杂烩揪片子的做法
养生粥的做法。
“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《杂烩揪片子的做法》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下杂烩揪片子的做法。
2.12凉水慢慢一点点的加入面粉里,或成面团,切忌是凉水,不要温水,也不要热水。
3.21活好的面团盖上盖子醒15分钟。
4.1西红柿,胡萝卜切丁。
5.2准备蔬菜,胡萝卜,土豆,西红柿。绿尖椒。
6.土豆切丁,过水冲洗去淀粉备用。
7.葱蒜炒香。
8.1最后放西红柿。
9.2放入土豆和胡萝卜,绿尖椒。
10.八成熟的时候放入花椒水咸盐,鸡精,耗油,生抽,老抽,开小火开始煮菜。
11.煮到九成熟,加清水到菜里。
12.刚次醒好面拿出,沿着边把面压扁,这样一点点的揪进锅内,切忌手上要蘸些干面粉,这样好揪面块,也不容易沾手。
13.所有的面揪好,煮熟面,关火就好。
14.最后放入香菜碎加香味,不喜欢的可以加葱碎。
15.称碗内,撒上葱碎和香菜碎,就可以食用了。
或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完杂烩揪片子的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。
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虫草排骨揪片子的做法
很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍虫草排骨揪片子的做法。
2.将排骨放入汤锅中放2大碗水烧开后撇去浮沫
3.然后放入葱、姜和八角,将蛹虫草连同浸泡的水一起倒入排骨中
5.将煮好的汤挑去八角、葱和生姜然后倒入砂锅中放入盐调味小火再煮5分钟
6.煲汤的同时将面粉和玉米粉放入盆中放少许盐拌匀
7.放入大约120克的清水和成软硬合适的面团,不用太硬不然不好消化,和好的面团盖上饧10分钟以上
8.汤做好后开始做揪片子:将面团擀成大薄片,喜欢吃劲道的就擀的稍厚一点,喜欢吃软和的就擀的薄薄的
9.让面片用刀切开成几条宽面片
10.锅里的清水烧开后改小火保持水微开,然后拎起一条长面片
11.左手拎着右手边拽长拽薄边扯下一个小方块面片扔入锅中
12.将其余的长面片都扯入锅中后开大火煮开后捞出,放入凉水中过凉后捞出
13.将洗好的菜心也放入热面汤中烫软,然后冷水过凉捞出
14.将过凉后的揪片子捞出抖去多余的水分倒入排骨汤锅中,再放入盐调味
15.盖上盖子开锅后放入菜心和细葱花烧开即可
你的理解力超乎寻常,所以有了虫草排骨揪片子的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。
沾片子的做法
经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好沾片子。
2.121豆角洗净去丝切适当长短
3.212将面和成不稀不稠即可
4.用热水焯一下沥干水分备用(豆角不熟吃了会中毒的哦,还是提前焯一下的好)
5.在焯好的豆角段上撒少许干面粉(做沾片子时,先把蔬菜沾上面粉,再在外面裹上面糊,就可避免了面与菜叶脱离的窘境)
6.搅拌均匀
7.放入调好的面糊中
8.使每一个豆角段都均匀的包裹上面糊
9.待锅中的水烧开,将包裹上面糊的豆角段一个个的放入滚烫的水中
10.豆角段煮熟后会自然浮起,捞出沥干水分摆盘即可
认真看完小编对沾片子的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
牛肉揪面的做法
对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做牛肉揪面。
2.1牛肉丁放入容器中倒入一些烧开的水,用筷子搅几下,水稍凉后,倒出血水,挤净残留的水分,牛肉丁备用。
3.2葱姜蒜切末土豆 胡萝卜 豆腐 西红柿均切小丁蘑菇切块青辣椒 韭菜切1—2厘米小段牛肉切小丁
4.12热锅凉油,中小火炒香葱姜蒜末,加一点点辣椒粉(也可不加)。
5.21放入牛肉丁翻炒至无水汽。
6.加入生抽翻炒均匀。
7.放入土豆丁,胡萝卜丁,蘑菇块翻炒至断生。
8.放入西红柿丁炒一分钟左右,放入豆腐丁轻轻翻炒几下。
9.吃面的那种大碗,加入1.5碗左右的清水烧开,略煮1—2分钟,调入适量的盐,备用。
10.煮锅水烧开,放入面片煮熟,用漏勺捞出放入汤汁中。
11.放入一点鸡精,将面与汤汁搅拌均匀,放入青辣椒和韭菜炒拌均匀即可。
12.根据自己的口味在碗中调入一点陈醋,配一碟小菜,男生可搭配一瓣大蒜(女生就随意吧)。
介绍的牛肉揪面,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。
杂烩煎饼的做法
朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做杂烩煎饼这道菜的全部技巧。
2.1开水加姜片把花枝烫熟。
3.2粉类放碗中用少许水调开,再加入蛋拌匀成浓稠状(水要慢慢滴加入不可一次过倒太多,以免太稀),静置20分钟。
4.1把切好的材料放进静置好的面糊中,加入盐,胡椒粉(可略放多点)和鸡精粉拌匀。
5.2把材料全都切成小丁状。
6.热油锅,倒适量混合物摊平煎至2面微焦至饼熟透即可。
7.煎好出锅的【杂烩煎饼】
8.切件装盘配番茄酱享用。
杂烩煎饼对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。
鸭丁杂烩的做法
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于鸭丁杂烩的做法。
2.将浓香鸭边腿及鹌鹑蛋卤制透味后起锅,摊凉备用;锅内烧卤浓汁过滤掉渣质后盛出备用
3.将摊凉后的鸭边腿切成2-3CM见方的丁块状,红甜椒去蒂去籽切丁块状备用
4.炒锅烧热注油,将蒜瓣、红甜椒下锅煸香。将洗净控水后的豆角段下入锅中煸香,煸至水分收干表皮起皱
5.将五香干子下入锅中翻炒均匀,喷入料酒,酱油,下精盐炒匀
6.将鸭丁及鹌鹑蛋下入锅中,与锅中材料翻炒至出香,添加烧卤浓汁炒匀即可出锅装盘
今天这道鸭丁杂烩,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
杂烩面片的做法
随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍杂烩面片,自己学习做一下吧。
2.番茄去皮切块,肉丝切丝用蛋清半个抓匀,半茶匙淀粉腌渍十分钟。青蒜苗切末。
3.其他蔬菜洗净控水。
4.锅里放油,把肉丝滑炒出来。
5.放入番茄和蔬菜炒均匀。
6.兑骨头汤或者鸡汤煮开,放入盐,胡椒粉,小火煨着,这个时间准备面片。
7.面揉均匀后擀开成厚薄适度的片。
8.划成两厘米宽的条。
9.用大拇指和食指扯成片(这个最好煮锅开水一边扯一边丢进去)。
10.煮面片,面片七成熟捞出放入菜汤中。
11.粉丝也放进去。粉丝软了即可。最后撒青蒜,浇点香油就可以了。
现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下杂烩面片。
香辣蟹大杂烩的做法
吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好香辣蟹大杂烩。
2.12葱白切小段,
3.21小米辣切碎
4.花菜切小朵,泡在盐水里
5.年糕泡水里泡软
6.锅里放油,把蟹带着料酒一起炸5分钟,捞出来控油,
7.剩下的油别倒掉,,放葱姜蒜炸香,然后放年糕
8.炸个4分钟,到了年糕软掉,放小米辣,然后把花菜从水里捞出老控干倒进去,然后放上蟹,不断的翻炒,
9.加一大勺酱油,一点料酒,盐,鸡精,到年糕变得金黄,花菜熟了,这个时候厨房里已经香到无法无天了,、,把葱青部分切长段,放进去炒几下,出锅~
不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了香辣蟹大杂烩的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。
黄金大杂烩的做法
每当你肚子咕咕叫的时候,你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活,但是你不觉得外面的食物都很单一,吃起来简直味同爵蜡。所以,为了吃得更好,你有必要跟我来学一下黄金大杂烩的做法。
2.12鸡蛋15个,这是其中一部分,加入盐,碎姜,鸡精,一起打发。
3.21小肠洗净,用线扎住肠的一边,然后拿漏斗向里面灌蛋液。(我是用瓶头)
4.1等肠沸起来了,然后用筷子叉下硬硬的就夹出来。
5.2加入清水,依次摆好,小火慢煮
6.这是有一根蛋放多了的后果,所以裂开了。用切小段
7.碗里放炸好的香宇片
8.锅里放油,放入火腿辣椒炒一下,然后加水,等热的差不多放入金针菇,蛋卷。
9.开了出锅,撒上葱花
10.两大碗
平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道黄金大杂烩
海味杂烩白菜的做法
夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好海味杂烩白菜这道菜。
2.121将没有肉的半边壳掰去
3.212花蛤烫至开口后捞出
4.用手将白菜叶撕成块
5.白菜帮斜切片成片
6.1锅内倒油,放入所有的配料
7.2鱼丸改刀成块
8.中火将配料炒香
9.放入虾和鱼丸
10.继续中火,将虾和鱼丸炒香
11.放入白菜。白菜刚入锅会比较多,翻炒的时候要小心
12.炒至白菜变软
13.加少量的水,不要没过白菜。大火烧开后转中火炖15分钟
14.放入花蛤
15.炖制2分钟,出锅前加盐调味
男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的海味杂烩白菜,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。
冬菇杂烩饭的做法
在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生.干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做冬菇杂烩饭
2.2干冬菇用温水泡发
3.1热炒锅,加入1大匙植物油,倒入冬菇丁炒香
4.2将土豆、胡萝卜、泡发的冬菇切成小丁
5.加入猪瘦肉炒匀,再倒入胡萝卜、土豆丁和玉米料稍翻炒一下
6.把淘洗好的大米倒入炒锅内一起翻炒片刻
7.将所有材料倒入电饭锅的内胆时,加入适量的清水
8.将内胆放回电饭锅内,盖上盖,按煮饭键开始煮饭
9.煮饭程序完成后,香喷喷的冬菇杂烩饭就出锅了
看完冬菇杂烩饭的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。
竹荪大杂烩的做法
现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下竹荪大杂烩的做法,你肯定会愿意。
2.21小西红柿氽烫后去皮。
3.板粟氽汤去皮,鹌鹑蛋煮熟后去壳备用。
4.山去皮切成小块,西兰花摘成小朵。
5.1锅内加入1碗半的清水,将板粟和淮山先放进锅内,开大火煮开后转小火煮10分钟。
6.2鸿喜菇撕开成小朵,清洗干净。
7.将剩下的所有材料都放进锅内。
8.加入盐、酱油、鸡精。
9.开中火煮5分钟,用淀粉勾芡。
10.关火后滴入香油即可享用了。
也许关于竹荪大杂烩的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
大杂烩饺子的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于大杂烩饺子的介绍,自己赶紧开始动手吧
2.12小葱切碎
3.21胡萝卜切碎
4.1香菇切末,买的新鲜香菇,很嫩
5.2生姜切末,加了生姜真的味道好吃多了
6.一把韭菜,提提味
7.大白菜切碎,用盐腌10分钟,挤去多余的水
8.肉末
9.辣椒油和盐,黑胡椒粉拌匀
10.包饺子咯
11.一个都没烂
12.
大杂烩饺子的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
小杂烩饺子的做法
经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于小杂烩饺子的做法。
2.1水烧开,放入洗净的荠菜,煮1min左右。捞出,晾凉,团成团。
3.2准备食材。鱿鱼由于切不动,所以木有往馅里加,换成了多两个香菇。撇出一个鸡蛋的蛋清,用来拌馅料。
4.12炒蛋。麻油倒出后留底油,倒入打散的蛋液。
5.21炒熟的蛋切碎。
6.葱、姜、蒜、香菇切碎。
7.切碎的葱、姜、蒜、香菇混到一起,加虾皮,剁碎。
8.1荠菜切碎。煮过的荠菜不太好切,也可能是我的刀太钝...
9.2和面。煮过荠菜的水晾凉到不烫手,就用这个和面。边加水边用筷子搅拌,直到面团成散块状。
10.1取一小块面团搓成细条。切成小剂子。
11.2所有馅料加麻油和亚麻籽混合均匀,加入适量食盐,拌匀。饺子馅就大功告成啦!!
12.擀饺子皮。稍微厚一点,小小的,包出来的小饺子,很好吃!
13.包饺子啦~皮薄馅大的小饺子。还好都没有破掉!
14.包好的一排饺子。
15.先煎了一盘。
16.其余的煮掉啦!还有个木耳香菇馅的饼。也很好吃啦~
今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了小杂烩饺子的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!
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