合家团元的做法
养生粥的做法。
“知生也者,不以害生,养生之谓也。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,作好了养生我们的生活质量才更好。养生达人是如何进行饮食养生的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“合家团元的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。
吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于合家团元的做法妙招。
2.1把葱姜一起剁在肉馅里
3.2我每次做饺子和少量丸子,喜欢自己剁馅,做少量的馅还是很好吃的,也不是很麻烦
4.121加入两手蛋液,两大勺生粉,鸡精,咸盐各一勺,二十三香一勺。
5.212准备一个鸡蛋把鸡蛋打散,把剁好的肉馅放在碗中备用
6.1带上一次性手套,把肉馅分成丸子,准备上锅蒸,留下一小块肉馅,留着最后做肉酱汁。
7.2馅拌好备用
8.1熟的粉丝放在凉白开中放凉收紧。
9.2粉丝入水弄熟
10.粉丝控水,用剪刀剪碎。希望剪得不要太碎,控制程度。
11.丸子包好粉丝,上火蒸制。切记,是气上来以后开始算时间,蒸制半小时。
12.调料,把锅中加水,加入鸡精,咸盐
13.加入胡萝卜碎,湿淀粉加入弄成汁液,浇在丸子上
14.蒸好的丸子吧中间的拿走一个,把剩下的人粉丝放在中间
15.把准备好的小米椒,尖椒切断。备用。
16.把前面留下的馅炒香,加入小米椒,尖椒,浇完丸子的汁液一起倒在一起
17.加入甜辣酱,另一个汁液做好,把它浇在刚才放在盘子离得粉丝上
18.做好了。这样,周围的丸子为鲜咸味道,中间得粉丝为鲜辣味,这这个菜就在于荤素搭配,粉丝两用两吃,盘中双色双味。
19.成品图
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的合家团元,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
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青团的做法
清明节的时候有很多地方都有吃青团的习俗,是为了祭奠死者,也算是一种习惯。青团一般都是青色的是用艾草叶或者是其他的菜汁上色,吃起来软软的,糯糯的口感非常好。不仅仅如此,青团的营养价值也是非常高的。那么你知道青团应该怎么做吗?我们在吃青团的时候需要注意什么吗?请跟随一起来看看吧。
青团的做法
先准备适量的糯米面、菜汁、澄粉以及馅料和猪油等。把准备好的糯米粉倒入干净的容器中,再倒入已经榨成的菜汁,充分的混合均匀,再准备另一个干净的容器,放入澄粉,加入适量的开水搅拌成团。把糯米粉面团和澄粉面团混合在一起,充分的揉匀之后,再放一勺适量的猪油,把面团等量分成十份左右,往面团中包入准备好的馅料。包的时候先把面团摊在手上,再用勺子舀取适量的馅料,轻轻的包住就可以了,然后放在蒸笼里蒸十分钟就可以出锅了。
青团怎么做好吃
准备适量新鲜的艾草叶。适量的红豆沙、糖、水、糯米粉。首先把艾草叶清洗干净之后加入适量的水,放在搅拌机里面打成泥状。把已经打好的艾草和糯米粉充分地混合在一起,再加入适量的糖,把面团分成小份准备使用,取出一份面团放在手掌上,挤压后在中间包上喜欢的馅料,最后收住口,揉成圆团,放在蒸锅中蒸15分钟到20分钟就可以了。
青团是哪个地方的特产
青团是汉族的传统食物,一般来说,江浙沪地区比较喜欢吃青团,一般在清明或者还是节的时候使用,但是现在我们春游的时候有很多地方的人也把青团当做休闲零食。
青团如何不变硬
想青团不变硬的话,我再用糯米粉和水混合的时候,可以选择温水,这样做出来的青团比较的柔软。
青团什么时候吃
一般来说,我们在清明节的时候吃青团。因为清明节的习俗就是要吃青色的东西,为什么这么说呢?因为传说吃青色的东西能够让我们的眼睛变得更加的清澈,而青团主要是由艾草的叶子染成的,所以我们一般都吃青团。主要流行于江南一带,在清明节寒食节的时候吃,非常的美味。
青团怎么保存
有人会问,如果制作了比较多的青团,那么应该如何保存呢?首先青团可以放在冰箱里面,因为我们青团都是手工现做的,所以里面没有添加剂和防腐剂,保质期非常的短,无论是放在冰箱里,也要在三天之内吃完,如果是想要重复加热的话,一定要去掉外面的保鲜膜。
吃了过期青团会怎样
我们一般都吃新鲜的,现做的青团,如果过期了青团可能会发酸,营养价值也会大大降低,甚至还会出现腹泻,中毒的情况,因此最好不要吃过期的青团。
青团配什么吃
青团可以直接食用,它是由糯米粉和馅料做成的?常见的馅料主要有肉馅,蛋黄馅和豆沙馅,吃起来都是非常美味的。
吃青团的意义意义配什么吃
为什么我们在清明节要吃青团呢?这是因为在太平天国时期认为吃青团能够御敌自保,所以吃青团的习俗就广为流传,大家都认为绿色能够辟邪,所以在清明节的时候,大家都习惯吃青团。
哪些人不能吃青团
并不是所有的人都适合吃青团,那么什么人不能吃青团呢?首先,老人和小孩子最好不要吃,因为我们的青团主要都是由糯米制作的,而糯米是一种非常不好消化的食物。对于老年人和小孩子来说,他们的消化功能都不太好,所以吃青团很不容易消化。另外那些患有胰腺炎或者是胃炎的人也不要食用青团,因为糯米不好消化,会导致这些病情更加的严重,而且糖尿病人也是不能够吃青团的,因为青团中的糖分比较多所以糖尿病人使用会导致病情恶化。
青团不能和什么一起吃
首先,我们在吃青团的时候要注意不能吃生冷的青团,一定要加热后再吃,因为如果糯米冷却之后很容易反生,非常不好消化,而且营养物质也会被大大的破坏。青团最好和竹笋一起吃,因为这样一起吃能够加速消化,也有利于营养的吸收,但是青团千万不能够和肥肉一起吃,因为糯米本身就不好消化,油脂也不好消化,一起吃会大大加重我们肠胃的负担,引起消化不良,所以我们在吃青团的时候,一定要和一些助消化的东西一起吃,比如山楂。食用山楂能够开胃助消化,对于吃了青团的人来说是非常不错的。
孕妇可以吃青团吗
孕妇最好不要吃青团,但是适量的吃也可以。为什么说孕妇最好不要吃青团,因为青团主要是用糯米做成的,糯米虽然对孕妇来说很有好处,能够补血,而且也很温和,但是我们要注意的是糯米非常不好消化,孕妇如果吃了青团,会加重胃肠道的负担,不仅仅对自己没有好处,对肚子中的宝宝也会有所伤害,所以孕妇在吃青团的时候一定要注意适量,千万不能够多吃,否则会因小失大。
孕妇吃青团的话需要注意什么呢?首先,孕妇吃青团一定不能够吃冷却后的青团,因为这种青团很容易反生,更加不利于消化,所以在吃青团前一定要先加热。我们需要注意的一定不能够多吃,多吃的话,体内的糖分,脂肪就会堆积,而且还很不容易消化,会引起孕期糖尿病,那些体质比较湿热的也不适合吃青团,因为糯米的粘性比较大,很不好消化。而且消化不良的孕妇不能够多吃,否则会导致疾病更加严重。
青团,因为其诱人的外观和甜腻的口感受到男女老少的欢迎,不仅仅在清明节的时候随处可见街上售卖的青团,在平时超市里面也有青团,所以可见青团受到大家喜爱,如此之深。我们不妨自己试试在家制作青团,更加的营养而又美味。
麻团的做法
麻团是一种特色小吃,颜色通常是是金黄色的,外表像乒乓球一样,吃起来口感特别香脆又柔软。麻团中的馅料的种类很多,通常会加入一些糖,芝麻豆沙,豆蓉等,然后会放到油锅里炸。麻团具体怎么做,跟随着一起来了解。
麻团的做法
1、炸麻团
取适量的糯米粉,放入面盆中,然后放入一些泡打粉,可以根据自己的口味加入一些红糖,搅拌均匀之后放在一边备用,将新鲜的南瓜洗干净之后去掉表皮,放在蒸锅中,蒸熟之后压成泥状。然后将糯米粉慢慢的倒入,搅拌均匀之后,用手揉成面团,记得要慢慢的揉让他的,软硬适中,否则太软的话就很难捏成面团,太硬的话特别容易爆。要记得边加水边揉搓。然后放在温暖的地方发酵20分钟左右,随后叫他等分成小段儿,然后压扁之后,用擀面杖擀成面饼,中间放上红豆馅儿,再揉圆。在外表沾上一些白芝麻。然后在,锅中放入适量的食用油,加热之后将麻团放入,同时用筷子搅拌,煎炸到表面呈金黄色就可以了,然后将它泡在盘中摆盘就可以。
2、土豆麻团
将新鲜的土豆洗干净之后,去掉表皮,放在蒸锅中,蒸熟之后将它放在外面备用。将土豆放在,面盆中,捣成泥状之后加入糯米粉和红糖,活成光滑的面团之后,等分成小段,然后将,叫它们揉成,面团儿,将面团在清水中蘸一下之后,放在芝麻中滚一下,均匀的粘上芝麻之后就可以了,在锅中放入适量的食用油,加热之后,将面团放入,就轻轻的晃动一下,等它炸到金黄色就可以了。
麻团怎么做好吃
1、简易花生酱麻团
其实这样的糯米粉放在面盆中,将泡打粉,放入,可以放入一些白砂糖,搅拌均匀之后,慢慢的加一些温水揉成面团,放在温暖的地方发酵20分钟,面团等分成小段儿,取一个面团让他,揉成表面光滑。然后叫它压扁,放入适量的花生酱和红砂糖,然后将她封口,揉成球状,在,盘中放入适量的白芝麻,将面团放入,均匀的沾上白芝麻,在锅中放入适量的食用油,放入,找到表面呈金黄色就可以了,记得要用筷子不停的搅拌,否则容易粘锅。等凉了之后就可以使用了,吃起来特别的香脆柔软,而且会有一种淡淡的芝麻和花生的香味。
2、南瓜芝麻团
将新鲜的,南瓜洗干净之后,去掉表皮,放在蒸锅中,蒸熟之后将里面的籽去掉,然后将它放在外面备用。将南瓜放在,面盆中,捣成泥状之后加入糯米粉和红糖,活成光滑的面团之后,等分成小段,然后将,叫它们揉成,面团儿,将面团在清水中蘸一下之后,放在芝麻中滚一下,均匀的粘上芝麻之后就可以了,在锅中放入适量的食用油,加热之后,将面团放入,就轻轻的晃动一下,等它炸到金黄色就可以了。
3、紫薯麻团
将红糖放入水中,慢慢的搅拌,到糖全部融化之后加入糯米粉和泡打粉,可以放入适量的食用油,接着,搅拌均匀,将它揉成面团,面团儿,等分成小段之后,暗面放入紫薯馅,抢包子,要把它包起来之后揉成光滑的球状,然后,在盘中放入适量的黑芝麻,将面团放入均匀的沾上黑芝麻,在锅中放入适量的食用油,加热到五成热之后,将麻团放入,炸成金黄色之后,用筷子均匀的搅拌,炸15分钟左右就可以了。
麻团吃了会胖吗
吃麻团是不会长胖的,但是要不要过量的吃,否则就可能会发胖麻团通常是用油炸出来的一种面食,油脂很多,而且吃到肚子里也不太容易消化,一定要注意饮食的搭配,适时的锻炼身体。
炸麻团怎么防止爆裂
1、要避免油温过高,温度在五成热左右就可以了,因为这样可以避免外部的温度,锅盖儿,从而导致内部的气体迅速的膨胀,从而导致内部气压大于外部气压,就有可能会导致麻团炸裂。
2、在将麻团放入油中煎炸的时候,一定要注意用勺子轻轻地敲麻糖的顶部,将能够很好的减少内部的气体,从而能够导致麻团的外部受热均匀。
3、在做麻团的时候,要注意面粉的比例,如果面粉比例过大的话,就特别容易导致炸裂。
在做麻团的时候要注意,水的比例如果是太多的话,就有可能导致糯米粉太软,将,不太好成型,而且特别容易产生很多的水蒸气,从而导致麻球表面炸裂。
减肥可以吃麻团吗
减肥是不可以吃麻团的,因为麻团通常是用油炸出来的一种面食,油脂很多,而且吃到肚子里也不太容易消化,所以减肥的人应该少吃一些,多吃一些新鲜的蔬菜水果,同时要多锻炼一些就可以了。
吃麻团有什么好处和坏处
1、能够补充人体所需要的营养物质。
麻团的味道鲜美而且它的,营养价值十分丰富,还有大量的猪肉,鸡蛋等食物,能够补充人体所需要的碳水化合物,维生素,氨基酸等。
吃麻团是没有什么坏处的,但是也要注意食用的量。
什么人不能吃麻团
麻团哪些人不能吃是没有明显的禁忌的,只是在平时的生活中要注意不要过量使用,否则就会导致胃酸过多,引发一些肠胃的疾病。
孕妇可以吃麻团吗
孕妇是可以吃麻团的,麻团的味道鲜美而且它的,营养价值十分丰富,能够补充人体所需要的碳水化合物,维生素,氨基酸等。但是也要适当的使用,不能够多吃。麻团上面的白芝麻,通常是比较甜的,如果孕妇经常食用的话,从而会导致胃酸过多,不利于肠胃的正常的功能。
麻团又称煎堆,在东北地区,通常会称作马原,它的制作特别简单,而且味道又特别的香酥可口,是一种特别传统的油炸面食。一般是用糯米粉,白糖,油和水来做成的。
土豆搅团的做法
土豆是大家都很喜欢吃的食物,它富含大量淀粉,是能够填饱人们肚子的好东西。土豆的做法多种多样,可以蒸着吃,可以炒着吃,也可以做成饼吃,还可以和其他食物一起做成各种美味佳肴。在土豆的吃法里,土豆搅团可谓是一种最能品尝到土豆滋味的食用方法。下面是土豆搅团的做法。
食材清单
土豆按人数算量,蔬菜随意,辣椒面按口味适量,蒜末三瓣,油适量,盐适量,糖少许,味精少许,酱油少许,香醋按口味。
步骤一
土豆蒸熟以后放进大碗,加少许盐和糖用捣蒜的或者擀面杖的一头持续不断的捣,直到土豆泥变得有黏性。
步骤二
蒜末和辣椒面适量。
步骤三
蔬菜切碎烫熟,热油浇香辣椒面蒜末很香哦。
步骤四
调味汁:盐,糖,酱油,香醋与辣椒油调和浇在土豆上。
步骤五
土豆泥必须要砸出黏性,如果用平常土豆泥的状态只要调入调味汁就会迅速的融化,捣出黏性才能成形,出来的效果一夹一筷子口感很爽滑。
步骤六
开吃。
小提示:土豆放的时间长了会变绿,对身体不好,不能吃。土豆长牙了也不能吃。土豆中的淀粉在空气中氧化了,所以才变色,不易多吃。如果土豆表面的霉变、发青情况严重,或者一个土豆长了几个芽就应当毫不犹豫地扔掉。这样的土豆即使挖掉芽的部分,吃了没有中毒状况发生,所含的营养也已经所剩无几,而且口感也很差。吃土豆一定要吃新鲜的土豆。
洋芋搅团的做法
洋芋,又叫土豆、马铃薯,我国很多地方都有种植。尤其是西北,很多人是以洋芋为主食,洋芋有多种食用方法,做成菜:酸辣土豆丝、土豆片,做成主食:蒸洋芋。在甘肃还有一种奇特的吃法:洋芋搅团。洋芋搅团是一种特色小吃,将洋芋蒸熟后用木头敲打,待其成泥后拌上美味的调料就制成了一碗美味小吃。具体洋芋搅团的做法是怎样呢?详细来了解下吧!
洋芋搅团概述
洋芋搅团是甘肃陇东南小有名气的小吃,主要分布于陇南武都和平凉华亭。搅团是生活贫困时常吃的饭,现在逐渐发展成为当地的著名小吃。过去为农家家常小吃,现已成为大众喜食的地方特色小吃之一。
洋芋搅团的做法
主要原料:土豆,酸菜。
做法一
挑选面饱水少的中下个体洋芋蒸熟,去皮凉冷,少量的可倒在石窝(石臼)用木棒桘砸细砸柔,大量的可倒在结实木槽里用木榔头砸细砸柔。食用时可浇上调料醋水或者酸菜浆水,调上蒜泥、辣椒、葱末、韭菜等。很好吃,有消炎解暑治疗便秘之功效。
做法二
将土豆剥去皮在锅里炖熟了后,放进一个木桶里--实际上是一段镂空的树桩子,再由一个好劳力手执有着长长手柄的模榔头使劲儿地砸上半饷,最后装进碗里,撒上香菜、辣椒、香油和盐巴即可。
做法三
选面饱水少的土豆然后找一个案板和一个圆柱型光滑的酒瓶。接着选择适当量的土豆块,然后把定好量的土豆块平铺在案板中间,双手横握酒瓶的两端挤压案板上的土豆,使其成更小的均用的碎块,然后用酒瓶把土豆擀细致,待感觉到土豆成泥后的粘性即可。
食用方法
分热食、冷食两种食用法:
1、热食,放入酸菜浆水中略煮,连同酸菜浆水盛碗后调以盐、油泼辣子即食。
2、冷食,盛入炝煮的融醋、油泼蒜、辣子为一体的醋汤中入碗即食。
南瓜芝麻团的做法
网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关南瓜芝麻团的做法吧。
2.12用锅大火蒸十五分钟左右至熟透。
3.21将蒸好的南瓜放至温热。
4.1分成每个约20克的圆团。
5.2用手挤按和成光滑的面团。
6.将南瓜圆团先在水中沾一下,然后在芝麻中打个滚。
7.取出用手再团一下,让芝麻更好的粘牢。
8.锅中油烧至六成热,慢慢的放入南瓜芝麻团,并轻轻晃动锅子。
9.炸到南瓜团变大熟透为止。
10.捞出沥油即可食用。
主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作南瓜芝麻团
艾蒿青团的做法
饮食健康了,我们的身体才会真正健康起来,假如因为害怕麻烦不愿自己做饭而长期在外吃饭,结果令身体健康受到损害,那是得不偿失的,艾蒿青团的做法相对简单,做起来并不麻烦,所以不用担心。
2、其它材料称重。
3、烫好的艾草加入150毫升左右的热水,一起放搅拌机里打成糊,然后倒入二个粉类的混合物搅拌均匀。如果感觉面糊太干的话,可以再加一些热水。
4、面糊揉匀后加入20克的油搅拌均匀。
5、筷子搅的比较费劲,我是带了一次性手套直接用手翻拌挤压的比较方便一点。
6、面糊糊揉成光滑的面团,锅里烧上开水,将面糊盆放入,放入蒸锅里大火蒸。
7、上汽后算时间,5分钟后把面糊盆拿出来,用筷子搅拌均匀。然后继续放蒸锅里蒸。
8、重复7的动作两次,直到面糊颜色搅拌均匀呈深绿色就好了。这个过程大概20分钟左右,然后关火放凉后备用。
9、提前用保鲜膜裁好多张的小四方块,然后面糊放凉大概到体温程度,带一次性手套抓一团面团,放在提前裁好的保鲜膜中间,用手面团按扁。
10、面团中间挤入豆沙馅,然后将保鲜膜的4个角拎起旋转纽紧就可以了。
11、像这样的,如果发现有没收紧的口,保鲜膜放开,再重新纽一次,将缺口处的保鲜膜拉紧就可以了。
12、美美的青团
13、再和公主来个合影。
吃得好生活才会更美好,随便对付了事并不值得提倡,艾蒿青团的做法很简单,可满足大多数人的口味。
艾叶青团的做法
青团是一种节日食品,也就是用草头汁做成的绿色糕团。艾叶青团很多人应该都吃过,有着比较清香的味道,而且也比较有嚼劲,艾叶青团的制作方法还是比较简单的,里面也含有一定营养价值,下面就给大家介绍一下艾叶青团的做法。
艾叶青团是什么
艾叶青团就是一种绿色的糕团,就是用艾叶搅成汁后和糯米粉搅合均匀,在里面包入不同的馅料制作而成,大小一般都像孩子的拳头那么大,是一种很好吃的食品。
艾叶青团的做法
制作艾叶青团需要准备一些艾叶,然后放到锅里面加入适量的石灰蒸烂,然后再把石灰水清洗掉,再揉进糯米粉里面,这样就能够做出碧绿色的面团胚子,然后再分成大小差不多的面团揉成圆形,压扁包入豆沙馅,把口收住,再搓成圆球,这样一个艾叶青团就做好了,在蒸笼里面铺上湿布,放入青团,蒸15分钟左右就可以吃了,也可以在上面涂上一些芝麻油。
制作艾叶青团需要准备一些艾叶,然后再放到搅拌机里面打成青汁,把艾叶汁里面加入少许的盐,放到锅里面煮开。趁热的时候放进糯米粉里面揉成面团,再把豆沙以及粉团分成相同的数量,然后再把豆沙包进粉团当中揉圆,刷上一些油放进蒸笼里面蒸,煮二十分钟左右就可以吃了。
艾叶青团的营养价值
艾叶青团里面含有非常多的钙质,能够起到很好的补钙效果,而且还可以缓解骨质疏松问题,适当的吃一些艾叶青团,还能够达到调节血脂,调节血压作用,能够达到止汗补血效果,对于没有食欲气虚而引起的问题都可以达到很好的缓解作用。
吃青团子有什么好处
还可以达到调节月经作用,能够达到活血效果,适当的吃一些艾叶青团能够起到很好的保健养生作用,发挥的效果也是非常明显的。
吃一些青团还可以达到化痰止咳作用,爱咳嗽的人最好不要吃,因为青团有甜味,可能会让咳嗽症状变得更加严重。对于有慢性支气管炎以及哮喘问题的老人来说,可以适当的吃一些。
还可以去除身体里面的湿气以及寒气,在阴雨天就可以适当的吃一些,可以达到预防以及治疗痛风作用,对于痛风而引起的疼痛症状,也能够起到很好的改善作用,经常适当的吃一些就能够起到治疗风湿骨痛的效果。
青团还可以补充身体所需要的营养物质,营养元素还是非常全面的,维生素,膳食纤维的含量就比较丰富,而且还含有碳水化合物,而且不管是什么口味的粽子,里面都含有矿物质,蛋白质以及脂肪,营养物质非常全面,所以吃一些蜜枣粽子可以补充营养。
孕妇能吃艾叶青团吗
孕妇可以适当的吃一些艾叶青团,可以达到安胎以及散寒除湿作用,能够起到很好的缓解心血管,降低血脂,降低血压作用。艾叶青团里面所含有的糯米成分,又能够达到止汗补血补虚作用,对于食欲下降,反胃以及气短无力的孕妇来说就可以适当的吃一些,但是一次性不要吃得太多,一定要加热以后吃,这样才能够更好的消化。艾叶青团是一种不容易消化的食物,所以应该吃一些能够促进消化的食品,像山楂就是不错的选择。
青团可以冷冻吗
青团是可以放到冰箱里面冷冻保存的,但也应该尽快吃完,避免变质的情况发生,青团里面是不添加防腐剂的,所以保质期比较短,一定要尽快吃完,如果需要加热的话就应该把外面的塑料包装袋给去除,长时间不吃就应该用保鲜膜包裹住,然后再冷冻保存,吃的时候直接用水蒸气加热以后就可以吃了,短时间食用的话就可以放到冰箱的冷藏区保存。
艾叶青团的配方
艾叶青团的配方比较简单,只需要准备一些艾叶放到锅里面,煮烂以后打成汁放到糯米粉里面彻底的揉匀,这样就变成了青色的面粉,杯子里面包裹自己喜欢吃的馅料就可以了。
吃青团的注意事项
吃青团一定要注意加热以后再吃,冷却以后是不容易消化的,而且营养结构也会被破坏掉,艾叶青团最好能够和马兰头,竹笋搭配在一起吃,这样才能够让消化的速度变得更快,也可以让吸收效果更好。
青团不要和肥肉混合搭配一起吃,会让胃肠负担变得更加严重,容易造成消化不良问题出现。吃青团的时候最好能够再吃一些帮助消化的食品,像山楂就是不错的选择,能够让肠胃消化青团的负担变得没有那么严重,而且也可以让身体更好的吸收青团。
有胃炎或者胰腺炎问题的人不要吃青团,青团里面的糯米成分容易让炎症问题变得更加严重,糖尿病患者不能吃青团,青团里面的糖分含量比较高,会让病情恶化。
上面给大家介绍的就是艾叶青团的做法有哪些,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,制作艾叶青团还是比较简单的,但是吃青团的注意事项有很多,如果吃的时候没有注意,就容易让不舒服的症状出现,也会让身体健康受到很大的影响,如果本身身体就有一些疾病,那么食物的正确选择就变得更加重要。
艾草清明团的做法
都市人每天两天一线,目的地永远都是办公楼和公寓,无暇顾及下厨,但是吃惯了快餐速食,也会怀念起家常便饭来,艾草清明团的做法方便快捷,十几分钟就可以烹饪出的美味,只需蒸煮,无需担心油烟的伤害。
2、准备内馅的材料,笋干、腌菜、肉沫。
3、将腌菜用水清洗干净,切成小丁,笋干煮烂切成小丁。
4、将肉沫、笋干丁、腌菜丁放入一个大盆中。
5、加入一勺食盐、一勺料酒、两勺生抽、一勺白糖,搅拌均匀,腌制半小时左右。
6、艾草取顶部嫩叶的部分,用清水冲洗干净。
7、锅里放水烧开,放入艾草,加一勺小苏打,煮2分钟。
8、煮至锅中水变黄即可。
9、捞起艾草,用清水过一遍。
10、将艾草放入料理机打碎,或用刀剁碎。
11、去一个大盆,将500克糯米粉倒入盆中。
12、盆里再放入打碎的艾草、适量的温水,揉和均匀。
13、将艾草均匀揉透进糯米面团当中,形成一个光滑的面团。
14、将面团搓成长条,再摘成大小相同的小面剂子。
15、将面剂子按扁。
16、包入刚刚拌好的肉馅。
17、捏拢收口,保证面团完全包裹肉馅。
18、搓成圆球,即成青团生坯。
19、所有青团生坯包好,用手轻轻压扁,形成小面饼。
20、将每个青团生坯放在提前泡发好剪成小片的粽叶上。
21、蒸笼内铺上浸湿的纱布,放入青团生坯,每个青团间要间隔一些空间。
22、将蒸笼放入锅中,锅里水开后上锅蒸15-20分钟。
23、蒸至青团表面鼓起,颜色变深即可。
24、艾草清明团蒸好啦。
25、艾草的清香,糯米的软糯,肉馅的鲜美,这滋味真是享受。
26、艾草清明团。其色青碧,其味清香,吃起来格外有味!
艾草清明团的做法简单,自己下厨做饭更加省钱,而且还营养健康,赶紧学起来吧!
小麻团的做法
外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做小麻团。
2.搓条下小剂子,包入馅心,做成小圆球。
3.做好的糯米球。
4.把做好的糯米球放入开水锅中汆1分钟左右。
5.沥一下水,倒入芝麻中。
6.裹上芝麻,汆过水的糯米球外表粘性增强,会牢牢地粘着芝麻,在炸制时芝麻不会脱落。
7.放入油锅中炸制,油温开始不要太高,否则麻团会开花。
8.炸好的小麻团。
仔细看完关于小麻团的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。
“黄金”营养团的做法
生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。
2.12121加入一个鸡蛋
3.21212把三种粉倒入容器中
4.根据自己口味加几勺白糖
5.碗里放温水(不能超过40度),放入酵母粉搅拌让其融化后倒入面粉里和面
6.揉成光滑的面团后醒面30分钟
7.趁面团醒制过程,我们来准备馅料,先在碗里放入红豆沙
8.1放入葡萄干
9.2放入枸杞
10.放入核桃
11.搅拌均匀,馅料就做好了
12.把醒好面团从容器里拿出后搓长
13.切成大小相同的小块
14.1摁扁
15.2取一个面团
16.拿在手里,成兜状
17.放入馅料
18.右手拇指和食指拿住面团,左手大拇指摁住馅料
19.右手慢慢转上来直到把口封住
20.封口朝下
21.在案板上搓圆
22.蒸锅里加水,水开了后把整好的面团放入蒸锅蒸20分钟就可以了
认真看完小编对“黄金”营养团的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。
番茄江团的做法
经历了一周五天的连续上班,你应该很疲惫。而周末放假的你,肯定是蜷缩在沙发.床上,午饭晚餐不是泡面,就是外卖。这样的你,真的就不担心英年早逝吗?所以,趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在,小编就来教你如何做好番茄江团。
2.212锅中煮开清水1000g,加入准备好的姜片、葱段,料酒50g、盐少许、胡椒粉少许,沸水大火煮1分钟。
3.鸡汤或者高汤1000g翻热后加入盛具。
4.鱼片下清水锅,先下鱼骨,煮开1分钟后再下鱼片,大火再煮1分钟。
5.然后迅速捞起,用冷水把鱼片淋透。
6.鸡汤/高汤翻入锅内,加盐、鸡粉、胡椒粉少许。
7.玉兰片漂水以后,加入锅中。
8.将鱼片倒入煮开的高汤/鸡汤锅中。
9.加入特制番茄酱料(番茄2000克,白砂糖400克,白醋150毫升,食盐50克,五香粉15克,洋葱末、大蒜末各适量,胡椒粉少许)
10.煮开后起锅撒入少许葱花即可。
看完我的介绍,相信你对番茄江团的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。
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