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养生饺子做法大全

2019-10-07

金银元宝饺子的做法

养生粥的做法。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”人类的发展历史中,养生观念不断更新,要作生活的主人,我们必须注意养生。有效的饮食养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“金银元宝饺子的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍金银元宝饺子的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!

2.21212准备好材料,称量好。

3.1南瓜趁热碾成泥,拌入面粉。

4.2蒸好的南瓜。

5.南瓜泥与面粉混合。

6.揉成团,发酵半小时。

7.另取面粉加入水和成团。

8.发酵半小时。

9.1肉馅加入熟油调匀。

10.2酸菜切碎攥干水份。

11.加入葱姜末、盐和酸菜。

12.顺一个方向搅打上劲。

13.面团揪成小剂子,揉团按扁。

14.擀皮放入馅料。

15.对折捏紧。

16.两角对折捏成元宝形。

17.所有面皮都包好。

18.同样南瓜面团也揪成小剂子压扁。

19.放入馅料。

20.对折捏紧。

21.折成元宝形。

22.所有南瓜面团都包好。

23.蒸锅加热后放入金银饺子。

24.15分钟后关火,焖2分钟即可。

今天的金银元宝饺子就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

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金银元宝水饺的做法


打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这金银元宝水饺开始。

2.活成白面面团。

3.白面加适量南瓜泥。

4.活成南瓜面团。

5.猪肉馅加油、香油、糖、生抽、老抽、盐、胡椒粉、花椒粉拌匀。

6.再加少许水搅打上劲。

7.加入虾仁。

8.加入韭菜拌匀。

9.取适量面团搓成长条。

10.切成小剂。

11.压扁,擀成饺子皮。

12.包入饺子馅,捏成半月形。将两角对捏,成元宝状。

13.锅中水烧开,下入饺子,煮熟即可。

也许之前你没有吃过金银元宝水饺,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

香煎金银元宝的做法


吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好香煎金银元宝。

2.21另200克白面单独和好,分别揉匀,静置。

3.1韭菜洗净、切细粒。

4.2猪肉洗净、剁成茸,用淀粉、盐拌好。

5.将猪肉与韭菜混合,加入色拉油、盐、姜拌好成饺子馅。

6.取玉米面团揉匀、下剂。

7.擀皮,包入韭菜馅。

8.饺子皮对折捏合。

9.两边角向下捏合在一起,包成元宝状。

10.包好的金元宝。

11.如此方法包完所有的金银元宝。

12.包好的饺子生胚,放入锅中煎熟(煎饺子的方法省略)。

也许你从来都没有去过厨房,但是看完香煎金银元宝的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

元宝饺子的做法


现在人们的压力普遍都比较大,其实,除了运动、游戏等能帮助适当减压外,有很多食物也能起到一定的减压作用,在平时生活中不妨多多利用,元宝饺子的做法非常简单,即便平时不怎么做饭,也很容易就可以学会。

2、备鸡蛋1个。

3、肉去皮后,和姜一起剁碎。

4、取大点的容器,加入肉馅,生抽、盐、料酒、香油(1汤勺)、胡椒粉、鸡蛋磕入盆中,搅拌均匀。

5、加5汤勺水,分5次加入,朝一个方向搅拌上劲,静制15分钟,让肉充分吸收水分。

6、木耳剁碎(小颗粒),切葱花。

7、锅里水烧开,加少许盐,放入长豆角焯水一分钟。

8、捞出过冷水后控干,剁成小颗粒。

9、取大点的容器,加进木耳、长豆角、盐、油拌匀。

10、拌匀后倒入肉馅里,加入老抽、葱花朝一个方向充分搅拌均匀。

11、盛入大碗中。

12、备饺子皮。

13、备半汤碗水、一支筷子。

14、馅放入饺子皮中间,用筷子沾少许水,点湿饺子皮边缘(半圆)。

15、对折捏紧,筷子沾湿水点在(筷子)指着的位置。

16、饺子馅内凹。

17、两个角对折即可。

18、包好的一部分。

19、锅里水烧开后,加少许盐,放入饺子煮熟。

20、备味碟,小盘里加入味极鲜、香醋、香油。

21、饺子捞出后、码入盘、即食。

22、再来一张封面图。

元宝饺子是一道让人充满食欲的菜肴,胃口不好的时候可以做一道这样的美食,犒劳犒劳自己的胃和嘴。

金元宝饺子的做法


经济的发展,使我们身上的压力越来越大,每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们,不得不每天拿起手机叫外卖,但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以,到了周末节假日,我们都愿意自己下厨做饭吃。现在,就让小编来为大家说一下关于金元宝饺子的做法。

2.121将南瓜切小块然后放入微波炉用四分钟打熟(看多少而定时间,我这里一盘用四分钟)

3.212准备去皮的南瓜。

4.12将打熟的南瓜用勺子碾成南瓜泥。

5.21将南瓜泥和面粉用热水揉和直至表面光亮。

6.揉好的南瓜面粉用干净湿布盖着,然后去准备饺子馅。

7.饺子馅食材:猪肉,水发香菇,熟虾仁。

8.1最后将上海青切碎放入调好味道的饺子馅里轻轻地搅拌均匀(可以放其他的青菜)

9.2将切碎的饺子馅用麻油,胡椒粉,盐和少许生粉搅拌均匀。

10.取南瓜面揉成长条然后切小块。

11.取一块面团擀成薄片。然后放肉馅进去。

12.将面片两边粘合起来。

13.然后侧过一边。

14.1最后用手前后推一下,让饺子成金元宝的形状。

15.2用手将旁边捏成一条边。

16.将做好的金元宝饺子放到盘里,用蒸锅蒸20分钟即可。

17.准备上海青(做心形翡翠)

18.用菜梗修成心形。(用厨房剪刀)

19.将心形的菜梗放到水里烫熟,捞起。

20.准备蘸酱:麻油,生抽,辣椒,喜欢醋的也可以放一些。

21.香菜和蒜米切碎之后放入调料的蘸酱里。

22.取一根胡萝卜,刨皮然后斜刀切薄片,用做摆盘装饰。

23.所有的工作都准备好了,饺子也蒸熟了,就可以摆盘上桌了。(记住一定要趁热吃)

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知金元宝饺子全部做法的你,可以真正改变自己了。

元宝饺子怎么包


很多美食往往都会讲究个寓意,我们可以通过各类美食的样子和名字了解到它的寓意。那么元宝饺子是很多家庭在过节的时候都喜欢包的一种饺子,其有着财源广进的寓意,非常的吉祥。那么元宝饺子怎么包呢?下面就来给大家介绍一下包元宝饺子的具体方法以及注意事项。



这款主食,分别用白面和南瓜面包出金银两种颜色的元宝饺子,馅料选用了鸡肉和平菇,寓意生活美满幸福,吉祥如意。恭祝大家新年发大财,赚的金银元宝盆满钵满,财源不断。


饺子馅料选用了鸡肉和平菇。鸡肉自不必说了,平菇食味虽不如蘑菇鲜美,也不如香菇具有浓郁香味,但营养成分却很丰富。与鸡肉搭配营养更丰富。

食材明细:

主料:面粉500克、鸡胸肉548克、平菇568克。

辅料:南瓜150克、香葱8根。

配料:生姜大块、生抽4茶匙、盐2茶匙、芝麻油适量。

金银元宝饺子的做法步骤:

1.准备好面粉和南瓜。

2.准备冷冻鸡胸肉两盒。

3.准备好平菇、香葱、生姜。

4.取200克白面和成白面团。

5.南瓜去皮、洗净、切片;入微波炉叮4分钟至熟。

6.叮熟的南瓜压成泥,与300克面粉和好。

7. 和好的白面团和南瓜面团盖上保鲜膜静置20分钟。

8.鸡肉醒冻,剁成茸;平菇洗净剁碎,挤净水分备用。

9.姜葱洗净剁细末。

10.平菇、鸡茸、姜葱装入大碗,加入盐、生抽、芝麻油,拌合成饺子馅料。

11.面团揉匀、下剂、擀皮,包入饺子馅。

12.饺子皮对捏成半月形。

13.将饺子俩角对捏,成元宝状。

14.如此包完所有的饺子。

15.锅中水烧开,下入饺子,煮熟。

16.煮好的饺子装入盘中。



温馨小提示

1、平菇水分一定挤干,不然饺子容易露馅。

2、南瓜水分较大,和面不用另外加水。

3、鸡肉本身味鲜,不用再加味精。(不过我也很少用味精哦)


元宝饺子的最简单包法


元宝在以前是货币的存在,现在虽然改成了电子支付,但元宝带来的意义依旧是富贵,招财。现在很多东西都会做成元宝的形象,表示好运。饺子包起来的形状可以多变得,元宝饺子不仅吃着开心,而且看着也会感觉很吉祥,下文就介绍了元宝饺子的包法,想学的朋友们可以照着做。

一、元宝饺子

首先,取一张饺子皮。

然后,在饺子皮的正中间放些猪肉馅。

接着,将饺子皮对着起来,饺子皮的周围捏紧。

再将饺子皮的两边连接起来,蘸点水比较牢固。

最后,稍微整理一下,元宝饺子就包好了。

准备好面皮和饺子馅以后,开始包饺子了,放入适量的馅肉在面皮中。切记不能多放,防止后面包不合,馅肉溢出来。

左手托住面皮,

右手食指顶一个小窝,再收回来,用食指和大拇指捏合这个小窝 ,初始形状就出来了。这步非常关键:多多练习:

然后食指和大拇指,顺势对捏,

收尾工作要做好了,激动时刻了:最后把尾巴顺势捏出即可

将3块饺子皮按一字型叠放在一起,肉馅也按一字铺开。然后将饺子皮对折后依次卷起来。

小笼包饺

饺子包一包,还能变成小笼包呀。

将饺子一边的面皮捏紧,右手拇指固定饺子一边,右手食指从后面折到前面的粘和处。

在折叠的时候,用右手拇指把饺子波浪往外推。

最后把小尖头捏到开始的折痕处就行了,这样包出来的饺子看起来就像一个小笼包!

葵花饺

在一张饺子皮上放馅,在上面盖另一张饺子皮。

在边边处捏出花边,葵花一样的饺子。

小锁饺

把饺子皮从中部压实。两个大拇指各按住饺子的一边,再用力往中间合拢。

这样包出来的饺子上面会有一个可爱的小十字锁,赏心悦目!

莲藕元宝的做法


日常的忙碌的工作,是不是让你感到很累?常年的加班,你是不是已经很无奈了?下面,就和小编一样一起做莲藕元宝来放松一下,顺便慰劳自己。

2.21猪肉,莲藕,芹菜,葱等分别切剁碎

3.1添加好配料后,按顺序同一方向搅拌均匀,多搅拌几次使所有食料更加完全融合

4.2将所有食料放进同一大碗内,适量添加盐、油、生抽、白酒

5.准备好饺子皮(为了省时间买现成的),并准备一小碗清水,为给饺子皮融合

6.开始包自己喜欢形状的饺子,我包的是元宝状,也是第一次包

7.将包的元宝放到一个干净的碟子内保留空隙摆好(蒸熟后防止粘一起)

8.包完了可以蒸,煮,煎,炸,根据自己喜好,我选择放蒸锅上蒸,大概二十分钟关火3分钟再打开锅盖

9.蒸熟的元宝可以直接食用,也可以沾酱料吃

10.这是吃元宝的秘方!老远就闻到扑鼻的香味,锅内放食油烧热放入大蒜,酱油使其充分融合盛出即可

莲藕元宝已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

元宝蒸饺的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好元宝蒸饺

2.活成面团,饧发20分钟

3.肉馅放于容器中

4.豆腐半块用手抓碎,香菇切成小块,小葱切沫

5.肉馅中加入酱油,,盐,十三香,花椒油顺时针搅拌均匀

6.加入豆腐和香菇

7.搅拌均匀

8.加入小葱搅拌均匀

9.面团再次揉匀,搓成长条状

10.用刀切成等份的剂子后按扁

11.擀成饺子皮

12.取一张饺子皮,放上充足的馅料

13.对折捏紧,呈月牙状

14.两边向中间对折,接口处捏紧

15.放入蒸锅中蒸15分钟

16.出锅盛盘

元宝蒸饺虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

元宝馄饨的做法


吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的元宝馄饨,就非常适合做。

2.将面团和好放在面板上,醒上一会儿

3.视面团大小而定,取一个面团用擀面杖均匀擀成薄面皮

4.用刀从面皮一端开始均匀切成条状

5.将切成条状的面皮摞在一起,用刀切成大小均匀的正方形馄饨皮

6.切好的馄饨皮备用

7.【馄饨馅】猪肉剁细,加葱、姜末,依个人口味加海米、木耳等等,加盐、少量酱油顺时针搅匀成馅料

8.取一个面皮,中间放上馅料,对角折成三角形(因为是自己做的馄钝皮,不象买来的那么薄,因此我们在对折的时候角不重叠,错开一下呈剪刀状,这样一来吃起来不会因为面皮的完全重叠而觉得皮太厚,同样将下面两角往中间拉起对着捏起来,也不是完全重叠,让馅料在中间鼓起,做好的馄饨形状似乎和元宝形有出入,但外形意在好彩头,关键还是吃到嘴里的口感最重要)

9.包好的馄饨

10.锅内少许油加葱花爆香,加水煮开后下入馄饨(汤里加少量鸡汤味道更鲜美,再加上紫菜、虾皮独成一味),俺家喜欢用些菠菜、香菜末之类,汤里加上盐、味精调味,开锅后看馄饨漂浮起来,和汤汁一并盛出来即可

到这里,关于元宝馄饨这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

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