甜辣烤麸的做法
养生粥的做法。
“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《甜辣烤麸的做法》,希望能为您提供更多的参考。
人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍甜辣烤麸,抽时间自己一定要做一下。
2.2把食材准备好,烤麸、黄花、花生米要提前泡一下,木耳、干香菇要泡发。泡香菇的水要留着备用。
3.12处理一下烤麸,切成1厘米长宽的小块。
4.21烧水,水开后把处理好食材都焯一下备用,烤麸像海绵一样,所以焯好后里面的水要挤干些。
5.烧热油锅,把烤麸先用油煸一下,表皮微黄后盛出备用。
6.把锅中倒入少量底油,放入葱、姜、干辣椒、花椒、大料、香叶、桂皮炒香。(喜欢吃辣椒的朋友可以多放点)。
7.放入木耳、黄花、香菇、花生米翻炒。
8.放入料酒、白糖、盐、鸡粉、酱油。(因为是甜辣口的,糖要多放些,其他的就少许)。继续翻炒至入味,倒入泡发香菇的水。
9.水开后把刚才煸好的烤麸放入锅中,与其他食材一同炖制,直至食材入味。
10.待汤汁浓稠后大火收汁,淋入香油就可以出锅装盘了。
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着甜辣烤麸的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
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甜辣对虾的做法
当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于甜辣对虾详细做法。
2.沥干水份
3.蒜切成蒜末儿(如果喜欢姜可以加些姜末儿,我不喜欢姜的味道,所以没加),中火,油温达到6成的时候,加入沥干水份的对虾
4.炸至虾的表面红红的捞出,沥干
5.锅里放底油,烧热后放入干辣椒
6.放入蒜末儿
7.放入酱油,盐,糖(多放一些),料酒,稠稠的时候
8.放入炸好的对虾,翻炒,让调料汁儿均匀的裹在对虾表面,装盘儿,可以开动了
也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完甜辣对虾的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
甜辣杏鲍菇的做法
已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下甜辣杏鲍菇的做法。
2.甜椒洗净,去蒂做成小盅备用。
3.杏鲍菇葱白甜椒火腿粒切丁。
4.取亨氏蕃茄酱亨氏蕃茄辣椒酱和蚝油各一勺。
5.炒锅倒油烧热,下杏鲍菇炸香。
6.表皮稍稍变黄即可出锅。
7.锅中留下一点油,先炒葱段,再下火腿粒,炒香。
8.将杏鲍菇粒回锅。倒入酱汁。
9.拌均匀出锅。
甜辣杏鲍菇这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。
甜辣黄瓜的做法
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。聚餐,大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做,相信朋友们会更加开心。那么,这里就先来给大家一下甜辣黄瓜这道菜的做法。
2.1在拌匀的黄瓜上压上重物,用装满水的盆也可以
3.2将黄瓜胡萝卜清洗干净,用刀削成不规则小块,加适量盐拌匀
4.这是腌制出的水分,倒掉水分后再次压上装满水的盆,反复几次
5.最后用纱布包好使劲拧干水分,这是去除大部分水分的黄瓜
6.加入味精,白糖,酱油,干辣椒碎,熟芝麻,如果不咸再加少许盐
认真看完小编对甜辣黄瓜的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。
烤麸怎么做好吃 烤麸的家常做法
烤麸相信大家都有所了解,很多人外出吃火锅或者是吃些麻辣烫的时候,总是会点的食物。但是家常生活中,烤麸要怎么做呢?今天小编给大家讲讲烤麸怎么做好吃、四喜烤麸的做法步骤有哪些以及烤麸和面筋一样吗。
烤麸怎么做好吃
烤麸一
材料
烤麸10个,新鲜香菇 3朵,红萝卜3片,竹笋1/2个,木耳1片 ,红辣椒1条,姜3片,酱油1小匙,盐1/2小匙,水3大匙。
做法
1.新鲜香菇洗净,切块;竹笋、木耳、红萝卜分别洗净后,切小片;姜切丝;红辣椒洗净,去籽,切丝备用。
2.将烤麸以手撕成等量的3小块后,放入已烧热至180℃的油锅中,以中火炸至表面酥黄时,捞出沥干油脂备用。
3.另热一锅,加入2小匙油,放入做法1的材料炒香后,加入作法2的烤麸及所有调味料,以小火焖煮10分钟至入味即可。
烤麸的家常做法还是很多的,接下来我们看一下另一种做法。
烤麸二
材料
烤麸5粒,绿竹笋100克,干香菇3朵,葱1根,姜10克,酱油2大匙,糖2茶匙,高汤250㏄,香油1茶匙。
做法
1.烤麸每粒切成三小块;绿竹笋切成与烤麸同等大小;香菇泡发切小块;葱切段、姜切片备用。
2.热油锅至约150℃,将绿竹笋与1茶匙酱油拌匀上色,沥干后下油锅炸至表面焦黄捞起沥干油。
3.作法1的烤麸放入作法2的锅中炸约2分钟至焦脆捞起沥干油。
烤麸的吃法及做法
烤麸是我们生活中经常能吃到的一种面食,它的营养价值非常的丰富,是用带皮的小麦磨成面粉制作的,营养价值非常的丰富,含有大量的微量元素,经常食用对我们的身体有很多的好处,但是我们平时吃到的烤麸都是外面购买到的,其实掌握好做法我们也能在家制作出这样的美食来丰富我们的生活,下面一起了解下烤麸的吃法及做法
烤麸的吃法及做法
粉蒸烤麸
材料:
香菜少许、烤麸10块 粗、细蒸肉粉各一包
调味料:
辣豆瓣酱3大匙、糖、酒各2大匙酱油、味素各一大匙
要领:
烤麸蒸时可喷洒少许水,使蒸好的烤麸不致太乾。
做法
A、烤麸切成厚片,香菜切细末,与蒸肉粉混合倒在碗中备用。
B、烤麸炸至酥黄后,加所有调味料拌匀,并浸腌20分钟。
C、腌好的烤麸一一沾蒸肉粉,放入蒸笼蒸约40分钟,取出撒上香菜末即完成。
四喜烤麸
将烤麸切成2cm见方的小方块,在开水锅里煮1-2分钟,再用清水冲洗,用力挤干水分;
水发黑木耳摘蒂洗净,掰成小片;笋、胡萝卜切小长片,葱切段,金针菇水发,香干切粗丝,花生油炸后去衣;
在热油锅内大火将烤麸炸成四周略带焦黄捞出;
在少许油锅内煸葱段,下笋片、胡萝卜片、木耳、金针菇、香干翻炒片刻,再下炸好的烤麸,加盐、酱油、少许醋、糖、1-2片八角茴香、少许黄酒、约一杯鸡汤或高汤,大火烧开,小火煮10分钟,让烤麸入味,再大火收干汁,撒上花生,淋上香麻油出锅。
烤麸大包
原料:
白面粉500克,鲜酵母半块,发酵粉少许,烤麸300克,水发黑木耳50克,姜末5克,酱油少许,精制盐6克,白糖20克,鲜味王2克,水淀粉40克,香麻油25克,花生油75克
制作过程:
1、将烤麸与水发黑木耳分别剁成碎末,放在一起加酱油、盐、白糖、鲜味王、姜末、香麻油、花生油拦匀后,再放入水淀粉拦匀,呈烤麸馅心备用。
2、白面粉加水和面、发酵(参照青菜包)后,加发酵粉揉透,揉至三光后,搓成条,切10个小面团,逐个揿扁放上烤麸馅,拉捏成褶纹口捏紧;排放蒸格内稍停片刻,醒发后放蒸锅上,盖严盖,用旺火急蒸12分钟左右,蒸熟后端格离锅取出。
自己动手制作美味的食物是一件非常幸福的事情,尤其是制作面食是很有乐趣的,上面就是对烤麸的吃法及做法的介绍,我们可以根据自己的口味按照上面的方法进行制作,这样也能帮助我们释放工作中的压力。
甜辣芸豆的做法
随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍甜辣芸豆,自己学习做一下吧。
2.泡好的芸豆,体积变大不少。
3.加上纯净水,用纯净水比较好煮,煮十五分钟。
4.淋去水份。
5.重新回锅。
6.准备调料。
7.将调料倒入锅中,
8.加上水,大火烧开转小火煮至豆子软糯。
9.收汁即可。
10.甜 酸 辣 盐,很够味儿。
看完上文关于甜辣芸豆做法的介绍,你还有什么理由下班之后就吃泡面?你还有什么理由不对自己好一点?趁着时间还多,请赶紧自己动手做一下,这样才能真正地享受美食,享受人生。
韩国甜辣酱的做法
韩国的甜辣酱其实对于我们来说并不陌生,虽然标签着韩国,但其实在生活当中我们可能无时无刻都有接触到韩国的甜辣酱,可能很多人在购买的过程当中就会想,难道就只有在韩国才能够制作出甜辣酱吗?自己在中国能不能制作呢?当然可以,现在就去了解一下韩国甜辣酱的做法。
韩国甜辣酱的制作并没有自己想象中的那么简单,所以说当我们在食用一些食物的时候,可以去了解它的一些材料,还有成分,那么我们就可以通过一些方法,准备好这些食材之后,自己动手。
材料
黄豆酱170g装一盒
辣椒粉30克(喜欢吃辣,可以多放一点)
水半杯(大概是黄豆酱包装盒的一半多一点)
糖5勺30克(可以依个人口味调整)
鸡精少许,盐1小勺(只为防腐,可以不放)
做法
1、将黄豆酱与水混合,搅匀,加热至煮开;
2、加入糖,小火继续加热,加入辣椒粉并搅拌至其与酱汁充分融合。
3、最后加入鸡精和盐,OK!!!
甜辣酱并不是我们生活中的一种主食,而是作为烹饪的一些作料,还有平时生活当中的一些食物配料,但是却越来越被很多人喜爱,所以说生活当中我们还是需要多去认识和了解这些食物,让它们为我们提供更多的养生保健。
甜辣酱鱿鱼的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍甜辣酱鱿鱼的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.鱿鱼板一剖为二;
3.先打直花刀,再找一个角倾斜45°打花刀,刀间距离大约0.5cm;
4.切出菱形小块儿;
5.再切成2cm宽的小块儿;鱿鱼须切段,或留着做个汤什么的;
6.锅中坐水大火烧开,下入鱿鱼,看到打卷,即可捞出;
7.冰水过凉;
8.沥干水分备用。
9.将盐、淀粉和白胡椒粉放进小碗,加适量清水,
10.搅拌均匀成料汁,备用;
11.青红椒切块儿,洋葱切块儿,准备好甜辣酱;
12.起炒锅,加入适量食用油,热锅凉油,大火爆香青红椒和洋葱;
13.下入鱿鱼卷和甜辣酱,
14.翻炒均匀;
15.加入调味汁,
16.翻炒均匀,收至浓稠,即可。
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了甜辣酱鱿鱼做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。
木耳烧烤麸的做法
随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍木耳烧烤麸,自己学习做一下吧。
2.21烤麸切块,木耳撕小块,大蒜生姜切片
3.调味料:李锦记秘制红烧汁,鸡汁
4.烤麸放开水锅中汆汤两分钟,捞起过凉,捏干水份,备用
5.1待一面煎的有点焦黄,再翻另一面煎,加入大蒜生姜,
6.2热锅热油 放入烤麸文火煎制
7.待大蒜煎出香味后放入木耳翻炒均匀
8.加入适量清水,秘制红烧汁两汤匙,糖两茶匙,盐,鸡汁各少许翻炒均匀
9.加盖焖煮5至6分钟
10.待汤汁还剩三分之一时 ,开大火收汁
11.待汤汁快收干时调入少许生粉水拌匀出锅(汤汁不要收的太干)
12.装盘
木耳烧烤麸的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。
红曲烤麸烧肉的做法
做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好红曲烤麸烧肉。
2.锅中放入少量油, 下入切好的五花肉块翻炒;
3.小火煸至到五花肉表面微黄,油炸也部分煸出;
4. 加入料酒和酱油;
5. 再将红曲米和花椒等小碎调料放入钢球内;
6. 加入适量的开水, 放入钢球和其他大料,盖上盖,大火烧开后转小火煮上十五分钟;
7. 倒入烤麸块和黑木耳, 翻炒一下后再加盖煮上五分钟;
8.揭开盖, 加入红辣椒,大火收汁;
9.加入盐、胡椒粉等调味;
10.起锅装盘。
感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习红曲烤麸烧肉的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。
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