红壳桃粿的做法
养生粥的做法。
天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“红壳桃粿的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。
人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍红壳桃粿,抽时间自己一定要做一下。
2.21热锅下油,材料放锅里中火煸炒,芹菜要后放,再加入味精、盐和胡椒粉(或者是五香粉)。
3.12电饭锅先煮米饭,糯米、泰国香米按3:2比例混合煮,水要少放,2杯米加1杯半水就够。将煮好的米饭取一部分与咸馅料拌匀。
4.21准备甜味的馅料:处理过的银杏(去苦味和腌过糖)、冬瓜糖切丁、白芝麻(炒制过)、白糖
5.1馅料准备好后要等放凉了才能包。准备粿皮:粿条、粘米粉和生粉比例3:2混合、红曲一丁点(着色用)。
6.2取另一部分剩下的米饭与甜馅料拌匀。
7.准备粿模,红色的是传统的粿模形状,这次用新买的桃形月饼模。
8.粿条开水下锅煮软。
9.煮软的粿条沥干放盆里,加入用水调开的红樱米和粉。红曲是着色用可以不加,因为拜神用才要红色。这次加多了,看起来量很少,蒸出来好红,量要掌握好。
10.用筷子搅均。
11.和成光滑的粉团。
12.粉团均匀分成小块,压平包入馅料。这是咸的。
13.包入甜馅料。
14.整成像三角形状。
15.放入模内印制好。
16.锅内水烧开下锅大火蒸13分钟。蒸出来好红,红曲下多了。
17.蒸好的样子。蒸好后放凉,吃时下锅煎两面脆即可。
美食固然诱人,但是只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了红壳桃粿这道菜的做法之后,相信多数人应该都会自己尝试的。
相关阅读
红壳鸡蛋和白壳鸡蛋的区别
鸡蛋是人们日常生活中很常见的一种食物,鸡蛋中富含着丰富的营养价值,所以成为饭桌上最多见的一道菜,但是鸡蛋的种类也是比较特殊的,红壳鸡蛋和白壳鸡蛋是人们在挑选鸡蛋时很苦恼的一个问题,不知道哪一种更好,接下来我们就为大家详细的介绍一下红壳鸡蛋和白壳鸡蛋的区别。
市场上贩售的鸡蛋,其蛋壳的颜色一般多为白色,也有部分是颜色偏砖红色的红壳鸡蛋,此为鸡只品种的不同所导致,并不是说红壳鸡蛋就一定特别营养。
生白蛋的鸡种大多为来亨鸡,因为生蛋速率高,就成为市场上生蛋鸡的主流;而生红壳鸡蛋的鸡种因为数量较少(如: 土鸡),当然所产的鸡蛋售价就会相对偏高了。基本上只要是鸡只本身的健康状态良好、吃的饲料也够营养,总体来说,不论白壳或是红壳的鸡蛋,鸡蛋本身的营养价值并不会差异太大。
用科学的眼光看,无论是红壳鸡蛋还是白壳鸡蛋,其营养价值都是一样的。那么,为啥会有红白之分呢?其主要是由于鸡种和鸡饲料不同而造成的。大型鸡饲养场中所用的饲料含色素较少,且拌有白色鱼粉,故蛋壳多呈白色;而红壳蛋一般是由散户养的鸡所生,喂养饲料品种复杂,且饲料中含有叶黄素较多,所以,蛋壳呈红色。而叶黄素并无营养价值,从蛋壳色泽论红壳蛋比白壳蛋“有营养”只是个误会。有关营养专家作了红、白壳蛋的营养分析,测验结果表明:白壳鸡蛋蛋白质含量为13.02%,脂肪为11.22%。但蛋中的胆固醇含量却相反,白壳蛋比红壳蛋低6.18%。维生素A含量白壳蛋比红壳蛋高54.4%,而且,白壳比红壳皮薄,蛋清稠,以整体分析而言,白壳蛋的营养价值高于红蛋壳,对人体更有利。
上面的这些内容就是关于红壳鸡蛋和白壳鸡蛋的区别的介绍了,不管是红壳鸡蛋还是白壳鸡蛋,营养价值是相等的,大家在挑选鸡蛋的时候尽量选择新鲜的,烹饪的时候一定要做熟,以免出现病菌,而且,多吃鸡蛋可以补充大量的蛋白质。
韭菜粿的做法
韭菜粿是广东潮汕地区一种风味小吃,它的馅料一般是韭菜,它的粿皮是用米粉加少量的水,在锅中慢慢的搅拌成团状,然后捞出来以后再加冷水,最后拖成一大团,冷却以后,再放入馅料,他的做法是比较简单的,下面就来了解一下韭菜粿的做法,我们来看一下这方面的内容。
韭菜粿的做法
材料A:澄粉一杯,木薯粉一杯,水两杯半,盐适量,沙拉油一汤匙,木薯粉(预留)B:韭菜,虾米,蒜米,沙拉油,少量的盐做法1、把所以A的材料混合成湖,除了预留的木薯粉。2、倒入不沾锅用中火煮到面湖成面团就可以。3、洒一些预留的木薯粉在桌上然后就可以把面团倒在桌子上,这样可以防止面团粘在桌面上。4、把面团揉个一分钟就行,中间可以洒些木薯粉在桌面上或手上防止粘粘。5、把揉好的面团分小等分,揉圆在用桿面棍桿成圆片状就可以开始包上韭菜馅料了。6、虾米用水洗去杂质和灰尘。7、锅子加上沙拉油用中火把蒜米和虾米爆香,最好可以爆到蒜米和虾米成金黄色,可以 闻到香香的味道.8、韭菜洗净,在切成粒状在加上爆好的虾米和少许的盐调味,就成为馅料了。9、把包好的韭菜粿放在涂抹了油的盘子上,就可以拿去蒸了。10、15分钟过后晶莹剔透非常好吃的韭菜粿就可以出炉咯。小诀窍1、揉热热粉团是必须小心!轻轻揉就可以,洒些木薯粉在桌面上或手上防止粘粘。2、韭菜很容易熟,所以不用预先弄熟。3、蒸的时候放韭菜粿的盘子一定要涂抹一些油防止蒸熟的时候,粘在盘子拿不出来。4、学会了外皮其实可以用来包不同的馅料也可以哦!我图片中的是包了两样馅料的菜粿 有韭菜和沙葛(^.^) 包上虾子就成了水晶虾饺哦!一定要学起来,超简单的。
碗粿的做法
女人为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下碗粿的做法。
2.21粘米粉加适量温水调匀,静置一会儿,如果分层水太多,就说明调稀了。量我没有称,自己估摸着吧,网上有比例说是粉和水比例为1:2,大家试看看吧。静置浆的时候就可以准备料了。
3.这个是干葱头,也叫紫葱头,没有的话用葱应该也可以,就是味道不够地道。
4.葱头切片。
5.萝卜干剁碎。买的萝卜干要洗一下,很脏的。如果太咸也要泡一下水。
6.锅里下油,加葱末炒香,加肉丁、萝卜干炒至出香味,葱焦黄即可。也可以加自己喜欢的任何调料,虾米、香菇丁等。
7.水开了再把米浆倒入刷了油的碗内。
8.下锅蒸熟。我用的是蛋挞模,哈哈!蒸出来的碗粿很迷你哦。
9.加炒制好的料就可以开吃啦!
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知碗粿全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
炒白粿的做法
我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下炒白粿的做法,好好学习一下
2.12胡萝卜切丝。青菜切碎。西红柿切块。准备点大蒜片。
3.21白粿切成条,放锅里焯一下捞出。等一下炒的时候更容易熟。白粿由于很粘,用刀不好切,可以用剪刀。哈哈。然后锅里的水放点盐和鸡精,这样白粿焯一下有味道。
4.材料准备妥当了。锅里放少许油,搁蒜片爆香,然后先放胡萝卜丝炒。
5.然后放青菜。
6.放芹菜。
7.放白粿。不停铲,要防止粘锅哦。
8.放西红柿。我觉得西红柿非常容易熟,所以最后进锅。它的汁很粘稠,不必煮太久。最后放点盐、糖、生抽翻炒就行了。
9.盛好盘子出锅了!真是色香味俱全啊!哈哈,自我表扬一下!
炒白粿的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。
客家粿粽的做法
晚餐向来是中国人一天中重要的一餐,白天忙碌后,晚上回家享受美味,就是一天忙碌的动力了。客家粿粽制作简单,既不用耗时过多,又可以达到营养均衡的目的,符合大众口味的要求。
2、香菇泡软待用。菜脯也要用水泡,去其咸度。
3、把豆干、香菇、菜脯切成小丁炒熟,加入适量的酱油、味霖、米酒、蚝油、胡椒粉调味,炒至水分收干盛出备用。
4、糯米粉、橄榄油、糖、水混合揉成面团。
5、取200g糯米团平均分成四份,将其煮熟。
6、捞出后晾至温热。
7、然后把煮熟的糯米团揉进主面团内,揉均匀即可。
8、然后把糯米面团平均分成大小一致的12份。
9、压扁包入馅料。
10、接着揉成圆球,粘手的话可以在手上抹点油来包。
11、用粽叶包起来,不需要缠得特别紧,入蒸锅,大火烧开后蒸20分钟。
12、童年的味道,简单又美味的客家粿粽,大家和囡囡一起来享用吧。
13、Bon appetite.
尽管客家粿粽当中维生素含量极高,爱美的MM们也不要每天不停的多,警惕阴虚火旺的情况发生,必须要健康饮食、合理运动,补充营养物质。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红壳桃粿的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。