香酥千岛棒的做法
养生粥的做法。
“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!怎样才能实现科学的饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“香酥千岛棒的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。为了健康,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于香酥千岛棒这道菜的做法。
2.加入牛奶拌匀。
3.加入奶油拌匀。
4.黄油加热融化。
5.黄油倒入面粉中拌匀。
6.揉成光滑的面团。
7.将面团切成均匀的小剂子。
8.擀成2毫米左右的圆的薄皮,从中间均匀地切一刀,成为两张皮。
9.如图将千岛酱挤一条在面皮上。
10.从不规则的那一边卷起来,这样卷的棒比较漂亮。
11.依次做好所有的千岛棒,放入烤盘。烤箱预热,先180°20分钟,然后160°10分钟。各家烤箱不太一样,烤的时候多关注下,别烤糊了。
香酥千岛棒的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。
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香酥牛奶棒的做法
牛奶棒如今是变得越来越新潮的,受到了非常多人的欢迎和喜爱,这是因为牛奶棒给本身的口感增加了一些奶香,不过制作牛奶棒所使用到的牛奶可以使用奶粉的,这样就会让做出来的牛奶棒口感上面会更加的细腻一些,而且要掌握好在烹饪过程中的火候问题,如果是火候不太好的话就会让牛奶棒变得并不是那么的香酥的。
食材明细
主料: 低筋面粉250g
配料: 牛奶60g 糖粉80g 奶油50g 奶粉20g
制作步骤
1. 牛奶,奶油,糖粉,低筋面粉,奶粉
2. 糖粉加入软化的奶油,隔水加热
3. 融化成水状
4. 再加一半的牛奶,拌匀,再加入一半的面粉拌匀
5. 再加入剩余的牛奶
6. 再把剩余的面粉拌入,揉成团
7. 揉好的面团推开
8. 擀成0.4左右的厚片
9. 切成0.7左右的宽度
10. 放入烤箱,160度中层烤25分钟
步骤
1.低筋面粉、奶粉混合,糖粉加软化的黄油,牛奶
2.黄油加糖隔水融化成液体
3.加入一半的牛奶拌匀
4.筛入一半的低粉刮拌匀
5.刮拌成如图样
6.加入另一半牛奶
7.筛入另一半低粉
8.用手揉成光滑面团
9.面团放两层保鲜膜中间,用扞面杖扞开,进冰箱冷冻10分钟
10.取出,撕去上面的保鲜膜
11.切成条状
12.排入铺有油纸的烤盘,烤165度10分钟
做法:
1、牛奶用微波炉加热至微温,加入干酵母静置5分钟。
2、除无盐奶油外所有材料混合成面团,再加入奶油,揉打面团至完全扩展阶段(可拉出薄膜)。
3、基础发酵1小时,湿度75%,温度28°C。
4、面团发至原本的2、5-3倍大,取出排气,等分成6分,滚圆,松弛10分钟。
5、取一块面团揉圆收口朝下,在表面用刀割十字,放入纸托,再码放入烤盘。
6、二次发酵,45分钟左右,温度38°C,湿度85%。
7、在生胚表面刷蛋液,入预热好的烤箱180°C,18分钟。
【原料】高筋面粉80%低筋面粉20%盐2%干酵母1%美极牌1% 0. 8%水60—65%
【制作】搅拌过程,将材料配方1用慢速搅拌1分钟,加入配方2再搅拌2分钟,改用快速搅拌8—10分钟至完成。
2. 面团温度26摄氏度。
3. 基本发酵环境温度26℃,相对湿度75%,基本发酵时间60至90分钟。
4. 最后醒发温度32摄氏度,相对湿度85%,最后醒发时间50至60分钟。
5. 烘烤温度:上火220度,下火190度。(生量300克面团),烘烤时间:约30至40分钟。注:如面粉筋度不足,无需配低筋粉。
千岛酱芝麻寿司的做法
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做千岛酱芝麻寿司吧。
2.12把米洗净之后,加一倍的水,比例是1:1,也可根据你用的米的吸水程度适当增减,蒸成米粒完整的米饭。
3.21蒸好的米饭。
4.1212把米饭弄松散,稍微晾凉。
5.2121加海天苹果醋。
6.一斤的米,加六到七汤匙的苹果醋即可,根据个人喜好增减。
7.把米饭抖散均匀,让苹果醋和米饭充分的融合。
8.1黄瓜半根,刨皮洗净。
9.2鸡蛋一个打散,煎一张蛋皮待用。
10.切条,去中间的黄瓜籽。
11.白芝麻少许,用密度比较高的漏子冲洗干净。
12.用煎锅把白芝麻炒香,表面微黄,芝麻啪啪的跳起来即可,不要炒焦了。
13.取一张紫菜,铺上米饭,手指蘸水,摁压结实。
14.垫一层保鲜膜,把有米饭的一面朝下。
15.放上黄瓜,蛋皮。
16.卷的第一下要卷结实。
17.第一下卷好后,把保鲜膜慢慢往前拉。
18.卷成一圈后,切掉剩下的部分,这样寿司卷不会太大,就能一口一个了,也可以不切。
19.用寿司帘抓结实后,拿掉保鲜膜。
20.均匀粘上炒好的白芝麻。
21.刀蘸冷开水,切成段。
22.挤上千岛酱即可,剩下的米饭可以做别款的寿司。
营养搭配全面,制作方法简单,没有任何烹饪基础的人都可以哦,这千岛酱芝麻寿司不要只看不做,行动起来,满足自己的食欲吧。
千岛酱的吃法及做法
沙拉是我们甚多人都喜欢的一种食物,我们在西餐厅经常火吃到不同的蔬菜沙拉和水果沙拉,这样能更好的促进我们的食欲,这样吃起来也是非常的美味的,但是制作沙拉最重要的就是沙拉酱的选择,但是一定要把沙拉酱用法才能把它做的特别的美味,下面一起了解下千岛酱的吃法及做法。
千岛酱的吃法及做法
千岛酱适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。下面两款应该挺简单的。你可以试试.
火腿玉米沙拉(调理时间10分/4人份)
材料:火腿4片、黄瓜2根、玉米罐头150克,千岛酱适量
做法:
1.火腿切一半后切成宽1.5公分薄片.
2.黄瓜切成5mm厚的圆片.
3.玉米罐头要充分去汁儿.
4.把[1]~[3]混合在一起,放进器皿中,加入丘比千岛酱.
要点:加新鲜洋葱或煮鸡蛋味道也会很好.
南瓜和煮鸡蛋沙拉(调理时间15分/4人份)
材料:南瓜1/4个、煮鸡蛋2个、咸肉(熏肉)2片、千岛酱适量
做法:
1.把南瓜洗好后种子拿出,用保鲜膜包好放到微波炉里加热5~6分钟.加热到用竹签能轻易穿透时取出切成适当的大小.
2.咸肉切成1公分长短,放到铺了烹调纸的耐热器皿中(摆放时避免重叠),先用微波炉加热之后,换烹调纸再加热2分钟.
3.把煮鸡蛋切成月牙形.
4.把南瓜和煮鸡蛋盛到器皿里,把咸肉散放里面,再加丘比千岛酱来调味.
要点:用微波炉很轻易就能作出脆酥的咸肉.可以多作一点保存起来.
上面就是对千岛酱的吃法及做法的介绍,通过了解之后我们知道千岛酱食用起来是非常的简单的,我们在制作沙拉的时候也能根据自己的口味和饮食习惯去选择不同的食材,这样能满足自己的饮食需求。
肉松面包卷(千岛酱)的做法
现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,肉松面包卷(千岛酱)的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。
2、揉面10分钟,然后放入黄油至和面程序结束,拉出薄膜扩展阶段
3、放入面包桶中进行第一次发酵,发酵2倍
4、发酵好的面团揉搓排气,揉圆后,放置15分钟
5、擀成薄厚均匀的面片,和烤盘一样大
6、烤盘垫上油纸
7、把面片放在烤盘上,切去四边多余的面片,放入烤箱进行第二次发酵,烤箱里放入一碗热水,38度发酵
8、发酵好的面片均匀的涂抹上鸡蛋液
9、用叉子扎孔,防鼓起
10、均匀撒上葱花末,黑芝麻,香肠丁用手指往面片里按一下,烤箱预热180度,烤12分钟
11、再取一油纸铺上,把烤好的面包取出,倒扣在油纸上,上面盖上保鲜膜晾至温热
12、均匀的涂抹一层千岛酱,上面均匀的撒上肉松
13、从一头卷起来,用油纸包着定型30分钟
14、切成3块,在两头均匀涂抹千岛酱,沾满肉松,不喜欢吃肉松多的可以不做这一步,一样好吃
制作肉松面包卷(千岛酱)的过程并不繁琐,只要短短广告时间,即可完成,在等待和发呆的空档,试试做一道菜肴,注意调料的使用,可以发现味道所带来的奇特享受。
千岛培根芝士条的做法
经常出差没有时间自己煮饭,只能下馆子打发晚餐,许多生活在都市中的人,都没有时间做饭,一道简单易做的菜肴,是工作者的首选,千岛培根芝士条这道菜简单好做,出锅前加入酱油、鸡精、盐等调味料就好。
2、将除黄油外所有材料做成粉墙,慢慢融合,和成面团
3、面团产生面筋后加入黄油,和至出膜状
4、包上保鲜膜放置30℃左右地方发酵至2倍大即可
5、取出发酵好的面团排气,平均分割成6个小面团,滚圆松弛15分钟
6、将松弛好的面团搓成条状约20厘米左右即可
7、将搓好的面团继续发酵至1.5倍大即可
8、这期间将培根肉切段,芝士切成细条,将千岛酱装入裱花袋
9、将发酵好的面团摆上培根,挤上千岛酱,最后在上面摆上芝士条,烤箱预热,上下火180℃
10、烘烤15分钟,取出摔盘即可
11、装盘开吃吧
如果经常在“吃”方面偷懒,最终可能会付出代价,千岛培根芝士条的做法简单,健康又好吃。
千岛洋葱全麦馅饼的做法
人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好千岛洋葱全麦馅饼。
2.1面揉好50克一个,揉圆按扁。
3.2洋葱、胡萝卜、大葱全部切成小碎丁。
4.12擀成薄饼。
5.21然后撒上盐和糖在散上少许干面粉。
6.然后放入洋葱胡萝卜末。
7.然后淋上千岛酱。
8.在把放了馅料的饼卷起三分之一翻动在翻动。
9.然后把边往上卷一点按严。
10.锅内热锅放少许油,放入饼坯开水烙。
11.一面定型后翻面在烙,反复翻面两次鼓起即可。
12.然后趁热切开装筐食用。
千岛洋葱全麦馅饼的做法介绍到这里也就全部完结了,接下来就看你自己了。所以,从此刻开始就去厨房操刀做起来,相信你能战胜自己,也能战胜它。
香酥千层饼的做法
香酥千层饼是我们在平时的生活中经常可以吃到的一种小食品,而且很多人一般都是当作早饭吃的。我们一般都是在街边小摊吃到香酥千层饼的,但是关于香酥千层饼的做法,我们却是不得而知的,因为那些卖香酥千层饼的老板是不会告诉我们的,而且一般情况之下,我们也是不会知道香酥千层饼的做法的。
其实在很多人的心中也是不太想要知道香酥千层饼的做法的,因为对于他们来说,也许学会了做香酥千层饼反而不好了。因为到时候他们就不能在想吃香酥千层饼的时候就去买来食用了,这种想法是错误的。下面就来说说香酥千层饼的做法。
千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的汉族名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃,饼里拌有海苔粉,外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。千层饼也是一种纳西族食品。
香酥千层饼的做法:
原料:面粉500克,盐5克,猪大油些许。
做法:1、烫水至80度,活一多半面粉,注意要柔软的感觉;
2、面稍微凉,兑凉水活剩下的面;关键一定要柔软(此处应最注意),醒面20分钟;
3、面板铺开,把面摊匀成3-4毫米厚,把猪大油、盐依次均匀的刷在面皮上;
4、把面皮从一端开始卷起,搓成直径4-6公分的面卷,然后从两端开始,相反方向,对卷,卷到中央,叠放起来,均匀的摊至5-8毫米厚度。
5、铁锅放少量油,烧热,把饼放进锅里,慢火,反复,直至熟透,起锅即可。
注:此做法经验的成分非常大,因此想表述很清楚也很难,凑合看吧,多练习会成功的。做出的千层饼,一定要外皮酥,壤多,味道香。
近几年来,香酥千层饼是越来越受到人们的欢迎,这应该是因为香酥千层饼的口味好,而且吃起来也是比较方便的原因吧。其实香酥千层饼这么受欢迎还有另外一个原因,那就是香酥千层饼吃起来比较压饿。现在通过对于香酥千层饼做法的了解,相信很多人基本已经学会了香酥千层饼的做法,以后就可以自己做来吃了。
千岛湖鲫鱼汤的做法
养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于千岛湖鲫鱼汤这道菜的做法。
2.生姜切成姜丝,葱花切段,准备一点肉馅,里面放点盐,料酒就可以了;
3.热锅后加入适量的油,再把锅子稍加转动,使锅内四周都有油;
4.放入姜丝小火煸炒;
5.开大火,放入鲫鱼煎20秒后翻身;
6.加入花雕酒;放入刚才准备好的肉馅;
7.加农夫山泉水没过鱼身;
8.加少许盐,大火继续煮;
9.豆腐横竖划几刀;放入锅里继续煮;
10.豆腐煮开后加入胡椒粉;
11.加入葱花就可以出锅
不管你是做菜的新手还是老手,但凡看了千岛湖鲫鱼汤的具体方法,你肯定能够自己独立完成。所以,收起你的担心,现在就去行动吧,相信你很快就能把“美食”带出锅。
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