养生焖汤

2019-10-07

番茄焖虾的做法

冬季养生焖肉。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。我们该怎么进行科学的饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“番茄焖虾的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你,是否已经有点厌倦。没关系,如果你能够像小编我这样,学会番茄焖虾的做法,你肯定会兴奋良久。

2.用牙签从背部挑去虾线。

3.葱姜切丝准备番茄酱。

4.锅烧热放植物油,烧热。

5.放入处理好的大虾。

6.把大虾炸成红色,出虾油后,盛出虾。

7.锅中留底油加入番茄酱翻炒。

8.放入炸好的大虾。

9.把葱和姜放入虾锅中。

10.翻炒均匀。

11.加入糖料酒酱油继续翻炒。

12.点上一点水,放盐调味后,盖锅盖小火2分钟,然后中火收汁,稍浓即可,一定要多留点汁,汤汁和里面的葱段拌饭吃非常好吃。

看完上文关于番茄焖虾做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

Ys630.com相关知识

清焖虾的做法


吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做清焖虾。

2.生姜大蒜切片,小葱切段备用

3.洋葱切段备用

4.锅中烧热,放植物油,待冒青烟时下花椒和生姜大蒜爆香,下青虾翻炒

5.加入少许料酒和胡椒粉翻炒

6.待虾变色加入高汤,没有的话加清水也可以,淋入少许的酱油

7.大火烧开后,将切好的洋葱铺在上面,盖上锅盖转小火焖

8.几分钟就好了,起锅前加入少许的盐调味。

显然,读完清焖虾这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。

焖锅虾的做法


看见餐桌上有大虾存在的话,是一件令人非常开心的事情。制作大虾的方法也是非常多的,其中闷锅虾可以说是制作大虾最常使用的一种方法。而且闷锅虾也是不需要太大技术含量的一道菜肴,正常人在家里也可以制作出焖锅虾。如果不喜欢外面制作焖锅虾的味道,就可以在家里自己学习到制作焖锅虾的方法。

食材用料:

大虾8只(喜欢吃就多几个)

土豆500g(可多可少)相克食物

红萝卜200g(视喜好而定)

芹菜200g(主要是为了荤素搭配,相克食物

香菇4个(用白色的)相克食物

葱姜蒜适量

干辣椒2个相克食物

花椒20~30粒(视你对麻味的喜好

老干妈辣酱2勺

盐 糖 酱油 胡椒粉 蚝油 料适量

菜谱做法:

1.大虾洗净,挑去砂线,晾干水分。

2.红萝卜、土豆、香菇切块(切小块,好熟,易入味)备用。

3.芹菜洗净,切段备用。

4.干辣椒切段备用。

5.葱姜蒜切末备用。

6.接下来开做, 1 锅里放少量油(我不喜欢太油,所以放的少,你按平时的习惯放),打火烧热。 2 放入葱姜蒜、干辣椒、花椒,炒出香味,再放入2勺老干妈辣酱翻炒,色香俱出时,放入大虾,同时倒入适量料酒,胡椒粉适量。 3 待虾色泛红,放入土豆红萝卜香菇,倒入生抽、蚝油,加少量水。因为生抽、辣酱、蚝油都是咸的,所以现在放盐时要少,稍后尝一尝再看是否再加盐。 4 翻炒拌匀后盖上锅盖用小火焖着,中途翻炒查看,尝尝土豆 、红萝卜,熟了就放入芹菜,加盖一分钟即可。 5 最后出锅,把虾摆好造型,撒上小葱末,大功告成!

番茄炸虾的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍番茄炸虾。

2.腌制虾仁的时候可以用来准备姜汁和配料:去一个小碗,加入番茄酱,白糖高汤或清水,醋,料酒,酱油。在切一点点葱丝,青椒丝。再将花生,大蒜剁碎。在准备一些玉米粒。喜欢吃辣的可以在准备一些辣椒丝

3.都准备好以后就可以炸虾了,取一个小锅,倒入适量油,烧热后放入适量虾仁。炸制酥脆,在取炒锅置火上,加入少许油,烧热后放入蒜末和干辣椒丝翻炒,出香味后放入酱汁。烹煮片刻,用适量水淀粉勾芡,再放入炸过的虾仁,翻炒均匀后放入青椒丝,葱丝和玉米,拌炒均匀,最好撒上花生碎即可

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的番茄炸虾。

番茄土豆焖饼的做法


很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味番茄土豆焖饼,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

2.121将土豆削皮洗净切滚刀块,放水中浸泡。

3.212切滚刀块备用。

4.隔夜饼切粗条。

5.葱切葱花,八角备用。

6.底锅热油放八角,再倒入葱花爆香。

7.倒入土豆块翻炒,炒至土豆略呈金黄色。

8.放入西红柿炒至出浓汁。

9.倒入适量水烧开。

10.汤汁剩三分之一时放盐调味。

11.倒入饼翻匀焖2分钟即可。

番茄土豆焖饼的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

番茄鸡蛋焖面的做法


每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好番茄鸡蛋焖面这道菜吧。

2.2原料图,我用的是意面。

3.1番茄去皮切块,少许油炒香姜块,倒番茄煸炒。

4.2青椒木耳切块。

5.对水熬煮三五分钟,我用的是平底锅。

6.面煮好放入茄汁,调入盐,胡椒粉,火开成中小火焖两三分钟。

7.放入木耳焖两三分钟。

8.加入鸡蛋,煮一分钟。

9.中大火,放入青椒和木耳,收汁。出锅放鸡精即可。

今天的番茄鸡蛋焖面就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

红酒番茄焖大虾的做法


做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的红酒番茄焖大虾做法吧!

2.大虾洗净,在背上划一刀(不要完全划穿),剔掉虾线。

3.在虾身的中上位置划破一点小口,把虾尾穿透过去。

4.鹌鹑蛋竹熟剥好,姜切片备用。

5.锅中烧热适量油,(比炒菜稍多一些),放入姜片和葱白煸香。

6.下入大虾炸至表皮酥脆,然后倒掉多余的油。

7.把鹌鹑蛋对半切开,切面朝面,放入锅中,煎至切面焦黄。

8.倒入红酒,均匀的撒入少量盐,盖上盖子中火煮约2分钟。

9.下入番茄酱反炒均匀。

10.先把虾和鹌鹑蛋夹出来装盘,然后把锅里的酱汁均匀的淋在上面即可。

有了红酒番茄焖大虾的完整步骤方法,相信你很快就能完全掌握。到时候,你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。

焖虾的做法有哪些


虾,是一种蛋白质极高的生物,里面的蛋白质是很多食物都不能比的,堪称养生大王,而虾也是一种非常好吃的食物,它自身都会带有一种鲜美的味道,很多经常吃虾的人会发现,吃虾子不放味精都会有味精的味道,这个是虾自带的一种美味,而这虾的做法也是各种各样的,可以用来做焖虾,下面我们来看看这个焖虾的做法。

油焖大虾的做法大全中,虾的制作方法也是比较多,而且这样的吃法,对人体营养补充效果也是非常不错,是一个很好选择,利于身体健康发展,使得身体体质得到提高。

油焖大虾的做法大全:

材料:

海虾1斤,姜丝一小把(宜多不宜少),白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油普通炒菜用量

做法:

1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干。

2、姜切丝,备用。

3、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒,盖锅盖焖一下,然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。

小诀窍:

1、虾的水分一定要沥干,因为在煸炒时放过盐后虾会出一些水,如果之前不沥干炒出的菜品就会很水。

2、姜丝可以稍微多放一些,即可以去除虾的腥气,也可以平衡虾的寒气。

做法二

油焖大虾

所属菜系

鄂菜

所属类型

地方特色

基本特点

滋味清淡,鲜咸宜人:

基本材料

主料 对虾10个。调料 料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量。

制作过程

1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙腺。

2、炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开,盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精,淋入香油即成。

大料不宜多放,考虑到健康不宜放入味精。

此菜色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜,油润适口。初加工时,对活鲜大虾必须进行认真择洗一定要除去沙线和头部的砂包;焖的时间要严加控制;至虾段成熟、入味即可。

上文文章中我们介绍了这个焖虾的相关做法,焖虾也有很多地方的做法是正宗的,如果想要做法更加正宗的话,那么在做的时候每种调料都不要少,还要记得在做的时候将虾里面脊柱中一道黑线给抽出来,这样做出来的焖虾就更加的美味了,而对于这个闷虾的做法还非常的适合小孩和老人食用。

鲜虾焖冬瓜的做法


吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好鲜虾焖冬瓜。

2.2把鲜虾洗净去皮,然后再虾背上切一刀,这样可以使炒出来的虾仁形状、口感俱佳。

3.1冬瓜洗净,把皮、瓤去掉,切成大块,在每块冬瓜上切三刀,使其烹饪时更加入味;香葱切粒;蒜、姜切末。

4.2把处理好的鲜虾调入适量:淀粉、生抽、耗油、香油、胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟。

5.热锅热油,放入蒜末、姜末爆香。

6.放入腌制好的鲜虾快速爆炒,撒入适量精盐炒匀,盛出备用。

7.洗锅,热锅热油,放入蒜末爆香后,放入冬瓜煸炒一下,调入适量生抽、一点点老抽炒匀。

8.调入高汤(或热水)、精盐,盖上锅盖中火焖至收汁,大概4分钟左右(中途揭开锅盖翻炒一下再盖上锅盖)。

9.收汁快收好时,放入炒过的鲜虾,调入适量鸡精,撒上香葱快速翻炒即可出锅。

今天小编为大家介绍的这道鲜虾焖冬瓜的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。

番茄焖豆腐


番茄焖豆腐这是以番茄和豆腐为主要原材料,而后通过焖的这么一种烹饪方式制作出来的一种美食,番茄和豆腐这都是人们日常生活中很常见的食材,虽然其常见但是营养成分也是非常高的,将这两者搭配起来也是非常棒的选择,其对于人体还会存在有一定的好处,下面就来详细介绍一下番茄焖豆腐的做法及功效。

做法:

步骤1准备好所有的食材。

步骤2青豆开水煮至3分钟过凉。

步骤3西红柿炒烫去皮。

步骤4豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟。

步骤5炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁。

步骤6再放入青豆继续翻炒。

步骤7加入盐,糖。

步骤8然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟。

步骤9加入蚝油调味。

步骤10淋入水淀粉。

步骤11汤汁浓稠关火。

番茄功效:

1.生津止渴

番茄富含汁水、味道酸甜,能够促进唾液分泌,有生津止渴的功效,适合在夏季酷暑时食用,生吃清凉解渴,做菜吃又酸甜生津。

2.开胃消食

番茄性平,味道酸甜,食用番茄能够促进胃液分泌、促进食物消化,令人胃口大开,因此番茄还具有开胃消食的功效,适合消化不良、食欲不振者食用。

3.消炎抑菌

西红柿在动物实验中有明显的消炎作用,并且西红柿中含有西红柿碱,能够抑制某些对于人或者植物有致病力的真菌。但是对于细菌的抑制作用却很差,西红柿碱的抑菌原理可能是在真菌的细胞膜内形成某种甾醇复合物。

4.预防癌症

番茄中含有番茄红素,番茄红素对单线态氧的猝灭和自由基的清除、阻断亚硝胺形成、抑制细胞增殖、诱导细胞分化、增加免疫力、减少DNA损伤及对细胞间隙连接通讯的影响等多方面皆有作用。番茄可以抑制LDL胆固醇的氧化和煎烤肉、鱼的褐色反应中产生的杂环胺类的形成,从而有效的抑制致癌物及肿瘤的产生。

豆腐功效:

1.清热润燥

豆腐味甘性寒,无毒,是补益清热的养生食物,常食可以补中益气,清热润燥,生津止渴,清洁肠胃,适合热性体质,口臭口渴,肠胃不清,热病后调养者食用。

2.补血养颜

豆腐在造血功能中可以增加血液中铁的含量,它所含有的植物雌激素类黄酮可以淡斑养颜,改善更年期综合症,所以吃豆腐对于女性朋友有很好的补血养颜效果。

3.强壮骨骼

豆腐中的营养物质全面,吸收率高达95%,两小块豆腐可以满足一个人一天对钙的需求,豆腐中含有果中钙王“酸角”,对于牙齿,骨骼的生长发育有益,大豆类黄酮也可有效预防骨质疏松。

鲜虾焖鸡的做法


很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍鲜虾焖鸡的做法

2.12海虾洗净,在虾背开一刀,去除虾线,也可以更入味。

3.21姜葱蒜切片装好,红片糖是这道菜的关键,记得放啊,风味菜嘛。

4.烧热油锅,放入姜葱蒜,葱先放葱白。葱叶最后才放。

5.放入鸡块,记得把红片糖也放进去,大火翻炒,糖融化的差不多时就转小火啦,很重要的吖。

6.中火把鸡块炒成金黄色,倒入料酒。小火把鸡块炒成金黄色,倒入料酒。糖色炒好了,很漂亮,收汁的时候就非常美味啦。

7.鸡块差不多全熟了就倒入虾虾。

8.虾虾很快就熟了,为了入味一点可以加少许的味极鲜酱油。

9.最后加入少许盐,葱叶,再加一点花生油包尾就大功告成了。

看完鲜虾焖鸡的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。

鲜虾番茄米粉的做法


食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下鲜虾番茄米粉的做法。

2.1将蒜头切碎。

3.2趁热剥皮。

4.121热锅热油爆香蒜头。

5.212将番茄切颗,青瓜切段和火腿切丝。

6.将虾煎至半熟,捞起备用。

7.原锅倒入番茄颗,煮烂。

8.加入适量的水,我这个锅子我加了一半的水。

9.煮滚后加入米粉。

10.加入青瓜、番茄酱和盐,煮匀。

11.加入虾煮至全熟。

12.加入火腿丝,煮熟。

13.制成品。

首先,看完鲜虾番茄米粉的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。

快手微波番茄虾的做法


平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下快手微波番茄虾这道菜的做法。

2.12用剪刀剪去虾的须子,划开虾的背部、用牙签挑去虾线,倒入少许葡萄酒,腌制15分钟左右。

3.21将一大勺玉米油放入格拉斯(或其他微波可用的容器)。

4.1取出容器,掀开保鲜膜,放入腌制好的鲜虾。

5.2蒙上保鲜膜,留一小口疏气,高火叮两分钟。

6.重新蒙上保鲜膜,留一小口疏气,高火叮两分钟。

7.取出容器,用筷子将虾翻个面,放回微波炉,继续以高火叮两分钟左右。

8.将剩余的15ml玉米油放入另一个可微波的容器中,蒙上保鲜膜,留一小口疏气,高火叮两分钟;取出容器,放入番茄酱。

9.放入红烧酱油。

10.放入蚝油。

11.再放入少许白砂糖,所有调料搅拌均匀,重新放回微波炉,高火叮一分钟左右。

12.取出容器,掀开保鲜膜,放入先前处理过的虾,混合均匀,蒙上保鲜膜,留一小口疏气,再次以高火叮一分钟即可。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下快手微波番茄虾。

番茄基围虾的做法


番茄作为一种酸酸甜甜的食物相信不少人都喜欢吃番茄吧,并且番茄也是百搭的食物。除了大家生活中所常见的番茄炒蛋和番茄蛋汤等,在制作酸汤肥牛的时候还可以放入番茄,而番茄基围虾也是不少人所喜欢的菜肴。可是有人以讹传讹说番茄和基围虾放在一起可能会导致食物中毒,这其实是一种谬论。其实番茄基围虾是非常美味的,今天就来学习番茄基围虾的制作方法。

对于富含维生素C的番茄来说,与虾混吃被大家传成是危险的。对此,海都采访了福州市农业局相关专家,他认为这种说法尚缺相关科研以及食品监督部门的研究报告。在一定的条件下,番茄中的酸成分使虾中的五钾砷化合物产生游离的砷离子,进而结合产生剧毒的五氧化砷(也就是砒霜)。然而对于多少的番茄含量以及虾含量导致产生多少的砒霜都没有相关科学报道,而且对于人体来说,多少含量的砒霜才会导致中毒等,也都没有,因此吃番茄再吃虾会生成砒霜一说科学依据不足。

虽然如是说,但是菜谱中不乏广泛食用。下面为大家介绍一道关于番茄虾的做法:

番茄大虾

1、材料:大虾、番茄、大蒜;

2、虾洗净剪去足须挑去虾肠,用料酒、盐、白胡椒粉腌一会;

3、番茄去皮切小丁,大蒜用压蒜器压成蒜泥;

4、调汁:适量生抽、料酒、番茄酱、白糖、清水调成汁;

5、起油锅煸炒大虾;

6、煸至虾身变红盛出待用;

7、再起油锅爆香蒜泥;

8、倒入番茄丁翻炒;

9、待番茄丁炒出水来,倒入虾翻炒;

10、倒入调好的汁,煮一会;

11、加点盐和鸡精调味,大火收汁。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《番茄焖虾的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生焖肉”专题。

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