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鲜虾煮三瓜的做法

夏季养生三瓜。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。怎么才能作好饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“鲜虾煮三瓜的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。

现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于鲜虾煮三瓜的做法。

2.12虾去头和壳,挑出虾线

3.21苦瓜,冬瓜、丝瓜依次入开水中焯烫,捞出过凉水备用

4.炒锅置火上,放入油烧至5成热,下姜片、蒜片爆香

5.下入虾仁煸炒至变色

6.加入适量的水,放入豆腐丝

7.烧开后,放入焯好的冬瓜、苦瓜、丝瓜略煮,加盐、胡椒粉、香油调味即可

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完鲜虾煮三瓜的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

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鲜虾煮几分钟?


有些人动不动就容易感冒,或者容易受到细菌感染而出现炎症等等,之所以容易出现这些疾病,最主要的原因就是抵抗力比较差,针对这个问题,首先要养成运动锻炼的习惯,另外多吃一些增强免疫力的食物,这里为大家推荐鲜虾,鲜虾还具有补肾壮阳等功效,下面教大家煮鲜虾吃的方法。

鲜虾煮几分钟?

一般来说要三分钟,实际上水用大火烧开后(水要盖过虾),先加盐姜片,再放虾烫,虾皮变红色后,就可以了。烫灼时必须旺火沸水入虾,待虾起红蜷缩,水面冒小泡时立即捞出。洒少许米酒和清油,使虾香并有光泽。

通常白水煮虾,一般来讲,根据虾个头的大小,加热的时间也不一样,在开锅后,加入虾,如果虾的个头比较大,需要5分钟左右,如果个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红就说明已经熟了。

食材:鲜虾500克、生姜两片、少许葱花、白酒20ml、生抽2ml、食醋20ml、食盐适量。

做法:

1.先把虾干净,最好把虾线也去掉,这样吃起来更回味甘甜,然后沥干备用。

2.锅中放入水跟姜片,然后大火烧至沸腾,再把白酒、鲜虾、少许盐依次放至锅中,大火烧开直到虾尾弯了,即可上锅。

3.把虾放到冰水中,10秒后立刻拿起来沥干。

4.最后一步就是把葱花、食醋与酱油放一起,在锅中蒸至3~5分钟即可。

吃虾小贴士:

1.既然是白灼虾,当然追求的是鲜、嫩、甜、脆,只要简单的配料就好了,太多的调料就会把虾的鲜味盖住,就失去了那种甘甜的味道,那还不如爆炒或者油焖呢,这种味道来得更直接。

2.在煮虾的时间切记来回翻动,这样会导致虾头脱落,影响美感,更重要的是会影响口感。煮的过程中加入白酒跟姜是为了去腥味,还能起到提香杀菌的作用,可谓一箭双雕啊。

3.最重要的一步就是要等水烧开了,才把虾倒进去,要不然煮出来的虾就会失去鲜味,虾肉就会失去弹性,没有那么紧凑了,所以这一步至关重要。要是觉得麻烦的话,可以忽过冰水这一步骤,这样做主要是为了能够让虾的弹性保持得更久,但估计虾一端上来,三两下功夫就可以解决掉了。

4.觉得还是有必要去虾线的,虾线里面隐藏的东西比较多,甚至会有沙子,还是建议把虾线去掉,而且这样的更鲜甜,也吃得放心。

双鲜三皇虾的做法


从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关双鲜三皇虾的做法吧。

2.21先把带鱼洗净,切成均匀的小块,放入一个较大的碗里。

3.1翻拌均匀腌制半小时。

4.2加入适量拍碎的生姜片和葱白段,调入1茶勺食盐和2汤勺料酒。

5.虾洗净去头去壳去虾肠,也加入适量拍碎的姜片和葱白段,以及半汤勺的料酒,拌匀腌制半小时。

6.剥虾的时候切下三只带虾尾的半虾,另外留下三个虾头,加入虾仁里一起腌制。

7.1上面铺上适量葱姜丝。

8.2腌制好的带鱼摆入盘中,均匀的向两边展开,中间留一条较大的缝隙。

9.1在蒸带鱼的时候把腌制好的虾仁切成小粒。(约为3颗玉米一般的大小)

10.2入开水锅蒸约5分钟,至八成熟。

11.取出带鱼,把两排带鱼中间缝隙里的葱姜拨至两边,铺入虾仁粒,同时把虾头虾尾摆入盘中。

12.入开水锅蒸约3分钟至熟,关火闷上两分钟左右。

13.蒸好以后取出,去掉盘子里蒸黄的葱姜。

14.淋入适量蒸鱼豉油。(蒸鱼豉油里我调入了一点温水,因为我觉得这样可以稍微多淋一些,足够汤汁而不味咸)

15.准备一些新鲜的葱姜丝和红椒丝,稍微混匀,然后撒在上面。

16.起锅烧热适量油至冒烟,均匀的泼在成菜上,激出葱姜的香味,提升成菜的味道和口感。

介绍的双鲜三皇虾,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。

三鲜敲虾汤的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好三鲜敲虾汤。

2.2把虾去头,去壳,但保留尾部最后一节虾壳.从背部剪开,剔除黑沙肠,洗干净,用纸巾抹干水份待用.请参考流程图A

3.敲好的虾要注意防止粘连,分开排放.图C

4.锅里烧开水,把敲虾二张一次放入滚水中,待虾尾变红,虾肉成不透明白色即捞出投入冷水中.依次煮好所有敲虾.图D所示就是泡在冷水中的敲虾.这样处理后的虾,冰箱可以保存一周.随时可以取用.所以,这个步骤可以提前做好,对聚会请客选用此汤,这点非常重要

5.三鲜汤的做法非常快速而简单!锅内烧热一匙素油,推入小菜心略翻炒至菜心成碧绿色,一次注入汤品所需的开水,加盖烧至水又滚,打开盖子,加入沥干水份的敲虾,烹入一匙料酒,加盐调味,保持大火,然后把肉丝和蛋丝加入沸腾的汤中混合续烧一分钟就关火,撒上白胡椒粉和葱花即可

健康营养的食物应该从烹饪开始,看得小编今天的介绍三鲜敲虾汤,大家赶快去学着来制作一下,让我们的家人吃得更健康吧!

鲜虾三明治的做法


日常的生活当中,很多年轻人经常在早上的时候图方便,所以就去买一些路边摊的食品,可是现在的外卖食品都是垃圾食品,吃了容易让人觉得身体不舒服,想要制作早餐其实很简单,豆浆和五谷杂粮都属于早餐种类,不仅仅可以养胃,而且对身体有好,接下来就为大家推荐一道全麦面包鲜虾三明治的做法。

健康功效:

火腿:健脾、补气、扩张血管

食材用料:白虾白虾数只,火腿火腿一片,小黄瓜5-6片,番茄番茄半颗,美乃滋,适量吐司两片,酥炸粉适量,蛋1颗

菜谱做法:

1.鲜虾三明治作法之前 先把虾子处理一下 将虾子头上的刺和鬚鬚剪掉 从头部连虾身的地方剪开虾背 将虾背上的沙筋挑起 (去肠泥) 将虾子洗净后用米酒去腥 烧一锅水 锅里放片 沸腾后将虾子倒入锅内烫熟 烫熟的虾捞起后马上放到有冰块的水里冰镇一下 让虾肉更Q更结实 沥干备用

2.将虾子去虾壳后由虾背对切成两片 小黄瓜和番茄都切片备用

3.一片吐司都抺上美乃滋放底部然后把备好的食材层层排在上面最上层再覆盖一片抺了美乃滋的吐司 然后将吐司压扁一点用牙籤固定一下四边

4.调面煳 打一颗蛋加入适量的酥炸粉 边和边加点水 搅拌到感觉有点浓稠

5.将三明治上下面和周围 整个沾湿面煳

6.热油锅 把整个三明治放下锅炸油温不能太热 不然吐司很容易就会焦掉边炸边翻面 要小心翻喔。因为吐司里的食材都是熟的 所以只要把外面的吐司炸成金黄色即可

7.将炸好的三明治斜角对切成四块 即完成了可口的鲜虾三明治

由于这道鲜虾三明治是全麦面包制作的,所以说并不用担心自己身体会发胖,而且虾可以补钙可以对人体的蛋白质有着非常好的功效,所以说,适合爱美的女性食用,大家快动手试试吧!

鲜虾的做法


虾对我们的身体是很好的,大家在平时应该都会吃虾吧,特别是家里有孩子的都会经常吃虾,虾能够很好的帮助儿童的发育,特别是鲜虾,现在的虾的类型已经有很多了,不论是什么样的虾都是特别有营养的,很多人都是爱吃海鲜的,虾就是很好的选择,下面看看鲜虾的做法。

鲜虾大家应该都吃过吧,它的肉质是很鲜美的,味道也是很好的,虾的食疗价值是很高的,含有蛋白质,有利于吸收消化,还能够补充身体需要的营养,下面我们看看鲜虾的做法吧。

制作原料

(1)、斑节虾 300g

(2)、姜片 2片

青葱 1根

水 200㏄

鲜美露 2大匙

葱末 1小匙

蒜末 1小匙

红辣椒末 1大匙

鲜虾菜式

鲜虾云吞面的做法

食材:虾仁100g,肥肉馅50g,黄色鸡蛋云吞皮,鸡蛋面,2个鸡蛋,青菜几根,盐适量,胡椒粉适量

制作过程:

1、将虾仁、肥肉馅放在碗中,加2个鸡蛋的蛋清,放适量盐、味精拌成馅料,期间加少量清水2次,直到所有水分都吸收进去。

2、云吞皮摊开,用筷子挑拇指头大小的馅料,放到皮的一个斜角处并压扁,再将皮的该角翻过来盖住馅,再翻半圈后,将另外两只角翻卷(正面反面均可),再沾点水沾住翻卷点即成。

3、煮沸开水,将云吞煮熟捞出备用;将面煮熟,过冷水备用。

4、将鸡汤、盐、生抽、鱼露、胡椒粉、香油用大火煮沸后浇入面里,加上云吞即可。

5、青菜在汤中烫熟,摆上即可。

鲜虾酿豆腐

食材:南豆腐2块,鲜虾8只,瘦肉馅100克,枸杞少许。

调料:盐、香葱、生姜、料酒15克、胡椒粉、鸡精,鸡蛋1个,淀粉15克、油适量。

做法:

1、买回的鲜虾用清水洗干净,去头剥壳,挑虾线。然后用料酒、盐、胡椒粉将鲜虾腌制10分钟。

2、枸杞用温水浸泡开。

3、猪肉剁成馅,加葱和姜,料酒、淀粉、水、蛋清、盐、朝同一个方向搅打,直到肉馅均匀裹上所有的材料。

3、豆腐切成8块,放在碟子上。每一块中间用小勺子挖空。放入猪肉馅,然后在猪肉馅上如上鲜虾,摆好造型后,在每一块豆腐上加入枸杞。

4、蒸锅放水烧开,将豆腐放入蒸锅里,大火蒸4分钟,将碟子里的汤汁倒在碗中备用。

5、炒锅洗净,倒少量食用油烧热,将蒸豆腐的汤汁倒入,调入适量盐、鸡精,用水淀粉勾芡浇在豆腐上即可。

大家是不是了解了鲜虾的做法了呢,在制作鲜虾的时候还是有一些需要注意的,油不要放太多了,虾是很有营养的,大家在平时都应该要能够多补充身体需要的营养,特别是孩子都应该要经常吃一些鲜虾,能够让孩子更好的发育。

番茄鲜虾三明治的做法


天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关番茄鲜虾三明治的做法。

2.取比较硬的番茄,不要中间的汁水,只把番茄外皮切小丁

3.奶油奶酪放在室温软化,然后加入一点沙拉汁拌匀

4.将番茄和虾仁放入碗入,拌入奶油奶酪

5.可以根据口味调一点盐和胡椒粉

6.两片面包加热!以放在保鲜袋里放入微波稍微加热至软效果最好。然后把馅涂在其中一片面包上,记得边缘留缝隙哦

7.将另外一片热面包放上,然后用这小工具往下使劲按压,将面包边切下的同时,面包边缘也就粘合在一起了

8.去除四边,轻轻从上面一推,三明治就好了

仔细看完关于番茄鲜虾三明治的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。

鲜虾怎么做好吃?鲜虾的做法


虾分为河虾和海虾,特别是海虾,更是鲜美无比,不仅如此,虾含有的钙质也很丰富,对于儿童来说,经常吃虾可以促进骨骼发育和大脑发育,而且虾的吃法很多,最简单的吃法是白灼以后蘸酱料吃,其它吃法有麻辣味的,清蒸的,蒜蓉的都非常美味。

吃海鲜,虾蟹是必不可少的。鲜嫩甜美的虾肉让很多喜欢吃海鲜的人赞不绝口,多种多样的吃法更让人百吃不厌。虾怎么做好吃?下面小编为大家介绍三种虾的美味吃法。

虾的三种美味吃法

一、干锅香辣虾

原料:

海虾350克, 土豆1只, 红尖椒1只, 干辣椒6~8只, 姜6片, 葱1根, 大蒜1/2头, 香菜1小把, 花椒1勺, 白胡椒粉少许,生抽酱油30ml, 白糖2勺, 料酒15ml, 豆瓣酱2勺, 香油15ml。

做法:

1、鲜虾用剪子将虾须剪掉,用倒将虾的背部划开,去除黑色的虾线。

2、在海虾身上撒少许白胡椒粉,淋少许酒,腌15分钟。

3、土豆去皮切小指粗细的条,清水冲洗表面淀粉;红尖椒去籽切与土豆粗细的条;葱切葱丝;蒜切蒜片;姜切片;干辣椒用剪子剪成小段;香菜洗净切段。

4、生抽酱油、糖、料酒兑成调味汁备用。

5、锅中放入足量油(能后完全没过土豆),中火烧至6成热下土豆以小火炸熟后捞出备用。

6、腌好的虾仁轻拍少许干淀粉,待重新烧至稍微要起烟时,将虾放入炸至变色捞出备用。

7、将多余的油倒入,锅中留少许底油,放入姜、干辣椒和蒜片、花椒爆香。

8、将豆瓣酱或者你喜欢的任何香辣酱下锅炒香。

9、放入红椒略微翻炒后,将炸好的虾仁和土豆条放入。

10、迅速把步骤4中调好的味汁倒入。

11、略微翻炒后,淋入香油,撒入香菜段即可出锅盛盘。

香辣虾

1、虾600g去头、处理干净后,加盐、姜末、料酒腌30分钟;

2、大葱切段,干椒、花椒、蒜瓣、辣椒《红色小辣椒》。姜片码盘备用;

3、锅内入油量稍多些,有平时炒菜的2-3倍多,加热6-7成时,倒入虾翻炒;

4、炒到虾的颜色变红时,到倒入干椒、花椒、姜片、葱段、蒜瓣,辣椒,继续翻炒至香;

5、这时加酱油、少许盐,糖、味精,快出锅时加少许黑胡椒粉;

6、出锅后就可享用了。

注意:辣椒选取上也要细心 选择辣而非辣,也就是在口感中不是直辣的那种。

三鲜煮馍的做法有哪些?


三鲜煮馍应该怎么做,这是让很多人比较困扰的一个问题,三鲜煮馍是陕西著名的传统小吃,汤味鲜浓,馍筋肉香,所以如果能够了解它的制作方法,对于这一套传统的小吃,自己也可以轻松的制作完成。

三鲜煮馍主料包括面粉,然后辅助调味料是油、发猪皮、丸子、五花肉、木耳、黄花菜、粉条、青菜等这些,首先将猪皮用温水泡软之后切成块,用碱面反复清洗干净,五花肉煮成六七分熟,抹上酱油切片备用,最后用大火将猪腿肉、五花肉、猪肚等这些食材煮一分钟,加入八角桂草果等这些再煮一个小时,就可以熬出一碗高汤,用面粉做好的馍要用手撕成碎块备用,然后再在高汤中依次加入猪皮、丸子、五花肉、木耳等这些食材以及调味料煮上一个小时就可以了。

这样做出来的三鲜煮馍,汤鲜味浓,所以深受人们的喜爱,如果说想要自己尝试动手制作这些美食的话,可以按照以上所介绍的方法,都是家常简单的制作方法,光看外表就可以让人食欲大开。

可能很多人会觉得制作的方法比较麻烦,事实上很多的食物其实制作,并不在于步骤的麻烦,而是在于选料问题上面,食材调味料准备好,那么食物的制作就可以变得更加简单了,而且自己动手完成在健康,而且卫生健康肯定也会更有保障。



鲜虾水饺的做法


生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。

2.12将其揉成光滑的面团,盖上盖饧一会儿。

3.21鲜虾冲洗干净,剥壳去虾线,留三分之一整只的。将剩余的虾仁剁成虾肉蓉。

4.将五花肉洗净,切成小块后剁成肉泥。葱洗净切成葱花。

5.将剁好的虾泥、五花肉、玉米粒、整只的虾葱花放入容器,加入少许盐、糖、鸡粉、五香粉、耗油、香油、花椒油,顺同一方向搅匀。

6.将面重新拿出来揉一遍,取一小块,搓成长条,切成小块剂子,撒上一层薄面,用手压扁。

7.用擀面杖擀成饺子皮。

8.第一个饺子出炉了。

9.包好了一帘饺子。

好了,鲜虾水饺就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《鲜虾煮三瓜的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生三瓜”专题。

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