称为光木耳。毛木耳朵较大，但质地粗韧，不易嚼碎，味不佳，价格低廉。光木耳质软味鲜，滑而带爽，营养丰富，是人工大量栽培的一种，本书所称黑木耳即指光木耳。
一、用料
主料：洋葱半个、黑木耳10朵
调料：生抽适量、白糖适量、蒸鱼豉油适量
二、步骤：
1.木耳10朵，凉水泡发，去掉杂质洗净。
2.水烧开后，焯烫一下泡发的黑木耳2分钟，捞出。过一下凉开水。
3.洋葱半个洗净。
4.切细丝。
5.取大一点的容器，放入洋葱丝和控干水份的黑木耳，倒入1勺生抽、1勺蒸鱼豉鱼、1勺白糖、2勺老醋，滴几滴芝麻香油，拌匀。
6.有炸熟的花生米可以放里面几粒儿，没有也可不放。
小提示：
稍放一会入味后再吃。
洋葱拌黑木耳的做法就是以上这些内容。我们看过这些内容以后，知道了这道菜确实耗时不是很多，而且大家吃到这道菜以后也是很喜欢吃的。为了大家的健康着想，我们就需要多多的认识一些这种营养丰富又制作简单的菜肴。最后也希望大家都能享用到这道菜肴吧!
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