秋藏养生

2019-10-07

黄尾鲫藏珠的做法

夏季养生食疗黄豆酱做法。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《黄尾鲫藏珠的做法》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下黄尾鲫藏珠这道美食吧。

2.2原料图:黄尾鲫、西兰花、鹌鹑蛋、葱、姜、蒜。

3.1锅烧开水,水开后放少许盐,将西兰花焯水后捞起备用。

4.2将西兰花洗净摘小朵;蒜去皮;姜切片;葱一部分切断,一部分切葱花;鹌鹑蛋煮熟去壳。

5.1将鱼放入盘中,鹌鹑蛋分2边摆放。

6.2将盘底铺上葱段、姜片、蒜片。

7.锅里水烧开,将鱼放入,大火蒸6分钟后不开盖,再虚蒸2分钟。

8.将西兰花摆放在盘子2边,撒葱花,淋蒸鱼酱油。

9.炒锅放油烧热。

10.将热油淋在鱼身上即可。

你的理解力超乎寻常,所以有了黄尾鲫藏珠的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

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姜油赤鲫的做法


如果你每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。当然,这样的幸福很少有人得到。不过,这幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。当然,如果不会做你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关姜油赤鲫这道菜的做法吧。

2.21清洗干净,剪掉鱼翅鱼尾巴。

3.1姜切片。

4.2在鱼身的两边都斜切三刀,抹点盐,腌半小时。

5.青葱切长丝状。

6.起油锅,下姜片爆香。

7.鱼滤干水份,放到油锅中煎。

8.一面有点焦黄后,再翻一面煎。

9.加适量蒸鱼鼓油。

10.加100毫升的清水。

11.加青葱,煮滚后,转中火,盖上锅盖,再煮五分钟就可关火,焖一会儿后,再盛盘。

感谢大家今天和小编一起来学习姜油赤鲫的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。

蒜香鲫花鱼的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于蒜香鲫花鱼的做法。

2.葱、姜切大片备用。

3.想要蒸鱼不腥有妙招,就是在鱼鳃的部位塞进去大片的葱,姜同蒸,据说这个部位是鱼最腥的地方,葱、姜的气味制服了鱼腥。

4.鱼肚子里面也放进去几片葱、姜。

5.将鱼放入蒸锅。

6.大火约蒸至7--10分钟即可关火,鱼盘里渗出的水可千万别倒,用处很大。

7.葱、姜、蒜全部切丁,蒜多准备些,喜欢更辣些的再备几个辣椒。

8.油热爆香辣椒。

9.加入葱、姜炒香。

10.放入蒸鱼时渗出的汁水。

11.加入盐、白糖、蒸鱼豉油、料酒、酱油,煮开。

12.放进蒜末,能闻到蒜香味即可,然后立即将料汁倒在鱼上。

蒜香鲫花鱼的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。

鲍鱼戏珠的做法


对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下鲍鱼戏珠的做法。

2.小刀从鲍鱼边缘剔进去,隔断鲍肉和壳的连接,然后用勺子把鲍肉剜出来,有一块黑绿色的内脏,扔掉不要。把鲍肉和壳都清洗干净备用。

3.鲍鱼打花刀,像是切鱿鱼卷和腰花一样的。将切好的鲍鱼花下沸水汆一下。

4.鲍汁、蚝油按3:2左右的比例调好,加一点老抽调色。

5.炒锅里下微油,烧热后下葱姜蒜末炝锅,倒入一碗焯鲍鱼的水,烧开后下调好的酱汁,搅拌均匀后下焯好的鲍鱼,盖锅盖后转小火焖15分钟,一定要确保汤汁充足以免干锅,另外汤汁充足才够拌米饭吃。此时将油菜焯一下垫在盘子底部。

6.焖好的鲍鱼出锅装在垫好油菜的盘子上,可以像我图上这种加些黄瓜啊啥的装饰,我加上个樱桃就叫鲍鱼戏珠啦,其实最主要是味道好,拌上米饭~什么装饰不装饰的,好吃最重要~哈

虽然鲍鱼戏珠这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。

黄尾鱼煲汤功效与作用


鱼大家应该都有吃过吧,它一般可以用来煲汤也可以用来红烧,它是一种非常有营养价值的食物,而且鱼的种类也特别的多,黄尾鱼是鱼种类中的一种,我们可以用黄尾鱼煲汤,黄尾鱼同样也是有一定的功效和作用的,但是很多人都不知道,那么黄尾鱼的功效与作用是什么?

鲴鱼是细鳞斜颌鲴、黄尾密鲴、圆吻鲴、银鲴等四种鲴鱼统称,属鲤形目、鲤科、密鲴亚科、鲴属。其中黄尾密鲴是湖南省洞庭湖水系的名产,由于此鱼鳍与鱼尾分别呈青黄色与桔黄色,规格一般在500克左右,湖南地方名为黄板刁。

鲴鱼其他地方名有:黄姑子、板黄鱼、沙姑子、黄条、黄川、黄尾鱼,川条子(苏鲁地区对银鲴和细鳞斜颌鲴的称谓)。鲴鱼喜食腐泥,有机碎屑等,有净化水质,改善生态环境的特殊功能,又称生态鱼。鲴鱼易规模养殖且营养丰富,深受群众喜爱,是有重要经济价值和发展前途的自然增值优良鱼类,是全国重点推广的四大优质鱼之一,可作为当前农业水产品结构的最佳优质鱼种进行调整、优化。

黄鲴鱼作为一种中药材,给我们提供各种各样的营养物质,黄鲴鱼同时还能够解决身体遇到的一些疾病,因此深受人们的喜爱。

鱼肉中蛋白质含量丰富,鱼所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要。江南一句口头语:“麦黄了,尾巴黄了”,五月是江南小麦成熟的季节,也是吃黄尾鱼的好季节。

黄尾鲴成鱼的主要食物为大量的腐屑和极少数的着生硅藻、颤藻。成鱼食物营养价值很差,其总N含量为0.372%,有机质为4.8%,每克湿重的热值为146.35卡,成鱼周年摄食,摄食量大,这是黄尾鲴摄食的特点。

酱香小鲫头鱼的做法


只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于酱香小鲫头鱼的做法。

2.121蘸上干面粉备用

3.212小鲫头鱼去头,洗净。

4.热锅放凉油,放入小鲫头鱼炸制。

5.炸到金黄色捞出备用。

6.切好葱姜蒜。

7.用葱姜蒜炝锅,放入欣和豆瓣酱。

8.再放入欣和甜面酱一起煸炒。

9.炒出香味,放入料酒酱油醋,白糖少许水放入炸好的鱼。

10.盖锅盖焖制,直到收干汤汁即可出锅。

11.看看成品吧

到这里,关于酱香小鲫头鱼这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。

鲫头鱼的做法有哪些


在春天这个季节之中多吃一些鱼,对于自己的身体有着非常不错的补充作用,春天的这个季节当中人的身体很容易,出现疲倦疲惫,那么接下来为大家推荐一道非常好的,鸡头鱼的做法,不仅仅非常的好吃,而且对于身体的滋补有着一定的功效。

小鲫头鱼中含有叶酸,维生素等,有清热解毒的功效,对心血管有保护作用。鲫头鱼特别适合老人和儿童吃,刺少是蒜瓣肉。再煎的时候要把鱼扎透了,刺就酥了不会卡着...(展开)

食材

主料鲫头鱼1000g 辅料油适量盐适量面酱适量酱油适量醋适量白糖适量小葱适量八角适量尖椒适量姜适量蒜适量

步骤

把鱼头去了洗净

滚上面

开始煎鱼

葱姜蒜尖椒备好

在碗里倒醋

倒酱油

鱼煎好把葱姜蒜和八角尖椒放里

码好鱼

放盐

放糖

倒面酱

倒料酒熬4分钟关火

糖醋鲫头鱼的烹饪制作过程

1糖醋鲫头鱼做法的步骤 鲫头鱼去头、去肠洗干净,加葱姜、盐腌制15分钟。 2糖醋鲫头鱼做法的步骤 裹上面粉。 3糖醋鲫头鱼做法的步骤 入油锅炸至微黄捞出沥油。 4糖醋鲫头鱼做法的步骤 油锅升温,将鱼入锅再炸,炸至酥捞出。 5糖醋鲫头鱼做法的步骤 另起油锅,葱姜入锅煸香。 6糖醋鲫头鱼做法的步骤 加料酒。 7糖醋鲫头鱼做法的步骤 加白糖。 8糖醋鲫头鱼做法的步骤 加盐。 9糖醋鲫头鱼做法的步骤 加醋。 10糖醋鲫头鱼做法的步骤 勾芡。 11糖醋鲫头鱼做法的步骤 开锅后将鱼入锅。 12糖醋鲫头鱼做法的步骤 鱼均匀裹上汁即可出锅装盘。

以上的文章当中,我们介绍了鸡头米的做法,经过烹饪的鱼头不仅仅非常的好吃,而且营养价值成分高,对于经常会出现心血管疾病或是心脏功能不好的朋友们,来说也是非常不错的,而且非常清淡。

杞子烧非洲鲫的做法


人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做杞子烧非洲鲫。

2.葱,香菜,恭,姜,杞子全部洗好弄好如图所示

3.鱼生上抹上一层淀粉

4.锅预热入五勺子花生油,油温8成热时放入鱼煎两面黄黄

5.把鱼放一边,放入,蒜蓉,姜末爆香

6.倒入适量水,放入杞子,1勺白糖,1勺老抽,半勺盐,适量生抽,盖上盖子煮五分钟左右

7.最后放入香菜,葱煮到汁差不多收就好。要留些汁才好吃。

现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了,为什么呢?因为他们怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知杞子烧非洲鲫全部做法的你,可以真正改变自己了。去,走进厨房,彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。

红焖牛舌尾的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍红焖牛舌尾。

2.1番茄酱80g,我用的是做西餐剩下的番茄膏,但是不能用番茄沙司。

3.2另准备葱段、姜片、大料、桂皮、花椒、辣椒,去皮的牛舌一块(牛舌的准备工作请看之前的黑椒牛舌)。

4.12锅中只放不到一锅底的色拉油,烧至4成热,轻微冒烟。

5.21下入番茄膏,小火翻炒出红油。

6.下入葱段,姜片,炒出香味。

7.下入牛尾块和牛舌块,牛舌别切的太小,否则压好之后会很小。

8.依次倒入料酒2大勺、生抽2大勺、老抽1/2大勺、海天柱候酱1大勺、海天海鲜酱1大勺、冰糖15颗、翻炒均匀后,下入大料、桂皮、花椒继续翻炒。

9.将炒好的材料全部倒入高压锅,加入热水,水量大约在全部食材的2/3。烧开后,撇去浮膜,根据自己的口味补充盐和糖。

10.加阀后,大火烧开,喷气儿后,转中小火,压40分钟。没有高压锅,大火烧开后,转小火1小时30分钟。然后大火收浓汤汁既可。

感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习红焖牛舌尾的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。

龙虾尾的做法介绍


煮龙虾尾是人们比较喜欢吃的一道食物,而且其实现在在生活当中,它的价格也并不是说非常昂贵,家家户户都可以吃得上,所以说这样美味的食物,才是深受人们的喜爱,那么下面来为大家具体介绍一下,龙尾虾的制作方法,喜欢吃龙虾尾的朋友,一起尝试下面的制作方法。

材料: 超市冻小龙虾尾(比较干净,整只的不知道哪里卖,而且还得除肠,脏) 葱姜蒜(切大块的就行,多些) 植物油(一点点) 干辣椒(红色的整颗)、花椒(粒状) 大红袍火锅底料(麻辣的,这个最关键) 糖、啤酒、酱油、醋(一点点)

做法: 龙虾尾解冻,水控干 锅里放油烧热,放入葱姜蒜及龙虾尾爆炒,基本上把水份炒干,龙虾稍红的时候倒入酱油、糖,微炒上色,倒入大红袍火锅底料(我一般倒半包),因为火锅料里面有牛油,等牛油化开后,里面的辣椒会很炝。

油化了就可以倒入啤酒(罐装半听)、倒入水(刚好超过龙虾一点就好)、根据口味放入干辣椒喝花椒(也可不放,大红袍本来很辣,不过放些好看)将上述一锅东西倒入沙锅。闷7、8分钟入味,起锅时加点点醋。

注:整个过程无需放盐了 味道: 特点是有牛油的香味,味道比较厚重,又麻又辣,龙虾尾的肉比较容易剥出来。 用沙锅闷过之后,龙虾尾的的弯拱背部会统一向上,很漂亮,红红一盆。 技巧:手拿着尾巴那边,把龙虾抻直,肉会一整块吃到,嘿嘿,不用剥壳:)

上面就是龙虾尾的制作方法介绍,其实很多的时候,在你看来非常困难,但实际真正动手起来也是可以轻松完成的,按照这些步骤和方法去进行的话,那么自己就可以制作这些美味的食物,而且还不需要担心食物的安全卫生问题。

红烧藏猪肉的做法


吃是一个人生存的最根本需求,而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你,是时候自己动手学做一下饭菜了。今天,小编就先来教你如何做好红烧藏猪肉。

2.21肉入冷水锅,将水煮沸后继续煮2分钟捞起来,用温水把肉沫冲洗掉,沥干水

3.1再下葱白段、蒜片、老姜片,翻炒出香

4.2锅中放少许油,干辣椒剪段和桂皮、香叶、八角、三奈、沙仁放入热油,大火翻炒出香味

5.下藏猪肉块,中火煸炒至表层微黄

6.如果炒猪肉出油较多,就不用加油了,如果没有,加少许油,加入白糖,慢慢炒至白糖变红,并且大油泡变小油泡,小油泡快没的时候,糖色就炒好了

7.倒入煸炒好的藏猪肉,翻炒均匀至肉都上色

8.加入白酒和清水,加锅盖,大火煮沸后,关小火

9.1个小时后,加入冰糖化开

10.再撒上适量的盐,大火收汁水即可

看到这里,你也完全了解了红烧藏猪肉的详尽做法了。希望你掌握做法之后,能够尽快实践起来。只有最快的实践,你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。

红烧红尾鱼的做法


   红尾鱼是比较常见的鱼类,也有人叫红尾鱼为尖嘴鱼。红尾鱼非常漂亮,尾巴是红色的红尾鱼的肉非常嫩,很多人都喜欢吃红尾鱼。红尾鱼的做法非常多,可以红烧,也可以清蒸,不管是红烧还是清蒸,味道都非常好,也有不少餐厅中的菜单上经常看到红烧红尾鱼,下面就给大家说说红烧红尾鱼的做法。

   红尾鱼,适量;生姜,适量;辣椒,适量;葱,适量;花椒,适量;郫县酱,适量;白糖,适量;醋,适量;红烧酱油,适量;料酒,适量;盐,适量;

   1. 将炒锅加少许油烧热,红椒、葱、生姜切段,加入花椒、少许盐过油捞起备用。

   2. 红尾鱼洗净划刀,因为鱼太长,所以我从中切断,以便煎。

   3. 锅中加油,撒入少许盐,将鱼煎至两面金黄。(撒入盐的目的是防止粘锅。)加入适量料酒、醋,因为鱼已腌制所以我没有再加盐,加适量清水煮至汤呈乳白色将鱼捞出。

   4. 将过油的辣椒等放入汤中,加入白糖、郫县酱烧开即可浇在鱼上即可。这样,一点不吃辣的人可以不蘸汤吃,也很鲜美,喜欢味道浓的,鱼肉蘸汤很好吃。

   以上就是红烧红尾鱼的做法。红尾鱼的脂肪很少,所以不用担心会胖,而且鱼的蛋白质很丰富,多吃鱼对眼睛好,对身体也很有营养。红烧红尾鱼色香味俱全,非常吸引人,很多人都喜欢在家做红烧红尾鱼,老人和小孩都喜欢吃,也没有副作用,希望以上内容可以帮助到大家。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黄尾鲫藏珠的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生食疗黄豆酱做法”专题。

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