蔓越莓小司康的做法
冬季养生小常识做法。
“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的饮食养生方法呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“蔓越莓小司康的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。
天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关蔓越莓小司康的做法。
2.2准备材料。
3.12把细砂糖,软化的黄油和过筛的面粉混合。
4.21用手搓成均匀松散的状态。
5.加入全蛋液,揉匀。
6.再慢慢加入牛奶,搓成无粉粒的面团。
7.加入蔓越莓,轻轻搓揉30秒,揉好的面团表面光亮,不粘手。面团不要过度揉捏,以免面筋生成过多影响成品的口感。
8.封上保鲜膜,冷藏30分钟,方便操作。
9.冷藏过后,用擀面杖把面团擀成1CM左右厚的面片状,用直径3.5cm的圆形切模切出圆饼状。
10.摆入烤盘,刷上全蛋液。
11.中上层,190度,15分钟左右,表面金黄即可。
看了今天为您介绍的蔓越莓小司康,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。
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蔓越莓全麦司康的做法
做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好蔓越莓全麦司康。
2.21把高粉,低粉,全麦粉混合均匀筛入盆中。
3.全麦粉略粗的麸皮可以不要。(我的扔掉了)
4.把糖,盐和泡打粉倒入面粉中拌匀。
5.121和面粉抓搓成小颗粒状。
6.212再把黄油放入面粉中。
7.1和成面团,不要揉太久,和均匀了就可以,包上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时。
8.2倒入打散的蛋液和奶油用刮刀拌匀。
9.把蔓越莓干切碎一些。
10.把面团取出擀成圆片。
11.1从下面往上折一下。
12.2均匀的撒上蔓越莓干。
13.再把上面的折下来。
14.左边折一下。
15.右边折一下。
16.翻过来。
17.擀成厚度一厘米多点的方片。
18.用刀横竖切两刀,再斜切两刀。
19.把切好的司康放入烤盘表面和侧面刷上蛋液。
20.烤箱180度预热,中层25分钟。
21.烤好后取出,趁热来一个!
22.成品图
显然,读完蔓越莓全麦司康这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。
蔓越莓小餐包的做法
民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道蔓越莓小餐包,让家人吃得更健康。
2.蔓越莓干备用。
3.将面团原料除黄油以外放入面包机。
4.原料成面团后,,加入黄油碎。
5.继续揉到产生筋膜。
6.收圆发酵到2倍大左右。
7.发酵好的面团排气后,分成八等份,松驰十分钟。
8.蔓越莓干切碎。
9.取一份面团擀成长条。
10.均匀的撒上蔓越莓干。
11.然后从一端卷起。
12.卷好后,用刀从中间切开。
13.坚起即成两朵小花。
14.将做好的面包坯放入模具内,摆放整齐。
15.最后发酵到充满模具。
16.180度烤箱中层约烤30分钟,出炉后立刻刷一层融化的黄油即可。
也许关于蔓越莓小餐包的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。
迷你蔓越莓小蛋糕的做法
随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是最安全放心的,为你介绍一道迷你蔓越莓小蛋糕的做法,赶快来学习一下吧!
2.2121,"战"前之粮草先行:准备要用的工具和材料,避免手忙脚乱,到关键时刻找不到东西。(需要的工具:计量称,盆,橡皮刮刀,打蛋器或电动搅拌机,量杯,粉筛等;材料:配方中所说的那些东东)
3.3,黄油溶化后加入细砂糖打发至乳白色蓬松的羽毛状;
4.4,加入打散的蛋液充分搅匀;
5.125,加入1∕2牛奶搅拌均匀;
6.216,加入1∕2过筛后的粉类(低筋粉,泡打粉)拌匀;
7.7,加入1∕2过筛3次后的粉类(低筋粉,泡打粉)拌匀;
8.8,重复4,5步的步骤。加入剩余牛奶搅匀后,再加入剩余的粉类拌匀;
9.9,放入蔓越莓干碎拌匀;(之前本来想做蓝莓的,最后发现蓝莓过期坏掉了,就改成蔓越莓的喽)
10.10,将面糊盛入裱花袋中挤入纸杯里(六分满即可);表面放两粒蔓越莓干做装饰;
11.11,最后放入烤箱中层,180°C,20分钟(或170°C,30分钟);
12.12,这是在炉温中慢慢成长的小蛋糕。。。。。。
13.13,烤好后,转入晾网中放凉
14.14,这是蛋糕裸体~~嘿嘿,端到当家的面前的时候,他竟然以为是外面买的呢~~虽然品相和外面卖的有些差距,但心中暗暗窃喜~
15.生日礼物终于大功告成~(≧▽≦)/~啦啦啦~还有我亲手制作的生日祝福卡片哦~怎么样?漂亮吧~赞一个~自我陶醉一哈~~(迷你蔓越莓小蛋糕^__^迷你蔓越莓小蛋糕) 嘻嘻……
16.还等什么~O(∩_∩)O哈哈~开吃喽!~顺便说上一句:Happy birthday!(迷你蔓越莓小蛋糕^__^迷你蔓越莓小蛋糕) 嘻嘻……
迷你蔓越莓小蛋糕的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。
蔓越莓芝麻小餐包的做法
很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家蔓越莓芝麻小餐包的做法,认真看一下吧
2.2面团体原料备用。
3.12将面团原料除黄油以外放入搅拌桶。
4.21原料成面团后,,加入黄油碎。
5.1收圆发酵。
6.2继续揉到产生筋膜。
7.发酵到两倍以上大。
8.发酵好的面团排气后,分成三等份,松驰十分钟。
9.取一份面团擀成长条,均匀的撒上切碎的蔓越莓干。
10.然后从一端卷起。
11.卷好后,用刀从中间切开,坚起即成两朵小面包卷。
12.将做好的面包坯放入模具内,摆放整齐。
13.发酵到几乎充满模具。(旁边有一个小面包坯歪了,我本想把它重新摆好,结果捏坏了
14.均匀的刷上一层蛋液后,撒上适合的白芝麻。
15.烤箱预热,180度,烘烤20分钟左右。
蔓越莓芝麻小餐包这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。
蔓越莓芝士小蛋糕的做法
饭来张口的生活,固然是每个人都追求的,但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你,难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜,你必须要有完善的方法步骤。那么,下面就跟我一起来学一下蔓越莓芝士小蛋糕的做法。
2.1打至颜色发白,体积膨大
3.2加细砂糖
4.1每加一次充分搅匀后再加下一次,直至全部搅匀
5.2分3-4次加入蛋液
6.加入1/3低粉拌匀(低粉与泡打粉提前混合过筛)
7.加入一半的牛奶(忘了拍照)拌匀,再加1/3低粉拌匀,加剩下的一半牛奶拌匀,最后加入剩下的1/3低粉拌匀(既按1/3粉类—1/2牛奶—1/3粉类—1/2牛奶—1/3粉类顺序添加);加蔓越莓干和奶油奶酪
8.所有材料拌匀
9.盛入纸杯约7分满,入预热180度烤箱,中下层,20分钟,至牙签插入不沾料即可出炉
看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做蔓越莓芝士小蛋糕。
蔓越莓曲奇做法
蔓越莓曲奇是曲奇饼干中的一个品种,不同的曲奇饼干它们的做法都是不一样。它们不仅是选材的不同,口味也是很有区别的。根据消费者的不同,市面上出现了各种各样的味道,这样才能满足不同人的需求,不过如果自己掌握了做法,我们自己就可以去尝试做,还可以添加自己喜爱的食物。
不过不是每种食物都是可以添加的,有的食物特性是不能够放在制作曲奇上面的。所以添加什么样的食物,还是需要先去了解它们的性质,这样才能有保障的去做,食用起来也会放心。那么蔓越莓曲奇做法是什么呢?
用料
主料:低筋面粉230克,蔓越莓干70克
辅料:鸡蛋1个
调料:黄油150克,糖粉110克
蔓越莓曲奇的做法
1.黄油室温软化,加入糖粉
2.用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状
3.分次加入蛋液拌匀
4.将面粉过筛后分次进黄油糊内,用橡皮刮刀拌匀
5.加入蔓越莓干,用橡皮刮刀拌匀
6.将面团包上保鲜膜
7.利用纸盒整形成长方形的条状,放冰箱冷藏至硬
8.取出变硬的面团,用刀切成5毫米的簿片
9.整齐的排放在烤盘上,注意饼干中要留有空隙
10.烤箱预热至上火180度,下火170度,中层,烘烤约15分钟
烹饪技巧
1、冬天室温较低,黄油不容易软化,可以将碗中装入热水再将黄油放在上面或直接用微波炉解冻程序,不要要注意观察,时间很短就可以。
2、黄油搅拌成羽毛状后, 分次加入鸡蛋打发, 每次搅拌均匀后再加入下一次;再加入过筛的低筋面粉用橡皮刮刀拌匀。
3、如果蔓越莓干比较大颗,需要切碎了再和面团混合;如果是小颗的,可以不用切碎,直接和面团混合即可。
4、加入后用橡皮刮刀拌匀放入保鲜袋中整形,如果想整理漂亮点,可以利用自己家现有的包装盒或其他工具,整理好后放入冰箱中冷藏一个小时以上。
5、取出变硬的面团,用刀切成5毫米的簿片,放在烤盘上,注意要留空隙,以免烤制的过程中膨胀粘连。
6、放入烤箱中烘烤,各家的烤箱不一样,温度也会有所不同,要依自家烤箱的实际情况来调整;等完全凉后放入密封罐中收藏。
蔓越莓曲奇做法的主要材料是用面粉,蔓越莓干,鸡蛋,还有黄油。一般做点心的时候都是需要用到鸡蛋的,因为它不仅是营养价值高更重要的就是它是一种有粘性的食物。在制作的过程中需要注意的就是面粉加蛋的搅拌,还有烤箱的时间掌握。
越蔓莓饼干的做法
许多工作族都不爱自己煮饭,一来没有时间,二来懒得动手做饭,越蔓莓饼干这道菜简单易学,是上班族们的必备品,是集营养美味于一身的菜肴,吃腻了餐馆饮食,不如自己动手,享受美味。
2、蔓越莓干切碎。
3、黄油从冰箱拿出无需解冻切片。
4、黄油加入白糖充分搅拌,加入鸡蛋液和蔓越莓干碎搅拌。最后加入面粉再次搅拌均匀。可加入少量牛奶。
5、揉成面团后,整成大概宽6厘米高4厘米的长条。
6、用保鲜膜包好放入冰箱冷冻室冷冻两小时。
7、从冰箱里拿出面团无需解冻切成片。
8、烤盘铺上油纸留出空隙摆放整齐。
9、烤箱提前预热180°,十分钟后把烤盘放入烤箱,上下火160°烤15分钟,观察烤制到表面微黄即可,以免烤糊。烤好后拿出来放凉密封。
闻到浓郁的味道了没?越蔓莓饼干准备出锅的时候味道特别诱人,把它炖得很烂,味道更加棒,用汤汁拌饭吃味道更是无法言喻的美。
蔓越莓土司的做法
对于一个单身的人来说,如果一个异性主动上门找你,这时候你该做点什么呢?什么!你的想法好污。在这个时候,如果你能够为她做上几份可口的美食,她必然为你倾心。所以,现在就让小编来教你如果做蔓越莓土司吧。
2.将除蔓越莓干和黄油以外的其它材料全部倒入面包机,充分混合,开启和面程序,揉面20分钟。
3.20分钟后加入黄油,继续揉面20分钟。
4.发酵至2-2.5倍大小。
5.发酵后排气,分割成3份,滚圆,饧10分钟。
6.取出一个面团,擀成椭圆形,均匀地撒上蔓越莓干。
7.然后卷起。
8.依次做好三个面团,放入吐司模中,之间留点空隙,进行二次发酵。
9.至九分满时加盖。
10.烤箱预热,170度烤40分钟。
11.烤好的土司倒扣网架晾凉。
12.三个面团之间,掰开了图片,组织非常的细腻。
13.成品图。
今天的蔓越莓土司就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。
蔓越莓布丁?的做法
很多人可能会因为工作压力大而对生活质量不再有太多的要求,他们经常在外面随便对付着吃饭,其实,想要善待自己也并非难事,只要学习一些简单的菜式就可以了,蔓越莓布丁?的做法不难,一般人都可以很轻松地就学会。
2、洗净花胶和红枣(红枣去核)
3、加水淹没花胶,不用加满,等一下要加牛奶。(水和牛奶的比例是一比一)
4、隔水炖一小时左右
5、胶质溶解在汤里,起锅前十分钟加牛奶再炖
6、加牛奶炖十分钟之后,胶质和牛奶很好融合,记得搅拌一下
7、放凉之后放入冰箱保鲜层2小时即可成冻,撒上蔓越莓干就可以吃了
8、胶质q弹,口感很好
介绍了这么多蔓越莓布丁?的做法妹子们是否了解了呢?想要让肌肤越来越水嫩、让自己延缓衰老的朋友们,赶紧食用起来吧!可以额外加一些调料,味道更棒哦。
蔓越莓吐司的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关蔓越莓吐司的做法吧。
2.212准备所需材料
3.1将盐倒在面包机一角
4.2倒入鸡蛋液
5.1倒入高筋面粉
6.2将糖倒在面包机另一角,和盐避开
7.加酵母。(我用的是安琪耐高糖金装酵母)
8.启动面包机6和面程序。和面时不盖盖子,防止机器在和面时产生的温度会影响面团。(我用的这台柏翠pE8200ug的6和面程序为15分钟,每个面包机和面程序设定的时间不一样,比如我之前给老妈的那台柏翠pE8020和面程序就是20分钟)
9.1这时我们取一块面团检查面团状况。用手慢慢抻开面团,这时面团可以拽开,但是不太容易抻得很薄,抻得稍微薄一点就会被扯出裂洞,并且裂洞边缘是毛糙的,这个时候就可以加入黄油了
10.2如图液晶屏显示,15分钟和面程序结束。(如果是其他面包机20分钟的和面程序,可以在15分-20分的时候检查面团出筋情况)
11.加入软化的黄油
12.再次选择6和面程序,和面4分钟后的样子,可以看到黄油已经开始被吸收
13.15分钟后和面程序结束,面团光滑而充满弹性。(程序依然是15分钟,有的面包机为20分钟)
14.取一块面团,慢慢地抻开,这时候面团已经可以拽开一层坚韧的薄膜,用手指捅破,破洞边缘光滑。这个时候面团达到完全阶段,可以用来制作吐司了
15.加入蔓越莓果干,选择和面程序,搅拌均匀后即可关机
16.盖上保鲜膜分成2等份,松弛10分钟
17.取一份面团,分成3等份,搓成长条状
18.编成辫子状
19.团成绣球状,放入面包机内。面包桶上覆盖保鲜膜,选择9发酵,如图液晶屏显示。我这个机器是单独的发酵程序,为2小时。面包机会自动控制发酵的温度,我们可以什么都不用管了,2小时后再来看看吧
20.2个小时的发酵程序结束后,面团发酵为原来的2-2.5倍大小。在表层上刷一层鸡蛋液。(不刷也可以,我正好有多余的蛋液,就用上了。我用的是土鸡蛋,所以表层烤出来颜色比较黄)
21.选择烘烤功能,我这个面包机可以设定烘烤时间,我设定的时间为30分钟。30分钟结束后,将面包桶取出脱模即可,记得要戴隔热手套哦,否则烫你没商量啊
主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的蔓越莓吐司。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蔓越莓小司康的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生小常识做法”专题。